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UNIVERSIDAD VERACRUZANA Facultad de Contaduría y Administración AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA A LA EMPRESA D’IGLU TESINA Para obtener el Título de: Licenciado en Administración Presenta: JESÚS IGNACIO MÁRQUEZ BARREDA Asesor: M.A. José Manuel Mávil Aguilera Xalapa-Enríquez, Veracruz. Agosto 2009

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Contaduría y Administración

AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA

A LA EMPRESA D’IGLU

TESINA

Para obtener el Título de:

Licenciado en Administración

Presenta:

JESÚS IGNACIO MÁRQUEZ BARREDA

Asesor:

M.A. José Manuel Mávil Aguilera

Xalapa-Enríquez, Veracruz. Agosto 2009

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Contaduría y Administración

AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA

A LA EMPRESA D’IGLU

TESINA

Para obtener el Título de:

Licenciado en Administración

Presenta:

JESÚS IGNACIO MÁRQUEZ BARREDA

Asesor:

M.A. José Manuel Mávil Aguilera

Xalapa-Enríquez, Veracruz. Agosto 2009

4

DEDICATORIAS

A Dios, porque me ha sostenido en todo momento, por su amor infinito que me

ha permitido llegar hasta aquí.

A ti Papá, porque eres un ejemplo de perseverancia y esfuerzo, gracias por

enseñarme que lo que siembras es lo que cosechas y que para alcanzar los

sueños hay que trabajar muy duro… pero sobre todo por tu apoyo y amor

incondicional.

A ti Mamá, porque tu ejemplo me dio fuerzas en los momentos difíciles, por que

me has enseñado que con amor se puede lograr todo en la vida. Eres una

bendición muy grande en mi vida.

A mis hermanos, Lucre, gracias por tu alegría y amistad eres la mejor

compañera que pude haber tenido. David, gracias por tu compañía y por ser

nuestro pequeño, eres una gran bendición para todos. Los amo.

A mis abuelitos, por su amor y apoyo en cada momento, por todo ese amor que

nos dan.

A todos mis tíos, tías y primos, son parte importante de este logro, gracias por

su cariño y apoyo cada uno de ustedes son muy importantes en mi vida.

A Patty, por tu amor, porque estuviste conmigo en cada etapa de este trabajo y

porque me diste la confianza para seguir adelante. Gracias por tu paciencia, te

amo.

5

ÍNDICE

Resumen……………………………………………………………………………… 1

Introducción…………………………………………………………………………… 3

CAPITULO 1. MARCO TEÓRICO

1.1 Concepto de administración………………………………………………… 7

1.2 Proceso Administrativo………………………………………………………. 8

1.2.1 Planeación…………………………………………………………….. 9

1.2.2 Organización………………………………………………………….. 10

1.2.3 Dirección………………………………………………………………. 11

1.2.4 Control…………………………………………………………………. 12

1.3 Control y auditoria……………………………………………………………. 13

1.4 Auditoria……………………………………………………………………….. 13

1.4.1 Importancia y objetivos de la auditoria……………………………… 14

1.4.2 Auditoria externa……………………………………………………… 15

1.4.3 Auditoria interna………………………………………………………. 15

CAPITULO 2. AUDITORIA ADMINISTRATIVA

2.1 Auditoria administrativa………………………………………………………. 19

2.1.1 Objetivos de la auditoria administrativa…………………………….. 20

2.1.2 El papel del auditor……………………………………………………. 21

2.2 Metodología de la auditoria administrativa…………………………………. 23

2.2.1 Planeación……………………………………………………………… 24

2.2.1.1 Etapas de la planeación……………………………………… 24

2.2.2 Ejecución……………………………………………………………….. 27

2.2.2.1 Etapas de la ejecución……………………………………… 27

2.2.3 Evaluación……………………………………………………………… 30

2.2.3.1 Etapas de la evaluación……………………………………. 30

2.2.4 Informe…………………………………………………………………. 33

2.2.4.1 Contenido del informe………………………………………. 34

2.2.4.2 Procedimiento para realizar el informe final……………… 35

III

6

CAPITULO 3. AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA A LA EMPRESA D´IGLU

3.1 Etapa de planeación………………………………………………………….. 37

3.1.1 Características de la empresa………………………………………. 37

3.1.2 Estructura orgánica…………………………………………………… 39

3.1.3 Objetivos y propósitos de la auditoria administrativa……………… 40

3.1.4 Tiempo estimado de duración……………………………………….. 43

3.1.5 Entrevistas previas……………………………………………………. 44

3.1.6 Investigación preliminar………………………………………………. 47

3.1.6.1 Investigación documental………………………………….. 47

3.1.6.2 Investigación de campo……………………………………. 49

3.1.7 Determinación del área a estudiar………………………………….. 49

3.1.8 Determinación de los detalles a estudiar…………………………… 49

3.2 Etapa de ejecución……………………………………………………………. 50

3.2.1 Aplicación de cuestionarios………………………………………….. 50

3.2.1.1 Muestra de personas encuestadas……………………….. 50

3.2.2 Interpretación de los cuestionarios aplicados……………………… 51

3.2.2.1 Capacitación y selección del personal……………………. 51

3.2.2.2 Controles……………………………………………………... 51

3.2.2.3 Servicio al cliente……………………………………………. 52

3.2.2.4 Instalaciones y equipo de trabajo………………………… 52

3.2.2.5 Producción…………………………………………………… 53

3.2.3 Observación directa…………………………………………………… 53

3.2.3.1 Capacitación y selección del personal…………………… 53

3.2.3.2 Controles…………………………………………………….. 54

3.2.3.3 Servicio al cliente…………………………………………… 55

3.2.3.4 Instalaciones y equipo de trabajo………………………… 56

3.2.3.5 Producción…………………………………………………… 57

3.2.4 Investigación de las causas de las deficiencias y alternativas de

solución………………………………………………………………………… 58

3.2.4.1 Capacitación y selección del personal……………………. 58

3.2.4.2 Controles……………………………………………………... 59

3.2.4.3 Servicio al cliente……………………………………………. 59

3.2.4.4 Instalaciones y equipo de trabajo………………………….. 60

IV

7

3.3 Etapa de evaluación…………………………………………………………… 60

3.3.1 Ponderación de funciones……………………………………………. 60

3.3.2 Determinación de los factores a evaluar……………………………. 61

3.3.3 Asignación de puntos a los factores a evaluar…………………….. 61

3.3.4 Determinación de grados…………………………………………….. 62

3.3.5 Calificación de las funciones por factores………………………….. 64

3.3.6 Comentario general del funcionamiento de la empresa………….. 68

Índice de tablas.................................................................................................... 97

3.4 Etapa de informe……………………………………………………………… 69

3.4.1 Planeación…………………………………………………………….. 69

3.4.2 Organización………………………………………………………….. 70

3.4.3 Dirección………………………………………………………………. 71

3.4.4 Control…………………………………………………………………. 73

3.4.5 Elementos complementarios………………………………………… 74

3.4.5.1 Capacitación y selección del personal…………………… 74

3.4.5.2 Servicio al cliente…………………………………………… 74

3.4.5.3 Condiciones y equipo de trabajo………………………….. 75

3.4.5.4 Resumen de evaluación de las funciones por factores… 75

3.4.6 Conclusiones generales……………………………………………… 76

Conclusiones………………………………………………………………………….. 78

Fuentes de información……………………………………………………………… 81

Anexos................................................................................................................. 83

Índice de figuras................................................................................................... 96

V

1

RESUMEN

Este trabajo contiene la información que se obtuvo de la aplicación de una

auditoria administrativa dentro de la empresa D´IGLU, así como el sustento

teórico de los procedimientos bajo los cuales se llevo a cabo dicha auditoria.

Se realizo una revisión sistemática y evaluatoria dentro de la empresa con la

finalidad de determinar si se encuentra operando de manera eficiente, así

mismo, la realización de la auditoria permitió localizar problemáticas y

deficiencias dentro de la organización que limitaban el trabajo de la misma.

La auditoría administrativa abarca la revisión integral de la organización, con el

fin de localizar oportunidades de mejora que aumenten de manera directa la

eficiencia y eficacia de su administración, logrando así, proporcionar las

herramientas para alcanzar un mayor nivel competitivo.

1

INTRODUCCIÒN

3

En la actualidad los avances técnicos, económicos, tecnológicos y financieros

originan en las empresas u organizaciones la necesidad de adaptación e

innovación constante, lo cual demanda reacciones rápidas y adecuadas que

permitan a las empresas no perder competitividad.

Desarrollar y adaptar los planes y las estrategias al macroambiente en que se

desenvuelve la organización debe formar parte del diario actuar de la misma,

pues este proceso facilita en la empresa una sensibilidad para anticiparse a las

necesidades futuras, favoreciendo su desarrollo y supervivencia.

Ante esta premisa surge en las organizaciones la necesidad de implementar

una filosofía basada en la autoevaluación constante, así como en la

implementación periódica de auditorías administrativas, procedimiento

mediante el cual se evalúan de manera objetiva, metódica y completa todas las

funciones de la organización, el tipo de planeación (estratégica y operacional),

programas, estructura orgánica, funciones, sistemas, procedimientos y

controles con los que opera entre otros aspectos, con el objetivo de detectar las

amenazas y debilidades, así como las oportunidades y fortalezas con las que

se cuentan.

La auditoria administrativa provee una evaluación imparcial y competente de

las actividades administrativas y es un medio para reorientar continuamente los

esfuerzos de la empresa hacia planes y objetivos en constante cambio. Así

mismo es una importante herramienta que nos ayuda a descubrir deficiencias o

irregularidades en las distintas áreas de la empresa, propiciando de esta forma,

que la dirección logre llevar a cabo una dirección más eficaz y eficiente.

De la misma forma, la auditoria administrativa nos ayuda a comprobar la

capacidad de la administración en todos los niveles dentro de una empresa u

organización y nos ayuda a determinar las áreas o aspectos en los que hay

puntos débiles sobre los que se debería poner especial atención.

4

La realización de una auditoria administrativa dentro de una empresa nos

permite además visualizar cuales son las oportunidades de mejora que

tenemos, pues tras localizar las áreas que tienen fallas, es posible plantear

posibles soluciones que nos ayuden a dar atención a estas.

El objetivo del presente trabajo es evaluar el desempeño, la eficacia y la

eficiencia con la que se realizan las actividades y operaciones dentro de la

empresa D’IGLU, la cual se dedica a la elaboración, distribución y venta de

paletas congeladas. La auditoria se realizó en todas las áreas de la empresa,

buscando identificar, estudiar y analizar las causas de las deficiencias o

problemáticas que esta presentaba.

Dentro de los capítulos uno y dos se encuentra el sustento teórico de este

trabajo, así como la metodología bajo la cual se llevo a cabo la auditoria

administrativa dentro de la empresa.

En el capitulo uno se abordan los conceptos básicos de administración y

etapas que conforman el proceso administrativo; planeación, organización,

dirección y control, los principios de cada etapa y su importancia dentro de

este. Es en la etapa de control en la que se ubica la auditoria administrativa

como una herramienta importante que apoya la el proceso de mejora continua

de las organizaciones.

Dentro del capitulo dos se habla de manera especifica sobre la auditoria

administrativa: objetivos, papel del auditor, metodología, entre otros aspectos;

se hace mención de las diferentes etapas que deben tomarse en cuenta

durante su ejecución, todo esto como un marco teórico que el auditor utiliza

para sustentar sus acciones y que debe ser tomado en cuenta como

información referencial.

En el capitulo tres, se encuentra la información que se obtuvo y analizó durante

la realización de la auditoria administrativa a la empresa D’IGLU la cual se

dedica a la elaboración de paletas congeladas. Es en este capitulo en el que se

registraron los resultados de la auditoria, así como los hallazgos, conclusiones,

5

recomendaciones y mejoras que se pueden llevar a cabo dentro de la empresa.

Para obtener la información necesaria y asegurarse de la confiabilidad de esta,

se realizaron entrevistas, encuestas y observaciones directas dentro de la

empresa, la información recolectada se registró y analizó tomando como

referencia la metodología de la auditoria administrativa.

En los anexos se encuentran los formatos de las entrevistas que fueron

aplicadas. Finalmente se presentan las referencias bibliográficas consultadas

para elaborar el marco teórico de este trabajo.

Es así como, a lo largo de este trabajo se presenta información teórica y

practica sobre la forma en cómo la realización de una auditoria administrativa

apoya el desarrollo y crecimiento de una empresa, pues finalmente su objetivo

principal es lograr que las empresas u organizaciones trabajen de manera

eficaz en todas sus áreas.

6

CAPITULO I

MARCO TEÓRICO

7

1. 1 Concepto de administración.

De acuerdo con la definición de José Antonio Fernández Arena “la

administración es una ciencia social que persigue la satisfacción de objetivos

institucionales por medio de una estructura formal y a través del esfuerzo

humano” (Fernández, 1991, p.111).

De acuerdo con Münch y García (2006) la administración como ciencia social

posee las siguientes características:

a. Universalidad

b. Valor instrumental

c. Unidad temporal

d. Amplitud de ejercicio

e. Especificidad

f. Interdisciplinariedad

g. Flexibilidad

Los objetivos institucionales que persigue satisfacer son:

a. Objetivo de servicios: Satisfacción de las necesidades de los

consumidores ofreciendo productos o servicios de calidad.

b. Objetivo social: Protección de los intereses económicos y personales de

los miembros de una empresa, institución de gobierno y comunidad

8

c. consiguiendo la satisfacción a través de las relaciones humanas y

públicas.

d. Objetivo económico: Protección de los intereses económicos de la

empresa, acreedores y accionistas.

La administración posee una estructura formal, usando recursos humanos,

materiales, financieros y técnicos. La organización por departamentos persigue

el logro de metas y objetivos de la empresa, a través de diversos

procedimientos, sistemas y actividades.

