Total de Créditos: 448
Total de Asignaturas: 59
MAPA CURRICULAR IDEAL LICENCIATURA EN
NUTRICIÓN
SC 247
4 8
OG 300
4 8
SC 261
4 8
SH 315
4 8
SC 236
4 8
SC 223
4 8
SH 100
4 6
SC 257
4 8
SH 151
4 6
SC 241
4 8
SC 209
4 6
SC 242
4 8
SH 310
4 6
SH 341
4 8
OG 260
4 6
SH 102
4 8
SH 311
4 6
SC 266
4 8
SC 238
4 8
SC 248
4 8
SC 311
4 6
SC 249
4 8
4 8
SH 281
4 8
SC 246
4 6
SC 254
4 8
SH 106
4 8
SC 253
4 8
SC 255
4 8
SC 313
SH 101
4 6
SH 101
SH 150
4 6
SC 239
4 8
JP 100
4 6
SC 256
4 8
SC 240
4 8
SH 342
4 6
SC 250
4 8SC 312
4 6
SH 105
4 8
SC 243
4 6
Evaluación delEstado Nutricional
EstadísticaBásica
HábitosAlimentarios
Seminario deTitulacción
Introduccióna la Nutrición
Diseño de Programas y
Técnicas de Dietas
Anatomo-fisiología I
Anatomo-fisiología II
Taller deLiderazgo
Nutrición Clínica I
SC 100
4 8
Psicología Básica
Taller deExpresión II
SC 237
4 8
Bioquímica dela Nutrición
Teoría y Técnicade la Entrevista
Psicológica
Diseño de Menús
Metodología dela Investigación I
Inglés Básico
Gestión de Alimentos y
Bebidas
Pensamiento Crítico y Creativo
Metodología de la Investigación II
Higiene y Controlde Alimentos
Bromatología I
Tecnología de los Alimentos I
Bromatología II
Conflictos yNegociaciones
4 8
SC 262Orientación
Nutricional enel Ciclo de Vida
4 8
SC 258
Nutrición Comunitaria
4 8
Valores para el Ejercicio
Profesional
SC 235
4 8
Administracióny Servicio de
Alimentos
SC 267
4 8
Terapia Dietéticay Nutricional
AntropologíaFilosófica
Endocrinologíay FuncionesMetabólicas
El individuo Sanoy su Alimentación
Historia yDesarrollo Regional
OG 340
4 6
Tecnologías dela Información
Fisiopatología
SC 263
4 8
Farmacología y Nutrición
BioestadísticaDemográfica
Laboratorio de Alimentos
2
31
MateriaOptativa
MateriaOptativa
MateriaOptativa
MateriaOptativa
MateriaOptativa
MateriaOptativa
MateriaOptativa
4
5
6
7
SC 244
4 8
Bioquimica I
SC 310
4 8
Taller de Fermentación
Taller de Expresión I
SC 251
4 8Bioquimica IICálculo
Dietético Básico4 8
OG 100
AdministraciónBásica
Formación Jurídicay Ciudadana
Microbiología yParasitología
Cálculo DietéticoTerapéutico
Inglés Avanzado
Evaluación Nutricional delAdulto y del
Adulto Mayor
Tecnología delos Alimentos II
Mexico en el Mundo
Cultura Físicay Deportes
FORMACIÓN ELECTIVA. SE DEBE SELECCIONAR UNA:
NUTRICIÓN CLÍNICA
GASTRONOMÍA
NUTRICIÓN Y PSICOLOGÍA
NUTRICIÓN Y ADMINISTRACIÓNEN HOTELES Y RESTAURANTES
