牛乳乳製品統計調査 都道府県別調査対象数 -...
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別紙１
都道府県 基礎調査 月別調査 計
全 国 594 375 969
北 海 道 110 61 171
青 森 4 2 6
岩 手 22 15 37
宮 城 9 6 15
秋 田 7 2 9
山 形 13 5 18
福 島 9 6 15
茨 城 13 11 24
栃 木 21 14 35
群 馬 25 13 38
埼 玉 19 14 33
千 葉 16 8 24
東 京 12 24 36
神 奈 川 15 14 29
新 潟 17 10 27
富 山 12 7 19
石 川 8 4 12
福 井 3 1 4
山 梨 7 7 14
長 野 26 12 38
岐 阜 13 8 21
静 岡 19 11 30
愛 知 13 9 22
三 重 9 3 12
滋 賀 15 4 19
京 都 8 7 15
大 阪 13 11 24
兵 庫 14 12 26
奈 良 3 2 5
和 歌 山 6 4 10
鳥 取 2 1 3
島 根 7 4 11
岡 山 14 7 21
広 島 13 7 20
山 口 6 3 9
徳 島 1 1 2
香 川 3 1 4
愛 媛 2 1 3
高 知 3 1 4
福 岡 15 11 26
佐 賀 6 5 11
長 崎 5 3 8
熊 本 11 9 20
大 分 5 4 9
宮 崎 7 4 11
鹿 児 島 4 3 7
沖 縄 9 3 12注：基礎調査は26年調査、月別調査は平成28年１月現在の調査対象数
牛乳乳製品統計調査 都道府県別調査対象数
別紙2－1
牛乳乳製品統計調査（基礎調査）の流れ図（平成28年～34年の実施方法）
調査対象
調査票の記入・提出
調査時点：12月31日現在
(12月から１月下旬)
調査関係用品の配布 ・基礎調査のみの調査 対象 （12月下旬） ・月別調査対象 （１月下旬）
調査対象からの問合せ、苦情等の対応
調査分析 結果公表 （３月20日）
未提出調査対象に対する督促
回収
第１報統計表作成・審査 報告書統計表の作成・審査
第１報統計表、 報告書統計表の審査
配布
提出期日：１月下旬～２月上旬
民間委託の対象範囲
農林水産省
・処理場・工場一覧表（案）の作
成 ・処理場・工場一覧表の確定
(必要時)
調査員に
よる調査
農林水産省
(必要時)
調査員の確保 調査員の疑義対応
（11月から１月上旬） 調査対象の確認・協力依頼
（聞き取り・ 調査票等の配布）
(随時)
オンライン調査システムの回答者情報登録
政府統計共同利用システ
ムを使用する場合
（照会） （回答）
(11月から１月中旬まで)
調査関係用品の印刷、基礎調査票のプレプリント。なお、プレプリントは ・基礎調査のみの調査対象（12月中旬） ・月別調査対象（１月中旬）
注：月別調査対象の基礎調査票のプレプリントは、
基礎調査票に調査年の1月～12月分の月別調査値等を
集計してプレプリントするため、月別調査の12月分
を回収後の１月中旬としている。
（督促）
調査票の回収状況の管理
調査対象への謝礼支給
調査票の内容審査 調査対象への疑義照会
（照会）
（回答）
集計データの電子化及び集計
（照会・ 回答）
報告 （２月25日）
別紙2－2
牛乳乳製品統計調査（月別調査）の流れ図（平成28年～34年の実施方法）
報告
（翌年１月） （照会・回答）
調査対象
調査票の記入・提出
調査時点：毎月末日現在
(12月から１月下旬)
調査関係用品・調査票の
配布
調査対象からの問合せ、苦情等の対応
結果公表
未提出調査対象に対する督促
回収
第１報統計表の作成・審査
配布
提出期日：翌月中旬
民間委託の対象範囲
農林水産省
・調査対象名簿の作成及び補正
・処理場・工場一覧表の確定
農林水産省
（11月から１月上旬） 調査対象への協力依頼
(随時)
オンライン調査システムの 回答者情報登録
政府統計共同利用システムを使用する場合
（照会） （回答）
(11月から１月中旬まで)
調査関係用品の印刷
（督促）
調査票の回収 状況の管理
調査対象への謝礼支給
調査票の内容審査 調査対象への疑義照会
（照会）
（回答）
電子化された調査票 データの集計
報告書統計表の作成・審査
報告書統計表の 審査
第１報統計表の 審査
報告
（毎月21日）
（照会・ 回答）
結果公表 （毎月25日）
別紙３
県番号分類符号
処 理 場工 場番 号
牛乳処理場・乳製品工場名 〒番号 処理場・工場所在地 電話番号 FAX 担当部署 担当者名
（秘）牛乳乳製品統計調査 牛乳処理場・乳製品工場一覧表
別紙４
No.
