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Cría y salud BOVINO nº 20 Terapeútica antiinflamatoria en medicina bovina: Antiinflamatorios no Esteroideos La Necropsia en el campo Composición química del purín en las explotaciones lecheras de Cantabria y su relación con la nutrición

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  • Cra y saludBOVINO

    n 20

    Terapetica antiinflamatoria

    en medicina bovina:

    Antiinflamatorios no Esteroideos

    La Necropsia en el campo

    Composicin qumica del purn

    en las explotaciones lecheras de

    Cantabria y su relacin con la

    nutricin

  • Recogemos en estas pginas como se desarroll el XIII Congreso Intencional de Medicina Bovina que se celebr en Salamanca el pasado mes de mayo. Nos centramos, en esta ocasin, en los diversos seminarios, que como viene siendo habitual, se incluyen dentro de las actividades de este evento.

    Dentro de los trabajos cientficos, incluimos un prctico artculo sobre Necropsia en el campo elaborado por Juan Vicente Gonzlez y una de las ponencias presentadas en el I Congreso Espaol de Gestin Integral de Deyecciones Ganaderas, titulada Composicin qumica del purn en las explotaciones lecheras de Cantabria y su relacin con la nutricin.

    Desde la redaccin analizamos los diversos antiinflamatorios no esteroideos autorizados para su uso en ganado vacuno.

    Redaccin.

    CONSEJO DE REDACCINde Cra y Salud en Bovino y PorcinoDra. Susana AstizResponsable Tcnica de Rumiantes de Fort Dodge.Prof. Mara Alcaide Licenciada en Veterinaria.Prof. Dr. Alex BachDirector de la Unidad de Rumiantes del IRTA.Doctor en Veterinaria por la Universidad de Minnesota.Dr. Joaqun BaucellsCentro Veterinario Tona.Prof. Dr. Sergio CalsamigliaDepartamento de Patologa y Produccin Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad Autnoma de Barcelona.Prof. Dr. Javier Can Catedrtico de Gentica.Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria de Madrid.Prof. Dr. Pere Costa-BatlloriVeterinario. Universidad Politcnica de Catalua.Dra. Eva M FronteraDra. en Veterinaria.Prof. Dr. Carlos FernndezDepartamento de Produccin Animal y Ciencia de los AlimentosFacultad de Ciencias Experimentales y de la Salud. Veterinaria.Universidad Cardenal Herrera CEU.Dr. Julio de la FuenteDepartamento de Reproduccin Animal y Conservacin de Recursos Zoogenticos. Ministerio de Ciencia y Tecnologa. I.N.I.A.Prof. Dr. Antonio GzquezCatedrtico de Histologa y Anatoma Patolgica de la Facultad de Veterinaria de Extremadura.D. Ignacio R. Garca Gmez Director VeterinarioAlbeitares Consultores S.L.Javier Gil PascualVeterinario Asesor en PorcinoProf. Dr. Juan Vicente Gonzlez Dipl. ECBHM. Prof. Titular Dto. Medicina y Ciruga Animal, UCMTRIALVET Asesoria e Investigacin Veterinaria SL.Prof. Dr. Gonzalo Gonzlez Departamento de Produccin Animal.Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Agrnomos.Universidad Politcnica de MadridProf. Dr. Xavier MantecaUnidad de Fisiologa. Facultad de Veterinaria.Universidad Autnoma de BarcelonaProf. Dr. Francisco MazzucchelliJefe del Servicio de Clnica Bovina. Hospital Clnico Veterinario.Universidad Complutense de MadridDr. Alfonso MongeDirector de AMASVET. Veterinario especialista en vacuno.Prof. Dr. Antonio Muoz Catedrtico de Produccin Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad de Murcia.Prof. Dr. Antonio Palomo Departamento de Mediciona y Ciruga Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid.Prof. Gabriel Parrilla Veterinario. Profesor del Hospital Clnico de la F.V. de Madrid.Dr. Jos Prez Tapia Servicios VeterinariosDr. David Reina Dr. en VeterinariaProf. Manuel Pizarro Departamento de Medicina y Ciruga AnimalUniversidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria de Madrid.Prof. Dr. Elas Rodrguez Catedrtico de Microbiologa e Inmunologa.Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria de LenProf. Dr. Manuel Rodrguez Catedrtico de la Universidad Complutense de Madrid Vicerrector de la Facultad de Veterinaria de Madrid.Prof. Dr. Pedro RubioDepartamento de Sanidad Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad de Len.Prof. Gregorio Salcedo Profesor de Nutricin Animal y Anlisis Qumico Agrcola. Juan C. Marco MeleroJefe del Laboratorio de Salud PblicaDepartamento de Sanidad. Gobierno Vasco.

    Controlada por

    n 20

    ESTA PUBLICACIN EST ASOCIADA A LA QUE A SU VEZ ES MIEMBRO DE

    Editorial

  • 5

    Agenda ......................................................................6

    Noticias Bovino .....................................................6

    Actualidad de empresa .......................................7

    Anembe .................................................................. 12

    Primer Encuentro Europeo sobre IBR/BVD organizado por Pfizer ........................................16

    1 Seminario Europeo Pfizer para Veterina-rios de Cebadero .................................................22

    Terapetica antiinflamatoria en medicina bovina: Antiinflamatorios no Esteroideos ...27

    SU

    MA

    RIO

    Cra y saludBOVINO

    La Necropsia en el campo ................... 32

    Composicin qumica del purn en las explotaciones lecheras de Cantabria y su relacin con la nutricin .......... 36

    EDITA:

    DIRECTOR EJECUTIVO: Enrique Marcos [email protected]

    DIRECTORA DE MRKETING: Valle [email protected]

    COORDINADOR DE PROYECTOS GRFICOS: Miguel ngel [email protected]

    DISEO Y MAQUETACIN: Marina Cid TroyaJavier Prez

    COORDINADORA REA DE PORCINO: Ana del Cura (Veterinaria)[email protected] REA DE VACUNO: Antonio Jimnez (Veterinario)

    DEPARTAMENTO DE SUSCRIPCIONES: Alicia [email protected]

    REDACCIN, PUBLICIDAD Y ADMINISTRACIN: Calle Dulcinea 42 (4 B)28020 MadridTl.: 902 36 39 34Fax: 91 628 92 77 [email protected]

    IMPRIME: Grficas Almudena

    DEPSITO LEGAL: M-14245-2005ISSN 1699-4566

    COLABORA:

    DIFUSIN GRATUTAQueda totalmente prohibida cualquier reproduccin total o parcial, ya sea por medios mecnicos, elec-trnicos y expresamente por fotocopias de todos

    los textos, figuras, fotografas dibujos incluidos en nuestra revista CRIA Y SALUD. Las opiniones expre-sadas en cada trabajo o artculo son de la exclusiva responsabilidad del autor,pudiendo la empresa edi-

    tora no compartir la opinin de los mismos.

  • 6

    n 20

    El FEGA ha ultimado el Plan de Controles 2008 con el objeto de ga-rantizar las medidas de control exi-gidas por la normativa comunitaria. El nmero total de controles sobre el terreno del nuevo Plan de Controles 2008, en el rgimen de tasa lctea, ascender, al menos a 1.215 contro-les, segn contempla el Fondo Espa-ol de Garanta Agraria en el Plan de Controles 2008 en el Rgimen de Tasa Lctea.

    Adems, el Plan prev realizar otros 57 controles extraordinarios, distribuidos por comunidades aut-nomas; teniendo previstos, al menos, 131 controles a compradores autori-zados (40 % de la cantidad de leche declarada en el perodo 2007/2008), 32 controles a operadores, 530 con-troles de transporte, entre producto-res y compradores, 501 controles (2 % del total) a ganaderos con venta a industria, y de stos un mnimo de 75 controles con asistencia al ordeo; y 21 controles a ganaderos con venta directa.

    El Consejo de Ministros de Agri-cultura de la UE ha dado el visto bue-no (an con ciertas modificaciones) a una propuesta de reglamento de la Comisin en la normas de prevencin, control y erradicacin de la EEB. Uno de los cambios se refiere al uso de las harinas de pescado y el otro, a la alimentacin de los animales de com-paa.

    En relacin con las harinas de pescado, stas van a poder utilizarse en los reemplazadores lcteos de los terneros. Si bien, se tendrn que apli-car estrictas medidas en la produc-cin, envasado, etiquetado y trans-porte de estos productos. La razn de esta autorizacin es que las harinas de pescado ofrecen propiedades indis-pensables como reemplazador lcteo en comparacin a otras fuentes de protenas vegetales.

    El pasado 27 de mayo, entr en vigor el Real Decreto que establece el registro general de establecimientos en el sector de la alimentacin animal y que regula las condiciones de apli-cacin de la normativa comunitaria en materia de higiene de piensos.

    El Real Decreto contempla la inscripcin, a travs de un registro informtico, de todos los estable-cimientos implicados en el sector de la alimentacin animal, creando tambin un sistema de comunica-cin e intercambio de informacin entre las autoridades competentes del sector. El texto fija tambin los

    datos mnimos que deben contener las listas y la estructura de los c-digos de identificacin, tanto de los establecimientos autorizados, como de los establecimientos registrados, recogiendo el rgimen sancionador aplicable.

    Tanto el registro de estableci-mientos como la comunicacin de los riesgos asociados al consumo de piensos, se sustentaran, integraran y trasmitirn a travs de la aplicacin informtica denominada Sistema informtico de registro de estableci-mientos en la alimentacin animal (SILUM).

