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UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN UNIVERSITARIA DE GESTIÓN DE LA DOCENCIA
PLAN CURRICULAR
CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA
Y ZOOTECNIA
2016
VICE RECTORADO ACADÉMICO Elaborado: 30/03/2012
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Aprobado CF: 02/02/16
PLAN CURRICULAR DE LA CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
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FACULTAD : MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA PLAN CURRICULAR: CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
GRADO : BACHILLER EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
TÍTULO : MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA PROFESIONAL
Creación de la Carrera
Aprobado por Consejo Universitario: RR. 032-00-UPCH-CU
Sesión de Consejo Universitario: 22-dic-1999 y 12-ene-2000
Aprobación Plan de Desarrollo:
Reestructuración Curricular:
Reestructuración Curricular:
Reestructuración Curricular:
Actualización de Plan Curricular:
Comisión Organizadora de la Facultad : marzo 2000 Aprobado en Consejo Universitario : 29-mar-2000 Resolución Rectoral N° : RR.253-2000-UPCH-CU
Aprobado en Consejo Facultad/Escuela : 16-oct-2012 Aprobado en Consejo Universitario : 28-nov-2012 Resolución Rectoral N° : RR.1100-2012-UPCH-CU
Aprobado en Consejo Facultad/Escuela : 31-oct-2013 Aprobado en Consejo Universitario : 06-nov-2013 Resolución Rectoral N° : RR.1077-2013-UPCH-CU
Aprobado en Consejo Facultad/Escuela : 02 de febrero de 2016 Aprobado en Consejo Universitario : 19 de febrero de 2016 Resolución Rectoral N° RESOR-SEGEN-UPCH-2016-CU-0116
Aprobado en Consejo Facultad : 12 de mayo de 2016 Aprobado en Consejo Universitario: 18 de mayo de 2016 Resolución Rectoral N° RESOR-SEGEN-UPCH-2016-CU-0335
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INDICE
Pág.
Presentación 4
1.Antecedentes 5
2.Base legal 7
3.Justificaciones 7
4.Objetivo del Programa 8
5.Estructura Curricular 8
5.1.Fundamentación 8
5.2.Perfil de Ingreso 12
5.3.Perfil de Egreso 12
5.4.Estructura del Plan de Estudios 13
5.5.Estrategias de Formación 17
5.5.1.Modalidades 20
5.5.2.Recursos de Aprendizaje 20
5.5.3Tutoria y Consejería Psicológica 21
5.6.Evaluación de los Aprendizajes 21
5.6.1.Caracteristicas 22
6.Certificación 23
7.Monitoreo y Evaluación del Programa24 23
Anexos - Sumillas 24
Plana Docente 34
Infraestructura 35
Resolución de Nombramiento de Directora de Escuela 42
Malla Curricular - Convenios Institucionales 43
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PRESENTACIÓN
La presente propuesta curricular surge de la necesidad de una adecuación acorde con lo propuesto en la
Misión y Visión Institucional de la FAVEZ-UPCH, el currículo se debe adecuar hacia una concepción
curricular humanista y socio crítico, donde se priorice el aprendizaje individual de la persona con
contenidos y experiencias satisfactorias; donde el docente sea un orientador y guía del proceso de
crecimiento y aprendizaje.
Los egresados requieren de una formación integrada con base en conocimientos y competencias técnico-
profesionales que los ubiquen en el nuevo escenario de una sola salud, la salud del conjunto hombre-
animal-ambiente y lo saquen de su fijación clínico-médica en sólo el segundo componente de la serie. Hoy,
y cada vez más a futuro, los MVZ deben ser los eslabones clave para garantizar la salud de la sociedad,
dejando de usar la producción animal (Zootecnia) como un fin y convenciéndose que es más bien un medio
por el cual le pueden garantizar al consumidor final alimentos en cantidad, calidad e inocuidad
insuperables, resguardando que se logre estándares igualmente altos de salud y bienestar de los animales
involucrados, eliminando los canales y rompiendo los ciclos de transmisión de enfermedades que se
originan en los animales o en la manipulación de sus productos.
En este sentido se ha generado una oferta educativa pertinente y capaz de garantizarle a los futuros
graduados un espacio de impacto y liderazgo dentro de una sociedad con necesidades diferentes a las que
tenía hace quizás tan poco como 10 años atrás.
La propuesta corresponde a un programa académico de pregrado de cinco años cada uno de dos Semestres
Académicos. Los cursos totalizan 202 créditos académicos Siendo su principal característica su abordaje
por competencias integrales e integradas. Para ello se sustenta su actividad educativa de forma
interdisciplinaria desde los primeros ciclos de la carrera.
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1. ANTECEDENTES
El origen de la Carrera de Medicina Veterinaria se remonta a 1927, cuando las misiones francesas
llegaron al Perú a capacitar a los técnicos militares del Ejército Peruano en el cuidado de los equinos a
su cargo. Años después, se fundó la Escuela de Veterinaria, dentro de las instalaciones del Ejército,
comenzando esta a ampliar sus servicios a otras especies domésticas de interés comercial, como el
ganado vacuno, ovino y porcino.
En 1945 se funda la Facultad de Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional Mayor de San
Marcos, lo cual da lugar a que se funden otras Facultades como las de Puno, Ica, Lambayeque y
Arequipa. En 1996, la Universidad Alas Peruanas funda la primera Facultad privada de Medicina
Veterinaria, iniciativa que es seguida por la Universidad Peruana Cayetano Heredia que funda su
Facultad de Veterinaria y Zootecnia (FAVEZ-UPCH) en el 2000. La FAVEZ-UPCH optó por la
denominación de Veterinaria y Zootecnia, tomando en cuenta que en un país como el Perú necesitan
profesionales capaces de enfrentar tanto los aspectos de sanidad como de producción animal en su
conjunto. En la actualidad existen 13 Facultades públicas y ocho privadas que brindan las carreras de
Medicina Veterinaria o de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
La Asociación Panamericana de Ciencias Veterinarias define como campos de acción del Médico
Veterinario (1) el área de la salud animal que implica acciones de medicina, cirugía y metodología
científica para el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de las especies animales de utilidad
para el hombre; (2) la zootecnia que se concentra en el aprovechamiento óptimo de los insumos
agropecuarios para acciones integrales dentro de empresas productivas y (3) la salud pública que se
focaliza en la aplicación de la salud animal y de la investigación epidemiológica a la solución de los
problemas zoonóticos así como al cumplimiento de las normas de calidad para la conservación y
distribución de los productos de origen animal.
La FAVEZ-UPCH inició sus actividades en febrero del 2000. Su creación obedeció a la necesidad de
dotar al país de profesionales con una sólida formación científica y humanística, capaces de ejercer el
liderazgo en los campos de la salud animal, la salud pública veterinaria y la promoción del desarrollo
pecuario y así contribuir de manera eficaz a la seguridad alimentaria nacional. Ello mediante el
abastecimiento de alimentos de origen animal, la protección del medio ambiente y, en general, el
mejoramiento del nivel de vida de la población.
La Asamblea Universitaria del 31 de mayo de 1991 autorizó realizar los estudios requeridos para el
inicio de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, para lo que nombró una comisión encargada
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de elaborar el Proyecto de Implementación, el cual fue aprobado por la Asamblea Universitaria dos
años después. Luego el Consejo Universitario nombró una Comisión Organizadora, la que elaboró el
documento “Organización de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia”. Sin embargo, no fue sino hasta
octubre de 1999 en que la Dirección Universitaria de Planificación y Economía convocó nuevamente a
la Comisión Organizadora para revisar el documento y actualizar los aspectos relacionados a la
organización, funcionamiento y financiamiento. Con ello la FAVEZ inició funciones a partir del año
2000 como parte del Plan de Gestión Universitaria 2000 - 2004 de la UPCH y con la autorización de la
Asamblea Universitaria del 30 de junio de 1999.
