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Bulletin de Santé du Végétal Nouvelle-Aquitaine Petits fruits – N°13 du 01 juillet 2019

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Ce qu'il faut retenir

Fraise

Résistances aux produits de protection des plantes :

Analyses laboratoire gratuites pour : Frankliniella occidentalis

(Thrips) / spinosad et Drosophila suzukii / lambda-cyhalothrine ou

phosmet

Pucerons : toujours présent.

Acariens : en augmentation.

Thrips : forte pression.

Punaises : des dégâts sur fruits.

Drosophila suzukii : Mettre les méthodes prophylactiques en

place.

Oïdium : à surveiller.

Framboise hors sol

Acariens : toujours présent.

Pucerons : auxiliaires bien présents.

Oïdium : toujours présent.

Framboise plein-sol

Acariens : toujours présent.

Rouille : a débuté sur un atelier

Drosophila suzukii : Mettre les méthodes prophylactiques en

place.

Myrtille

Drosophila suzukii : des captures, pas de dégâts en Gironde

et dans les Landes.

Bulletin disponible sur bsv.na.chambagri.fr et sur le site de la DRAAF draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/Bulletin-de-sante-du-vegetal

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N°13

01/07/2019

Animateur filière

Olivier BRAY

FREDON AQUITAINE [email protected]

Directeur de publication

Dominique GRACIET,

Président de la Chambre Régionale Nouvelle-Aquitaine

Boulevard des Arcades

87060 LIMOGES Cedex 2

[email protected]

Supervision

DRAAF

Service Régional

de l'Alimentation

Nouvelle-Aquitaine

22 Rue des Pénitents Blancs

87000 LIMOGES

Supervision site de Bordeaux

Reproduction intégrale

de ce bulletin autorisée.

Reproduction partielle

autorisée avec la mention

« extrait du bulletin de santé

du végétal Nouvelle-Aquitaine

Fraise Framboise N°13

du 01/07/19 »

http://www.nouvelle-aquitaine.chambres-agriculture.fr/consulter-les-bsv/

http://draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/Bulletin-de-sante-du-vegetal

http://www.draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/

http://www.draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/

http://archives.express-mailing.com/4/3360/inscription.html

https://nouvelle-aquitaine.chambres-agriculture.fr/agro-environnement/agro-ecologie/agro-ecologie-les-actus-pres-de-chez-vous/

mailto:[email protected]



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Fraises

Les observations permettant l’écriture de ce BSV ont été réalisées sur environ 300 ha en Lot-et-Garonne,

9 parcelles en Corrèze (3 ha), 50 ha en Dordogne.

Résistances

Résistances aux produits de protection des plantes :

Les couples Frankliniella occidentalis (Thrips)/ spinosad et Drosophila suzukii / lambda-

cyhalothrine ou phosmet sont exposés à un risque de résistance.

Si vous rencontrez des suspicions de résistances concernant ces bio-agresseurs, n’hésitez pas à

nous contacter pour effectuer un prélèvement pour analyse en laboratoire (gratuite) :

[email protected]; 07 85 97 72 60.

Méthodes de gestion des résistances :

• Diversifier les pratiques (agronomie, prophylaxie, méthodes alternatives, auxiliaires)

• Utiliser une dose adaptée

• Associer les modes d’action lors d’une application (si possible)

• Diversifier des modes d’action dans le temps (au cours d’un programme de traitement et d’une

année à l’autre)

• Diversifier les programmes de traitement dans l’espace (Mosaïque spatiale)

Le site du réseau R4P recueille de nombreuses informations sur les résistances (définitions, classification

unifiée, notes de gestion, rapports, liste des cas de résistance) : https://www.r4p-inra.fr/fr/home/

Pucerons

Situation sur le terrain

En Lot-et-Garonne, en fraises de saison, les pucerons ont été et sont encore très présents, avec du

miellat entraînant l’arrêt de certaines parcelles. En remontantes, ils sont présents mais avec des intensités

acceptables.

En Corrèze, les pucerons diminuent encore grâce aux auxiliaires parasitoïdes et prédateurs (Chrysope,

syrphes…).

En Dordogne, les pucerons sont encore présents, malgré une forte présence de syrphes et chrysopes, les

auxiliaires ne permettent pas toujours de les réguler efficacement.