En relación con el esfuerzo humano, se requiere planear un programa

adecuado en beneficio de la institución que permita realizar cambios y mejoras,

informar al personal, hacerlos participes de las tareas que se están realizando

conociendo sus ideas, capacidades y opiniones.

1.2 Proceso administrativo.

El proceso administrativo permite la corrección y el ajuste dentro de las

organizaciones, esta conformado, de acuerdo con la mayoría de los autores,

por cuatro etapas: planeación, organización, dirección y control.

Cada etapa del proceso administrativo se rige por una serie de principios cuya

aplicación es indispensable para lograr una administración adecuada. “Los

principios de la administración son verdades fundamentales de aplicación

general que sirven como guías de conducta a observarse en la acción

administrativa” (Münch y García, 2006, p.66).

A continuación se hablará brevemente de cada una de las etapas del proceso

administrativo.

9

1.2.1 Planeación

Planear implica hacer la elección de las decisiones más adecuadas acerca de

lo que se habrá de realizar en el futuro, el grado de eficiencia de la ejecución

depende en gran parte de las decisiones que se tomen durante la etapa de

planeación.

Agustín Reyes Ponce señala que “la planeación consiste en fijar el curso

concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los principios que habrán

de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo, y la determinación

de tiempo y números necesarios para su realización” (Münch y García, 2006,

p.63).

La importancia de la planeación radica en que permite conocer hacia donde se

dirige la acción, de la misma forma propicia el desarrollo de la organización al

establecer métodos de utilización de recursos, la prepara para atender

contingencias y permite aprovechar oportunidades y minimizar riesgos.

Para planear de manera eficiente es necesario tomar en cuenta los siguientes

principios:

Factibilidad: Lo que se planee debe ser realizable, aplicable a las

condiciones reales de la organización.

Objetividad y cuantificación: Se deben expresar datos exactos, reales,

precisos y no opiniones subjetivas o especulaciones. La planeación es

mas confiable cuanto es cuantificada (expresada en tiempo, cantidad,

porcentaje, etc.).

Flexibilidad: Es importante, al elaborar un plan, dar un margen para

poder enfrentar imprevistos.

Unidad: Los planes específicos de la organización deben integrarse en

un plan general, todos deben dirigirse hacia el logro de los mismos

propósitos y objetivos.

10

Del cambio de estrategias: Cuando un plan se extiende (en tiempo) se

debe modificar para considerar el cambio de acciones o estrategias.

1.2.2 Organización.

Después de determinar qué es lo que se hará, llega la etapa de organización

en la que se determina cómo se hará, de que manera se organizaran los

recursos y personas para poder lograr los propósitos y objetivos.

De acuerdo con Eugenio Sisto Velasco “organizar es agrupar y ordenar las

actividades necesarias para alcanzar los fines establecidos creando unidades

administrativas, asignando en su caso funciones, autoridad, responsabilidad y

jerarquía y estableciendo las relaciones que entre dichas unidades debe existir”

(Münch y García, 2006, p.112).

Los principios para establecer una organización racional son:

Del objetivo: Todas las actividades deben relacionarse con los objetivos

que se desean alcanzar.

Especialización: Debe subdividirse el trabajo en tareas especificas,

claramente relacionadas y delimitadas.

Jerarquía: Es necesario que existan centros de autoridad que den

información y responsabilidades en una línea clara e ininterrumpida.

Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de

responsabilidad le corresponde la autoridad necesaria.

Unidad de mando: Determinar un centro de autoridad, los subordinados

solo se reportan con un superior.

Difusión: Poner por escrito y a disposición de todos las tareas,

responsabilidades y autoridad que tiene cada persona dentro de la

organización.

Amplitud o tramo de control: Existe un límite de subordinados por cada

gerente o ejecutivo, algunos autores mencionan que no deben ser más

de cinco o seis.

11

De la coordinación: Las unidades de una organización deben

mantenerse en comunicación y equilibrio.

1.2.3 Dirección.

“La dirección se refiere a la ejecución de los planes de acuerdo con la

estructura organizacional, mediante la guía de los esfuerzos del grupo social a

través de la motivación, la comunicación y la supervisión” (Münch y García,

2006, p.160).

La etapa de dirección pone en marcha todo lo plasmado durante las etapas de

planeación y organización, es a través de ella como se ponen en práctica los

métodos de organización y se establece la comunicación necesaria para que

organización funcione.

Los principios de la etapa de dirección son:

De la armonía del objetivo o coordinación de intereses: La dirección

debe encaminarse hacia el logro de los objetivos de la organización.

Impersonalidad de mando: La autoridad y su ejercicio surgen como una

necesidad, impersonalizar órdenes evita conflictos.

De la supervisión directa: Apoyo, comunicación, que debe brindar el

dirigente a los subordinados.

De la vía jerárquica: Respeto por los canales de comunicación

establecidos en la organización formal. Las órdenes serán transmitidas a

través de los niveles jerárquicos.

De la resolución del conflicto: Resolver los problemas en el momento en

que aparezcan.

Aprovechamiento del conflicto: Análisis de los conflictos y

establecimiento de opciones para que no puedan existir.

12

1.2.4 Control

El control es una etapa de gran importancia dentro del proceso administrativo,

pues aun cuando se contaran con buenos planes, organización y una dirección

eficiente, es necesario que los encargados de la organización verifiquen cual es

su situación real y que se cerciore de que los hechos van de acuerdo con los

objetivos.

Henry Fayol menciona que el control “consiste en verificar si todo ocurre de

conformidad con el plan adoptado, con las instrucciones emitidas y con los

principios establecidos. Tiene como fin señalar las debilidades y errores a fin de

rectificarlos e impedir que se produzcan nuevamente” (Münch y García, 2006,

p.184).

La aplicación racional del control se fundamenta en los siguientes principios:

Equilibrio: a cada delegación conferida debe darse el grado de control

correspondiente.

De los estándares: ningún control es valido si no se fundamenta en un

estándar a seguir.

De la oportunidad: el control debe ser oportuno para lograr ser eficaz.

De las desviaciones: las desviaciones o variaciones que se presenten en

relación con los planes deben ser analizadas para poder conocer las

causas que las generaron y así, evitarlas en un futuro.

Costeabilidad: un control solo deberá implantarse si su costo justifica los

resultados que se esperan de el.

De excepción: determinar que funciones requieren de control y aplicarlo

preferentemente solo a esas actividades.

De la función controlada: la persona que realiza el control no debe estar

involucrada con la actividad a controlar.

13

1.3 Control y auditoria.

La auditoria es la técnica que tiene por objeto la comprobación, verificación y

evaluación de actividades mediante la investigación y observación de hechos y

registros. Es un instrumento de control que nos ayuda a realizar mejoras en el

proceso administrativo.

La importancia del control recae en la necesidad de verificar los objetivos,

metas y planes que se especificaron desde el inicio del proceso administrativo,

de esta manera se podrán analizar las ventajas y desventajas para poder

realizar mejoras aumentando la eficiencia y proporcionando un mejor control.

Establecer controles en la auditoria implica incertidumbre en cuanto a los

resultados finales, debido a lo cual la administración a llegado a la conclusión

de que es conveniente realizar revisiones periódicas de los diversos controles,

para poder identificar aquellos que funcionen correctamente o que por el

contrario, necesiten cambios totales o parciales.

Las auditorias se llevan a cabo cuando el organismo considera oportuno o

necesario hacer una revisión en alguna área, de esta manera estamos

empleando una herramienta de control fundamental en el progreso y

mantenimiento de una empresa, la cual nos proporciona información (de

factores internos o externos) que en muchas ocasiones no habíamos

descubierto, tales como: bajo desempeño, rotación constante, disminución de

la producción, competencia del mercado, procedimientos inconclusos, etc.

1.4 Auditoria.

La auditoria es un proceso sistemático que obtiene y evalúa objetivamente la

información de una organización. La finalidad de este procedimiento es

determinar el valor del contenido de dicha información.

14

De acuerdo con Enrique Benjamin Franklin la auditoria “es el examen integral o

parcial de una organización con el propósito de precisar su nivel de desempeño

y oportunidades de mejora” (Franklin, 2001, p.12).

Para los dueños, acreedores y terceras personas interesadas en una empresa

resulta de vital importancia el contar con información útil y confiable para que la

toma de decisiones sea adecuada; en virtud de que los estados financieros

constituyen un instrumento usado por la administración de la empresa para dar

información de carácter económico sobre la misma, es necesaria la

intervención de un profesional independiente que revise su contenido a través

de la auditoria, para determinar el grado de confiabilidad de la entidad.

La realización de una auditoria esta vinculada con el logro de los objetivos que

cada organización se propone; a través del tiempo y debido a los cambios

tecnológicos, económicos y sociales se ha hecho necesario el contar con

información (no solo contable) para mejorar la eficiencia dentro de las

organizaciones, dicha información se examina al llevar a cabo la Auditoria y

permite la visualización de logros y obstáculos a superar.

1.4.1 Importancia y objetivos de la Auditoria.

Una tarea de suma importancia para el administrador es la toma de decisiones,

la cual se debe basar en la experiencia, los recursos disponibles, la capacidad

instalada, el mercado y los estados financieros, entre otros; todo esto nos

ayuda a conocer la situación actual de la organización y nos permite tomar

decisiones adecuadas.

El objetivo de la auditoria es analizar la situación actual de la organización, sus

procedimientos, políticas, planes, funciones, etc. La auditoria consiste en una

revisión de la organización para encontrar fallas, irregularidades, pérdidas,

problemas en el ámbito de control, etc. Una auditoria brinda orientación sobre

como organizar los resultados de la información obtenida y permite analizar los

procedimientos que se consideren adecuados para cada trabajo en particular,

con la finalidad de tomar decisiones apropiadas.

15

Otro de los objetivos de la auditoria es que el auditor actúe como asesor de los

propietarios y demás involucrados en la gerencia; así como que la información

recaudada sirva como guía para la toma de futuras decisiones.

Las auditorias pueden clasificarse según la persona que la realiza en:

1. Auditoria Externa

2. Auditoria Interna

1.4.2 Auditoria Externa.

También es llamada auditoria independiente, la efectúan profesionales

independientes de la empresa, es decir, una persona que es contratada para

emitir un dictamen. Generalmente se hace este tipo de auditoria cuando la

organización lo solicita.

La realización de este tipo de auditoria posee algunas ventajas, tales como:

Brinda una visión más amplia y actualizada.

Permite que el compromiso con el personal de la organización sea

mínimo lo cual repercute en el grado de influencia que exista.

Brinda información con mayor grado de confiabilidad y veracidad.

Permite la aportación de ideas nuevas.

De la misma forma también posee algunas desventajas, como son:

Puede existir falta de familiaridad con el funcionamiento de la empresa.

La presentación de la información puede ser poco adecuada a las

necesidades de la organización.

Puede llevarse a cabo por personal poco profesional, con escasa

experiencia y/o ética.

1.4.3 Auditoria Interna.

Se le llama así a una función evaluadora que se da dentro de la organización y

que es realizada por el personal que labora en ella, esto se realiza con la

16

finalidad de examinar y evaluar las actividades y funcionamiento de dicha

organización.

Al igual que la auditoria externa, este tipo de auditoria posee también algunas

ventajas y desventajas en cuanto a su realización:

Ventajas

Existe un conocimiento amplio del funcionamiento de la organización por

parte del auditor.

Hay mayor facilidad para detectar las deficiencias de la organización,

como miembro de la misma.

Se comprenden las políticas, planes y objetivos de la organización.

Hay familiaridad con el ambiente y los integrantes de la organización.

Desventajas

Existe un grado de influencia mayor sobre el auditor.

Puede haber falta de capacidad y/o experiencia en el auditor.

En la mayoría de los casos no se poseen ideas innovadoras.

Existen diferentes clases de auditoria interna dependiendo de los objetivos que

persigue la organización:

1. Auditoria financiera.

2. Auditoria administrativa.

3. Auditoria operacional.

4. Auditoria integral.

5. Auditoria gubernamental.

Auditoria financiera: Es un examen sistemático que revisa y evalúa todas las

operaciones de carácter financiero tomando en cuenta el balance y los saldos,

que se reflejan en los estados financieros. La finalidad de esta auditoria es

determinar el cumplimiento o desviación en el cálculo y pago de impuestos y

obligaciones, así como el apego a las leyes fiscales, para presentar el informe

a accionistas, acreedores o dependencias de gobierno.

17

Auditoria administrativa: Este tipo de auditoria tiene como función el realizar un

examen objetivo, metódico y completo que brinde información sobre el

funcionamiento de una empresa u organización, con la finalidad de realizar

mejoras a partir de las fallas o problemáticas detectadas.

Auditoria operacional: Es una revisión sistemática de las actividades de la

organización la cual se realiza mediante el flujo de transacciones, realizando el

análisis de una o más operaciones desde su inicio hasta su terminación. Su

finalidad es la promoción de la eficiencia en las operaciones.

Auditoria integral: En esta auditoria se combinan las dos clases de auditoria

mencionadas anteriormente, con la finalidad de lograr una revisión completa

del funcionamiento de la organización.

Auditoria gubernamental: Este tipo de auditoria tiene como función principal la

revisión de los aspectos financieros, operacionales, administrativos, de

resultados de programas y disposiciones legales que forman parte de las

actividades en las entidades públicas. El surgimiento de esta auditoria nace con

la necesidad de realizar una vigilancia de los recursos federales, estatales y

municipales.

18

CAPÍTULO II

AUDITORÍA ADMINISTRATIVA

19

2.1 Auditoria Administrativa.

Esta clase de auditoria se encarga de verificar y promover el cumplimiento y

apego a los distintos factores del proceso administrativo, así como de evaluar

la estructura orgánica, manejo de los recursos humanos y eficiencia de los

métodos y procedimientos mediante los cuales opera la organización.

La auditoria administrativa permite realizar una evaluación objetiva, imparcial y

competente de las actividades que se llevan a cabo dentro de una

organización, es un medio para reorientar continuamente los esfuerzos de la

misma hacia planes y objetivos en constante cambio.

