Download - Bestellen, abholen und geniessen
2
Kaltes und Warmes für jeden Anlass
Online bestellen:www.partyplatten.ch
Genossenschaft Migros Aare
2
Bestellhinweise Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise zu den jeweiligen Produkten in dieser Broschüre:
2 bitte 2 Arbeitstage im Voraus bestellen
7 bitte 7 Arbeitstage im Voraus bestellen
Mo Bestellung auf Montag nicht möglich
3
InhaltsverzeichnisPlatten Seiten 4 – 9
Brote Seiten 10 – 13
Sandwiches und Canapés Seiten 14 –21
Sushi und Salate Seiten 22 – 25
Warme Gerichte Seiten 26 – 29
Desserts Seiten 30 – 33
Torten und Cakes Seiten 34 – 41
Wichtig zu wissen Seiten 42 – 51
4
5
6
Gemüse-Käse-Platte Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangen- sellerie, gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei feine Dipsaucen
39.00 Platte à 880 g für 4 Personen
54.00 Platte à 1250 g für 6 Personen
Antipasti-Platte Grillierte Mini-Paprika, Aceto Balsamico-Zwiebeln, gefüllte Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherry- tomaten, gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit Peperoni, Cuquillo Oliven, Parmesan Grana Padano und Pecorino
58.00 Platte à 1000 g für 4 Personen
2
2
7
Käse-Platte Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz, Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und reichhaltige Garnitur
48.00 Platte à 1000 g für 4 Personen
69.00 Platte à 1430 g für 6 Personen
Gourmet-Platte Geräuchter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleisch-pastete und reichhaltige Garnitur
58.00 Platte à 890 g für 4 Personen
2
2
8
Bündner-Platte Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur
52.00 Platte à 590 g für 4 Personen
72.00 Platte à 880 g für 6 Personen
Bauern-Platte Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten, geräuchter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur
39.00 Platte à 880 g für 4 Personen
54.00 Platte à 1220 g für 6 Personen
2
2
9
Apéro-Platte Rustico Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur
48.00 Platte à 780 g für 4 Personen
68.00 Platte à 1090 g für 6 Personen
Apéro-Platte Légère Bündnerfleisch, Kräuter-Trockenfleisch, Kalbsbraten, geräucherte Trutenbrust, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur
52.00 Platte à 780 g für 4 Personen
72.00 Platte à 1160 g für 6 Personen
2
2
10
11
12
Traubenbrot 20 Brötli à 60 g in Traubenform Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot
12.00 Brot à 1,2 kg
7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl
Partybürli 15 Bürli à 40 g
5.00 Brot à 0,6 kg
2
2
13
Zopf Auch kranz- oder herzförmig erhältlich
20.00 Butterzopf à 2 kg
25.00 Speckzopf à 2 kg
Hausbrot Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot
12.00 Hausbrot à 2 kg
7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl
2
2
14
15
16
Mini-Laugensand- wiches fleischlos Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse, Tête de Moine und Eier
57.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen
Mini-Laugensand- wiches mixed Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern
59.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen
2
2
17
Mini-Laugensand- wiches deluxe Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und Kräuter-Trockenfleisch
63.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen
Mini-Canapés Rauchlachs, Thonmousse, Pouletsalat und Eier
52.00 Platte à 24 Stück für 4 Personen
2
2
18
Pain Surprise Classico Schinken, Gruyère, Salami, Thonmousse und Eier
56.00 30 Stücke
Pain Surprise Grischuna Rohschinken, Bergkäse, Salsiz, Kräuter-Trockenfleisch und Rohessspeck
62.00 30 Stücke
2
2
19
Pain SurpriseMare Rauchlachs mit Meerrettichmousse und Thonmousse
59.00 30 Stücke
Pain Surprise Vegetariano Frischkäse mit Gurken, Mozzarella mit Tomatenpesto, Eier, grilliertes Gemüse mit Pesto und Chili-Frischkäse
56.00 30 Stücke
2
2
20
Krustenkranz- sandwich Rohschinken und getrocknete Tomaten Ganz, in 6 oder 12 Stücke geschnitten
26.00
Bio-Sonnenkranz-sandwich Brie und getrocknete Feigen Ganz, in 6 oder 12 Stücke geschnitten
24.00
2
2
21
Steinofenbaguettes fleischlos Tomaten-Mozzarella, Frischkäse mit Kräutern und Thonmousse Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten
47.00 Platte à 3 Baguettes
Steinofenbaguettes mixed Schinken, Salami und Gruyère Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten
49.00 Platte à 3 Baguettes
2
2
22
23
24
Sushi-Platte Moriawase 16 Nigiri, 8 Hoso-Maki, 4 Futo-Maki (California Rolls) und 6 Sashimi
55.00
Sushi-Platte Haru 16 Nigiri und 24 Hoso-Maki
62.00
2
2
Mo
Mo
25
Salatbuffet 80 g Griechischer Salat, 80 g Hörnlisalat, 70 g Wurst- Käse-Salat, 50 g Karotten, 30 g Blattsalat und 60 g Salatsauce
Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit gerech-net. Als Vorspeise muss nicht die volle Personenzahl bestellt werden.