El Consejo Universitario, el 12 de enero del 2000, nombró una Comisión Organizadora a efectos de
preparar los Reglamentos respectivos y el Plan Maestro de Desarrollo de la Facultad los cuales fueron
aprobados por el mismo Consejo el 29 de marzo del 2000. Simultáneamente, el Consejo Universitario
formó una Comisión ad hoc para que conformara los órganos de gobierno de los Departamentos
Académicos y de la Facultad. A pesar que el primer plan de implementación de la FAVEZ
contemplaba la creación de dos Departamentos, el de Veterinaria y el de Producción y Tecnología
Pecuaria, la Comisión considero conveniente unificarlos bajo la denominación de Departamento de
Veterinaria y Zootecnia.
Paso siguiente, un Jurado Calificador convocó a Concurso Público de Mérito y conformó la primera
plana docente con cinco profesores Principales y cuatro Auxiliares; lo que quedó oficializado mediante
Resolución Rectoral N° 444-2000-UPCH-CU, del 14 de junio del 2000.
De conformidad con la normas legales vigentes el 1 de agosto del 2000, bajo la dirección del Comité
Electoral Permanente de la UPCH, se eligieron al Jefe y a los miembros del Comité Directivo del
Departamento y a los representantes de los profesores ante el Consejo de Facultad, el cual el 4 de
setiembre del mismo año eligió al Dr. Saúl Fernández-Baca como primer Decano y consecuentemente
se dieron por finalizadas las funciones de la Comisión ad hoc. Al Dr. Fernández-Baca lo han sucedido
en el puesto los Doctores Guillermo Leguía (2003 – 2006 y 2009 – 2012) y Armando Hung (2006 –
2009 y 2012- a la fecha).
Actualmente la Facultad ofrece la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia a la par la ofrecen
otras 15 Universidades en el país, tales como La Universidad Ricardo Palma, Universidad Científica
del Sur, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad de Piura entre otras, Además de
otras universidades fura del país como la Universidad de Sao Palo en Brasil, la Universidad de la UBA
en Argentina, la Universidad Autónoma de Mexico, la Universidad de Chile, entre otras.
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2. BASE LEGAL.
Constitución Política del Perú
Ley Universitaria N° 30220
Resolución Rectoral N° 032-00-UPCH-CU del 22 Diciembre de 1999 de la creación de la Carrera
Estatuto de la Universidad Peruana Cayetano Heredia
Reglamento General de la Universidad Peruana Cayetano Heredia
Reglamento de organización y funciones de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Reglamento de la actividad académica del pre grado
3. JUSTIFICACION.
La FAVEZ inició funciones en el año 2000 y desde entonces ha crecido en infraestructura, número de
estudiantes y planta de profesores, contando inclusive actualmente con una sede de prácticas en Lurín
que sirve para la crianza demostrativa de especies productivas. A la fecha ha graduado 324 Médicos
Veterinarios Zootecnistas (MVZ), es miembro de la Federación Panamericana de Facultades y
Escuelas de Ciencias Veterinarias y está en proceso de acreditar su carrera de Medicina Veterinaria y
Zootecnia ante el Consejo de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad de la Educación
Superior Universitaria (CONEAU).
Más allá de su rol preponderantemente clínico y productivista, los MVZ han ampliado su campo de
acción encontrándose actualmente ocupando posiciones de impacto en los campos de la salud pública
veterinaria, la gestión y gerencia de operaciones, la comercialización de servicios y productos, la
producción, industrialización y comercialización de alimentos inocuos de origen animal, la
investigación científica básica y aplicada y la bioseguridad, por mencionar algunas.
Sin embargo, la estructura curricular actual de la Carrera es prácticamente la misma con la que se
inició en el 2000; en 13 años, aparte de pequeños ajustes superficiales, no se ha analizado a
profundidad su congruencia con las nuevas y permanentemente cambiantes necesidades de la
sociedad. En un diálogo reciente con diferentes actores del sector (empresarios, empleadores,
profesionales experimentados y exitosos, funcionarios de gobierno u ONG y graduados) se identificó
una serie de nuevas oportunidades donde los MVZ podrían igualmente jugar un rol importante, pero
esto requiere redefinir el perfil de salida de los graduados de la carrera, y por ende reformular la oferta
educativa actual de la FAVEZ.
Esto llevó, en junio de 2012, a la Decanatura de la FAVEZ a iniciar un proceso de revisión de la
estructura curricular vigente, producto del cual surge la presente propuesta que ya cuenta con la
aprobación del Comité Académico y del Consejo de Facultad, con lo cual se eleva a consideración del
Consejo Universitario de la UPCH, para su implementación a partir del primer ciclo lectivo del año
2014.
4. OBJETIVO DEL PROGRAMA.
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Es el objetivo del presente programa formar una nueva generación de MVZ, que tengan una visión
amplia e integral del complejo de la salud y que, contando con las competencias conceptuales,
procedimentales y actitudinales, reconozcan y asuma el alcance de su responsabilidad en el
aseguramiento del bienestar y la salud de la sociedad a la que sirven. Esto mediante la gestión de los
procesos e interacciones que determinan el equilibrio entre el hombre, los animales y su entorno,
velando principalmente por la salud y el bienestar animal, la provisión de alimentos inocuos de origen
animal y la prevención de enfermedades que se originen en los animales, la manipulación de sus
productos y de los alimentos de origen animal.
5. ESTRUCTURA CURRICULAR.
5.1 FUNDAMENTACIÓN
a. Modelo educativo
La UPCH en el modelo educativo declara como ejes sobre los que se articula su acción formadora: la
excelencia académica, el humanismo, espíritu crítico, búsqueda de la verdad y compromiso social y
ético.
En ese marco se busca formar personas con sentido integral, ciudadanos y profesionales líderes,
comprometidos con su institución y su país, con actitud humanitaria, comportamiento y compromiso
ético, capaces de resolver los problemas de su entorno, con actitud crítica, innovadora y creativa,
capaces de comunicarse eficiente y efectivamente, que se desempeñan eficientemente en contextos
socioculturales y profesionales diversos, que demuestran autonomía en base al autoconocimiento y a la
actualización continua y con motivación de logro.
Como procesos pedagógicos se llevan a la práctica los siguientes:
1. La actividad pedagógica está centrada en el estudiante
2. Se promueve el contacto con el contexto
3. Énfasis en una formación científica que desarrolle la actitud crítica
4. Creación de ambientes de aprendizajes flexibles y tolerantes que alientan la iniciativa, la
comunicación principios que se asumieron en su fundación.
El Programa Académico de medicina veterinaria y zootecnia coherente a los principios de la
institución, se orientan a la formación de personas, a partir de la rigurosidad en los procesos
académicos y el mejoramiento continuo de sus docentes.
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b. Propuesta curricular
Esta nueva propuesta curricular está basada en un nuevo Mapa Funcional de la Carrera (MFC)
construido desde la perspectiva de la sociedad hacia el interior de la academia. Para ello se
organizaron un conjunto de talleres con grupos focales representativos de los diferentes actores
asociados al ámbito de acción de la profesión como Médicos Veterinarios, MVZ, Zootecnistas,
empresarios, empleadores, funcionarios de alto nivel tanto del sector privado como público, y
egresados de la FAVEZ y de otras Facultades del país.
De acuerdo a este nuevo MFC se definió como el Propósito de la carrera de Medicina Veterinaria y
Zootecnia el formar profesionales que contribuyen a asegurar el bienestar y la salud de la sociedad
gestionando los procesos que determinan el equilibrio en la relación del hombre con los animales y su
entorno, (1) asegurando la salud y el bienestar animal, (2) protegiendo la salud humana en la relación
hombre-animal-entorno y (3) garantizando la provisión de alimentos inocuos de origen animal.
