การปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR

พทยา จ าปาทอง

สารนพนธนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต บณฑตวทยาลย สาขาการจดการอตสาหกรรม

สถาบนเทคโนโลยไทย - ญป น ปการศกษา 2557

SUPPLY CHAIN IMPROVEMENT OF A LOGISTICS SERVICE PROVIDER WITH SCOR MODEL

Pittaya Jumpathong

A Term Paper Submitted in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of Master of Business Administration Program in Industrial Management

Graduate School Thai - Nichi Institute of Technology

Academic Year 2014

หวขอสารนพนธ สารนพนธ เรองการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR

โดย พทยา จ าปาทอง สาขาวชา การจดการอตสาหกรรม อาจารยทปรกษาสารนพนธ ดร. กรกฎ เหมสถาปตย

บณฑตวทยาลย สถาบนเทคโนโลยไทย-ญป น อนมตใหนบสารนพนธฉบบนเปน สวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญามหาบณฑต ................................................................... คณบดบณฑตวทยาลย (รองศาสตราจารย ดร. พชต สขเจรญพงษ) วนท…..…...เดอน…...........…..….….พ.ศ…....…..... คณะกรรมการสอบสารนพนธ ................................................................... ประธานกรรมการ (ผชวยศาสตราจารย ดร. จกร ตงศภทย)

................................................................... กรรมการ (ดร. จกรพงษ ลมปนสสรณ) .................................................................. อาจารยทปรกษาสารนพนธ (ดร. กรกฎ เหมสถาปตย)

ง

พทยา จ าปาทอง : เรองการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR. อาจารยทปรกษา : ดร.กรกฎ เหมสถาปตย, 74 หนา.

การศกษาครงนมวตถประสงคเพอแกไขปญหาการสงสนคาใหกบลกคาตางจงหวด

โดยวธการศกษาเรมจากศกษาลกษณะแบบจ าลอง SCOR ทฤษฎตางๆทเกยวของ พรอมทงองคประกอบทส าคญทท าใหกระบวนการโซอปทานมประสทธภาพ ขอมลของการจดการกระบวนการโซอปทาน และการวดประสทธภาพของกระบวนการโซอปทานของบรษทกรณศกษา เพอท าการจดกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา ตามแบบจ าลอง SCOR แลววดประสทธภาพเปรยบเทยบกบกระบวนการอางอง และท าการแกไขกระบวนการท างาน เพอลดความผดพลาดจากการขนสงสนคา

การจดกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา ตามแบบจ าลอง SCOR มดงน 1. กระบวนการการจดหาสนคา (sS1 Source Stocked Product) 2. กระบวนการในการสงมอบสนคา (sD1 Deliver Stocked Product) และ 3. กระบวนการรบคนสนคาช ารด (sDR1 Deliver Return Defective Product) โดยการจดการทางดานขอมลรบสนคาเขาและจดเกบสนคาจะใชระบบ WMS ของบรษทกรณศกษา เชอมตอกบระบบ ERP ของลกคา เชนเดยวกบการจดการขอมลการจดสงสนคาจะใชระบบ TMS ของบรษทกรณศกษา เชอมตอกบระบบ ERP ของลกคา ในสวนของการจดการกบสนคาจะใชระบบ Barcode ในการยนยนขอมลของสนคากบขอมลในระบบ WMS และ TMS ในสวนตวชวดสมรรถนะของบรษท ใชเฉพาะตวชวดทไดท าการตกลงเอาไวกบผวาจางโดยทจะไมไดก าหนดตวชวดสมรรถนะทเจาะลกลงไปในแตละกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR

การแกไขปญหาการสงสนคาสลบใหกบลกคาตางจงหวด โดยประเมนประสทธภาพเปรยบเทยบอางองกบกระบวนการสงสนคาในกรงเทพและปรมณฑล จนไดพบวาปญหามาจากการบรรจสนคาสงตางจงหวด จงไดท าการปรบปรงกระบวนการท างานบรรจสนคาในระดบของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 4 ซงท าใหประสทธภาพของกระบวนการโดยรวมเพมขน 0.44% และจ านวนความผดพลาดทเกดขน ลดลงจาก 27 ครง เปน 11 ครง หรอคดเปน 59.26% แตอยางไรกตามการประเมนประสทธภาพขององคกรเปรยบเทยบกบองคกรภายนอก (Benchmarking) จะชวยใหเหนถงสถานะในปจจบนขององคกร พรอมทงแนวทางในการพฒนาตนเองอยางเปนระบบตอไป

บณฑตวทยาลย ลายมอชอนกศกษา สาขาวชา การจดการอตสาหกรรม ลายมอชออาจารยทปรกษา

ปการศกษา 2557

จ

PITTAYA JUMPATHONG: SUPPLY CHAIN IMPROVEMENT OF A LOGISTICS SERVICE PROVIDER WITH SCOR MODEL. ADVISOR: DR. KORAKOT HEMSATHAPAT, 74 PP. The objective of this is to solve the problems of cargo delivery to the

provincial areas. The research methodology begins with a study of the SCOR model, other related theories, and key elements that make the delivery process more efficient. The performance of the supply chain of the case study company is measured by referencing the SCOR model. The comparison between the measured performance and reference can help to improve performance associated with the cargo.

The process of this case study based on the SCOR model is as follows: 1. the supply of goods (sS1: Source Stocked Product) 2. the process of delivery (sD1: Deliver Stocked Product), and 3. return the defective product (sDR1: Deliver Return Defective Product) by data management of the Warehouse Management System (WMS) and connect it with the Enterprise Resources Planning (ERP) system of the customer company. For product delivery to customers, the TMS system of the case study company is connected with the customer ERP system. Data in the inventory is verified by barcode system and cross-check with the data in the WMS and TMS. However, key indicators of the performance measurement that the company has an agreement with the customers are different from those appeared in the SCOR model. The performance measurements of SCOR model are measured deep down into every step of the delivery process, not just the outcome of delivery.

Delivery process in Bangkok is compared with delivery process in provincial areas. It is found that packing process causing mismatched delivery in provincial areas is recurring. After the implementation of the packing process of the SCOR model level 4, the overall performance increases by 0.44% and the number of errors that occur is decreased from 27 times to 11 times, or 59.26% error reduction. However, assessing organizational performance and benchmarking with the external best practice will help to create systematic development of the company supply chain.

Graduate School Student’s Signature Field of Study Industrial Management

Advisor’s Signature Academic Year 2014

ฉ

กตตกรรมประกาศ

สารนพนธเรอง เรองการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR ฉบบนส าเรจลลวงไปดวยด ดวยความกรณาจาก ดร.กรกฎ เหมสถาปตย อาจารยทปรกษาสารนพนธ ทไดเสยสละเวลาใหค าปรกษา ค าแนะน า และตรวจสอบขอบกพรองตางๆ เพอท าใหสารนพนธฉบบนมความสมบรณ จงขอขอบพระคณเปนอยางสงไว ณ โอกาสน

ขอขอบพระคณคณะกรรมการสอบทกทานอนประกอบดวย ผชวยศาสตราจารย ดร. จกร ตงศภทย ประธานกรรมการ และ ดร. จกรพงษ ลมปนสสรณ กรรมการ ทไดเสยสละเวลาอนมคาในการตรวจสอบคณภาพของสารนพนธ ท าใหผศกษาไดรบประสบการณอนมคาในการจดท าสารนพนธในครงน

ขอขอบพระคณผอ านวยการฝายปฏบตการ ผจดการฝายปฏบตการ หวหนางาน และพนกงานฝายปฏบตการทกทาน ทใหความอนเคราะหในการใหขอมลตางๆ ซงเปนสวนส าคญทท าใหการศกษาในครงนส าเรจลลวงลงได

ทายทสดน ขอขอบพระคณ คณพอ คณแม ครอบครว และเพอนๆ ในสถาบนเทคโนโลยไทย-ญป น ทคอยสนบสนน ใหความชวยเหลอตลอดระยะเวลาการศกษา และใหก าลงใจทดเสมอมา

พทยา จ าปาทอง

ช

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย....................................................................................................... ง บทคดยอภาษาองกฤษ.................................................................................................. จ กตตกรรมประกาศ........................................................................................................ ฉ สารบญ......................................................................................................................... ช สารบญตาราง............................................................................................................... ฌ สารบญรป.................................................................................................................... ฎ

บทท

1 บทน า.............................................................................................................. 1 สภาวะความเปนมา แนวทางเหตผล และปญหา....................................... 1 วตถประสงคของการศกษา...................................................................... 2 ขอบเขตของการศกษา............................................................................ 2 ขนตอนการด าเนนงาน............................................................................ 2 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ....................................................................... 2 นยามศพททเกยวของ……………………………………………………….. 3 แผนงานและระยะเวลาการด าเนนงาน...................................................... 4 2 หลกการพนฐาน เอกสาร และงานวจยทเกยวของ............................................. 5 การจดการโซอปทาน……………………….............................................. 5 Supply Chain Operations Reference model (SCOR model)……............. 7 การประยกตใชแบบจ าลอง SCOR…………………………………………. 16 เอกสารและงานวจยทเกยวของ…………………………………………….. 20 3 วธด าเนนงานสารนพนธ................................................................................... 22 ขอมลและแหลงขอมล………………………………………………………... 22 เครองมอในการเกบรวบรวมขอมล…..……………………………………… 22 การเกบรวบรวมขอมล……..………………………………………………… 22 ขนตอนในการศกษา..................................... ............................................ 23 การวเคราะหขอมล…..………………………………………………………. 23

ซ

สารบญ (ตอ)

บทท หนา

4 ผลการวเคราะหขอมล....................................................................................... 24 กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR

ระดบท 1…………………………………………………………………………….

24 กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR

ระดบท 2…………………………………………………………………………….

28 กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR

ระดบท 3…………………………………………………………………………….

ขนตอนการปฏบตงานปจจบนตามแบบจ าลอง SCOR……………………. 33 สภาพปจจบนของปญหา…………………………………………………….. 42 การปรบปรงวธการปฏบตงาน………………………………………………. 45 สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ………………………………………….. 47

บรรณานกรม................................................................................................................ 49 ภาคผนวก.................................................................................................................... 51

ภาคผนวก ก. ตารางแสดงกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา…….. 52 ภาคผนวก ข. ค าอธบายมาตรวดสมรรถนะ………………………………… 55 ภาคผนวก ค. การปฏบตทเปนเลศ………………………………………..... 72

ประวตผเขยนสารนพนธ................................................................................................ 74

ฌ

สารบญตาราง ตาราง

หนา

1 แผนและระยะเวลาด าเนนงาน………………………………………………. 4

2 มาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1……………………. 9 3 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 ของบรษท

กรณศกษา…………………………………………………………..… 26 4 ตวชวดสมรรถนะของบรษทกรณศกษาในปจจบน………………………… 27

5 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบสนคา.…………………………... 33 6 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการตรวจสอบสนคา…………………… 33

7 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดเกบสนคา………………………. 34 8 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการช าระคาสนคา……………………… 35 9

ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบความตองการ และการเสนอราคา……………………………………………………………………

35

10 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบและยนยนค าสงซอจากลกคา…. 36 11

ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจองสนคา และวนสงมอบสนคาแกลกคา…………………………………………………………………….

36

12 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการวเคราะหค าสงซอของลกคา………. 37 13 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการวเคราะหค าสงซอของลกคา………. 37

14 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดเสนทางการขนสงสนคา……….. 38 15 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการเลอกการจดสงสนคา……………… 38

16 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการหยบสนคา…………………………. 38 17 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการบรรจสนคา………………………… 39 18

ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดสนคาขนรถ และสรางเอกสารขนสงสนคา….…………………………………………………………..

39

19 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดสงสนคา………………………… 40

20 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบ และตรวจสอบสนคาโดยลกคา.. 40 21 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการเรยกเกบเงน………………………. 40

22 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบและตรวจสอบสนคาช ารด…….. 41 23 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดเกบสนคาทมปญหา…………… 41

ญ

สารบญตาราง (ตอ)

ตาราง หนา 24 ผลการเปรยบเทยบสมรรถนะของกระบวนการจายสนคา…………………. 45 25

ผลการเปรยบเทยบสมรรถนะของกระบวนการจายสนคาภายหลงการปรบปรง…………………………………………………………………

46

26 ขนตอนการรบเขา/รบคน และจดเกบสนคาส าเรจรป……………………… 53 27 ขนตอนการจดสงสนคา……………………………………………………… 54

28 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 ของบรษท…………. 56 29 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ของบรษท…………. 59

30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท…………. 63

ฎ

สารบญรป

รป

หนา 1 ขอบเขตของแบบจ าลอง SCOR………………………………………….. 8 2 ระดบของแบบจ าลอง SCOR……………………………………………... 13 3 แบบจ าลอง SCOR ระดบท 2…………………………………………….. 14 4 โซอปทานของแบบจ าลอง SCOR………………………………………… 16 5 ขอบเขตของธรกจ…………………………………………………………. 16 6 แผนททางภมศาสตรของบรษท…………………………………………… 17 7 แผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2…………….….. 18 8 แผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3…………………... 19 9 โซอปทานของบรษทกรณศกษา…………………………………………... 24 10 ขอบเขตธรกจของบรษทกรณศกษา………………………………………. 25 11 แผนททางภมศาสตรของบรษทกรณศกษา……………………………….. 28 12 แผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ของบรษท

กรณศกษา…………………………………………………………….

30 13 แผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท

กรณศกษา…………………………………………………………….

31 14 กราฟแสดงปญหาในการปฎบตงาน………………………………………. 42 15 กราฟแสดงปญหาการจายสนคาสลบ………..……………………………. 43 16 ขนตอนการจายสนคาในแบบจ าลอง SCOR ในระดบท 4 ในปจจบน….. 44 17 ขนตอนการจายสนคาภายหลงการปรบปรง……………………………… 46 18 กราฟเปรยบเทยบความผดพลาดจากการจายสนคากอนและหลงการ

ปรบปรง……………………………………………………………….

47

บทท 1

บทน า สภาวะความเปนมา แนวทางเหตผล และปญหา

ในปจจบน ความตองการของลกคามการเปลยนแปลงตลอดเวลา และเปนไปอยางรวดเรว สงผลใหมการเจรญเตบโตทางเศรษฐกจเปนไปอยางรวดเรวดวยเชนกน เพอรองรบความเปลยนแปลงตางๆ ทเกดขน องคกรตางๆ จงจ าเปนตองพฒนากลยทธใหมๆ เขามาบรหารจดการ ทงในสวนของการจดหาแหลงเงนทน การจดหาแรงงาน การจดหาเทคโนโลย และหนงในกลยทธเหลานนกคอการจดการโซอปทาน

การจดการโซอปทาน (Supply Chain Management) จงเปนหนงในกลยทธทส าคญทจะสรางความไดเปรยบในการแขงขน ซงกระบวนการโซอปทานไมไดครอบคลมเฉพาะหนวยงานตางๆ ภายในองคกรเทานน แตยงเชอมโยงกบองคกรอนๆ ทงผจดหาวตถดบ/สนคา (Suppliers) ผผลต (Manufactures) ผจดจ าหนาย (Distribution) รวมไปถงลกคาขององคกร จงเปนการประสานงานของกระบวนการตางๆ ทกขนตอน ทเกยวของกนเปนโซอปทาน ใหเกดการประสานงานกนอยางตอเนอง เพอตอบสนองตอความตองการสนคา/บรการ และสรางความพงพอใจใหกบลกคา

Supply Chain Operations Reference Model (SCOR Model) เปนหนงในแบบจ าลองทใชประเมนผลการปฏบตงานของกระบวนการโซอปทาน ทไดรบการพฒนาขนตงแตป ค.ศ. 1996 โดยเรมตนจากกระบวนการทวๆไปทไมเฉพาะเจาะจง และจากผลการศกษาเชงวชาการ จนน าไปสการพฒนาเปนแบบจ าลองขน จงไดมการรวบรวมองคประกอบของกระบวนการตางๆ จากกระบวนการทางธรกจ มาจดเรยงเปนระบบ ซงสามารถน ามาประยกตใชไดกบทกกลมอตสาหกรรม โดยแบบจ าลอง SCOR จะกลาวถงขนตอนส าคญในการด าเนนการเปน 4 ระดบ คอ 1. ขนตอนการวเคราะหถงการแขงขนในธรกจทด าเนนการอย 2. การก าหนดกระบวนการหลกขององคกร 3. การก าหนดรายละเอยดของกระบวนการ 4. การน าไปปฏบต โดยมองคกร Supply Chain Council (SCC) ใหค าแนะน าและปรกษาเกยวกบการใชแบบจ าลองดงกลาวในการประเมน

