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Subsecretaría de Pesca

DIVERSIFICACIÓN PESQUERÍAS ARTESANALES EN MAGALLANES:

Alternativas Productivas y Resguardo para Recursos Deprimidos

Dirección Zonal de Pesca V Zona


Magallanes y Antártica Chilena

Punta Arenas, 27 de mayo de 2009

Director Zonal de Pesca

Marcelo González Navarro


Región de Magallanes y Antártica Chilena

• Aprox. 47.000 Km lineales de costa

Pesca y Acuicultura

• 9% al PIB Regional

• 18% de las exportaciones regionales

• 90-100 millones de dólares de exportación

• 35.000 toneladas anuales de recurso extractivos

• 8.000 personas asociadas a la industria; • 25.000 dependientes

• 12% de la fuerza laboral

•US$ 50 millones pesca industrial•US$ 35 millones pesca Artesanal•US$ 15 millones salmonicultura

• 8.000 toneladas anuales de recurso acuicultura


PRINCIPALES RECURSOS PESCA EXTRACTIVAPRINCIPALES RECURSOS PESCA EXTRACTIVAREGIREGIÓÓN DE MAGALLANESN DE MAGALLANES

LLapasapas

ESPECIES ESPECIES

PRINCIPALESPRINCIPALES

OstiOstióón n

Erizo Erizo

HuepoHuepo

CentollCentollóónn

Congrio Congrio

doradodorado

Raya Raya

Merluza Merluza

del sur del sur Caracol Caracol

trophontrophon

CentollaCentolla


DESEMBARQUE ÚLTIMOS 10 AÑOS - MERCADOS

Japón 93,08%

Demanda Internacional

Erizo

Holanda 38%

Taiwán 9%

USA 9%China 9%

Centolla

Holanda (26,5%),

Alemania 23,02%)Bélgica (19,14%).

Centollón

USA (24%),

Dinamarca (20%) Noruega (12%).

Luga roja

España (88,82%) Portugal (9,8%).

Merluza A.

Ultimos 10 años de desembarqueToneladas/Anuales

Erizo 12.000 - 21.000 Centolla 3.000 - 3.800Centollón 2.800 - 4.500Merluza del Sur 1.950 - 2.200Congrio 130 - 200Raya 150 - 550Huepo 1.000 -2.000Caracol Trophon 1.000 - 2000Luga 2.000 - 10.000Ostión 1.000 - 2.500


DINAMICA ACTIVIDAD COMERCIAL

PescadoresIntermediario acarreador

Empresa Exportadora (con embarcaciones de acarreo propias)

Empresa elaboradora (con embarcaciones de acarreo)

Acarreador Intermediario

ProcesadorasExportador

Financiación de faenas

Importador

Mercados Mayoristas

Gran Distribución


Concepto Diversificación

• Se conoce como diversificación al proceso por el cual una empresa pasa a ofertar nuevos productos y entra en nuevos mercados, por la vía de las adquisiciones corporativas o invirtiendo directamente en nuevos negocios

• Relacionada

• No Relacionada


Alternativas de Diversificación

• APE … Acuicultura de Pequeña Escala

• Explotación Macroalgas

• Co-Administración Pesquerías Artesanales – Nuevas Pesquerías


Acuicultura de Pequeña Escala

840PAIS

0RM

012

811

72110

559

118

27

06

15

194

193

02

41

CENTROSREGIÓN

Fuente: Proyecto FIP 2004-26


Análisis FODA de APE

Las excesivas

regulaciones estatalesEl poco capital

La disminución de los aranceles por acuerdos

comerciales

internacionales

El buen conocimiento

del entorno,

condiciones

naturales, geográficas y climáticas

La demora en

tramitación de

autorizaciones y concesiones

La necesidad de venta

inmediata

La participación en la

formulación de las políticas

públicas

La buena asociatividad en el

ámbito local

(Sindicatos, A.G.,

Federaciones)

La falta de una

política de fomento

especifica para la APE.

El carecer de

información comercial

Las excelentes

condiciones naturales del

país para el cultivo

Tener un mercado

posicionado a nivel

internacional

La concentración de

las ventas en pocos

intermediarios

La escasa o nula

capacidad de

negociación

La existencia de fomento a

la APE

Disponer de mano de

obra familiar

AmenazasDebilidadesOportunidadesFortalezas

Fuente: Proyecto FIP 2004-26


Macroalgas

•Consumo Anual: 11,3 Millones de Ton•Ingresos: US$ 5.600 Millones

Fuente: FAO - 2003

Fuente: FAO 2003


Algas de Importancia Económica

Gracilaria chilensis

Gelidium sp.

Porphyra columbina

Lessonia trabeculata

Lessonia nigrescens

Macrocystis pyrifera

Durvillea antarticaSarcothalia crispata

Gigartina skootbergii

Mazzaell laminariodes

Chondracanthus chamissoi


POTENCIALIDADESUtilización y Derivados de Algas

Algas Marinas

Fermentación

Extracción

Calentamiento

• Ficocoloides • Sustancias Activas

• Metano, Alcoholes • Esteres, Acidos

• Consumo Humano • Fertilizante, Forraje


Consumo Humano

Nori (Porphyra)

Kombu (Laminaria)

Wakame (Undaria)


Luche (Porphyra)

Cochayuyo (Durvillaea)

Ulte (Durvillaea)

Consumo Humano (2)


Exportaciones

Fuente: Sernapesca - 2006

Exportaciones 2006MUS$/%

34.410

31%

7.770

7%

28.860

26%

39.960

36%

Algas secas

Agar

Carragenina

Alginato


Usos alimenticios y no alimenticios de Ficocoloides

Ficocoloide Alimentos No-AlimentosConfitería Panadería Dulces Microbiología

Panadería

Dulces

Glaseados Impresión Textil

Rellenos Cobertura Papeles

Cerveza Impresiones dentales

Cárnicos Dientríficos

Lácteos Geles Ambientales

Jaleas Gelificantes

Agar

Alginato

Carragenina


Co-Administración

Recurso E F M A M J J A S O N D

Erizo

Huepo

Caracol trofón

Ostión del sur

Luga roja

Loco


Nuevas Pesquerías – CoAdministración

-Langostino de los Canales

- Sardina

- Pulpo

-Calamar

-Pesquerías de Pequeña Escala


Diversificación Productiva

• Consideraciones– Innovación - Inversión

– Desarrollo económico endógeno

– Sustentabilidad

– Potencialidades Territoriales

• Acciones– Investigación – Desarrollo de tecnología

– Capacitación – Fortalecimiento Organizaciones

– Eficiencia – Valor agregado (I+D) – Manejo v/s Extracción

– Investigación Aplicada


Muchas gracias

Dirección Zonal de Pesca Magallanes

Av. Independencia 464. Fono 61-223658

www.subpesca.cl

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