Congruente con la misión y los fines que persigue la UPCH, esta propuesta está orientada hacia la
formación integral del individuo para su constitución como líder y agente de cambio dentro de la
sociedad, por tanto trasciende y transforma los modelos clásicos de enseñanza en espacios de
aprendizaje para el servicio y para la vida. Como se expresa más adelante es una propuesta que
propugna la consolidación de valores, el dominio de fundamentos y el desarrollo de criterios y
capacidades para el constante desarrollo personal y profesional, características reclamadas por la
sociedad como fundamentales para su propio constante crecimiento y competitividad.
c. Enfoque por competencias
La formación basada en competencias garantiza el aprendizaje de habilidades básicas para el trabajo a
partir del empleo de técnicas participativas donde se incluyen espacios de reflexión, seminarios
temáticos y sistemas de evaluación soportados en ambiente colaborativo estructurado en diversos
niveles donde el estudiante interactúa son otros actores de sistema educativo, con un enfoque integral
que vincule el sector educativo con el productivo de modo que elevar el potencial de los individuos
que participan en el sistema.
De acuerdo a la propuesta de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) se identifican los
siguientes tipos de competencias:
- Competencias genéricas, son aquellas competencias comunes a varias ocupaciones o
profesiones y atienden lo intelectual, lo personal, lo interpersonal, lo organizacional, lo
tecnológico, empresarial o de emprendimiento. Las competencias genéricas se caracterizan por:
aumentan las posibilidades de empleabilidad, favorecen la gestión, consecución y conservación
del empleo; se adquieren mediante procesos sistemáticos de enseñanza y aprendizaje.
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- Competencias específicas: son aquellas competencias propias de una determinada ocupación y
profesión. Tienen un alto grado de especialización, así como procesos educativos específicos,
generalmente llevados a cabo en programas técnicos, de formación para el trabajo y en
educación superior.
d. Modelo pedagógico
El Modelo Pedagógico a emplear en esta nueva propuesta es congruente con el Modelo Educativo de
la UPCH, el mismo que está sustentado en los principios de humanismo y excelencia académica. Este
es un modelo centrado en el aprendizaje de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes que
responden al MFC y al diseño de un conjunto de competencias a lograr, definidas desde esta base. Es
un modelo constructivista con base en los tipos de actividades que realizan los estudiantes en cada
contexto académico o espacio de aprendizaje (curso, laboratorio, práctica guiada, práctica supervisada,
entre otros) de que está constituida la malla curricular.
El modelo propuesto se centra en el dominio de fundamentos, es decir va hacia el aprendizaje
profundo y elemental de los componentes de los sistemas y de los fundamentos que determinan su
comportamiento, así como el entendimiento de las interacciones que se dan entre ellos, para
desarrollar en los estudiantes el criterio y las capacidades para identificar, caracterizar y solucionar los
problemas que se le presenten en su quehacer profesional y para tomar las mejores decisiones. Por
ello, el planteamiento de la estructura de su malla curricular busca la integración de conocimientos
más que la amplitud y compartamentalización de la diversidad disciplinaria y la racionalización de
aprendizajes asociados al uso de modelos de comportamiento más que a la amplitud de ejemplos y
diversidad de especies. Por ejemplo, se concentra en el comportamiento productivo y sanitario de los
rumiantes como un conjunto de especies de comportamiento y características similares, más que el
aprendizaje particular, dividido y disociado asociado a sus diferentes componentes como ganado de
leche, ganado de carne, cabras, ovejas, búfalos y auquénidos sudamericanos.
Elementos del modelo
Propósito (¿Para qué aprender?). Proporcionar al estudiante un conjunto de experiencias que le
permitan consolidar los fundamentos de la carrera en una forma integrada y desarrollar el criterio y las
capacidades para contextualizarlos en la solución de problemas y la toma de decisiones, en las
diferentes circunstancias y escenarios en que le toque actuar a lo largo de su vida profesional.
Contenidos (¿Qué aprender?). Confrontar al estudiante con una serie de retos asociados a realidades
de acción profesional y ayudarle a desarrollar la capacidad de seleccionar los “buenos contenidos” que
hagan su aprendizaje significativo y relevante a sus verdaderas necesidades. Así mismo utilizar esos
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espacios para desarrollar las competencias actitudinales que garanticen su éxito profesional futuro.
Tiempo/Secuenciación (¿Cuándo aprender?). Adecuar los componentes de la malla curricular en la
debida secuencia y respetando el proceso de desarrollo y maduración en la construcción de nuevos
conocimientos, habilidades y destrezas sobre la base de las experiencias y conocimientos previos, y la
capacidad de avance en la escala de Bloom.
Métodos-Estrategias didácticas (¿Cómo aprender?). El modelo propugna confrontar al estudiante
con diferentes estrategias didácticas asociadas a un aprendizaje mixto (presencial y no presencial) a fin
de que a través de cada una de ellas desarrolle la habilidad de usarlas como herramientas para
posteriormente gestionar su autoaprendizaje a lo largo de la vida y así mantenerse pertinente y
competente aun a pesar de los cambios que le toque afrontar en su vida profesional. Cada sílabo se
ajustará a una guía didáctica que considere, además de las clases magistrales, seminarios, talleres,
foros de discusión, desarrollo de proyectos, resolución de casos y problemas, prácticas de laboratorio y
dirigidas, y trabajos colaborativos con exposiciones y sustentaciones tanto presenciales como virtuales
mediante el uso de las tecnologías.
Los recursos (¿Con qué aprender?). Se empleará el Espacio Virtual para la Docencia (EVD) como
herramienta de soporte del proceso enseñanza-aprendizaje y de comunicación entre los estudiantes y
entre el docente y los estudiantes. Es el espacio en el que el docente creará temas y contenidos y
mediante el cual hará el seguimiento del trabajo de los estudiantes. Se emplearán recursos digitales
como los foros, el correo electrónico, la video conferencia y el chat con el fin de promover el
aprendizaje interactivo y para crear comunidades sociales, profesionales y científicas para el resto de
la vida. También será la herramienta para la gestión de la información y la generación de conocimiento
por parte de los integrantes de la comunidad participantes.
Evaluación de los aprendizajes (¿Se cumplió?). Será un proceso sistemático, integral y flexible a
través del cual se obtenga información relevante, válida y confiable sobre el progreso del aprendizaje
de los estudiantes, el cual permitirá emitir juicios de valor para la toma de decisiones respecto a su
crecimiento y desarrollo. Las características de cada recurso de evaluación responderán a los objetivos
que se hayan planteado para cada una de las actividades planteadas. Como ejemplos pueden
mencionarse las listas de cotejo, las escalas de observación, los cuestionarios, las rúbricas, etc.
Dado que esta nueva propuesta busca desarrollar competencias genéricas, cognitivas, procedimentales
y actitudinales los sistemas de evaluación deberán ir dirigidas a evidenciar la adquisición y dominio de
las mismas como punto medular del avance y promoción de los estudiantes a lo largo de toda la
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carrera, hasta su graduación. Para ello se medirá el desempeño del estudiante en la aplicación de
conocimientos y en la aplicación de destrezas y actitudes para resolver problemas reales o simulados
5.2 PERFIL DE INGRESO
El ingresante a FAVEZ es una persona con sólida base moral, alta autoestima, actitud proactiva,
vocación de servicio, y sensibilidad hacia el bienestar de los animales como integrantes del conjunto
animal-hombre-naturaleza; que domina los fundamentos básicos de las ciencias cuantitativas,
biológicas y sociales y que está dispuesto a trabajar en equipo, aplicando el pensamiento crítico y la
lógica del razonamiento en su aprendizaje.
5.3 PERFIL DE EGRESO
El egresado de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UPCH es un profesional que tiene
una visión integral de la salud como determinante fundamental del bienestar de la sociedad, y que
contribuye a ella manteniendo el bienestar y la salud de los animales, controlando las enfermedades
que se originan en los animales o se diseminan a través de ellos o de sus productos y que gestiona la
producción y garantiza la inocuidad de los alimentos de origen animal, actuando con liderazgo,
innovación, sentido emprendedor y responsabilidad social y ambiental.