    En mayo ha entrado en vigor un nuevo Registro de Establecimientos

    de Alimentacin animal

    CONCURSOS8 LXXXI CONCURSO EXPOSICIN DE

    GANADO VACUNO FRISN DE COMILLAS Comillas, Cantabria. 23-24/08/2088

    8 XXX CONCURSO EXPOSICIN DE GANADO VACUNO FRISN DE SANTIURDE DE TARANZO Santiurde de Tranazo-Villasevil, Cantabria. 31/08/2008

    8 XIII CONCURSO REGIONAL DE LA RAZA FRISONA DE CANTABRIA Torrelavega, Cantabria. 05-07/09/2008

    8 XXX CONCURSO NACIONAL DE OTOO CONAFE08 DE LA RAZA FRISONA Gijn, Asturias. 25-28/09/2008

    8 XIII CONCURSO FRISN DE BECERRA SELECTA A ESTRADA08 A Estrada, Pontevedra. 19/10/2008

    8 XVII CONCURSO DE GANADO VACUNO FRISN CHANTADA 2008 Chantada, Lugo. 25-26/10/2008

    FERIAS

    8 ILDEX INDIA Nueva Delhi, India. 12-14/08/2008

    8 SPACE Rennes, Francia. 09-12/09/2008

    8 SEPOR 2008 Lorca, Murcia, Espaa. 17-20/09/2008

    8 VIV CHINA Pequn, China. 20-22/09/2008

    8 EXPOLUGO Lugo, Galicia. 2-5/10/2008

    8 INTERMEAT Dsseldorf, Alemania. 28/09-01/10/2008

    8 SIAL 2008 Pars, Francia. 19-23/10/2008

    8 EUROTIER 2008 Hanover, Alemania. 11-14/11/2008

    CONGRESOS8 42ND CONGRESS OF THE

    INTERNATIONAL SOCIETY FOR APPLIEDETHOLOGY Dublin, Irlanda. 05-09/08/2008

    8 NORDIC SOCIETY FOR VETERINARY EPIDEMIOLOGY (NOSONOVE) MEETING Gilleleje, Dinamarca. 25-29/08/2008

    8 60 CONGRESO ANUAL DE LA ASSOCIACIN EUROPEA PARA LA PRODUCCIN ANIMAL (EAAP) Barcelona, Espaa. 01-04/09/2008

    8 3ER SIMPOSIO DEL MEDITERRANEAN LIVESTOCK INDUSTRY NETWORK (RME) Bari, Italia. 16-17/09/2008

    8 UK DAIRY EVENT Stoneleigh, Reino Unido. 1718/09/2008

    8 AMERICAN ASSOCIATION OF BOVINE PRACTICIONERS (AABP) ANNUAL MEETING 2008 Charlotte, Carolina del Norte, EE-UU. 25-27/09/2008

    8 INTERNATIONAL CONFERENCE ON MASTITIS CONTROL 2008 La Haya, Holanda. 30/09-02/10/2008

    8 PRIMER SIMPOSIO INTERNACIONAL IDF/INRA SOBRE MINERALES Y PRODUCTOS LCTEOS Saint-Malo, Francia. 01-03/10/2008

    8 WORLD DAIRY SUMMIT 2008 Mxico D.F., Mxico. 0914/11/2008

    AG

    EN

    DA

    El FEGA ha completado el Plan de Controles para el ao 2008

    Bruselas permitir las harinas de pescados en los reemplazantes lcteos para terneros

  • Actualidad de empresa

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    DOMIDINE es la nica detomidina autorizada en vacuno, que tiene las ventajas de causar un menor grado de timpanismo y con un rpido retorno a la motilidad del rumen, tambin requiere una menor dosis de sedante, con lo que puede aplicarse en vena cocc-gea y a la vez causa un menor grado de ataxia, permitiendo cirugas con el animal de pie.

    DOXIVET 10 es una doxiciclina ms bromhexina en solucin oral, la combinacin ideal para vacuno, dado que se suma un anti-bitico de eleccin para patologas respiratorias con un mucoltico que de forma sinrgica mejoran el tiempo de recuperacin, reducen las recidivas y permiten una mejora en el coste del tratamiento.

    ECOMECTIN es una ivermectina inyectable para vacuno con ms del 95% del ismero activo de la ivermectina B1a que mejora la eficacia antiparasitaria, y por otro lado la frmula de ECOMECTIN reduce las reacciones cutneas y el dolor en el punto de inocula-cin, facilitando el tratamiento y mejorando su absorcin.

    NIXYVET es un flunixin meglumine autorizado en vacuno de carne y leche, con ms de 15 aos de experiencia tratando eficaz-mente la inflamacin.

    Para ms informacin contactar con: +34 93-8860100 [email protected] / www.divasa-farmavic.com

    Esta edicin de ANEMBE ha contado con ms de 400 veterinarios especialistas en ganado bovino. Divasa-Farmavic, SA (DFV) em-presa patrocinadora del simposium, estuvo presente con un stand en el que se promocionaron: DOMIDINE, DOXIVET 10, ECOMECTIN y NIXYVET.

    DFV participa en ANEMBE 2008

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    n 20

    La primera reunin del Grupo Europeo de Especialistas en Mastitis (European Mastitis Panel) tuvo lugar en Holanda los das 27 y 28 de marzo de 2008. En l 14 expertos de siete pases de Europa intercambiaron sus experiencias sobre prevencin de la mastitis y discutieron las ltimas investigaciones y avances publicados en este campo.

    El encuentro fue iniciativa de Jantijn Swinkels, Director Tc-nico de Intervet/Schering Plough AH Holanda, en estrecha cola-boracin con Theo Lam, Centro Holands para la salud de la ubre responsable del programa holands de mejora de la calidad de la leche cruda producida en las explotaciones (Dutch Udder Health Centre, http://www.ugcn.nl/).

    La reunin comenz con una visita a una granja lechera, donde el veterinario Reinoud van Gent, present su programa de control de mastitis y su sistema de evaluacin de resultados. Se-guidamente, el grupo de expertos visit la explotacin de vacuno lechero y centro experimental Waiboerhoeve, de la Universidad de Wageningen (Holanda). All, Kees de Koning coment su experien-cia prctica y expuso los ltimos resultados de las investigaciones que realizan en ordeo automtico o voluntario, ms conocido en Espaa como robot de ordeo.

    Theo Lam, coment los distintos aspectos del Programa de Control de Mastitis que se lleva a cabo en Holanda (2005-2010), con objeto de alcanzar una reduccin de la incidencia de mastitis del 10%. El Centro Holands para la Salud de la Ubre ha desarrollado la idea de los grupos de trabajo en granja en que los ganaderos son entrenados por sus veterinarios en las prcticas sanitarias de manejo. La primera evaluacin del programa mostr resultados pro-metedores.

    Yvette de Haas de la empresa internacional para mejora del ganado (International company in the area of cattle improvement, CRV) coment un nuevo ndice de la salud de la ubre como herra-mienta para mejorar la lucha contra la mastitis. Actualmente, nos basamos en el recuento individual de clulas somticas (RCI) medio durante la lactacin. Sin embargo, sus investigaciones revelan como un ndice compuesto por el RCI de cinco ordeos mejorara la lucha contra la mastitis. Adems, Reint Jan Renes de la Universidad de

    Wageningen (Holanda), expuso una presentacin sobre la impor-tancia de la comunicacin en los programas de prevencin, en base a cmo los conocimientos tcnicos no seran de utilidad si no son llevados a la prctica en el campo. El grupo de especialistas europeo debati los distintos temas con gran inters y participacin.

    El prximo encuentro del grupo tendr lugar en Alemania en abril de 2009 bajo la invitacin de Volker Krmker de la Universidad de Hanover. Al igual que en esta ocasin, el grupo visitar explota-ciones lecheras y el tema central ser el estado de la investigacin en mastitis en Alemania. Para ms informacin a cerca del EMP, podis visitar su pgina web: www.EuropeanMastitisPanel.eu

    Recientemente, he tenido el honor de ser incluida dentro del grupo como representante espaola por lo que os informar pun-tualmente de nuevas noticias. y si estis interesados podis contac-tar directamente conmigo ([email protected])

    Laura Elvira PartidaTRIALVET Asesora e Investigacin Veterinaria SL (www.trialvet.com)

    Grupo de especialistas del European Mastitis Panel (EMP) y algunos de los conferenciantes invitados a la reunin (De izquierda a derecha, en primera fila Andy Biggs (UK), Yvette de Haas (invitada, NL), Nathalie Bareille (F), Alfonso Zecconi (I), Theo Lam (NL), en la segunda fila Reint Jan Renes (invitado, NL), Hakan Landin (S), Sarne de Vliegher (B), Luc Durel (F), Otlis Sampimon (NL), Jantijn Swinkels (NL) y en la ltima fila Volker Krmker (D), Francis Serieys (F), Henk Hogeveen (NL).

    Durante los das 23 y 24 de mayo se celebr el primer curso de tcnicos en las nuevas instalaciones del IEGRA (Instituto Espaol de Gentica y Reproduccin Animal), situado en Talavera de la Reina, Toledo. CEVA Salud Animal patrocin estas jornadas de especializacin reproductiva bovina que, coordinadas por D. Antonio Gmez Peinado, forman parte de los cursos de Postgrado de la Facultad de Veterinaria Alfonso X el Sabio. En esta primera jornada, centrada en el manejo reproductivo en vacuno, se revisaron con un enfoque terico-prctico aspectos tales como las diferentes estructuras anatmicas, la palpacin, las tcnicas de inseminacin, los controles de semen y los protocolos de sincronizacin en esta especie. Las prximas jornadas, que tendrn lugar el 19-20 de Septiembre en el IEGRA, tratarn sobre transferencia de embriones.

    CEVA patrocina las I Jornadas de los CURSOS DE ESPECIALIZACIN REPRODUCTIVA EN VACUNO en el IEGRA

    Primer encuentro del Grupo Europeo de Especialistas en Mastitis (European Mastitis Panel, EMP):

    ltimos avances en robots de ordeo y nuevas herramientas para la prevencin de la mastitis

  • Actualidad de empresa

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    Ms de cien ganaderos de vacuno de carne acuden en Sevilla a una jornada de Pfizer

    Pfizer Salud Animal, en colaboracin con la Asocia-cin Espaola de Productores de Vacuno de Carne (ASO-PROVAC), reuni a ms de un centenar de ganaderos de va-cuno de carne en Sevilla con motivo de una jornada tcnica en la que se analizaron los principales temas que afectan actualmente a este sector.

    Intervinieron como ponentes Luis Vzquez, director provincial de Sanidad Animal de la Consejera de Agricul-tura de Andaluca; Javier Lpez, gerente nacional de ASO-PROVAC; Jos Mara San Miguel, de Pfizer Salud Animal, Vicente Jimeno de la UPM y Agustn de Prada, gerente de ASOPROVAC-CYL.

    En el apartado de sanidad se habl sobre la nueva nor-mativa de erradicacin de enfermedades, la situacin sanitaria de la cabaa ganadera y las implicaciones en el movimiento de animales. Adems, se revisaron ciertas patologas, como el BVD e IBR, que disminuyen la fertilidad y las producciones y generan abortos, influyendo directamente en la rentabilidad econmica de las explotaciones.

    En cuanto a los temas de ndole econmica se revis de la situacin en que quedan las ayudas en relacin con el che-queo mdico de la PAC, de la gestin de costes en momentos de crisis y de la evolucin del mercado de materias primas para alimentacin animal.

    CIDR en el Congreso de Anembe 2008

    Pfizer patrocina la I jornada sobre leite galego con calidade

    El da 10 de abril tuvo lugar en la Estrada (Pontevedra) la I Jornada Tc-nica sobre leite galego con calidade, organizada por Veterinarios Carbn, en colaboracin con el Concello, la Con-sellera de Medio Rural y Pfizer Salud Animal.

