Download - Platos típicos del perú
GASTRONOMÍA DEL PERÚGalilea Alva
En el Perú hay mas de 500 platos típicos, y mas de 250 postres en la costa norte. Además, la cocina peruana es considerada como una de las más variadas y originales del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigración española , africana , chino-cantonesa, japonesa e italiana, reúne una gastronomía de exquisitos sabores, ofreciendo una variedad inigualable e impresionante de platos típicos de arte culinario peruano.
PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACIÓN
El pisco, el 7 de abril de 19883 La pachamanca, el 8 de julio de 20034 El ceviche, el 26 de marzo de 20045 El pisco sour, el 7 de septiembre de 20076
PLATOS TÍPICOS DE LA COSTA
Cebiche Anticucho
Ají de gallina
PLATOS TÍPICOS DE LA SIERRA
Pachamanca Cuy chactado Patasca
PLATOS TÍPICOS DE LA SELVA
Tacaho con Cecina Juane
POSTRES TÍPICOS DEL PERÚ
Suspiro a la
limeñaAlfajores
Picarones