2

Kaltes und Warmes für jeden Anlass

Online bestellen:www.partyplatten.ch

Genossenschaft Migros Aare

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Bestellhinweise Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise zu den jeweiligen Produkten in dieser Broschüre:

2 bitte 2 Arbeitstage im Voraus bestellen

7 bitte 7 Arbeitstage im Voraus bestellen

Mo Bestellung auf Montag nicht möglich

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InhaltsverzeichnisPlatten Seiten 4 – 9

Brote Seiten 10 – 13

Sandwiches und Canapés Seiten 14 –21

Sushi und Salate Seiten 22 – 25

Warme Gerichte Seiten 26 – 29

Desserts Seiten 30 – 33

Torten und Cakes Seiten 34 – 41

Wichtig zu wissen Seiten 42 – 51

4

5

6

Gemüse-Käse-Platte Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangen- sellerie, gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei feine Dipsaucen

39.00 Platte à 880 g für 4 Personen

54.00 Platte à 1250 g für 6 Personen

Antipasti-Platte Grillierte Mini-Paprika, Aceto Balsamico-Zwiebeln, gefüllte Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherry- tomaten, gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit Peperoni, Cuquillo Oliven, Parmesan Grana Padano und Pecorino

58.00 Platte à 1000 g für 4 Personen

2

2

7

Käse-Platte Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz, Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und reichhaltige Garnitur

48.00 Platte à 1000 g für 4 Personen

69.00 Platte à 1430 g für 6 Personen

Gourmet-Platte Geräuchter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleisch-pastete und reichhaltige Garnitur

58.00 Platte à 890 g für 4 Personen

2

2

8

Bündner-Platte Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur

52.00 Platte à 590 g für 4 Personen

72.00 Platte à 880 g für 6 Personen

Bauern-Platte Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten, geräuchter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur

39.00 Platte à 880 g für 4 Personen

54.00 Platte à 1220 g für 6 Personen

2

2

9

Apéro-Platte Rustico Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur

48.00 Platte à 780 g für 4 Personen

68.00 Platte à 1090 g für 6 Personen

Apéro-Platte Légère Bündnerfleisch, Kräuter-Trockenfleisch, Kalbsbraten, geräucherte Trutenbrust, Gruyère, gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur

52.00 Platte à 780 g für 4 Personen

72.00 Platte à 1160 g für 6 Personen

2

2

10

11

12

Traubenbrot 20 Brötli à 60 g in Traubenform Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot

12.00 Brot à 1,2 kg

7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl

Partybürli 15 Bürli à 40 g

5.00 Brot à 0,6 kg

2

2

13

Zopf Auch kranz- oder herzförmig erhältlich

20.00 Butterzopf à 2 kg

25.00 Speckzopf à 2 kg

Hausbrot Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot

12.00 Hausbrot à 2 kg

7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl

2

2

14

15

16

Mini-Laugensand- wiches fleischlos Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse, Tête de Moine und Eier

57.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen

Mini-Laugensand- wiches mixed Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern

59.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen

2

2

17

Mini-Laugensand- wiches deluxe Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und Kräuter-Trockenfleisch

63.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen

Mini-Canapés Rauchlachs, Thonmousse, Pouletsalat und Eier

52.00 Platte à 24 Stück für 4 Personen

2

2

18

Pain Surprise Classico Schinken, Gruyère, Salami, Thonmousse und Eier

56.00 30 Stücke

Pain Surprise Grischuna Rohschinken, Bergkäse, Salsiz, Kräuter-Trockenfleisch und Rohessspeck

62.00 30 Stücke

2

2

19

Pain SurpriseMare Rauchlachs mit Meerrettichmousse und Thonmousse

59.00 30 Stücke

Pain Surprise Vegetariano Frischkäse mit Gurken, Mozzarella mit Tomatenpesto, Eier, grilliertes Gemüse mit Pesto und Chili-Frischkäse

56.00 30 Stücke

2

2

20

Krustenkranz- sandwich Rohschinken und getrocknete Tomaten Ganz, in 6 oder 12 Stücke geschnitten

26.00

Bio-Sonnenkranz-sandwich Brie und getrocknete Feigen Ganz, in 6 oder 12 Stücke geschnitten

24.00

2

2

21

Steinofenbaguettes fleischlos Tomaten-Mozzarella, Frischkäse mit Kräutern und Thonmousse Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten

47.00 Platte à 3 Baguettes

Steinofenbaguettes mixed Schinken, Salami und Gruyère Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten

49.00 Platte à 3 Baguettes

2

2

22

23

24

Sushi-Platte Moriawase 16 Nigiri, 8 Hoso-Maki, 4 Futo-Maki (California Rolls) und 6 Sashimi

55.00

Sushi-Platte Haru 16 Nigiri und 24 Hoso-Maki

62.00

2

2

Mo

Mo

25

Salatbuffet 80 g Griechischer Salat, 80 g Hörnlisalat, 70 g Wurst- Käse-Salat, 50 g Karotten, 30 g Blattsalat und 60 g Salatsauce

Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit gerech-net. Als Vorspeise muss nicht die volle Personenzahl bestellt werden.

Haben Sie andere Salatwünsche? Fragen sie bitte unsere Gastgeber nach unserer saisonalen Auswahl.

9.50 Pro Person7

26

27

28

Älplermagronen 450 g Älplermagronen, 150 g Apfelmus und 30 g Reibkäse

Fleischlos

9.90 pro Person

Pouletgeschnetzeltes Casimir 250 g Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, 200 g Reis und 1 Fruchtspiessli

Herkunft Pouletfleisch: Schweiz

10.90 pro Person

7

7

29

Rindsgulasch 250 g Rindsgulasch, 250 g Kartoffelstock und 100 g Rüebli

Herkunft Rindfleisch: Schweiz

11.90 pro Person

Kalbsschulterbraten 200 g Kalbsschulterbraten, 30 g Sauce, 250 g Kartoffel- gratin und 100 g Bohnen

Herkunft Kalbfleisch: Schweiz

13.90 pro Person

7

7

30

31

32

Mini-Patisserie Platte Ricotta Tiramisù, Ricotta Himbeer, Ricotta Choco, Ricotta Amarena, Crèmeschnitten, Crèmecornets, Berliner und Himbeer Tarte

68.00 Platte à 40 Stück für 6 Personen

Mini-Dessert Platte Tiramisù, Waldbeer-Pannacotta, Limettenmousse und Tobleronemousse

54.00 Platte à 20 Stück für 4 Personen

2

2

33

Früchte Platte Ananas, Orangen, Kiwi, Grapefruit und zwei saisonale Früchtesorten

25.00 Platte à 1240 g für 4 Personen

35.00 Platte à 1620 g für 6 Personen

Saisonale Patisserie- und Gebäckauswahl In unseren Migros Restaurants und Take Away bieten wir täglich eine grosse Auswahl an Patisserie und Gebäck an. Haben Sie einen Wunsch, den Sie in dieser Broschüre nicht gefunden haben, dann fragen Sie bei unseren Gastgebern nach. Wir beraten Sie gerne.

2

34

35

36

Schwarzwäldertorte 30.00 à 1310 g für 10 Personen

Raffaeltorte 33.00 à 1030 g für 10 Personen

2

2

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7

7

2

2

Schokoladentorte mit Smarties 33.00 à 1210 g für 10 Personen

Zitronentorte 33.00 à 1130 g für 10 Personen

38

Fruchttorte 33.00 à 1380 g für 10 Personen

Rüeblitorte 33.00 à 1235 g für 10 Personen

2

2

39

Schwedentorte 33.00 à 1210 g für 10 Personen

Fürstentorte 30.00 à 1100 g für 10 Personen

2

2

40

Fruchttorte Carrée Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4,4 kg

95.00 für 25 bis 30 Personen

Schwarzwäldertorte CarréeSchwarzwäldertorte à 3,5 kg

95.00 für 25 bis 30 Personen

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Zusätzliche Auswahlmöglichkeiten an Dekor-Schildern und -Elementen für alle unsere Torten:

Handgeschriebenes Schild mit Text nach Wahl

7.00 Stück

Dekor-Element: Rosen mit Blättern

1.50 Stück

Hausgemachte CakesBestellen Sie aus unserer grossen Auswahl an haus- gemachten Cakes Ihren Wunschcake, z.B. Rüebli-, Tiroler-, Zitronen-, Vanille- oder Schokoladen-Cake.

24.00 Cake à 10 Tranchen auf einer Platte oder am Stück als Geschenk verpackt.

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Bestellen Sie bestellen online unter www.partyplatten.ch, telefonisch oder persönlich in einem unserer Migros Take Away oder Migros Restaurants in Ihrer Nähe. Die Telefonnummern finden Sie auf den Seiten 46 und 47.

