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Buenas Prácticas de Almacenamiento Factor Clave : “Calificación“
Alejandro Alarcón Noviembre 2009
En La Bodega es donde inicia nuestro proceso productivo y refleja como trabajamos
Contenido : n Introducción. n Buenas prácticas de almacenamiento n Organización / Responsabilidades. n Reporte Técnico :Edificio, instalaciones y équipos .
n Calibración de Instrumentos de Medición de Temp y Humedad .
n Control de Temperatura / Mapeo / Temperatura Cinética Media.
n Documentación : SOP´s / Control de plagas, voladores y roedores .
n Capacitación del Personal.
Introducción:
n Las bodegas deben proteger y mantener la calidad de los productos durante su almacenamiento y distribución.
n Deben tener espacio suficiente para el almacenamiento de los productos y asi evitar contaminaciones ó mix up.
n Principios de las GMP en bodegas son : GSP (good storage practice) y GDP (good distribution practice).
n La documentación debe ser revisada regularmente y debe estar actualizada.
n Data electrónica debe tener su back up correspondiente.
Introducción: n Requerimientos farmacopeícos referentes al etiquetado o contenedores debe ser considerado todo el tiempo.
n Toda documentación farmacéutica deberá ser conservada por un período igual a la vida útil del producto mas 1 año.
n Reempaque ( incluye relabelling) debe ser realizado por distribuidores autorizados y de acuerdo a los principios de GMP.
n Productos sujetos de retiro del mercado debe ser almacenados en una area segura, segregados y en espera de la acción apropiada.
Aspectos Generales a considerar desde el punto de vista GMP : n Identificación y etiquetado n Fecha de expiración y fechas de reanálisis de insumos . n Manejo de Materiales. n Almacenamiento de materiales impresos ( Etiquetas, Prospectos).
n Manejo de Devoluciones. n Calificación de la bodega y rutas de transporte. n Areas de muestros, procedimientos, responsabilidades. n Areas de Psicotrópicos y Estupefactivos. n Areas de Rechazo
GMP en Bodegas
Organización / Responsabilidades
n Debe existir un organigrama de la bodega. n Deben estar bién definidades las responsabilidades desde el punto de vista farmacéutico.
n La bodega debe formar parte del sistema de Calidad y GMP de la empresa.
n Debe poseer un programa de entrenamiento contínuo para tener un personal entrenado y calificado.
Reporte Tecnico :Edificio, instalaciones y equipos .
n Debe haber una breve descripción de la bodega y un detalle de todos los insumos en ella almacenados.
n Debe estar el plano general de la bodega y su diferentes áreas de almacenamiento.
n Debe estar descrito los materiales de construcción de pisos, paredes, techos y ventanas.
n Debe estar disponible todo los aspectos relacionados con la seguridad, tanto del inmueble como protección del personal . Ej: Hojas de seguridad.
Calibración de Instrumentos, dispositivos, sensores.
n Deben estar calibrados los data loger o sensores para medir la temperatura /humedad.
n Debe haber sistema de alarmas cuando ocurra excursiones de las condiciones .
n Desviaciones deben ser reportadas, evaluadas y documentadas.
Control de Temperatura / Mapeo / Temperatura Cinética Media.
n Temperatura y humedad debe ser controlada y monitoreada.
n Un mapeo o estudio de la distribución de la temperatura debe ser realizado .
n La condición de almacenamiento en las diferentes áreas debe estar definido.
Control de Temperatura / Mapeo / Temperatura Cinética Media.
n Se deberá seleccionar los puntos que serán evaluados según el tipo de bodega.
n Se deberá iniciar la evaluación con la bodega en condición en vacío, durante 3 días.
n Las condiciones de temperatura generales de una bodega farmacéutica es entre 15 y 25 ° C
Control de Temperatura / Mapeo / Temperatura Cinética Media.
n Se hará dicha evaluación en otras areas con diferente condición de almacenamiento, por ejemplo área/cuarto/refrigeradora entre 2 y 8 °C.
n Luego deberá hacerse la evaluación en condición de ocupación normal de operación.
Control de Temperatura / Mapeo / Temperatura Cinetica Media. n Luego de evaluar los resultados , deberá determinarse el punto mas crítico de la bodega. Realizar un dictamen Parcial.
n Continuar dicha evaluación durante 52 semanas , registrar diriamente los valores min. y max. de temperatura .
n Luego determinar la temperatura cinética media y de cumplir todos los requerimientos realizar el dictamen Final de la Calificación
Control de plagas, voladores y roedores. n Prohibído fumigar en el interior de las bodegas.
n Trampas, dispositivos para voladores deben colocarse en lugares adecuados y estrategicos .
n Trampas de roedores debe colocarse interna y externamente.
Control de plagas, voladores y roedores. n Lamparas U.V. deben ser colocadas que no sean vistas desde la parte exterior.
n Se debe contar con un plano con cada uno de los dispositivos de control de plagas, voladores y roedores .
n Se debe monitorear el control y su documentación.
n De haber infestaciones , deben tomarse acciones y documentarse.
Documentación. n Parte importante dentro de la calificación de la bodega.
n Se deben disponer de los flujos de materiales, flujo del personal, plano de áreas de la bodega.
n SOP relacionadas con todas actividades de la bodega, como por ejemplo: Limpieza,muestro, registro de condiciones ambientales, control de roedores, voladores y plaga, ingreso de insumos, manejo de psicotrópicos, etc .
Capacitación del Personal.
n Se debe contar con toda la capacitación y adiestramiento del personal.
n El área de bodega es una area restringida y sólo debe trabajar el personal autorizado para esa área.
n Area de Muestreo esta bajo la responsabilidad de QC y el personal debe estar capacitado para conducirse dentro de la bodega.
n Especial atención se debe prestar con vistantes o durante la realización de inventarios.
Gracias
Colocación y ubicación de sensores (Datalogers)
Medición de temperatura
Calculo de la temperatura media cinética (MKT)