กรณศกษาครงน เปนการศกษากระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา ทเปนผใหบรการดานโลจสตกสแบบครบวงจรตงแตการบรหารสนคาคงคลง จนถงการสงมอบสนคาใหกบลกคา โดยมปญหาหลกในการศกษาในครงน คอการใหบรการกบลกคาตางจงหวดทมการจายสนคาสลบใหกบลกคาเปนจ านวนมาก ดงนน ในเบองตนผศกษาเหนวา องคกรควรจะตองท าการปรบกระบวนการท างานใหสอดคลองกบกระบวนการท างานตามแบบจ าลอง SCOR แลวท าการประเมนดวยมาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR ทเกยวของโดยเปรยบเทยบ

2

ระหวางกระบวนการสงสนคาในกรงเทพและปรมณฑล กบกระบวนการสงสนคาตางจงหวด จากนนท าการคนหาปญหา และท าการแกไขปญหาตอไป

ดวยเหตดงกลาวนเอง ผศกษาจงไดจดท าสารนพนธฉบบนขน ในการทจะประยกตใชแบบจ าลอง SCOR ในการน าไปเปนแนวทางในการปรบปรงกระบวนการท างานใหมประสทธภาพสงขน เพอพฒนาศกยภาพในการแขงขนขององคกรไดอยางตอเนอง

วตถประสงคของการศกษา

1. ปรบปรงกระบวนการสงสนคาตางจงหวดของผใหบรการโลจสตกสโดยใชแบบจ าลอง SCOR

2. จดท ามาตรวดสมรรถนะมาตรฐานตามขอบเขตธรกจของบรษทกรณศกษา ส าหรบการประเมนกระบวนการท างานในองคกร

ขอบเขตการศกษา

ศกษาแบบจ าลอง SCOR และทฤษฎตางๆทเกยวของ เพอปรบปรงกระบวนการสงสนคาตางจงหวดใหเกดประสทธภาพและประสทธผล รวมทงแนวทางการประเมนประสทธภาพของกระบวนการโซอปทานของผใหบรการโลจสตกส ขนตอนการศกษาและด าเนนงาน

1. ศกษาลกษณะแบบจ าลอง SCOR ทฤษฎตางๆทเกยวของ และองคประกอบทส าคญทท าใหกระบวนการโซอปทานมประสทธภาพ

2. ท าการปรบกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา ใหสอดคลองกบกระบวนการท างานตามแบบจ าลอง SCOR

3. วเคราะห และคนหาปญหา ในกระบวนการการสงสนคาของผใหบรการโลจสตกส โดยท าการประเมนดวยมาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR ทเกยวของ และท าการเปรยบเทยบสมรรถนะในการท างาน

4. ท าการปรบปรงกระบวนการท างาน 5. สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ

3

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1. ปรบปรงกระบวนการการสงสนคาของผใหบรการโลจสตกส ใหมประสทธภาพ

เพมขน 2. เพอใชเปนแนวทางส าหรบการวเคราะห คนหา และท าการปรบปรงกระบวนการโซ

อปทานในกระบวนอนๆตอไป นยามศพททเกยวของ

โซอปทาน (Supply Chain) หมายถง การรวมกนของกระบวนการทางธรกจ ซงเรมตงแตการจดหาวตถดบไป การผลตสนคา จนกระทงเสรจสนกระบวนการ หรอสนคาถงมอลกคาทใชสนคาจรงๆ ตลอดจนกระบวนการตางๆ ทอยระหวางกลางอนไดแก การเกบสนคา กระจายสนคา การขนสง และการขายสนคาใหกบลกคา

ผใหบรการดานโลจสตกส (Logistics Service Provider: LSP) หมายถง ผทใหบรการดานกจกรรมโลจสตกส เชนการบรการขนสงสนคา การบรการคลงสนคา บรหารจดการสนคาคงคลง และการจดการบรรจภณฑสนคา โดยมเปาหมายทการลดตนทนของผใชบรการจากการประหยดตอขนาดของการใหบรการ

การปรบกระบวนการทางธรกจ (Business Process Reengineering) หมายถง การปรบกระบวนการทางธรกจโดยพจารณาตงแตหลกการพนฐาน จนถงการคดกระบวนการทางธรกจขนใหม ทมความมงหมายเพอยกระดบประสทธภาพ และประสทธผลของกระบวนการขององคกรตลอดทงระบบ

การเปรยบเทยบสมรรถนะ (Benchmarking) หมายถงกระบวนการวดและเปรยบเทยบผลตภณฑ บรการและวธปฏบตกบองคกรทมผลการด าเนนงานของธรกจไดดกวา โดยน าผลของการเปรยบเทยบมาใชในการปรบปรงองคกรของตนเองเพออมงสความเปนเลศ

วธปฏบตทเปนเลศ (Best Practice) หมายถง กระบวนการท างานและด าเนนธรกจทไดมการการลองผดลองถกในการปฎบต เปนเรยนรและสงสมประสบการณตางๆ ของคนภายในองคกรเปนเวลานานจนแนใจวาเปนวธการทดทสด และสงผลใหเกดผลประกอบการทดเลศ และสรางความยงยนใหแกองคกร

มาตรวด (Metrics) หมายถง ตวชวดสมรรถนะขององคกร โดยเทยบผลการปฏบตงานกบมาตรฐานหรอเปาหมายทไดก าหนดไว โดยองคกรสามารถใชผลของการวดและการประเมนในการปรบปรงประสทธภาพการปฏบตงานขององคกร

ระบบจดการการขนสง (Transportation Management System: TMS) หมายถง โปรแกรมทใชในการจดการการขนสงสนคา โดยชวยในการวางแผน และเกบขอมลตาง ๆ ท

4

เกยวของ ตงแตรายละเอยดของผสงสนคา ผรบสนคา ประวตของรถขนสง พนกงานประจ ารถ การกระจายสนคา การวางบล และรายงานตางๆ

ระบบการบรหารคลงสนคา (Warehouse Management System: WMS) หมายถง โปรแกรมส าหรบการบรหารคลงสนคาทใชรวมกบระบบ Barcode ในการจดการสนคา โดยจะชวยในการจดการระบบงานตางๆ ตงแต การรบสนคาเขาคลง การจดเกบ การยายสนคา การเบก การบรรจหบหอและการจายสนคา การตรวจนบสนคา และรายงานตางๆ

การวางแผนทรพยากรทางธรกจขององคกรโดยรวม (Enterprise Resource Planning: ERP) หมายถง การวางแผนการใชทรพยากรทางธรกจขององคกรโดยรวมไดอยางมประสทธภาพ โดยบรณาการงานหลก (Core Business Process) ตางๆ ขององคกร เชน การจดซอ การผลต การขาย/จดสง การบญช และการบรหารบคคลากร เขาดวยกนเปนระบบ ERP

ขอตกลงในการใหบรการ (Service Level Agreement: SLA) หมายถง ขอตกลงทวาดวยระดบในการใหบรการระหวางผใหบรการ และผใชบรการ โดยมขอตกลงทผใหบรการจดท าขนถงระดบคณภาพของการบรการในดานตางๆ ใหผใชบรการไดรบทราบและเขาใจถกตองตรงกน

ตวแทนจ าหนายสนคา (Dealer) หมายถง ผทเปนตวแทนจ าหนายสนคาใหกบตราสนคาตางๆ โดยท าหนาทเปนตวกลางในการจดหาสนคาใหกบลกคาเพอรอจ าหนายสนคาใหกบผบรโภค

รานคาปลก (Retailer) หมายถง ผทจ าหนายสนคาใหกบลกคาทเปนผบรโภค ซงเปนผทอปโภคหรอบรโภคสนคานนๆ

แผนงานและระยะเวลาในการด าเนนงาน

ตารางท 1 แผนและระยะเวลาด าเนนงาน

ล าดบ ขนตอนการด าเนนงาน ระยะเวลา (เดอน)

1 2 3 4 5 6 7 8

1 ศกษาแบบจ าลอง SCOR และทฤษฎตางๆทเกยวของ

2 ปรบกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา

3 วเคราะห และคนหาปญหา ในกระบวนการการสงสนคา

4 ปรบปรงกระบวนการท างาน 5 สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ

บทท 2

หลกการพนฐาน เอกสาร และงานวจยทเกยวของ

ในการศกษาเรองการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR จากการสบคนเอกสาร ผศกษาไดคนควาเอกสารรวมทงงานวจยทเกยวของ ดงน

1. การจดการโซอปทาน 2. Supply Chain Operations Reference model (SCOR model) 3. การประยกตใชแบบจ าลอง SCOR 4. เอกสารและงานวจยทเกยวของ

การจดการโซอปทาน

1. ความหมายของการจดการโซอปทาน การจดการโซอปทานนนเปนการจดการความสมพนธกนเชงระบบ ซงเกดจากการ

สรางยทธศาสตรความรวมมอกนระหวางองคกรธรกจทมหนาทตางๆ และสรางกลยทธระหวางธรกจเหลานใหมข น โดยการน ากลยทธ วธการ แนวทาง หรอทฤษฎตางๆ มาประยกตใชในการจดการ การสงตอ วตถดบ สนคา หรอบรการจากหนวยหนงในโซอปทานไปยงอกหนวยหนงอยางมประสทธภาพแบบบรณาการ โดยมตนทนรวมในโซอปทานต าทสด ไดรบวตถดบ สนคา และการบรการตามเวลาทตองการ ขจดความลาชาในการท าธรกรรมตางๆ รวมถงขจดปญหาในการสงมอบหรอรบมอบสนคาโดยการรวมมอของแตละองคกรซงมกระบวนการทางธรกจทใชรวมกนอย และมการแบงปนขอมลขาวสารระหวางกน เพอใหทราบถงความตองการอนเปนปจจยส าคญทท าใหเกดการสงตอของวตถดบ สนคา และการบรการน น าไปสการไดร บผลประโยชนรวมกนของทกฝาย

ทงนมการใหค าจ ากดความของการจดการโซอปทาน สวนใหญมความคลายคลงกน ไดแก สมพงษ ศรโสภณศลป; ดวงพรรณ กรชชาญชย; ธนญญา วสศร และ กรทพย วชรปญญาวงศ (2549) ใหความหมายของโซอปทาน (Supply Chain) วาเปนเครอขายของธรกจทมแหลงทต งกระจดกระจายและเปนอสระตอกน ซงมการรวมกนวางแผนและด าเนนการจดหาสนคาหรอบรการใหแกลกคา โดยการด าเนนงานในโซอปทานหนงๆ จะครอบคลมตงแตการคดคนผลตภณฑหรอบรการ การจดหาแหลงวตถดบ การผลตสนคาและบรการ การจดเกบสนคา รวมถงการจดสงสนคาหรอบรการใหแกผบรโภค

สาธต พะเนยงทอง (2548) โดยใหค านยาม โซอปทานวา ในโซอปทานหนงๆ ซงประกอบดวยองคกรตางๆ ไดแก ผสงมอบวตถดบผผลต ผจดจ าหนาย ผใหบรการและจดการคลงสนคา ผขนสงสนคา และรานคาปลก จะมวธการจดการในแบบตางๆ เพอใหองคกรดงกลาว

6

สามารถผลตและกระจายสนคาใหถกตองตามปรมาณเวลา และสถานท เพอสรางความพงพอใจใหแกลกคาดวยตนทนทต าทสด

ธนต โสรตน (2550) ใหค านยาม การจดการโซอปทานวา การจดการโซอปทานเปนการด าเนนงานทขยายขอบขายจากระดบภายในองคกร ไปสความรวมมอระหวางองคกรทงในสวนทเกยวของกบผผลตตงแตตนน า กลางน า ปลายน า คอ ตงแตแผนกจดซอ ผขายวตถดบ และผานกระบวนการตางๆจนถงการกระจายสนคาไปสผบรโภคขนสดทาย

แลมมง (Lamming. 1996) กลาววา การจดการโซอปทาน คอ การจดการระบบทประกอบไปดวยผสงมอบ ผผลต ผกระจายสนคา รานคา และลกคา ทมวตถดบไหลผานจากผสงมอบ ณ ตนทาง ไปยงลกคา ณ ปลายทาง ในขณะเดยวกนจะมการไหลของขอมลไปกลบไดทง 2 ทาง

2. วตถประสงคของการจดการโซอปทาน วตถประสงคของการจดการโซอปทานคอ การเพมคณคาโดยรวมใหเกดขนมากทสด

โดยคณคาทโซอปทานไดสรางขนนน คอความแตกตางระหวางผลตภณฑสดทายทมคาตอลกคากบสงทโซอปทานไดใชไปในการตอบสนองความตองการของลกคาน น นอกจากนย งมวตถประสงคอนๆ อก

2.1 ลดคาใชจายสนคาคงคลง โดยการพยากรณอปสงคใหมความแมนย าสงขนและจดตารางผลตใหสอดคลองกน

2.2 ลดคาใชจายทงหมดในการผลตโดยการปรบปรงการไหลของสนคาตลอดกระบวนการผลต และสารสนเทศ ระหวางบรษทซพพลายเออร และระหวางผจดจ าหนาย

2.3 เพมความพอใจใหกบลกคา โดยการเพมคณภาพของสนคา ชนดสนคาและการบรการทรวดเรวกวาเดม มผลใหลกคาเกดความรสกทดและประทบใจกบสนคาและบรษท

3. เปาหมายของการจดการโซอปทาน เปาหมายของการจดการโซอปทาน คอ การบรหารการเคลอนทของทรพยากรและ

วตถดบผานกระบวนการเพมคณคาอยางมประสทธภาพ เปนการด าเนนงานทประสานกนเพอทจะด าเนนกจกรรม การจดการดานการเคลอนทของวตถ ใหเกดความถกตองเหมาะสมในดานเวลา และสถานท อนเปนกระบวนการทสรางคณคาเพมใหกบผลตภณฑในแตละขนตอนทผลตภณฑเคลอนทผานไป โดยมตนทนการด าเนนงานในกจกรรมตางๆ โดยรวมอยางเหมาะสม ซงการด าเนนงานทจะสามารถบรรลเปาหมายสเปาหมายโดยรวมเชนนได จะตองอาศยการด าเนนงานทสอดคลองและทศทางเดยวกน และอยบนพนฐานของประโยชนทจะไดรบรวมกนทวถงในทกๆ ฝายของโซอปทาน ทงนอาศยปรชญาการด าเนนงานและการตดสนใจในการ

7

ด าเนนงานดวยแนวคดแบบ Win-Win คอ การตดสนใจด าเนนงานใดๆ จะตองค านงถงการไดรบประโยชนรวมกน ซงจะสงผลใหเกดความรวมมอระหวางกนในแตละองคประกอบของโซอปทาน

4. ประโยชนทไดจากการจดการโซอปทาน เมอผประกอบการในโซอปทานรวมมอเปนพนธมตรในสายการผลตภณฑน น

กระบวนการทจะเกดขนตามมา คอการแบงปนขอมลขาวสารทจ าเปนและการใชทรพยากรทมอยอยางจ ากดใหเกดประโยชนสงสดรวมกน ตลอดจนการปรบระบบการท างานรวมกนอยางสอดคลองและเหมาะสม อนจะน าไปสผลตอบแทนแกผประกอบการทรวมมอกนตลอดสายการผลตและสงทตองเตรยมการทส าคญอกอยางหนงคอ ขอตกลงของการจดสรรแบงปนผลประโยชนทเกดขนจากการท างานรวมกน

Supply Chain Operations Reference model (SCOR model)

1. องคประกอบของแบบจ าลอง SCOR แบบจ าลอง SCOR เปนหนงในแบบจ าลองทใชประเมนสมรรถนะของกระบวนการโซ

อปทาน ทไดรบการพฒนาขนตงแตป ค .ศ. 1996 โดยเรมตนจากกระบวนการทวๆไปทไมเฉพาะเจาะจง และจากผลการศกษาเชงวชาการ จนน าไปสการพฒนาเปนแบบจ าลองขน จงไดมการรวบรวมองคประกอบของกระบวนการตางๆ จากกระบวนการทางธรกจ มาจดเรยงเปนระบบ ซงสามารถน ามาประยกตใชไดกบทกกลมอตสาหกรรม โดยมองคกร Supply Chain Council (SCC) ใหค าแนะน าและปรกษาเกยวกบการใชแบบจ าลองดงกลาวในการประเมน

องคประกอบของแบบจ าลอง SCOR มการก าหนดกระบวนการตางๆ ใหเปนมาตรฐานเดยวกนและมค าอธบายกระบวนการซงชวยใหผใชมความเขาใจทตรงกน มโครงสรางแสดงความสมพนธระหวางกระบวนการอยางชดเจน โดย Supply Chain Operations Reference-model (SCOR) เปนการน าทฤษฏ 3 สวนหลก เขาดวยกน คอ

1.1 การปรบกระบวนการทางธรกจ (Business Process Reengineering) คอ การวเคราะหและเปลยนแปลงกระบวนการทางธรกจตามเปาหมายทไดก าหนดไว

1.2 การเปรยบเทยบสมรรถนะ (Benchmarking) คอ การเปรยบเทยบประสทธภาพ และประสทธผลขององคกรกบบรษทอน เพอใหสรางแนวทางในการพฒนาองคกรตอไป ดวยกลยทธทเหมาะสม

