-
SALADS
BITES
Alaskan Crab Salad
Edamame Spiced or Salted
Sliced Pizza Sushi
أالسكا السلطعون سلطة
إدامامي ملح أو حار
سوشي بيتزا شريحة
60 60
35 35
Tonkatsu tossed Alaskan Crab salad with house greens, bean sprout, baby spinach, coriander topped with pomegranate pulp
Steamed soy bean with Maldon sea salt flakes or spicy Japanese 7 Spice
Salmon tartare on tempura nori chips with toppings of avocado, edamame, crispy kani & teriyaki sauce.
سلطة تونكاتسو ، سلطعون أالسكا ، خضروات منزلية ، براعم الفاصوليا ، سبانخ
صغيرة ، كزبرة مغطاة بلب الرمان
فول الصويا المطهو على البخار مع رقائقمالدون سي أو التوابل اليابانية الحارة السبعة
سمك السلمون تارتار على رقائق تيمبورا نوري مع طبقة من األفوكادو ، إدامامي ،
الكاني المقرمش وصلصة تريايك
All prices displayed are in Qatari Riyal.
PIZZA SUSHI
Vegetarian Pizza Sushi نباتي بيتزا سوشي Tempura Nori Chips topped with Beetroot rice, lettuce, edamame, avocado, teriyaki tofu & Tonkatsu sauce
رقائق تمبورا نوري مغطاة بأرز الشمندر ، خس ،إدامامي ، أفوكادو ، تريايك توفو وصلصة تونكاتسو
25 /1 pc40 /2 pcs
30 /1 pc50 /2 pcs
25 /1 pc40 /2 pcs
30 /1 pc50 /2 pcs
-
الحارة التونة سلطة
Salmon Crispy Marine Salad
Tuna Crispy Marine Salad
Hamachi Crispy Marine Salad
Kani Salad
Spicy Tuna Salad
البحرية السلطة السلمون – المقرمشة
البحرية السلطة التونة – المقرمشة
البحرية السلطة هاماتشي – المقرمشة
كاني سلطة
55
60
55
60
80 80
45 45
60 60
Fresh Norwegian salmon & avocado cubes mixed in Japanese mayo, parmesan finish with crispy tempuraflakes & shichimi spice.
Saku Tuna tossed in spicy mayo, edamame finished with onion rings, Wakame cucumber & sesame seeds.
Japanese Yellowtail fish mixed withavocado cubes, sesame dressing topped with crispy tempura flakes& tobiko.
Japanese shredded crabstick tossed with thinly slice cucumber, carrot & lime mayo finished off with spring onion & toasted sesame seeds
Lean spicy tuna cubes accompanied with edamame pulps, jalapeno, carrot, cucumber on a bed of shredded lettuce drizzle with soy ginger dressing.
السلمون النرويجي واألفوكادو الطازج ممزوج بالمايونيز الياباني ، البارميزان مع رقائق التمبورا
المقرمشة وتوابل الشيتشيمي
تونة ساكو مغموسة بالمايونيز الحار ، إدامامي مع حلقات البصل ، خيار واكامي
وبذور السمسم
السمكة صفراء الذيل اليابانية ممزوجة بمكعبات األفوكادو وصلصة السمسم
مغطاة برقائق التمبورا المقرمشة والتوبيكو
أصابع السلطعون اليابانية الممزوجة مع شرائح رقيقة من الخيار والجزر والمايونيز
مع البصل األخضر وبذور السمسمالمحمصة
مكعبات التونة الخالية من الدهون مع لب االيدامامي ، الهالبينو ، الجزر ، الخيار على طبقة
من الخس المبشور مع صلصة الصويا بالزنجبيل
-
NEW STYLE SASHIMI
Salmon Marinated with Ponzu Sauce
Tuna Marinated with Sesame Ponzu
Hamachi Marinated withTruffle Lime Ponzu
Scallop Marinated with Spicy Ponzu
الكالسيكية بونزو بصلصة متبل سلمون
بونزو بالسمسم متبلة تونة
بونزو والليمون بالكمأ متبل هاماتشي
بونزو بصلصة متبل سكالوب