El perfil de egreso comprende las siguientes competencias genéricas:
1. Demuestra comportamiento y compromiso ético.
2. Es crítico, innovador y creativo.
3. Asume liderazgo; gestiona actividades y proyectos trabajando en equipo.
4. Se comunica correcta y eficazmente en castellano, y utiliza tecnologías de información y
comunicación (TIC). Se comunica en inglés en situaciones y temáticas cotidianas
5. Resuelve problemas con rigor científico.
6. Asume su desarrollo personal y se compromete con él.
7. Demuestra compromiso y responsabilidad con su entorno social y medio ambiente.
8. Se desempeña eficientemente en contextos socio cultural y profesionales diversos.
El perfil de egreso comprende las siguientes competencias específicas:
1. Mantiene, de manera ética y humana, el estado de salud de los animales y trabaja en la prevención,
control y eliminación de las condiciones que lo afectan.
2. Conduce programas de prevención, control y eliminación de enfermedades originadas en los
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animales, en la manipulación de sus productos u otros determinantes asociados
3. Gestiona y administra, en forma empresarialmente eficiente y sostenible, los procesos de
producción y de garantía de la inocuidad de los alimentos de origen animal
5.4 ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS
El Plan de Estudio es el esquema estructurado de asignaturas alineadas a las competencias genéricas y
específicas establecidas en el perfil de egreso, que son necesarias para concluir una carrera y optar el
grado académico y título profesional correspondiente. Los estudios del primer año se desarrollan en
UFBI (Unidad de Formación Básica Integral). Este modelo se fundamenta en la articulación de las
asignaturas de ciencias básicas y humanidades, ofrecidos a todos los ingresantes de las diversas
carreras de la Universidad Peruana Cayetano Heredia.
A partir del segundo año de estudios se realizan en la Escuela Profesional de la carrera, donde seguirán
un plan curricular propio, que proporcionará una formación integral del estudiante y los conocimientos
propios de la profesión hasta la obtención del grado académico de bachiller, y posteriormente el título
profesional. La Carrera tiene una duración de cinco años organizados en nueve ciclos académicos de
18 semanas cada uno y un décimo de cinco meses. Los cursos se distribuyen de la siguiente manera:
Estudios generales
Representan el 21.05% del plan curricular con 44 créditos. Son aquellos estudios dirigidos a la
formación integral de los estudiantes. Comprende conocimientos básicos de las ciencias exactas,
naturales, humanas, sociales, además de las actividades y asignaturas complementarias. Propicia el
desarrollo personal del estudiante; así como la compresión de la realidad social y cultural a la que
pertenece; la defensa y protección del medio ambiente; el compromiso con la identidad cultural; la
autonomía para expresar creencias y el respeto a los demás. Se inicia en la Unidad de Formación
Básica Integral durante el primer año de estudios.
En relación a las actividades y asignaturas complementarias, son aquellas que contribuyen al
desarrollo integral de los estudiantes y al aprendizaje de un idioma. En el caso de la enseñanza del
idioma son asignaturas complementarias obligatorias, que hacen un total de ocho (08) créditos. Las
actividades complementarias se desarrollan de forma flexible de acuerdo a sus propios intereses. Estas
pueden ser académicas, científicas, deportivas, culturales, de responsabilidad social y de
representación, y deben ser un mínimo de 4 créditos. Son certificadas como aprobadas o no aprobadas.
El Vicerrectorado Académico, el Vicerrectorado de Investigación y las Direcciones Universitarias de
Bienestar Universitario, Responsabilidad social, Investigación, ciencia y tecnología, las Facultades y el
Centro de Idioma de la UPCH son las instancias comprometidas en ofertar estas actividades.
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Estudios específicos de especialidad
Comprenden las asignaturas que brindan los fundamentos teóricos y metodológicos en apoyo a la
carrera; así como las asignaturas que ofrecen los conocimientos disciplinares. La práctica pre-
profesional se ejecuta durante toda la formación del pregrado y con mayor intensidad durante el último
ciclo de la formación profesional, es decir con mayor número de horas y, pretende que el estudiante
mediante un trabajo supervisado en un escenario laboral profesional, demuestre el logro de sus
competencias de manera más autónoma, pudiendo tomar decisiones, frente a la atención a nivel
individual y colectiva, en diferentes contextos sociales y culturales. Esta área representa el 78.95% del
plan curricular, constituyen 165 créditos de la carrera.
CODIG
O PLAN DE ESTUDIOS
Tipo
de
curso*
HC HT HP PRE-
REQUISITO
PRIMER AÑO - SEMESTRE I
U0089 Cálculo Básico EG 4 32 64 Ninguno
V0347 /
U0002 Elementos de Química
EG 4 48 32 Ninguno
V0345 /
U0009 Biología I
EG 5 64 32 Ninguno
V0348 /
U0008 Estrategias para el Aprendizaje Autónomo
EG 2 16 32 Ninguno
U0082 Comunicación y Redacción I EG 3 16 64 Ninguno
V0350 /
U0030
Oportunidades de Desarrollo Profesional en Medicina
Veterinaria
EE 2 32 0 Ninguno
TOTAL CRÉDITOS 20
PRIMER AÑO - SEMESTRE II
U0092 Física Básica I EG 4 32 64 Ninguno
W0351 /
U0091 Biología II
EG 5 64 32 Biología I
V0353 /
U0031 Ecología, ambiente y fauna silvestre
EE 3 32 32 Ninguno
V0352 /
U0007 Ciencias sociales
EG 2 16 32 Ninguno
V0354 /
U0006 Filosofía
EG 3 32 32 Ninguno
V0349 /
U0032 Practica Veterinaria I
EE 2 0 64 Ninguno
TOTAL CRÉDITOS 19
SEGUNDO AÑO - SEMESTRE III
V0358 Estructura y Función Animal I EE 5 32 96 Biología II
V0359 Microbiología e inmunología EE 4 48 32 Ninguno
V0367 Bioestadística EE
3 32 32 Cálculo
Aplicado
V0360 Nutrición animal I EE 4 48 32 Ninguno
V0361 Salud pública veterinaria I EE 3 32 32 Ninguno
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PLAN CURRICULAR DE LA CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Hoja 15 de 43
Talleres de destrezas 1 EE 1 0 32 Ninguno
Asignatura complementaria obligatoria: Inglés básico
inicial
EG 2 0 64
Inglés pre-
inicial
Actividad complementaria 1 EG 1 16 0 Ninguno
TOTAL CRÉDITOS 23
SEGUNDO AÑO - SEMESTRE IV
V0363 Estructura y Función Animal II
EE
5 32 96
Estructura y
Función
Animal I
V0366 Nutrición animal II EE
4 48 32 Nutrición
animal I
V0364 Fisiología de la reproducción
EE
3 32 32
Estructura y
Función
Animal I
V0365 Mejoramiento genético EE 3 32 32 Biología II
V0362 Economía de la producción EE
4 48 32 Cálculo
Aplicado
Talleres de destrezas 2 EE 1 0 32 Ninguno
Asignatura complementaria obligatoria: Inglés básico
elemental
EG 2 0 64
Inglés básico
inicial
Actividad complementaria 2 EG 1 16 0 Ninguno
TOTAL CRÉDITOS 23
TERCER AÑO - SEMESTRE V
V0371 Recursos y Sistemas de Alimentación Animal EE
3 16 64 Nutrición
Animal II
V0367 Epidemiología Veterinaria EE 4 48 32 Bioestadística
V0369 Fisiopatología Animal I
EE
5 48 64
Estructura y
Función
Animal II
V0368 Farmacología Veterinaria
EE
3 32 32
Estructura y
Función
Animal I
V0370 Gestión y Administración EE
4 32 64 Economía de la
Producción
Talleres de destrezas 3 EE 1 0 32 Ninguno
Asignatura complementaria obligatoria: Inglés pre
intermedio
EG 2 0 64
Inglés básico
elemental
Actividad complementaria 3 EG 1 16 0 Ninguno
TOTAL CRÉDITOS 23
TERCER AÑO - SEMESTRE VI
