rpp dan instrumen skripsi ku

55

Lampiran.2 RPP Pembelajaran Model STAD

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Satuan Pendidikan : SMA Muhammadiyah Tarakan

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/Semester : X/I

Pertemuan : 1( Satu)

Alokasi Waktu : 2x 45 menit (3x pertemuan)

Standar Kompetensi : 2. Memahami prinsip – prinsip

pengelompokkan makhluk hidup

Kompetensi Dasar : 2.4 Mendeskripsikan ciri-

ciri dan jenis-jenis jamur berdasarkan

hasil pengamatan, percobaan, dan kajian

literatur serta peranannya bagi

kehidupan.

I. Indikator

1. Menjelaskan ciri – ciri umum kingdom fungi

2. Membandingkan jamur dengan tumbuhan tingkat tinggi

.

3. Menjelaskan pengelompokkan/klasifikasi pada jamur.

56

II. Tujuan Pembelajaran

Melalui pembelajaran ini peserta didik dapat :

1. Menjelaskan ciri – ciri umum kingdom fungi


3. Menjelaskan dasar pengelompokkan pada jamur

III. Materi Pembelajaran

1. Ciri-ciri jamur meliputi:

a. Ciri struktur

b. Cara hidup

2. Klasifikasi / pengelompokkan pada jamur

3. Reproduksi pada jamur

4. Peranan jamur bagi manusia

5. Proses produksi yang memanfaatkan jamur.

IV.Langkah–langkah Pembelajaran

Kegiatan Pembelajaran (Pertemuan 1)

Tujuan pembelajaran : Setelah mendapatkan materi

tentang jamur melalui model kooperatif tipe STAD ini,

siswa diharapkan dapat :

1. Mendeskripsikan ciri-ciri jamur.

2. Menjelaskan pengelompokan/ klasifikasi pada jamur


57

Tahapan

Pembelajar

an

Kegiatan Pembelajaran

Alokas

i

WaktuKegiatan

Awal

a. Apersepsi

Langkah 1. Menyampaikan tujuan dan

memotivasi siswa.

1. Mengucapkan salam

2. Berdoa

3. Absensi

4. Motivasi

Memotivasi peserta didik dengan

menunjukkan gambar jamur.

Kemudian guru mengajukan

pertanyaan :

Melanjutkan pertanyaan, “Jamur

ini dapat hidup berada pada

habitat yang seperti apa?”

5. Guru menyampaikan informasi

mengenai kompetensi dasar ataupun

tujuan pembelajaran yang akan

dicapai.

5

menit

Kegiatan

Inti

Langkah 2. Menyajikan/ menyampaikan

informasi.

1. Guru menyampaikan dan menjelaskan 15

Organisme apa?

58

Eksplorasisecara singkat tentang isi materi

mengenai ciri- ciri jamur,

klasifikasi jamur dan reproduksi

jamur.

menit

Elaborasi Langkah 3. Mengorganisasikan siswa dalam

kelompok-kelompok belajar

1. Menjelaskan kegiatan pembelajaran

hari ini, yaitu dengan

melaksanakan model STAD.

2. Membagi siswa didalam kelompok

heterogen berjumlah 4 -5 orang.

3. Memberikan LKS yang berisi

permasalahan kepada masing-

masing kelompok yang berisi 4

permasalahan.

Langkah 4. Membimbing kelompok bekerja

dan belajar.

4. Membimbing tiap kelompok didalam

menyelesaikan permasalahan

diskusi.

5. Memberikan kesempatan kepada

masing – masing kelompok untuk

mempresentasikan hasil

diskusinya.

45

menit

59

Setiap kelompok membuat rangkuman

hasil diskusinyaKonfirmasi Langkah 5. Evaluasi

1. Guru memberikan kuis individual

dan membuat skor perkembangan

tiap siswa atau kelompok.

Langkah 6. Memberikan Penghargaan.

2. Guru mengumumkan dan memberikan

penghargaan kepada kelompok dan

individual yang memiliki skor

tertinggi.

