Mosaïque fluide
Modèle de la membrane cellulaire
Fonctions de la membrane
Barrière entre cellule et environnement
Transport sélectif
Transmet signaux de l’ext. vers l’int. de la cellule
Maintient homéostasie (ex. ctrl volume)
Connecte les cellules (org.multicellulaire)
Structure
2 couches lipides
Protéines
Structurales
Surfaces
Cholestérol
Glycoprotéine
Glycolipide
Structure
Image figée
CholestérolProtéine intégrale
Protéine de surface Protéine intégrale
Protéine intégrale
Protéine de surface
Phospholipide
eauIon Na+ Ion Cl-
Double couche lipides
Extrémités Hydrophobes vers l’intérieur
30-50% poids membrane
Fabriqué par RE
Phospholipides
Plus abondant
2 acides gras non-polaire (hydrophobe) liés à glycérol et groupement phosphate polaire (hydrophile) de l’autre côté
Double couches lipides
Glycolipides
Moins abondant: moins de 2%
On un hydrocarbure à la place du phosphate
Retrouvé seulement sur côté extérieur
Fabriqué dans RE mais hydrocarbure ajouté dans Golgi
Double couches lipides
Cholestérol
Seulement cellule animale
Retrouvé des 2 côtés
Permet la fluidité
À haute température réduit fluidité
À basse température prévient que les phospholipides soient trop collés
Protéines
Intégrale
La pluspart transmembranaire
Attachée à la membrane
Produit par RER
Peuvent pas être enlever sans briser la membrane
Protéines
Surface (périphérique)
Attachées en surface
Récepteurs pour hormones
Peuvent être retirées
Retrouvées des 2 côtés
Ext. : fait par RER int. fait par Ribosome
Protéines
Fonctions
Transport : matériel soluble dans l’eau
Diffusion facilitée
Transport actif
Récepteur
Pour hormones, déclenche activités cellulaires
Immunité
Reconnaissance du type de cellule
Adhésion
Aide à maintenir la cellule ensemble
Diffusion simple
Seulement pour molécules petites non-chargées
et s’il y a différence de concentration de chaque côté
Diffusion facilitée
À travers protéines intégrales
Protéine change de forme
Antiport : échange un ion pour un autre
Symport : 2 subst. Dans même direction (ex : Na+ et glucose)
Barrière : hormone est la clef
Transport actif
Contre le gradient de concentration
Besoin d’énergie (ATP)
Pompe membranaire (Na+ et K+)
Exocytose
Endocytose