bab 9 : kimia industri - vschool trend

15
TEMA: PENEROKAAN UNSUR DALAM ALAM Bidang pembelajaran: 9.1 Aloi 9.2 Kaca dan Seramik 9.3 Polimer 9.1 Aloi Contoh aloi berdasarkan komposisi unsur dalam aloi 1. Aloi ialah campuran dua atau lebih jenis logam. 2. Aloi juga dihasilkan melalui beberapa campuran logam dan bukan logam. 3. Aloi-aloi yang dihasilkan adalah mengikut nisbah atau peratusan campuran yang tertentu. 4. Contoh-contoh aloi adalah seperti berikut:- Aloi Komposisi Sifat Kegunaan Keluli Besi 99% Karbon 1% Keras dan kuat Membina bangunan dan jambatan Membuat badan kenderaan dan landasan kereta api. Piuter Timah 96% Kuprum 3% Antimoni 1% Permukaan yang berkilau Tahan kakisan Membuat barangan perhiasan seperti bingkai gambar dan cenderamata. Gangsa Kuprum 88% Timah 12% Keras Tahan kakisan Warna yang menarik Membuat tugu, ukiran logam, duit syiling, pingat,pisau dan lain-lain. Loyang Kuprum 75% Zink 25% Kuat Permukaan yang berkilat Mudah ditempa Warna keemasan Membuat kunci, tombol pintu, alatan muzik dan lain-lain. Duralumin Aluminium 95% Kuprum 3% Magnesium 1% Mangan 1% Ringan Kuat Tahan kakisan Membuat badan pesawat, kapal terbang, basikal lumba dan lain- lain. BAB 9 : KIMIA INDUSTRI

Upload: khangminh22

Post on 24-Feb-2023

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

TEMA: PENEROKAAN UNSUR DALAM ALAM

Bidang pembelajaran:

9.1 Aloi

9.2 Kaca dan Seramik

9.3 Polimer

9.1 Aloi

Contoh aloi berdasarkan komposisi unsur dalam aloi

1. Aloi ialah campuran dua atau lebih jenis logam.

2. Aloi juga dihasilkan melalui beberapa campuran logam dan bukan logam.

3. Aloi-aloi yang dihasilkan adalah mengikut nisbah atau peratusan campuran yang tertentu.

4. Contoh-contoh aloi adalah seperti berikut:-

Aloi Komposisi Sifat Kegunaan

Keluli Besi 99%

Karbon 1%

Keras dan kuat Membina bangunan dan jambatan

Membuat badan kenderaan dan

landasan kereta api.

Piuter Timah 96%

Kuprum 3%

Antimoni 1%

Permukaan yang

berkilau

Tahan kakisan

Membuat barangan perhiasan

seperti bingkai gambar dan

cenderamata.

Gangsa Kuprum 88%

Timah 12%

Keras

Tahan kakisan

Warna yang menarik

Membuat tugu, ukiran logam, duit

syiling, pingat,pisau dan lain-lain.

Loyang Kuprum 75%

Zink 25%

Kuat

Permukaan yang

berkilat

Mudah ditempa

Warna keemasan

Membuat kunci, tombol pintu,

alatan muzik dan lain-lain.

Duralumin Aluminium 95%

Kuprum 3%

Magnesium 1%

Mangan 1%

Ringan

Kuat

Tahan kakisan

Membuat badan pesawat, kapal

terbang, basikal lumba dan lain-

lain.

BAB 9 : KIMIA INDUSTRI

5. Ciri-ciri logam tulen adalah:-

a) Lembut

b) Tidak kuat

c) Mudah terkakis

6. Berdasarkan ciri-ciri logam tulen yang dinyatakan, maka ianya tidak sesuai untuk menghasilkan

bahan atau produk berdasarkan logam tulen semata-mata.

7. Hal ini kerana atom-atom di dalam logam tulen mempunyai saiz yang sama serta disusun secara

rapat dan berlapis-lapis yang membentuk lapisan-lapisan atom.

8. Oleh itu, lapisan-lapisan atom dalam logam tulen ini mudah menggelongsor antara satu sama lain

apabila dikenakan daya.