5 menit

Kegiatan

Penutup

1. Bersama – sama murid

menyimpulkan materi

pembelajaran.

2. Meminta siswa untuk mempelajari

tentang proses reproduksi dan

peranan jamur dalam kehidupan.

3. Salam penutup.

10

menit

V. Alat dan Sumber Belajar

a. Alat dan Bahan : Alat tulis, LCD/OHP, gambar –

gambar jamur

b. Sumber Belajar : D.APratiwi, Maryati, dkk. 2006.

Biologi SMA Jilid 1 Untuk Kelas X. Jakarta : Penerbit

Erlangga.

60

VI.Penilaian Hasil Belajar

a. Teknik Penilaian

1. Latihan soal

2. Diskusi

b. Bentuk Instrumen

1. Pilihan Ganda

2. LKS


(RPP)




Pertemuan : 2 (dua)


61

Standar Kompetensi : 2. Memahami prinsip-prinsip






kehidupan.

I. Indikator

1. Menjelaskan cara perkembangbiakan dan reproduksi

pada jamur

2. Menjelaskan contoh peranan jamur didalam kehidupan




pada jamur



Ciri-ciri jamur meliputi:

a. Ciri struktur

Cara hidup

b. Klasifikasi / pengelompokkan pada jamur

c. Reproduksi pada jamur

62

d. Peranan jamur bagi manusia

e. Proses produksi yang memanfaatkan jamur.

IV.Langkah – langkah Pembelajaran


Tujuan pembelajaran : Setelah mendapatkan materi

tentang jamur melalui model cooperative tipe STAD ini,

siswa diharapkan dapat :


pada jamur


Tahapan

Pembelajar

an


Alokas

i

WaktuKegiatan

Awal

Apersepsi

Langkah 1.Menyampaikan tujuan dan

memotivasi siswa.

1. Mengucapkan salam

2. Berdoa

3. Absensi

4. Motivasi

Guru menanyakan kepada siswa,

pernakah kalian lihat alat

perkembangbiakan jamur?

Guru menanyakan kepada siswa,

pernahkah melihat jamur dengan

5

menit

63

bentuk berbagai macam?




dicapai.

Kegiatan

Inti

Eksplorasi

Langkah 2. Menyajikan/ menyampaikan

informasi

1. Guru menyampaikan dan menjelaskan

secara singkat tentang isi materi

mengenai reproduksi pada jamur

dan peranan jamur bagi kehidupan.

15

menit

Elaborasi Langkah 3. Mengorganisasikan siswa dalam

kelompok-kelompok belajar

1. Menjelaskan kegiatan pembelajaran

hari ini, yaitu dengan

melaksanakan model STAD.

2. Membagi siswa didalam kelompok

heterogen berjumlah 4-5 orang.

3. Memberikan LKS yang berisi

permasalahan kepada masing-masing

kelompok yang berisi 4

permasalahan.

Langkah 4. Membimbing kelompok bekerja

dan belajar.

4. Membimbing tiap kelompok didalam

45

menit

64

menyelesaikan permasalahan

diskusi.

5. Memberikan kesempatan kepada

masing-masing kelompok untuk

mempresentasikan hasil

diskusinya.

6. Setiap kelompok membuat rangkuman

hasil diskusinya.

Konfirmasi Langkah 5. Evaluasi

1. Guru memberikan kuis individual

dan membuat skor perkembangan

tiap siswa atau kelompok.

Langkah 6. Memberikan penghargaan

2. Guru mengumumkan dan memberikan

penghargaan kepada kelompok dan

individual yang memiliki skor

tertinggi.

5 menit

Kegiatan

Penutup1. Bersama-sama murid menyimpulkan

materi pembelajaran.

2. Menjelaskan dan meminta siswa

mempersiapkan alat dan bahan

untuk kegiatan praktikum /

percobaan membuat tape pada

pertemuan berikutnya.

10

menit

65

3. Memberikan tugas rumah latihan

soal Hal-102

4. Salam penutup.


a. Alat dan Bahan : Alat tulis, LCD/OHP, gambar

– gambar jamur

b. Sumber Belajar : D.APratiwi, Maryati, dkk.