Pucerons sur hampe et miellat

(Crédit photo : O.BRAY – FREDON Aquitaine)


https://www.r4p-inra.fr/fr/home/


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Seuil indicatif de risque :

Surveillez les populations en tenant compte des seuils indicatifs de risque suivants :

• Pour les parcelles présentant un seuil inférieur à 5 individus pour 10 feuilles, le risque est faible,

mais une visite régulière est conseillée afin de suivre l’évolution des populations.

• Pour les parcelles dépassant le seuil de nuisibilité (5 individus pour 10 feuilles), le risque est sérieux et une gestion de votre parcelle doit être mise en place.

Ces seuils sont indicatifs et sont à adapter en fonction du stade de la culture et du type de pucerons.

Biocontrôle :

Deux fiches concernant la Protection Biologique Intégrée (PBI) en culture de fraise sont disponibles

sur le site de la Chambre d’Agriculture 47 ici.

Attention aux conditions météorologiques, chaque auxiliaire a des conditions de développement

spécifiques et optimales.

Les parasitoïdes sont des micro-hyménoptères capables de parasiter un bon nombre d’espèces de

pucerons, chacun ayant ses préférences, son cycle, et ses conditions optimales de développement.

L’adulte femelle va pondre un œuf à l’intérieur du puceron. De cet œuf, émerge une larve vivant à

l’intérieur du puceron (puceron sous forme de momie), puis un nouveau parasitoïde sortira de

l’abdomen pour continuer son développement.

Les auxiliaires prédateurs se nourrissent de pucerons, ils sont généralistes, très mobiles et

peuvent contrôler des foyers importants. Les syrphes, les chrysopes, les coccinelles et les

cécidomyies (Aphydoletes aphidimyza) sont des auxiliaires utiles dans les fraiseraies.

Des produits de biocontrôle sont aussi disponibles (voir liste dans la note de service

DGAL/SDQSPV/2019-462 du 18/06/2019 disponible ici).

Evaluation du risque

La période de risque vis-à-vis des pucerons se poursuit. La pression est forte. Les auxiliaires

sont présents mais ne contrôlent pas encore totalement les populations. Il est indispensable de réaliser

des observations dans les cultures afin de pouvoir gérer au mieux les populations.

https://lot-et-garonne.chambre-agriculture.fr/publications/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-pbi-lot-et-garonne-2018/

http://www.ecophytopic.fr/sites/default/files/actualites_doc/2019-462_final.pdf


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Acarien


En Lot-et-Garonne, les acariens sont encore présents sur au moins 50 % des parcelles. Les auxiliaires

Phytoseiulus sont observés mais ne suffisent pas.

En Corrèze, les acariens sont présents sur 5 à 15 % des parcelles.

En Dordogne, des foyers avec toiles sont observés. On signale aussi la présence importante de

l’auxiliaire Feltiella acarisuga.

Suivi phytosanitaire :

On trouve les acariens sur la face inférieure des feuilles. L’observation se fait à l’aide d’une loupe.

En saison, les individus sont jaune-clair à verdâtre avec deux taches sombres sur l’abdomen.

Les feuilles deviennent grises jaunâtre (bronzées) à rouge. En cas de forte attaque les toiles tissées par

les acariens sont visibles entre les feuilles. Les plantes sont alors affaiblies et peuvent se bloquer et

mourir, les fruits restent petits.

Acarien à gauche et Toile d’acarien sur feuille et fleur (Crédit photo : O.BRAY – FREDON Aquitaine)

Méthodes prophylactiques :

Pensez au nettoyage de vos plants : l’élimination des vieilles feuilles limitera l’évolution de ce

ravageur dans les cultures.

La micro-aspersion est défavorable à leur développement.

Repérez rapidement les premiers foyers afin de les gérer efficacement.

Biocontrôle :



Acarien prédateurs : Amblyseius californicus (apport préventif en début de floraison) et

Phytoseiulus persimilis (apport curatif sur foyer)

Cécidomyes : Feltiella acarisuga



Actuellement la pression acarien est en augmentation.

Il est important de réaliser un suivi dans vos parcelles afin de repérer les premiers foyers.

Thrips


En Lot-et-Garonne, 100 % des parcelles sont concernées avec des dégâts typiques (fruits dorés) sur 15

à 20 % d’entre-elles.

