1I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Il frumento teneroIl frumento tenero ((Triticum aestivumTriticum aestivum):):
Fasi fenologiche della colturaFasi fenologiche della coltura
2I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Definizione di fase fenologica
Diversi momenti della coltura in campo caratterizzati da evidenze visive
particolarmente significative dal punto di vista agronomico
3I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Emergenza
Riconoscimento:
Si osserva il coleoptile emergente appena sopra il suolo
Tempi:
20 novembre
4I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
3 foglie
Riconoscimento:
Fg ben visibili, completamente srotolate
Tempi:
30 nov-30 dic
5I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Inizio-pieno accestimento
Riconoscimento:
Pta cespitosa, fusticini dal culmo principale, possibili ingiallimenti parte terminale fg (freddo e carenza N)
Tempi:
25 gen-18 feb
6I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
fine accestimento - raddrizzamento
Riconoscimento:
Fg allungate sensibilmente e culmi eretti
Tempi:
15 marzo
7I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Inizio levata
Riconoscimento:
Fg allungate sensibilmente e culmi eretti
Tempi:
15 marzo
8I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
2 nodi visibili
Riconoscimento:
Si riconscono 2 nodi su culmo principale(base e posizione intermedia)
Tempi:
9 aprile
9I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Foglia bandiera
Riconoscimento:
All’apice del culmo presente ultima fg con caratteristica forma
Tempi:
17 aprile
10I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Botticella
Riconoscimento:
In parte terminale culmo rigonfiamento contenente la spiga
Tempi:
29 aprile
11I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Spigatura
Riconoscimento:
In parte terminale culmo prima reste in uscita poi spiga completamente fuoriuscita
Tempi:
Inizio 5 maggioFine 9 maggio
12I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Fioritura
Riconoscimento:
Si vedono fuoriuscire piccolissimi stami bianchi
Tempi:Fine 15 maggio
13I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Maturazione acquosa
Riconoscimento:
Da cariosside schiacciata con unghia esce liquido acquoso
Tempi:22 maggio
14I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Maturazione lattea
Riconoscimento:
Da cariosside schiacciata con unghia esce liquido lattiginoso
Tempi:29 maggio
15I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Maturazione cerosa
Riconoscimento:
Da cariosside schiacciata con unghia consistenza asciutta e cerosa
Tempi:7 giugno
16I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Maturazione piena
Riconoscimento:
Prelevando cariosside difficile scalfirla con unghia
Tempi:19 giugno
17I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Maturazione di raccolta
Riconoscimento:
Cariosside consistenza molto dura a pta completamente secca
Tempi:2 luglio
18I.S. Virginio – Tecnici Agrari – Prof. Giorgio Ducco
Colture erbacee: fasi fenologiche del frumento
Fase T° min T° critica T° ott
germinazione 2 - 4 0 20 accestimento 2 - 3 -15/-20 5 - 10 levata 10 -2/-3 15 - 22 spigatura fioritura
15 -2 18 - 20 20 - 22
allegagione 32-33 (+ UR + ETP)
granigione maturazione
18 - 20 < 17 22 – 24 max > 32
Esigenze termiche