9. Apabila atom unsur asing sama ada logam atau bukan logam ditambahkan ke dalam logam tulen,

maka ini akan mengganggu susunan lapisan-lapisan atom.

10. Apabila dikenakan daya ke atasnya, penggelongsoran antara lapisan atom tersebut sukar berlaku

kerana saiz atom unsur asing adalah berbeza.

11. Proses penambahan atom unsur asing ini dikenali sebagai Pengaloian.

12. Tujuan pengaloian ialah:-

a) Menambah kekerasan logam

b) Membaiki rupa bentuk logam

c) Mencegah kakisan pada logam

Logam tulen Aloi

Lapisan atom logam tulen mudah menggelongsor

apabila daya dikenakan.

Lapisan atom bagi campuran logam tulen dan

unsur asing sukar menggelongsor apabila daya

dikenakan.

Kegunaan Aloi dalam Kehidupan Harian

1. Superkonduktor ialah konduktor yang boleh mengalirkan arus elektrik pada kecekapan yang

tinggi tanpa rintangan.

2. Suatu logam menunjukkan sifat superkonduktor apabila ia disejukkan di bawah suhu

lampau secara mendadak dan menyebabkan logam tersebut kehilangan semua rintangan

elektrik.

3. Aloi superkonduktor merupakan campuran antara beberapa unsur logam dan bukan logam.

4. Aloi superkonduktor mampu membenarkan arus elektrik mengalir tanpa kehilangan tenaga

5. Aloi superkonduktor mempunyai sifat yang sangat istimewa kerana aloi ini boleh menolak medan

magnet. Oleh itu, aloi superkonduktor boleh menyebabkan bahan superkonduktor terapung

apabila diletakkan di atas magnet.

6. Sebagai contoh aloi superkonduktor digunakan untuk membina landasan keretapi untuk kereta api

Maglev.

7. Kereta api Maglev boleh mencapai kelajuan pada tahap yang sangat tinggi kerana ia tidak

mengalami daya geseran di antara keretapi dan landasan, maka ia bergerak secara terapung.

8. Kegunaan-kegunaan aloi superkonduktor dalam pelbagai bidang adalah seperti berikut:-

Bidang Kegunaan

Perubatan Aloi superkonduktor seperti niobium titanium dan niobium timah

digunakan dalam pembuatan peralatan mesin pengimejan resonans

magnetik (MRI).

Pengangkutan Aloi superkonduktor digunakan dalam pembuatan landasan kereta api

berkuasa tinggi yang dapat mengelakkan geseran antara landasan dengan

badan kereta api. Ini menyebabkan kereta api terapung dan dapat

meningkatkan kelajuannya.

Duralumin digunakan dalam pembuatan badan kapal terbang kerana

sifatnya ringan dan kuat.

Pembinaan Keluli digunakan dalam pembinaan bangunan pencakar langit kerana

sifatnya yang keras dan tahan kakisan.

Pembuatan peralatan Loyang digunakan dalam pembuatan peralatan muzik seperti trompet

dan seksofon kerana sifatnya yang berkilat dan tahan kakisan.

MRI

Kereta api Maglev

Trompet

Eksperimen untuk membanding ciri aloi dengan logam tulennya

Eksperimen 1

Tujuan : Mengkaji perbezaan kekerasaan di antara aloi dengan logam tulen

Pernyataan

masalah

: Adakah aloi lebih keras berbanding dengan logam tulen?

Hipotesis : Aloi lebih keras daripada logam tulen

Pemboleh ubah a) Dimalarkan: Diameter bola keluli, ketinggian pemberat dari permukaan

bongkah, saiz dan jisim pemberat

b) Dimanipulasikan: Jenis bongkah

c) Bergerak balas: Diameter lekuk

Bahan : Bongkah kuprum, bongkah gangsa, pita selofan, benang

Radas : Bola keluli, pemberat 1 kg, kaki retort dan pengapit, pembaris, pembaris meter

Prosedur 1. Sediakan susunan radas seperti ditunjukkan dalam rajah di bawah.

Susunan radas

2. Gantung pemberat 1 kg setinggi 50 cm dari bongkah kuprum.

3. Lepaskan pemberat supaya jatuh di atas bola keluli yang dilekatkan pada

bongkah kuprum.