2006. Biologi SMA Jilid 1 Untuk Kelas X. Jakarta :

Penerbit Erlangga.

VI. Penilaian Hasil Belajar

a. Teknik Penilaian

Latihan soal

b. Bentuk Instrumen

Pilihan Ganda

66


(RPP)




Pertemuan : 3 (Tiga)


Standar Kompetensi : 2. Memahami prinsip-prinsip






kehidupan.

I. Indikator

1. Melakukan uji coba fermentasi bahan makanan dengan

jamur

67




jamur


Ciri-ciri jamur meliputi:

a. Ciri struktur

Cara hidup

b. Klasifikasi / pengelompokkan pada jamur

c. Reproduksi pada jamur

d. Peranan jamur bagi manusia

e. Proses produksi yang memanfaatkan jamur.

IV. Langkah – langkah Pembelajaran


Tujuan pembelajaran :


jamur

Tahapan

Pembelajar

an


Alokas

i

WaktuKegiatan

Awal

5

menit

68

Apersepsi 1. Mengucapkan salam

2. Berdoa

3. Absensi

4. Motivasi

“Guru menanyakan kepada siswa,

pernahkah kalian makan makanan

yang menggunakan jamur dalam

proses pembuatannya?




dicapai.Kegiatan

Inti

Eksplorasi

1. Guru menyampaikan dan menjelaskan

secara singkat tentang isi materi

mengenai percobaan fermentasi

makanan dengan jamur, yaitu tape

dengan memberikan petunjuk

percobaan.

15

menit

Elaborasi 1. Membagi siswa didalam kelompok

heterogen berjumlah 4 -5 orang.

2. Meminta siswa menyiapkan alat dan

bahan sesuai dengan petunjuk

percobaan

3. Setiap kelompok melakukan

kegiatan percobaan sesuai dengan

45

menit

69

petunjuk percobaan dengan

bimbingan guru.Konfirmasi 1. Meminta siswa membawa produk

percobaan diamati dirumah dan

menyelesaikan pertanyaan dalam

pengamatan.

2. Memberikan kesempatan pada siswa

untuk bertanya mengenai hal yang

belum dimengerti.

5 menit

Kegiatan

Penutup1. Bersama siswa menyimpulkan

kegiatan hari ini

2. Salam penutup.

10

menit


a. Alat dan Bahan : Alat tulis, LCD/OHP, gambar

– gambar jamur

b. Sumber Belajar : D.APratiwi, Maryati, dkk.

2006. Biologi SMA Jilid 1 Untuk Kelas X. Jakarta :

Penerbit Erlangga.

VI. Penilaian Hasil Belajar

a. Teknik Penilaian

Latihan soal

b. Bentuk Instrumen

70

Pilihan Ganda.

LEMBAR KERJA SISWA KD. 2.4

PERTEMUAN 1 (Satu)

JAMURStandar Kompetensi: 2. Memahami prinsip – prinsip pengelompokkan makhluk hidup.Kompetensi Dasar: 2.4 mendeskripsikan ciri –ciri dan jenis – jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan.Indikator:Menjelaskan ciri-ciri umum Kingdom Fungi.Menjelaskan pengelompokkan/ klasifikasi pada jamur.Membandingkan jamur dengan tumbuhan tingkat tinggi.

Prosedur:Bentuk kelompok yang terdiri dari 4-5 orang.Baca dan pahami materi dan pokok bahasan yang diberikan bersama anggota kelompok.Pokok bahasan terdiri dari 4 topik yang dibahas setiap anggota kelompoknya.Diskusikan topik bersama anggota kelompok.Setelah topik selesai didiskusikan, guru akan mengajukan pertanyaan (kuis) mengenai topik diskusi.Individu atau kelompok yang paling cepat dan benar menjawab pertanyaan akan diberikan poin.Poin tertinggi dari individu dan kelompok akan mendapatkan penghargaan.Kumpulkan hasil diskusi kepada guru.POKOK BAHASAN:Gambar. No. 1Gambar No.2 Dari gambar jamur diatas, bisakah kalian menyebutkan ciri-ciri yang dimilikinya secara umum !Coba kalian sebutkan bagaimana cara jamur memperoleh makanan !Bisakah kalian menjelaskan perbedaan gambar no. 1 dan gambar no. 2 !Apa saja pengelompokkan /klasifikasi dari jamur yang bisa kalian sebutkan ?