    Ante una audiencia de 150 profe-sionales del sector, entre ganaderos y veterinarios, Natalia Tejeiro, de Proqui-mia, habl sobre la higienizacin de las instalaciones ganaderas y Luis Miguel Ji-mnez, veterinario responsable de Servet

    Talavera, sobre manejo ambiental como parte fundamental de un programa de calidad de la leche. A continuacin Ra-fael Ortega, responsable del equipo de calidad de leche del CTV La Espina en Asturias, plante la problemtica que a veces conlleva el diagnostico de la ma-mitis y, finalmente, Juan Gmez, jefe de servicio de Seguridad Alimentaria en las Producciones Ganaderas y Medio Rural de la Xunta de Galicia, inform a los asistentes sobre el control oficial de la calidad de la leche producida en Galicia en 2008. La jornada fue clausurada por

    Antonio Oca, director general de Pro-duccin, Industrias y Calidad Agroali-mentaria de la Xunta de Galicia.

    Con motivo del reciente lanzamiento de CIDR en nuestro pas, Pfizer Salud Animal ha organizado en Salamanca, en el contexto del XIII Congreso Internacional Anembe de Medicina Bovina, un encuentro en el que se han expuesto diversas conferencias sobre la utiliza-cin de esta nueva herramienta para el control de la reproduccin en vacuno.

    El acto, al que asistieron cerca de un centenar de veterinarios, fue presentado por ngel Revilla, gerente de Marketing de Vacuno de Pfizer, quien destac las ventajas de CIDR para la gestin reproductiva de de las explotaciones de vacuno.

    A continuacin, Ana I. de Prado Taranilla, gerente tcnico de Vacuno de Pfizer, expuso las principales caractersticas del producto, centrndose en los protocolos recomendados para su uso en vacuno de leche, que incluyen el uso combinado con una prostaglandina.

    Alberto Ral Dick, profesor asociado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil (Argentina), describi su experiencia con el empleo de CIDR en Argentina y Nueva Zelanda. Destac la eficacia del producto en animales en anestro o con problemas de ciclicidad, as como una extraordinaria persistencia y, sobre todo, una excelente manifestacin y concentracin de celos.

    Finalmente, Jose Mara San Miguel, gerente tcnico de Vacuno de Pfizer, se centr en la utilizacin de CIDR en vacuno de carne, describiendo los prin-cipales protocolos de aplicacin recomendados en este sector.

    CIDR es un dispositivo intravaginal a base de progesterona natural para la sincronizacin del estro y el aumento de la tasa de fertilidad en vacas y no-villas de leche y carne. Su forma y flexibilidad permite una aplicacin sencilla, una eficacia elevada y unas mnimas prdidas de producto.

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    La coccidiosis es una enfermedad infecciosa parasitaria muy extendida que supone un grave problema para las explo-taciones de terneros en todo el mundo. Si no se trata en un estado inicial y de forma adecuada, provoca diarreas severas en los terneros, producindoles trastornos en el desarrollo, daos en algunos rganos y bajo peso, con las consecuentes prdidas econmicas para los ganaderos. Por este motivo el diagnstico precoz, la prevencin y un tratamiento efectivo de la coccidiosis bovina han sido los ejes que han centrado la rueda de prensa de la divisin Animal Health de Bayer HealthCare en el marco del XXV Congreso Mundial de Buiatra que se ha celebrado en Budapest (Hungra).

    Lykele van der Broek, mximo responsable de la divisin Animal Health, subray el papel de Bayer HealthCare como una compaa que se basa en la investigacin y que responde a los cambios en el mercado mundial de bovino, a la vez que apoya a los veterinarios y ganaderos con nuevos productos. Con unas ventas de 956 millones de euros en 2007, Bayer Animal Health es uno de los principales fabricantes de productos para la sani-dad animal en todo el mundo; la divisin produce y distribuye ms de 100 frmacos diferentes y productos para el cuidado de la salud tanto de los animales domsticos como de produc-cin.

    Por su parte, el Profesor Arwid Daugschies, Director del Instituto de Parasitologa de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Leipzig (Alemania), y el Dr. Klemens Krieger, Jefe de Investigacin y Desarrollo del Departamento de productos de control parasitario de Bayer Animal Health ambos expertos de reconocido prestigio en el campo de la coccidiosis, presen-taron durante la rueda de prensa las ltimas evidencias cientfi-cas en la investigacin prctica de esta enfermedad.

    Toltrazurilo (Baycox), el principio activo desarrollado por la divisin Animal Health de Bayer HealthCare, es uno de los frmacos ms eficaces para luchar contra la coccidiosis en varias especies animales. Estudios recientes en terneros han

    demostrado la eficacia de toltrazurilo contra la infeccin por coccidia, manifest el Dr. Krieger. Toltrazurilo inhibe el desa-rrollo intracelular de los agentes infecciosos y los controla en todas las etapas de su ciclo de vida. Un tratamiento adecuado en la fase inicial de la enfermedad supone adems una ventaja aadida, ya que se reduce el empleo de antibiticos y el riesgo de infecciones secundarias es mucho menor, concluy.

    En el marco del XXV Congreso Mundial de Buiatra, Bayer Animal Health celebr tambin un gran aniversario: los 50 aos de vida de Catosal, un frmaco para el tratamiento de los des-rdenes metablicos que se ha convertido en una de las con-tribuciones ms importantes de la compaa a la comunidad veterinaria.

    El diagnstico precoz, la prevencin y el tratamiento efectivo,claves para controlar la coccidiosis bovina

    Durante el pasado Congreso de ANEMBE celebrado en Salamanca, Vetoquinol y el Dr Willy invitaron a los asistentes que visita-ban el Stand de Vetoquinol a participar en un concurso fotogrfico. El ganador sera aquel a quin, tras la votacin realizada a travs de la pgina pgina www.marbocylbovinos.com, se le hubiese realizado la foto ms di-vertida.

    El concurso ha tenido una gran acep-tacin y la foto ganadora correspondi (gra-cias a los 1.678 votos obtenidos) a la fami-lia de nuestro compaero Jos Luis Crespo

    (DIPROVESA),de Espinosa de los Monteros. Como consecuencia del resultado el pasa-do mes de Mayo se les entreg el premio, consistente en una mquina de caf tipo Nespresso.

    Tanto la foto ganadora como el resto de las participantes pueden verse en la pgi-na web anteriormente citada.

    Vetoquinol agradece su participacin a todos aquellos que tomaron parte en el concurso, ya sea apareciendo en las fotos o con sus votaciones.

    El concurso fotogrfico de VTOQUINOL ya tiene ganador

  • Actualidad de empresa

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    Los das 2 y 3 de abril se celebr en Zaragoza una nueva Reunin del Grupo de Especialistas en Vacuno de Cebo -GEVC- de Intervet/Sche-ring Plough, en la que se expusieron, analizaron y debatieron temas de indudable inters y actualidad para el sector veterinario y ganadero.

    La lengua azul, la legislacin en materia de medicamentos anima-les o la valoracin pulmonar en ganado vacuno centraron un encuentro que cont, como suele ser habitual, con la participacin de destacados expertos en cada rea, y en la que los miembros del GEVC expusieron y debatieron sus propias experiencias profesionales.

    Uno de los ponentes fue el profesor Juan Jos Badiola, del Depar-tamento de Patologa Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, quien en su intervencin sobre la lengua azul expuso una serie de datos y valoraciones personales que fueron seguidos con inters por todos.

    Sobre legislacin en materia de medicamentos veterinarios habl Sonsoles Soto, gerente de Registros Sanitarios de la Divisin Veterinaria de Intervet/Schering Plough, en cuya exposicin analiz aspectos como la receta veterinaria, los residuos de medicamentos o los canales de distribucin, siempre desde el punto de vista legal.

    Andr Prieto, tcnico de Rumiantes de Schering Plough Portugal, present los resultados de un estudio llevado a cabo por su equipo sobre lesiones pulmonares, cuyo inters radica, no slo en los datos obtenidos, sino tambin en la metodologa utilizada.

    En el transcurso de este encuentro se celebr una cena-homenaje en memoria de Manolo Prez Calahorra, integrante del Grupo reciente-mente fallecido, en la que no faltaron las sentidas palabras de algunos compaeros ni el recuerdo emocionado de todos.

    Ya est en marcha la segunda convocatoria del Concurso Finadyne de Fotografa Digital organizado por Schering Plough y dirigido a todos aquellos veterinarios con ejercicio profesional en Espaa que trabajen en el sector del vacuno de carne y que muestren aficin por la fotografa.

    Cada participante podr presentar hasta tres fotografas digitales, originales e inditas, sobre una serie de temas relacio-nados con Finadyne y el ganado vacuno de carne, y optar a tres premios: un primero de 1.000 B y dos segundos de 500 B cada uno; adems, todos los participantes recibirn un obsequio por su colaboracin.

    Las fotografas debern ser enviadas antes del 25 de julio de 2008 al Departamento Veterinario de Schering Plough. All, un jurado compuesto por diferentes miembros del laboratorio, un especialista en fotografa y al menos dos tcnicos veterinarios especializados en vacuno de carne, emitir su veredicto teniendo en cuenta criterios como la calidad, su adecuacin a los temas del concurso, la originalidad y creatividad, y la composicin ar-tstica.

    Para poder participar en el certamen, las fotografas de-bern girar a uno de los siguientes temas: Finadyne en el sn-drome respiratorio bovino, en la diarrea, en endotoxemia, en queratoconjuntivitis, en procesos podales, en procesos mscu-lo-esquelticos o en los procesos que cursen con fiebre, dolor e inflamacin.

    Si eres aficionado a la fotografa y trabajas en el sector del vacuno de carne, desde Schering Plough te animamos a partici-par en nuestra convocatoria. Suerte

    En Espaa, la produccin del ganado vacuno de cebo muestra diferencias significativas con el resto de Europa, motivo por el cual la informacin generada en esos pases no siempre es posible adaptarla a nuestras necesidades.

    Con el fin de atender la enorme demanda de informacin tc-nica sobre la produccin del ganado vacuno de cebo en nuestro pas, Intervet-Schering Plough acaba de publicar el libro Produccin de ganado vacuno de carne y tipos comerciales en Espaa. En l, un plantel de expertos, todos ellos profesionales del mximo nivel en cada rea, han recopilado gran cantidad de informacin, fruto de aos de experiencia e investigacin en nuestro pas. Se convertir, por tanto, en una referencia en castellano dentro de la literatura ve-terinaria sobre produccin del ganado vacuno, y podr ser utilizado como libro de consulta, ya que cada captulo constituye una unidad de conocimiento por s mismo.