4. Perhatikan dan ukur diameter lekuk yang terbentuk pada permukaan bongkah

kuprum dengan menggunakan pembaris.

5. Ulang eksperimen pada permukaan yang berlainan untuk mendapatkan

diameter purata lekuk pada bongkah kuprum. Catatkan pemerhatian dalam

Jadual 1.

6. Ulang langkah 2 hingga 5 dengan menggantikan bongkah kuprum dengan

bongkah gangsa.

Keputusan :

Bongkah

logam

Diameter lekuk (cm) Purata diameter (cm)

1 2 3

Kuprum 4.5 4.3 4.4 4.3

Gangsa 3.2 3.1 3.0 3.1

Jadual 1

Perbincangan 1. Diameter lekuk pada bongkah gangsa adalah lebih kecil berbanding dengan

lekuk pada bongkah kuprum.

2. Semakin kecil diameter lekuk, semakin keras bongkah logam tersebut.

3. Oleh itu, gangsa lebih keras daripada kuprum.

Kesimpulan 1. Hipotesis diterima.

2. Aloi (gangsa) lebih keras daripada logam tulen (kuprum)

Eksperimen 2

Tujuan : Mengkaji perbezaan ketahanan terhadap kakisan di antara aloi dengan logam

tulen

Pernyataan

masalah

: Adakah aloi lebih tahan terhadap kakisan berbanding dengan logam tulen?

Hipotesis : Aloi lebih tahan terhadap kakisan berbanding logam tulen

Pemboleh ubah a) Dimalarkan: Saiz paku, jenis larutan, jangka masa eksperimen

b) Dimanipulasikan: Jenis paku

c) Bergerak balas: Kehadiran lapisan perang pada paku atau kehadiran karat

Bahan : Paku besi, paku keluli, air

Radas : Tabung uji, rak tabung uji

Prosedur

Susunan radas

1. Sediakan dua tabung uji dan labelkan sebagai A dan B.

2. Masukkan 10 ml air ke dalam tabung uji A dan B.

3. Masukkan paku besi ke dalam tabung uji A dan paku keluli ke dalam tabung

uji B.

4. Letakkan kedua-dua tabung uji di rak tabung uji dan biarkan selama

seminggu.

5. Selepas seminggu, rekodkan pemerhatian anda dalam Jadual 2

Keputusan :

Jenis paku Kehadiran lapisan perang pada paku

Paku besi Ada

Paku keluli Tiada

Jadual 2

Perbincangan 1. Terdapat lapisan berwarna perang pada paku besi, manakala paku keluli tiada

perubahan.

2. Lapisan berwarna perang menunjukkan paku besi berkarat dan tidak tahan

terhadap kakisan.

3. Oleh itu, paku keluli lebih tahan terhadap kakisan berbanding paku besi.

Kesimpulan 3. Hipotesis diterima.

4. Aloi (paku keluli) lebih tahan terhadap kakisan berbanding logam tulen (paku

besi)

9.2 Kaca dan Seramik

Kaca

1. Kaca diperbuat daripada silika.

2. Silika wujud secara semulajadi di dalam pasir.

3. Kaca terbentuk apabila pasir dalam silika dipanaskan hingga suhu tinggi sehingga lebur dan

kemudiannya disejukkan dengan pantas.

