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Sociología del Consumo IISociología del Consumo IISociología del Consumo IISociología del Consumo II
Clase 1.1
Definición - Origen del Consumismo - HistoriaDefinición - Origen del Consumismo - Historia
Manuel Jaén
DefiniciónDefiniciónDefiniciónDefinición
La sociología del consumo se ha desarrollado
como una respuesta a las
deficiencias de la economíadeficiencias de la economía
para explicar un fenómeno central de las
sociedades modernas, el consumo.
¿Qué es la economía?¿Qué es la economía?¿Qué es la economía?¿Qué es la economía?
(de ο κος, ἶ oikos "casa" con el sentido de patrimonio, y νέμω, nemo "administrar")
• Es la ciencia social que estudia el comportamiento económico de agentes individuales:
ProducciónProducciónIntercambioIntercambioDistribución Distribución Consumo de Bienes y ServiciosConsumo de Bienes y Servicios.
Entendidos estos como medios de
satisfacer necesidadesnecesidades humanas y resultado
individual o colectivo de la sociedad.sociedad.
El principio de la “escasez”El principio de la “escasez”El principio de la “escasez”El principio de la “escasez”
• Los seres humanos tenemos deseos y necesidades ilimitadasilimitadas (siempre habrá algo más que desear o qué necesitar, algo más que consumir)
• Mientras que nuestros medios para
satisfacer esos deseos son limitadoslimitados, es decir nadie tiene dinero infinito, o comida infinita o tiempo infinito.
¿Cuáles deficiencias?¿Cuáles deficiencias?¿Cuáles deficiencias?¿Cuáles deficiencias?
• El pensamiento económicopensamiento económico convencional acerca del consumo parte del supuesto de que los individuos actúan racionalmenteindividuos actúan racionalmente en su conducta de compra, maximizando su utilidad y tomando como base de sus decisiones una jerarquía de gustos y preferencias que parecen emerger de forma autónoma a cualquier condicionamiento del entorno social.
El punto de referenciaEl punto de referenciaEl punto de referenciaEl punto de referencia
• Partiendo de este supuesto, la economía
ortodoxa toma como dados los gustos y gustos y
preferencias apoyándosepreferencias apoyándose exclusivamente
en los aspectos materiales relacionados
con la capacidad de gastocapacidad de gasto de los individuos
para explicar el consumo.
El DebateEl DebateEl DebateEl Debate
• La sociología del consumo ha cuestionado este enfoque subrayando que para comprender este fenómeno no debemos quedarnos solo en lo económicoquedarnos solo en lo económico, sino que hay que tener en cuenta el papel que papel que juegan los aspectos socialesjuegan los aspectos sociales y culturales culturales que orientan el acceso diferencialque orientan el acceso diferencial al consumo.
La Evolución La Evolución La Evolución La Evolución
• Consecuentemente el estudio del consumo se ha visto atravesado por el cuestionamiento del papel de las clases papel de las clases sociales como categorías básicassociales como categorías básicas de identidad social en esta segunda mitad del siglo XX.
El FuturoEl FuturoEl FuturoEl Futuro
• En la medida que el trabajo asalariado va perdiendo terreno como fuente de identidad social, la sociología del consumo contemporánea ha enfatizado el significado cultural de las prácticas de significado cultural de las prácticas de consumoconsumo en los procesos de construcción de la identidad.
ConsumismoConsumismoConsumismoConsumismo
Las rivalidades comerciales puede generar el inicio de formas
de Publicidad
DefiniciónDefiniciónDefiniciónDefinición
• El consumismo puede referirse tanto a la acumulación, compra o consumo de bienes y servicios considerados no esenciales.
• Sistema político y económico que promueve la adquisición competitiva de riqueza como signo de status y prestigio dentro de un grupo social.
• La elevación del estándar de vida.