En Corrèze, les thrips sont en baisse sur les plantations ayant reçues des lâchers d’auxiliaires précoces.

Cependant la présence de larves sur certaines parcelles reste préoccupante.




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En Dordogne, leur présence est hétérogène, certaines parcelles sont très impactées avec des dégâts sur

fleurs et fruits tandis que d’autres n’ont qu’une population faible d’individus. La présence de l’auxiliaire

Orius est signalée.

Fruits « dorés » dus au thrips


Surveillance phytosanitaire :

- Inspecter les plants, dès leur réception,

- Porter une attention particulière aux zones chaudes de la serre,

- Les thrips fuient la lumière, on les retrouve donc dans les fleurs, sous les feuilles ou à l’abri à

l’intérieur des plantes,

- Souffler dans les fleurs pour voir s’activer les thrips,

- Installer des panneaux bleus englués placés au-dessus des cultures pour suivre l’évolution des

populations.

Biocontrôle :



Acarien prédateur se nourrissant des larves : Amblyseius cucumeris, Amblyseius swirskii et

Amblyseius montdorensis, Macrocheles robustulus.

Punaise prédatrice se nourrissant d’adultes et de larves : Orius spp.

Thrips prédateur : Aeolothrips intermedius. Nématode entomopathogène : Steinernema feltiae.



Attention aux conditions météorologiques, chacun des auxiliaires ont des conditions de

développement spécifiques et optimales.

Seuil indicatif de risque :

Le seuil indicatif de risque pour ce bio-agresseur est de 2 thrips / fleur.

Évaluation du risque

La pression parasitaire augmente et est à surveiller. L’augmentation des températures va favoriser

leur développement.

Il est nécessaire de suivre l’évolution de la dynamique des populations avec des panneaux bleus

englués et des observations régulières.


http://ephytia.inra.fr/fr/C/20000/Biocontrole-Aeolothrips-intermedius



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Aleurodes

En Lot-et-Garonne, certaines parcelles sont problématiques et dans certains cas, ont dû être arrêtées.

En Dordogne, des aleurodes sont signalés sur une parcelle.

En Corrèze, sur quelques parcelles l’aleurode est présente sans dégât pour l’instant.

Aleurodes sur fraisier (Crédit photo : O.BRAY – FREDON Aquitaine)

Duponchelia fovealis

Des captures sont toujours réalisées en Lot-et-Garonne et en Corrèze. Pour l’instant, aucun dégât n’a été

signalé.

Surveillance phytosanitaire :

Comment repérer les larves et leurs dégâts ?

La larve mesurant de 20 à 30 mm de long, est de couleur blanc crème à brun et possède une capsule

céphalique noire. Elle est souvent cachée dans le cœur des plantes ou bien enfouie au niveau du collet.

Les morsures sur la plante et les déjections vous aideront à la localiser.

Comment repérer les papillons ?

Le papillon mesure 10 à 12 mm de long. Ses ailes antérieures sont de couleur brun gris avec le

centre un peu plus foncé et deux lignes transversales blanc jaunâtre. L’abdomen est long et mince et se

tient quasiment en angle droit (voir photo ci-dessous).

Duponchelia fovealis piégé sur plaque engluée


Punaises

En Lot-et-Garonne, des larves et adultes de Lygus et Liocoris sont fortement observées et provoque des

dégâts. Nézara est aussi présente mais sans provoquer de dégâts.

En Dordogne, on retrouve principalement Lygus mais aussi Liocoris. Tout comme dans le Lot-et-

Garonne, une présence importante de Nezara est notée mais sans dégâts observés pour l’instant. Des


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parcelles ont jusqu’à 90 à 100 % de fruits verts déformés par Lygus et Liocoris, cependant ces fruits

déformés peuvent l’avoir été aussi à cause des chaleurs enregistrées la semaine dernière.

En Corrèze, les punaises Nezara, Lygus et Liocoris sont toujours présentes sur de nombreuses

plantations.

Photo 1 : Larve de Nezara à gauche, Photo : 2 : Adulte Lygus à gauche et Liocoris à droite (Crédit photo : J-RIVIERE - SCAAFEL)

Dégâts de punaises (Crédit photo : S.DUREUX – SOCAVE)



sur le site de la Chambre d’Agriculture 47 ici. .