4. Ciri-ciri umum kaca adalah:-

a) Lutsinar

b) Rapuh

c) Keras

d) Lengai secara kimia

e) Penebat haba dan elektrik yang baik

f) Rintangan terhadap haba dan kimia

g) Rintangan terhadap tekanan dan kerosakan

Aplikasi kaca dalam kehidupan harian

1. Jenis kaca, komposisi dan kegunaannya ditunjukkan dalam jadual berikut:-

Kaca Komposisi Ciri-ciri Kegunaan

Kaca silika terlakur Silika Tahan terhadap

haba

Lengai terhadap

bahan kimia

Cermin

Kanta

Gentian optik

Kaca soda kapur Silika

Kalsium karbonat

Natrium karbonat

Takat lebur rendah

Mudah dibentuk

Mentol

Tingkap

Botol

Kaca borosilikat Silika

Boron oksida

Natrium oksida

Aluminium oksida

Ketahanan yang

sangat tinggi

terhadap haba dan

bahan kimia

Radas kaca makmal

Lampu kereta

Alatan memasak

Kaca plumbum Silika

Plumbum (II) oksida

Natrium oksida

Takat lebur rendah

Mempunyai

indeks biasan yang

tinggi

Kanta

Prisma kaca

Lampu

Aplikasi kaca

Seramik

1. Seramik diperbuat daripada tanah liat yang telah dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi.

2. Kandungan utama seramik ialah aluminium silikat.

3. Ciri-ciri umum seramik ialah:-

a) Sangat keras dan kuat

b) Rapuh

c) Lengai terhadap bahan kimia

d) Tidak terkakis

e) Penebat haba dan elektrik yang baik

f) Tahan haba dan tekanan yang tinggi

Aplikasi seramik dalam kehidupan harian

1. Kegunaan dan contoh-contoh seramik berdasarkan sifat-sfatnya ditunjukkan dalam Jadual

berikut:-

Sifat-sifat Kegunaan Contoh-contoh

Keras dan kuat Bahan binaan Jubin, batu bata, simen

Menarik, mudah dibentuk dan

dikilatkan

Peralatan rumah dan barang

perhiasan rumah

Pasu, sinki, tab mandi,

Lengai secara kimia dan tidak

mengkakis

Perkakasan dapur Periuk, pinggan, mangkuk

Takat lebur tinggi dan penebat

haba

Penebat Lapisan relau, bahagian enjin

Penebat elektrik Bahagian penebat dalam

peralatan elektrik

Penebat dalam ketuhar dan

kabel elektrik

Lengai terhadap badan kimia

dan kuat

Alatan dalam perubatan dan

pergigian

Gigi dan tulang palsu

Aplikasi seramik

9.3 Polimer

Polimer semula jadi dan polimer sintetik

1. Polimer ialah gabungan beberapa unit kecil atau monomer yang membentuk satu rantai molekul

besar.

2. Monomer ialah unit-unit kecil yang membentuk polimer.

3. Polimer dikelaskan kepada dua iaitu:-

i. Polimer semulajadi

ii. Polimer sintetik

4. Polimer semulajadi

Ialah polimer yang wujud secara semulajadi.

Terhasil daripada benda hidup.

Contoh dan kegunaan polimer semulajadi:-

Polimer Monomer Kegunaan

Kanji Glukosa Membekalkan tenaga

Protein Asid amino Membina dan membaiki sel serta tisu badan

Getah asli Isoprena Menghasilkan produk berasaskan getah

5. Polimer sintetik

Ialah polimer buatan manusia.

Diperbuat daripada bahan kimia seperti petroleum.

Contoh dan kegunaan polimer sintetik:-

Polimer Monomer Kegunaan

Polietena Etena Membuat botol plastik, beg palstik, baldi

Polistirena Stirena Membuat kotak pembungkusan, papan kenyataan

Perspeks Metil metakrilat Membuat kanta, cermin kereta, tingkap pesawat

Getah sintetik Neoprena Membuat tayar kereta, tapak kasut, sarung tangan

Proses Pempolimeran dan Penyahpolimeran

1. Pempolimeran ialah proses penggabungan monomer-monomer untuk menghasilkan polimer

yang bermolekul besar dan berantai panjang melalui ikatan kimia.

2. Manakala penyahpolimeran ialah proses pemisahan molekul berantai panjang polimer kepada

monomer-monomernya melalui tindak balas kimia.

3. Pempolimeran penambahan pula ialah proses di mana monomer-monomer yang sama

bergabung membentuk polimer tanpa hasil sampingan.

4. Monomer-monomer yang sama itu akan memutuskan ikatan ganda dua di antara mereka dan

menjadi ikatan tunggal.

5. Sebagai contoh, etena mempunyai ikatan ganda dua di antara atom karbonnya.

6. Apabila tindak balas pempolimeran tambahan berlaku, ikatan ganda dua itu diputuskan dan

membentuk ikatan tunggal dengan monomer etena yang lain untuk menjadi rantai panjang

polimer ini dikenali sebagai polietena.