1.3 วธปฏบตทเปนเลศ (Best Practice) คอ การน าเสนอกระบวนการและวธการเพอเปนแบบอยางจดการกระบวนการธรกจ เพอเปนแนวทางในการพฒนาองคกรทเหมาะสมทสด ภายใตขอจ ากดตาง ๆ

8

2. ขอบเขตของแบบจ าลอง SCOR แบบจ าลอง SCOR ไดรบการพฒนาเพออธบายกจกรรมทางธรกจทเกยวของกบทก

ขนตอนของการสรางความพงพอใจความตองการของลกคา โดยในตวแบบจ าลองเองไดมการจดกระบวนการออกเปน 6 กระบวนการหลกประกอบไปดวย การวางแผน (Plan) การจดหาแหลงวตถดบ (Source) การผลตหรอการบรการ (Make) การสงมอบ (Deliver) การสงคน (Return) และการท าใหเกดขน (Enable) แสดงในรปท 1 เปนรปแบบทสามารถน ามาใชในการอธบายโซอปทานทมความงายหรอซบซอนได จงเปนผลใหแตละอตสาหกรรมทแตกตางกนสามารถเชอมโยงกจกรรมตางๆ ขององคกร เพออธบายแตละกจกรรมของโซอปทานได

รปท 1 ขอบเขตของแบบจ าลอง SCOR ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations

Reference-Model. p. 3. 3. โครงสรางของแบบจ าลอง SCOR แบบจ าลอง SCOR ประกอบดวยโครงสราง 4 สวนทส าคญ ดงน

3.1 ผลการด าเนนงาน (Performance) การวดประสทธภาพของกระบวนการและก าหนดเปาหมายเชงกลยทธ ประกอบดวย 5 คณลกษณะ

3.1.1 ความเชอถอได (Reliability) ขนอยกบความสามารถในการด าเนนการตามความจ าเปน โดยมงเนนไปทความนาเชอถอของการคาดการณของผลลพธของกระบวนการ ซงมมาตรวด (Metrics) ทส าคญคอ การจดการค าสงซอของลกคา (Perfect Order Fulfillment)

9

3.1.2 การตอบสนอง (Responsiveness) เปนความเรวทงานจะด าเนนการ ในลกษณะของงานทเกดขนซ าๆ ซงมมาตรวด (Metrics) ทส าคญคอ การจดการค าสงซอของลกคาตามรอบเวลา (Order Fulfillment Cycle Time)

3.1.3 ความคลองตว (Agility) เปนความสามารถในการตอบสนองตออทธพลภายนอกทกระทบตอองคกร เชน การเพมขน หรอลดลงในความตองการของผขาย หรอคคาจะออกจากธรกจเนองภยธรรมชาต ปญหาทางเศรษฐกจ แรงงาน ซงมมาตรวด (Metrics) ทส าคญคอ ความยดหยน (Flexibility) การปรบตว (Adaptability) มลคาความเสยง (Value-at-Risk)

3.1.4 ตนทน (Cost) คอคาใชจายของการด าเนนงานตามขนตอน ตงแตคาใชจายทวไปรวมถงคาใชจายแรงงาน คาวสด คาใชจายในการขนสง ซงมมาตรวด (Metrics) ทส าคญคอ ตนทนรวม (Total Cost)

3.1.5 สนทรพย (Asset) การจดการสนทรพย เปนความสามารถในการใชสนทรพยไดอยางมประสทธภาพ รวมถงการลดสนคาคงคลง ซงมมาตรวด (Metrics) ทส าคญคอ วงจรการสรางกระแสเงนสด (Cash-to-Cash Cycle Time) อตราผลตอบแทนจากสนทรพย (Return on Fixed Assets) และอตราผลตอบแทนจากการลงทน (Return on Working Capital) ตารางท 2 มาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1

คณลกษณะของสมรรถนะ มาตรวดระดบท 1 ความเชอถอได (Reliability) การจดการค าสงซอของลกคาอยางสมบรณ

(RL.1.1 Perfect Order Fulfillment) การตอบสนอง (Responsiveness) การจดการค าสงซอของลกคาตามรอบเวลา

(RS.1.1 Order Fulfillment Cycle Time) ความคลองตว (Agility) ความยดหยนในการจดการโซอปทานทเพมขน

(AG.1.1 Upside Supply Chain Flexibility) การปรบตวในการจดการโซอปทานทเพมขน (AG.1.2 Upside Supply Chain Adaptability) การปรบตวในการจดการโซอปทานทลดลง (AG.1.3 Downside Supply Chain Adaptability) มลคาความเสยง (AG.1.4 Overall Value At Risk)

ตนทน (Cost) ตนทนรวม (CO.1.001 Total Cost to Serve)

10

ตารางท 2 มาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 (ตอ) คณลกษณะของสมรรถนะ มาตรวดระดบท 1

ประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency)

วงจรการสรางกระแสเงนสด (AM.1.1 Cash-to-Cash Cycle Time) อตราผลตอบแทนจากสนทรพย (AM.1.2 Return on Supply Chain Fixed Assets) อตราผลตอบแทนจากการลงทน (AM.1.3 Return on Working Capital)

ความเชอถอได (Reliability) การตอบสนอง (Responsiveness) และความคลองตว

(Agility) เปนคณลกษณะทวดโดยมมมองภายนอกจากลกคา (Customer Focused) สวนตนทน (Cost) และประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency) เปนคณลกษณะทวดโดยมมมองภายในขององคกรเอง (Internal Focused) และมาตรวด (Metrics) เหลานจะถกค านวณ โดยทองคกรสามารถวดไดวา องคกรประสบความส าเรจตามการวางต าแหนงขององคกร (Positioning) ในการแขงขนกบองคกรอนหรอไม

3.2 กระบวนการ (Processes) รายละเอยดมาตรฐานของกระบวนการการจดการและความสมพนธของกระบวนการ ประกอบดวย 6 กระบวนการหลก ดงน

3.2.1 การวางแผน (Plan) เปนกจกรรมทเกยวของกบการพฒนาแผนการด าเนนงานในโซอปทาน กระบวนการจดท าแผน จะรวมถงการรวบรวมขอมลความตองการ ทรพยากรทม และจดล าดบความส าคญในขอก าหนดความตองการเพอพจารณาถงความสมดลของอปสงคและอปทาน ความสามารถของการวางแผน และชองวางในความตองการหรอทรพยากร พรอมทงระบการด าเนนการทจะแกไข เพอใหองคกรจดการใชทรพยากรทมอยในการตอบสนองความตองการทเกดขนได ซงการวางแผนจะชวยลดเวลาในการตอบสนองของโซอปทานได

3.2.2 การจดหาแหลงวตถดบ (Source) เปนกระบวนการจดหาสนคาและบรการทเปนวตถดบเขาสระบบ ซงเปนกระบวนการทเกยวของกบการออกค าสงซอ การรบสนคา การตรวจสอบสนคา และการเกบรกษาสนคา เพอใหสอดคลองกบความตองการทวางแผนไวรวมทงการจดการองคประกอบตางๆ ของการจดหาแหลงวตถดบ ไดแก การตดตอสอสารขอมลการสงซอ การดแลคณภาพของแหลงวตถดบ การขนสงวตถดบ และการจายคาวตถดบทจดซอ

3.2.3 การผลตหรอบรการ (Make) เ ปนกระบวนการท า ให เกดการเปลยนแปลงของวตถดบไปสการเปนผลตภณฑ การทดสอบผลตภณฑ การบรรจ และการเกบ

11

รกษา รวมทงการจดการองคประกอบพนฐานของการผลต ไดแก การจดการคณภาพ การจดล าดบการผลต การก าหนดก าลงการผลต หรอเปนการก าหนดรายละเอยดตางๆ ในกระบวนการ ส าหรบการใหบรการตามความตองการของลกคา

3.2.4 การสงมอบ (Deliver) เปนการตอบสนองตอค าสงซอจากลกคา และการสงมอบสนคาและบรการใหกบลกคา โดยการจดการค าสงซอของลกคา การปอนค าสงซอ การจดท าเอกสาร การจดเตรยมสนคากอนการสงมอบ การบรรจ การกระจายสนคา และการจดสงสนคา รวมทงการจดการดานคณภาพของการจดสง

3.2.5 การสงคน (Return) เปนกระบวนการทเกยวของกบการไหลยอนกลบของสนคา ทงในสวนของการสงคนสนคา และการรบสนคาทถกสงคนมาจากลกคา การวเคราะหความเสยหายของสนคา ซงการสงคนเปนอกหนงการบรการหลงการขายใหกบลกคาอกดวย

3.2.6 การท าใหเกดขน (Enable) เปนกระบวนการทเกยวของกบการจดการโซอปทาน รวมถงการจดการกระบวนการทางทางธรกจ ขอมล ทรพยากร สมรรถนะ กฎหมาย กฎเกณฑตางๆ และการบรหารความเสยง เพอสนบสนนกระบวนการท างานในโซอปทาน

3.3 วธปฏบต (Practices) การจดการวธปฏบตทกอใหเกดประสทธภาพของกระบวนการ โดยท แบบจ าลอง SCOR ไดมการแบงวธปฏบตทมในองคกรเปน 4 ประเภท ดงน

3.3.1 วธปฏบตทพฒนาขนใหม (Emerging practices) เปนการน าเทคโนโลยใหมทมความรหรอวธการทแตกตางกนอยางสนเชงมาใชในกระบวนการ อาจใหมการเปลยนแปลงขนตอนในการปฏบตงาน วธปฏบตทพฒนาขนใหมอาจจะไมงายทจะน ามาใชเพราะขอจ ากดของเทคโนโลยทอาจเปนกรรมสทธหรอความรพเศษทถกปองกนไวไมใหเผยแพรในวงกวาง

3.3.2 วธปฏบตทเปนเลศ (Best Practice) เปนวธปฏบตทสงผลดตอประสทธภาพการท างานของโซอปทาน โดยมคณลกษณะดงน

- เปนปจจบน (Current) ไมไดเปนวธทพ ฒนาขนใหม และไมลาสมย - เปนโครงสราง (Structured) มเปาหมาย ขอบเขตกระบวนการและขนตอนท

ก าหนดไวอยางชดเจน - การพสจน (Proven) แสดงใหเหนถงในสภาพแวดลอมการท างานและสามารถ

เชอมโยงกบมาตรวด (Metrics) ทส าคญได - การเกดขนซ า (Repeatable) เปนการพสจนในวธปฏบตแลวในหลายองคกร

และอตสาหกรรม 3.3.3 วธปฏบตมาตรฐาน (Standard practices) เปนวธปฏบตขององคกรท

ไดปฏบตมาตงแตอดต เพอทจะปฏบตงานโดยทอาจจะไมไดสรางความไดเปรยบในการแขงขนหรอควบคมตนทนไดอยางมนยส าคญ

12

3.3.4 วธปฏบตทไมมประสทธภาพ (Declining practices) เปนวธปฏบตทม การพสจนแลววาไมมประสทธภาพในการจดการโซอปทานโดยใชมาตรวด (Metrics) ทส าคญในการประเมนการท างาน

3.4 บคลากร (People) การจดการความสามารถของบคลากรทจ าเปนในการด าเนนกระบวนการโซอปทาน องคประกอบทส าคญคอทกษะ (Skill) ประสบการณ (Experience) ความถนด (Aptitudes) และการฝกอบรม (Training)

- ทกษะ คอความสามารถในการท างานโดยการใชเวลาและแรงงานนอยทสด ทกษะยงเกดจาก ประสบการณ ความถนด การฝกอบรม และระดบความสามารถของบคคลากร

- ประสบการณ คอความสามารถทไดจากการสงเกตหรอจากการท างานผานสถานการณตางๆ

- ความถนด คอความสามารถทมมาตามธรรมชาต เรยนรหรอพฒนาขนเพอท างานชนดใดชนดหนง

- การฝกอบรม คอการพฒนาทกษะ หรอความสามารถผานทางการสอน หรอการอบรมระหวางปฏบตงาน (On the Job Training)

จากการจดการความสามารถของบคลากรทจ าเปนในการด าเนนกระบวนการโซอปทาน สามารถแบงระดบขดความสามารถ (Competency) ของบคคลากรเพอแสดงคณสมบตของการท างานได 5 ระดบดงน

1) ระดบฝกหด (Novice) เปนผเรมตนทยงไมไดรบการฝกฝน ไมมประสบการณ จ าเปนตองใชเอกสารรายละเอยดตางๆ เพอใหสามารถปฏบตงานได

2) ระดบเรมตน (Beginner) เปนผทสามารถด าเนนงานได แตยงอยภายใตสถานการณทจ ากดในการปฏบตงาน

3) ระดบมความสามารถ (Competent) เปนผทเขาใจการท างานและสามารถก าหนดล าดบความส าคญของงานเพอท าใหงานบรรลเปาหมาย

4) ระดบช านาญ (Proficient) เปนผทสามารถจดการทกแงมมของการท างานและสามารถจดล าดบความส าคญของงานทข นอยกบสถานการณตางๆ ในแตละดานได

5) ระดบเชยวชาญ (Expert) เปนผเชยวชาญสามารถประยกตใชรปแบบ และประสบการณใหเหมาะสมกบสถานการณตางๆ ได

4. ระดบของแบบจ าลอง SCOR เพอใหเกดความสอดคลองกนในการปฏบตงาน แบบจ าลอง SCOR ไดก าหนด

ขนตอนการพฒนาเปน 4 ระดบ โดยในรายละเอยดของแบบจ าลอง SCOR จะมงเนนใน 3 ระดบแรกของขนตอนการพฒนา แตในการพฒนาจรง แตละองคกรจะท าการพฒนาทง 4 ขนตอน ไปสการปฏบตงานเพอใหบรรลเปาหมายขององคกรทก าหนดไว

13

รปท 2 ระดบของแบบจ าลอง SCOR

ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations Reference-Model. p. 7.

4.1 แบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 ในระดบท 1 เปนระดบบนสดของขนตอนในการพฒนาโซอปทานขององคกร เปนการ

ระบถงกลยทธในการด าเนนองคกร ขอบเขต และเนอหาส าหรบการด าเนนการโซอปทาน ทมาจากการวเคราะหองคประกอบทส าคญทงภายในและภายนอกองคกร โดยอยบนกระบวนการหลก 6 กระบวนการดงทกลาวไปแลวขางตน

ผลทไดจากการวเคราะหน จะน ามาเปนแนวทางการก าหนดขอบขายและองคประกอบส าคญทจะตองจดการส าหรบองคกร โดยตองก าหนดสงทควบคกน คอ ปจจยวดผลและระดบของผลการปฏบตงาน เปนเปาหมายของแตละปจจยของผลความสามารถในการปฏบตงานของโซอปทานทส าคญ ใหเหนถงผลการปรบปรงพฒนาโซอปทาน และการด าเนนการในระดบองคกรโดยรวม เพอน าไปสการก าหนดกลยทธในการพฒนาโซอปทานขององคกรตอไป

14

รปท 3 แบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations

Reference-Model. p. 10. 4.2 แบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ในระดบท 2 เปนการก าหนดกระบวนการปฏบตงานทเหมาะสม และสอดคลองกบกล

ยทธทไดก าหนดไวจากขอบเขตและเนอหาส าหรบการด าเนนการโซอปทาน ใน SCOR ระดบท 1 โดยก าหนดเปนโครงรางของกระบวนการปฏบตงาน 6 กระบวนการ

การก าหนดโครงรางของโซอปทานน จะครอบคลมการพจารณาการก าหนดโครงรางของกระบวนการปฏบตงานในสวนการวางแผน การจดหาแหลงวตถดบ การผลตและบรการ

15

การสงมอบ การรบคนสนคา และกระบวนการท าใหเกดขน ทมขอบขายการปฏบตงานทงในสวนการปฏบตงานภายในและระหวางองคกร โครงรางของโซอปทานทก าหนดน ควรมความยดหยนในการตอบสนองตอการเปลยนแปลงในความตองการของลกคา และสภาพแวดลอมในการด าเนนธรกจ ในระดบท 2 น จะมปจจยวดผลการปฏบตงานทสามารถประยกตใช เปนสงชใหเหนถงการพฒนาประสทธภาพของโซอปทานขององคกรได

4.3 แบบจ าลอง SCOR ในระดบท 3 ในระดบท 3 จะเปนการก าหนดรายละเอยดในแตละสวน ของกระบวนการทไดก าหนด

ไวในระดบท 2 การก าหนดรายละเอยดของกระบวนการน จะท าใหทราบถง องคประกอบของกระบวนการ ปจจยในน าเขา (Input) และปจจยสงออก (Output) ปจจยประเมนผลการปฏบตงานของกระบวนการ เปนแบบแผนการปฏบตทเปนเลศ (Best Practice) ของแตละกระบวนการ

การก าหนดรายละเอยดของกระบวนการน จะอาศยขอสรปแนวทางจากการวเคราะหในระดบท 1 และ 2 มาเปนแนวทางในการก าหนดรายละเอยด สงทตองด าเนนการในระดบท 3 ประกอบดวยสวนตางๆ ดงน การก าหนดองคประกอบของกระบวนการ การก าหนดปจจยน าเขาและปจจยสงออก ดานขอมลสารสนเทศของแตละกระบวนการ การก าหนดกลมปจจย ประเมนผลการปฏบตงานของกระบวนการ การก าหนดแบบแผนการปฏบตงานอางองทดทสด การก าหนดสมรรถนะของระบบทจ าเปน สามารถสนบสนนการปฏบตงานใหบรรลไดตามแผน การก าหนดระบบด าเนนงานและเครองมอ ใหเหมาะสมส าหรบผจดสงวตถดบแตละราย ในการก าหนดรายละเอยดเหลาน อาจตองอาศยความรวมมอในการก าหนดจากทกๆ ฝายทเกยวของ เชน ผจดสงวตถดบ ผรบผดชอบการจดสง ผรบผดชอบการกระจายสนคาและลกคา เพอใหทกฝายมสวนรวมในการก าหนดแนวทางการปฏบตทเปนไปได และสรางความเขาใจทสอดคลองกนในการน าไปปฏบตใหเกดประสทธผล

4.4 แบบจ าลอง SCOR ในระดบท 4 ในระดบท 4 ไมไดก าหนดไวใน แบบจ าลอง SCOR เนองจากแตละองคกรมกจกรรม

ยอยในแตละกระบวนการทแตกตางกนในรายละเอยดของแตละอตสาหกรรม ซงในระดบท 4 จะเปนการก าหนดกจกรรมยอยในแตละกระบวนการ และเปนการน าสงทไดก าหนดไวไปปฏบตใหเกดผลตามทก าหนดไว โดยมการก าหนดแบบแผนการปฏบตงาน ในรปแบบทเหมาะกบกระบวนการทไดก าหนดไวในโครงรางโซอปทานขององคกร

16

การประยกตใชแบบจ าลอง SCOR

รปท 4 โซอปทานของแบบจ าลอง SCOR

ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations Reference-Model. p. 15.

