Subsecretaría de Pesca
DIVERSIFICACIÓN PESQUERÍAS ARTESANALES EN MAGALLANES:
Alternativas Productivas y Resguardo para Recursos Deprimidos
Dirección Zonal de Pesca V Zona
Subsecretaría de Pesca
Magallanes y Antártica Chilena
Punta Arenas, 27 de mayo de 2009
Director Zonal de Pesca
Marcelo González Navarro
Subsecretaría de Pesca
Región de Magallanes y Antártica Chilena
• Aprox. 47.000 Km lineales de costa
Pesca y Acuicultura
• 9% al PIB Regional
• 18% de las exportaciones regionales
• 90-100 millones de dólares de exportación
• 35.000 toneladas anuales de recurso extractivos
• 8.000 personas asociadas a la industria; • 25.000 dependientes
• 12% de la fuerza laboral
•US$ 50 millones pesca industrial•US$ 35 millones pesca Artesanal•US$ 15 millones salmonicultura
• 8.000 toneladas anuales de recurso acuicultura
Subsecretaría de Pesca
PRINCIPALES RECURSOS PESCA EXTRACTIVAPRINCIPALES RECURSOS PESCA EXTRACTIVAREGIREGIÓÓN DE MAGALLANESN DE MAGALLANES
LLapasapas
ESPECIES ESPECIES
PRINCIPALESPRINCIPALES
OstiOstióón n
Erizo Erizo
HuepoHuepo
CentollCentollóónn
Congrio Congrio
doradodorado
Raya Raya
Merluza Merluza
del sur del sur Caracol Caracol
trophontrophon
CentollaCentolla
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DESEMBARQUE ÚLTIMOS 10 AÑOS - MERCADOS
Japón 93,08%
Demanda Internacional
Erizo
Holanda 38%
Taiwán 9%
USA 9%China 9%
Centolla
Holanda (26,5%),
Alemania 23,02%)Bélgica (19,14%).
Centollón
USA (24%),
Dinamarca (20%) Noruega (12%).
Luga roja
España (88,82%) Portugal (9,8%).
Merluza A.
Ultimos 10 años de desembarqueToneladas/Anuales
Erizo 12.000 - 21.000 Centolla 3.000 - 3.800Centollón 2.800 - 4.500Merluza del Sur 1.950 - 2.200Congrio 130 - 200Raya 150 - 550Huepo 1.000 -2.000Caracol Trophon 1.000 - 2000Luga 2.000 - 10.000Ostión 1.000 - 2.500
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DINAMICA ACTIVIDAD COMERCIAL
PescadoresIntermediario acarreador
Empresa Exportadora (con embarcaciones de acarreo propias)
Empresa elaboradora (con embarcaciones de acarreo)
Acarreador Intermediario
ProcesadorasExportador
Financiación de faenas
Importador
Mercados Mayoristas
Gran Distribución
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Concepto Diversificación
• Se conoce como diversificación al proceso por el cual una empresa pasa a ofertar nuevos productos y entra en nuevos mercados, por la vía de las adquisiciones corporativas o invirtiendo directamente en nuevos negocios
• Relacionada
• No Relacionada
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Alternativas de Diversificación
• APE … Acuicultura de Pequeña Escala
• Explotación Macroalgas
• Co-Administración Pesquerías Artesanales – Nuevas Pesquerías
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Acuicultura de Pequeña Escala
840PAIS
0RM
012
811
72110
559
118
27
06
15
194
193
02
41
CENTROSREGIÓN
Fuente: Proyecto FIP 2004-26
Subsecretaría de Pesca
Análisis FODA de APE
Las excesivas
regulaciones estatalesEl poco capital
La disminución de los aranceles por acuerdos
comerciales
internacionales
El buen conocimiento
del entorno,
condiciones
naturales, geográficas y climáticas
La demora en
tramitación de
autorizaciones y concesiones
La necesidad de venta
inmediata
La participación en la
formulación de las políticas
públicas
La buena asociatividad en el
ámbito local
(Sindicatos, A.G.,
Federaciones)
La falta de una
política de fomento
especifica para la APE.
El carecer de
información comercial
Las excelentes
condiciones naturales del
país para el cultivo
Tener un mercado
posicionado a nivel
internacional
La concentración de
las ventas en pocos
intermediarios
La escasa o nula
capacidad de
negociación
La existencia de fomento a
la APE
Disponer de mano de
obra familiar
AmenazasDebilidadesOportunidadesFortalezas
Fuente: Proyecto FIP 2004-26
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Macroalgas
•Consumo Anual: 11,3 Millones de Ton•Ingresos: US$ 5.600 Millones
Fuente: FAO - 2003
Fuente: FAO 2003
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Algas de Importancia Económica
Gracilaria chilensis
Gelidium sp.
Porphyra columbina
Lessonia trabeculata
Lessonia nigrescens
Macrocystis pyrifera
Durvillea antarticaSarcothalia crispata
Gigartina skootbergii
Mazzaell laminariodes
Chondracanthus chamissoi
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POTENCIALIDADESUtilización y Derivados de Algas
Algas Marinas
Fermentación
Extracción
Calentamiento
• Ficocoloides • Sustancias Activas
• Metano, Alcoholes • Esteres, Acidos
• Consumo Humano • Fertilizante, Forraje
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Consumo Humano
Nori (Porphyra)
Kombu (Laminaria)
Wakame (Undaria)
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Luche (Porphyra)
Cochayuyo (Durvillaea)
Ulte (Durvillaea)
Consumo Humano (2)
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Exportaciones
Fuente: Sernapesca - 2006
Exportaciones 2006MUS$/%
34.410
31%
7.770
7%
28.860
26%
39.960
36%
Algas secas
Agar
Carragenina
Alginato
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Usos alimenticios y no alimenticios de Ficocoloides
Ficocoloide Alimentos No-AlimentosConfitería Panadería Dulces Microbiología
Panadería
Dulces
Glaseados Impresión Textil
Rellenos Cobertura Papeles
Cerveza Impresiones dentales
Cárnicos Dientríficos
Lácteos Geles Ambientales
Jaleas Gelificantes
Agar
Alginato
Carragenina
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Co-Administración
Recurso E F M A M J J A S O N D
Erizo
Huepo
Caracol trofón
Ostión del sur
Luga roja
Loco
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Nuevas Pesquerías – CoAdministración
-Langostino de los Canales
- Sardina
- Pulpo
-Calamar
-Pesquerías de Pequeña Escala
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Diversificación Productiva
• Consideraciones– Innovación - Inversión
– Desarrollo económico endógeno
– Sustentabilidad
– Potencialidades Territoriales
• Acciones– Investigación – Desarrollo de tecnología
– Capacitación – Fortalecimiento Organizaciones
– Eficiencia – Valor agregado (I+D) – Manejo v/s Extracción
– Investigación Aplicada
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Muchas gracias
Dirección Zonal de Pesca Magallanes
Av. Independencia 464. Fono 61-223658
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