Praški kolač od jabuka Možda bi tocniji izraz bio torta, no nije ni bitno. Glavno da je ukusno, zar ne?:)

Autor: ruzy

Jednostavno

Sastojci

Biskvit100 g maslaca

150 g meda

2 jaja

150 g brašna (glatkog)

1 vanilij šečer

1 prašak za pecivo

Jabuke0,5 kg jabuka

sok od pola limuna

30 g maslaca

50 g meda

75 g oraha

1 žlica mlijeka

cimet

Priprema

1. Maslac, med i jaja istući pjenasto. Miksajuci u smjesu dodati pomješano brašno, vanilijšečer i prašak za pecivo.   Smjesu izliti u kalup za torte promjera 26 cm.

2. Jabuke oguliti, očistiti i izrezati na manje komade, preliti sokom od limuna i slagati nasmjesu.   Kao što se na slici vidi, ja sam jabuke rezala samo po pola. Ipak preporučujemda se kao u receptu režu na manje komade jer su u mom slučaju ostale malo tvrdeiznutra.

3. Maslac, med, nasjeckane orahe i žlicu mlijeka otopiti mješajuci na laganoj vatri, dodaticimet, malo ostaviti da se ohladi (2 minute) i preliti preko jabuka.

4. Peći na 175 stupnjeva cca 45 minuta.   Dobar tek!

www.coolinarika.com