Sashimi style salmon slices with home-made sweet & sour citrus marinade
Thinly sliced tuna loin with toasted sesamecitrus marinade served with garlic flakes
Sashimi style Japanese yellowtailserved with truffle scented citrus
marinade finished lime zest
Hokkaido scallop sashimi styleserved with spicy citrus marinade
شرائح السلمون على طريقة الساشيمي معتتبيلة الحمضيات الحلوة والحامضة
شريحة رقيقة من الخاصرة التونة مع تتبيلة حمضيات السمسم المحمص تقدم مع رقائق
الثوم
السمكة صفراء الذيل اليابانية على طريقة الساشيمي يقدم مع تتبيلة حمضيات الكمأة مع
الليمون نكهة
هوكايدو سكالوب الساشيمي يقدم مع تتبيلةالحارة الحمضيات
45
45
55
55
65
65
70
70
-
TEMAKI
California Temaki
Spicy Salmon Temaki
Spicy Tuna Temaki
Crispy Salmon Temaki
تيمايك كاليفورنيا
حار تيمايك سلمون
حار تيمايك تونا
تيمايك مقرمش سلمون
Classic hand roll sushi with freshsalmon, cucumber, avocado & lettuce topped with Japanese mayo & tobiko.
Hand roll with fresh salmon, topped with spring onion, sriracha mix & toasted sesame seed.
Tuna hand roll, topped with springonion, sriracha mix & toastedsesame seed.
رول التونة ، مغطاة بالبصل األخضر ، خلطة سريراتشا وبذور السمسم
المحمصة
Hand roll with fresh salmon, unagi sauce & topped crispy salmon.
كالسيك رول سوشي مع السلمون الطازج والخيار واألفوكادو والخس
مع المايونيز الياباني وتوبيكو
رول السلمون طازج ، مغطى ببصل أخضر ، خلطة سريراتشا
وبذور سمسم محمصة
لفائف يدوية مع سمك السلمون الطازج وصلصة أوناغي وسمك
المقرمش السلمون
QR 25 /pc.
QR 20 /pc.
QR 25 /pc.
QR 25 /pc.
-
SASHIMI (5PCS)
ايبي حلوة
اوناغي
ط خطبو أل ا
Sweet Ebi
Unagi
Octopus
Salmonن لسلمو ا
أكامي تونة
تشي ما ها
Tuna Akami
Hamachi
40
55
75
40
45
70
NiGIRI Sushi (3PCS)
Salmonن لسلمو ا 30
أكامي تونة Tuna Akami
35
تشي ما هاHamachi
40
ايبي حلوة Sweet Ebi
25
اوناغيUnagi
40
ط خطبو أل اOctopus
35
-
URA MAKI SUSHI (8 pcs)
COOKED
Crispy Gulf Tempura 65Tempura shrimp, cucumber, gems lettuce, crispy flakes, spicy mayo & teriyaki Sauce.
Black Dragon 65Crab stick, tempura shrimp, unagi slice, avocado, yuzu kosho mayo & unagi sauce.
Goma Roll 50Beetroot rice, shrimp tempura, furikake, cucumber, tonkatsu mayo, toasted sesame seed.
Mountain Roll 55Alaskan king crab, crabstick,furikake & lime mayo sauce,and crispy tempura flakes.
Caterpillar Roll 65tempura prawns, crab stick,Alaskan king crab, avocado,togarashi, lime mayo.
65 كرسبي جلف تمبورا جمبري تمبورا ، خيار ، خس ، كريسبيفليكس ، مايونيز حار وصوص تريايك
التنين األسود 65 كراب ستيك ، روبيان تمبورا ،
شريحة أوناجي ، أفوكادو ، يوزوكوشو مايو و صوص أوناغي
رول غوما 50 أرز الشمندر ، جمبري تمبورا ،
فوريكايك ، خيار ، تونكاتسو مايو ،سمسم محمص
ماونتن رول 55 سلطعون أالسكا ، كراب ستيك
، فوريكايك وصلصة اليم مايو ،ورقائق تمبورا مقرمشة
كاتربيلر رول 65 تمبورا روبيان ، سلطعون ،
سلطعون أالسكا ، أفوكادو ،توجاراشي ، اليم مايو
-
Ebi Roll 65Tempura prawns, unagi, poached shrimp, torch sauce, and crispy kani strips.