Haben Sie andere Salatwünsche? Fragen sie bitte unsere Gastgeber nach unserer saisonalen Auswahl.
9.50 Pro Person7
26
27
28
Älplermagronen 450 g Älplermagronen, 150 g Apfelmus und 30 g Reibkäse
Fleischlos
9.90 pro Person
Pouletgeschnetzeltes Casimir 250 g Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, 200 g Reis und 1 Fruchtspiessli
Herkunft Pouletfleisch: Schweiz
10.90 pro Person
7
7
29
Rindsgulasch 250 g Rindsgulasch, 250 g Kartoffelstock und 100 g Rüebli
Herkunft Rindfleisch: Schweiz
11.90 pro Person
Kalbsschulterbraten 200 g Kalbsschulterbraten, 30 g Sauce, 250 g Kartoffel- gratin und 100 g Bohnen
Herkunft Kalbfleisch: Schweiz
13.90 pro Person
7
7
30
31
32
Mini-Patisserie Platte Ricotta Tiramisù, Ricotta Himbeer, Ricotta Choco, Ricotta Amarena, Crèmeschnitten, Crèmecornets, Berliner und Himbeer Tarte
68.00 Platte à 40 Stück für 6 Personen
Mini-Dessert Platte Tiramisù, Waldbeer-Pannacotta, Limettenmousse und Tobleronemousse
54.00 Platte à 20 Stück für 4 Personen
2
2
33
Früchte Platte Ananas, Orangen, Kiwi, Grapefruit und zwei saisonale Früchtesorten
25.00 Platte à 1240 g für 4 Personen
35.00 Platte à 1620 g für 6 Personen
Saisonale Patisserie- und Gebäckauswahl In unseren Migros Restaurants und Take Away bieten wir täglich eine grosse Auswahl an Patisserie und Gebäck an. Haben Sie einen Wunsch, den Sie in dieser Broschüre nicht gefunden haben, dann fragen Sie bei unseren Gastgebern nach. Wir beraten Sie gerne.
2
34
35
36
Schwarzwäldertorte 30.00 à 1310 g für 10 Personen
Raffaeltorte 33.00 à 1030 g für 10 Personen
2
2
37
7
7
2
2
Schokoladentorte mit Smarties 33.00 à 1210 g für 10 Personen
Zitronentorte 33.00 à 1130 g für 10 Personen
38
Fruchttorte 33.00 à 1380 g für 10 Personen
Rüeblitorte 33.00 à 1235 g für 10 Personen
2
2
39
Schwedentorte 33.00 à 1210 g für 10 Personen
Fürstentorte 30.00 à 1100 g für 10 Personen
2
2
40
Fruchttorte Carrée Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4,4 kg
95.00 für 25 bis 30 Personen
Schwarzwäldertorte CarréeSchwarzwäldertorte à 3,5 kg
95.00 für 25 bis 30 Personen
2
2
41
Zusätzliche Auswahlmöglichkeiten an Dekor-Schildern und -Elementen für alle unsere Torten:
Handgeschriebenes Schild mit Text nach Wahl
7.00 Stück
Dekor-Element: Rosen mit Blättern
1.50 Stück
Hausgemachte CakesBestellen Sie aus unserer grossen Auswahl an haus- gemachten Cakes Ihren Wunschcake, z.B. Rüebli-, Tiroler-, Zitronen-, Vanille- oder Schokoladen-Cake.
24.00 Cake à 10 Tranchen auf einer Platte oder am Stück als Geschenk verpackt.
2
42
43
44
Bestellen Sie bestellen online unter www.partyplatten.ch, telefonisch oder persönlich in einem unserer Migros Take Away oder Migros Restaurants in Ihrer Nähe. Die Telefonnummern finden Sie auf den Seiten 46 und 47.