Pempolimeran tambahan

Getah asli

1. Getah asli diperoleh daripada batang pokok getah dalam bentuk susu getah atau dikenali sebagai

lateks.

2. Lateks ini kemudiannya diproses menjadi getah asli.

3. Getah asli merupakan sejenis polimer yang terbentuk daripada gabungan monomer isoprena.

4. Ciri-ciri getah asli:-

a. Kenyal

b. Lembut

c. Tidak tahan haba

d. Penebat elektrik yang baik

e. Tidak telap udara

Struktur zarah getah

1. Di dalam lateks, terdapat molekul-molekul getah yang diselaputi oleh membran protein yang

bercas negatif.

2. Dalam keadaan biasa, zarah-zarah getah yang mempunyai cas yang sama akan menolak antara

satu sama lain

3. Ini akan menghalang zarah-zarah getah daripada menggumpal. Maka lateks akan wujud sebagai

cecair.

Tindakan Asid dan Alkali terhadap Lateks

Tindakan Asid terhadap Lateks Tindakan Alkali terhadap Lateks

Tindakan Asid terhadap Lateks Tindakan Alkali terhadap Lateks

Apabila asid ditambahkan ke dalam lateks,

Ion-ion hidrogen yang bercas positif akan

meneutralkan cas negatif di permukaan

membran protein.

Apabila tiada cas negatif, ini menyebabkan

molekul-molekul getah akan berlanggar

antara satu sama lain.

Ini mengakibatkan membran protein pecah

dan rantai polimer terlepas keluar.

Rantai polimer dalam molekul getah akan

bergabung dan lateks bergumpal dalam

bentuk pepejal.

Apabila alkali ditambahkan ke dalam lateks

Ion-ion hidroksida daripada alkali akan

meneutralkan ion hidrogen daripada asid.

Apabila tiada asid, maka cas-cas negatif

kekal pada membran protein.

Ini menyebabkan molekul-molekul getah

akan sentiasa menolak antara satu sama lain

dan tidak berlanggar.

Oleh itu, molekul getah terhalang daripada

menggumpal dan lateks kekal dalam keadaan

cecair.

Aktiviti 1

Tujuan :Mengkaji ciri-ciri getah asli

Bahan : Kepingan getah, air

Radas : Tabung didih, kaki retort dan pengapit, penunu Bunsen

Prosedur :

Prosedur Pemerhatian

A. Kekenyalan getah asli

1. Regang dan pulaskan getah asli

kemudian lepaskan.

2. Pemerhatian dicatatkan.

Getah asli meregang dan kembali

kepada bentuk asal apabila dilepaskan

B. Kesan haba terhadap getah asli

1. Potong sedikit kepingan getah asli

dan masukkan ke dalam tabung

didih yang berisi air.

2. Kemudian, panaskan secara

perlahan-lahan menggunakan

penunu Bunsen.

3. Uji kekenyalaan kepingan getah

apabila menjadi sejuk.

Getah asli melebur dan menjadi melekit

apabila dipanaskan.

Getah asli menjadi rapuh apabila sejuk.

Kesimpulan 1. Getah asli adalah kenyal,

2. Getah asli mudah melebur dan melekit apabila dipanaskan dan menjadi rapuh

selepas disejukkan.

Aktiviti 2

Tujuan : Mengkaji kesan asid dan alkali terhadap lateks

Hipotesis : Asid menyebabkan lateks bergumpal manakala alkali dapat mencegah lateks

daripada bergumpal

Pemboleh

ubah

a) Dimalarkan: Isipadu lateks

b) Dimanipulasikan: Asid dan alkali

c) Bergerak balas: Lateks bergumpal atau tidak bergumpal

Bahan : Lateks, asid etanoik, larutan ammonia

Radas : Bikar, penitis, rod kaca

Prosedur

Susunan radas

1. Sediakan tiga buah bikar dan labelkan sebagai P, Q dan R.

2. Tambahkan 10 titis asid etanoik ke dalam bikar P dan dikacau.

3. Tambahkkan 10 titis larutan ammonia ke dalam bikar Q dan dikacau.

4. Biarkan bikar R tanpa ditambah asid dan alkali.

5. Perhatikan perubahan yang berlaku di dalam ketiga-tiga bikar dan catatkan

pemerhatian dalam Jadual 1.