Vegitarian Roll 40Beetroot rice, asparagus,cucumber, carrot, pickled radish, avocado & tonkatsu sauce
Asian Roll 55Tuna, poached shrimp, avocado, furikake, spicy mayo & teriyaki sauce
Seafood Delight 65Tuna, salmon, avocado, cucumber, crispy tempura flakes, yuzu kosho mayo & orange tobiko.
Salmon Lovers 45Fresh salmon, avocado,cucumber, mango, teriyaki& yuzu kosho sauce
ايبي رول 65 روبيان تمبورا ، أوناجي ، روبيان
مسلوق ، صلصة تورتش ،شرائح كاني مقرمشة
نباتي رول 40 أرز شمندر ، هليون ، خيار ، جزر ، مخلل فجل ، أفوكادو وصلصة
تونكاتسو
RAW
آسيوية لفة تونة ، روبيان مسلوق ،
أفوكادو ، فوريكايك ، مايونيزحار وصلصة تريايك
55
حلو فلفل تونة ، سلمون ، أفوكادو ، خيار ، رقائق تمبورا مقرمشة ، يوزو
كوشو مايو ، توبيكو برتقال
65
السلمون محبي سمك السلمون الطازج
واألفوكادو والخيار والمانجووالتريايك وصلصة يوزو كوشو
45
-
Tuna Lovers 55Fresh Tuna, avocado, cucumber, mango & Teriyaki & Yuzu Kosho sauce
Salmon California 50Norwegian fresh salmon, avocado, cucumber, gems lettuce, Japanese mayo & orange tobiko.
Crazy Maki 60Fresh Salmon, mango, tempura flakes, spicy mayo & black tobiko
كاليفورنيا سلمون سلمون نرويجي طازج ، أفوكادو ، خيار ، خس ، مايونيز ياباني ، توبيكو
برتقالي
50
مايك كريزي سمك السلمون الطازج والمانجو
ورقائق التمبورا والمايونيز الحاروتوبيكو األسود
60
التونة محبي تونة طازجة ، أفوكادو ، خيار ، مانجو
وتريايك وصلصة كوشو
55
Keto Roll 60Rice-Less sushi roll wrapped with fresh salmon, pickled radish, cucumber and avocado
كيتو رول لفائف السوشي الخالية من األرز
ملفوفة بسمك السلمون الطازجوالفجل المخلل والخيار واألفوكادو
60
-
MORIAWASE (24 pcs)
Cooked Sushi Set (24pcs) 185
Crispy Gulf TempuraBlack DragonGoma RollMountain RollCaterpillar RollEbi Roll
4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs
185 )24 قطعة( طقم سوشي مطبوخ تيمبورا جلف كرسبي
األسود التنين رول غوما
رول ماونتن رول كاتربيلر
ايبي رول
4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs
Flaming Dragon Combo (24 pcs) 195Cooked & Raw
Caterpillar RollAsian RollSeafood DelightBlack DragonSalmon LoverTuna Lovers
4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs
195 قطعة( 24( كومبو دراجون فليمينج ونييء مطبوخ
رول كاتربيلر رول آسيوي
البحرية المأكوالت حلوى األسود التنين
الحب السلمون سمك التونة عشاق
4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs
Super Salmon Combo (24 pcs) 170
Sashimi SalmonNigiri SalmonHoso SalmonSalmon LoverCalifornia SalmonBrulee Salmon Roll
4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs
170 قطعة( 24( كومبو سالمون سوبر
الساشيمي السلمون سمك نيجيري سلمونهوسو سلمون
عاشق السلمونكاليفورنيا سلمون
رول برولي سالمون
4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs4pcs
-
DESSERT
Chocolate Roll with Chocolate Dip 30
Black Sesame Coconut Ice Cream (2 scoops) 25
Flavoured Mochi (2pcs) 40
Original
Mocha
Mango
Sesame
Strawberry
Pumpkin
Blueberry
رول شوكوالتة مع صوص الشوكوالتة 30