Bestellhinweise Kaltes Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 2 Arbeitstage vor dem Abholtermin auf. Sushiplatten können nicht an einem Montag ausgeliefert werden.
Bestellhinweise Warmes und Salat Alle Gerichte werden ab 20 Personen zubereitet. Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 7 Arbeitstage vor dem Abholtermin auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von Salatschüsseln, Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneide-brett und Transportkiste mit Warmhaltefunktion. Für nicht retourniertes Zubehör verrechnen wir Ihnen unsere Einstandspreise gemäss Lieferschein.
Abholen Sie holen Ihre Bestellung, transportsicher verpackt, während unseren Öffnungszeiten im Migros Restaurant oder Migros Take Away ab.
Zahlungsmittel Wir akzeptieren alle gängigen Debit- und Kreditkarten. Eine Rechnung stellen wir Ihnen gerne ab 200.00 aus. Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt., Preisände-rungen vorbehalten.
Geniessen Die Produkte sollten am Tag der Abholung genossen werden. Die Platten und Transportkartons sind im Preis inbegriffen. Sie können uns diese jederzeit zur Entsorgung zurückbringen.
45
Taxilieferung In den im Adressverzeichnis mit gekennzeichneten Standorten organisieren wir in Ihrem Auftrag einen Lieferservice mit einem Taxi, für eine Pauschale von 35.00 im Umkreis von 10 Kilometern.Für Lieferungen, die mehr als 10 Kilometer von unseren Standorten entfernt sind, verrechnen wir Ihnen pro zusätzlich gefahrenen Kilometer 1.80.Wir weisen Sie darauf hin, dass die Auslieferung ungekühlt und auf Ihr Risiko stattfindet. Die Lieferung mit Taxi erfolgt an Ihre Haustüre oder an den Empfang Ihrer Firma.
Planen Sie einen grösseren Anlass und wollen sich nur um Ihre Gäste kümmern? Unser Catering Service übernimmt gerne alles andere für Sie.
www.csm-aare.ch
058 565 33 33
46
Adressen Kanton AargauRegion Aarau Aarau Igelweid 058 567 53 50Buchs Wynecenter 058 567 35 10Lenzburg 058 567 89 80Zofingen 058 567 25 50
Region Baden und Limmattal Baden 058 567 54 80Baden Metro Shop (So. geöffnet) 058 567 55 50 Mellingen 058 567 68 20Tivoli Spreitenbach 058 567 12 50Wettingen 058 567 21 20
Region Brugg Brugg 058 567 72 20 Windisch 058 567 72 20
Region Fricktal Rheinfelden 058 567 08 40Zurzach 058 567 27 30
Region Wohlen und Freiamt Wohlen 058 567 23 30
Kanton SolothurnRegion Olten Sälipark Olten 058 567 98 00
Region Solothurn Gäupark Egerkingen 058 567 76 30Grenchen 058 567 78 50Langendorf 058 567 84 20Solothurn 058 567 10 40
Online bestellen:www.partyplatten.ch
47
Kanton BernRegion Bern Bern Bachmätteli 058 567 37 20Bern Bethlehem 058 567 60 50 Bern Breitenrain 058 567 60 90Bern Bubenberg 058 567 61 30Bern Freudenberg 058 567 40 90Bern Marktgasse 058 567 64 10Bern Zähringer 058 567 67 10Chly Wabere 058 567 30 27Christoffel Passage Bern 058 567 56 50 (So. geöffnet)Köniz 058 567 58 03Münsingen 058 567 36 47Ostermundigen 058 567 06 00Shoppyland Schönbühl 058 567 01 00Winkelried 058 567 40 70Westside 058 567 04 70 Worb 058 567 45 70
Region Biel Biel Bielerhof 058 567 67 90Biel Madretsch 058 567 31 02Biel Neumarkt 058 567 69 50Brügg Centre 058 567 38 56Lyssbachpark 058 567 92 00
Region Burgdorf und Emmental Burgdorf 058 567 48 04Langnau 058 567 88 00Konolfingen 058 567 82 81
Region Oberaargau Langenthal 058 567 32 60