    Aborda cuestiones como las razas, la alimentacin, el diseo de alojamientos e instalaciones, el manejo y las patologas de los animales, o la calidad de la carne, entre otras, sin olvidar aspectos no menos importantes, como el bienestar animal y la bioseguridad o la gestin econmica en la produccin. Temas que han sido ilustrados con ms de 300 imgenes fotogrficas y numerosas tablas.

    Al frente de la coordinacin han estado Carlos Saudo, catedr-tico de Produccin Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, Vicente Jimeno, profesor del Departamento de Produccin Animal de la Universidad Politcnica de Madrid y Manuel Cervio, supervisor tcnico de Rumiantes de Intervet-Schering Plough Espaa.

    Para la obtencin del libro contactar con el delegado Intervet-Schering Plough de la zona.

    El vacuno de cebo, a debate en Zaragoza

    II Concurso Finadyne de Fotografa Digital sobre

    vacuno de carne

    Intervet-Schering Plough publica un libro sobre produccin de

    ganado vacuno de cebo

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    n 20

    Durante el pasado mes de mayo se cele-br en Salamanca el XIII Congreso Intencional de Medicina Bovina. Las actividades que se desarrollaron, a lo largo de los das 7 al 10, en el Palacio de Congresos de Castilla y Len, tuvieron una acogida estupenda, con 513 asistentes al Congreso y 216 profesionales inscritos a los ocho seminarios temticos.

    El contenido de los seminarios que se han celebrado este ao ha sido heterogeneo. En el seminario sobre Reproduccin de Vacuno de Leche se analizaron la influencia del manejo y la gestin del ganado lechero en el xito reproductivo de la explotacin. En la presen-tacin, ngel Revilla, gerente de Marketing de Vacuno de Leche de Pfizer y coordinador del seminario, seal la importancia de la correc-cin de los desrdenes reproductivos por parte del veterinario, por estar directamente relacio-nados con la rentabilidad y la futura viabilidad de la explotacin. A continuacin especia-listas de primer nivel en este campo, todos

    ellos miembros del Grupo de Trabajo Pfizer.es/Reproduccin, presentaron breves exposicio-nes terico-prcticas sobre la influencia de diversos factores de manejo -bienestar animal, nutricin, cojeras, metritis, mastitis, control del periparto, utilizacin de semen y embrio-nes sexados, etc .- sobre el xito reproductivo de la explotacin. Finalmente, los veterinarios asistentes al seminario analizaron un caso prctico sobre un problema reproductivo real en una granja de vacuno lechero y se definie-ron una serie de recomendaciones a aplicar en la explotacin de cara a mejorar los resultados reproductivos.

    El seminario de Gestin de Explotaciones de Terneros patrocinado por Pfizer Salud Animal, y que coordin Jaime Llena, pretenda orientar a los veterinarios como asesores de

    los ganaderos en diferentes materias que van ms all de la patologa, como son el manejo, la produccin y la toma de decisiones econ-micas. En la primera parte del encuentro, Reny Lothrop, veterinario clnico canadiense con ms de 30 aos de experiencia en vacuno de leche y cebo de terneros, expuso algunos de los principales campos en los que el veteri-nario puede ejercer un importante papel para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de cebo. Adems, Octavio Cataln, Jose M San Miguel y Jaime Llena, expusieron varios casos prcticos realizados en Espaa sobre el tema. La segunda parte del seminario se centr en el manejo de la nutricin de terneros mamo-nes y pasteros, revisando distintos aspectos relacionados con programas econmicos para minimizar costes, evaluacin y protocolos de diferentes leches, piensos, horarios, etc.

    XIII Congreso Internacional ANEMBE de Medicina Bovina

    Numerosos profesionales se dieron cita en la XIII edicin del Congreso de Anembe.

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    n 10

    RESFLOR SOLUCIN INYECTABLEFlorfenicol y Flunixino meglumina. Solucin inyectable. Va S.C.Composicin por ml: Florfenicol 300 mg; Flunixino (como flunixino meglumina) 16,5 mg, Propilenglicol 150 mg (conservante). Indicaciones y especies de destino:Ganado bovino: Tratamiento curativo de infecciones respiratorias causadas por Mannheimia haemolytica, Pasteurella multocida e Histophilus somni asociadas con pirexia. Contraindicaciones: No utilizar en toros adultos utilizados para fines reproductivos. No utilizar en animales que padezcan enfermedades hepticas y renales. No utilizar si existe riesgo de sangrado gastrointestinal o en casos donde haya evidencia de hemostasis alterada. No administrar a animales de menos de 6 semanas de edad. Precauciones: Desinfectar el tapn antes de retirar cada dosis. Utilizar una aguja estril seca y una jeringa. Lavar las manos despus de su uso. El producto debe utilizarse de acuerdo con ensayos de sensibilidad.

    Se tendrn en cuenta las recomendaciones oficiales y regionales relativas a la antibioterapia. El producto no debe administrarse junto con otros AINES o glucocorticoides. No conservar a temperatura superior a 30 C. Periodo de validez despus de abierto el recipiente: 28 das. Tiempo de espera: Carne: 46 das. Leche: A falta de un tiempo de espera respecto a la leche, no utilizar en hembras que produzcan leche para el consumo, durante la lactacin o en periodos de secado, ni en los 2 meses que preceden al parto en animales que vayan a ser utilizados en el futuro para producir leche para el consumo. nicamente para uso veterinario. Instrucciones completas en el prospecto. Medicamento sujeto a prescripcin veterinaria. Mantngase fuera del alcance y la vista de los nios. Presentaciones: Viales de 100 y 250 ml. Reg. N: 1703 ESP. SCHERING-PLOUGH, S.A. km. 36, CarreteraReg. N: 1703 ESP. SCHERING-PLOUGH, S.A. km. 36, Carreterakm. 36, Carretera Nacional I. 28750 San Agustn de Guadalix (Madrid).

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    n 20

    El seminario titulado Bsqueda de Informacin Veterinaria. La red como fuente de informacin, coordinado por Juan Marco Melero, dio a conocer el estado actual de la informacin cientfica en Internet, as como las nuevas tendencias en la generacin de dicha informacin. Pretenda asimismo desa-rrollar habilidades avanzadas en el manejo de las herramientas (buscadores, catlogos de bibliotecas universitarias, bases de datos especializadas...). Los 12 veterinarios asisten-tes tuvieron la oportunidad de hacer prc-ticas, guiados por la docente Beln Castell, (documentalista de la Direccin Territorial de Sanidad de Vizcaya), en sitios web y en bases de datos especializadas en medicina veteri-naria bovina, realizando bsquedas simples y avanzadas, alertas en buscadores y bases de datos y comprendiendo en definitiva los mecanismos de la bsqueda documental.

    El seminario de Endoscopia en gana-do bovino, coordinado por Juan Vicente Gonzlez, se realiz en la ganadera lechera Rancho Guarea en el municipio de Castrillo de la Guarea, prximo a Salamanca. El semi-nario fue organizado por TRIALVET Asesora e Investigacin Veterinaria SL con la inestima-ble colaboracin de veterinario Don Manuel Morales, responsable de vacuno de Oceva S.C. y veterinario de la explotacin, y patrocinado por el laboratorio Fatro y la casa de endos-copios Storz. La imparticin del mismo corri a cargo del Dr. Baumgartner (Presidente de la Asociacin Mundial de Buiatra y Jefe del Departamento de Medicina de Rumiantes y Suidos de la Facultad de Veterinaria de Viena) y su colega de departamento la Dra. Franz, veterinarios con dilatada experiencia en el campo de la endoscopia en vacuno que llevan varios aos impartiendo cursos por toda Europa. La asistencia a los profesores as

    como la traduccin simultnea corri a cargo de Doa Laura Elvira, veterinaria de Trialvet. A lo largo del seminario se alternaron las sesio-nes prcticas y tericas, en las que ambos expusieron magnficamente los abordajes, hallazgos y aplicaciones de las distintas tc-nicas: esofagoscopia, laparoscopia, citoscopia y teloscopia. Intercalando la parte prctica en la que los veterinarios asistentes tuvieron la oportunidad de realizar las distintas tcni-cas con animales vivos o ubres de matadero segn el caso.

    Otro de los seminarios celebrados es un ya clsico. El seminario de Gestin y Evaluacin de Explotaciones Lecheras en su cuarta edi-cin se realiz con la inestimable colaboracin de Intervet-Schering Plough. Durante 2 das muy intensivos, se trabajaron las reas del conocimiento necesarias para que los asis-tentes puedan asesorar a los ganaderos en la gestin de su explotacin, dando un especial nfasis a la vertiente econmica del trabajo del veterinario. Manolo Morales, del grupo OCEVA, explic su experiencia iniciando el asesoramiento ganadero como complemento de su trabajo clnico y reproductivo. En una segunda, exposicin concret en el aspecto de bioseguridad y recursos humanos. Joan Gal, del grupo GTV, recalc el importante aspecto econmico del trabajo del veterinario, de la visin econmica del negocio lechero, de cmo analizar la numerosa informacin que se genera en una granja y de cmo diag-nosticar posibles problemas de gestin de la reproduccin (ndices) de la produccin leche-ra y de la gentica. Octavi Fargas, del grupo VAPLL, explic los conceptos econmicos y contables imprescindibles, as como casos de su dilatada experiencia en el asesoramiento de gestin a ganaderas, especialmente las de gran tamao. Nicols Lozano, asesor de

    Asturias, habl de su especialidad: La gestin en explotaciones pequeas y medianas de la Cornisa Cantbrica y de aspectos legislativos cada vez ms importantes como el Bienestar Animal. Jorge Donate, veterinario tcnico de Intervet-Schering Plough, nos puso al da de las novedades en reproduccin gracias a sus amplios conocimientos y fuentes de informa-cin. En todas las charlas se analizaron datos reales de granjas reales. El seminario fue muy participativo en todas las sesiones as como durante las comidas de trabajo. Las valora-ciones manifestadas por los asistentes fueron muy positivas.

    En el seminario Mastitis en Novillas, organizado por Luis Miguel Jimnez y cuyos patrocinadores fueron Pfizer, Intervet-Schering Plough y Boehringer Ingelheim, el ponente elegido fue el especialista en mas-titis Stephen P. Oliver de la Universidad de Tennessee en Knoxville (USA). El seminario se dividi en dos partes, en la primera el profe-sor Oliver habl sobre la prevalencia de los patgenos causantes de mamitis en novillas, as como del origen de stas. Es posible hallar microorganismos en las ubres de las novillas antes del parto (los estafilococos coagulasa negativos son los ms aislados, seguido por el S.aureus y el S. uberis), con lo que existe el riesgo de introducir en el rebao un germen contagioso, adems aumenta la probabilidad de desecho de las novillas, incrementa el recuento celular por mamitis subclnicas y a su vez aumenta la incidencia de mamitis clni-cas sobre todo al parto. La segunda parte tuvo como objetivo el estudio de las estrategias para la prevencin y control de las mamitis en las novillas. Entre los diversos procedimientos evaluados parece que el tratamiento de la

    Seminario sobre Reproduccin de Vacuno de leche.