71


PERTEMUAN 2 (Dua)

JAMURStandar Kompetensi: 2. Memahami prinsip–prinsip pengelompokkan makhluk hidup.Kompetensi Dasar: 2.4 mendeskripsikan ciri–ciri dan jenis–jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan.Indikator:Menjelaskan cara perkembangbiakan dan reproduksi pada jamurMenjelaskan contoh peranan jamur didalam kehidupanProsedur:Bentuk kelompok yang terdiri dari 4-5 orang.Baca dan pahami materi dan pokok bahasan yang diberikan bersama anggota kelompok.Pokok bahasan terdiri dari 4 topik yang dibahas setiap anggota kelompoknya.Diskusikan topik bersama anggota kelompok.Setelah topik selesai didiskusikan, guru akan mengajukan pertanyaan (kuis) mengenai topik diskusi.Individu atau kelompok yang paling cepat dan benar menjawab pertanyaan akan diberikan poin.Poin tertinggi dari individu dan kelompok akan mendapatkan penghargaan.Kumpulkan hasil diskusi kepada guru.POKOK BAHASAN :Jelaskan reproduksi dan peranan jamur dibawah ini?Gambar.No 1Gambar. No 2Gambar. No 3 Gambar. No 4

JAMURStandar Kompetensi: 2. Memahami prinsip – prinsip pengelompokkan makhluk hidup.Kompetensi Dasar: 2.4 mendeskripsikan ciri –ciri dan jenis – jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan.Indikator:Menjelaskan ciri-ciri umum Kingdom Fungi.Menjelaskan pengelompokkan/ klasifikasi pada jamur.Membandingkan jamur dengan tumbuhan tingkat tinggi.

Prosedur:Bentuk kelompok yang terdiri dari 4-5 orang.Baca dan pahami materi dan pokok bahasan yang diberikan bersama anggota kelompok.Pokok bahasan terdiri dari 4 topik yang dibahas setiap anggota kelompoknya.Diskusikan topik bersama anggota kelompok.Setelah topik selesai didiskusikan, guru akan mengajukan pertanyaan (kuis) mengenai topik diskusi.Individu atau kelompok yang paling cepat dan benar menjawab pertanyaan akan diberikan poin.Poin tertinggi dari individu dan kelompok akan mendapatkan penghargaan.Kumpulkan hasil diskusi kepada guru.POKOK BAHASAN:Gambar. No. 1Gambar No.2 Dari gambar jamur diatas, bisakah kalian menyebutkan ciri-ciri yang dimilikinya secara umum !Coba kalian sebutkan bagaimana cara jamur memperoleh makanan !Bisakah kalian menjelaskan perbedaan gambar no. 1 dan gambar no. 2 !Apa saja pengelompokkan /klasifikasi dari jamur yang bisa kalian sebutkan ?

72


PERTEMUAN 3 (Tiga)

JAMURStandar Kompetensi: 2. Memahami prinsip – prinsip pengelompokkan makhluk hidup.Kompetensi Dasar: 2.4 mendeskripsikan ciri –ciri dan jenis – jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan.Indikator:Melakukan uji coba fermentasi bahan makanan dengan jamur Dasar teori:Tape merupakan makanan fermentasi tradisional yang sudah tidak asing lagi. Tape dibuat dari beras, beras ketan, atau dari singkong (ketela pohon). Berbeda dengan makanan-makanan fermentasi lain yang hanya melibatkan satu mikroorganisme yang berperan utama, seperti tempe atau minuman alkohol, pembuatan tape melibatkan banyak mikroorganisme. Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi tape adalah kapang Amylomyces rouxii, Mucor sp, dan Rhizopus sp.; khamir Saccharomycopsis fibuligera, Saccharomycopsis malanga, Pichia burtonii, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida utilis; serta bakteri Pediococcus sp. dan Bacillus sp. Kedua kelompok mikroorganisme tersebut bekerja sama dalam menghasilkan tape. Mikroorganisme dari kelompok kapang akan menghasilkan enzim-enzim amilolitik yang akan memecahkan amilum pada bahan dasar menjadi gula-gula yang lebih sederhana (disakarida dan monosakarida). Proses tersebut sering dinamakan sakarifikasi (saccharification). Kemudian khamir akan merubah sebagian gula-gula sederhana tersebut menjadi alkohol. Inilah yang menyebabkan aroma alkoholis pada tape. Semakin lama tape tersebut dibuat, semakin kuat alkoholnya.