จากรปแบบของแบบจ าลอง SCOR โซอปทานประกอบไปดวยโซของ การจดหา

วตถดบ (Source) การผลตหรอการบรการ (Make) และการสงมอบ (Deliver) โดยมการวางแผน (Plan) เปนตวจดการกบสวนของลกคา และผขาย เพอปรบสมดลของโซอปทาน

ขอบเขตของธรกจ (Business Scope Diagram)

รปท 5 ขอบเขตของธรกจ

ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations Reference-Model. p. 17.

17

ขนตอนการเขยนขอบเขตของธรกจ (Business Scope Diagram) มขนตอนดงน 1. สรางคอลมนของผขาย บรษท และลกคา 2. ระบลกคาของบรษทในชองของลกคา 3. ระบหนวยโซอปทานทส าคญของบรษทลงในชองของบรษท เชน คลงสนคา

โรงงาน หรอ ออฟฟศ 4. ระบผขายทสงสนคาใหกบบรษท 5. เชอมโยงโซอปทานทงระบบ โดยเขยนการไหลของสนคาและขอมล และเขยนการ

ไหลของขอมล แผนททางภมศาสตรของบรษท (Geographic Map)

รปท 6 แผนททางภมศาสตรของบรษท

ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations Reference-Model. p. 18.

ขนตอนการเขยนแผนททางภมศาสตรของบรษท (Geographic Map) มดงน 1. สรางแผนทใหครอบคลมโซอปทานทงหมดของบรษท 2. ระบลกคาของบรษทในแผนท พรอมทง ระบกระบวนการ SCOR ระดบท 2 ลงไป

ในแผนทดวย

18

3. ระบขอมลผขายและบรษทลงในแผนทเชนเดยวกน โดยท าใหครบทงโซอปทาน 4. เขยนการไหลของสนคาลงในแผนทใหครบทงโซอปทาน

ขนตอนการเขยนแผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 (SCOR

Thread Diagram)

รปท 7 แผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2

ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations Reference-Model. p. 19.

ขนตอนการเขยนแผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 (SCOR Thread Diagram) มดงน

1. สรางคอลมนของผขาย บรษท และลกคา โดยแยกหนวยของโซอปทานแตละหนวยออกจากกน

2. น าขนตอนของกระบวนการ SCOR ระดบท 2 มาระบลงในคอลมนตามหนวยโซอปทาน

3. เขยนการไหลของสนคาใหครบทกหนวยโซอปทาน รวมทงอาจมการเขยนการไหลของขอมลก ากบดวย

19

ขนตอนการเขยนแผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 (Workflows)

รปท 8 แผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ทมา: Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations

Reference-Model. p. 20. ขนตอนการเขยนแผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 (Workflows)

มดงน 1. สรางตารางแสดงผงกระบวนการ 2. ระบกระบวนการท างานตามกระบวนการ SCOR 3. ใสค านยามของกระบวนการ พรอมระบ ขอมลน าเขา (Inputs) และขอมลน าออก

(Outputs) ของกระบวนการ 4. สามารถเขยนขอมลอนๆ ก ากบไวดวยได

20

เอกสารและงานวจยทเกยวของ ไมล วเวอร; พาเวล อลบอร; และดก เลฟ (Miles Weaver; Pavel Albores; and

Doug Love. 2012) ไดแสดงใหเหนวาขนตอนการท างานทวๆ ไป สามารถทจะรวมกบวธการปฏบตของ แบบจ าลอง SCOR โดยการท าความเขาใจ วธการ ก าหนด ขอบเขตการปฏบต

- กฎการตดสนใจสามารถใชในการพจารณากระบวนการทางธรกจ ทจะรวบรวมขอบเขตของกระบวนการ จากการระบความสมพนธทส าคญ ระหวางกระบวนการหลก และการตงคาของกระบวนการทเกยวของกบแตละวตถประสงค และการปรบปรง

- กฎการตดสนใจสามารถถกรวมอยในขนตอนการท างานทวๆ ไป เพอลดความซบซอนของ การพฒนาแบบจ าลอง

ในสวนของการวเคราะหโซอปทานนน ไดแสดงใหเหนวา การรวม SCOR เขาไปในขนตอนทวไป ของการสรางแบบจ าลองนน มขอดดงน

- ชวยในการบอกรายละเอยดของปญหาจากมมมองของลกคา - ชวยในการก าหนดวธการวดสมรรถนะโดยใชมาตรฐานของคณลกษณะของการ

ปฏบตงาน และมาตรวด (Metrics) รวมทงการเกบรวบรวมขอมล ความตองการจากกระบวนการทางธรกจในแตละระดบ

- ชวยในการก าหนดวธการปรบปรงกระบวนการทางธรกจในแตละระดบ - ชวยในการก าหนดขอบเขตกระบวนการ โดยการใหขอมลเกยวกบความสมพนธ

ระหวางกระบวนการทางธรกจ - ชวยในการใหค าแนะน าในการก าหนดรายละเอยดของกระบวนการตงแตตน - ชวยในการก าหนดรายละเอยดของการปฏบตทเกดขนจรง ทจะตองรวบรวมมาจาก

รายละเอยดทระบไวในแตละกระบวนการ จากการสรปของบคลากรทเกยวของ ทองศร ฮมหมนงาน (2548) ใชแบบการด าเนนงานตามแบบจ าลอง SCOR เพอน ามา

วเคราะหการจดการโซอปทานของบรษท และเสนอแนวทางในการปรบปรงกระบวนการหวงโซอปทาน 3 กระบวนการ ดงน

- กระบวนการประเมนบรษทผจ าหนาย เพอใหบรษทผจ าหนายสามารถตอบสนองความตองการของบรษทไดอยางมประสทธภาพมากขน โดยการเพมตวมาตรวด (Metrics)ในเชงปรมาณใหมากขน การแบงหนาทความรบผดชอบในการประเมนระหวางสวนงานควบคมวตถดบ และสวนงานควบคมคณภาพใหชดเจนมากขน และการปรบแบบฟอรมการประเมนใหม ใหมความนาเชอถอ และสามารถน าไปใชในการประยกตและพฒนาบรษทผจ าหนายใหมประสทธภาพมากขนได

- กระบวนการสอสารระหวางสวนงานทเกยวของ ใหมความถกตอง แมนย าและทนสมย โดยการประยกตระบบสารสนเทศอยางครบวงจร สามารถสอสารกบสวนงานท

21

เกยวของดวยขอมลททนสมย รวดเรว และถกตองแมนย า ซงลดความผดพลาดในกระบวนการท างานได

- การจดท ามาตรวด (Metrics) โดยการประยกตตามแบบจ าลอง SCOR อนสอดคลองกบนโยบายของกระบวนการวางแผนและจดหาวตถดบ สามารถใชมาตรวด (Metrics) ดงกลาวในการควบคมกระบวนการ การประเมนกระบวนการ การเปรยบเทยบประสทธภาพของกระบวนการ และ ใชส าหรบการตงเปาหมายในการปรบปรงพฒนาประสทธภาพของกระบวนการตอไปได ซงงานวจยไดแสดงหนาทของสวนงานทเกยวของกบมาตรวด (Metrics) และประโยชนทจะไดรบของแตละมาตรวด (Metrics) ไวอยางชดเจน เพอใชเปนแนวทางในการตงเปาหมาย และปรบปรงกระบวนการหวงโซอปทานตอไป

บทท 3 วธการด าเนนการสารนพนธ

ขนตอนการด าเนนการศกษา

การศกษาการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR จากการสบคนเอกสารการวจยตวอยาง ผศกษาไดก าหนดขนตอนการศกษาไวดงน

1. ขอมลและแหลงขอมล

2. เครองมอในการเกบรวบรวมขอมล

3. การเกบรวบรวมขอมล 4. ขนตอนในการศกษา

5. การวเคราะหขอมล

ขอมลและแหลงขอมล

การศกษาครงนเปนการศกษาเชงพรรณนา (Descriptive) โดยรวบรวมขอมลขนปฐมภม (Primary Data) จากการสงเกตทางตรง (Direct Observation) เพอเกบรวบรวมขอมลบรษทกรณศกษา เปนการเกบรวบรวมขอมลคณลกษณะพนฐานขององคกร การจดการกระบวนการโซอปทาน การวดความสมฤทธผลของกระบวนการโซอปทาน กลยทธการจดการโซอปทาน และความคาดหวงขององคกรทมตอกระบวนการโซอปทานของตนในอนาคต เครองมอทใชในการเกบรวบรวมขอมล

การเกบรวบรวมขอมล ใชวธการสงเกตทางตรง (Direct Observation) เพอเปรยบเทยบกบเอกสารวธปฏบตงานทใชอยในปจจบนดงทแสดงในภาคผนวก เพอสรปเปนขนตอนการท างานในปจจบน และใชแบบจ าลอง SCOR เปนตนแบบในการวเคราะห โดยการปรบกระบวนการท างานปจจบนใหสอดคลองกบแบบจ าลอง SCOR การเกบรวบรวมขอมล

1. แหลงทมาของขอมล (Source of Data) ขอมลทใชในการศกษาครงน คอขอมลของการปฏบตงานในกระบวนการภายในโซ

อปทาน การจดการกระบวนการโซอปทาน และการวดประสทธภาพของกระบวนการโซอปทานของบรษทกรณศกษาแหงหนง

23

2. การประมวลผลขอมล เมอรวบรวมขอมลตามขอบเขตทก าหนดแลว ตรวจสอบความถกตองของขอมล และ

ท าวเคราะหขอมล เพอประมวลผลเปนแนวทางปรบปรงการจดการโซอปทาน ขนตอนในการศกษา

1. ศกษาทฤษฎและงานวจยทเกยวของ 2. สบคนเอกสารและงานวจยทเกยวของกบการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการ

โลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR ทงในและตางประเทศ 3. เกบรวบรวมขอมล ใชวธการสงเกตทางตรง (Direct Observation) เพอ

เปรยบเทยบกบเอกสารวธปฏบตงานทใชอยในปจจบน ของบรษทกรณศกษา 4. ปรบกระบวนการท างานปจจบนใหสอดคลองกบแบบจ าลอง SCOR 5. วเคราะห และงปรบปรงกระบวนการสงสนคาตางจงหวด 6. สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ

การวเคราะหขอมล

1. เขยนขอบเขตของธรกจ (Business Scope Diagram) ของบรษทกรณศกษา เปนภาพรวมของโซอปทานขององคกร

2. เขยนแผนททางภมศาสตรของบรษท (Geographic Map) แสดงความสมพนธกบคคาของบรษทใน SCOR ระดบท 2 เพอใหเหนรายละเอยดในกระบวนการหลกของโซอปทาน ของการท างานของบรษทในปจจบน

3. เขยนแผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 (SCOR Thread Diagram) โดยแยกหนวยโซอปทานแตละหนวยออกจากกน พรอมทงระบความสมพนธของแตละหนวยโซอปทาน

4. เขยนแผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 โดยการน าขอมลเกยวกบกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษาทเกยวของมาจดท าเปนผงกระบวนการท างาน

5. เปรยบเทยบระหวางกระบวนการสงสนคาในกรงเทพและปรมณฑล กบกระบวนการสงสนคาตางจงหวด โดยการประเมนดวยมาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR ทเกยวของ

6. ท าการปรบปรงกระบวนการสงสนคาตางจงหวด

บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล

หลงจากทผศกษาไดด าเนนการศกษาขอมลตามขนตอนการด าเนนงานในการ

ปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR ทก าหนดในบทท 3 โดยจะอธบายผลการวเคราะหขอมลจากการศกษาทไดเปนล าดบดงน

1. กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 2. กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 3. กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 4. ขนตอนการปฏบตงานปจจบนตามแบบจ าลอง SCOR 5. สภาพปจจบนของปญหา 6. การปรบปรงวธการปฏบตงาน 7. สรปผลการศกษาและขอเสนอแนะ

กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1

รปท 9 โซอปทานของบรษทกรณศกษา

บรษทกรณศกษาเปนผใหบรการงานดานโลจสตกสแบบครบวงจร ตงแตการดแลสนคาในคลงสนคา การจดเกบดแลสนคา การเตรยมสนคาเพอความพรอมกอนการขนสง ตลอดจนการจดการระบบการขนสง เพอใหสนคาถงมอผรบอยางปลอดภยภายในระยะเวลาทก าหนด ทงนบรษทยงรองรบการจดสงสนคาไดอยางครอบคลมทวทงประเทศ และพรอมรองรบ

Supplier Organization Customer Customers’ Customer Manufacturers LSP (บรษทกรณศกษา) Dealers Retailers

25

การจดสงสนคาขามแดน ดวยประสบการณมากวา 20 ป ในการจดระบบการขนสงและการควบคมสนคาคงคลงใหแกผคาสงรายใหญ ทงยงท าการจดการใหสนคาถกจดสงไปถงมอตวแทนจ าหนายทวประเทศกวา 4,000 รายทกวน โดยประกอบไปดวย

ตวแทนจ าหนายสนคา (Dealer) จะเปนตวแทนจ าหนายสนคาในกลมคอมพวเตอร โทรศพท และอปกรณเสรมตางๆ ซงเปนลกคาของบรษทกรณศกษา

บรษทกรณศกษาทเปนผใหบรการดานโลจสตกส (Logistics Service Provider; LSP) เปนผใหบรการงานดานโลจสตกสใหกบบรษทตวแทนจ าหนาย

รานคาปลก (Retailer) เปนรานคารายยอยทจะจ าหนายสนคาใหกบผบรโภค โดยเปนลกคาของบรษทตวแทนจ าหนาย

บรษทผผลต (Manufacturers) เปนผผลตสนคาตางๆ และขายสนคาใหกบทางตวแทนจ าหนายแตละราย

จากของธรกจของบรษทกรณศกษา สามารถเขยนขอบเขตธรกจของบรษทไดดงน

รปท 10 ขอบเขตธรกจของบรษทกรณศกษา

ขอบเขตธรกจของบรษทกรณศกษา ทประกอบไปดวยบรษทตวแทนจ าหนาย ซงจะประสานงานกบผผลตสนคาในกลมคอมพวเตอร โทรศพท และอปกรณเสรมตางๆ เชน ฟลมกนรอย เคสโทรศพทฟลเตอรส าหรบกลองโทรศพท และอนๆอก เพอใหทางผผลตจดสงสนคาตาม

26

แผนการจดสงทตกลงกนไว ใหกบบรษทกรณศกษาทเปนผใหบรการดานโลจสตกส เพอท าการจดเกบสนคาและรอการจ าหนายตอไป

ในสวนของการจ าหนายสนคา บรษทตวแทนจ าหนายจะจ าหนายสนคาใหกบรานคาปลก โดยสงค าสงซอทรบมาจากรานคาปลกมาใหกบบรษทกรณศกษาเพอท าการจดเตรยมสนคาและสงสนคาใหกบรานคาปลกแตละราย

มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1

ตารางท 3 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 ของบรษทกรณศกษา คณลกษณะของสมรรถนะ มาตรวดระดบท 1