Region Thun und Berner Oberland Interlaken 058 567 81 30Meiringen 058 567 51 90Spiez 058 567 11 00Thun Bälliz 058 567 16 50Thun Oberland 058 567 18 10Thun Panoramacenter 058 567 29 69
48
Bestellung
Platten Menge Einzelpreis
Gemüse-Käse-Platte........ für 4 Pers. 39.00
........ für 6 Pers. 54.00
Antipasti-Platte ........ für 4 Pers. 58.00
Käse-Platte........ für 4 Pers. 48.00
........ für 6 Pers. 69.00
Gourmet-Platte ........ für 4 Pers. 58.00
Bündner-Platte........ für 4 Pers. 52.00
........ für 6 Pers. 72.00
Bauern-Platte........ für 4 Pers. 39.00
........ für 6 Pers. 54.00
Apéro-Platte Rustico........ für 4 Pers. 48.00
........ für 6 Pers. 68.00
Apéro-Platte Légère........ für 4 Pers. 52.00
........ für 6 Pers. 72.00
Brote Menge Einzelpreis
Traubenbrot........ à 1,2 kg 12.00 2
........ Dekor 7.00 2
Partybürli ........ à 0,6 kg 5.00 2
Butterzopf ........ à 2 kg 20.00 2
Speckzopf ........ à 2 kg 25.00 2
Hausbrot........ à 2 kg 12.00 2
........ Dekor 7.00 2
Sandwiches und Canapés
Menge Einzelpreis
Mini-Laugensandwiches fleischlos
........ Platte à 32 Stk. 57.00 2
49
Mini-Laugensandwiches mixed
........ Platte à 32 Stk. 59.00 2
Mini-Laugensandwiches deluxe
........ Platte à 32 Stk. 63.00 2
Mini-Canapés ........ Platte à 24 Stk. 52.00 2
Pain Surprise Classico ........ à 30 Stk. 56.00 2
Pain Surprise Grischuna ........ à 30 Stk. 62.00 2
Pain Surprise Mare ........ à 30 Stk. 59.00 2
Pain Surprise Vegetariano
........ à 30 Stk. 56.00 2
Krustenkranzsandwich
........ ganz
26.00 2........ in 6 Stücke
........ in 12 Stücke
Bio-Sonnenkranzsand-wich
........ ganz
24.00 2........ in 6 Stücke
........ in 12 Stücke
Steinofenbaguettes fleischlos
........ ganz
........ in je 10 Stücke47.00 2
Steinofenbaguettes mixed
........ ganz
........ in je 10 Stücke49.00 2
Sushi und Salate Menge Einzelpreis
Sushi-Platte Moriawase ........ 55.00 2 Mo
Sushi-Platte Haru ........ 62.00 2 Mo
Salatbuffet (ab 20 Pers.) für ........ Pers. 9.50 7
50
Warme Gerichte (ab 20 Pers.)
Menge Einzelpreis
Älplermagronen für ........ Pers. 9.90 7
Pouletgeschnetzeltes Casimir
für ........ Pers. 10.90 7
Rindsgulasch für ........ Pers. 11.90 7
Kalbsschulterbraten für ........ Pers. 13.90 7
Desserts Menge Einzelpreis
Mini-Patisserie Platte ........ à 40 Stk. 68.00 2
Mini-Dessert Platte ........ à 20 Stk. 54.00 2
Früchte Platte........ für 4 Pers. 25.00 2
........ für 6 Pers. 35.00 2
Torten und Cakes Menge Einzelpreis
Schwarzwäldertorte ........ für 10 Pers. 30.00 2
Raffaeltorte ........ für 10 Pers. 33.00 2
Schokoladentorte mit Smarties
........ für 10 Pers. 33.00 2
Zitronentorte ........ für 10 Pers. 33.00 2
Fruchttorte ........ für 10 Pers. 33.00 2
Fürstentorte ........ für 10 Pers. 30.00 2
Schwedentorte ........ für 10 Pers. 33.00 2
Rüeblitorte ........ für 10 Pers. 33.00 2
Fruchttorte Carrée ........ für 25–30 Pers. 95.00 2
Schwarzwäldertorte Carrée
........ für 25–30 Pers. 95.00 2
51
Bemerkung:
Name, Vorname:
Telefon:
Abholort:
Abholdatum und Zeit:
Dekor-Element
Handgeschriebener Text
.....................................
.....................................
.....................................
.....................................
7.00
…… Rosen mit Blättern 1.50
Hausgemachte Cakes
❑ geschnitten
24.00 2
❑ in Geschenkpackung
........ Rüebli-Cake
........ Tiroler-Cake
........ Zitronen-Cake
........ Vanille-Cake
........ Schokoladen- Cake
1
www.partyplatten.chGenossenschaft Migros Aare