kolac od oraha

Kolac Od Oraha
Kolac Od Oraha
Download Kolac Od Oraha

Post on 07-Dec-2015

20 views

Category:

Documents

6 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

kolac-od-oraha.pdf

TRANSCRIPT

  • Kolac od oraha Stari recept moje mame sa malim izmenama.

    Autor: ljubicinka

    Jednostavno

    Sastojci

    kora:

    3 kom. jaja

    prstohvat soli

    150 ml. ulja

    150 gr. mljevenih oraha

    1 paketic Praak za pecivo Docela

    200 gr. secera

    300 gr. brasna

    150 ml. mleko

    nadjev:

    300 gr. grubo mljevenih oraha

    15 zlica secera

    200 gr. mlecne cokolade

    100 gr. cokolade za kuhanje

    100 gr. napolitanki

    300 gr. putera

    jos:

    grubo mljevenih oraha

    Priprema

    1. U posudu za mucenje,stavite jaja i secer.Miksajte dok masa postane penasta,te dodajteulje u tankom mlazu stalno miksajuci.Dodajte i mlekeo u tankom mlazu.Kada se svelepo sajedinilo,dodajte sol,orahe te izmiksajte dok se sve lepo poveze.Na kraju dodajtebrasno sa pecivom te ponovo izmiksajte dok se masa sajedini.

    2. Masu izlijte u pleh onaj najveci od pecnice oblozen pek papirom.Pecite u predhodnozagrejanoj pecnici na 180 stepeni 40 minuta.Najbolje proveriti cackalicom dali je korapecena.Kada je gotova,ostavite neka se ohladi.

    3. U serpu na vatri stavite natrganu cokoladu mlecnu i za kuhanje (koristila sam kindercokoladice),secer i puter.Mesajte na tihoj vatri dok se sve lepo otopi.Kada seotopilo,dodajte orahe i sitno iseckane napolitanke.Promesajte da se sve lepo poveze,teostavite neka se prohladi.Nemora biti skroz hladno,moze i mlako.

    4. Biskvit presecite na dva dela.Prvi deo stavite u pleh u koji se peko,te povrh biskvitastavite pola od nadjeva.Povrh nadjeva stavite drugu polovinu kreme,zagladite povrsinute pospite sa mljevenim orasima.

    5. Ostavite kolac u hladnjak najbolje preko noci da se ukusi sajedine,potom secite na snitete posluizte.

    6. Prijatno!

    www.coolinarika.com

  • Kolac od oraha Posluivanje

    Posluzite uz soljicu kafe.

    www.coolinarika.com