Download - Gombás Gulyas
Transcript
![Page 1: Gombás Gulyas](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022021121/563db9b0550346aa9a9ef896/html5/thumbnails/1.jpg)
7/23/2019 Gombás Gulyas
http://slidepdf.com/reader/full/gombas-gulyas 1/1
Gombás-vörösboros gulyás
Hozzávalók:
0 dkg marhalábszár,
30 dkg hagyma,
30 dkg csiperkegomba 25 dkg aprószemű paradicsom
4 dl vörösbor,
1 gerezd okhagyma 1 bab!rlev!l,
1 kis cseresz"yepaprika,
só, bors,
ola#
lkészítés:
$egorrós%&o&& ola#o" megpir%&#'k a kockára vágo&& marhah(s&) *ozzáad#'k a kockára vágo&& hagymá& !s a z(zo&&okhagymá&, ma#d +vegesre párol#'k) *ozzáad#'k a kiereze&& chili&, a bab!r& !s a elszele&el& csiperkegombá&) óval,
orssal %zes%&#+k, elö"&#+k a vörösborral !s 1 órá& párol#'k) *ozzáad#'k a paradicsomo& !s &ovábbi 30 percig -zz+k)
-&& b'rgo"yával k%"ál#'k)