De la misma forma, la realización de esta auditoria nos permite descubrir

deficiencias o irregularidades en las distintas áreas de la organización, de esta

manera a la dirección se le facilita lograr una administración más eficaz y

eficiente (Franklin, 2007).

Algunas autores definen a la Auditoria administrativa como:

José Fernández Arena: “La revisión objetiva, metódica y completa de la

satisfacción de los objetivos institucionales, con base en los niveles jerárquicos

de la empresa, en cuanto a su estructura y a la participación individual de los

integrantes de la institución” (Rodríguez, 1997, p.69).

William P. Leonardo: “La auditoria administrativa es el examen comprensivo y

constructivo de una empresa, de una institución, de una sección del gobierno o

de cualquier parte de un organismo, como una división o departamento,

20

respecto a sus planes y objetivos, sus métodos y controles, su forma de operación y

el uso de recursos físicos y humanos” (Martínez, 2002, p. 45).

A partir de la información anterior se pueden destacar algunas palabras clave que

intervienen en el concepto de auditoria administrativa, tales como: estudio,

información, evaluación, objetivos, organización, mejora.

La necesidad de la aplicación de una auditoria administrativa radica en la

importancia de mantenernos atentos a los cambios, fallas y logros que se presentan

dentro de una organización, para poder identificar estos aspectos es necesaria una

evaluación de las distintas áreas de la misma, así como un análisis cuidadoso de la

información obtenida, que nos permita realizar mejoras y tomar decisiones correctas

en beneficio de la organización.

En la actualidad, es cada vez mayor la necesidad de examinar y valorar la calidad de

los procesos mediante los cuales opera una organización, esto es que, cualquier tipo

de organización tiene la necesidad de examinar su desempeño para evaluar

(detectando aciertos y errores) y realizar ajustes, si fuera necesario.

La importancia de la auditoria administrativa recae en la necesidad de evaluar la

eficiencia de la empresa en el desempeño tanto de las funciones administrativas

como del proceso administrativo, generando un panorama de la empresa auditada

que indique las áreas en las que existen dificultades que necesiten atención

inmediata y generando una oportunidad de cambio y mejora en la que intervienen

directivos y subordinados expresando ideas, opiniones, sugerencias y llevando a

cabo acciones que le permitan a la organización alcanzar una mayor eficiencia.

2.1.1 Objetivos de la auditoria administrativa.

Los objetivos de la auditoria administrativa se dividen en principales y secundarios,

mismos que se explican de manera general a continuación:

Objetivos principales:

Descubrir deficiencias e irregularidades en alguna área de la organización,

analizando la información obtenida y proponiendo posibles modificaciones.

21

Ayudar a la dirección de la organización a lograr una administración más

eficaz, revisando las distintas áreas a partir de una perspectiva administrativa.

Objetivos secundarios:

Determinar las áreas que requieren mejoras y calcular su repercusión en el

funcionamiento total de la organización.

Auxiliar en la determinación de la amplitud, variedad y localización de los

métodos de control.

Apoyar en la determinación de métodos eficientes, precisando perdidas,

deficiencias y posibles oportunidades.

Verificar la habilidad administrativa de la dirección y su impacto.

Detectar irregularidades que limiten el desarrollo de la empresa.

Detectar logros de la empresa y apoyar el fortalecimiento de los controles

existentes.

2.1.2 El papel del auditor.

Un auditor es la persona encargada de realizar la auditoria, debe poseer estudios

que respalden su trabajo y conocimientos sobre la metodología que se debe seguir

para llevar a cabo la auditoria.

El auditor debe saber manejar los equipos de cómputo y oficina que existan en la

organización, así como dominar el o los idiomas que formen parte de la dinámica de

trabajo de la misma. Debe ser un profesional en constante actualización, pues esto

le permitirá obtener la madurez necesaria para poder llevar a cabo su trabajo de la

manera más real y justa posible.

A demás de los conocimientos teóricos y prácticos que debe poseer, el auditor

también debe contar y/o desarrollar cualidades como:

Objetividad

Actitud positiva

Saber escuchar

22

Respeto hacia los demás (opiniones, ideas, experiencias, etc.)

Facilidad para expresarse de manera oral y escrita

Capacidad de observación

Discreción

Capacidad para trabajar en equipo

Ética

De acuerdo con Benjamin Franklin la experiencia personal es una cualidad

fundamental en la tarea que realiza el auditor, pues “de ello depende el cuidado y

diligencia profesionales que empleara y la profundidad con que emitirá sus

observaciones” (Franklin, 2007, p.23).

Franklin habla del término “responsabilidad profesional”, misma que describe como

la manera en que el auditor realiza su trabajo “utilizando toda su capacidad,

inteligencia y criterio para determinar el alcance, las estrategias y técnicas que habrá

de aplicar en una auditoria” (Franklin, 2007, p.25). A partir de este término,

contempla algunas características de la responsabilidad profesional, tales como:

a. Objetividad

b. Integridad

c. Compromiso

d. Honestidad

e. Institucionalidad

f. Imparcialidad

g. Confidencialidad

h. Equilibrio

i. Creatividad

Como en todo trabajo, quien lo realiza debe apegarse a una serie de normas de

ética profesional que le permitirán realizar su labor de manera apropiada y justa, a

continuación se hace mención de algunas normas de ética profesional que debe

contemplar un auditor:

23

a. Capacidad: Se debe estar conciente de que se cuenta con la capacidad de

realizar el trabajo de manera eficaz. Así como lograr detectar las capacidades

de otros.

b. Independencia: Actuar sin influencia de tipo material o personal, realizando su

trabajo con imparcialidad.

c. Equidad: Presentar consejos y/o recomendaciones tomando protegiendo los

intereses morales y materiales de la empresa en su totalidad.

d. Secreto de clientes: Rechazar propuestas de trabajo que se encuentren fuera

de sus lineamientos morales y profesionales.

e. Secreto profesional: La información que surja de la organización será secreta

y no será usada para beneficio propio ni de otros.

f. Honorarios: Estimados en relación directa con la importancia,

responsabilidad, calidad y justa valoración de su trabajo.

g. Difusión de servicios: Llevar a cabo un trabajo de calidad y eficiente será el

mejor medio de difusión para todo auditor.

2.2 Metodología de la auditoria administrativa.

La metodología de la auditoria administrativa se ha dividido en diferentes etapas,

cada una de las cuales brinda criterios y lineamientos que deben tomarse en cuenta

al llevar a cabo la auditoria (Pérez, 2006).

Las etapas que integran esta metodología, son:

Planeación

Ejecución

Evaluación

Informe

Seguimiento

24

2.2.1 Planeación.

La etapa de planeación de la auditoria administrativa contempla los lineamientos de

carácter general que norman la aplicación de la auditoria, con el fin de garantizar

que las tareas planificadas para realizarla sean pertinentes y relevantes.

El objetivo de esta etapa es conocer el punto de vista de todo el personal de la

organización sobre el funcionamiento de la misma, así como tener un panorama

general sobre sus errores y aciertos, de tal forma que, durante las etapas posteriores

se logre analizar esta información con profundidad y actuar al respecto.

2.2.1.1 Etapas de la planeación.

Las etapas de la planeación son:

a) Platica con el encargado.

b) Entrevista previa.

c) Investigación preliminar.

d) Determinación del área a estudiar.

e) Determinación de los detalles a estudiar.

A continuación se hablara de manera particular de cada una de ellas:

a) Platica con el encargado: La finalidad de esta etapa es obtener conocer

características generales de la organización y su funcionamiento, así como

establecer un vínculo de confianza y comunicación entre el encargado y el

auditor.

Esta fase de la planeación se subdivide en:

1. Datos generales:

- Acta de inicio de la auditoria administrativa.

- Bosquejo histórico de la organización, que contempla:

o Evolución histórica de la organización

o Nombre y ubicación de la organización, así como teléfono, fax, etc.

o Fecha de fundación

25

o Giro del negocio

o Personal que labora en ella

o Estructura legal y composición capital

o Horarios de trabajo

o Volumen de operaciones

o Otros datos que se consideren de interés y/o importancia para llevar a

cabo la auditoria.

- Estructura orgánica de la empresa: Conocimiento del organigrama de la

organización, revisión de que coincida con la organización real y actual de la

misma. Cuando la organización no tiene un cronograma, se pide información

sobre su organización para elaborar uno.

- Directorio: Registro de los datos de los miembros de la organización (nombre,

puesto, dirección, teléfono). Cuando una organización cuenta con

demasiados empleados, se registran solo los de quienes ocupan los puestos

principales.

2. Objetivos y propósitos:

Se pretende conocer el punto de vista de la persona encargada de organización,

así como su valoración acerca del funcionamiento de la misma. Se tratan

aspectos como: quienes solicitaron la auditoria, las razones que motivaron esta

solicitud, las áreas de revisión propuestas, los puntos fuertes y débiles de la

negociación.

3. Tiempo estimado de duración:

Se pretende que el encargado de la organización conozca el tiempo estimado

para llevar a cabo la auditoria y valore si es adecuado o no. Se considera

además el personal necesario para realizar la auditoria y las características

técnicas que este debe tener.

4. Condiciones de trabajo:

Se hace mención de las bases sobre las cuales se llevara a cabo la auditoria,

información que debe ser condensada entre auditor y encargado de la

organización. Se tratan aspectos como: facilidades otorgadas y limitaciones,

horarios de trabajo, lugar físico de trabajo, coordinación de actividades,

26

honorarios, fuentes de información requeridas, establecer con quien se trataran

problemas que surjan durante el proceso y requieran atención inmediata, así

como a quien se le puede dar información si se solicita.

b) Entrevista previa: En esta fase se pretende recopilar información sobre la

perspectiva de los empleados, clientes y demás personas involucradas con la

organización, acerca del funcionamiento de la misma. Es importante considerar

para la realización de este tipo de entrevistas aspectos como:

- Mantener contacto con las personas de las cuales se requiera información

que se considere relevante.

- Realizar preguntas que permitan que el entrevistado de una respuesta sincera

y espontánea.

- Ser imparcial al realizar la entrevista.

- Organizar la información obtenida.

- Llevar a cabo los resúmenes correspondientes de manera clara.

c) Investigación preliminar: Se realiza mediante la observación directa y la aplicación

de entrevistas, le permite al auditor tener un panorama general de la manera en

como esta operando la organización a fin de detectar con mayor exactitud las

problemáticas de la misma. Se busca obtener información como: sistemas y

procedimientos de la organización, eficiencia administrativa, estructura orgánica y

financiera, datos estadísticos de eficiencia y capacitación del personal.

Esta fase de la planeación se subdivide en:

1. Investigación documental: Las muestras de documentos varían de acuerdo

con la organización y los objetivos del estudio de estos documentos. Se

pueden requerir: reglamentos internos, informes, estados financieros,

presupuestos, controles, manuales, agenda de clientes, entre otros.

2. Investigación de campo: Realizada por el auditor y demás personal de apoyo

dentro de la organización, se recorren las distintas áreas de la misma

registrando aspectos relevantes, para poder hacer un comentario general de

la forma en como se observo que esta funcionando la organización,

problemáticas, etc.

27

d) Determinación del área a estudiar: Se registra la amplitud que tendrá la auditoria

en mutuo acuerdo con el encargado de la organización, se determina si esta será

llevada a cabo de manera parcial o total y las razones que dieron pie a esta decisión.

Si se realiza de forma parcial se registraran el o las áreas en que se llevara a cabo.

e) Determinación de los detalles a estudiar: Comprende aquellos aspectos o de la

organización que deberán ser analizados con mayor profundidad y atención en la

siguiente etapa. La información expuesta debe ser actual y verídica, proveniente de

una fuente confiable y pertinente. Para la realización de esta fase de la planeación

se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos:

- Analizar la información recaudada e identificar y registrar los aspectos que

requieran mayor estudio o atención.

- Evitar el uso de adjetivos calificativos al registrar la información.

- Incluir estos registros en la auditoria, pues son la base para la realización de

la siguiente etapa.

2.2.2 Ejecución.

El objetivo de esta etapa es recopilar información de las distintas áreas que están

sujetas a revisión, misma que se revisa y analiza posteriormente, con la finalidad de

detectar deficiencias o irregularidades administrativas. Es en esta etapa en la que se

busca obtener la mayor cantidad de información posible, se identifican problemáticas

y se proponen opciones de solución.

2.2.2.1 Etapas de la ejecución.

La etapa de ejecución se subdivide en las siguientes fases:

a) Obtención de información.

b) Ordenamiento y depuración de la información.

c) Análisis de la información.

d) Investigación de las causas de las deficiencias.

28

e) Alternativas de solución.

f) Análisis de las posibles mejoras.

A continuación se hablara de manera particular de cada una de estas fases.

a) Obtención de información: Se recauda la información necesaria para llevar a cabo

la auditoria administrativa mediante las siguientes herramientas:

- Cuestionarios: Funcionan como mecanismos para obtener respuestas de

forma escrita a ciertas interrogantes. Cabe destacar que toda la información

obtenida mediante los cuestionarios será complementaria y verificada por

otras herramientas. Para elaborar y aplicar un cuestionario de manera

adecuada es importante tener claro a quienes se les podría aplicar (tomando

en cuenta las características propias de este grupo de personas), así como la

información que se desea conocer y hacer planteamientos claros y sencillos.