La ConsecuenciasLa ConsecuenciasLa ConsecuenciasLa Consecuencias
• El consumo a gran escala en la sociedad contemporánea compromete seriamente los recursos naturales y el equilibrio ecológico.
• El consumismo, entendido como adquisición o compra desaforada, idealiza sus efectos y consecuencias asociando su práctica con la obtención de la satisfacción personal e incluso de la felicidad personal.
Evolución Histórica del Evolución Histórica del ConsumoConsumo
Evolución Histórica del Evolución Histórica del ConsumoConsumo
Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50
• Se pensaba que sólo los economistassólo los economistas podían estudiar al consumidor.
• Se pensaba, además, que el consumidor consumidor era un ser racionalera un ser racional (no compraba por impulso.
• En la actualidad se sabe que esto es un gran error, consumidor racional significa que la persona sabe para qué compra y por qué.
Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50
• Estudios actuales dicen que el 80% de las compras tienen carácter de impulso) y sus gustos no variabangustos no variaban con el tiempo con lo que la publicidad era siempre igual, de la misma manera que se pensaba que su única preocupación era el precioúnica preocupación era el precio.
Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50
• En esta época se consideraba que la maximización del producto era una gran motivación (pero en realidad no sabemos que rentabilidad le daremos al producto).
• Es decir, que se consideraba que el consumidor era conocedor de la satisfacción que le reportará el producto, así la única motivación de compra era la única motivación de compra era la maximización de la utilidad.maximización de la utilidad.
Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50Antes de los años 50
• Por otro lado, no hay que centrar los estudios del consumo en “la comprala compra”: hay un proceso anterior y posterior del proceso de compra.
Problem Opportunity RecognitionProblem Opportunity Recognition
SearchSearch
Alternative EvaluationAlternative Evaluation
Purchase DecisionPurchase Decision
Purchase ActPurchase Act
Post-purchase EvaluationPost-purchase Evaluation
Problem Opportunity RecognitionProblem Opportunity Recognition
Después de los años 50Después de los años 50 Después de los años 50Después de los años 50
• Katona afirma que la cantidad de dinero no era proporcional a la compra: el consumidor compra consumidor compra por impulso, por necesidad, por sentir alivio… por impulso, por necesidad, por sentir alivio…
• HayHay muchas variables para estudiar que van más allá del precio: variables psicológicasvariables psicológicas..
• En los años 60 se llega a la conclusión de que existen compras racionales y compras existen compras racionales y compras impulsivasimpulsivas, que responden a necesidades materiales y emocionales.
Caso 1Caso 1Caso 1Caso 1
Sociología del Consumidor 2
Diez empresas controlan el Diez empresas controlan el consumo mundialconsumo mundial
Diez empresas controlan el Diez empresas controlan el consumo mundialconsumo mundial
Fabrican y distribuyen sobre todo alimentos y productos cosméticos bajo
cientos de marcas diferentes.
Este selecto club fue poco a poco absorbiendo pequeñas compañías que no
resistieron la competencia.
Por: Infobae.com
10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial
• Pepsico, Coca Cola, Kelloggs, Nestle, Johnson & Johnson, Procter and Gamble, Mars, Unilever, Kraft y General Mills son firmas con decenas de marcas que diariamente son consumidas por millones de personas en todo el mundo.
10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial
• La diversidad de productos que se encuentran en el mercado no se debe realmente a la pluralidad de empresas compitiendo, sino que sólo se trata de bifurcaciones virtuales de una casa matriz en busca de otorgarle identidad a sus productos y afinidad con las necesidades de los clientes.
10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial10 empresas controlan el consumo mundial
• Otro fenómeno destacable es que las grandes corporaciones han absorbido a las pequeñas marcas que no pudieron competir con ellas.
• El acaparamiento de casi todas las opciones dentro del mercado por parte de grandes empresas se replica en otros rubros, como el de los medios de comunicación, o en el caso de los bancos, un sector que en los últimas tres décadas se ha reducido el 30 por ciento.