    Stephen P. Oliver y Luis Miguel Jimnez.

  • 15

    novilla antes del parto es el ms til; bien con productos de secado en el ltimo trimestre de la gestacin, o con tratamientos parente-rales cerca del parto. Para acabar explic que las ltimas investigaciones en las que est trabajando el Laboratorio de la Universidad de Tennessee tratan de detectar una protena que se ha identificado como un factor de virulencia del S. uberis que permitir en un futuro el desarrollo de vacunas contra este germen.

    El seminario titulado Fisiologa repro-ductiva clnica y fertilidad en ganado vacu-no lechero, coordinado por Fernando Lpez Gatius y patrocinado por CEVA SALUD ANIMAL, plante un enfoque novedoso abordando la mejora de la fertilidad partiendo del individuo para mejorar el grupo. Para ello cont con tres ponentes con amplia experiencia prctica y un destacado currculum cientfico internacional. El Dr. Fernando Lpez Gatius, veterinario especialista en reproduccin y profesor de la Universidad de Lleida, departi sobre la ges-tacin, el parto y el postparto, los factores de origen no infeccioso vinculados con el fracaso reproductivo y las formas clnicas de anestro y su tratamiento. El Dr. Christian Hanzen, profesor en la Universidad de Lieja en Blgica, habl sobre los quistes ovricos. Enfatiz la importancia de un correcto diagnstico para cuantificar si existe o no un problema en el rebao, y discuti los diferentes enfoque teraputicos. La Dra. Judith Roelofs, investiga-dora y docente en el HAS Den Bosch-Animal Husbandry de Hertogenbosch en Holanda, reflexion acerca del momento idneo para inseminar a nuestras vacas; segn su opinin en la prctica la deteccin de celos ha de estar basada en los cambios de actividad en la vaca, pero sus estudios demuestran que muchos de los principios clsicos de deteccin de celo no son vlidos en la actualidad. Tambin intervino en el seminario el Dr. Carlos Daz de Pablo, veterinario clnico especialista en reproduccin, que aport datos y casos de

    explotaciones de tamao medio y pequeo situadas en la provincia de Lugo.

    El enfoque prctico del seminario y el bajo numero de asistentes, la gran mayora especialistas en el campo de la reproduccin, permiti que se generasen interesantes deba-tes a lo largo de todo el seminario

    Joaquim Baucells y Marc Piera fueron los coordinadores del seminario Economa y Mercado en produccin lechera. Durante el mismo se analiz el mercado produc-tor lechero local, nacional, europeo y global recordando la produccin, el consumo y los factores que directa o indirectamente deben ser considerados para conocer el presente y planificar el futuro de las explotaciones lecheras; adems de la situacin actual del mercado mundial de alimentos y cereales. Asimismo, se revisaron los conceptos bsicos para la mejor comprensin de los indicadores econmicos de una granja de leche. Y, por ltimo, se consideraron algunas estrategias para reducir el coste de produccin en las granjas de produccin de leche.

    El programa cientfico del Congreso se desarroll en tres salas paralelas y cont con

    la participacin de dieciocho ponentes, la mayora de ellos extranjeros. En las conferen-cias se habl de nutricin, mastitis, parasito-loga, reproduccin, farmacovigilancia, ciru-ga, diarreas y cuidados del ternero neonato, de vacuno de carne, de cebo de terneros y la Ponencia Magistral sobre el mercado de leche y cereales.

    Aprovechando el desarrollo de este cer-tamen, el da 10 se celebr la Asamblea General de Socios y las elecciones a la Junta Directiva de la que ahora forman parte los siguientes miembros:

    Presidente y Vocal de Relaciones externas y Deontologa: Luis Miguel Cebrin Yage

    Vicepresidente y Vocal de Calidad de Leche: Luis Miguel Jimnez Galn

    Secretario y Vocal de Nutricin: Adrin Gonzlez Garrido

    Tesorero y Vocal de Medicina, Ciruga y Podologa: Juan Vicente Gonzlez Martn

    Octavio Cataln Rueda

    Antonio Lucero Caro

    Instalaciones: Manuel Morales Gamazo

    Divulgacin: Luis Miguel Ortega Mora

    Gumersindo de la Riera Daz

    Bienestar Animal: Gorka Aduriz Rekalde

    Sin duda, el prximo Congreso de Anembe, que se celebrar en A Corua los das 5-9 de mayo de 2009, volver a ser una cita ineludible para muchos veterinarios.

    Carlos Ti en un momento de su ponencia sobre Mercado internacional de leche y cereales, presente y futuro.

    A lo largo del seminario de endoscopia se alternaron las sesiones prcticas y tericas.

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    n 20

    El pasado mes de junio, Pfizer Salud Animal organizaba en Madrid el Primer Encuentro Europeo sobre IBR y BVD. Ambos virus son responsables de diversas patologas con gran trascendencia econmica, ya que causan una importante disminucin en los ndices productivos del ganado y son utiliza-

    dos, cada vez con ms frecuencia por parte de los pases libres, como barrera sanitaria a la importacin de bovinos y sus carnes. Pfizer Salud Animal consciente de la importancia de la Rinotraquetis Infecciosa Bovina (IBR) y de la Diarrea Vrica Bovina (BVD), procesos cuya incidencia en la cabaa de vacuno espaola supera ya el 40%, reuni durante dos das en Madrid a ms de 150 profesionales para intercambiar informacin y reflexionar sobre la situacin actual en Europa.

    Juan Jos Badiola, presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de Espaa, y Emilio Garca Muro, del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, fueron los encargados de inaugurar las ponencias el da 10 de junio.

    En su intervencin Emilio Garca Muro anunci que el Ministerio ultima el borrador de Real Decreto que establece el programa nacional de control y prevencin del IBRV, con la intencin de publicarlo en 2009. En su

    opinin, urge conseguir una regionalizacin en nuestro pas con respecto a este virus de manera previa a su erradicacin y, por tanto,

    Primer Encuentro Europeo sobre IBR/BVD organizado por Pfizer

    La presencia de los

    agentes virales en

    la cabaa bovina

    puede suponer trabas

    comerciales para los

    pases afectados

    Las dudas planteadas por los asistentes, fue-

    ron aclaradas por los ponentes.

  • 17

    a la obtencin de la calificacin de pas libre de la enfermedad: si no actuamos cuanto antes Espaa podra acabar recibiendo todos aquellos animales y carnes que otros Estados miembros se permiten rechazar alegando su estatus de pas libre.

    Asimismo, explic que el borrador de R.D. contempla actuaciones encaminadas a la calificacin sanitaria de la explotaciones ganaderas con respecto a IBRV, especifica la obligacin de vacunar con vacunas marcadas -que permiten el diagnstico diferencial con el virus de campo-, regula los movimientos

    de animales y busca la implicacin de las Asociaciones de Defensa Sanitaria (ADS).

    Por su parte, Juan Jos Badiola revindic el papel del veterinario como formador y con-cienciador de la importancia de controlar y erradicar las enfermedades animales de cara a los productores, y afirm que si Europa quie-re seguir produciendo alimentos, tendr que optimizar los recursos y no cejar en el empeo de mejorar la sanidad de su ganadera.

    A continuacin y durante los dos das en los que se desarrollaron las sesiones, 13

    expertos en la materia, procedentes de dis-tintos pases europeos y de Estados Unidos, presentaron sus ponencias. Adems, los asis-

    De izquierda a derecha y de arriba abajo:

    Dr. G. Wolf, Veterinary Faculty, LMU,

    Alemania.

    Dr. J. Salt, VMRD, Reino Unido.

    Dra. E. Mazzolini, Instituto Zooprofilacttico

    Sperimentale delle Venezie, Italia.

    Dr. Ph. Nicollet, LVD 79, Francia.

    Dr. P. Nettleton, Virologist, Reino Unido.

    Dr. E. Petit, FRGDS Burgendy, Francia.

    Dr. T. Simon, NYHQ, EEUU.

    Prof. G. Gunn, SAC, Reino Unido

    Prof. J. Brownlie, Royal Veterinary College,

    Reino Unido.

    Prof.Dr. Med.Vet.Ludwig Hass, TIHO, Alemania

    Prof. Dr. M. lvarez, Universidad de Len,

    Espaa.

    Dr. D. Graham, Veterinary Science Division

    AFBI, Irlanda del Norte, Reino Unido, moder la

    sesin sobre BVD.

    Prof.Dr. Med. Vet.L udwig Hass, TIHO,

    Alemania.

    Latencia y reactivacin

    viral son los grandes

    retos en la lucha contra

    el virus IBR

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    n 20

    tentes tuvieron la oportunidad de participar en talleres prcticos sobre distintos aspectos relacionados con el control y la erradicacin de los agentes causales de IBR y BVD.

    El da 11 de junio se trat el tema de la Rinotraquetis Infecciosa Bovina. El primer especialista en intervenir fue Eduardo Yus, de la Universidad de Santiago de Compostela, quien record que, mientras la prevalencia del virus en nuestro pas oscila entre un 40 y un 70%, existen un buen nmero de pases libres de la enfermedad como Escandinavia, Austria, Suiza, Dinamarca, Finlandia y la zona de Bolzano en Italia, o en los que sta es mucho menor, como Francia (0-15%) o Alemania (29%). Seal asimismo las diferentes estra-tegias elegidas por los distintos pases en la lucha contra la enfermedad, destacando los programas de erradicacin nacionales o regionales (incluyendo los que actualmente se desarrollan en nuestro pas- Cantabria, Galicia, Pas Vasco y Asturias) y la certificacin voluntaria de rebaos libres, como es el caso de Francia. Por otro lado, reflexion sobre el desconocimiento que todava existe sobre la epidemiologa de la enfermedad y los factores de riesgo que posibilitan la entrada del virus en nuestras explotaciones y sobre la impor-tancia de la latencia y posterior reactivacin del virus.

    A continuacin Elena Mazzolini, del Instituto Zooprofilctico Experimental de Venecia (Italia), expuso la situacin actual de control y erradicacin de la enfermedad en su pas, donde existen varias regiones con programas de erradicacin. Segn sus datos, parece existir una correlacin positiva entre el tamao del rebao y la prevalencia del virus en la explotacin. Otro elemento a tener en cuenta es que, una vez establecidos los planes de erradicacin (limitacin y control en el movimiento de animales, restriccin en el uso de vacunas tradicionales, etc), la posibilidad de que se produzca un nuevo brote es mucho

    mayor en las explotaciones positivas que en la explotaciones libres de IBRV, ya que las pri-meras mantienen el virus en forma latente. En conclusin, los factores externos de riesgo que posibilitan los brotes de IBR son tremenda-mente importantes al comienzo de los planes de erradicacin, mientras que el riesgo ligado

    a la reactivacin del virus latente permanece constante pudiendo ser relevante en fases ms avanzadas del proceso de erradicacin.