Pemerhatian :

Bikar Pemerhatian

P Lateks bergumpal

Q Lateks tidak bergumpal

R Lateks bergumpal

Jadual 1

Perbincangan 1. Apabila asid etanoik ditambahkan ke dalam lateks, ion-ion hidrogen yang bercas

positif akan meneutralkan cas negatif di permukaan membran protein. Molekul

getah akan berlanggar dan menyebabkan membran protein pecah. Molekul getah

bergabung dan lateks bergumpal.

2. Apabila larutan ammonia ditambahkan ke dalam lateks, ion-ion hidroksida

daripada alkali akan meneutralkan ion hidrogen daripada asid. Maka cas-cas

negatif kekal pada membran protein dan menyebabkan molekul-molekul getah

akan sentiasa menolak antara satu sama lain. Lateks kekal dalam keadaan cecair.

3. Lateks yang dibiarkan akan terdedah kepada udara yang mengandungi bakteria.

Tindakan bakteria menghasilkan asid dan meneutralkan membran protein.

Membran protein pecah dan molekul getah bergabung dan akhirnya lateks

bergumpal

Kesimpulan 1. Hipotesis diterima

2. Asid (asid atanoik) akan menyebabkan asid bergumpal manakala alkali (larutan

ammonia) dapat menghalang lateks daripada bergumpal.

Pemvulkanan getah

1. Pemvulkanan ialah proses penambahan sulfur ke dalam getah asli melalui pemanasan.

2. Di dalam proses pemvulkanan, atom-atom sulfur ditambahkan ke dalam rantai panjang molekul

polimer getah asli

3. Getah yang diperoleh melalu proses ini disebut getah tervulkan.

Pemvulkanan getah

4. Proses ini menyebabkan terbentuknya rangkai silang sufur di antara molekul-molekul polimer

getah asli.

5. Rantai polimer getah tervulkan ini lebih keras dan tahan terhadap haba yang tinggi.

6. Rantai polimer getah tervulkan yang terbentuk sukar untuk menggelongsor apabila dikenakan

daya ke atasnya.

7. Struktur rantai polimer getah tervulkan juga sukar diputuskan walaupun dikenakan haba ke

atasnya.

8. Ciri-ciri getah tervulkan adalah:-

a) Lebih keras dan kenyal

b) Tahan terhadap haba

c) Penebat elektrik yang baik

d) Tidah mudah teroksida di udara

e) Tidak telap terhadap cecair dan udara

f) Tidak bertindak balas dengan asid dan alkali

9. Kegunaan getah tervulkan adalah seperti:-

a) Tayar kenderaan

b) Tapak kasut

c) Sarung tangan

d) Paip getah

Produk-produk getah tervulkan

Teknologi terkini berasaskan getah

1. Beberapa penemuan terbaru telah dihasilkan melalui teknologi terkini dengan berasaskan getah

dan sifatnya yang istimewa.

2. Banyak penyelidikan yang telah dilakukan oleh Lembaga Getah Malaysia (LGM) untuk

menghasilkan produk berasaskan getah dalam pelbagai bidang khususnya dalam bidang

pembuatan dan pembinaan.

3. Contoh-contoh produk berasaskan getah dengan menggunakan teknologi terkini:-

a) Asfalt Terubahsuai Getah Bekuan (CMA)

Digunakan sebagai konkrit asfalt untuk penurapan jalan raya.

Jalan raya yang dihasilkan lebih tahan lama, tahan kepada haba tinggi, dapat

mengurangkan bunyi bising di antara tayar kenderaan dan jalan dan dapat mengurangkan

kesan keretakan jalan raya.

b) Getah Colour

Adalah cat lukisan yang dihasilkan daripada lateks

Digunakan dalam seni visual

c) Pad landasan kereta api

Pad diperbuat daripada getah

Diletakkan di antara landasan dengan enjin kereta api untuk mengurangkan getaran dan

bunyi bising.