ความเชอถอได (Reliability) การจดการค าสงซอของลกคาอยางสมบรณ (RL.1.1 Perfect Order Fulfillment)

การตอบสนอง (Responsiveness) การจดการค าสงซอของลกคาตามรอบเวลา (RS.1.1 Order Fulfillment Cycle Time)

ความคลองตว (Agility) ความยดหยนในการจดการโซอปทานทเพมขน (AG.1.1 Upside Supply Chain Flexibility) การปรบตวในการจดการโซอปทานทเพมขน (AG.1.2 Upside Supply Chain Adaptability) การปรบตวในการจดการโซอปทานทลดลง (AG.1.3 Downside Supply Chain Adaptability)

ตนทน (Cost) ตนทนรวม (CO.1.001 Total Cost to Serve) ประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency)

วงจรการสรางกระแสเงนสด (AM.1.1 Cash-to-Cash Cycle Time)

ในสวนของการประเมนสมรรถนะของบรษท มการใชตวชว ดสมรรถนะของ

กระบวนการและผลการปฏบตงาน ดงน

27

ตารางท 4 ตวชวดสมรรถนะของบรษทกรณศกษาในปจจบน Key Performance Indicators (KPIs) Target (%) Result (%)

% ความแมนย าของสนคาคงคลง (Inventory Record Accuracy (IRA))

99.50 99.88

% การสงสนคาตรงเวลา (On Time Delivery)

99.50 99.89

% การสงสนคาทไมมสนคาเสยหาย (Damage-Free for Goods Delivered)

99.70 99.96

% การสงสนคาทไมมขอรองเรยน (Complaint-Free for Goods Delivered)

99.50 99.99

% การรบสนคาไดถกตอง (Receiving Accuracy)

99.50 99.96

% การสงสนคาอยางสมบรณ (Invoice Fulfillment)

99.00 99.44

เมอจดตวชวดสมรรถนะของบรษทกรณศกษาดงแสดงในตารางท 4 ใหสอดคลองกบ

มาตรวดของแบบจ าลอง SCOR ดงแสดงในตารางท 3 จะพบวา ดานความเชอถอได (Reliability) ทางบรษทมตวชวดในเรองของ % การสงสนคาอยาง

สมบรณ (Invoice Fulfillment) % การสงสนคาทไมมสนคาเสยหาย (Damage-Free for Goods Delivered) และ % การสงสนคาทไมมขอรองเรยน (Complaint-Free for Goods Delivered) ทสอดคลองกบมาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR

ดานการตอบสนอง (Responsiveness) ทางบรษทมตวชวดในเรองของ % การสงสนคาตรงเวลา (On Time Delivery) และ % การรบสนคาไดถกตอง (Receiving Accuracy) ทสอดคลองกบมาตรวด (Metrics) ของแบบจ าลอง SCOR

ดานความคลองตว (Agility) ทางบรษทไมมตวชวดในดานน ดานตนทน (Cost) ดานประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management

Efficiency) ทางบรษทมตวชวดในเรองของ % ความแมนย าของสนคาคงคลง (Inventory Record Accuracy (IRA)) และการก าหนดเปาหมายในการควบคมตนทนตามทไดวางแผนกนไวในแผนธรกจของแตละป

28

กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 แผนททางภมศาสตรของบรษทกรณศกษา (Geographic Map)

รปท 11 แผนททางภมศาสตรของบรษทกรณศกษา

29

ในสวนของทต งของบรษทกรณศกษาอยในเขตจงหวดกรงเทพ โดยในการรบสนคานนจะมการรบสนคาจาก 2 แหลง โดยมการรบสนคาจากผผลตทถกสงตรงมาจากตางประเทศ และรบสนคาทถกสงมาจากคลงสนคายอยของผผลตทอยในประเทศ และท าจดการสงสนคาใหกบรานคาปลกทกระจายตวอยทกภาคของประเทศไทย ซงแตละหนวยโซอปทานมกระบวนการทเกยวของโดยอางองตามแบบจ าลอง SCOR ดงน

บรษทผผลตสนคา - กระบวนการในการสงมอบสนคา (sD1M Deliver Stocked Product) - การวางแผนจดสงสนคา (sP4M Plan Deliver) บรษทตวแทนจ าหนาย (Dealer) เปนผวาจางของบรษทของกรณศกษา - การวางแผนจดหาสนคา (sP2D Plan Source) - การวางแผนจดสงสนคา (sP4D Plan Deliver) - การวางแผนรบคนสนคา (sP5D Plan Return) บรษทกรณศกษา (Logistics Service Provider (LSP)) เปนผใหบรการดานโลจสตกส - กระบวนการการจดหาสนคา (sS1 Source Stocked Product) - กระบวนการในการสงมอบสนคา (sD1 Deliver Stocked Product) - กระบวนการรบคนสนคาช ารด (sDR1 Deliver Return Defective Product) รานคาปลก (Retailer) - กระบวนการการจดหาสนคา (sS1R Source Stocked Product) - การวางแผนจดหาสนคา (sP2R Plan Source) - กระบวนการสงคนสนคาทมปญหา (sSR1R Source Return Defective Product)

30

แผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ของบรษทกรณศกษา (SCOR Thread Diagram)

จากแตละกระบวนการในโซอปทาน สามารถเขยนเปนแผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ดงน

รปท 12 แผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ของบรษทกรณศกษา

จากแผนผงความเชอมโยงของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 พบวา การปฏบตงานทงหมดของบรษทนนมาจากการวางแผนงานของบรษทตวแทนจ าหนายทงหมด โดยในสวนการรบสนคาเขา บรษทกรณศกษาจะไดรบแผนการรบสนคาทบรษทตวแทนจ าหนายไดตกลงกบบรษทผผลต และไดรบสนคามาจากจากบรษทผผลตตามแผนทไดตกลงไว เชนเดยวกบการจดสงสนคาและรบสนคาคน โดยบรษทกรณศกษาจะไดรบแผนการจดสงสนคา หรอการรบคน

31

สนคา ทบรษทตวแทนจ าหนายไดตกลงกบรานคาปลก และจดสงสนคา หรอรบคนสนคา กบรานคาปลกตามแผนทไดตกลงไว

กระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3

แผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษทกรณศกษา (SCOR Process Models)

รปท 13 แผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษทกรณศกษา

32

จากแผนผงกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษทกรณศกษาจะเหนวา จะมกระบวนของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 บางกระบวนการ อยในความรบผดชอบของลกคา ซงไดแก

1. แผนการรบสนคาเขา (sS1.1 Schedule Product Deliveries) ซงเปนกระบวนการททางผวาจางจะท าการตกลงกบทางผผลตในการสงสนคามาใหกบทางบรษท

2. การอนมตการรบคนสนคา (sDR1.1 Authorize Defective Product Return) เปนอ านาจในการตดสนใจของผวาจางวาจะท าการรบสนคาคนหรอไม หากมการอนมตรบคนสนคา ผวาจางจะท าการแจงใหกบบรษททราบถงสภาพสนคาทจะรบคน และจะรบคนสนคาตามสภาพทผวาจางแจงมาเทานน

3. แผนการรบคนสนคา (sDR1.2 Schedule Defective Return Receipt) ผวาจางจะท าการแจงแผนการรบคนสนคา พรอมทงการสงสนคาทดแทน (ถาม)

นอกจากนจะมการขามบางกระบวนการเนองจาก กระบวนการเหลานนอยนอกเหนอการใหบรการของทางบรษทไดแก

1. การรบสนคาจากผผลตหรอจากการผลต (sD1.8 Receive Product from Source or Make)

2. การประกอบ หรอตดตงสนคา (sD1.14 Install Product)

33

ขนตอนการปฏบตงานปจจบนตามแบบจ าลอง SCOR ขนตอนการปฏบตงานปจจบน ตามระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของ

ในแตละกระบวนการมรายละเอยดดงน 1. กระบวนการการจดหาสนคา (sS1 Source Stocked Product)

ตารางท 5 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบสนคา กระบวนการ sS1.2 Receive Product นยาม กระบวนการและกจกรรมทเกยวของกบการรบสนคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR สนคาทมปญหา (Defective Products)

สนคาทสงคนมาจากรานคาปลก ซงจะมการพจารณาเงอนไขในการรบคนสนคา โดยเงอนไขดงกลาวจะไดรบการอนมตการรบคนสนคาจากผวาจาง

สนคารบเขา (Product) สนคารบเขาจากผจ าหนายโดยจะมสนคารบเขาจากทงภายในประเทศ และตางประเทศซงขนอยกบผจ าหนายแตละราย

แผนการรบสนคา (Scheduled Receipts)

บรษทจะไดรบแผนการรบสนคามาจากผวาจาง โดยแผนจะถกสงจาก ระบบ ERP ของลกคา เขาโปรแกรม WMS ของบรษท หลงจากนนทางบรษทจะท าการก าหนดล าดบการรบเขาสนคาของแตละวน

ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การตรวจสอบสนคา (Receipt Verification)

ท าการตรวจสอบชนดของสนคา สภาพและจ านวนสนคา ตามใบตรวจสอบสนคารบเขา

ตารางท 6 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการตรวจสอบสนคา กระบวนการ sS1.3 Verify Product นยาม กระบวนการในการตรวจสอบความสอดคลองของสนคาและ

ขอก าหนด แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR -

34

ตารางท 6 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการตรวจสอบสนคา (ตอ) ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การตรวจสอบสนคา (Receipt Verification)

ตรวจสอบสนคากบเอกสารทเกยวของอนๆ และขอมลในระบบ WMS โดยใชระบบ Barcode พรอมทงระบพนทจดเกบสนคา หากพบสนคาทมปญหาจะมการด าเนนการ 2 แบบตามทมาของสนคาคอ 1. สนคารบเขาในประเทศจะไมรบสนคาทมปญหาเขาคลงสนคา 2. สนคารบเขาจากตางประเทศ จะถกคดแยกออกจดเกบในพนทสนคาทมปญหาแลวท ารายงานใหกบผวาจางตอไป

ตารางท 7 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดเกบสนคา กระบวนการ sS1.4 Transfer Product นยาม การจดเกบสนคาทผานการตรวจสอบในพนททไดก าหนดไว แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR สญญาณในการเตมสนคา (Replenishment Signal)

ความตองการสนคาทถกบนทกอยในระบบ ERP จะถกน ามาค านวณและแปลงเปนความตองการในการจดหาสนคาของผวาจาง

ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR อนมตรบสนคา(Finished Product Release)

สนคาทผานการตรวจสอบทงหมดจะไดรบการอนมตรบสนคา กอนทจะท าการจดเกบสนคา และบนทกเขาระบบ WMS

การจดเกบสนคา(Transferred Product)

สนคาจะถกน าไปจดเกบสนคาตามพนทจดเกบในใบรบสนคา โดยใชระบบ Barcode จากนนจะถกบนทกเขาระบบ WMS ของบรษท และสงขอมลเขาระบบ ERP ของผวาจาง โดยจ านวนสนคาจะถกแบงเปนสนคาพรอมจ าหนาย และสนคาทถกจองจากสญญาณในการเตมสนคาจากลกคา และการเกบสนคาจะจดเกบตามมาตรฐานการจดเกบสนคาแตละชนด

สถานะสนคาคงคลง(Inventory Availability)

รายการสนคาทงหมดในระบบ WMS และระบบ ERP จะไดรบการปรบปรงขอมล เพอแสดงจ านวนสนคาทพรอมจ าหนาย ใหกบทกๆ แผนก ไดรบขอมลทตรงกน

35

ตารางท 8 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการช าระคาสนคา กระบวนการ sS1.5 Authorize Supplier Payment นยาม กระบวนการของการช าระเงนใหแกผขายส าหรบสนคาหรอ

บรการ แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การช าระเงนใหแกผขาย(Payment Information)

เอกสารการรบสนคาเขาทงหมดจะถกจดสงใหกบผวาจาง เพอใหผวาจางท าการช าระคาสนคาใหกบผผลต และท าการเกบส าเนาเอกสารรบสนคาเขาไวส าหรบเรยกเกบคาบรการกบทางผวาจาง

2. กระบวนการในการสงมอบสนคา (sD1 Deliver Stocked Product)

ตารางท 9 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบความตองการ และการเสนอราคา กระบวนการ sD1.1 Process Inquiry and Quote นยาม กระบวนการรบความตองการ และการเสนอราคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR ความตองการของลกคา (Customer Inquiry)

ความตองการของลกคาม 2 สวน สวนแรกเปนความตองการของผวาจาง และสวนท 2 จะเปนขอก าหนดในการจดสงสนคาใหกบรานขายปลกแตละราย แลวจดท าเปนฐานขอมลในการจดสงสนคาของลกคาทงหมด

ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การเสนอราคา (Customer Quote)

มการเสนอราคาตามขอก าหนดทบรษทและผวาจางไดตกลงรวมกน แลวจดท าเปนขอตกลงในการใหบรการลกคา (Service Level Agreement (SLA)) ซงจะมทงในสวนของการรบสนคา การจดการสนคาคงคลง และการจดสงสนคา สวนการทบทวนขอตกลง จะมการทบทวนปละครง

36

ตารางท 10 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบและยนยนค าสงซอจากลกคา กระบวนการ sD1.2 Receive, Enter, and Validate Order นยาม การรบและยนยนค าสงซอจากลกคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR สญญาณในการเตมสนคา(Customer Replenish Signal)

ขอมลความตองการสนคาของรานคาปลก ซงจะไดรบการจดการโดยผวาจาง

ค าสงซอของลกคา (Customer/Purchase Order)

ค าสงซอของรานคาปลกจะไดรบการยนยนค าสงซอโดยผวาจาง หลงจากนนขอมลจะถกสงมาใหกบทางบรษทเขาระบบ TMS พรอมเอกสารทเกยวของ

ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR ทวนสอบค าสงซอ (Validated Order)

ท าการทบทวนค าสงซอทจะจดสงใหกบรานคาปลก โดยใชรายงานในระบบ TMS เทยบกบระบบ ERP ของผวาจาง และตรวจสอบความสามารถในการจดสงใหกบลกคา และการจดเตรยมสนคา

ตารางท 11 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจองสนคา และวนสงมอบสนคาแกลกคา กระบวนการ sD1.3 Reserve Inventory and Determine Delivery Date นยาม การจองสนคาและวนสงมอบสนคาแกลกคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR แผนการจดสง (Delivery Plans)

แผนจดสงสนคา จะม Lead Time ไมเกน 1 วน หลงจากรบค าสงซอ โดยจะท าการจดสงวนละ 2 รอบส าหรบลกคาในกรงเทพและปรมณฑล และจดสงวนละ 1 รอบส าหรบลกคาตางจงหวด ทางผวาจางจะสงค าสงซอมาใหทางบรษท และมค าสงซอพเศษทเปนค าสงซอทมจ านวนมาก จะมการแจงลวงหนาเพอเตรยมสนคา

สถานะสนคาคงคลง(Inventory Availability)

จ านวนสนคาทมค าสงซอจะถกจองในระบบ ERP และ WMS พรอมทงตรวจสอบสถานะของสนคา และท าการปรบปรงจ านวนสนคาพรอมขายในระบบ

37

ตารางท 11 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจองสนคา และวนสงมอบสนคาแกลกคา (ตอ) ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR วนจดสงสนคา (Delivery Date)

ก าหนดวนจดสงใหกบลกคา ซงม Lead Time ไมเกน 1 วน หลงจากรบค าสงซอ และวนจดสงของค าสงซอพเศษททางผวาจางแจงมา

ค าสงซอทรอการจดสง (Order Backlog)

ในระบบ TMS จะมขอมลในสวนของค าสงซอพเศษทตองรอแจงการจดสงเทานน นอกจากนนจะเปนการจดการค าสงซอแบบวนตอวน

สญญาณในการเตมสนคา(Replenishment Signal)

สญญาณในการเตมสนคาจะไดรบการจดการโดยผวาจาง และท าการเตมสนคาเขามาในคลงสนคาโดยจดหาสนคาจากผผลต

ตารางท 12 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการวเคราะหค าสงซอของลกคา กระบวนการ sD1.4 Consolidate Orders นยาม การวเคราะหค าสงซอของลกคาเพอจดกลมสนคา และการขนสง แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR ปรมาณการขนสงประจ าวน (Daily Shipment Volume)

ใชขอมลในการจดสงมาจดกลมสนคา กลมการขนสง ท าใหมคาใชจายนอยทสด โดยพจารณาถงชนดสนคา และปรมาณสนคา ตามค าสงซอทม

ตารางท 13 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการวเคราะหค าสงซอของลกคา กระบวนการ sD1.5 Build Loads นยาม การเตรยมรายการสนคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR ขอมลการเตรยมสนคา(Load Information)

ขอมลการจดสงสนคาทงหมดจะถกจดเตรยมในระบบ TMS ตามมาตรฐานในการจดเตรยมสนคาของแตละประเภท เพอใหพรอมน าไปใชในการจดเสนทางจดสงตอไป

