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14/03/2015 TabeladendiceGlicmicodosCarboidratosTreinoMestre
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AlimentoscomI.G.Baixo
AlimentoscomI.G.Moderado
AlimentoscomI.G.Alto
At55
IG 56a69 IG 70oumais
IG
Cenouracrua 16 Ameixa 56 Podeforma 70
Soja 18 Raviolecarne 56 Purdebatata 70
Aspargos 20 Posrio 57 Creamcracker 71
Brcolis 20 Damasco 57 Pobrancodetrigo 71
CouvedeBruchellas
20 Sucodema 58 SorveteLight 71
Repolho 20 EspaghettiBranco 59 Inhame 73
Couveflor 20 AllBran 60 Sucodelaranja 74
Pepino 20 PessegoFresco 60 Kiwi 75
Salso 20 Laranja 62 Abbora 75
Berinjela 20 Yakultleitefermentado
64 Waffles 76
Cogumelo 20 Macarro 64 Popreto 76
Tomate 20 Capellini 64 BebidasIsotnicas 78
Abobrinha 20 Passas 64 Gatorade 78
Espinafre 20 Sopadefeijopreto 64 Bolachadegua 78
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14/03/2015 TabeladendiceGlicmicodosCarboidratosTreinoMestre
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Couve 20 Lactose 65 PodeCenteio 78
Alface 20 Uva 66 Posemglten 79
Iogurtelight 20 Abacaxi 66 Pipoca 79
Amendoim 21 SucodeAbacaxi 66 Musli 80
Cereja 22 Pssegoenlatado 67 Manga 80
Feijodesoja 23 Nhoque 67 Arrozbranco 81
Iogurtec/frutas 26 PodeCenteioLight
68 Banana 83
Iogurtesemsacarose
27 Arrozparboilizado 68 Cornflakes 83
Feijopreto 30 Biscoitodegua 69 Chocolate 84
Damascoseco 31 Sorvete 84
Cereja 32 Sopadefeijo 84
Fettuccine 32 Pizzadequeijo 87
Frutose 32 PodeHamburger 87
Iogurtedesnatado 33 Sacarose 87
Iogurte 36 Mingaudeaveia 87
Feijofradinho 36 Bolos 87
Cevada 36 Beterraba 88
Lentilhas 38 Biscoitos 90
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14/03/2015 TabeladendiceGlicmicodosCarboidratosTreinoMestre
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Leiteintegral 39 Podesemolina 92
Ravioli 39 Cuscus 93
Grodebico 42 Pudimdeleitecondensado
93
Podemel 43 Nutrigranola 94
LeitedeSoja 43 Pofrancs 95
BatataDoce 44 PodeCevada 95
Damascoseco 44 Croissant 96
Feijomanteiga 44 Milho 98
Fettuccine 46 Farinhadetrigo 99
Leitedesnatado 46 Mamopapaia 100
Nozes 47 Pobranco 100
Centeio 48 Melancia 103
Iogurtecomsacarose
48 Mel 104
Ervilhafresca 48 Maltose(Maltodextrina)
105
Arrozintegral 50 Trigocozido 105
Espaghettiintegral 50 Batatafrita 107
Ma 52 Donuts 108
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14/03/2015 TabeladendiceGlicmicodosCarboidratosTreinoMestre
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Sopadetomate 54 Waffle 109
Pra 54 barradecereais 109
Aveia 55 Tapioca 115
ArrozKrispies 117
CornFlakes 119
Batatacozida 121
PodeTrigo 129
BaguetteFrancs 136
Dextrosec/sabor
138
ndiceGlicmicoemRelaoGlicose=100