Le piégeage de détection se fait avec des panneaux bleus, situés en dessous des gouttières.

Drosophila suzukii

En Lot-et-Garonne, Drosophila suzukii est présente sur de nombreuses exploitations (75%) avec des

intensités variables. Déjà deux sites vont être arrêtés à cause des dégâts provoqué par le ravageur.

En Dordogne, la présence de la mouche est de plus en plus importante, avec des dégâts allant de 5 à

30% de fruits écartés et détruits à la récolte.

En Corrèze, plusieurs exploitations sont concernées, avec notamment 2 exploitations très touchées avec

une perte allant jusqu’à 30% de fruits écartés à la récolte.


L’installation de pièges, associée à des observations régulières, doit être effectuée afin de repérer

précocement l’arrivée de Drosophila suzukii.

La mise en place de mesures prophylactiques permet de limiter la prolifération de ce bio-agresseur. Ainsi

nous vous recommandons de :

Trier vos fruits lors de la récolte,

Sortir les fruits atteints de la parcelle et les détruire,

Raccourcir le rythme de cueillette sur les parcelles à tendance mûre.



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Biocontrôle :



Lâchers de Trichopria drosophilae préventivement dans les haies et bordures de parcelles.



Attention : Toutes ces mesures (prophylaxie et biocontrôle) permettent de baisser la pression mais pas

de contenir les attaques quand les conditions climatiques sont favorables.

Oïdium

En Lot-et-Garonne, 10 à 15 % de parcelles sont toujours concernées avec une intensité qui augmente.

En Corrèze, l’oïdium est en régression sur les remontantes.

En Dordogne, des petits foyers sont toujours signalés mais dans l’ensemble la maladie est bien gérée.

Oïdium sur feuille à gauche et sur fruit à droite (Crédit photo : O.BRAY – FREDON Aquitaine)


La pression parasitaire est à surveiller.

Meligèthes

En Lot-et-Garonne, les parcelles concernées par les méligèthes n’ont pas subi de dégâts. A surveiller.

Autres bio-agresseurs

En Dordogne, 1 site est signalé avec une forte présence d’Anthonome.




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Framboises

Observations réalisées sur le réseau DEPHY framboise Corrèze.

Framboise Hors sol

Les ateliers précoces sont terminés et vont être débarrassés de leurs abris.

Pour les autres, dont les remontantes avec la volée de printemps, la récolte est en cours.

Les plantes ont chaud, de nombreux symptômes d’échaudages sont visibles, sur fruits et sur feuilles !

Acariens jaunes


Les acariens sont toujours présents malgré une faune auxiliaire présente (acariens prédateurs et Orius

notamment).

La régulation est variable selon les situations.

A noter que cette année la présence ou non de brumisation ou d’aspersion ne suffit pas à expliquer les

différences vues entre les situations ! Mais leur utilisation limite le développement du ravageur.

Pucerons


Là où les pucerons ont été fortement présents leurs populations diminuent, mais les plantes sont en bout

de cycle et le miellat est impactant.

Sur un autre atelier DEPHY il occupe encore 16% des feuilles observées sans pour autant pénaliser la

plante.

Les situations divergent donc d’une exploitation à l’autre et d’une variété à l’autre.

Dans tous les cas on trouve actuellement un cortège important d’auxiliaires pucerons : coccinelles,

syrphes, chrysopes et A. ervi et A. colemani. Seul le Praon est moins fréquent.


L’appétence des plantes et la fréquence de la faune auxiliaire jouent un rôle sur le niveau de risque.

Surveillez l’alimentation azotée et observez !

Prophylaxie :

Pour freiner leur installation il est conseillé de gérer la fertilisation azotée en évitant les excès.

Tarsonème des serres

Un des ateliers du réseau DEPHY Framboise est fortement atteint par la présence de ce qui pourrait être

du tarsonème des serres. On observe les symptômes suivant sur l’ensemble des variétés présentes sur le

site :

Malformations, distorsion des apex de drageons et des jeunes bouquets de la canne principale,

feuilles piquées,

cicatrices liégeuses sur les pétioles et tiges principales des feuilles

bourgeons grillés,

fruits bloqués

Une identification est en cours pour valider l’identité des individus fortement présents sur tous les organes

(feuilles, fruits, bourgeons), vus sous la loupe binoculaire (x40) par l’ingénieur réseau DEPHY.