- Entrevistas: Es una conversación que se realiza tomando en cuenta un guión

y plan de acción. Dentro de una auditoria administrativa se llevan a cabo

entrevistas cuando algunos aspectos de la información obtenida de los

cuestionarios no son claros o se muestran de forma completa; es encotnces

cuando las entrevistas servirán al auditor como una herramienta para obtener

información especifica acerca de aquellos aspectos que necesiten ser

explicados con mayor amplitud o detalle. Las entrevistas deberán aplicarse a

aquellas personas que tengan relación directa con el aspecto que se desea

estudiar con mayor detalle, de esta forma se podrán ir aclarando las dudas

que surjan al respecto. La entrevista debe ser elaborada a partir de la

información que se desea conocer, durante la aplicación de esta se debe dar

a conocer al entrevistado el fin que tiene la entrevista y establecer un

ambiente de confianza y cordialidad, así mismo, es importante el formular las

preguntas de manera clara y correcta, registrar las respuestas obtenidas,

evitar hacer interrupciones, observar actitudes y reacciones y mantener una

posición neutral ante las ideas y comentarios expresados por el entrevistado.

29

- Observación directa: Se refiere a la obtención de información mediante la

elaboración de una escala estimativa, el auditor realiza un análisis detallado

de los aspectos a estudiar a fin de conocer las causas de las problemáticas o

anomalías que presenta la organización, así mismo, esta información le sirve

como base para expresar argumentos sobre el funcionamiento de dicha

organización. Para realizar la observación directa es importante tomar en

cuenta lo siguiente:

- Determinar los aspectos a estudiar.

- Establecer la escala de valoración.

- Calificar cada aspecto de acuerdo con la escala establecida y emitir

un comentario que justifique dicha calificación.

- Elaborar una grafica particular de cada aspecto a estudiar, y expresar

que factores lo afectan.

- Realizar un concentrado de los aspectos que se estudiaron con el fin

de conocer de manera general el comportamiento de cada uno de

estos.

- Lista de confrontación y verificación: El auditor hace preguntas sobre la

información recibida a una o varias personas, ya sea porque parezca

exagerada o haya caído en contradicciones. Las preguntas pueden ser: ¿Qué

tarea realiza? ¿Cómo lo realiza? ¿Cuándo lo hace? ¿Por qué lo hace?

¿Donde lo realiza?, entre otras. La lista de confrontación y verificación será

aplicada de acuerdo al criterio de quien realiza la auditoria.

b) Ordenamiento y depuración de la información: Los cuestionarios son tabulados,

las entrevistas complementan la información brindada por los cuestionarios y el

análisis que se realiza de cada aspecto de la observación directa permite identificar

factores que estén afectando el funcionamiento de la organización.

c) Análisis de la información: La información se debe a analizar de acuerdo con los

aspectos a estudiar previamente definidos, así mismo se deberá hacer énfasis es

aquella información que nos lleve a conocer los factores que afectan a la

organización. El proceso de análisis comienza cuando se ha reconocido el o los

30

problemas, se llevara a cabo el análisis de cuestionarios, entrevistas, información

obtenida mediante observación directa y listas de confrontación y verificación (si es

que son aplicadas).

d) Investigación de las causas de las deficiencias: Contando con toda la información

se investigan las causas de las problemáticas o deficiencias encontradas en el

funcionamiento de la organización. Se deberán registrar dichas deficiencias a partir

de los factores a estudiar previamente establecidos y si surgieran algunas otras

problemáticas también se hará mención de ellas.

e) Alternativas de solución: Se darán sugerencias adecuadas para dar solución a las

deficiencias o problemáticas encontradas, estas deberán ser planteadas de manera

objetiva y realista, es decir, tendrán que ser acciones que la organización pueda

realizar a corto plazo. El auditor decidirá cuales son las mejores alternativas de

solución y dará seguimiento a las acciones que la organización realice para

asegurarse del logro de los objetivos de la misma.

f) Análisis de las posibles mejoras: Las posibles mejoras son aquellos comentarios

que ayudan al buen funcionamiento de la organización.

2.2.3 Evaluación.

El objetivo de esta etapa es conocer la eficiencia bajo la cual funciona la

organización; los resultados obtenidos del análisis de la información recaudada

durante la etapa de ejecución, servirán al auditor para poder hacer una comparación

entre la situación actual de la organización y el informe de la última auditoria

realizada (Fernández, 1991).

2.2.3.1 Etapas de la evaluación.

La etapa de evaluación se subdivide en las siguientes fases:

a) Ponderación de funciones.

b) Determinación de los factores a evaluar.

31

c) Asignación de puntos a los factores a evaluar.

d) Determinación de grados.

e) Calificación de funciones.

f) Comentario general del funcionamiento de la empresa.

a) Ponderación de funciones: Se refiere a la asignación de un valor a cada una de

las funciones de la organización, a fin de establecer la influencia que estas tienen en

la eficiencia bajo la cual trabaja la organización. Al valor que se le asigna a cada

función se le conoce técnicamente como “peso”, es decir, la importancia que una

función tiene en relación con las demás, expresadas en porcentaje. Para realizar la

ponderación se considera que las funciones de la organización tienen un valor de

100%, a partir de ello se expresa un porcentaje para cada función.

b) Determinación de factores a evaluar: Dentro de cada función habrá diversos

factores a evaluar, los factores que se enlistas a continuación pueden son

considerados como útiles para todas las empresas, cabe destacar que podrán

integrarse otros de acuerdo con las características de la organización evaluada:

- Adecuación y grado de cumplimiento de objetivos.

- Adecuación y grado de cumplimiento de las políticas.

- Adecuación de la estructura orgánica.

- Grado de cumplimiento de los controles existentes.

- Manejo de la función directiva.

- Grado de cumplimiento de los controles existentes.

- Eficiencia del personal.

- Adecuación de recursos materiales y financieros.

c) Asignación de puntos a los factores a evaluar: Son los pesos asignados a las

funciones, sirven para dar mayor claridad al juicio de los auditores así como

flexibilidad a la auditoria. Se entiende por punto una unidad arbitrariamente

elegida que solo nos servirá para medir con mayor precisión la importancia

relativa de los factores a evaluar dentro de cada una de las funciones de la

organización, de tal manera asignaremos mas puntos a un factor cuando lo

consideramos mas importante.

32

Para obtener los puntos se multiplica el peso de la función por 10, ejemplo:

Producción tiene un peso de 40% (40x10=400) le corresponden 400 puntos.

Después de esto se toma el valor total de la función y se divide entre el numero

de factores que se manejan para obtener un valor promedio, ejemplo: Producción

400/8= 50 puntos promedio.

FACTORES

A = + 50

B= 50

C= -50

Por ultimo se realiza la distribución de puntos entre los factores a evaluar, para lo

cual se toman como base los puntos anteriores, a juicio del auditor se le agregan

o restan puntos de acuerdo a la importancia relativa que estos tengan.

d) Determinación de grados: Entendemos como grado a cada uno de los números

convencionales representativos de una escala de valores. Se considera que un

cierto grado corresponde a un estado de eficiencia, po lo tanto los grados

superiores corresponden a una elevada eficiencia o excelencia en la actividad

analizada.

El valor de cada grado servirá para ponderar los puntos asignados a cada factor,

según sea su realización, puede darse en forma apreciativa o bien en un cierto

porcentaje de cumplimiento. Para realizar la determinación de grados se propone

la siguiente escala:

Tabla 2.1 Escala propuesta por Fernández Arena (1991).

APRECIACIÓN GRADOS % DE CUMPLIMIENTO

Excelente 5 De 90 a 100%

Muy bien 4 De 80 a 90 %

Bien 3 De 60 a 80%

Regular 2 De 40 a 60 %

Mal 1 De 20 a 40%

Muy mal 0 De 0 a 20%

33

e) Calificación de funciones: Se toma el puntaje obtenido en la asignación de puntos

y se multiplica por los diferentes grados, enseguida el auditor analiza con

detenimiento cada factor a evaluar y marca el puntaje que considere

conveniente, tomando en cuenta como se desarrolla la función que se esta

calificando. Por ultimo se suman todos los valores marcados y se obtiene el

resultado, con el cual se elabora una regla de tres para saber el grado de

eficiencia que tiene la función. El resultado se interpretara tomando como base la

escala que se manejo para la determinación de grados.

Total de puntaje = 100%

Puntaje obtenido = x

f) Comentario general del funcionamiento de la empresa: Es en esta parte cuando

se hace la apreciación por parte del auditor de la forma en como se encuentra

funcionando la organización, se suman los puntajes obtenidos en las tablas de

cada función y se establece mediante una regla de tres la evaluación total de la

empresa, por ultimo se hace un comentario del funcionamiento general de la

empresa.

2.2.4 Informe.

La importancia de formular y presentar el informe de la auditoria, radica en que este

nos sirve para poder realizar mejoras dentrote la organización.

El objetivo del informe es dar a los administradores o encargados de la organización

auditada información precisa y condensada sobre los resultados obtenidos, para que

ellos puedan tomar decisiones adecuadas y realizar las mejoras o adecuaciones

necesarias.

El informe explica la situación actual de la organización y las probabilidades de

superar las dificultades, ya que presenta información relevante sobre las prácticas

administrativas que se están llevando a cabo, se menciona también la posición de la

organización a futuro, hablando de qué se espera alcanzar; es el resumen la

auditoria, por lo que se deben presentar evidencias obtenidas de ella.

Algunos aspectos que se deben considerar al realizar le informe son:

34

- Los datos deben ser precisos, por lo que la información debe ser depurada

antes de ser presentada.

- La redacción debe ser clara, con términos sencillos y comprensibles.

- Se deben hacer recomendaciones constructivas.

- La información presentada debe ser verídica, se debe estar seguro de lo que

se esta informando.

Los informes pueden clasificarse según las necesidades de cada cliente en:

Ordinarios: Se formulan cuando el cliente lo conviene previamente con el auditor.

Puede ser periódicos, que se hacen cada determinado tiempo con el fin de enterar

sobre los avances de lo realizado, o finales, que se elaboran al final de realizar la

auditoria.

Circunstanciales: Se presentan a la dirección de forma imprevista, se formulan a

partir de un hecho ocasional surgido durante el proceso de la investigación, que

debe darse a conocer de forma inmediata.

2.2.4.1 Contenido del Informe.

El diseño y contenido del informe pueden variar en cada organización según el tipo

de auditoria, propósito, fallas encontradas y medidas propuestas, si embargo, los

puntos principales que debe contener son:

- Propósito de la auditoria: Debe ser claro y conciso, debe dar una explicación

breve del trabajo desarrollado.

- Hechos relevantes a nivel organización: Se deben mostrar los hechos

relevantes negativos y que requieren medidas correctivas. Deben incluirse

comentarios, tablas o graficas que amplíen y den muestra de la información

obtenida.

- Hechos relevantes de cada departamento o sección: Se informa con mayor

detalle los hechos, problemáticas y/o deficiencias encontradas en cada uno

de los departamentos. Se habla de manera específica de las fallas que se

encontraron.

35

- Recomendaciones: Deben dar una idea general del porque de los beneficios

que se originaran una vez aceptados los cambios a implementar.

- Anexos: Sirven para ampliar y detallar la información contenida en el informe.

2.2.4.2 Procedimiento para realizar el informe final.

Para la correcta realización del informe final se deben tomar en cuenta los siguientes

pasos:

1. Alcance de la auditoria.

2. Apreciación de los aspectos fundamentales.

3. Evaluación de la empresa.

4. Anexos.

1. Alcance de la auditoria. Se deben considerar los siguientes datos:

Lugar donde se realizo.

Periodo que abarco.

Nombre de la empresa, dirección, teléfono.

Giro de la empresa.

Área que abarco la auditoria

Tipo de auditoria (total o parcial)

2. Apreciación de aspectos fundamentales: La apreciación se realiza de cada uno de

los factores que se investigaron describiéndolos uno por uno de manera puntual,

analizando las causas de las deficiencias, para posteriormente escribir las

soluciones propuestas. Si alguno de los factores no tiene deficiencias se hace

constar por escrito.

3. Evaluación de la empresa: Se evalúa de manera global la empresa u

organización, se realiza la determinación del grado de eficiencia y se hace un

comentario general de cada área auditada, se dan a conocer las razones por lo que

se asigna el grado de eficiencia.

4. Anexos: Información que sirve como respaldo al informe de la auditoria.

36

CAPITULO III

AUDITORIA ADMINISTRATIVA APLICADA A LA

EMPRESA D’IGLU

37

3.1 Etapa de planeación.

3.1.1 Características de la empresa.

La paletería D’IGLU, fue fundada en 1998, por el Sr. Ignacio Márquez Martínez

y familia, en el municipio de Tlapacoyan Veracruz. Desde hace 6 años se

encuentra ubicada en la calle Francisco León de la Barrera #13 en la colonia

Revolución de Xalapa, Ver.

D’IGLU ha sido desde su fundación un negocio familiar que se dedica a la

elaboración, distribución y venta de paletas congeladas, sus principales clientes

son las escuelas primarias y secundarias de la ciudad de Xalapa y la región.

Desde el inicio de sus actividades la empresa ha considerado importante el

ofrecer un producto de calidad y al precio mas bajo posible, pues los

consumidores finales son los niños en el interior de las escuelas primarias.

La empresa funciona de la siguiente forma: se ofrece el producto a los

maestros y directores del plantel educativo, una vez que se llega a un

convenio se entrega un congelador en el que se surten paletas una vez por

semana; se hace el entrego del producto y el maestro encargado firma una

nota de remisión mediante la cual se compromete a pagar dicho producto al

termino de su venta; se visitan las escuelas periódicamente para surtir o

cambiar el producto (si fuera necesario), así como para dar mantenimiento a

los congeladores.

Las rutas de distribución comprenden 70 puntos de venta, distribuidos en gran

parte de Xalapa, Banderilla, El Castillo, Rinconada y Cardel.

38

Dentro de la estructura orgánica la empresa actualmente cuenta con el

Administrador General MVZ. Ignacio Márquez Martínez y como gerente de

producción Lic. Maria Elena Barreda Martínez, teniendo a su coordinación 6

empleados que se dividen en las siguientes áreas:

Oficina

Producción

Distribución y venta

El horario de trabajo para estas aéreas es de las 7:30 de la mañana a

5:00 de la tarde, con hora y media para salir a comer, la cual es asignada por el

Gerente Administrativo.