Bestellhinweise Kaltes Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 2 Arbeitstage vor dem Abholtermin auf. Sushiplatten können nicht an einem Montag ausgeliefert werden.

Bestellhinweise Warmes und Salat Alle Gerichte werden ab 20 Personen zubereitet. Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 7 Arbeitstage vor dem Abholtermin auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von Salatschüsseln, Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneide-brett und Transportkiste mit Warmhaltefunktion. Für nicht retourniertes Zubehör verrechnen wir Ihnen unsere Einstandspreise gemäss Lieferschein.

Abholen Sie holen Ihre Bestellung, transportsicher verpackt, während unseren Öffnungszeiten im Migros Restaurant oder Migros Take Away ab.

Zahlungsmittel Wir akzeptieren alle gängigen Debit- und Kreditkarten. Eine Rechnung stellen wir Ihnen gerne ab 200.00 aus. Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt., Preisände-rungen vorbehalten.

Geniessen Die Produkte sollten am Tag der Abholung genossen werden. Die Platten und Transportkartons sind im Preis inbegriffen. Sie können uns diese jederzeit zur Entsorgung zurückbringen.

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Taxilieferung In den im Adressverzeichnis mit gekennzeichneten Standorten organisieren wir in Ihrem Auftrag einen Lieferservice mit einem Taxi, für eine Pauschale von 35.00 im Umkreis von 10 Kilometern.Für Lieferungen, die mehr als 10 Kilometer von unseren Standorten entfernt sind, verrechnen wir Ihnen pro zusätzlich gefahrenen Kilometer 1.80.Wir weisen Sie darauf hin, dass die Auslieferung ungekühlt und auf Ihr Risiko stattfindet. Die Lieferung mit Taxi erfolgt an Ihre Haustüre oder an den Empfang Ihrer Firma.

Planen Sie einen grösseren Anlass und wollen sich nur um Ihre Gäste kümmern? Unser Catering Service übernimmt gerne alles andere für Sie.

www.csm-aare.ch

058 565 33 33

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Adressen Kanton AargauRegion Aarau Aarau Igelweid 058 567 53 50Buchs Wynecenter 058 567 35 10Lenzburg 058 567 89 80Zofingen 058 567 25 50

Region Baden und Limmattal Baden 058 567 54 80Baden Metro Shop (So. geöffnet) 058 567 55 50 Mellingen 058 567 68 20Tivoli Spreitenbach 058 567 12 50Wettingen 058 567 21 20

Region Brugg Brugg 058 567 72 20 Windisch 058 567 72 20

Region Fricktal Rheinfelden 058 567 08 40Zurzach 058 567 27 30

Region Wohlen und Freiamt Wohlen 058 567 23 30

Kanton SolothurnRegion Olten Sälipark Olten 058 567 98 00

Region Solothurn Gäupark Egerkingen 058 567 76 30Grenchen 058 567 78 50Langendorf 058 567 84 20Solothurn 058 567 10 40

Online bestellen:www.partyplatten.ch

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Kanton BernRegion Bern Bern Bachmätteli 058 567 37 20Bern Bethlehem 058 567 60 50 Bern Breitenrain 058 567 60 90Bern Bubenberg 058 567 61 30Bern Freudenberg 058 567 40 90Bern Marktgasse 058 567 64 10Bern Zähringer 058 567 67 10Chly Wabere 058 567 30 27Christoffel Passage Bern 058 567 56 50 (So. geöffnet)Köniz 058 567 58 03Münsingen 058 567 36 47Ostermundigen 058 567 06 00Shoppyland Schönbühl 058 567 01 00Winkelried 058 567 40 70Westside 058 567 04 70 Worb 058 567 45 70

Region Biel Biel Bielerhof 058 567 67 90Biel Madretsch 058 567 31 02Biel Neumarkt 058 567 69 50Brügg Centre 058 567 38 56Lyssbachpark 058 567 92 00

Region Burgdorf und Emmental Burgdorf 058 567 48 04Langnau 058 567 88 00Konolfingen 058 567 82 81

Region Oberaargau Langenthal 058 567 32 60

Region Thun und Berner Oberland Interlaken 058 567 81 30Meiringen 058 567 51 90Spiez 058 567 11 00Thun Bälliz 058 567 16 50Thun Oberland 058 567 18 10Thun Panoramacenter 058 567 29 69