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Symptômes observés (K.BARRIERE – CA19)

Altises (Lythraria salicariae)

Une identification des altises présentes en framboise a pu être réalisée. Elles sont désormais plus

discrètes. Elles sont signalées sur un des ateliers DEPHY de référence sur seulement 7 % des plantes.

Sur un autre atelier la gestion du puceron a permis la maitrise de l’altise. On voit encore beaucoup de

feuilles percées mais pas de nouveaux dégâts.

La pression semble globalement faible.

Framboise plein-sol

La récolte est en cours, qu’il s’agisse de la volée de printemps des remontantes ou des non remontantes.

Pensez à rechauler vos abris, des brûlures ont été constatées avant même ces quelques jours

caniculaires !

Brulure sur fruit (Crédit photo : K.BARRIERE – CA19)

Acariens jaunes

Comme pour le hors-sol les acariens sont toujours présents malgré une faune auxiliaire installée (acariens

prédateurs principalement).

La régulation est là aussi variable selon les situations et la conception des abris : sous les abris trop long l

régulation est plus difficile.

La météo capricieuse a perturbé la mise en place des lâchers préventifs d’auxiliaires et ils semblent moins

nombreux cette année en Corrèze.

A suivre…

Acariens sur Framboisier (Crédit Photo : K.BARRIERE)


11/12

Pucerons

Plus discrets en plein-sol, ils sont bien présents mais non pénalisant.

Pemphredon spp

De façon anecdotique des symptômes de Pemphredon ont été vu sur un des

ateliers plein-sol de DEPHY Framboise.

Ils avaient également été vus en 2017 sur ce même atelier ainsi qu’un autre

atelier hors-sol.

Les « pemphredon » sont de petites guêpes spécialisées dans la capture de

pucerons. On dit qu’elles sont rubicoles : elles vivent dans les ronces (du latin

rubus (ronce) et colere (habiter)). Elles creusent une galerie dans la moelle de la

ronce, dans laquelle, elles entassent quantité de pucerons paralysés pour nourrir

leurs larves.

Rouille

Les épisodes pluvieux ont généré le développement de la rouille sur un des ateliers suivis en DEPHY dont

la densité des cannes est importante.

Rouille (Crédit photo : K.BARRIERE – CA19)

Méthodes Prophylactiques :

Bien aérer vos abris pour assécher les symptômes. La canicule aura aidé de ce côté-là… !


Tant que les fructifications de rouille restent sur le bas de la plante, il n’y a pas de risque pour la récolte.

Drosophila suzukii

La mouche est présente sur les ateliers et se développe. Il est important de bien mettre en place la

prophylaxie et de ne pas laisser les fruits au sol.

En Lot-et-Garonne, des lots commerciaux ont été impacté.

Méthodes Prophylactiques :

Cueillette rapprochée (maximum 2 jours)

Conservation des plateaux avant expédition au frais/frigo

Collecte des déchets et évacuation en dehors des parcelles.


12/12

Myrtilles

En Gironde et dans les Landes, les récoltes se poursuivent.

Drosophila suzukii


Des drosophiles sont toujours piégées dans les pièges placés dans les haies ainsi qu’en culture. Pas

encore de dégâts dans les myrtilles récoltées.

Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S'il donne une tendance de la situation

sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre Régionale d'Agriculture

Nouvelle-Aquitaine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Celle-ci se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s'appuie le cas échéant sur les

préconisations issues de bulletins techniques (la traçabilité des observations est nécessaire).

" Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le Ministère de l’Ecologie, avec l’appui financier de l’Agence Française de BIodiversité, par les

crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto ".

Les structures partenaires dans la réalisation des observations nécessaires à l'élaboration du Bulletin de santé du végétal Nouvelle-Aquitaine Petits fruits sont les suivantes : ADENA, ADIDA, APPM, Cadralbret, CDA 19, CDA 24, CDA 47, FREDON Aquitaine, Groupe ROUQUETTE, KOPPERT, INVENIO, Ortolan, Scaafel, Socave, Valprim, VDL, Vitivista

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