Download - Dieta de ateromatosis
Es la presencia de
y elementos grasos en las paredes de las arterias, que hacen que estas se estrechen y no dejen pasar el normal flujo de la sangre, produciendo como consecuencia un infarto cerebral o cardiaco.
Suelen ser asintomático pero pueden presentarse síntomas de alarma:
Cansancio al caminar
Sensación de falta de aliento
Mareos
Cefaleas
Dolor de pecho
Palpitaciones
La dieta consiste básicamente en la disminución o eliminación de la sal y grasas saturadas a favor de la poliinsaturadas.
Ejemplo
sacha inchi
Aceite de oliva
Ajonjolí
Almendras
Maní
Etc.
DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA
- 150 cc de
leche
descremada
- 25 g de pan
tostado
- 150 g de fruta
fresca acuosa
- Arroz blanco
(100 g) con ajo y
aceite (una
cucharadita)
- Filete de vaca
magra o pollo a
la plancha(125
g)
-200 g de
ensalada mixta,
aderezada con
una cuchara( 15
g) de aceite
- 200 g de fruta
fresca
- 25 g de pan
tostado
- 100 cc de leche
descremada,
con media
cucharadita de
azúcar.
- Sopa de sémola
con verduras
(200 cc)
- 200 g de fruta
fresca
- 25 g de pan
tostado
¿QUE ES LA HIPERTENSIÓN
ARTERIAL?
SIGNOS Y SÍNTOMAS
_Dolor De Cabeza_Sudoraciones_Pulso Rápido_Respiración Corta_Mareo_Alteraciones Visuales_Sonido de Zumbido en Los Oídos_ Alteraciones En La Vista. _Hemorragias Por La Nariz _Enrojecimiento En La Cara o el Cuello._Palpitaciones o Sensación de Latidos en el Corazón._Taquicardias
BENEFICIOS DE LOS
ALIMENTOS
DIETA RECOMENDABLE
Llevar una dieta equilibrada baja en calorías para lograr un peso corporal deseable.
Consumir alimentos ricos en fibra
Consumir verduras y frutas de todos los colores.
Se puede agregar zumos de frutas y verduras.
Beber en abundancia.
Reducir el consumo de sal (Sodio).
El Consumo de Potasio
El Consumo de Calcio
DIETA PARA PACIENTES CON
HIPERTENSIÓN ARTERIAL -Tomar 4 o 5 raciones de verduras al
día.
_4 o 5 raciones de fruta al día.
_7 o 8 raciones diarias de cereales
integrales.
_4 raciones semanales de semillas
, tubérculos, frutos secos o
legumbres .
_2 o 3 raciones de productos
lácteos desnatados o bajos en
grasas ,diarias.
_2 a 3 raciones diarias de grasas.
_2 o menos raciones diarias de
proteínas animales .
_5 raciones de dulces a la semana.