    Ludwig Haas, del Instituto Federal de Investigacin en Sanidad Animal de Alemania, habl sobre retos y oportunidades en la erra-

    Sesiones de discusin. Grupo Espaol.

    Sesin de trabajo. (arriba)

    Sesin de discusin. Grupo Holands y Belga. (Abajo)

  • 19

    dicacin del BHV-1, sealando como puntos claves la monitorizacin y el cribaje serolgi-cos para asegurar la ausencia del virus y sus anticuerpos. Para Haas convencer al ganadero de que sacrifique animales aparentemente sanos, la latencia y la reactivacin del virus, son los tres grandes obstculos para acabar con esta enfermedad. Finaliz su intervencin enumerando una serie de recomendacio-nes: formar, informar y conseguir la mxima cooperacin de todos los profesionales impli-cados (veterinarios, ganaderos, ) para ase-gurarnos el xito de los programas de control; seleccionar las medidas de control de acuerdo a la situacin epidemiolgica de la regin; marcar y vacunar a todos los animales posi-tivos (esta vacunacin debe hacerse cuanto antes, una vez son identificados, con vacuna inactivada marcada); vacunar por primera vez a los animales negativos preferiblemente con vacuna viva y revacunar con periodicidad; evitar mantener animales no vacunados en el rebao; utilizar material para vacunar de

    un solo uso y aplicar sistemticamente altas medidas de higiene.

    A continuacin Peter Nettleton, del Instituto Moredun de Investigacin de Edimburgo (Reino Unido), se centr en los avances obtenidos recientemente en el rea de diagnstico del BHV-1. Peter Nettleton afirm que, aunque la deteccin de los signos clnicos ligados a la enfermedad en ocasio-nes es relativamente sencilla, el diagnstico definitivo requiere la deteccin del virus (para confirmar la infeccin primaria o la re-excrecin), adems de la realizacin de pruebas serolgicas (usualmente la detec-cin de anticuerpos en suero) que permiten detectar los animales portadores. A su juicio, actualmente los grandes retos en el diagns-tico son la dificultad que existe para detectar niveles de anticuerpos sricos en algunos animales; la presencia de infecciones latentes enmascaradas por anticuerpos maternales; y la deteccin de las viremias y la comprensin

    del mecanismo por el que se producen los abortos.

    Finalmente J. Salt, de Pfizer Reino Unido, expuso los datos obtenidos en la Universidad de Glasgow en brotes simulados en rebaos en los que se vacun y control la re-excre-cin viral. Entre los resultados destac el hecho de que el estrs no juega, al contrario de lo que pudiera pensarse, un papel impor-tante en la reactivacin del virus.

    La jornada del da 12 de junio estuvo dedicada, fundamentalmente, a reflexionar sobre si la erradicacin del BVDV es una estrategia viable.

    En primer lugar intervino Joe Brownlie, profesor de Patologa Veterinaria en el Royal Veterinary Collage (Reino Unido). En su opinin, para la erradicacin de este virus es imprescindible la unin de ganaderos, veterinarios e industria, como demuestra el importante progreso obtenido en los pases

    escandinavos y Finlandia. Las particularida-des del sector en el Reino Unido, incluyendo las polticas gubernamentales, suponen una importante traba para afrontar este proble-ma. De cualquier forma, la vacunacin puede ayudar a empezar a controlar el riesgo del virus, pero es indispensable que sta se realice correctamente.

    George Gunn, del Agricultura Collage del Norte de Escocia, que integra un equipo de investigacin especializado en el desarrollo de modelos epidemiolgicos y econmicos para explorar el control de enfermedades end-micas, habl sobre los aspectos econmicos de la erradicacin. Present una estimacin de las prdidas asociadas a la infeccin de rebaos en el Reino Unido, comparando los resultados con los obtenidos en otros pases de la Unin Europea.

    Etienne Petit, de GDS Bourgogne (Francia), expuso el ejemplo de la regin francesa de la Borgoa, una zona con unas caractersticas concretas que posibilitan el

    Sesin de discusin. Grupo Alemn.

    F r e n t e a l B V D V

    necesitamos valorar el

    coste y los beneficios

    que aporta la estrategia

    de vacunacin frente a la

    estrategia de erradicacin

    Sesin de discusin. Grupo Italiano.

  • 20

    n 20

    contacto en el pasto de diferentes rebaos (en su mayora de la raza charolesa). Este hecho ha llevado a desarrollar polticas encaminadas a estimular la vacunacin como una estra-tegia de prevencin. Un estudio serolgico realizado en 2004 indicaba una prevalencia en la zona cercana al 14%, mientras que otro similar en 1994 la situaba por encima del 20%. Sin embargo, E. Petit concluy que necesitamos valorar el coste y los beneficios que aporta la estrategia de vacunacin frente a la estrategia de erradicacin. Y se pregunta hasta qu punto cualquiera de las dos estra-tegias son validas en un contexto mundial globalizado.

    El siguiente orador en intervenir fue Marcelino lvarez, de la Universidad de Len. Este habl en primer lugar sobre ciertas con-sideraciones generales acerca del BVDV: la importancia de los animales persistentemente infectados (PI) como fuente y reservorio de la enfermedad, la fuerte y larga inmunidad que provoca el contacto con el virus, las diferentes vas de infeccin, etc. Posteriormente, valor la situacin en la que se encuentra el control de esta enfermedad en Europa. Afirm que, a da de hoy, el coste que supone el BVDV es de hasta 60 euros por vaca en el caso de las explotaciones de leche y sostuvo que, como en el caso de la lengua azul, estamos ante una enfermedad de ndole econmica.

    Philippe Nicollet, del Laboratorio Veterinario de Poitou Charente en Francia, expuso las actuales tcnicas que se llevan a cabo en el pas vecino para monitorizar la enfermedad. A su juicio, aparte de la vacu-nacin, el xito de un programa de control de BVD radica en el diagnstico. A partir del diagnstico individual de la infeccin por BVDV, las recientes evoluciones en los test de diagnstico permiten, hoy da, poner en marcha planes para identificar animales PI. Sin embargo, es necesario que conozcamos las pruebas que nos brindan distintos laborato-rios y tengamos presente si queremos realizar

    un diagnstico individual o de rebao, adems de tener en cuenta si nuestros animales son de carne o de leche.

    Ahondando en el diagnstico como herramienta de control de la enfermedad, Georg Wolf, de la Universidad de Munich (Alemania), afirm que la definicin temprana del estatus de BVD en un explotacin (PI o no PI) es la clave para el control del virus. En la actualidad, es factible realizar el diagnstico en terneros recin nacidos mediante biopsia en la oreja utilizando las tcnicas PCR y ELISA, y esto permite emplearlo en determinados casos

    como herramienta principal para la erradica-cin del BVDV.

    Finalmente intervinieron Tony Simon, director de los Servicios Profesionales de Rumiantes del Grupo de Marketing de Nuevos Productos de Pfizer Animal Health; y Jeremy Salt del Departamento de Desarrollo de Vacunas de Pfizer Animal Health. El primero centr su intervencin en la posibilidad de desarrollo de vacunas marcadas de BVD en el futuro, mien-tras el segundo evalu el impacto de la vacuna-cin en la erradicacin de herpesvirus bovinos en granjas de produccin de leche.

    Sesin de discusin. Grupo Francs y Belga (arriba).

    Sesin de discusin. Grupo Reino Unido (abajo).

  • Actualidad de empresa

    21

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    Ante la gran crisis que est atravesando el sector vacuno de carne europeo, Pfizer Salud Animal, empresa lder del sector veteri-nario, celebr en Madrid, durante los das 18 al 20 de junio, el Primer Seminario Europeo Pfizer para Veterinarios de Cebadero, con el fin de fomentar el intercambio de experiencias y conocimientos entre pases con sistemas de produccin similares, como son Espaa, Portugal e Italia. Los ms de 200 veterinarios que asistieron a las jornadas (procedentes de 15 pases diferentes), pudieron disfrutar de un amplio e interesante programa, que prest especial atencin al papel del veterinario como consultor de las explotaciones, los programas de gestin, la mejora de las tasas de mortali-

    dad de terneros y los aspectos clnicos relacio-nados con este tipo de produccin animal.

    La produccin de terneros de carne blanca desde una perspectiva europea

    Guillermo Romero, director general de Pfizer Salud Animal en Espaa, afirm en la presentacin del encuentro que el modelo de produccin actual esta en crisis, pues las explotaciones llevan cerca de 15 meses soportando unos costes de produccin que superan los precios de venta de los animales,

    con lo que ha aumentado la necesidad de financiacin y, por tanto, el endeudamiento de estas empresas, que se enfrentan ahora a un problema de supervivencia. Cerrar o reconvertirse, esa es la disyuntiva de los gana-deros de vacuno de carne; asistiremos a una

    1 Seminario Europeo Pfizer para Veterinarios de Cebadero

    El encuentro reuni en Madrid a ms de 200 veterinarios

    especializados en vacuno de cebo de 15 pases

    Dr. Guillermo Romero. Director General de

    Pfizer Salud Animal, Espaa, inaugurando el

    Seminario.

    Mientras que en Europa cuesta 1,5 euros ms de media

    producir un kilo de canal de vacuno que en los pases

    terceros; en Espaa la produccin de terneros

    mamones alcanza su peor momento, con costes de

    produccin de hasta 3.5 euros/Kg canal

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    reconversin profunda de esta industria, con disminucin del nmero de explotaciones, aunque se mantendr el nmero de animales afirm Romero. A su juicio se hace impres-cindible mejorar la eficiencia productiva y la transparencia comercial e, incluso, el modo de vender, con integracin vertical o acuer-dos ganadero-comerciante que permitan una produccin ms estable.

    A continuacin Javier Lpez, geren-te nacional de la Asociacin Espaola de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), expuso cual es, a su juicio, el futuro de la produccin de vacuno de carne en Europa. Ofreci un dato muy revelador de la situacin de falta de competitividad que atraviesa el sector en un mercado global: en la actuali-dad, en Europa cuesta de media 1,5 D ms producir un kilo de canal de vacuno que en los pases terceros. Las causas hay que buscarlas

    afirm- en la poltica de biocombustibles de la UE que ha producido movimientos especu-lativos e incrementos, por tanto, de hasta un 70% en el precio de los cereales. Tambin la poltica comunitaria en materia de organis-mos genticamente modificados (OGM), que rechaza incluso aquellos calificados como seguros por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, trae consigo mayor dificultad en el abastecimiento de cereales y soja en la UE. El gerente de ASOPROVAC considera imprescindible optimizar la productividad de las explotaciones a travs de la mejora de su gestin, y es aqu donde la profesin veterina-ria tiene que jugar un papel relevante.

