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Mosaïque fluide
Modèle de la membrane cellulaire
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Fonctions de la membrane
Barrière entre cellule et environnement
Transport sélectif
Transmet signaux de l’ext. vers l’int. de la cellule
Maintient homéostasie (ex. ctrl volume)
Connecte les cellules (org.multicellulaire)
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Structure
2 couches lipides
Protéines
Structurales
Surfaces
Cholestérol
Glycoprotéine
Glycolipide
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Structure
Image figée
CholestérolProtéine intégrale
Protéine de surface Protéine intégrale
Protéine intégrale
Protéine de surface
Phospholipide
eauIon Na+ Ion Cl-
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Double couche lipides
Extrémités Hydrophobes vers l’intérieur
30-50% poids membrane
Fabriqué par RE
Phospholipides
Plus abondant
2 acides gras non-polaire (hydrophobe) liés à glycérol et groupement phosphate polaire (hydrophile) de l’autre côté
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Double couches lipides
Glycolipides
Moins abondant: moins de 2%
On un hydrocarbure à la place du phosphate
Retrouvé seulement sur côté extérieur
Fabriqué dans RE mais hydrocarbure ajouté dans Golgi
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Double couches lipides
Cholestérol
Seulement cellule animale
Retrouvé des 2 côtés
Permet la fluidité
À haute température réduit fluidité
À basse température prévient que les phospholipides soient trop collés
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Protéines
Intégrale
La pluspart transmembranaire
Attachée à la membrane
Produit par RER
Peuvent pas être enlever sans briser la membrane
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Protéines
Surface (périphérique)
Attachées en surface
Récepteurs pour hormones
Peuvent être retirées
Retrouvées des 2 côtés
Ext. : fait par RER int. fait par Ribosome
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Protéines
Fonctions
Transport : matériel soluble dans l’eau
Diffusion facilitée
Transport actif
Récepteur
Pour hormones, déclenche activités cellulaires
Immunité
Reconnaissance du type de cellule
Adhésion
Aide à maintenir la cellule ensemble
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Diffusion simple
Seulement pour molécules petites non-chargées
et s’il y a différence de concentration de chaque côté
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Diffusion facilitée
À travers protéines intégrales
Protéine change de forme
Antiport : échange un ion pour un autre
Symport : 2 subst. Dans même direction (ex : Na+ et glucose)
Barrière : hormone est la clef
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Transport actif
Contre le gradient de concentration
Besoin d’énergie (ATP)
Pompe membranaire (Na+ et K+)
Exocytose
Endocytose