Clientes: Actualmente D’iglu cuenta con una cartera de clientes compuesta por

un total de 70 congeladores ubicados en puntos de venta de los cuales 60 de

ellos corresponden a escuelas primarias, 7 secundarias y 3 establecimientos

comerciales.

Productos: D’iglu ofrece paletas de agua y paletas de crema. Con esto logra

satisfacer la demanda de los clientes que son en su mayoría niños de entre 6 y

12 años. Los sabores son los siguientes:

Agua: limón, grosella, uva, chamoy, naranja, coca.

Crema: fresa, chocolate, coco, cacahuate, nuez, pistache, vainilla.

Ciclo de vida: La empresa cuenta desde su inicio, en 1998, con 11 años en el

mercado, 6 de ellos en la Ciudad de Xalapa, Veracruz; la podemos ubicar en la

etapa de desarrollo, pues en estos momentos se encuentra en constante

crecimiento y en plan de aumentar sus capacidades.

MISIÓN

Somos una empresa seria y responsable, dedicada a la elaboración y venta de

paletas congeladas, cubriendo las necesidades de alimentación, principalmente

de los niños, mediante un producto rico y nutritivo.

39

VISIÓN

Consolidarnos como la mejor opción en cuanto a la venta de paletas

congeladas al interior de las escuelas, siendo reconocidos por mantener

nuestra excelencia en servicio y calidad.

VALORES CORPORATIVOS

La empresa D’iglu trabaja bajo los siguientes valores:

Ética

Excelencia en servicio

Confianza

Transparencia

Calidad

Satisfacción

3.1.2. Estructura Orgánica.

Figura 3.1 Organigrama de la empresa.

AREA DE DISTRIBUCIÓN Y

VENTA

GERENTE GENERAL

AREA DE

PRODUCCIÓN

AREA DE

BODEGA

40

3.1.3. Objetivos y propósitos de la auditoria administrativa.

Justificación de la investigación.

Uno de los principales motivos por los que es necesario llevar a cabo esta

investigación es lograr una aportación teórica fundamentada en un trabajo

experimental y practico, que ayudara a mejorar el funcionamiento general de la

organización.

La aplicación de la auditoria administrativa, es importante para el buen

desarrollo de las organizaciones, pues gracias a esta se evalúan de manera

sistemática e integral todos sus departamentos así como los factores

determinantes de cada organización. Dicha auditoria aplicada a la empresa

D’iglu permitirá un crecimiento y mejora organizacional a partir de la detección

oportuna de deficiencias.

Objetivo general de la investigación.

Las razones que motivaron a llevar a cabo la auditoria administrativa dentro de

la empresa D’iglu son las siguientes:

Aumentar la eficiencia y eficacia en las actividades de producción

distribución y ventas que lleva a cabo D’IGLU.

Mejorar la calidad en el servicio, dar un enfoque más formal, así como

brindar atención cercana al cliente.

Aumentar la utilidad mediante la optimización de actividades y aplicación

de recursos en toda la organización.

Se Llevara a cabo una auditoria administrativa a la Paletería D’iglu evaluando

las actividades de forma cronológica y ordenada, siguiendo las etapas que

integran la metodología de una auditoria administrativa.

41

Objetivos específicos.

Ejecución:

El objetivo de esta etapa es la identificación y recopilación de las fuentes

de información más viables, a fin de profundizar y adquirir un mayor

conocimiento de la empresa.

Para llevar a cabo esta etapa conviene investigar y seleccionar las

técnicas a utilizar que más se adapten a las necesidades de información.

Registrar los datos obtenidos, esto dará orden, claridad y agilizara el

proceso de instrumentación.

Evaluación:

Realizar un análisis de la estructura organizacional de la empresa

analizando su organigrama.

Revisar los manuales de procedimientos de los puestos de la empresa

D’IGLU con el fin de identificar todos los elementos que intervienen con

el puesto para un desempeño eficiente.

Determinar desviaciones en la aplicación de políticas y procedimientos,

como principio de búsqueda del origen del problema

Aplicar las entrevistas y cuestionarios, para localizar para localizar fallas

de funcionamiento de la estructura organizacional.

Analizar los formatos aplicados para diagnosticar los supuestos de

investigación y comprender las causas donde se podrían originar dichos

problemas.

Enfocar la investigación de acuerdo con los resultados y el diagnostico

obtenido, de esta manera determinaremos los factores a tomar en

cuenta y aseguraremos una evaluación mas efectiva.

Informe:

Preparación del informe, que muestre los resultados de la investigación,

donde se describa también la metodología utilizada, los formatos de

entrevista, los resultados de estas, así como las conclusiones. Por ultimo

se harán recomendaciones.

42

Alcance:

Para un adecuado análisis, es preciso establecer el alcance que se

desea cubrir, de esta manera se investigara con mayor objetividad. Para

esto es necesario identificar las áreas donde hace mas falta la auditoria

para enfocarse en su análisis minucioso.

Para el caso de la auditoria administrativa que se aplicara a Peletería

D’IGLU es necesario examinar todas las áreas administrativas y

operativas, como lo son los departamentos de producción y distribución

principalmente. Una vez analizada la información se podrán detectar las

deficiencias sobre las que hay que trabajar.

43

3.1.4 Tiempo estimado de duración.

PROGRAMACIÓN DE TIEMPO ESTIMADO

GRÁFICA DE GANTT

MAYO MAYO MAYO JUNIO JUNIO JUNIO

SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6

L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V

11 12 13 14 15 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 15 16 17 18 19

ACTIVIDAD

Planeación

Examen

Evaluación

Informe

______________________________

MVZ. Jesús I. Márquez Martínez

Gerente General

__________________________

Ignacio Márquez Barreda

Auditor

Figura 3.2 Grafica de Gantt

44

3.1.5 Entrevistas Previas.

ENTREVISTA CON EL GERENTE GENERAL

El M.V.Z. Ignacio Márquez Martínez., encargado general de peletería D’iglu,

amablemente accedió a compartir su percepción acerca del funcionamiento de

la empresa.

En lo que respecta a las fortalezas de la empresa mencionó:

Posicionamiento entre los consumidores así como entre los maestros

tanto de planteles estatales como federales, familiarizados a lo largo de

estos 6 años que lleva la empresa en esta ciudad.

Fuerte compromiso del personal para con la empresa.

En cuanto a debilidades advirtió lo siguiente:

Falta de coordinación, en lo que respecta a entrega de pedidos cuando

hay gran carga de trabajo.

Falta de flexibilidad a la hora de coordinarse sobre todo para la entrega

de pedidos urgentes

Finalmente expreso algunas posibles mejoras que pretende implantar en la

paletería.

Implantar formatos de control de existencia de mercancías.

Implementar un programa de capacitación para los empleados.

Mejorar el control diario de entregas de mercancía y ventas.

45

ENTREVISTA CON LA GERENTE DE PRODUCCIÓN

La gerente de producción de la empresa D’IGLU también nos compartió su

percepción acerca del funcionamiento de la empresa.

La Lic. María Elena Barreda Martínez expreso que ha laborado en esta

empresa desde su fundación y en cuanto a las fortalezas y oportunidades

mencionó:

Captación de nuevos clientes debido al buen servicio.

Relaciones estrechas entre el personal de la empresa y los clientes.

El personal esta comprometido con el trabajo pues si es necesario

permanecen más tiempo en la empresa.

De la misma forma nos hablo de las debilidades y amenazas que percibe:

Dificultad del personal de nuevo ingreso para trabajar eficazmente.

Falta de control de inventarios y productos terminados.

46

ENTREVISTAS A EMPLEADOS

Durante las entrevistas que se tuvieron con los empleados de la organización

se obtuvo la siguiente información a cerca del funcionamiento de la misma:

Fortalezas y oportunidades:

Se brinda buen servicio a los clientes.

Buena relación con los compañeros de trabajo y encargados de la

empresa.

Flexibilidad en los horarios.

Debilidades y amenazas:

Jornadas de trabajo largas.

Estrés durante la mañana, pues existe una mayor cantidad de pedidos.

47

3.1.6 Investigación preliminar.

3.1.6.1 Investigación documental.

Figura 3.3 Nota de remisión.

48

FECHA Paletas AGUA

Paletas LECHE

IMPORTE ABONO SALDO FIRMA ABONO SALDO FIRMA

FECHA FECHA

ESCUELA TURNO TELÉFONO

PROFESOR (A) DIRECCIÓN

FORMATO DE CONTROL DE VENTAS

Figura 3.4 Formato de control de ventas.

49

3.1.6.2 Investigación de campo.

Comentario general del funcionamiento de la empresa: La empresa D’IGLU

funciona con escasa planeación de las actividades y metas. Los

departamentos cumplen con su tarea y se coordinan para lograr un buen

servicio a los clientes, sin embargo hacen falta formatos de control de artículos

terminados, así como de insumos. No se cuenta con un programa adecuado de

reclutamiento y selección del personal, ni programas de capacitación. Las

condiciones de trabajo en algunos departamentos son mejorables.

3.1.7 Determinación del área a estudiar.

Debido a las necesidades de la empresa, detectadas hasta ahora mediante las

entrevistas con el administrador general, la gerente de producción y algunos

empleados, así como la detección de debilidades y amenazas, se ha decidido

realizar una auditoria administrativa de manera total, que abarcara:

Área de distribución y ventas

Área de finanzas

Área de producción

Área de personal

3.1.8 Determinación de los detalles a estudiar.

Producción

Capacitación y selección del personal

Controles

Servicio al cliente

Instalaciones y equipo de trabajo

50

3.2 Etapa de ejecución.

3.2.1 Aplicación de Cuestionarios.

3.2.1.1 Muestra de personas encuestadas.

Personas

Encuestadas

CU

ES

TIO

NA

RIO

Gen

era

l

CU

ES

TIO

NA

RIO

Pro

ducció

n

CU

ES

TIO

NA

RIO

Insta

lacio

nes y

eq

uip

o d

e tra

bajo

CU

ES

TIO

NA

RIO

Serv

icio

de

venta

s

CU

ES

TIO

NA

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Cap

acitació

n y

sele

cció

n d

el

pers

ona

l

CU

ES

TIO

NA

RIO

Contr

ole

s

Gerente

Gerente

Empleado

Empleado

Empleado

Empleado

Empleado

Empleado

Cliente

Cliente

Cliente

Cliente

Cliente

TOTAL

8 5 6 5 4 8

TOTAL DE CUESTIONARIOS APLICADOS = 36 Tabla 3.1 Muestra de personas encuestadas.

51

3.2.2. Interpretación de los cuestionarios aplicados.

3.2.2.1 Capacitación y selección del personal.

Hallazgos y Evidencias: Los empleados aseguran haber recibido algún tipo de

capacitación al ingresar a la empresa. Sin embargo todos ellos consideran que

esta fue insuficiente, pues no abarco todos los aspectos necesarios para la

realización correcta de sus actividades, por lo tanto han aprendido muchos de

los procedimientos y funciones por si solos, o en el mejor de los casos con la

accesoria de sus compañeros.

La capacitación que se lleva a cabo consiste en una inducción del trabajador

con la empresa a través de la realización misma del trabajo, haciendo el

encargado de área las recomendaciones e instrucciones que el considera

necesarias, explicando en que consistirá el trabajo.

Todos los encuestados consideran necesario recibir más cursos de

capacitación, la mitad de ellos recomienda una vez al año, la otra mitad 2 veces

al año. También consideran necesario recibir mayor capacitación para

trabajar en equipos. En la pregunta sobre si realizaron una prueba o examen

para ingresar a la empresa, todos ellos respondieron que no.

3.2.2.2 Controles.

Hallazgos y Evidencias: Los encuestados señalaron que los controles que se

aplican son los de ventas por día y por punto de venta solamente así como el

control de entrega de pedidos. No se llevan a cabo control de existencia de

productos terminados, ni el control de insumos para la producción.

El control de entrega de pedidos según los encuestados se lleva a cabo de

manera no muy eficiente. Por lo que es importante revisar de qué manera se

puede mejorar la aplicación de este.

52

3.2.2.3. Servicio al cliente.

Hallazgos y Evidencias: Los clientes en su totalidad aseguran haber recibido un

buen servicio por parte de los vendedores. El tiempo que se les brinda para

atenderles según los encuestados es bueno y suficiente. Así como también

aseguran que se les acomoda la mercancía y limpia el congelador siempre que

es necesario.

De igual manera el pedido siempre cumple con las especificaciones que hace

cada cliente. Sin embargo en la pregunta acerca de la puntualidad con que se

surten los pedidos la mitad de los encuestados contesto “algunas veces”, ya

que en ocasiones pueden pasar hasta dos días para que se acuda a entregar

el producto.

Los clientes acostumbran hacer sugerencias acerca del producto por medio de

los vendedores, y todos consideran que estas sugerencias si son tomadas en

cuenta, pues han notado la reacción de la empresa, por ejemplo en cuanto

recomiendan un sabor que no se ha surtido recientemente y que los niños

piden, o cuando solicitan paletas regaladas para el día del niño, siempre han

tenido respuesta.

3.2.2.4. Instalaciones y equipo de trabajo.

Hallazgos y Evidencias: La mitad de los encuestados señalo que las

instalaciones son buenas, la otra mitad afirma que las instalaciones son

regulares. La mayoría consideran que para mejorar las condiciones de trabajo

requieren de un lugar más amplio y con mejor iluminación.

Señalaron también que su área de trabajo es muy ruidosa debido a los motores

de la maquina paletera. Sin embargo les parece Ordenada y amplia.

La mayoría señalo que falta iluminación al área de trabajo, así como

ventilación.

Los empleados de producción concuerdan en la falta de otro “diablito” para

transportar la paleta. Así como la reubicación de un anaquel para tener más a

la mano los insumos.