38

ตารางท 14 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดเสนทางการขนสงสนคา กระบวนการ sD1.6 Route Shipments นยาม จดเสนทางการขนสงสนคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR เสนทางการขนสงสนคา (Shipment Routes)

ขอมลการจดสงสนคาถกแบงตามเสนทางจดสง เพอใชในการดปรมาณสนคา และเลอกรถขนสงสนคา

ตารางท 15 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการเลอกการจดสงสนคา กระบวนการ sD1.7 Select Carriers and Rate Shipments นยาม เลอกการจดสงสนคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR ตารางขนสงสนคา (Scheduled Deliveries)

ค าสงซอในแตละเสนทางจะถกจดเรยงล าดบการขนสงโดยเรยงล าดบจากไกลไปใกล และเลอกชนดรถขนสงใหเหมาะสมกบสนคา

ตารางท 16 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการหยบสนคา กระบวนการ sD1.9 Pick Product นยาม การหยบสนคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR สถานะสนคาคงคลง(Inventory Availability)

สนคาทมการจองไว หรอสนคาทตองจดสง จะถกน ามาใชในการระบพนทจดเกบทจะท าการจายสนคาออกเปนแตละประเภท โดยจายสนคาในระบบ First-In First-Out (FIFO) หรอการจองสนคาทเฉพาะเจาะจงตามความตองการของลกคา

39

ตารางท 16 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการหยบสนคา (ตอ) ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การหยบสนคา (Pick product)

สนคาถกหยบจากพนทจดเกบ โดยใชระบบ Barcode เชนเดยวกบการจดเกบ โดยความตองการสนคาทจะตองจดสงในแตละรอบของสนคาแตละชนดจะถกรวมกน แลวหยบสนคาเพยงครงเดยว กอนทจะน ามาคดแยกเปนจ านวนของแตละค าสงซอ

ตารางท 17 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการบรรจสนคา กระบวนการ sD1.10 Pack Product นยาม การบรรจ ตดฉลาก Barcode และสงมอบสนคาไปยงพนทจดสง แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การบรรจสนคา (Pack product)

สนคาจะไดรบการบรรจ ตดฉลาก Barcode ทละค าสงซอ โดยใชระบบ Barcode ยกเวนการบรรจสนคาส าหรบจดสงตางจงหวดทสนคาจะถกวางรวมกนทละหลายค าสงซอกอนการบรรจ และสงมอบสนคาไปยงพนทจดสง โดยแยกสนคาของแตละค าสงซอตามเสนทางจดสงสนคาของค าสงซอนนๆ

ตารางท 18 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดสนคาขนรถ และสรางเอกสารขนสงสนคา กระบวนการ sD1.11 Load Vehicle and Generate Shipping Documents นยาม จดสนคาขนรถ และสรางเอกสารขนสงสนคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR ท าเอกสารจดสง (Shipping Documents)

พมพเอกสารขนสงทงหมดจากระบบ TMS แนบกบเอกสารของผวาจางและใชเอกสารชดนในการเบกสนคาทงหมด เพอจดเตรยมขนรถขนสง โดยจะจดสนคาขนรถขนสงตามล าดบการจดสงดงน สนคาทตองจดสงทหลง จะถกจดขนรถขนสงกอน และสนคาอยดานใน และสนคาทตองจดสงกอน จะอยดานนอก

40

ตารางท 19 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดสงสนคา กระบวนการ sD1.12 Ship Product นยาม การจดสงสนคาใหกบลกคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การจดสงสนคา (Delivery)

ท าการจดสงสนคาตามทอยทระบไว โดยปฏบตตามขอก าหนดในการจดสงสนคาของลกคาแตละราย

ตารางท 20 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบ และตรวจสอบสนคาโดยลกคา กระบวนการ sD1.13 Receive and verify Product by Customer นยาม การรบสนคา และตรวจสอบค าสงซอและสนคาตรงตามเงอนไข

การสงมอบโดยลกคา แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR สนคา (Product) สงสนคาใหกบรานคาปลก โดยลกคาท าการตรวจสอบสนคา

ค าสงซอ และการขนสงตรงตามเงอนไขการสงมอบ แลวเซนตเอกสารรบสนคา หากพบสนคาทมปญหา ลกคาจะท าการปฏเศษการรบสนคาทนท แตหากเอกสารไมถกตอง ลกคาจะท าการรบสนคาชวคราวเพอแกเอกสารใหถกตองตอไป

ตารางท 21 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการเรยกเกบเงน กระบวนการ sD1.15 Invoice นยาม การเรยกเกบเงนตามใบแจงหน แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR -

41

ตารางท 21 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการเรยกเกบเงน (ตอ) ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การเรยกเกบเงน (Payment)

เอกสารการสงสนคาจะถกจดสงใหกบผวาจาง เพอใหผวาจางท าการเรยกเกบคาสนคา และท าการเกบส าเนาเอกสารการสงสนคาส าหรบเรยกเกบคาบรการกบทางผวาจาง

3. กระบวนการรบคนสนคาช ารด (sDR1 Deliver Return Defective Product)

ตารางท 22 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการรบและตรวจสอบสนคาช ารด กระบวนการ sDR1.3 Receive Defective Product (includes verify) นยาม การรบและตรวจสอบสนคาช ารด แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR แผนการรบคนสนคา(Return Schedule Instructions)

ผวาจางท าการตดสนใจทจะรบคนสนคาจากรานคาปลก แลวแจงมายงบรษทพรอมกบค าสงซอของลกคาเพอท าการรบคนสนคาตอไป

ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR การรบคนสนคา(Returned Defective Product)

สนคาทรบคนจะไดรบการยนยนสภาพสนคาตามทไดแจงไวกอนการรบคน พรอมทงแจงกลบไปยงผวาจางใหตดสนใจในการจดการสนคาตอไป

ตารางท 23 ขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการจดเกบสนคาทมปญหา กระบวนการ sDR1.4 Transfer Defective Product นยาม จดเกบสนคาทมปญหา และการตดสนใจจ าหนายอยางมเงอนไข แบบจ าลอง SCOR การปฏบตของบรษทกรณศกษา ขอมลขาเขา (Input) ของ แบบจ าลอง SCOR - ขอมลขาออก (Output) ของ แบบจ าลอง SCOR จดเกบสนคาทมปญหา (Return Inventory Transfer Data)

สนคาจะถกจดเกบตามการตดสนใจของผวาจาง และขอมลใน WMS และ ระบบ ERP จะถกแกไขใหถกตอง

42

จากการจดขนตอนการปฏบตงานในกระบวนการท างานของบรษทตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR พบวา การจดการทางดานขอมลของบรษทกรณศกษา ในสวนการรบสนคาเขาและจดเกบสนคา จะใชระบบ WMS ของบรษท เชอมตอกบระบบ ERP ของลกคา เชนเดยวกบการจดสงสนคาจะใชระบบ TMS ของบรษท เชอมตอกบระบบ ERP ของลกคา และมการใชระบบ Barcode ในการยนยนขอมลของสนคาและเอกสารทเกยวของในการปฏบตงานกบขอมลในระบบ WMS และ TMS สภาพปจจบนของปญหา

ปจจบนการสงสนคาตางจงหวดมปรมาณเพมมากขน จงท าใหการปฏบตงานพบขอผดพลาดมากขน จงไดมการเกบขอมลปญหาในการปฏบตงานพบวาปญหาจายสนคาสลบใหกบลกคานนเปนปญหาทมากทสด คอ 31 ครง คดเปน 56.36% และรองลงมาเปนเอกสารผดพลาดและการสงสนคาไมทนตามก าหนดดงแสดงในรปท 14

รปท 14 กราฟแสดงปญหาในการปฎบตงาน

และเมอพจารณาปญหาการจายสนคาสลบพบวาเปนปญหาจากการจายสนคาตางจงหวด 27 ครง คดเปน 87% ดงแสดงในรปท 15

31

12 11

1 0

20

40

60

80

100

0

10

20

30

40

50

ครง %

43

รปท 15 กราฟแสดงปญหาการจายสนคาสลบ จากปญหาการจายสนคาสลบใหกบลกคา จงไดจ ดท าการวเคราะหขนตอนการ

ปฏบตงานปจจบน ซงเปนแบบจ าลอง SCOR ในระดบท 4 ตามกระบวนการของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ดงน

27

4

จายสนคาตางจงหวดสลบ

จายสนคากรงเทพ/ปรมณฑลสลบ

13%

87 %

หนวยเปนครง

44

รปท 16 ขนตอนการจายสนคาในแบบจ าลอง SCOR ในระดบท 4 ในปจจบน จากขนตอนการปฏบตงานในสวนของการสงสนคาตางจงหวด เมอเปรยบเทยบกบ

การสงสนคากรงเทพและปรมณฑล พบวามข นตอนในสวนของการบรรจสนคาทแตกตางกน โดยทการบรรจสนคากรงเทพและปรมณฑลเปนการบรรจทสถานบรรจสนคาและใชระบบ Barcode ในการตรวจสอบสนคากอนการจดสนคาขนรถขนสง แตการบรรจสนคาตางจงหวดเปนการบรรจโดยผรบจางชวงในการขนสง ทลานบรรจสนคาและบรรจตามรายละเอยดในเอกสารการขนสง โดยไมมการใชระบบ Barcode ในการตรวจสอบสนคากอนการจดสนคาขนรถขนสง

45

ตารางท 24 ผลการเปรยบเทยบสมรรถนะของกระบวนการจายสนคา

ตววดสมรรถนะ สภาพปจจบน (%)

กรงเทพ/ปรมณฑล ตางจงหวด Invoice Fulfillment 99.94 99.26 RL.3.33 Delivery Item Accuracy 99.95 99.66 RL.3.35 Delivery Quantity Accuracy 99.99 99.87

และเมอน าตวชวดทเกยวของดงแสดงในภาคผนวก มาใชประเมนกระบวนการดง

แสดงในตารางท 24 พบวาการสงสนคากรงเทพและปรมณฑลมขอผดพลาดทนอยกวา และเมอพจารณาปรมาณสนคาพบวา การสงสนคาตางจงหวดมปรมาณเพมขนมาก จงท าใหพบขอผดพลาดมากขน

การปรบปรงวธการปฏบตงาน

จากสภาพปญหาทพบทางบรษทกรณศกษาจงไดปรบปรงขนตอนการปฏบตงานในสวนของการสงสนคาตางจงหวด ใหเหมอนกบการสงสนคากรงเทพและปรมณฑลโดยใหใชระบบ Barcode มาตรวจสอบในการบรรจสนคา แทนการใชเอกสารขนสงดงน

46

รปท 17 ขนตอนการจายสนคาภายหลงการปรบปรง ซงภายหลงการปรบปรงวธการปฏบตงาน ทางบรษทไดท าการวดสมรรถนะอกครง

โดยใชตววดสมรรถนะแบบเดยวกบกอนการปรบปรง ไดผลการวดสมรรถนะดงน

ตารางท 25 ผลการเปรยบเทยบสมรรถนะของกระบวนการจายสนคาภายหลงการปรบปรง

ตววดสมรรถนะ จดสงสนคาตางจงหวด (%)

กอนการปรบปรง หลงการปรบปรง Invoice Fulfillment 99.26 99.70 RL.3.33 Delivery Item Accuracy 99.66 99.86 RL.3.35 Delivery Quantity Accuracy 99.87 99.94

47

จะเหนไดวาประสทธภาพของกระบวนการเพมขน 0.44% และเมอคดเปนจ านวนครงทผดพลาดพบวามความผดพลาดลงลงจาก 27 ครง เปน 11 ครง คดเปน 59.26% ดงแสดงในรปท 18

รปท 18 กราฟเปรยบเทยบความผดพลาดจากการจายสนคากอนและหลงการปรบปรง

สรปผลการศกษา

จากการศกษาเรองการปรบปรงโซอปทานของผใหบรการโลจสตกสดวยแบบจ าลอง SCOR พบวาสามารถปรบกระบวนการการท างานของบรษทใหเขากบกระบวนการท างานของแบบจ าลอง SCOR ได และยงไดพฒนาตวชวดสมรรถนะของแตละกระบวนการควบคกนไป และสามารถน าไปใชวเคราะหและเปรยบเทยบกระบวนการของ SCOR ระดบท 4 ซงน ามาการแกไขปญหาโดยการลดขอผดพลาดจากการจายสนคาสลบใหกบลกคาได โดยการเปรยบเทยบประสทธภาพกบกระบวนการจายสนคากรงเทพและปรมณฑล ซงเปนกระบวนการภายในองคกรเอง

ในสวนของการใชตวชวดสมรรถนะนนพบวา การวดประสทธภาพในกระบวนการของแตละระดบนนยงมตวชว ดสมรรถนะทตองพฒนาตอไปทงในสวนของ ความเชอถอได (Reliability) และการตอบสนอง (Responsiveness) ของกระบวนการ ความคลองตว (Agility) ในการตอบสนองตอปจจยภายนอกทมผลกระทบตอองคกร ตนทนรวม (Total Cost) และการจดการสนทรพย (Asset) และสามารถใชมาตรวดสมรรถนะตามขอบเขตธรกจของบรษทกรณศกษาดงแสดงในภาคผนวก ในการเปรยบเทยบและคนหาปญหาในกระบวนการอนตอไป ขอเสนอแนะ

ทงนในสวนการวเคราะหกระบวนการเพอน าไปสแนวทางการวางแผนการด าเนนการ การคนหาสาเหตของปญหา และการแกไขปญหานน การศกษาในสวนของ วธปฏบตทเปนเลศ

27

11

0

10

20

30

กอนการปรบปรง หลงการปรบปรง

59%

หนวยเปนครง

48

(Best Practice) ของแตละกระบวนการในแบบจ าลอง SCOR ตามตวอยางในภาคผนวก จะเปนเพมประสทธภาพการท างานของโซอปทาน และจดการความสามารถของบคลากรทจ าเปนในการด าเนนกระบวนการโซอปทาน รวมทงการประเมนประสทธภาพขององคกรเปรยบเทยบกบองคกรภายนอก (Benchmarking) จะชวยใหเหนถงสถานะในปจจบนขององคกร พรอมทงแนวทางในการพฒนาตนเองอยางเปนระบบตอเนองและเปนรปธรรม เพอเพมศกยภาพในการแขงขนขององคกรง

49

บรรณานกรม

50

บรรณานกรม ทองศร ฮมหมนงาน. (2548). การประยกต SCOR model เพอการปรบปรงหวงโซอปทาน.

กรงเทพฯ : มหาวทยาลยธรรมศาสตร. ธนต โสรตน. (2550). การประยกตใชโลจสตกสและโซอปทาน. กรงเทพฯ : ประชมทอง

พรนตง กรป จ ากด. ธวชชย จนทรหอม. (2554). ปจจยทสงผลตอการคดเลอกผสงมอบชนสวนและวตถดบใน

อตสาหกรรมจกยานยนต. กรงเทพฯ : มหาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร. วทยา สหฤทด ารง. (2548). เจาะ “แกน” โซอปทาน. กรงเทพฯ : อ.ไอ.สแควร. สมพงษ ศรโสภณศลป; ดวงพรรณ กรชชาญชย; ธนญญา วสศร; และกรทพย วชรปญญาวงศ.

(2549). แนวทางการสรางหวงโซอปทานในอตสาหกรรมสงทอ. พมพครงท 1. กรงเทพฯ : สถาบนพฒนาอตสาหกรรมสงทอ.

สาธต พะเนยงทอง. (2548). การจดการโซอปทานเชงกลยทธ. กรงเทพฯ : ซเอดยเคชน. Lamming. (1996). The Environment as a Supply Chain Management Issue. British

Journal of Management. Special Issue (7) : S45-S62. Miles Weaver; Pavel Albores; and Doug Love. (2012). A Simulation Conceptual

Modelling Procedure for SCM Applications. Retrieved April 10, 2014, from http://ssrn.com/abstract=2241381.

Peter Bolstroff; and Robert Rosenbaum. (2003). Supply Chain Excellence: A Handbook for Dramatic Improvement Using the SCOR Model. AMACOM : American Management Association.

Supply-Chain Council (SCC). (2012). Supply Chain Operations Reference-Model. Version 11.0. USA : Supply Chain Council, Inc.

Vijay Kasi. (2005). Systemic Assessment of SCOR for Modeling Supply Chains. 38th Hawaii International Conference on System Sciences. Atlanta : Georgia State University.

ภาคผนวก

52

ภาคผนวก ก.