V0373 Decisiones financieras y análisis de riesgos EE
3 32 32 Gestión y
administración
V0375 Fisiopatología animal II EE
4 32 64 Fisiopatología
animal I
V0374 Diagnóstico Veterinario EE
4 32 64 Fisiopatología
animal I
V0372 Cirugía
EE
3 16 64
Estructura y
función animal
II
V0376 Industrialización de alimentos de origen animal EE
3 32 32 Nutrición
animal I
V0377 Práctica Veterinaria II EE
3 0 96 Práctica
Veterinaria I
Asignatura complementaria obligatoria: Inglés intermedio EG
2 0 64 Inglés pre
intermedio
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Hoja 16 de 43
Actividad complementaria 4 EG 1 16 0 Ninguno
TOTAL CRÉDITOS 23
CUARTO AÑO - SEMESTRE VII
V0378 Medicina de Animales de Compañía EE 4 32 64 Fisiopatología
animal II
V0382 Patología quirúrgica EE 3 16 64 Cirugía
V0379 Medicina de la conservación EE 4 32 64 Fisiopatología
animal II
V0383 Teriogenología EE 4 32 64 Fisiopatología
animal II
V0380 Medicina preventiva EE 3 32 32 Epidemiología
Veterinaria
V0381 Metodología de la investigación EE 2 16 32
Haber
aprobado hasta
el sexto ciclo
TOTAL CRÉDITOS 20
CUARTO AÑO - SEMESTRE VIII
V0387 Producción y sanidad de rumiantes EE 4 32 64 Gestión y
administración
V0385 Producción y sanidad de aves EE 4 32 64 Gestión y
administración
V0386 Producción y sanidad de hidrobiológicos EE 3 16 64 Gestión y
administración
Asignatura electiva I EE 3 16 64
Haber
aprobado hasta
el sexto ciclo
Asignatura electiva II EE 3 16 64
Haber
aprobado hasta
el sexto ciclo
V0384 Práctica Veterinaria III EE 3 0 96 Práctica
veterinaria II
TOTAL CRÉDITOS 20
QUINTO AÑO - SEMESTRE IX
V0391 Seminario de tesis EE 2 0 64
Metodología
de la
investigación
V0388 Desarrollo de Negocios EE 4 16 96
Decisiones
financieras y
análisis de
riesgos
V0390 Salud Pública Veterinaria II EE 3 16 64 Epidemiología
V0389 Inocuidad de Alimentos EE 3 32 32
Industrializació
n de alimentos
de origen
animal
Asignatura electiva III EE 3 16 64
Haber
aprobado hasta
el sexto ciclo
Asignatura electiva IV EE 3 16 64
Haber
aprobado hasta
el sexto ciclo
TOTAL CRÉDITOS 18
QUINTO AÑO - SEMESTRE X
V0415 Rotación 1 EE 4 0 128 Haber
aprobado V0416 Rotación 2 EE 4 0 128
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Hoja 17 de 43
V0417 Rotación 3 EE 4 0 128 hasta el
noveno ciclo V0418 Rotación 4 EE 4 0 128
V0419 Rotación 5 EE 4 0 128
TOTAL CRÉDITOS 20
TOTAL CRÉDITOS DE LA CARRERA 209 1520 3648
*EG: estudios generales; EE: estudios de especialidad
ASIGNATURAS DE LA CARRERA Nº DE HC
Estudios generales 44
Estudios específicos y de especialidad 165
TOTAL CRÉDITO DE CARRERA 209
ASIGNATURAS ELECTIVAS:
CODIG
O DENOMINACIÓN
HC HT HP
V0453 Producción y Sanidad de Camélidos Sudamericanos 3 16 64
V0452 Manejo y Sanidad de Equinos 3 16 64
V0455 Producción y Sanidad de Porcinos 3 16 64
V0449 Cirugía Ortopédica 3 16 64
V0447 Atención de Emergencias en Animales de Compañía 3 16 64
V0450 Diagnóstico Imagenológico 3 16 64
V0451 Gerencia de Centros de Fauna 3 16 64
V0454 Producción y Sanidad de Cuyes 3 16 64
V0448 Atención de Emergencias y Desastres 3 16 64
5.5 ESTRATEGIAS DE FORMACION
La formación del Médico Veterinario Zootecnista está orientada al desarrollo integral de una persona
con las dimensiones del saber ser, saber hacer, saber conocer y saber convivir como fundamento
pedagógico. Integra los fundamentos epistemológicos sustentados en los saberes, conocimientos y
valores universales construidos a través del método científico y con el equilibrio de la teoría y práctica,
incorporando paralelamente valores, éticos-morales durante su actuación profesional como parte de los
fundamentos filosóficos.
Se propone utilizar un Modelo Educativo constructivista que promueva el dominio de fundamentos y
el desarrollo de criterios y competencias procedimentales, que fortalezcan en el egresado la capacidad
de afrontar los retos profesionales que su comunidad le imponga, con ética, respeto y responsabilidad
Se empleará un Modelo Metodológico altamente práctico que use estrategias de aprendizaje
interactivo, colaborativo e interdisciplinario y que, con el apoyo de los avances tecnológico-digitales,
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Hoja 18 de 43
desarrolle en el graduado la capacidad de resolver problemas y tomar de decisiones, y termine
construyendo en él una cultura de aprendizaje a lo largo de la vida. Este proceso será facilitado por
docentes capaces de planear, diseñar e instrumentar actividades de enseñanza-aprendizaje mixtas
(presencial y en línea) que se concreten en estrategias educativas, técnicas didácticas y herramientas
evaluativas que garanticen los propósitos del modelo.
La formación durante el pregrado se basa en la integración de tipo horizontal y vertical, la cual se
interrelaciona con los niveles o metas formativas. Se aplicarán metodologías que promuevan la
participación, la cooperación y estimulen el pensamiento del participante, en la medida que construye
sus conocimientos por medio de la mediación del docente, de la interacción con sus pares y a través de
sus propias habilidades de aprendizaje autónomo. Las estrategias seleccionadas deberán fomentar
diferentes tipos de pensamiento como:
El pensamiento comprensivo: procesa e interpreta la información de forma reflexiva y precisa. Para
ello requiere: la adquisición, representación, transformación y almacenamiento y recuperación de los
contendidos; la utilización de ciertas competencias básicas tales como identificar elementos de un
argumento, comparar semejanzas y diferencias, clasificar según características comunes, relacionar las
partes con el todo, secuenciar información según diferentes criterios y averiguar las razones que
sustentan las ideas con las que se quiere convencer de algo.
El pensamiento crítico: es dirigido, razonado y propositivo, centrado en la impresión de algo, la
formulación de inferencias, el cálculo de probabilidades, la toma de decisiones, la resolución de
problemas y la evaluación de sus propios procesos. El participante al intentar resolver el problema:
investiga la fiabilidad de las fuentes, interpreta causa, predice efectos, razona analógicamente, razona
deductivamente.
El pensamiento de toma de decisiones: consiste en tomar una determinación acerca de algo, ya sea
individual o grupalmente, precisando su necesidad, analizando los factores que inciden en ella,
proponiendo alternativas, considerando sus consecuencia y eligiendo la alternativa que mejor garantice
la consecución de la meta propuesta, para decir así con objetividad, responsabilidad y acierto en
situaciones relevantes tanto para uno mismo como para los demás.
Pensamiento de resolución de problemas: consiste en resolver una situación conflictiva analizando
porque existe tal estado, juzgando si interesa resolverlo, definiendo con precisión, buscando
información adicional, proponiendo soluciones, evaluándolas y eligiendo la mejor, planificando su
ejecución y valorando los logros, para así clarificar las contrariedades, adaptarse al entorno, mostrarse
eficiente en las dificultades y facilitar el progreso.
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Pensamiento creativo: consiste en la capacidad para generar ideas originales e ingeniosas,
combinarlas de manera nueva y productiva y descubrir asociaciones poco comunes entre ellas. El
participante al diseñar su evidencia o producto de aprendizaje genera ideas, establece relaciones,
produce imágenes, crea metáforas, emprende metas.