53

3.2.2.5 Producción.

Hallazgos y Evidencias: los trabajadores de este departamento conocen los

objetivos bajo los cuales desarrollan su trabajo, así como la importancia de este

departamento. Sin embargo no conocen ni están seguros de cuales son las

políticas de este departamento. No existen manuales de procedimientos ni

descripciones y perfiles completos de estos puestos. A pesar de saber los

objetivos del departamento aseguran no trabajar bajo planes (mensuales,

semanales) de ningún tipo. Sin embargo el ambiente de trabajo es bueno y los

riegos de sufrir accidentes de trabajo son muy bajos.

3.2.3 Observación directa.

Durante la observación directa se realiza un análisis detallado de los aspectos

a estudiar a fin de conocer las causas de las problemáticas que presenta la

organización, la información expresada a continuación servirá como base para

expresar argumentos sobre el funcionamiento de la organización.

La escala de apreciación que se utilizo para tabular los datos obtenidos

mediante las encuestas es la siguiente:

0 = NO EXISTE

1= MUY MAL

2= DEFICIENTE

3= REGULAR

4= BIEN

5= MUY BIEN

3.2.3.1 Capacitación y selección del personal.

Capacitación

2= DEFICIENTE

La capacitación que recibieron al integrarse como trabajadores les resulto

regular e incompleta para el desarrollo óptimo de su trabajo.

54

Interés sobre la capacitación

4= BIEN

Los trabajadores consideran importante para el mejor desarrollo de su trabajo

una capacitación adecuada, así como capacitaciones periódicas para estar en

constante mejora.

Selección de personal.

2= DEFICIENTE

Los métodos de selección de personal son considerados deficientes ya que

prácticamente no existen, todos los trabajadores han entrado por

recomendación y parentesco.

Tabla 3.2 Grafica especifica. Capacitación y selección del personal.

3.2.3.2 Controles.

Inventarios de insumos y artículos terminados

1= MUY MAL

Estos controles son prácticamente inexistentes en la empresa.

Control de ventas y pedidos

3= REGULAR

Debido a la presión de tiempo que existe durante las mañanas, en ocasiones el

registro de las ventas no se lleva a cabo de manera correcta.

Existencia de Formatos

3=REGULAR

CAPACITACION Y SELECCIÓN DEL PERSONAL

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Capacitación impartida x

Interés sobre capacitación x

Selección del personal x

55

Los formatos que se utilizan son por cliente y por día de entregas, hace falta

registrar la mercancía que se produce y la que hay en existencia, así como los

insumos.

Tabla 3.3 Grafica especifica. Controles.

3.2.3.3 Servicio al cliente.

Atención al cliente

4=BIEN

Los empleados de la empresa brindan buen servicio a sus clientes, durante las

observaciones realizadas se llevo a cabo el entrego (en tiempo y forma) y

acomodo del producto, así como la limpieza de los congeladores.

Surtido de mercancías

4=BIEN

Los vendedores entregaron la mercancía atendiendo las especificaciones

(cantidad, sabores) de los clientes.

Puntualidad en la entrega

3=REGULAR

Se ha observado que en ocasiones no se entregan los pedidos a tiempo debido

a la acumulación del trabajo.

Atención de quejas y sugerencias

4=BIEN

Los clientes hacen saber a la empresa sus sugerencias, los empleados

escuchan estas y las comunican a los gerentes. También hubo algunos clientes

que hicieron sugerencias por teléfono, estas también fueron atendidas.

CONTROLES

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Inventarios x

Control de ventas y pedidos x

Formatos x

56

Tabla 3.4 Grafica especifica. Servicio al cliente.

3.2.3.4 Instalaciones y equipo de trabajo.

Distribución de las instalaciones

4=BIEN

La distribución es adecuada, los departamentos se encuentran comunicados y

tienen su propio espacio.

Condiciones de las instalaciones

2= DEFICIENTE

La iluminación es deficiente y hay mucho ruido en el área de producción.

Equipo de trabajo

3= REGULAR

Hace falta un diablito para mover material primas dentro de la planta, así como

que los empleados de producción tengan un mejor acceso a las materias

primas.

INSTALACIONES Y EQUIPO DE TRABAJO

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Distribución X

Condiciones X

Equipo de Trabajo x

Tabla 3.5 Grafica especifica. Instalaciones y equipo de trabajo.

SERVICIO AL CLIENTE

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Atención X

Surtido X

Puntualidad X

Quejas y sugerencias X

57

3.2.3.5 Producción.

Hallazgos y Evidencias: los trabajadores de este departamento conocen los

objetivos bajo los cuales desarrollan su trabajo, así como la importancia de este

departamento. Sin embargo no conocen ni están seguros de cuales son las

políticas de este departamento. No existen manuales de procedimientos ni

descripciones y perfiles completos de estos puestos. A pesar de saber los

objetivos del departamento aseguran no trabajar bajo planes (mensuales,

semanales) de ningún tipo. Sin embargo el ambiente de trabajo es bueno y los

riegos de sufrir accidentes de trabajo son muy bajos.

PRODUCCION

FACTORES 0 1 2 3 4 5

Ambiente laboral X

Cumplimiento de objetivos X

Planes y programas X

3.6 Grafica especifica. Producción.

Ambiente laboral

4= BIEN

El ambiente es bueno, a pesar del trabajo extenuante, los empleados se

sienten en confianza unos con otros.

Cumplimiento de objetivos

4= BIEN

Los objetivos se cumplen de manera favorable la mayoría de las veces casi

siempre. Los trabajadores trabajan horas extras si es necesario para cumplir

con el volumen de producción requerido.

Planes y Programas

2= DEFICIENTE

58

No hay planes ni programas claros y por escrito, no existen tampoco manuales

de procedimientos para las actividades de este departamento. Los empleados

adquieren habilidad y mejoran su desempeño con la práctica.

3.2.4 Investigación de las causas de las deficiencias y alternativas de solución.

A continuación se presentan las causas de las deficiencias que fueron

encontradas a partir de las encuestas realizadas, así como de la observación

directa llevada a cabo dentro de la empresa; de la misma forma, se presentan

alternativas de solución para dichas problemáticas:

3.2.4.1 Capacitación y selección del personal.

Causas de las Deficiencias:

No existe una capacitación adecuada y completa al ingresar a la empresa, lo

que en algunas ocasiones provoca bajo rendimiento o deserción.

No hay un curso de inducción bien elaborado.

En el área de producción el aprendizaje se adquiere con el trabajo repetitivo.

Alternativas de solución:

Planificar, desde la gerencia, un curso de inducción para el personal de nuevo

ingreso en el que se les enseñe sobre el funcionamiento de las maquinas, uso

de insumos y formatos, así como de la forma en como se realizan las ventas.

Brindar a los empleados capacitación práctica y teórica sobre la forma en como

realizar su trabajo.

Establecer periodos de revisión de la eficiencia en el trabajo del personal, así

como periodos de capacitación.

Dar cursos de motivación en los que se promueva la comunicación y el trabajo

en equipo entre los empleados.

3.2.4.2 Controles.

Causas de las deficiencias:

No existen inventarios de insumos y productos terminados.

59

Los vendedores no se toman el tiempo para aplicar el control de entrega de

pedidos.

Alternativas de Solución:

Elaborar, de manera conjunta un formato de registro para inventariar los

insumos y productos terminados.

Determinar los periodos o fechas en las que se llevaran a cabo los inventarios

de insumos y productos terminados.

Crear una política que haga obligatorio el registro en el formato de entrega de

pedidos, así como la entrega de este al final de la jornada de trabajo.

3.2.4.3. Servicio al cliente.

Causas de las Deficiencias:

Falta una planeación adecuada de las rutas de las diferentes escuelas que se

visitaran durante la mañana tomando, que parta de los diferentes pedidos que

se tengan.

No se verifican pedidos ni falta producto vía telefónica.

Alternativas de Solución

Realizar una planeación adecuada de las rutas de las diferentes escuelas que

se visitaran durante la mañana tomando, que parta de los diferentes pedidos

que se tengan.

Verificar pedidos y falta producto vía telefónica.

3.2.4.4 Instalaciones y equipo de trabajo.

Causas de las deficiencias:

No se ha tomado en cuenta, por parte de la gerencia, la falta de iluminación y

ventilación adecuada en el área de producción.

Los motores del equipo no están bien aislados y se encuentran muy cerca del

área de producción.

60

Alternativas de Solución:

Realizar un estudio de las mejoras que se deben realizar a las instalaciones,

considerando sobre todo:

La implementación de mejores sistemas de ventilación.

Implementación de luz blanca en toda el área de producción.

Aislar los motores de los equipos de tal forma que disminuya el ruido en el área

de producción.

3.3. Etapa de evaluación.

3.3.1. Ponderación de funciones.

PONDERACIÓN DE FUNCIONES

FUNCIÓN PESO

VENTAS 30%

FINANZAS 20%

PRODUCCION 25%

PERSONAL 25%

TOTAL 100%

Tabla 3.7 Ponderación de funciones.

3.3.2 Determinación de los factores o categorías por evaluar.

1. Adecuación y grado de cumplimiento de los objetivos y planes.

2. Adecuación y grado de cumplimiento de las políticas y prácticas.

3. Adecuación de la estructura orgánica.

4. Grado de cumplimiento de sistemas y procedimientos.

5. Grado de cumplimento de los controles.

6. Eficiencia, comunicación y coordinación del personal.

7. Adecuación de áreas de trabajo.

61

3.3.3 Asignación de puntos a los factores a evaluar.

No. FUNCIONES IMPORTANCIA PUNTOS

1. VENTAS 30% 30 X 10 300 puntos

2. FINANZAS 20% 20 X 10 200 puntos

3. PRODUCCION 25% 25 X 10 250 puntos

4. PERSONAL 25% 25 X 10 250 puntos

Tabla 3.8 Asignación de puntos a los factores a evaluar.

VENTAS FINANZAS PRODUCCION PERSONAL

1 Cumplimiento de

objetivos

70 50 40 40

2 Cumplimiento de

políticas y practicas

50 30 30 30

3 Adecuación de la

estructura orgánica

40 20 20 20

4 Cumplimiento de

sistemas y

procedimientos

70 30 30 30

5 Grado de

cumplimiento de

controles

50 30 20 30

6 Eficiencia,

comunicación y

coordinación del

personal.

60 20 30 30

7 Adecuación de áreas

de trabajo

60 20 30 20

TOTALES 400 200 200 200

Tabla 3.9 Asignación de puntos a los factores a evaluar.

62

3.3.4 Determinación de grados.

VENTAS

Excelente 400 X 5 = 2 000

Buena 400 X 4= 1600

Regular 400 X 3= 1200

Deficiente 400 X 2= 800

Mala 400 X 1= 400

Tabla 3.10 Determinación de grados. Ventas.

FINANZAS

Excelente 200 X 5 = 1 000

Buena 200 X 4= 800

Regular 200 X 3= 600

Deficiente 200 X 2= 400

Mala 200 X 1= 200

Tabla 3.11 Determinación de grados. Finanzas.

PRODUCCION

Excelente 200 X 5 = 1 000

Buena 200 X 4= 800

Regular 200 X 3= 600

Deficiente 200 X 2= 400

Mala 200 X 1= 200

Tabla 3.12 Determinación de grados. Producción.

63

PERSONAL

Excelente 200 X 5 = 1 000

Buena 200 X 4= 800

Regular 200 X 3= 600

Deficiente 200 X 2= 400

Mala 200 X 1= 200

Tabla 3.13 Determinación de grados. Personal.

64

3.3.5 Calificación de las funciones por factores.

VENTAS

FACTORES

Excele

nte

X 5

Bue

no

X 4

Reg

ula

r

X 3

Deficie

nte

X2

Mala

X1

1. Cumplimiento de objetivos 350 280 210 140 70

2. Cumplimiento de políticas y

practicas 250 200 150 100 50

3. Adecuación de la estructura

orgánica 200 160 120 80 40

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos 350 280 210 140 70

5. Grado de cumplimiento de

controles 250 200 150 100 50

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal. 300 240 180 120 60

7. Adecuación de áreas de

trabajo 300 240 180 120 60

200 1,040 300

TOTAL = 1 540

Tabla 3.14 Calificación de las funciones por factores. Ventas.

65

FINANZAS

FACTORES

Excele

nte

X 5

Bue

no

X 4

Reg

ula

r

X 3

Deficie

nte

X2

Mala

X1

1. Cumplimiento de objetivos 250 200 150 100 50

2. Cumplimiento de políticas y

practicas 150 120 90 60 30

3. Adecuación de la estructura

orgánica 100 80 60 40 20

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos 150 120 90 60 30

5. Grado de cumplimiento de

controles 150 120 90 60 30

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal. 100 80 60 40 20

7. Adecuación de áreas de

trabajo 100 80 60 40 20

440 270

TOTAL = 710

Tabla 3.15 Calificación de las funciones por factores. Finanzas.

66

PRODUCCIÓN

FACTORES

Excele

nte

X 5

Bue

no

X 4

Reg

ula

r

X 3

Deficie

nte

X2

Mala

X1

1. Cumplimiento de objetivos 200 160 120 80 40

2. Cumplimiento de políticas y

practicas 150 120 90 60 30

3. Adecuación de la estructura

orgánica 100 80 60 40 20

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos 150 120 90 60 30

5. Grado de cumplimiento de

controles 100 80 60 40 20

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal. 150 120 90 60 30

7. Adecuación de áreas de

trabajo 150 120 90 60 30

350 440 60

TOTAL = 850

Tabla 3.16 Calificación de las funciones por factores. Producción.

67

PERSONAL

FACTORES

Excele

nte

X 5

Bue

no

X 4

Reg

ula

r

X 3

Deficie

nte

X2

Mala

X1

1. Cumplimiento de objetivos 200 160 120 80 40

2. Cumplimiento de políticas y

practicas 150 120 90 60 30

3. Adecuación de la estructura

orgánica 100 80 60 40 20

4. Cumplimiento de sistemas y

procedimientos 150 120 90 60 30

5. Grado de cumplimiento de

controles 150 120 90 60 30

6. Eficiencia, comunicación y

coordinación del personal. 150 120 90 60 30

7. Adecuación de áreas de

trabajo 100 80 60 40 20

360 240 60

TOTAL = 660

Tabla 3.17 Calificación de las funciones por factores. Personal.