ตารางแสดงกระบวนการท างานของบรษทกรณศกษา

53

ตารางท 26 ขนตอนการรบเขา/รบคน และจดเกบสนคาส าเรจรป

ล าดบ วธการ การสงเกตการปฏบตงาน Yes No หมายเหต

1 รบแผนการรบสนคา/รบคนจากลกคาทาง e-mail 2 จดล าดบการรบเขาสนคา 3 พมพเอกสารการรบเขา/รบคนจากระบบ WMS 4 ตรวจสอบเอกสารรบเขา/รบคน 5

ตรวจสอบสภาพสนคารบเขา/รบคน การรบคน – สนคาถกตรวจสอบสภาพตงแตไป

รบสนคาจากรานคา 6

จดเรยงสนคาตามมาตรฐานการจดเกบ สภาพสนคาปกต/ตรงตามสภาพการรบคน –

ระบพนทจดเกบ สนคาเสยหาย/เอกสารผดพลาด - แจงใหลกคา

ด าเนนการ แลวยายเขาพนทกกกนสนคา 7 จดเกบสนคา โดยใชระบบ B/C 8 รบสนคาเขาระบบ WMS 9 เกบรวบรวมเอกสารรบเขาสงใหลกคา

54

ตารางท 27 ขนตอนการจดสงสนคา

ล าดบ วธการ การสงเกตการปฏบตงาน Yes No หมายเหต

1 รบแผนการสงสนคาผานระบบ TMS 2 ยนยนรายการสงสนคาทงหมด

3 รายการสงสนคาถกกระจายเขาตาม route โดยระบบ

4 ท าการก าหนดล าดบการจดสงสนคาแตละ route 5 พมพเอกสารการจดสงสนคาใหกบขนสง 6 รายการสงสนคาถกสงใหระบบ WMS

7

ทม WH พมพเอกสารจดเตรยมสนคาทออกโดยระบบ

Zone กรงเทพ/ปรมณฑล Zone ตางจงหวด

8 ท าการ pick สนคาตามรายการ โดยใชระบบ B/C 8.1

สนคากรงเทพ/ปรมณฑล - สงใหทม GI ทม GI พมพเอกสารการบรรจสนคา บรรจสนคากรงเทพ/ปรมณฑลตามมาตรฐาน

โดยใชระบบ B/C สงสนคาเขาพนทจดสงใหตรงตาม route ขนสงใชเอกสารการจดสงสนคามาเบกสนคา

เพอจดสง 8.2

สนคาตางจงหวด - สงใหทม Outsource ทม Outsource ใชเอกสารการจดสงสนคามา

เบกสนคา ทม Outsource ท าการบรรจสนคา

9 ขนสนคาขนรถขนสง 10 ปลอยรถขนสงโดยใชระบบ B/C 11 จดสงสนคาตามล าดบ

12 ลกคาตรวจสอบสนคาพรอมทงเซนตเอกสารการจดสง

13 ขนสงน าเอกสารทงหมดมาคนใหบรษท

55

ภาคผนวก ข.

ค าอธบายมาตรวดสมรรถนะ

56

ค าอธบายมาตรวดสมรรถนะ

ตารางท 28 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 1 ของบรษท

คณลกษณะของสมรรถนะ มาตรวดระดบท 1 ความเชอถอได (Reliability) การจดการค าสงซอของลกคาอยางสมบรณ

(RL.1.1 Perfect Order Fulfillment) การตอบสนอง (Responsiveness) การจดการค าสงซอของลกคาตามรอบเวลา

(RS.1.1 Order Fulfillment Cycle Time) ความคลองตว (Agility) ความยดหยนในการจดการโซอปทานทเพมขน

(AG.1.1 Upside Supply Chain Flexibility) การปรบตวในการจดการโซอปทานทเพมขน (AG.1.2 Upside Supply Chain Adaptability) การปรบตวในการจดการโซอปทานทลดลง (AG.1.3 Downside Supply Chain Adaptability)

ตนทน (Cost) ตนทนรวม (CO.1.001 Total Cost to Serve) ประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency)

วงจรการสรางกระแสเงนสด (AM.1.1 Cash-to-Cash Cycle Time)

1.1 การจดการค าสงซอของลกคาอยางสมบรณ (RL.1.1 Perfect Order

Fulfillment) % ของผลการด าเนนการจดสงของค าสงซอกบเอกสารทครบถวน ถกตอง ไมมความ

เสยหายการจดสงสนคาทกๆ รายการและตรงตามเวลาความตองการของลกคา โดยจะขนอยกบประสทธภาพการท างานของสวนประกอบทเกยวของกบกระบวนการระดบท 2 (ปรมาณการจดสง วนทตองการและเวลาตองการสนคาของลกคา สภาพสนคาและเอกสารทเกยวของ) ดงน

- สนคาทส งซอ ไดมสนคาทส ารองไวเพยงพอกบปรมาณทส งซอของลกคา - การจดสงไดทนตามเวลาในวนทสงมอบ ตามสถานทต งกจการของลกคาทระบไวในการสงมอบ

- เอกสารทเกยวของทงหมดตองถกตองสมบรณทงหมด - สภาพสนคาอยในสภาพทสมบรณ ไมมความเสยหาย และเปนทยอมรบจากลกคา การค านวณ [จ านวนค าสงซอทด าเนนการอยางสมบรณ] / [จ านวนค าสงซอทงหมด] x 100%

57

1.2 การจดการค าสงซอของลกคาตามรอบเวลา (RS.1.1 Order Fulfillment Cycle Time)

รอบเวลาเฉลยของการท าตามค าสงซอของลกคา ส าหรบค าสงซอหนงๆ โดยรอบเวลานเรมนบจากการรบค าสงซอ จนถงลกคาไดรบและยอมรบในสนคา

1.3 ความยดหยนในการจดการโซอปทานทเพมขน (AG.1.1 Upside Supply Chain Flexibility)

จ านวนวนทตองใชเพอรองรบการเพมขนของปรมาณในโซอปทานอก 20% อยางยงยนโดยไมไดวางแผนรองรบไว ซง 20% คอจ านวนเพอการเปรยบเทยบ ส าหรบอตสาหกรรมบางประเภท และระดบการด าเนนงานจะตองไมเพมขนอยางมนยส าคญของคาใชจายตอหนวย

การค านวณ

จ านวนวนทตองใชในการจดการโซอปทานหากมการเพมขนของปรมาณในโซอปทานอก 20%

1.4 การปรบตวในการจดการโซอปทานทเพมขน (AG.1.2 Upside Supply Chain Adaptability)

การเพมขนเปน% ของปรมาณในโซอปทานอยางยงยนสงสดทสามารถท าไดภายใน 30 วน และระดบการด าเนนงานจะตองไมเพมขนอยางมนยส าคญของคาใชจายตอหนวย

การค านวณ

ปรมาณในโซอปทานทเพมขนอยางนอยทสดอยางยงยนใน 30 วน

1.5 การปรบตวในการจดการโซอปทานทลดลง (AG.1.3 Downside Supply Chain Adaptability)

การลดลงของปรมาณในโซอปทานอยางยงยน ณ 30 วน กอนการสงมอบโดยปราศจากสนคาคงเหลอ หรอคาปรบตางๆ ท าใหตนทนเพมขน

การค านวณ

การลดลงของปรมาณการสงวตถดบ + การลดลงของปรมาณการผลต + การลดลงของปรมาณการจดสง

1.6 ตนทนรวม (CO.1.001 Total Cost to Serve) ผลรวมของตนทนทเกยวเนองกบกระบวนการตางๆ ไดแกกระบวนการวางแผน

จดหา ผลต จดสง และรบ คนสนคา ซงแบงออกเปน ตนทนทางตรง (Direct Cost) หมายถง

58

ตนทนทใชในการกอใหเกดกจกรรมนนๆ โดยตรง หรอระบใหชดเจนวา เปนของผลตภณฑนน และตนทนทางออม (Indirect Cost) หมายถง ตนทนผลตภณฑทไมสามารถคดเขาโดยตรงกบผลตภณฑ หรอกบแผนกนนๆ ไดอยางชดเจน เพราะมการใชรวมกน จงจ าเปนตองมเกณฑในการปนสวน

1.7 วงจรการสรางกระแสเงนสด (AM.1.1 Cash-to-Cash Cycle Time)

เวลาทงหมดนบตงแตไดจายเงนคาซอวตถดบ เวลาทใชในการผลตในการขาย และจนกระทงเกบเงนจากลกคาได จากสนคา และบรการเหลานน

การค านวณ

รอบเวลาวงจรเงนสด = [จ านวนวนของการเกบสนคาคงคลง] + [จ านวนวนของการไดรบเงนจากการขาย] - [จ านวนวนทช าระคาสนคาใหเจาหน ]

59

ตารางท 29 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 2 ของบรษท

คณลกษณะของสมรรถนะ มาตรวดระดบท 2 ความเชอถอได (Reliability) % การจดสงสนคาอยางสมบรณ

(RL.2.1 % of Orders Delivered In Full) ประสทธภาพการจดสงสนคาตรงตามวนสงมอบ (RL.2.2 Delivery Performance to Customer Commit Date) ความแมนย าของการจดท าเอกสาร (RL.2.3 Documentation Accuracy) การจดการค าสงซอของลกคาอยางสมบรณ (RL.2.4 Perfect Condition)

การตอบสนอง (Responsiveness)

รอบเวลาเฉลยของการจดหาและรบเขาสนคา (RS.2.1 Source Cycle Time) รอบเวลาเฉลยของการจดสงสนคา (RS.2.3 Deliver Cycle Time)

ความคลองตว (Agility) ความยดหยนในการจดสงสนคาทเพมขน (AG.2.3 Upside Deliver Flexibility) การปรบตวในการจดสงสนคาทเพมขน (AG.2.8 Upside Deliver Adaptability) การปรบตวในการจดสงสนคาทลดลง (AG.2.13 Downside Deliver Adaptability)

ตนทน (Cost) ตนทนของการจดหาและรบเขาสนคา (CO.2.002 Sourcing Cost) ตนทนรวมของสนคา (CO.2.003 Material Landed Cost) ตนทนการจดการค าสงซอของลกคา (CO.2.005 Order Management Cost) คาใชจายในการรบคนสนคา (CO.2.007 Returns Cost)

ประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency)

จ านวนวนในการขายสนคาคงคลง (AM.2.2 Inventory Days of Supply)

60

2.1 % การจดสงสนคาอยางสมบรณ (RL.2.1 % of Orders Delivered In Full) % ของค าสงซอทจดสงใหลกคาในปรมาณทก าหนดไวตามค าสงซอทไดรบจากลกคา

การ จากค าสงซอทท าการจดสงทงหมด โดยท - ทกรายการทส งซอเปนรายการทมสนคาสงมอบจรง และไมมรายการพเศษอนๆท

นอกเหนอจากก าหนด - ปรมาณสนคาทงหมดทไดจดสงใหลกคาตรงกบปรมาณการสงซอทตกลงรวมกนใน

แตละครง การค านวณ

[จ านวนค าสงซอทสงมอบครบตามจ านวน] / [จ านวนค าสงซอทจดสง] x 100%

2.2 ประสทธภาพการจดสงสนคาตรงตามวนสงมอบ (RL.2.2 Delivery Performance to Customer Commit Date)

% ของค าสงซอทท าการจดสงใหกบลกคาตามวนทระบไวในค าสงซอ โดยท - ลกคาไดรบสนคาในเวลาทก าหนดโดยลกคา - จดสงไปยงสถานท และชอลกคาทถกตอง การค านวณ

[จ านวนค าสงซอทสงมอบในวนทระบไว] / [จ านวนค าสงซอทจดสง ] x 100% 2.3 ความแมนย าของการจดท าเอกสาร (RL.2.3 Documentation Accuracy) % ของค าสงซอทมเอกสารทถกตอง รวมทงบรรจภณฑ คาของน าหนกบรรทก ใบแจง

หนและอน ๆ โดยทเอกสารทเกยวของรวมถง - เอกสารการจดสงสนคา - บรรจภณฑ (ลกคา) - ใบสงสนคา (ผใหบรการ) - เอกสารทเกยวกบหนวยงานของรฐหรอเอกสารศลกากร - เอกสารการช าระเงน - ใบแจงหน - ขอตกลงในสญญา - เอกสารการปฏบตการ - เอกสารการรบรองคณภาพ - เอกสารทจ าเปนอน ๆ

61

การค านวณ [จ านวนค าสงซอทมการสงมอบเอกสารทถกตอง] / [จ านวนค าสงซอทจดสง] x 100% 2.4 การจดการค าสงซอของลกคาอยางสมบรณ (RL.2.4 Perfect Condition) % ของค าสงซอทจดสงโดยสนคาไมเสยหาย ตรงตามขอก าหนดทถกตอง และอาจม

การตงคาการตดตง (แลวแตกรณ) และไดรบการยอมรบจากลกคา โดยท - สนไมเสยหาย - ตรงตามขอก าหนดพบและมการก าหนดคาทถกตองตามความเหมาะสม - มการตดตง (แลวแตกรณ) และไดรบการยอมรบจากลกคา - ไมกลบมาเพอซอมแซมหรอเปลยน ภายในระยะเวลารบประกน การค านวณ

[จ านวนค าสงซอทสงมอบในสภาพทสมบรณ] / [จ านวนค าสงซอทสง] x 100% 2.5 รอบเวลาเฉลยของการจดหาและรบเขาสนคา (RS.2.1 Source Cycle Time) รอบเวลาเฉลยของการจดหาและรบเขาสนคา โดยรอบเวลานเรมนบจากการระบ

แหลงจดซอของสนคา จนถงการรบสนคาเขาเพอรอการจดสง 2.6 รอบเวลาเฉลยของการจดสงสนคา (RS.2.3 Deliver Cycle Time) รอบเวลาเฉลยของการจดสงสนคา โดยรอบเวลานเรมนบจากการรบค าสงซอ จนถง

ลกคาไดรบ หรออาจมการตดตงสนคา และยอมรบในสนคา 2.7 ความยดหยนในการจดสงสนคาทเพมขน (AG.2.3 Upside Deliver Flexibility) จ านวนวนทตองใชเพอรองรบการเพมขนของปรมาณทตองจดสงอก 20% อยางยงยน

ในทนท โดยไมมขอจ ากดของปรมาณความตองการสนคา และปรมาณสนคาทพรอมขาย ซงถอเปนกจกรรมการวางแผนตามปกต ส าหรบการประมาณการเพมขนของปรมาณการสงมอบ

2.8 การปรบตวในการจดสงสนคาทเพมขน (AG.2.8 Upside Deliver Adaptability) การเพมขนเปน% ของปรมาณการจดสงอยางยงยนสงสดทสามารถท าไดภายใน 30

วน โดยไมมขอจ ากดของปรมาณความตองการสนคา และปรมาณสนคาทพรอมขาย 2.9 การปรบตวในการจดสงสนคาทลดลง (AG.2.13 Downside Deliver

Adaptability) การลดลงของปรมาณการจดสงอยางยงยน ณ 30 วน กอนการสงมอบโดยปราศจาก

สนคาคงเหลอ คาปรบหรอคาใชจายในสนคาคงคลงอนๆ เพมเตม

62

2.10 ตนทนของการจดหาและรบเขาสนคา (CO.2.002 Sourcing Cost) ตนทนของการจดหาและรบเขาสนคา โดยประกอบไปดวยคาใชจายในการจดซอ การ

รบและตรวจสอบสนคา คาจดเกบสนคาและคาบรการอนๆ อก ซงรวมไปถงคาแรงงานในการจดการทงหมด

2.11 ตนทนรวมของสนคา (CO.2.003 Material Landed Cost) ตนทนรวมของสนคาทท าการจดซอ โดยประกอบไปดวยราคาสนคา คาภาษ คา

ประกนตางๆ และคาน าเขา/สงออกสนคา 2.12 ตนทนการจดการค าสงซอของลกคา (CO.2.005 Order Management Cost) ตนทนของบคลากร สนทรพยและคาใชจาย ทเกยวของกบการจดการค าสงซอของ

ลกคา จดแผนและการจดสงสนคา การตดตามสนคา และการเรยกเกบคาสนคา 2.13 ตนทนการเตมเตมสนคา (CO.2.006 Fulfillment Cost) ตนทนของบคลากร สนทรพยและคาใชจาย ทเกยวของกบการจดการทางกายภาพ

ของสนคา เชนการเกบสนคา การเคลอนยายสนคา การหยบและบรรจสนคา 2.14 คาใชจายในการรบคนสนคา (CO.2.007 Returns Cost) คาใชจายในการรบคนสนคา หรอการแกไขสนคากอนการจดสงใหมอกครง จาก

ปญหาในดานตางๆ ทลกคาไมยอมรบสนคา 2.15 จ านวนวนในการขายสนคาคงคลง (AM.2.2 Inventory Days of Supply) ปรมาณของสนคาคงคลง ทแสดงในหนวยของจ านวนวนของการขาย

63

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ความเชอถอได (Reliability)