TujuanMempraktekkan uji coba fermentasi bahan makanan dengan jamur pada pembuatan tape.

Alat dan bahanRagi tapeSingkong (yang sudah dikukus)Daun pisangBaskomSerbet/laptoples

Langkah PercobaanSiapkan singkong yang telah dikukus dalam wadah/ baskomCampurkan dengan ragi yang telah dihaluskan aduk rataBungkus singkong yang telah diberi ragi dengan daun piasangMasukkan sebagian singkong yang telah diberi ragi didalam wadah terbuka ditutup dengan serbetMasukkan sebagian singkong yang telah diberi ragi didalam wadah dan ditutup rapatSimpan ditempat yang aman,diamkan beberapa hari.

JAMURStandar Kompetensi: 2. Memahami prinsip–prinsip pengelompokkan makhluk hidup.Kompetensi Dasar: 2.4 mendeskripsikan ciri–ciri dan jenis–jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan.Indikator:Menjelaskan cara perkembangbiakan dan reproduksi pada jamurMenjelaskan contoh peranan jamur didalam kehidupanProsedur:Bentuk kelompok yang terdiri dari 4-5 orang.Baca dan pahami materi dan pokok bahasan yang diberikan bersama anggota kelompok.Pokok bahasan terdiri dari 4 topik yang dibahas setiap anggota kelompoknya.Diskusikan topik bersama anggota kelompok.Setelah topik selesai didiskusikan, guru akan mengajukan pertanyaan (kuis) mengenai topik diskusi.Individu atau kelompok yang paling cepat dan benar menjawab pertanyaan akan diberikan poin.Poin tertinggi dari individu dan kelompok akan mendapatkan penghargaan.Kumpulkan hasil diskusi kepada guru.POKOK BAHASAN :Jelaskan reproduksi dan peranan jamur dibawah ini?Gambar.No 1Gambar. No 2Gambar. No 3 Gambar. No 4

73

JAMURStandar Kompetensi: 2. Memahami prinsip – prinsip pengelompokkan makhluk hidup.Kompetensi Dasar: 2.4 mendeskripsikan ciri –ciri dan jenis – jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan, dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan.Indikator:Melakukan uji coba fermentasi bahan makanan dengan jamur Dasar teori:Tape merupakan makanan fermentasi tradisional yang sudah tidak asing lagi. Tape dibuat dari beras, beras ketan, atau dari singkong (ketela pohon). Berbeda dengan makanan-makanan fermentasi lain yang hanya melibatkan satu mikroorganisme yang berperan utama, seperti tempe atau minuman alkohol, pembuatan tape melibatkan banyak mikroorganisme. Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi tape adalah kapang Amylomyces rouxii, Mucor sp, dan Rhizopus sp.; khamir Saccharomycopsis fibuligera, Saccharomycopsis malanga, Pichia burtonii, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida utilis; serta bakteri Pediococcus sp. dan Bacillus sp. Kedua kelompok mikroorganisme tersebut bekerja sama dalam menghasilkan tape. Mikroorganisme dari kelompok kapang akan menghasilkan enzim-enzim amilolitik yang akan memecahkan amilum pada bahan dasar menjadi gula-gula yang lebih sederhana (disakarida dan monosakarida). Proses tersebut sering dinamakan sakarifikasi (saccharification). Kemudian khamir akan merubah sebagian gula-gula sederhana tersebut menjadi alkohol. Inilah yang menyebabkan aroma alkoholis pada tape. Semakin lama tape tersebut dibuat, semakin kuat alkoholnya.