    Tras la inauguracin del evento, el mismo da 18, se examin la produccin de terneros de carne blanca desde una pers-pectiva europea. En la UE se producen cerca

    de 6.000.000 de terneros de carne blanca y se consumen 771.900 toneladas (1,67 kg/ habitante y ao de media). Los tres grandes pases productores son Francia, Holanda e Italia, que suman el 73% de la produccin en la UE-25; mientras, los grandes consumido-res (78% del total) son Alemania, Francia e Italia. En cuanto a exportacin de terneros de este tipo destaca Polonia, con 360.000 cabezas al ao que enva principalmente a Italia (160.000), Holanda (104.000), Alemania (75.000) y Espaa (21.000).

    El contenido tcnico del seminario se inici con la puesta en comn de experiencias profesionales entre veterinarios procedentes de Italia, Portugal y Espaa, detallando cada ponente las peculiaridades de los sistemas de produccin en estos pases.

    Tres veterinarios italianos nos acerca-ron a la realidad de esta actividad en Italia:

    Antonio Alberton, veterinario de la zona ita-liana del Treviso, repas las caractersticas de la produccin de terneros de cebo en diversos pases europeos, para posteriormente centrarse en explicar el tipo y procedencia de los animales que se cran en el rea donde desarrolla su actividad y las caractersticas

    de las explotaciones: instalaciones, alimen-tacin,etc. A su juicio, el resultado tcnico econmico de las explotaciones de terneros de carne blanca radica en una combinacin de factores que incluyen la gentica, la higiene, el tipo de leche empleada y otros aspectos relacionados con la gestin.

    Por su parte, Agostino Bima de la zona del Piamonte revel algunas peculiaridades de la produccin de vacuno de carne en esta zona del noroeste de Italia. Por sus carac-tersticas orogrficas, se trata de un rea

    Dr. Agostino Bima, Italia.

    Dr. Alessandro Mazzi, Italia.

    Dr. Javier Lpez, Gerente de ASOPROVAC. Dr. Jaime Ribeiro, Portugal.

    Dr. Octavio Cataln, Espaa.

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    n 20

    con explotaciones pequeas, con una media de 200-300 animales, que proceden en su mayora de Francia (80%). Segn explic, en funcin del tipo de cliente se engordan tres tipos de animales. Estos tipos difieren respec-to a la edad en la que se inicia el cebo, los meses durante los que se engordan, el tipo de alimentacin y los protocolos sanitarios que se aplican.

    Finalmente intervino, tambin por parte de Italia, Alessandro Mazzi, que resumi el esquema de trabajo en el grupo Veronesi (produccin, alimentacin animal y matadero) empresa a la que presta sus servicios profe-sionales. Bsicamente, engordan dos tipos de terneros; mamones y pasteros, con los que

    aplican diferentes pautas de alimentacin y protocolos sanitarios.

    El portugus Jaime Ribeiro, explic que su pas produce 107.000 t de carne de vacuno, tan slo un 54% de lo que consume; el resto lo importan principalmente de otros pases de la Unin Europea; Francia, Holanda, Italia y, fundamentalmente, Espaa (hasta un 58%) y de Amrica Latina (sobre todo de Brasil). La poca profesionalizacin de este sector es claramente el origen de la baja eficiencia de las explotaciones portuguesas. A continuacin pas a resumir el tipo de explotaciones y las caractersticas de manejo en las ganaderas de su entorno.

    Por parte de Espaa, Octavio Cataln, de Industrial Zootcnica Aragonesa (INZAR), habl sobre las peculiaridades, en funcin del origen de los mismos, de la produccin de terneros pasteros en nuestro pas; hembras y machos destetados en campo con 6-12 meses de vida. sta es una produccin com-pletamente dependiente de la vaca nodriza, una cabaa que presenta en nuestro pas una eficiencia reproductiva muy baja, por lo que un tercio de los terneros que se importan, principalmente de Francia, Irlanda, Alemania, Polonia y Rumania, son de este tipo.

    El papel del veterinario, ms all de la sanidad animal

    La jornada del da 19 se centr por un lado en el papel del veterinario de cebadero y por otro en la presentacin de diversas

    pruebas de campo que valoraron la eficacia de Draxxin en el tratamiento de los problemas respiratorios, tan frecuentes en los cebaderos.

    Scott Mac Gregor, de Livestock Consulting Services (USA); en la primera ponencia seal la evolucin del veterinario de clnico a consultor, la importancia de la toma de decisiones basadas en el anlisis de los datos, los programas de gestin y la gestin de equipos basada en la motivacin por objetivos.

    Seguidamente, Scott Mac Gregor volvi a intervenir, y tambin lo hizo John Pollreisz (director tcnico del equipo de Cebaderos de

    Dr. Michele Muraro, C.A.L.V. Italia.Dr. Scott Mac Gregor, Livestock Consullting

    Services, Idaho, USA.

    Dr. John Pollreisz, Director Tcnico del equipo de

    Cebaderos, Pfizer Salud Animal, USA. Dra. Ana Vieira, Rafael & Filho, Lda.

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    Pfizer-USA), para hablar de diversos temas sanitarios. La dificultad que entraa la detec-cin de animales de alto riesgo en las explo-taciones, o lo que es lo mismo, animales tratados dos veces para una patologa que pueden ser considerados como crnicos. Y el impacto de la Enfermedad Respiratoria Bovina (ERB) en los cebaderos, la eficacia de los tratamientos, el concepto de moratoria y ciertas evidencias de campo.

    Ana Vieira expuso su experiencia en la implantacin de un programa de gestin en las explotaciones de Rafael & Filho (Portugal), empresa para la que trabaja como veterinaria. Destac entre otros aspectos que el programa implantado, con el asesoramiento de Pfizer, permite que las salidas de los animales se hagan mediante un sistema de cdigos de

    barras, lo que agiliza enormemente esta tarea. Adems la herramienta les permite la iden-tificacin animal, gestionar la compra de todos los insumos, incluidos los alimentos y los medicamentos veterinarios, registrando incluso las facturas y las recetas veterinarias. En definitiva Vieira destac la gran utilidad de estos programas para controlar los costes de produccin, conocer los ndices productivos y dar cumplimiento a las numerosas obligacio-nes impuestas a las explotaciones en materia de seguridad alimentaria.

    Michele Muraro, de Verona (Italia), expu-so los resultados de una prueba de campo sobre la utilidad de Draxxin como tratamiento metafilctico de la enfermedad respiratoria bovina en terneros a su entrada a cebadero. El estudio mostr que Draxxin previene, con un 97,8% de eficacia, la ERB durante 14 das tras su aplicacin, consiguiendo un aumento de hasta 1,69 kg en la ganancia media diaria de peso de los terneros.

    Finalmente, Josep Joan Victoria (Espaa) present el resultado zoosanitario de diversos tratamientos curativos frente a ERB en ter-neros de cebo en condiciones de campo en Espaa. El estudio realizado en 373 terneros de Len, Murcia, Manresa, Lrida y Barcelona, concluy que Draxxin super los resultados de los otros tratamientos de ERB empleados en todas las pruebas y la mejora clnica obtenida se prolong ms en el tiempo, es decir hubo menos animales que recayeron. Durante el primer mes post-tratamiento el empleo de Draxxin permite reducir las recadas 3,67 pun-tos (23%) y la mortalidad 1,6 puntos (28%).

    El da 20 de junio intervinieron, de nuevo, los estadounidenses Mac Gregor y Pollreisz, para hablar sobre un problema real en los cebaderos, la presencia de Micoplasma Bovis, analizando la problemtica de las reca-das y valorando hasta cundo resulta prctico tratar a los animales.

    Segn Mac Gregor, aunque la incidencia de la enfermedad es baja, sta va en aumento. Cuando detectemos juntas neumona y artri-tis debemos sospechar la implicacin de este patgeno. John Pollreisz puso en evidencia

    la incidencia de este microorganismo en los animales de cebadero. Este agente se asla en un 98% de los pulmones con neumona crnica y en un 85% de pulmones con neu-mona fibrinosa aguda, caracterstica de M. hemolytica (parece que su presencia predis-pone a la enfermedad respiratoria producida por bacterias), pero tambin en el 45% de los pulmones normales. Adems, tambin se ha identificado como el causante del 75% de las artritis crnicas. Present, asimismo, algunos modelos experimentales de investigacin que se realizan en cebaderos de su pas.

    Dr. Enrique Daz Yubero, Director de la Unidad de Negocio de Rumiantes,

    Pfizer Salud Animal, Espaa.

    D. Stefan Jahnecke, Marketing Group Director Cattle, Pfizer Animal Health, EuAfME, presen-tando los objetivos del Seminario.

    Dr. Antonio Alberton, Italia.

    Dr. Miguel Matos, Gerente Tcnico de Campo, Pfizer Sade Animal,

    Portugal.

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    Un poco de historia

    A lo largo de toda la historia de la medi-cina y hasta la mitad del siglo XIX, el descu-brimiento de agentes medicinales era un arte emprico, donde se combinaban el folklore y la mitologa para la utilizacin de productos vegetales y minerales. El siglo XX introdujo de lleno la farmacologa como una ciencia que, a su vez, tom sus races en la fisiopatologa, la qumica, la bacteriologa y la inmunologa. Uno de los grupos de frmacos que se han desarrollado ms en los ltimos 35 aos han sido los Antiinflamatorios No Esteroideos. El uso de estas sustancias est muy extendido en la prctica mdica y veterinaria por sus propiedades antiinflamatorias, antipirticas y analgsicas.

    Una de las primeras sustancias, que se utilizaron para paliar el dolor y la fiebre, de la que tenemos constancia (ya en el siglo V

    a.C. el clebre mdico griego Hipcrates la recomendaba como remedio para el dolor y la fiebre), fue la corteza de sauce blanco (Salix alba). Sin embargo, a partir de la Edad Media y hasta aproximadamente el siglo XVIII, la corteza de sauce qued en el olvido. Las pro-piedades teraputicas de este extracto vegetal volvieron a ponerse de manifiesto, cuando en 1763 Edward Stone present un informe en la Real Sociedad de Medicina Inglesa que llevaba por ttulo Acerca del xito de la corteza del sauce en el tratamiento de la fiebre, en el que destacaba su efecto antipirtico tras haberlo administrado con xito en 50 pacientes que sufran estados febriles.