68

Las siguientes puntuaciones corresponden a calificaciones expresadas como

un tanto por ciento de eficiencia (Rodríguez, 1999, p. 165).

Puntos:

4500 a 5000 Corresponde de un 90 a 100% Excelente

4095 a 4499 Corresponde de un 80 a 89% Buena

3316 a 4095 Corresponde de un 60 a 79% Regular

2685 a 3315 Corresponde de un 40 a 59% Deficiente

0 a 2684 Corresponde de un 20 a 39% Mala

Resumiendo quedaría de la siguiente forma:

PUNTAJE

TOTAL

PUNTAJE

OBTENIDO

PORCENTAJE

OBTENIDO

APRECIACION

Ventas 2000 1540 77 % Regular

Finanzas 1000 710 71 % Regular

Producción 1000 850 85 % Buena

Personal 1000 660 66 % Regular

5000 3760 75.2 % Regular

Tabla 3.18. Puntaje y porcentaje obtenido.

3.3.6 Comentario general del funcionamiento de la empresa.

Como podemos observar en esta ultima tabla las funciones de finanzas y

personal han obtenido un desempeño regular, sobresaliendo las funciones de

producción con un desempeño bueno y ventas aunque logro un desempeño

regular pero menos castigado. Lo anterior se debe a que la mayoría de los

esfuerzos de la empresa están encauzados a producir la mercancía necesaria

para la venta, descuidando las áreas de personal y finanzas.

69

3.4. Etapa de informe.

Para facilitar la exposición de las conclusiones y recomendaciones a las que se

ha llegado con el presente trabajo, se ha dividido la presentación del informe en

las cuatro etapas del proceso administrativo y estas, a su vez, en elementos

que conforman cada etapa. Así mismo, se presentan las conclusiones y

recomendaciones de los detalles de investigación específicos, que atienden a

necesidades de la empresa.

3.4.1 Planeación

Visión y Misión

Conclusiones:

Solo la Mitad del personal conoce la misión y visión de la empresa. La mitad

que las conocen solo lo hacen de manera conceptual no las relacionan con el

logro de los objetivos y el trabajo diario.

Recomendaciones:

Convocar a una reunión con todo el personal en la cual se presente la visión de

la empresa, destacando detalladamente su contenido. Así mismo debe

evaluarse de manera conjunta, periódica y directa con todo el personal y

asegurarse de que esta evaluación ha sido asimilada.

Darse a la tarea de difundir la misión y asegurarse que se asimilada por todos

los trabajadores.

Poner en un lugar visible para todo el personal de la empresa la misión y visión

de la misma.

Objetivos

Conclusiones:

El 90 % de los entrevistados aseguran conocer los objetivos de su

departamento y de la organización, sin embargo, el 70 % no lo hacen de

manera clara.

Recomendaciones:

Es conveniente fijar y dar a conocer de manera escrita los objetivos generales y

por departamento a todos los empleados, así como asociar estos con las

70

expectativas personales de cada trabajador, dejando en claro que en la medida

que estos se cumplan también se lograran los objetivos personales.

Políticas

Conclusiones:

El 70% de los entrevistados conoce al menos 2 políticas del departamento en

que labora, debido a la aplicación de estas en su trabajo cotidiano.

Recomendaciones:

Es de vital importancia el documentar y difundir las políticas de cada

departamento entre los trabajadores.

Procedimientos

Conclusiones:

El 50 % de los encuestados conoce los procedimientos de manera completa y

detallada.

Recomendaciones:

Se debe elaborar un Manual General de Procedimientos para cada

departamento y darlo a conocer de manera escrita a los empleados.

3.4.2 Organización.

Estructura organizacional.

Conclusiones:

Solo la mitad del personal esta enterado de la estructura organizacional pues

conocen el organigrama general.

Recomendaciones:

Es una de suma importancia la elaboración de un Manual General de

Organización, donde además de dar a conocer la posición jerárquica del

personal, también se informe la importancia de cada puesto y su relación con

la empresa. Mediante la difusión de este manual se darán también a conocer

las funciones de cada puesto lo que será de gran ayuda con la división del

trabajo.

71

Cultura Organizacional

Conclusiones:

Solo el 50% conocen los valores de la organización. Esto es de suma

importancia para el buen desempeño y alcance de los objetivos.

Recomendaciones:

Procurar en la medida de lo posible el acercamiento y convivencia entre los

empleados. Dar a conocer entre todos los trabajadores los valores

organizacionales y hacer conciencia del porque de cada uno de ellos, así como

cual es la importancia de estos para con la organización.

Capacitación

Conclusiones:

El 60% de los trabajadores aseguran no haber recibido capacitación. El otro

40% argumentan que esta fue incompleta para el desarrollo óptimo de su

trabajo.

Recomendaciones:

Implementar cursos de inducción y de capacitación, así como elaborar

programas de reclutamiento y selección de recursos humanos.

3.4.3 Dirección.

Comunicación e Información

Conclusiones:

El 50% del personal considera aceptables las condiciones de comunicación. El

otro 50% asegura no contar con la información necesaria y esto puede conducir

a suposiciones y malos entendidos, lo que se traduce en perdida de tiempo y

recursos.

Recomendaciones:

Es importante que la dirección revise constantemente la comunicación

institucional, informar en la medida de lo posible de manera clara y directa las

actividades a realizar, aclarar dudas y dar seguimiento para evitar problemas

en la comunicación y la información.

72

Se recomienda implementar un pizarrón de avisos y comunicados por

departamento, en este se podrán mostrar las actividades a realizar por día,

semana y mes.

Motivación

Conclusiones:

El 70 % de los encuestados señala a la motivación como un factor importante

para elevar el desempeño laboral. El 60% de los encuestados señalo estar

satisfactoriamente motivados.

Recomendaciones:

La motivación debe ser una prioridad para lograr los objetivos organizacionales

y esta debe surgir de manera espontánea, reconocer al personal por sus logros

aumentara el compromiso y la motivación para con la organización. Los jefes

de departamento deben mostrar buena actitud y gran responsabilidad. El

desempeño de cada empleado se debe vigilar y asociar con el comportamiento

y la buena disposición para el trabajo no solo con los resultados. Se pueden

implementar programas de reconocimiento a los mejores vendedores.

Grupos y equipos de trabajo

Conclusiones:

Solo la mitad de la organización relaciona los resultados con el trabajo en

grupos y equipos.

Recomendaciones:

Es importante delegar, en la medida de lo posible, autoridad a los trabajadores,

así como promover el trabajo en grupo y equipos. Relacionar el cumplimiento

óptimo de los resultados, la calidad de los productos y servicio, con el resultado

de un trabajo en conjunto.

Toma de decisiones

Conclusiones:

Solo el 50% del personal se siente con facultad para tomar decisiones en la

empresa.

73

Recomendaciones:

Se debe instruir al personal sobre cuales pueden ser las situaciones de riesgo

e incertidumbre con las que pueden encontrarse en su trabajo, diagnosticar y

evaluar las alternativas de decisión en grupos permitirá tomar decisiones mas

adecuadas en el trabajo real. Esto aumentara la confianza en el desempeño

laboral así como la identificación y solución de problemas.

Las decisiones estratégicas que tome la dirección, se deben compartir, en la

medida de lo posible, con el personal; esto incrementara su grado de

conciencia sobre la organización. Se lograra una plantilla más conciente del

trabajo.

Creatividad e innovación

Conclusiones:

El 80 % del personal reconoce su capacidad para sugerir nuevos productos y

mejoras a los ya existentes.

Recomendaciones:

El benchmarking debe estar presente en la organización para detectar e

implementar productos y servicio al cliente superiores.

Promover en todo el personal la capacidad para desarrollar productos y

servicios que sean más competitivos. Lograr en el personal una mentalidad de

mejora continua.

3.4.4 Control.

Conclusiones:

No existen inventarios de insumos y productos terminados.

Los vendedores no se toman el tiempo para aplicar el control de entrega de

pedidos.

Recomendaciones:

Elaborar, de manera conjunta un formato de registro para inventariar los

insumos y productos terminados.

Determinar los periodos o fechas en las que se llevaran a cabo los inventarios

de insumos y productos terminados.

74

Crear una política que haga obligatorio el registro en el formato de entrega de

pedidos, así como la entrega de este al final de la jornada de trabajo.

3.4.5 Elementos Complementarios.

3.4.5.1 Capacitación y selección del personal.

Conclusiones:

No existe una capacitación adecuada y completa al ingresar a la empresa, lo

que en algunas ocasiones provoca bajo rendimiento o deserción.

No hay un curso de inducción bien elaborado.

En el área de producción el aprendizaje se adquiere con el trabajo repetitivo.

Recomendaciones:

Planificar, desde la gerencia, un curso de inducción para el personal de nuevo

ingreso en el que se les enseñe sobre el funcionamiento de las maquinas, uso

de insumos y formatos, así como de la forma en como se realizan las ventas.

Brindar a los empleados capacitación práctica y teórica sobre la forma en como

realizar su trabajo.

Establecer periodos de revisión de la eficiencia en el trabajo del personal, así

como periodos de capacitación.

Dar cursos de motivación en los que se promueva la comunicación y el trabajo

en equipo entre los empleados.

3.4.5.2 Servicio al cliente.

Conclusiones:

Falta una planeación adecuada de las rutas de las diferentes escuelas que se

visitaran durante la mañana tomando en cuenta la urgencia de los pedidos que

se tengan.

No se verifican pedidos ni falta producto vía telefónica.

75

Recomendaciones:

Habilitar un pizarrón con calendario por semana y mes, donde sea mas fácil

controlar las escuelas pendientes y asignar un grado de urgencia de visita,

planear las rutas con una semana de anticipación, permitiendo que exista

flexibilidad por cualquier contingencia e imprevisto.

Apoyarse en la medida de lo posible con el uso del teléfono para confirmar

pedidos y optimizar así los tiempos de entrega.

3.4.5.3 Condiciones y equipo de trabajo.

Conclusiones:

No se ha tomado en cuenta, por parte de la gerencia, la falta de iluminación y

ventilación adecuada en el área de producción.

Los motores del equipo no están bien aislados y se encuentran muy cerca del

área de producción.

Recomendaciones:

Realizar un estudio de las mejoras que se deben realizar a las instalaciones,

considerando sobre todo:

La implementación de mejores sistemas de ventilación.

Implementación de luz blanca en toda el área de producción.

Aislar los motores de los equipos de tal forma que disminuya el ruido en el área

de producción.

3.4.5.4 Resumen de evaluación de las funciones por factores.

Tabla 3.19 Resumen de evaluación de las funciones por factores.

P TOTAL P OBTENIDO P OBTENIDO APRECIACION

Ventas 2000 1540 77 % Regular

Finanzas 1000 710 71 % Regular

Producción 1000 850 85 % Buena

Personal 1000 660 66 % Regular

5000 3760 75.2 % Regular

76

El desempeño general de la empresa, arrojado por la evaluación es del 75%, lo

que se traduce en un desaprovechamiento del 25% del potencial total de la

organización.

3.4.6. Conclusiones generales.

El desempeño de la empresa es adecuado en términos generales, mas no se

esta aprovechando al máximo en gran parte por la falta de un proceso

administrativo mas formal y consistente.

La toma de decisiones es altamente centralizada, por lo que existe gran

deficiencia en al momento de realizar actividades.

Los mecanismos de control no se han aplicado de manera correcta, es

necesaria su implementación y seguimiento.

Es importante también la elaboración de manuales de procedimientos y

políticas; así como de un manual general de organización que facilite y oriente

las actividades.

Elaborar y dar a conocer la misión, visión, valores y objetivos de la empresa y

centrar las actividades en una filosofía que tenga como objetivo la mejora

continua.

Los factores que han resultado por calificaciones más deficientes son:

En la planeación: El conocimiento de la misión y visión, políticas,

objetivos y procedimientos.

En la organización: estructura organizacional, cultura organizacional y

capacitación.

En la dirección: liderazgo centralizado, comunicación, motivación y

grupos de trabajo.

Control: seguimiento y aplicación correcta de los controles.

77

CONCLUSIONES

78

La auditoria administrativa es una evaluación detallada de la administración

que opera un organismo mediante un análisis detallado de los departamentos o

áreas que lo integran, así como de sus demás componentes como son los

planes, las políticas, programas, cultura organizacional, entre otros, con el

objetivo de emitir juicios justificados sobre el desempeño de la organización,

así como de identificar todo aquello que se pueda mejorar para contribuir con el

cumplimiento optimo de los objetivos propuestos y que estos sean congruentes

con la visión de la organización.

El proceso administrativo se compone de cuatro fases: planeación,

organización, dirección y control. De la fase de control se deriva la auditoria

administrativa, esta es una herramienta muy poderosa que ayuda a una

organización a detectar sus puntos débiles y propone alternativas de solución.

La auditoria administrativa debe implementarse en todo tipo de organización sin

importar sus fines, tamaño o giro, pues nos permite anticipar e identificar fallas

y omisiones; de la misma forma, se proponen alternativas de solución que,

aplicadas de manera correcta, nos pueden ayudar a solucionar problemáticas o

fallas dentro del proceso administrativo.

La realización de una auditora administrativa nos ayuda a identificar cuales son

los departamentos o áreas que requieren mayor atención, esto nos permitirá

proponer alternativas adecuadas de solución y/o mejora.

Uno de los objetivos de toda empresa es lograr una buena administración,

tanto de sus recursos humanos como de los financieros, técnicos y materiales;

el lograr un manejo eficiente de estos recursos requiere de una administración

que se apoye de manera importante en su fase de control, en la que surge la

necesidad de detectar las deficiencias e inconsistencias, así como realizar una

búsqueda de posibles soluciones. Es durante esta fase en la que se lleva a

79

cabo la auditoria administrativa como una herramienta que usa la empresa u

organización para realizar mejoras en su administración.

