Download - Fish Pond Food Webs
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
1/34
Dasar-dasar Akuakultur
Email: [email protected]
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
2/34
KebutuhanKebutuhan MakananMakanan bagibagi OrganismeOrganisme Akuatik Akuatik
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
3/34
KonsepKonsep DasarDasar BudidayaBudidaya dandan
PerananPeranan MakananMakanan AlamiAlami
Fry of Commercial Fish Yield (Biomass)
Growth
Feed Commercial
feed and
Live feed
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
4/34
InteraksiInteraksi dalamdalam EkosistemEkosistem
Pola-pola interaksi dalam ekosistem melibatkanfaktor biotik dan abiotik melalui rantai makanan,
aliran energi, dan daur biogeokimia yang
berlangsung baik pada tingkat individu, populasi
maupun komunitas
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
5/34
Rantai makanan :
◦ Hubungan atau peristiwa makan dan dimakan antar makhluk hidup
berdasarkan urutan tertentu. Dalam rantai makanan ada makhluk
hidup yang berperan sebagai produsen dan konsumen
Aliran energi :
◦ Rangkaian urutan pemindahan energi dari satu bentuk ke bentuk
energi yang lain. Pemindahan dan perubahan energi berlangsung di
dalam rantai makanan
Daur biogeokimia :
◦ Daur unsur atau senyawa kimia yang mengalir dari komponen
abiotik ke biotik dan kembali lagi ke abiotik. Yang termasuk daurbiogeokimia antara lain daur karbon, nitrogen, sulfur dan fosfor.
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
6/34
Food Chain and Food WebFood Chain and Food Web
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
7/34
Carnivore fish
Zooplankton
Feeder
Trophic Level (Piramida Makanan)
Zooplankton
Phytoplankton
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
8/348
Aquatic trophic pyramid with phytoplankton as primary producers,
zooplankton as primary consumers, fish as planktivorous and large sized
fish as predatory and tertiary consumers
“The higher Level is, the lower number of population is”
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
9/34
Energy Pyramid
Energi matahari yang digunakan oleh produsen hanya sekitar satupersen (1%),
sedangkan konsumen primer menggunakan 10% energi dari
produsen demikian seterusnya
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
10/34
Jaring Jaring MakananMakanan EkosistemEkosistem AlamiAlami
Freshwater Food Web
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
11/34
Marine Food Web
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
12/34
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
13/34
Jaring Jaring MakananMakanan EkosistemEkosistem AlamiAlami
Tidak semua ikan merupakan jenis ikan ekonomis
penting.
Adanya ikan karnivora, dapat memperbanyak mata rantai
jaring makanan. Sehingga menyebabkan pemborosan
energi.
Produktivitas biologis yang sangat tinggi, namun memiliki
langsung).
Terdapat “Derajat kesukaan (Degree of Preference)”, yakni
terdapat peluang untuk memilih makanan alami karena
melimpahnya berbagai jenis makanan alami yang tersedia.
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
14/34
Jaring Jaring MakananMakanan dalamdalam AkuakulturAkuakultur
Menyederhanakan jaring-jaring makanan alamiah dengan
hanya memelihara beberapa jenis ikan ekonomis penting
tertentu, caranya :
oMenghilangkan ikan-ikan karnivor dari sistem.
“
Web” agar dapat memanfaatkan energi secara efisien
oMemelihara jenis ikan yang bersifat “Komplemen” dan
menghindari yang bersifat “Kompetitif”, terutama
dalam menerapkan sistem polikultur.
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
15/34
Karena produksi makanan alami dari “ekosistem
alamiah” tidak mampu memberi hasil panen yang tinggi,
maka diperlukan input/subsidi energi berupa:o Pupuk organik (pupuk tradisional)
oPupuk kandang/kotoran ternak
o “Night soil” (kotoran manusia)
o Pupuk anorganik (pupuk buatan)
oMakanan tambahan, yaitu limbah agro-industri
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
16/34
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
17/34
SistemSistem AkuakulturAkuakultur
Dari ekosistem “kolam” alamiahdapat diturunkan 3 sistem
akuakultur, yaitu :
◦ Sistem 1, men unakan ve etasi ◦ Sistem 2, menggunakan pemupukan
◦ Sistem 3, menggunakan Pakan
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
18/34
System 1, Aquatic Vegetation as InputSystem 1, Aquatic Vegetation as Input
Well-known as “Traditional Chinese Carp
Polyculture System”Vegetasi yang dikembangkan yaitu “ Aquatic
Macrophyte”
Ikan yang dibutuhkan: Grass carp ◦ Mengkonsumsi 100 – 174 % dari berat badan.