調査票の指標欄担当者 調査対象の特徴 回収状況（時期、時間等） 備考
県番号 工場No
牛乳処理場・乳製品工場名
都道府県名
（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 調査対象情報
別紙５
調査対象配布用品一覧
1 牛乳乳製品統計調査ご協力のお願い ○ ○ 11 11～１月 積算：594（基礎調査対象数）×1.05=623
2牛乳乳製品統計調査送付用封筒（調査関係用品を郵送する場合）
× ○ 11 11～１月積算：594（基礎調査対象数）＋（360月別調査対象数）×12））×1.05=5,160
3牛乳乳製品統計調査返信用封筒（調査関係用品を郵送する場合）
× ○ 11 11～１月積算：594（基礎調査対象数）＋（360（月別調査対象数）×12））×1.05=5,160
4牛乳乳製品統計調査オンライン調査システム操作ガイド
○ ○ × 随時 オンライン調査を希望する調査対象に配布
5 オンライン調査用コード・ＩＤ × × × 随時 オンライン調査を希望する調査対象に配布
6牛乳乳製品統計調査基礎調査票記入の仕方
○ ○ 11 11～１月 積算：594（基礎調査対象数）×1.05=624
7牛乳乳製品統計調査基礎調査票（プレプリントも含む）
○ ○ 11 11～１月 積算：594（基礎調査対象数）×1.05=624
8牛乳乳製品統計調査月別調査票記入の仕方
○ ○ 11 11～１月 積算：375（月別調査対象数）×1.05=394
9牛乳乳製品統計調査月別調査票（牛乳処理場・乳製品工場用・本社用）
○ ○ 11 11～１月 積算：375（月別調査対象数）×12×1.05=4,725
備考
基 礎 調 査 ・ 月 別 調 査 共 通
基 礎 調 査
月 別 調 査
調査関係用品番号
関係用品・作成物
農水省からの提供物
印刷の要・不要
原稿渡し
(
月
)
調査対象への送付時期
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工場
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別紙６－１
（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 調査拒否等報告
（基礎調査）
No 月日 応対時刻調査票の指標欄
調査拒否・遅延理由等県番号
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/
工場
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別紙６－２
（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 調査拒否等報告
（月別調査）
No 月日 応対時刻調査票の指標欄
調査拒否・遅延理由等県番号
別紙７
１．回答者情報登録作業
２．回答データ取得作業
牛乳乳製品統計調査オンライン調査における回答者情報等登録作業及び調査対象からの回答データ取得作業の手順
調査担当者IDでログイン
オンライン調査システムを選択
統計調査選択
ログアウト
調査実施時期の設定
提出期限情報作成
調査回答者情報の更新・登録
調査回答者情報の準備 (CSV形式のファイルを画面表示し、情報 (調査開始日、提出 期限日等)を更新)
作成した調査回答者情報をオンライン調査システムに登録
エラーチェック
登録
実査準備
調査実施時期設定状況の確認・確定
調査担当者IDでログイン
オンライン調査システムを選択
統計調査選択
ログアウト
調査実施時期等の選択
回答データの作成を指示
回答データの作成完了後ダウンロードを選択
回答データ取得
PC内に回答データを保存 (CSV形式ファイル)
別紙８－１
No.
苦情等・照会内容 回答内容
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備考県番号 工場
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（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 問合せ・苦情等対応状況
(基礎調査)
No 月日応対時刻
調査票の指標欄 応対内容
別紙８－２
No.
苦情等・照会内容 回答内容
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備考県番号 工場
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（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 問合せ・苦情等対応状況
(月別調査)
No 月日応対時刻
調査票の指標欄 応対内容
別紙９－1
No.
督促日
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県番号 工場 内容
（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 調査票回収・督促状況 (基礎調査)
調査票の指標欄 調査票回収年月日
督促状況備考
別紙９－2
No.
督促日
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県番号 工場 内容
（秘）平成 年 牛乳乳製品統計調査 調査票回収・督促状況 (月別調査)
調査票の指標欄 調査票回収年月日
督促状況備考