La labor del auditor consiste en evaluar las evidencias encontradas durante la

ejecución de la auditoria y realizar un análisis sistemático, ordenado y detallado

de las mismas, cuantificando en la medida de lo posible el desempeño de la

organización; finalmente el auditor informa las conclusiones a las que se

llegaron después de realizar la auditoria y alternativas de solución y/o mejora.

La aplicación de una auditoria permite tener una visión integral de la empresa,

minimizando el riesgo de fracaso al tener un panorama claro y objetivo del

desempeño de la organización auditada.

La auditoria periódica, como parte de la cultura organizacional, introduce a la

organización en un proceso continuo de mejora y búsqueda de calidad; así

mismo, permite reaccionar a los cambios que sucedan en el ambiente en que

se desenvuelve dicha organización y aquellos que sucedan en su estructura o

dinámica.

Como ya se menciono la auditoria administrativa es una herramienta que apoya

la fase de control de las organizaciones, por lo que esta se debe adaptar a las

necesidades y magnitud del ente a auditar; cabe destacar la existencia de

metodología propuesta por algunos autores, sin embargo, el auditor debe

adaptar dicha información a las características y necesidades de la

organización.

De la misma manera para que una auditoria sea integral y llegue a

conclusiones confiables, es necesario que la empresa sea cooperativa,

proporcione facilidades en tiempo, recursos e información, para poder cumplir

los objetivos de la auditoria.

En este caso practico gracias a la aplicación de una auditoria administrativa a

la empresa D’IGLU, se puede concluir que la empresa tiene un desempeño

aceptable, sin embargo hay muchas áreas que requieren mejoras, sobre todo

80

en lo que respecta a la planeación y establecimiento de objetivos generales y

por departamento y el establecimientos y ejecución de los controles. Así

mismo, el liderazgo es muy centralizado por lo que los trabajadores no cuentan

con la capacidad para tomar decisiones en momentos críticos.

Por ultimo puedo concluir que la auditoria administrativa es una herramienta

que apoya el control administrativo y que su rango de acción alcanza a toda la

organización, repercutiendo directamente en la eficacia y eficiencia alcanzadas

por las empresas. En la medida que las organizaciones adopten la auditoria

administrativa y comprendan la importancia de esta herramienta, podrán hacer

mejor uso de los recursos con los que cuenten y tendrán así mayores

oportunidades de permanecer, consolidarse y crecer.

81

FUENTES DE INFORMACIÓN

Fernández Arena, José Francisco (1991). El proceso administrativo .Segunda

edición. México: Editorial Diana.

Franklin Fincowsky, Enrique Benjamín (2007). Auditoría administrativa: gestión

estratégica del cambio. México: Pearson/Educación.

Martínez Villegas, Fabián (2002). El contador público y la auditoria

administrativa. México: Editorial PAC S.A de C.V.

Much Galindo & García Martínez. (2006). Fundamentos de Administración.

México Editorial Trillas.

Pérez Peláez, Ana Isabel (2006). Auditoria administrativa aplicada a una

empresa papelera. Tesis de Licenciatura, Facultad de contaduría y

administración. Xalapa, Ver. México.

Rodríguez Valencia, Joaquín (1997). Sinopsis de auditoria administrativa.

México: Editorial Trillas.

Rubio Ragazzani, Victor M. & Hernández Fuentes, Jorge (1986). Guia Prática

de Auditoria Administrativa. Tercera edición. México: Ed PAC S.A. de C.V.

82

ANEXO I

83

CUESTIONARIO GENERAL

Nombre: ___________________

Departamento: ______________________

Tiempo en el puesto: ____________________

Nombre de su jefe inmediato: ____________________

Planeación

1. Menciona cuales son los objetivos generales del área o departamento en la

que te desenvuelves:

_______________________________________________________________-

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

2. ¿Consideras que estos objetivos se alcanzan de manera eficiente? ¿Por

que?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

3. ¿Conoce usted las políticas del departamento en que labora? Mencione

algunas

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

4. ¿Existen procedimientos claros para el desarrollo de las actividades del

departamento en que se desenvuelve? Mencione algunos que recuerde.

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

5. ¿Conoce la Misión y Visión de D’IGLU alimentos y bebidas?

_______________________________________________________________

6. ¿Conoce los valores de D’IGLU? Mencione algunos

_______________________________________________________________

84

_______________________________________________________________

Organización

7. ¿Se cuenta con un manual de organización que contenga la descripción de

las funciones de su departamento?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

8. ¿Considera usted que sobran o faltan puestos en su departamento? ¿Por

qué y que puestos serian?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

9. ¿Conoce usted el organigrama de la empresa? ¿Lo considera adecuado?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

10. ¿Recibió algún tipo de capacitación al ingresar al trabajo? ¿En que

consistió?

______________________________________________________________

_______________________________________________________________

11. ¿Cuenta con planes de capacitación? ¿Con que periodicidad se

implementan?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

12. ¿Existe algún plan de promoción o de incentivos para los empleados?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

13. ¿Considera las condiciones de trabajo adecuadas en cuanto a seguridad e

higiene? Argumente su respuesta

85

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Dirección

14. ¿Existen niveles de autoridad y responsabilidad definidos para todos los

integrantes de su departamento? Si ______ No ______ ¿Los considera

adecuados?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

15. ¿La comunicación que tiene usted con sus compañeros y superiores es

adecuada? Si____ No ____ ¿Por qué?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

16. ¿Considera la motivación como un elemento sustancial para elevar su

desempeño laboral?

Bastante ( )

Algo ( )

Poco ( )

Nada ( )

Control

17. ¿Existen registros de control en el departamento u área en que se

desarrolla? Si ____ No ____ Mencione cuales conoce.

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

18. ¿Considera que estos se llevan a cabo de manera adecuada? Explique su

respuesta.

86

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

19. ¿Quisiera usted agregar alguna opinión, comentario o sugerencia adicional

a este cuestionario?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Muchas gracias por su colaboración

Firma del Entrevistado Nombre y firma del auditor

Fecha: ____________________

87

ANEXO II

88

CUESTIONARIOS ESPECIFICOS

CAPACITACIÓN Y SELECCIÓN DEL PERSONAL

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca de la

situación laboral de los empleados de la empresa D’ Iglú. Su colaboración es

valiosa y será de gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. ¿Recibió capacitación al ingresar a la empresa? Si _____ No_____

2. Considera que la capacitación que recibió fue:

Excelente_____ Buena_____ Regular_____ Mala_____ Explique porque: ______________________________________________

3. ¿La capacitación recibida apoya la realización de sus actividades dentro

de la empresa?

Si _____ No_____

4. ¿Considera necesaria una mayor capacitación para realizar sus actividades?

Si _____ No______ 5. ¿En que aspectos le gustaría recibir mayor capacitación?

_____________________________________________________________

6. ¿Con que frecuencia le gustaría recibir capacitación? Una vez al año_____ Dos veces al año_______ Otro_______

7. ¿Realizo una prueba o examen para ingresar a la empresa?

Si _____ No_______ Si su respuesta es SI explique en que consistió:

_____________________________________________________________

89

CONTROLES

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca de

los controles que se aplican dentro de la empresa D’ Iglú. Su colaboración es

valiosa y será de gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. Señale los controles que se aplican en la empresa:

Control de existencia de productos terminados ( )

Control de entrega de pedidos ( )

Control de insumos para la producción ( )

2. Marque con una X como considera que se aplican estos controles:

Existencia de productos terminados

Eficiente ( ) Adecuado ( ) Regular ( ) Deficiente ( )

Entrega de pedidos

Eficiente ( ) Adecuado ( ) Regular ( ) Deficiente ( )

Insumos para la producción

Eficiente ( ) Adecuado ( ) Regular ( ) Deficiente ( )

3. ¿Con que frecuencia hay perdidas de insumos, productos terminados o

efectivo?

_____________________________________________________________

4. ¿Qué otro control sugiere para un mejor funcionamiento de la empresa?

_____________________________________________________________

90

SERVICIO AL CLIENTE

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca del

servicio que brinda la empresa D’ Iglú. Su colaboración es valiosa y será de

gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. El trato que ha recibido de los vendedores es:

Muy amable ( ) Amable ( ) Indiferente ( ) Malo ( )

2. ¿Cómo considera el tiempo de atención que le brindan? Marque una

opción en cada fila.

Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( ) Malo ( )

Suficiente ( ) Poco ( )

3. Cuando el vendedor acude a surtir el producto ¿Acomoda la mercancía

y limpia el congelador?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

4. Cuando hace un pedido ¿Acuden con puntualidad a surtir el producto?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

5. Generalmente ¿se cumple con las especificaciones que usted hace al

solicitar la mercancía (cantidad y sabores de las paletas)?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

91

6. Acostumbra hacer sugerencias acerca del producto o el servicio que

brinda la empresa:

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

7. ¿Qué medio utiliza para hacer estas sugerencias?

Vendedores ( ) Teléfonos de la empresa ( )

8. ¿Considera que las sugerencias que hace a los vendedores acerca del

producto o el servicio son tomadas en cuenta?

Siempre ( ) Algunas veces ( ) Nunca ( )

92

INSTALACIONES Y EQUIPO DE TRABAJO

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca del

las instalaciones y condiciones de trabajo bajo las cuales funciona la empresa

D’ Iglú. Su colaboración es valiosa y será de gran apoyo para la mejora de la

empresa. Gracias.

1. ¿Cómo considera las instalaciones de la empresa?

Excelentes ( ) Buenas ( ) Regulares ( ) Malas ( )

2. ¿Qué mejoras haría en las instalaciones de la empresa?

_____________________________________________________________

3. Marque las opciones que mejor describa el área física en la que trabaja:

( ) Limpia

( ) Sucia

( ) Ordenada

( ) Ruidosa

( ) Húmeda

( ) Amplia

( ) Pequeña

( ) Otro ____________________

4. Considera la iluminación de su lugar de trabajo:

Suficiente ( ) Insuficiente ( ) Mala ( )

5. Considera la ventilación de su lugar de trabajo:

Suficiente ( ) Insuficiente ( ) Mala ( )

6. Considera que los instrumentos de trabajo que le otorga la empresa

son:

93

Suficientes ( ) Insuficientes ( ) Malos ( )

7. ¿Qué otros instrumentos de trabajo considera necesarios para poder

realizar su trabajo de manera mas eficiente?

__________________________________________________________

__________________________________________________________

8. ¿En que condiciones se encuentran las herramientas de trabajo que

utiliza la empresa?

Excelentes ( ) Buenas ( ) Regulares ( ) Malas ( )

9. ¿En que condiciones se encuentran los vehículos que utilizan los

vendedores de la empresa?

Excelentes ( ) Buenas ( ) Regulares ( ) Malas ( )

Marque a que accidentes y enfermedades se encuentra expuesto al

desempeñar su trabajo.

( ) Vías respiratorias

( ) Vista

( ) Oído

( ) Cortaduras

( ) Quemaduras

( ) Machucones

( ) Contagios

( ) Otros __________

94

PRODUCCIÒN

El presente cuestionario tiene como propósito obtener información acerca del

área de producción de la empresa D’ Iglú. Su colaboración es valiosa y será de

gran apoyo para la mejora de la empresa. Gracias.

1. ¿El área de producción esta bien integrada con el resto de la

organización?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

2. ¿Existen objetivos políticas y programas claramente definidos?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

3. ¿Existen manuales claros y por escrito?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

4. ¿El departamento de producción trabaja bajo algún tipo de

planeación?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

95

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

5. ¿Se han detectado accidentes en esta área?

Si ( ) no ( )

Si su respuesta es si ¿Que tipo de accidentes?

6. ¿Qué medidas de prevención se llevan a cabo para evitar

accidentes?

7. ¿Existe un buen ambiente de trabajo en este departamento?

Totalmente de acuerdo ( )

De acuerdo ( )

En Desacuerdo ( )

Explique su respuesta.

96

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 3.1 Organigrama de la empresa……………………………………… 39

Figura 3.2 Gráfica de Gantt…………………………………………………… 43

Figura 3.3 Nota de remisión…………………………………………………… 47

Figura 3.4 Formato de control de ventas……………………………………. 48

97

INDICE DE TABLAS

Tabla 2.1 Escala propuesta por Fernández Arena (1991)………………… 32

Tabla 3.1 Muestra de personas encuestadas……………………………… 50

Tabla 3.2 Grafica especifica. Capacitación y selección del personal…. 54

Tabla 3.3 Grafica específica. Controles……………………………………. 55

Tabla 3.4 Grafica especifica. Servicio al cliente………………………….. 56

Tabla 3.5 Gráfica especifica. Instalaciones y equipo de trabajo……….. 57

Tabla 3.6 Grafica especifica. Producción………………………………….. 57

Tabla 3.7 Ponderación de funciones………………………………………… 60

Tabla 3.8 Asignación de puntos a los factores a evaluar………………… 61

Tabla 3.9 Asignación de puntos a los factores a evaluar………………… 61

Tabla 3.10 Determinación de grados. Ventas……………………………… 62

Tabla 3.11 Determinación de grados. Finanzas……………………………. 62

Tabla 3.12 Determinación de grados. Producción………………………… 62

Tabla 3.13 Determinación de grados. Personal……………………………. 63

Tabla 3.14 Calificación de las funciones por factores. Ventas………….. 64

Tabla 3.15 Calificación de las funciones por factores. Finanzas………… 65

Tabla 3.16 Calificación de las funciones por factores. Producción…….. 66

Tabla 3.17 Calificación de las funciones por factores. Personal………… 67

Tabla 3.18 Puntaje y porcentaje obtenido…………………………………… 68

Tabla 3.19 Resumen de evaluación de las funciones por factores……… 75