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Bestellung

Platten Menge Einzelpreis

Gemüse-Käse-Platte........ für 4 Pers. 39.00

........ für 6 Pers. 54.00

Antipasti-Platte ........ für 4 Pers. 58.00

Käse-Platte........ für 4 Pers. 48.00

........ für 6 Pers. 69.00

Gourmet-Platte ........ für 4 Pers. 58.00

Bündner-Platte........ für 4 Pers. 52.00

........ für 6 Pers. 72.00

Bauern-Platte........ für 4 Pers. 39.00

........ für 6 Pers. 54.00

Apéro-Platte Rustico........ für 4 Pers. 48.00

........ für 6 Pers. 68.00

Apéro-Platte Légère........ für 4 Pers. 52.00

........ für 6 Pers. 72.00

Brote Menge Einzelpreis

Traubenbrot........ à 1,2 kg 12.00 2

........ Dekor 7.00 2

Partybürli ........ à 0,6 kg 5.00 2

Butterzopf ........ à 2 kg 20.00 2

Speckzopf ........ à 2 kg 25.00 2

Hausbrot........ à 2 kg 12.00 2

........ Dekor 7.00 2

Sandwiches und Canapés

Menge Einzelpreis

Mini-Laugensandwiches fleischlos

........ Platte à 32 Stk. 57.00 2

49

Mini-Laugensandwiches mixed

........ Platte à 32 Stk. 59.00 2

Mini-Laugensandwiches deluxe

........ Platte à 32 Stk. 63.00 2

Mini-Canapés ........ Platte à 24 Stk. 52.00 2

Pain Surprise Classico ........ à 30 Stk. 56.00 2

Pain Surprise Grischuna ........ à 30 Stk. 62.00 2

Pain Surprise Mare ........ à 30 Stk. 59.00 2

Pain Surprise Vegetariano

........ à 30 Stk. 56.00 2

Krustenkranzsandwich

........ ganz

26.00 2........ in 6 Stücke

........ in 12 Stücke

Bio-Sonnenkranzsand-wich

........ ganz

24.00 2........ in 6 Stücke

........ in 12 Stücke

Steinofenbaguettes fleischlos

........ ganz

........ in je 10 Stücke47.00 2

Steinofenbaguettes mixed

........ ganz

........ in je 10 Stücke49.00 2

Sushi und Salate Menge Einzelpreis

Sushi-Platte Moriawase ........ 55.00 2 Mo

Sushi-Platte Haru ........ 62.00 2 Mo

Salatbuffet (ab 20 Pers.) für ........ Pers. 9.50 7

50

Warme Gerichte (ab 20 Pers.)

Menge Einzelpreis

Älplermagronen für ........ Pers. 9.90 7

Pouletgeschnetzeltes Casimir

für ........ Pers. 10.90 7

Rindsgulasch für ........ Pers. 11.90 7

Kalbsschulterbraten für ........ Pers. 13.90 7

Desserts Menge Einzelpreis

Mini-Patisserie Platte ........ à 40 Stk. 68.00 2

Mini-Dessert Platte ........ à 20 Stk. 54.00 2

Früchte Platte........ für 4 Pers. 25.00 2

........ für 6 Pers. 35.00 2

Torten und Cakes Menge Einzelpreis

Schwarzwäldertorte ........ für 10 Pers. 30.00 2

Raffaeltorte ........ für 10 Pers. 33.00 2

Schokoladentorte mit Smarties

........ für 10 Pers. 33.00 2

Zitronentorte ........ für 10 Pers. 33.00 2

Fruchttorte ........ für 10 Pers. 33.00 2

Fürstentorte ........ für 10 Pers. 30.00 2

Schwedentorte ........ für 10 Pers. 33.00 2

Rüeblitorte ........ für 10 Pers. 33.00 2

Fruchttorte Carrée ........ für 25–30 Pers. 95.00 2

Schwarzwäldertorte Carrée

........ für 25–30 Pers. 95.00 2

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Bemerkung:

Name, Vorname:

Telefon:

Abholort:

Abholdatum und Zeit:

Dekor-Element

Handgeschriebener Text

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7.00

…… Rosen mit Blättern 1.50

Hausgemachte Cakes

❑ geschnitten

24.00 2

❑ in Geschenkpackung

........ Rüebli-Cake

........ Tiroler-Cake

........ Zitronen-Cake

........ Vanille-Cake

........ Schokoladen- Cake

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www.partyplatten.chGenossenschaft Migros Aare