Métodos y técnicas:
Entre las estrategias empleadas en la formación tenemos:
Clases magistrales:
Método de caso: describe una situación o problema similar a la realidad que contiene acciones para
ser valoradas y llevar a vía de hechos un proceso de toma de decisiones. Mediante su uso se
desarrollan una serie de habilidades y destrezas en el campo cognitivo como la observación, relación,
análisis, síntesis, permite reforzar los conocimientos y rompe con el esquema de enseñanza de carácter
unidireccional.
Método de proyectos: busca enfrentar a los estudiantes a situaciones que los lleven a rescatar,
comprender y aplicar aquello que aprenden como una herramienta para resolver problemas o proponer
mejoras en las comunidades en donde se desenvuelven. Este método involucra a los estudiantes en la
solución de problemas y otras tareas significativas como la investigación, les permite trabajar de
manera autónoma para construir su propio aprendizaje y culmina en resultados reales generados por
ellos mismos.
Ensayo: se emplea cuando se pretende que el estudiante revise una unidad temática y a la vez, que se
presente una unidad argumentativa. Genera la aproximación a diferentes áreas del conocimiento, para
abordar una problemática a través del análisis y la creatividad desde diferentes perspectiva.
Mapas conceptuales: se emplea como estrategias antes, durante y después de la instrucción, ya que
permiten la incorporación de nuevos conceptos antes de profundizar en ellos, así mismo promueve la
organización de la información nueva a aprender.
Seminarios: el propósito principal es practicar los procesos de conseguir, leer, analizar e integrar
información para comunicarla por medo de una charla clara, amena e interesante. Promueve el trabajo
en equipo y se utiliza para ampliar información a profundidad, generando la especialización sobre una
temática y/o áreas afines.
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Informe de lectura: es un trabajo escrito que se caracteriza por ser restringido al análisis de una
problemática, que será abordada a partir de determinados textos (bibliografía primaria) y que
encontrará apoyo en bibliografía secundaria. Se emplea en materias más teóricas que otras; o bien,
contenidos muy amplios en los cuales se requiere la revisión de varios libros o lecturas de grandes
volúmenes de información.
5.5.1 Modalidad
Las actividades de la Carrera Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia se desarrollan bajo la
modalidad presencial con actividades de estudio independiente. Adicionalmente el programa tendrá
como soporte el Entorno Virtual Docente (EVD) a partir del cual se presenta información relevante y
se desarrollan actividades de interacción de las asignaturas.
5.5.2 Recursos de Aprendizaje
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia cuenta con facilidades de infraestructura de aulas y
laboratorios en el Campus Central y en el Campus La Molina, además de contar con una sede en Lurín
para desarrollar la mayor parte de actividades prácticas.
La Clínica Veterinaria Docente (CVDCH) cuenta con una infraestructura construida específicamente
para la atención clínica de animales de compañía y está abastecida con modernos equipos lo que
permite el desarrollo de destrezas en los estudiantes y el desarrollo de sesiones prácticas de los
diversos cursos de la carrera en contextos reales, asimismo la Facultad cuenta con laboratorios de
servicio al público lo que permite otro campo de práctica real y la integración mediante el seguimiento
a todo nivel de los casos clínicos que llegan a la CVDCH.
La biblioteca central y las descentralizadas facilitan recursos bibliográficos y espacios físicos para
búsqueda de información de temática específicas de la carrera como el acceso vía virtual a la base de
datos mediante la biblioteca virtual en salud.
5.5.3 Tutoría y Consejería Psicológica
La Oficina de Tutoría Académica y Consejería Psicológica tiene como base los lineamientos de la
Universidad y cumple los siguientes fines:
1. Acompañar al estudiante, sobre todo al que muestra deficiencias en el proceso de aprendizaje.
2. Prevenir posibles fracasos en la etapa universitaria.
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3. Apoyar la integración del estudiante.
4. Brindar atención específica a los estudiantes con problemas emocionales que interfieran con su
adecuado desenvolvimiento personal y académico.
5. Ofrecer orientación y consejería al estudiante ingresante, con el fin de guiarlo en el proceso de
adaptación a la vida universitaria, así como en su desarrollo formativo profesional.
6. Realizar a nivel de prevención, los talleres de desarrollo personal: motivación hacia el estudio,
conociendo mis aprendizajes, manejo de la ansiedad, comunicación y asertividad, liderazgo y
trabajo en equipo.
5.6 EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES
La evaluación de los aprendizajes busca asegurar el logro de los objetivos del proceso de enseñanza-
aprendizaje con base tanto en las competencias conceptuales como en las procedimentales y
actitudinales, con una gama variada de instrumentos que lleven a la formulación de juicios de valor
para la certificación y la promoción y avance del estudiante a lo largo de la carrera. La evaluación es
definida como un proceso permanente e interactivo orientado a recoger información sobre una
realidad y valorar y el nivel de logro alcanzado por el estudiante en el desarrollo de competencias, con
la finalidad de tomar decisiones que lleven a mejorar la práctica educativa.
Así mismo, se optarán por estrategias que permitan evaluar, en una forma efectiva, el desempeño de
los graduados en sus centros de actividad profesional y los grados de satisfacción de éstos con respecto
a la formación recibida en contraste con sus necesidades de actuación en el medio y entorno real de
trabajo.
La ponderación de las evaluaciones se basa en la escala vigesimal, las calificaciones se registrarán
numéricamente de 1 a 20, siendo la nota mínima aprobatoria el 11.00.
5.6.1 Características
Se establecen las siguientes formas de evaluación:
1. Evaluación diagnóstica: es la que nos da a conocer los conocimientos previos de los estudiantes al
iniciar un curso o unidad de aprendizaje.
2. Evaluación formativa: evaluación de los aprendizajes durante el desarrollo del curso, con el
propósito de apoyar al estudiante y al docente, proporcionando información sistemática en relación
con el progreso que se logra, de modo que se realicen las modificaciones necesarias al momento.
La evaluación formativa no conduce a una calificación.
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3. Evaluación sumativa: aquella que se realiza durante el desarrollo del curso al concluir uno o varios
temas o unidades de aprendizaje, y provee información acerca de los resultados de aprendizaje o
logros obtenidos de los estudiantes, Siempre se traduce en una calificación.
Además, se promueve la:
Autoevaluación: este tipo de evaluación consiste en la reflexión y apreciación crítica que cada
estudiante hace acerca de sus aprendizajes logrados.
Coevaluación: este tipo de evaluación consiste en la apreciación del aprendizaje y desempeño que se
hace entre pares (estudiante-estudiante) Cuya finalidad es la de ayudarse mutuamente, para que
reconozcan sus logros y refuercen lo aprendido.
Heteroevaluación: es la evaluación que habitualmente lleva a cabo el profesor de los estudiantes,
consiste en evaluar algún aspecto de otra persona tales como: su trabajo, su actitud, su rendimiento,
etc.
La evaluación de los resultados de aprendizaje se llevará a cabo a través de evidencias que son
productos o pruebas manifiestas de aprendizaje recogidas directamente en el proceso de enseñanza
aprendizaje con el fin de demostrar el logro del aprendizaje.
Normas de Evaluación
La evaluación se regirá según el Reglamento de la Actividad Académica de Pregrado.
6. CERTIFICACION
Para la obtención del grado de bachiller se requiere haber aprobado los estudios de pregrado, y los que
establece el Reglamento de la Universidad, así como la aprobación de un trabajo de investigación y el
conocimiento de un idioma extranjero, de preferencia inglés en nivel intermedio o lengua nativa.
Para la obtención del título profesional de Médico Veterinario Zootecnista son requisitos, además de
haber obtenido el grado de bachiller en la UPCH y los que establece el Reglamento de la Universidad,
la aprobación de una tesis o trabajo de suficiencia profesional.