    En 1828, Johann A. Buchner logr aislar una sustancia amarillenta en forma de cristales, de sabor muy amargo, que llam salicina, y que tambin se encontraba en otras plantas como la Spiraea ulmaria. En 1859, Herman Kolbe obtuvo cido saliclico, sintetizado a partir de la

    sali-cina.

    Este compuesto presentaba algunos incon-venientes, como su excesivo sabor amargo y la irritacin en el estmago que provocaba su ingestin.

    En 1853, el qumico francs Charles Frdric Gerhardt hizo un primer intento de acetilacin de la salicina pero la solucin tena demasiados efectos secundarios y contena impurezas. An as, sus experimentos fue-ron recogidos en la literatura cientfica del momento, aunque a la vez olvidados por la comunidad mdica. Arthur Eichengrn, direc-tor del grupo de investigacin de nuevos fr-macos de la Compaa Bayer en 1896, encarg a Flix Hoffmann la resolucin de una variante del cido saliclico que redujera los efectos secundarios del original. El 10 de octubre de 1897, Flix Hoffmann informaba del procedi-miento seguido para la obtencin del llamado cido acetilsaliclico. Su mtodo de trabajo se centr en modificar y perfeccionar los expe-rimentos realizados, en 1853, por el francs Charles Frdric Gerhardt. La investigacin de Hoffmann dio con un producto ms estable y puro qumicamente.

    El cido acetil saliclico se convertira as en la primera de una extensa lista de molculas, cuyo desarrollo empez a tomar importancia en la dcada de los 70 del pasado siglo. En estos aos se inici una etapa funda-mental en la comprensin de los AINEs. Por un lado, se descubri la implicacin de las prosta-glandinas en la fiebre, el dolor, la contraccin uterina, la circulacin sangunea y la secrecin y proteccin gstrica. Asimismo, en 1971 John R. Vane public sus observaciones acerca del efecto inhibitorio sobre la enzima ciclooxige-nasa (COX), y la disminucin subsiguiente en la produccin de Prostaglandinas, provocado por la aspirina y luego por la indometacina. Durante muchos aos se han englobado los efectos teraputicos y las reacciones adversas del cido acetilsaliclico en el mismo concep-to farmacodinmico antiprostaglandnico. Sin embargo, en 1990 Needleman y en 1991 Xie con nuevas tcnicas ex vivo y utilizando lipopolisacridos bacterianos, describieron la sntesis de una protena COX. Se identific

    Terapetica antiinflamatoria en medicina bovina: Antiinflamatorios no Esteroideos

    Postura antilgica.

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    n 20

    la COX inducida como una isoforma distinta a la descrita por Vane y codificada por un gen diferente. Se la llam COX-2. Este des-cubrimiento explica que las acciones anti-inflamatorias surgen de la inhibicin COX-2 (inducible), mientras que los efectos adversos estn relacionados con la inhibicin de la COX-1 (constitutiva).

    Actualmente, se tiende a clasificar estos frmacos segn su capacidad de inhibir ambas protenas. Se tienen en cuenta tres criterios: a) equipotencia inhibidora de COX-2 versus COX-1, b) el porcentaje de inhibicin de COX-1 cuando se inhibe el 80% de la COX-2, que correspondera y c) la concentracin necesaria de un AINE para lograr efectos teraputicos relevantes.

    Principios activos autorizados en ganado vacuno*

    Salicilatos

    cido acetilsaliclico

    El cido acetilsaliclico se caracteriza por un amplio margen de seguridad en casi todas las

    especies.

    Los salicilatos, adems de inhibir la ciclooxigenasa, inhiben la formacin y libe-racin de cininas, estabilizan los lisosomas y eliminan la energa necesaria para la inflamacin, al desacoplar la fosforilacin oxidativa. La distribucin del cido saliclico en el lquido extracelular es rpida, e incluye el lquido sinovial y el peritoneal, la saliva y la leche. Se elimina por conjugacin heptica con glucurnico y glicina y por excrecin renal mediante filtracin glomerular y secre-cin tubular.

    El cido acetilsaliclico posee una accin analgsica perifrica, ya que blo-quea la transmisin del estmulo doloroso, calmando el dolor de intensidad leve y moderada. Acta bloqueando el proceso que incrementa la temperatura y descendiendo la fiebre a travs de la vasodilatacin y

    la sudoracin (no modifica la temperatura normal). Y posee efectos antiinflamatorios, especialmente a dosis altas. A estas indi-caciones clsicas hay que sumar su efecto antitrombtico y su posible uso en procesos cardiovasculares, etc.

    En bvidos la absorcin del salicilato tras su administracin oral es muy lenta (unas 3 horas), mientras que la eliminacin, que se produce va renal y en mnimas can-tidades por las heces, es muy rpida (1/2 hora). Por este motivo, la dosis teraputica que debemos utilizar es mucho ms alta en ganado vacuno, en comparacin con la utilizada en otras especies.

    Derivados de Ac. Propinico

    Ketoprofeno

    El Ketoprofeno es un potente antiin-flamatorio no esteroideo con propiedades analgsicas, perteneciente al grupo de los cidos arilpropinicos. Acta como doble inhibidor de la inflamacin, inhibiendo tanto la actividad de la ciclooxigenasa como la de la lipooxigenasa. De estos siste-mas enzimticos depende la produccin de importantes mediadores de la inflamacin: prostaglandinas y tromboxanos, y leuco-trienos, respectivamente.

    MECANISMO DE ACCIN DE LOS AINEs

    cido araquidnico

    COX -1 COX -2 Constitutiva

    Prostaglandinas Rin Prostaglandinas

    Hemostasia Dolor y

    fiebreInflamacinProteccin de

    mucosa gstrica

    X AINES X

    Inducible

    En la prctica clnica diaria los AINES se emplean en situaciones muy diversas tales como, pre y postciruga.

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    Fina

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    Eficacia Inimitable

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    Es, adems, un poderoso analgsico con efectos a nivel del sistema nervioso central y perifrico por inhibicin directa de la bradiqui-nina (vasodilatador y mediador del dolor y de edema). El Ketoprofeno, administrado por va oral, se absorbe rpidamente y se une fuerte-mente a las protenas plasmticas. Su excre-cin tiene lugar, principalmente, a nivel renal y, en menor medida, a travs de las heces. Este producto tambin est comercializado como inyectable.

    Carprofeno

    Forma parte del grupo del cido 2-aril-propinico. El producto usado en veterinaria contiene las dos formas isomricas de este compuesto activo. La farmacocintica de cada enantimero es diferente, lo que se traduce en diferencias por especie en cuanto a su metabolismo, excrecin y distribucin. El car-profeno posee potentes efectos analgsicos y antiedematosos.

    Pirazolnicos

    Metamizol sdico

    Este frmaco resulta particularmente eficaz para el tratamiento del dolor. En ganado vacuno se administra va parenteral. Y, como la mayora de los AINES, se elimina por la orina.

    Este frmaco resulta particularmente eficaz para el tratamiento del dolor. En ganado vacuno se administra va parenteral. Y, como la mayora de los AINES, se elimina por la orina.

    Oxicams

    Meloxicam

    El meloxicam es un AINE del grupo del oxicam, que acta preferentemente mediante la inhibicin de la ciclooxigenasa inducible

    (COX2).

    Posee efectos antiinflamatorios, anal-gsicos, antiexudativos y antipirticos. Tiene una actividad prolongada en bvidos, de hasta 72 horas. El 50 % de la dosis se elimina por la orina, mientras el resto se elimina por las heces.

    Fenamatos

    cido tolfenmico

    El cido tolfenmico acta a dos nive-les: 1) inhibiendo a la ciclooxigenasa, con lo que disminuye la sntesis de prostaglandina y tromboxano, y 2) inhibiendo la respuesta tisular a las prostaglandinas, mediante un mecanismo competitivo de unin a los recep-tores tisulares.

    Tras su inyeccin intramuscular se absor-be rpidamente, unindose a la albmina plasmtica en un 97 %. Se elimina fundamen-talmente por va renal, pero tambin por va biliar y fecal.

    Aminonicotnicos

    Meglumina de Flunixn o Flunixn meglumine

    Se trata de un derivado del cido nicotnico. Debido a que su comercializacin ha sido anterior a la de otros frmacos, su uso est muy extendido y existen numerosos estudios sobre su aplicacin teraputica en ganado vacuno (mamitis aguda, shock endotxico, tratamiento del enfisema pulmonar agudo en vacas gestantes, diarreas neonatales, etc.).

    Adems de los efectos propios de todos los AINES, el flunixn puede mejorar las alte-raciones hemodinmicas asociadas con shock endotxico.

    *DEL CURA, A. USO DE ANTIINFLAMATORIOS NO

    ESTEROIDEOS EN VACUNO. CRA Y SALUD. 2005;

    VOL. 2: 14-23

    Los antiinflamatorios no esteroideos en ganado vacuno se aplican para el tratamien-to del dolor visceral y musculoesqueltico.

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    Informacin de contacto: Telfono: 677414952 670608807 677414245 Fax: +34-91-843-91-56

    Correo electrnico: [email protected] Web: www.trialvet.com

    Asesora e Investigacin Veterinaria S.L.

    aqu.

    Trialvet Asesora e Investigacin Veterinaria S.L.

    Nace con el objeto de profundizar en el conocimiento veterinario, especialmente en lo que a los

    bovinos se refiere, aunando la medicina de la produccin a la individual para ofrecer un

    asesoramiento integral en las explotaciones de bovino tanto lechero, como de carne, de alta calidad.

    As mismo realizamos formacin, peritajes, desarrollo clnico de productos farmacuticos

    veterinarios, publicaciones y traducciones de material veterinario y disponemos de abundante

    material bibliogrfico y fotogrfico.

    Desarrollo completo o bien de una o varias fases del ensayo clnico:

    Diseo y planificacin del estudio

    Preparacin de documentacin tcnica

    Diseo y desarrollo del protocolo y documentacin

    Monitorizacin de ensayos clnicos

    Comprobacin y procesado de datos

    Redaccin de informes

    Asesoramiento externo e integral en la granja

    Continuado: Visitas peridicas programadas a cooperativas/

    asociaciones/ empresas

    Puntual: Visitas de asesoramiento ante brotes, problemas de difcil

    diagnstico o problemas en explotaciones.

    Formacin continuada a veterinarios que deseen actualizar conocimientos

    o ampliar su trabajo hacia nuevos reas dentro del bovino

    Desarrollo de cursos: inseminacin, anlisis laboratorial, ciruga,

    reproduccin y medicina bovina

    Organizacin de Congresos y Jornadas

    Formacin de estudiantes y recin licenciados

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    La necropsia es una herramienta fundamental para el veteri-nario clnico de ganado bovino y, sin embargo, no es realizada con la frecuencia que cabra esperar. Los motivos para ello pueden ser vario