TujuanMempraktekkan uji coba fermentasi bahan makanan dengan jamur pada pembuatan tape.

Alat dan bahanRagi tapeSingkong (yang sudah dikukus)Daun pisangBaskomSerbet/laptoples

Langkah PercobaanSiapkan singkong yang telah dikukus dalam wadah/ baskomCampurkan dengan ragi yang telah dihaluskan aduk rataBungkus singkong yang telah diberi ragi dengan daun piasangMasukkan sebagian singkong yang telah diberi ragi didalam wadah terbuka ditutup dengan serbetMasukkan sebagian singkong yang telah diberi ragi didalam wadah dan ditutup rapatSimpan ditempat yang aman,diamkan beberapa hari.

7. Simpan ditempat yang aman dan diamkan selama 3 hari8. Amati setelah 3 hari dan tuliskan hasilnya didalam tabel

yang sudah disediakan.

TABEL PENGAMATAN

Parameter Keadaan penyimpanan tape singkongtertutup terbuka

kematanganrasaair

tekstur

Pembahasan :

1. Berdasarkan pengamatan kalian, apakah ada perbedaan tape yang disimpan dalam wadah tertutup dan terbuka ? jelaskan!

2. Apa yang menyebabkan ada/ tidak perbedaan tape yang disimpan dalam wadah tertutup dan terbuka!

3. Buatlah laporan dan kumpulkan pada guru kalian sebagai tugas

74

7. Simpan ditempat yang aman dan diamkan selama 3 hari8. Amati setelah 3 hari dan tuliskan hasilnya didalam tabel

yang sudah disediakan.

TABEL PENGAMATAN

Parameter Keadaan penyimpanan tape singkongtertutup terbuka

kematanganrasaair

tekstur

Pembahasan :

1. Berdasarkan pengamatan kalian, apakah ada perbedaan tape yang disimpan dalam wadah tertutup dan terbuka ? jelaskan!

2. Apa yang menyebabkan ada/ tidak perbedaan tape yang disimpan dalam wadah tertutup dan terbuka!

3. Buatlah laporan dan kumpulkan pada guru kalian sebagai tugas

Lembar Hasil Diskusi

LKS 1

Tanggal :

Kelompok :

Anggota : 1.

2.

3.

4.

5.

1. Dari gambar jamur diatas, bisakah kalian menyebutkanciri-ciri yang dimilikinya secara umum !(Penanggung jawab :……………………)

Jawaban :………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………..

2. Coba kalian sebutkan bagaimana cara jamur memperolehmakanan !

75


LKS 1

Tanggal :

Kelompok :

Anggota : 1.

2.

3.

4.

5.

1. Dari gambar jamur diatas, bisakah kalian menyebutkanciri-ciri yang dimilikinya secara umum !(Penanggung jawab :……………………)

Jawaban :………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………..

2. Coba kalian sebutkan bagaimana cara jamur memperolehmakanan !


LKS 2

Tanggal :

Kelompok :

Anggota : 1.

2.

3.

4.

5.

1. Jelaskan reproduksi dan peranan gambar jamur pada No1

(Penanggung jawab :……………………)

Jawaban :………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………..

2. Jelaskan reproduksi dan peranan gambar jamur pada

76

Tarakan, 2013

Mengetahui

Guru Kelas

Mahasiswa

Ina Susanti


LKS 2

Tanggal :

Kelompok :

Anggota : 1.

2.

3.

4.

5.

1. Jelaskan reproduksi dan peranan gambar jamur pada No1

(Penanggung jawab :……………………)

Jawaban :………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………..

2. Jelaskan reproduksi dan peranan gambar jamur pada

77

NIP: NPM: 09.60.10.300.03

Dosen Pembimbing

NIDN.

rpp dan instrumen skripsi ku

Documents