◦ “Living manuring machine”, yaitu feces (Excreta)
sangat banyak dan mampu memupuk perairan
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
19/34
Aquatic vegetationAquatic vegetation
Submerse Aquatic MacrophyteoHydrilla sp
oNajas sp
oCeratophyllum sp
Floating Aquatic Macrophyte
oSalvinia sp ( Eceng gondok )
oWolfia sp
oLemma sp
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
20/34
Submerse Aquatic Macrophyte
Hydrilla sp
Najas sp
Ceratophyllum sp
Fl ti A ti M h t
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
21/34
Lemna sp
Floating Aquatic Macrophyte
Wolfia sp
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
22/34
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
23/34
System 1System 1
“By taking care of the Grass Carp, The rest of the
species will take care of themselves”
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
24/34
Other Herbivore FishOther Herbivore Fish
Gourami Java Barb (Tawes)
Tilapia Rendalli and Tilapia Zillii
Tilapia Rendalli ( Redbreast tilapia) Tilapia Zillii ( Redbelly tilapia)
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
25/34
System 2,System 2, ManuringManuring as inputas input
Jenis PupukPupuk organik (pupuk tradisional)
Pupuk kandang/kotoran ternak
“Night soil” (kotoran manusia)
Pupuk hijau/komposPupuk anorganik (pupuk buatan)
Tujuan:Untuk meningkatkan produksi pakan alami
(Khususnya produksi primer/fitoplankton)
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
26/34
Faktor Pembatas :
Penetrasi Cahaya
“Light Limitation”, Cahaya membatasi yield/hasilpanen
Jenis pupuk
enggunaan pupu anorgan meng as an y e
< 10 kg/ha/hari (Shroeder, 1977 & 1978)
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
27/34
Solusi mengendalikan faktor pembatas
Salah satu cara memecahkan “Light Limitation”: dengan
menstimulir produktifitas produksi Heterotrofik, yaitu
dengan pemberian “Pupuk Kandang” Manuring.
Bakteri, protozoa dan fungi yang berkembang di
permukaan padatan bahan organik, tersuspensi
Degradasi bahan organik oleh bakteri akan
melepaskan CO2 untuk pertumbuhan Fitoplankton
“Carbon Manuring Method ”.
Dengan manuring yang intensif, hasil panen (Yield )dapat di atur.
Solusi Pengendalian Faktor Pembatas
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
28/34
Phytoplankton
CO2
Organic
Fertilizer Self shading effect
Increasing effects
Decreasing effects
Bacteria
ProtozoaFungi
Fish
SiSi i ii i dibdib l hl h
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
29/34
SistemSistem iniini dibangundibangun oleholeh::
Autotrophic (Food Chain) system.Fitoplankton mengambil nutrien anorganik yang berasal dari
dekomposisi bahan organik oleh bakteri dan pupuk anorganik,
dalam proses fotosintesa. Proses ini memerlukan cahaya yang
kemudian menghasikan “Blooming Fitoplankton”, lalu dimakan oleh
ikan “Filter Feeder ”.
Heterotrophic (Food Chain) system.
Bakteri mendekomposisi bahan organik (proses ini perlu O2) dan
melepaskan nutrien anorganik (termasuk karbon) yang kemudian
diambil oleh Fitoplankton. Zooplankton memakan Fitoplankton danbakteri, kemudian dimakan oleh ikan Zoobentos memakan bakteri
ikan. Ikan mengkonsumsi bakteri.
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
30/34
Pupuk Anorganik
Nutrien Anorganik
Bakteri
Pupuk Organik
Fitoplankton l a
n k t o n
e n t h o s
Cahaya
quat c
Macrophyte
Autotrophic food chain melibatkan fotosintesis
Heterotrophic food chain dimana bakteri dikonsumsi oleh organisme yang lebih
besar
Ikan
Zooplankton Z o o p
Ekskresi
Z o o b
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
31/34
System 3, Feeding as inputSystem 3, Feeding as input
Makanan buatan atau “ikan rucah” sebagaiinput
Sistem ini adalah budidaya ikan secara
monokultur dan kontribusi “makanan
a am anggap amp r t a erart .
Jenis :
o Semi-intensif
o Intensif
PerbedaanPerbedaan budidayabudidaya semisemi IntensifIntensif
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
32/34
PerbedaanPerbedaan budidayabudidaya semisemi Intensif Intensif
dandan Intensif Intensif
M k lM k l dd ““ikik hh””
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
33/34
MonokulturMonokultur dengandengan ““ikanikan rucahrucah””
sebagaisebagai input,input, padapada::
o Ikan gabus (Channa sp)
o Ikan kakap / Sea Bass (Lates sp)
-
8/18/2019 Fish Pond Food Webs
34/34
TERIMA KASIHTERIMA KASIH
BELAJAR UNTUK KEBAHAGIAANBELAJAR UNTUK KEBAHAGIAANMASA DEPAN ANDA !!!MASA DEPAN ANDA !!!