7. MONITOREO Y EVALUACIÓN DEL PROGRAMA
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ANEXOS
La evaluación del presente plan de estudios está a cargo de la Dirección de la Escuela Profesional y el
Comité de Currículo de la FAVEZ de la UPCH. La Dirección de la Escuela realiza el seguimiento
permanente mediante procesos de evaluación permanente de desempeño de estudiante en el desarrollo
de los cursos especificados en los sílabos correspondientes y encuestas de satisfacción del estudiante.
Se apoya además en los resultados de las encuesta para la Evaluación Global de la Docencia de la
Dirección Universitaria de Gestión de la Calidad de la UPCH. Estas se realizan cada Semestres
Académico. Además se realiza un informe anual el que sirve de herramienta para la evaluación
curricular y aplicación de medidas correctivas. Se dará especial atención al desempeño de los docentes
así como a la coordinación del Programa, pues en ellos recae la tarea de concretar los principios,
aspiraciones y objetivos del Programa. Esta información estará orientada a mejorar los desempeños
docentes identificando aquellas áreas que requieren ser fortalecidas con capacitación, estímulos y/o
acompañamiento así como las mejores estrategias para lograrlo.
Los indicadores de monitoreo y evaluación son:
Cumplimiento y calidad de los productos académicos
Satisfacción de los estudiantes con el servicio educativo, sus aspectos contextuales y de
soporte
Nivel de participación y compromiso de los estudiantes
Satisfacción de los docentes
Funcionalidad de los sistemas de soporte y de gestión
Los instrumentos de monitoreo y evaluación serán cuantitativos y cualitativos para saber cuánto se
está avanzando y cómo se dan esos procesos y cambios en los estudiantes y en la organización misma:
Encuesta periódica a los estudiantes.
Encuesta a docentes.
Supervisión del proceso de enseñanza - aprendizaje.
Reuniones periódicas con grupos y plenaria de estudiantes.
Si bien el monitoreo es permanente, se considera realizar momentos de evaluación específicos: al final
de cada semestre, al final de cada año y al culminar una promoción. De igual manera nos interesa
manejar información respecto al impacto del Programa, desde la ubicación laboral de nuestros
egresados.
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SUMILLAS
Nombre del Asignatura Sumilla (objetivos)
Cálculo básico Asignatura de naturaleza teórico-práctica, que corresponde al área
de estudios generales. Provee a los estudiantes de los
conocimientos matemáticos que permiten describir y estudiar el
álgebra y la geometría conjuntamente, así como una introducción
al cálculo. El estudiante desarrollará conceptos habilidades
necesarios para transformar los problemas geométricos en
problemas algebraicos y resolverlos analíticamente, con uso de
herramientas del cálculo donde sea indispensable, al mismo
tiempo que aprenderá a expresarse a interpretar y a manejar
resultados que los trasformará al entorno real mediante sus
proyectos de aplicación.
Elementos de química Asignatura de naturaleza teórico-práctica, está diseñado para
proveer a los estudiantes los fundamentos básicos de la química
como disciplina científica y fomentar el interés por los diversos
fenómenos físicos y químicos que ocurren en la naturaleza. El
Asignatura ofrece además la oportunidad de entrenar al estudiante
en el análisis crítico-racional de los fenómenos y proveer las bases
para que pueda entender y aplicar conceptos químicos en su
especialidad.
Biología I Asignatura de naturaleza teórico-práctica, tiene como propósito
brindar los fundamentos básicos para entender la estructura y
función celular. Los contenidos comprenden: bases químicas de la
célula, métodos de estudio de la célula, mecanismos moleculares
básicos de genética, organización interna de la célula y la célula
en su contexto social
Estrategias para el
aprendizaje autónomo
Asignatura de naturaleza teórico-práctica, tiene como propósito
que los estudiantes desarrollen habilidades para aprender de
manera autónoma aplicando estrategias de aprendizaje cognitivas,
metacognitivas, afectivas y desarrollen su pensamiento científico
elaborando escritos de investigación teniendo en cuenta sus
principios metodológicos. El Asignatura enfatizará en la
participación activa de los estudiantes a través de tareas
académicas a nivel individual y por equipos con el fin de que
reconozcan sus propios procesos de aprendizaje y desarrollen sus
habilidades para aplicar el pensamiento crítico en el ámbito
académico.
Comunicación y redacción I Es una asignatura de naturaleza teórico-práctica, del área de
Estudios Generales, que tiene como finalidad que los estudiantes
desarrollen la capacidad de la expresión oral y escrita, aplicando
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eficazmente la normativa castellana; y potenciar la comprensión
lectora inferencial y de extrapolación. Comprende el dominio de
la normativa gramatical y ortográfica del castellano, las técnicas
de comprensión textual, las estrategias para la exposición oral y
para la redacción de textos expositivos breves de tipo problema-
solución, comparativos, descriptivos e informativos. Y la
formulación de argumentos breves.
Oportunidades de desarrollo
profesional en medicina
veterinaria
Crear en el estudiante una visión de carrera profesional que le
permita identificar a lo largo de sus estudios, los componentes
curriculares que contribuirán a lograrla. Consta de un conjunto
de ejercicios de aprendizaje y reflexión alrededor de un conjunto
de conferencias dictadas por profesionales exitosos en cada una
de las ramas de acción de la profesión.
Física básica I Asignatura de naturaleza teórico-práctica, perteneciente al área
de estudios generales. Los contenidos conceptuales que se
desarrollan de una manera estructurada, incluyen los aspectos
más relevantes de la física clásica (mecánica y
electromagnetismo) orientadas a elaborar modelos explicativos
de la gran variedad de fenómenos médico – biológicos y del uso
de la tecnología como herramienta diagnóstica y terapéutica.
Desarrolla competencias capacidades, hábitos, actitudes y
habilidades para la prosecución exitosa de sus estudios.
Biología II Asignatura de naturaleza teórico-práctica, del área básica dirigida
a ofrecer las bases conceptuales de la genética, evolución,
ecología y fisiología; así como una introducción al pensamiento
científico. Se busca el desarrollo de competencias genéricas que
demuestren compromiso con la preservación del ambiente, así
como el desarrollo de capacidades de abstracción, análisis y
síntesis en los conceptos fundamentales que rigen la vida de los
seres vivos.
Ecología, ambiente y fauna
silvestre
Asignatura de naturaleza teórico – práctica. Desarrolla una visión
integral del contexto de la salud y de las interacciones y
equilibrios que deben existir entre sus componentes animal-
hombre-ambiente, particularmente asociados a la frontera
agropecuario-urbana, donde los animales de vida silvestre juegan
un rol de vehículos de enfermedades desde y hacia ambos
componentes de dicho límite, y como esto afecta las condiciones
ecológicas del medio.
Ciencias sociales Asignatura de naturaleza teórico-práctica, tiene como finalidad
que los participantes reconozcan los componentes principales de
la vida del hombre en sociedad. Busca familiarizar al estudiante
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con el uso del lenguaje científico de las ciencias sociales y su
aplicación en la comprensión de los procesos sociales relevantes
de la sociedad actual y del sector salud en particular.
Incluye en su contenido: ciencia, ciencias sociales, procesos
socioculturales y desarrollo económico, político y socio-cultural.
Filosofía Asignatura de naturaleza teórico-práctica, que tiene como
propósito desarrollar la argumentación y el pensamiento crítico,
reflexivo y creativo, así como, desarrollar el juicio moral y la
responsabilidad en los estudiantes. Abarca los siguientes
aspectos: teoría del conocimiento, la epistemología, algunos
tópicos de la filosofía de la mente, la conducta bio-psico-social y
la teoría moral.
Práctica veterinaria I Ejercicio de práctica guiada en un campo de acción de la
profesión donde el estudiante desarrolla un conjunto de destrezas
y competencias y adquiere un contacto directo con lo que será su
entorno de trabajo al momento de su graduación
Estructura y función animal
I
Asignatura de naturaleza teórico - práctica. Integra las bases
físicas, químicas y biológicas de la organización funcional de las
células, tejidos y órganos para la comprensión del funcionamiento
de los diferentes niveles de organización de las especies animales.