25 )2 ملعقة( الهند آيس كريم السمسم األسود وجوز
40 )قطعتان( بالنكهات موتشي
أصلي
موكا
نجو ما
سمسم
الفراولة
عسل قرع
توت بري
Dark chocolate & pistachio roll coated withalmond served with chocolate sauce
Homemade black sesame ice cream served with almond crumble, coconut cream, toasted sesame seeds
Choose flavours from below
باللوز تقدم مع رول شوكوالتة داكنة وفستق مغطاة الشوكوالتة صوص
آيس كريم سمسم أسود محلي الصنع يقدم مع لوز كراميلالهند ، سمسم محمص ، كريمة جوز
األسفل من النكهات اختر
-
BEVERAGE
Beer
Water
Soft Beverage
Whiskey
Sake
Japanese WhiskeyVodka
Gin
Tequila
Rum
AsahiTigerCoronaHeineken Stella
Evian 330mlEvian 750mlPerrier 330mlPerrier 750ml
CokeCoke LightSpriteSprite LightSoda TonicRedbullRedbull Sugar Free
Ballantine’sChivas Regal 12 Yrs.JamesonJack Daniel’sJW Red LabelJW Black LabelGlenfiddich 12 Yrs.Glenmorangie 10 Yrs.
Sho Chiku BaiMasam Une
Toki WhiskyAbsolut BlueBelvedereGrey GooseSkyySmirnoff RedStolichnaya
BeefeaterBeefeater 24Bombay SaphireGordon’sHedrick’sTanqueray
Jose Cuervo SilverJose Cuervo GoldOlmeca BlancoOlmeca GoldPatron SilverPatron XO
Havana 3 Yrs.Havana 7 Yrs.Bacardi WhiteBacardi BlackCaptain SpicedSagatiba Cachaca
4545454545
25352535
2828282828284040
5070605545606565
120120
45458075455050
506045455550
454545458555
455550505050
JuicesFresh Juices Chilled Juice
3025
Shot Bottle140018002000140014001400
130016001200120016001400
Shot Bottle120012001200120019001500
140014001400140012001400
14002000150015001200180016001600
1200
Flask (240ml) 360360
-
WINESRed Wine
White Wine
Rose Wine
Sparkling Wine
COCKTAILS
Pinku Sake
QR 75
The Rising Sun
Disenchanted Whisky
Sake, Gin, Ginger, Lemongrass, Lemon Juice, Grapefruit Juice, Honey
Vodka, Aperol, Yuzu Juice, Pas-sionfruit Puree, Raspberry Puree, Grapefruit juice
Whisky, Reduced Pineapple Juice, Mirin, Ginger Honey Mint Tea, Ginger Infused Honey Syrup
MOCKTAILS
Peach Kanji
QR 45
Fuji Apple
Mango Raifu
Rosemary Blueberry Smash
Sunset Passion
Peach Halves, Orange Juice, Coconut Kreme, Peach Syrup.
Apple Juice, Lemon Juice, Mint, Ginger Syrup, and Ginger Ale.
Fresh cucumber mixed with Honey, Mango Juice, Lime Juice, and Soda
Crushed Fresh Blueberries, infused with Rosemary, dash of Honey, fresh Lemon Juice, and Soda.
Yuzu Passion
Midori Breeze
Gin, Yuzu Juice, Fresh Passionfruit, Cucumber Syrup, and Tonic
Midori, Blue Curacao, Coconut Kreme, Pineapple Juice, Orange Juice, Lime Juice
Passion Fruit, Mango Juice, Lime Juice, Fresh Mint, sweetened with Coriander Syrup.
Miguel Torres, Santa Digna,Central Valley, Chille Bouchard Aine & Fils Merlot, France
Eikendal, South Africa Danzante Pinot Grigio Italy
Rose D’ Anjou, France Cote du Rhone BellerucheRose
II Vino dei Poeti, Millesemato Brut NV, FranceMoet & Chandon,Brut Imperial, NV France
Glass
50
55
4970
60
Bottle
230
250
260295
280
250
220
1800