% ของเอกสารการจดสงทถกตอง (RL.3.4 % correct material documentation) % ของจ านวนการจดสงทมเอกสารการจดสงถกตอง เทยบกบจ านวนการจดสงทงหมด

sD1.10

% ของใบแจงหนทไมผดพลาด (RL.3.11 % of Faultless Invoices) จ านวนของใบแจงหนทถกตอง เทยบกบจ านวนใบแจงหนทงหมด

sD1.15

% ของผผลตทสงมอบไดตรงตามความตองการ (RL.3.16 % of suppliers meeting environmental metrics/criteria) % ของผผลตทสงมอบไดตรงตามความตองการ เทยบกบจ านวนของผผลตทงหมด

sD1.7

% ของการจดการค าสงซอไดสมบรณ (RL.3.18 % Orders/ Lines Processed Complete) % ของการจดการค าสงซอไดสมบรณ เทยบกบจ านวนค าสงซอทงหมด

sS1.2

% ของการรบสนคาทไมมต าหน (RL.3.19 % Orders/ Lines Received Defect Free) % ของการรบสนคาทไมมต าหน เทยบกบปรมาณการรบสนคาทงหมด

sS1.3

% ของการรบสนคาไดทนตามความตองการสนคา (RL.3.20 % Orders/ Lines Received On-Time To Demand Requirement) % ของการรบสนคาไดทนตามความตองการสนคา เทยบกบความตองการสนคาทงหมด

sS1.2

64

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ความเชอถอได (Reliability)

% ของการรบสนคาทตรงตามชนดสนคา (RL.3.21 % Orders/ lines received with correct content) % ของการรบสนคาทตรงตามชนดสนคา เทยบกบรายการรบสนคาทงหมด

sS1.3

% ของการรบสนคาทตรงตามบรรจภณฑ (RL.3.22 % Orders/ lines received with correct packaging) % ของการรบสนคาทตรงตามบรรจภณฑ เทยบกบรายการรบสนคาทงหมด

sS1.2

% ของการรบสนคาทตรงตามเอกสารขนสง (RL.3.23 % Orders/ Lines Received with Correct Shipping Documents) % ของการรบสนคาทตรงตามเอกสารขนสง เทยบกบรายการรบสนคาทงหมด

sS1.2

% ของการรบสนคาโดยไมมสนคาเสยหาย (RL.3.24 % Orders/lines received damage free) % ของการรบสนคาโดยไมมสนคาเสยหาย เทยบกบปรมาณการรบสนคาทงหมด

sS1.3

% ของการจดเกบสนคาไดทนตามความตองการสนคา (RL.3.25 % Product Transferred On-Time to Demand Requirement) % ของการจดเกบสนคาไดทนตามความตองการสนคา เทยบกบความตองการสนคาทงหมด

sS1.4

% ของการจดเกบสนคาไดถกตอง (RL.3.26 % Product Transferred without Transaction Errors) % ของการจดเกบสนคาไดถกตอง เทยบกบความตองการสนคาทงหมด

sS1.4

65

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ความเชอถอได (Reliability)

% ของการจดสงสนคาไดตรงตามเวลาทลกคาระบ (RL.3.32 Customer Commit Date Achievement Time Customer Receiving) % ของการจดสงสนคาไดตรงตามเวลาทลกคาระบ เทยบกบรายการจดสงสนคาทงหมด

sD1.13

% ของการจดสงรายการสนคาไดถกตอง (RL.3.33 Delivery Item Accuracy) % ของการจดสงรายการสนคาไดถกตอง เทยบกบรายการจดสงสนคาทงหมด

sD1.2, sD1.4, sD1.11, sD1.12, sD1.13

% ของการจดสงสนคาไดตรงตามสถานททระบ (RL.3.34 Delivery Location Accuracy) % ของการจดสงสนคาไดตรงตามสถานททระบ เทยบกบรายการจดสงสนคาทงหมด

sD1.2, sD1.4, sD1.11, sD1.12, sD1.13

% ของการจดสงปรมาณสนคาไดถกตอง (RL.3.35 Delivery Quantity Accuracy) % ของการจดสงปรมาณสนคาไดถกตอง เทยบกบปรมาณจดสงสนคาทงหมด

sD1.2, sD1.4, sD1.11, sD1.12, sD1.13

% ของการจดเตรยมสนคาไดใน 1 วน (RL.3.36 Fill Rate) % ของการจดเตรยมสนคาไดใน 1 วน เทยบกบปรมาณสนคาทตองจดเตรยมทงหมด

sD1.3, sD1.9

% ของการจดสงสนคาโดยไมมสนคาเสยหาย (RL.3.41 Orders Delivered Damage Free Conformance) % ของการจดสงสนคาโดยไมมสนคาเสยหาย เทยบกบปรมาณการสงสนคาทงหมด

sD1.13

66

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ความเชอถอได (Reliability)

% ของการจดสงสนคาทไมมต าหน (RL.3.42 Orders Delivered Defect Free Conformance) % ของการจดสงสนคาทไมมต าหน เทยบกบปรมาณการสงสนคาทงหมด

sD1.13

% ของการจดท าเอกสารสนบสนนอนๆไดถกตอง (RL.3.43 Other Required Documentation Accuracy) % ของการจดท าเอกสารสนบสนนอนๆไดถกตอง

sD1.11

% ของการจดท าเอกสารขนสงไดถกตอง (RL.3.50 Shipping Documentation Accuracy) % ของการจดเกบสนคาไดถกตอง เทยบกบความตองการสนคาทงหมด

sD1.11

การตอบสนอง (Responsiveness)

รอบเวลาเฉลยของการเตรยมรายการสนคา (RS.3.16 Build Loads Cycle Time)

sD1.5

รอบเวลาเฉลยของการวเคราะหค าสงซอของลกคา (RS.3.18 Consolidate Orders Cycle Time)

sD1.4

รอบเวลาเฉลยของการรบคนสนคา (RS.3.19 Current customer return order cycle time)

sDR1

รอบเวลาเฉลยของการจดการค าสงซอทางดานโลจสตกส (RS.3.20 Current logistics order cycle time)

sD1

รอบเวลาเฉลยของการเตรยมสนคาและจดท าเอกสารขนสง (RS.3.51 Load Product & Generate Shipping Documentation Cycle Time)

sD1.11

Lead time ของการเตมเตมสนคา (RS.3.94 Order Fulfillment Dwell Time)

sD1.2, sD1.3

รอบเวลาเฉลยของการบรรจสนคา (RS.3.95 Pack Product Cycle Time)

sD1.10

67

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

การตอบสนอง (Responsiveness)

รอบเวลาเฉลยของการหยบสนคา (RS.3.96 Pick Product Cycle Time)

sD1.9

รอบเวลาเฉลยของการรบและตรวจสอบสนคาโดยลกคา (RS.3.102 Receive & Verify Product by Customer Cycle Time)

sD1.13

รอบเวลาเฉลยของการสงและตรวจสอบสนคา (RS.3.103 Receive and Verify Product Cycle Time)

sD1.13

รอบเวลาเฉลยของการรบเขาสนคามปญหา (RS.3.104 Receive Defective Product Cycle Time)

sDR1.3

รอบเวลาเฉลยของการรบและทวนสอบค าสงซอ (RS.3.112 Receive, Enter & Validate Order Cycle Time)

sD1.2

รอบเวลาเฉลยของการรบสนคา (RS.3.113 Receiving Product Cycle Time)

sS1.2

รอบเวลาเฉลยของการส ารองสนคาและก าหนดวนวนจดสง (RS.3.116 Reserve Resources and Determine Delivery Date Cycle Time)

sD1.3

รอบเวลาเฉลยของการจดเสนทางการขนสงสนคา (RS.3.117 Route Shipments Cycle Time)

sD1.6

รอบเวลาเฉลยของการจดสงสนคา (RS.3.126 Ship Product Cycle Time)

sD1.12

รอบเวลาเฉลยของการยายสนคาทมปญหา (RS.3.136 Transfer Defective Product Cycle Time)

sDR1.4

รอบเวลาเฉลยของการจดเกบสนคา (RS.3.139 Transfer Product Cycle Time)

sS1.4

รอบเวลาเฉลยของการตรวจสอบสนคารบเขา (RS.3.140 Verify Product Cycle Time)

sS1.3

68

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ความคลองตว (Agility)

% ของแรงงานดานโลจสตกส (AG.3.1 % of labor used in logistics, not used in direct activity) % ของแรงงานดานโลจสตกส เทยบกบตนทนแรงงานทงหมด

sD3.1

ปรมาณรบสนคาคนเพมเตม (AG.3.3 Additional deliver return volume)

sDR1

ปรมาณจดสงสนคาเพมเตม (AG.3.4 Additional Delivery volume)

sD1

ปรมาณจดหาสนคาทเพมขนใน 30 วน (AG.3.9 Additional source volumes obtained in 30 days)

sS1

ปรมาณรบสนคาคนในปจจบน (AG.3.31 Current Deliver Return Volume)

sDR1

ปรมาณจดสงสนคาในปจจบน (AG.3.32 Current Delivery Volume)

sD1

รอบเวลาการสงซอสนคา (AG.3.40 Current Purchase Order Cycle Times)

sS1

ปรมาณจดหาสนคาในปจจบน (AG.3.42 Current Source Volume)

sS1

การคนสนคาทมความถเพมขน และจ านวนเพมขนใน 30 วน (AG.3.44 Customer return order cycle time reestablished and sustained in 30 days)

sDR1

ขอจ ากดในการจดหาสนคา (AG.3.46 Demand sourcing-supplier constraints) % ของค าสงซอทไดรบสนคาไดตรงตามเงอนไข เทยบกบค าสงซอทงหมด

sS1

69

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ตนทน (Cost) ตนทนแรงงานของการจดหาและรบสนคา (CO.3.005 Sourcing Labor Cost)

sS1

ตนทนสถานทจดเกบและอปกรณตางๆทเกยวของ (CO.3.007 Sourcing Property, Plant and Equipment Cost)

sS1

ตนทนเกยวกบทางกฎหมาย ความเสยง และคาใชจายอนๆ ของการจดหาและรบสนคา (CO.3.008 Sourcing GRC, Inventory and Overhead Cost)

sS1

ตนทนดานความเสยงตางๆ ของสนคา (CO.3.012 Material Risk and Compliance Cost)

sS1

ตนทนแรงงานของการจดการค าสงซอ (CO.3.018 Order Management Labor Cost)

sD1, sD1.1, sD1.4, sD1.5, sD1.6, sD1.7, sD1.15

ตนทนระบบอตโนมตของการจดการค าสงซอ (CO.3.019 Order Management Automation Cost)

sD1

ตนทนสถานทและอปกรณตางๆ ทเกยวของกบการจดสง (CO.3.020 Order Management Property, Plant and Equipment Cost)

sD1

ตนทนเกยวกบทางกฎหมาย ความเสยง และคาใชจายอนๆ ทเกยวของกบการจดสง (CO.3.021 Order Management GRC and Overhead Cost)

sD1

ตนทนขนสงสนคา (CO.3.022 Transportation Cost) sD1, sD1.4, sD1.5, sD1.6, sD1.7, sD1.12

ตนทนการจดสง และคาใชจายดานภาษของสนคา (CO.3.023 Fulfillment Customs, Duties, Taxes and Tariffs Cost)

sD1

70

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ตนทน (Cost) ตนทนแรงงานของการเคลอนยายและจดการกบสนคา (CO.3.024 Fulfillment Labor Cost)

sD1, sD1.8, sD1.9, sD1.10, sD1.11, sD1.12

ตนทนระบบอตโนมตของการเคลอนยายและจดการกบสนคา (CO.3.025 Fulfillment Automation Cost)

sD1

ตนทนสถานทและอปกรณตางๆ ทเกยวของกบการเคลอนยายและจดการกบสนคา (CO.3.026 Fulfillment Property, Plant and Equipment Cost)

sD1

ตนทนเกยวกบทางกฎหมาย ความเสยง และคาใชจายอนๆ ทเกยวของกบการเคลอนยายและจดการกบสนคา (CO.3.027 Fulfillment GRC, Inventory and Overhead Cost)

sD1

ตนทนของสวนลดราคาและคาชดใชคาเสยหาย (CO.3.028 Discounts and Refunds Cost)

sDR1, sDR1.1

ตนทนในการจ าหนายหรอจดการสนคารบคน (CO.3.029 Disposition Cost)

sDR1, sDR1.1

ประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency)

รอบเวลาเฉลยการคนสนคา (AM.3.12 Deliver Return Cycle Time)

sDR1

ปรมาณสนคาคงคลงในหนวยวนของการขาย (AM.3.16 Inventory Days of Supply - Raw Material) มลคาสนคาคงคลง/[ตนทนขาย (Cost of goods sold)/365]

sS1

ปรมาณสนคาคงคลงในหนวยวนของการขาย (AM.3.17 Inventory Days of Supply – WIP) มลคาสนคาคงคลง/[ตนทนขาย (Cost of goods sold)/365]

sD1

71

ตารางท 30 มาตรวดสมรรถนะของแบบจ าลอง SCOR ระดบท 3 ของบรษท (ตอ)

คณลกษณะของสมรรถนะ

มาตรวดระดบท 3 กระบวนการทตองวดสมรรถนะ

ประสทธภาพการบรหารสนทรพย (Asset Management Efficiency)

อตราการคนสนคา (AM.3.26 Return Rate) ปรมาณสนคารบคน เทยบกบปรมาณสนคาทจดสงทงหมด

sDR1

% สนคาทมปญหา (AM.3.28 Percentage Defective Inventory) % ของมลคาสนคาทมปญหา เทยบกบมลคาสนคาทงหมด

sDR1

ปรมาณสนคาคงคลงในหนวยวนของการขาย (AM.3.45 Inventory Days of Supply - Finished Goods) มลคาสนคาคงคลง/[ตนทนขาย (Cost of goods sold)/365]

sD1

72

ภาคผนวก ค.

การปฏบตทเปนเลศ

73

ตวอยางการปฏบตทเปนเลศ

การเลอกหยบสนคาทสมบรณแบบ (BP.089 Perfect Pick Put away)

การเลอกหยบสนคาทสมบรณแบบ เปนการสรางความมนใจไดวา ในกระบวนการ

เลอกหยบสนคา จะมสนคาส าเรจรปอยในต าแหนงทตองหยบ เพอจดสงตามค าสงขายทมอย ใน

ปรมาณทถกตอง ต าแหนงทถกตอง และสนคาอยในสภาพทสมบรณส าหรบการจดสงสนคาให

ลกคา โดยท

1. ตรวจสอบวา สนคาทไดรบ ในปรมาณทถกตอง และอยในสภาพทพรอมจ าหนาย

2. ถามข นตอนการตรวจสอบทจ าเปน เกยวของกบขนตอนการจดการคณภาพ ตอง

ไดรบการตรวจสอบใหเสรจสนกอน เชน ผลการตรวจ หรอผลวเคราะหตางๆ

3. ตองแนใจวา มเอกสารสนบสนนทเกยวของอยางครบถวน เชน ใบรบรองการ

วเคราะห

4. ตรวจสอบวา สนคาไดรบการจดเกบไวในปรมาณทถกตอง ในสถานทเกบสนคา

หรอคลงสนคา ทไดรบการยนยน

และเพอท าใหเกดการเลอกหยบสนคาทสมบรณแบบ ดงนนจงมการก าหนดทกษะของ

บคคลากรทจ าเปน ซงแตละทกษะจะเกดขนไดกตอเมอ มความถนดและประสบการณท างานท

เกยวของในดานนนๆ รวมทงอาจมาจากมการฝกอบรมในดานนนๆโดยเฉพาะ อยางเชน ทกษะ

การหยบสนคาเปนชด (HS.0161 Wave/batch picking) จะประกอบไปดวย ประสบการณ

(Experiences) ในดานของ

1. การจดการเอกสารและขอมล (HE.0066 Data/Document Management)

2. การจดการสนคาคงคลง (HE.0131 Inventory Management)

3. ความรในตวสนคาและผผลต (HE.0202 Product/Supplier Knowledge)

4. การจดการคลงสนคาและจดสง (HE.0305 Warehouse/Distribution

Management)

และความถนด (Aptitudes) ในดานของ

1. การใชคอมพวเตอร (HA.0014 Computer Literate)

74

ประวตผเขยนสารนพนธ

ชอ-สกล นายพทยา จ าปาทอง วน-เดอน-ป เกด 10 เมษายน 2528 ทอยปจจบน 489/235 บานกลางเมอง S-Sense ถนนลาดกระบง

เขตลาดกระบง กรงเทพฯ โทรศพทมอถอ 083-781-6488

e-mail : gtott@hotmail.com ประวตการศกษา พ.ศ. 2557 บรหารธรกจมหาบณฑต สาขาการจดการอตสากรรม สถาบนเทคโนโลยไทย-ญป น พ.ศ. 2549 วทยาศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมแปรรปอาหาร

สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง ประวตการท างาน พ.ศ. 2557-ปจจบน Logistics Development Specialist บรษท บญถาวรเซรามค จ ากด พ.ศ. 2554-2556 Management system Specialist บรษท โลจสทพลส จ ากด พ.ศ. 2551-2554 Supply Chain Officer บรษท ศานตบรรจภณฑ จ ากด พ.ศ. 2549-2551 WH Coordinator บรษท ฟด อนกรเดยนท เทคโนโลย จ ากด