Orientados a temas de producción animal y salud global,
considerando aspectos de bienestar y bioseguridad en un medio
ambiente saludable.
Microbiología e
inmunología veterinaria
Asignatura formativa de naturaleza teórico-práctica que permite
comprender las relaciones de los diferentes microorganismos
(hongos, bacterias virus y priones) con su entorno y cómo éstas
pueden manipularse para la prevención, control y eliminación de
enfermedades o ser utilizadas para obtener de ellos efectos
benéficos en la salud y la industria animal, mediante la aplicación
de herramientas biotecnológicas a su identificación, cultivo y
transformación genética. Se profundiza en las relaciones
microorganismo: hospedero y los mecanismos de defensa de estos
últimos como base fundamental para la investigación y desarrollo
de vacunas y estrategias de prevención y el estudio de los
mecanismos de resistencia.
Bioestadística Asignatura de naturaleza teórico práctica. Desarrolla conceptos y
habilidades para la aplicación de metodologías de estadística
descriptiva e inferencial. Genera el desarrollo de un esquema
mental que conduce a la selección de las pruebas estadísticas para
el análisis de datos, desarrollo de las mismas, interpretación de
resultados y toma de decisiones a partir de ellos. Sienta las bases
para la toma de decisiones en estudios observacionales y
experimentales.
Nutrición animal I Asignatura de formación que utiliza el proceso de desarrollo
animal, desde su etapa fetal hasta la finalización y el engorde,
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como escenario para el reconocimiento de la estructura funcional
de las macromoléculas y su rol en la formación y especialización
de los tejidos y en la generación de energía. Revisa las similitudes
y diferencias anatómico-fisiológicas de los sistemas digestivos de
los animales que resultan en la utilización de diferentes tipos de
recursos y estrategias de alimentación para la producción de
alimentos de origen animal (leche, huevos y carne). Rol de los
micronutrientes y las hormonas en la regulación del metabolismo
y en la mejora de la eficiencia de uso de la energía y de la síntesis
de compuestos.
Salud pública veterinaria I Asignatura de naturaleza teórico práctica. Muestra la forma como
el profesional veterinario utiliza herramientas, conocimientos y
competencias de la profesión en busca de proteger y promover la
salud pública desde la perspectiva de la veterinaria. Comprende
una descripción general acerca de los principales problemas
sanitarios que afectan a animales y el medio ambiente, y describe
la forma que estos representan un riesgo para la salud pública.
Estructura y función animal
II
Asignatura de naturaleza teórico práctica. Continuación de la
asignatura Estructura y Función I, Integra las bases físicas,
químicas y biológicas de la organización funcional de las células,
tejidos y órganos para la comprensión del funcionamiento de los
diferentes niveles de organización de las especies animales.
Orientados a temas de producción animal y salud global,
considerando aspectos de bienestar y bioseguridad en un medio
ambiente saludable.
Nutrición animal II Asignatura formativa orientado a desarrollar en los estudiantes la
capacidad de evaluar la adecuación nutricional de los animales de
compañía (dietética veterinaria) y de interés comercial con el fin
de tomar decisiones que contribuyan a mejorar el estado de salud
o la productividad de los individuos, poblaciones u operaciones
comerciales dedicadas a la producción de alimentos inocuos de
origen animal. Analiza la Influencia del clima sobre el consumo
voluntario, la eficiencia reproductiva y la productividad de los
sistemas de producción de huevos, carne, leche y lana.
Fisiología de la
reproducción
Asignatura de naturaleza teórico práctica. Brinda las bases
fisiológicas de los procesos reproductivos de las especies
animales, vinculándolos a los procesos productivos o a su entorno.
Así como los alumnos aprenderán las tecnologías más comunes
que sirven para evaluar o mejorar el comportamiento
reproductivo de estas especies.
Mejoramiento genético Asignatura de formación que integra las bases de bioquímica
genética, nutrición, bioestadística, y otras ciencias cuantitativas,
en el diseño y evaluación de programas de mejoramiento en
especies de interés comercial con el fin de alcanzar la máxima
eficiencia productiva posible de alimentos y productos de origen
animal, bajo las limitantes y oportunidades que presentan as
cadenas de producción nacional.
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Economía de la producción Asignatura de naturaleza teórica práctica que tiene como objetivo
que el estudiante obtenga las bases y las herramientas económicas
necesarias para contextualizar la producción de alimentos de
origen animal dentro de cadenas de valor que fluyen en respuesta
a las exigencias de una demanda en cantidad y calidad. Plantea el
estudio de los procesos regidos por principios transversales de
integración, trazabilidad, inocuidad y salud ambiental. Revisa los
componentes de la cadena partiendo en los procesos de
producción primaria y terminando en la industrialización,
distribución y comercialización de los mismos.
Recursos y sistemas de
alimentación animal
Asignatura formativa, eminentemente práctico, que desarrolla la
capacidad de diseñar, implementar y evaluar planes y sistemas de
alimentación animal para diferentes propósitos productivos y de
salud, con base en conceptos de disponibilidad, mínimo costo y
alta efectividad nutricional. Prepara al estudiante para interpretar
información analítica, nutricional y comercial y en el uso de
herramientas tecnológicas para el diseño de los sistemas y la
predicción de la respuesta animal; así como para gerenciar
infraestructura, procesos y costos en la elaboración de alimentos
balanceados.
Epidemiología veterinaria Asignatura de naturaleza teórico práctica. Desarrolla aspectos
metodológicos básicos que permitan describir el comportamiento
espacial y temporal de los procesos de salud y enfermedad. Utiliza
las técnicas estadísticas en la investigación epidemiológica para la
sistematización y análisis de información de campo, que han de
servir para la toma de decisiones en los procesos de evaluación de
factores de riesgo y de desarrollo de medidas de intervención de
enfermedades en poblaciones animales y humanas desde la
perspectiva de la salud pública.
Fisiopatología animal I Asignatura teórico-práctica que estudia los mecanismos de las
alteraciones morfo funcionales a nivel micro estructural
implicadas en la enfermedad y mediante el estudio y la
comprensión de éstas desarrolla las capacidades y competencias
para realizar en forma efectiva y acertada el diagnóstico y aplicar
las medidas terapéuticas apropiadas. Usa modelos generales desde
donde el estudiante será capaz de extrapolar soluciones en otras
circunstancias asociadas.
Farmacología veterinaria Asignatura de naturaleza teórico práctico cuyo propósito es el
estudio de los fármacos de uso veterinario considerando la materia
médica, farmacodinamia, farmacocinética y farmacoterapia,
mediante el manejo de conceptos teóricos con aplicación práctica.
El Asignatura se divide en tres unidades didácticas:
Neurofarmacología; Antimicrobianos, antimicóticos y
antiparasitarios; y Terapéutica.
Gestión y administración Asignatura teórico práctica en la cual el estudiante aprende a
aplicar estrategias contables y administrativas para lograr el
máximo de eficiencia y efectividad en las diferentes operaciones
que lleve a cabo como parte del actuar emprendedor y
empresarial. Revisa los conceptos de planeación estratégica,
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determinación de metas e indicadores y evaluación de logros.
Decisiones financieras y
administración estratégica
del riesgo
Asignatura teórico-práctico de formación profesional, cuyo
objetivo es darle al estudiante las bases del manejo contable de la
operación o negocio para la mejor toma de decisiones.
Comprende una revisión de los elementos de contabilidad y
finanzas, la determinación de índices e indicadores y el costeo de
operaciones y asignación de costos a los diferentes procesos,
termina con el diseño de estrategias que mejoren la eficiencia
económica y la rentabilidad o el retorno a las inversiones.
Fisiopatología animal II Asignatura teórico-práctico que estudia los mecanismos de las
alteraciones funcionales a nivel sistémico (interacción agente-
respuesta infecciosa, no infecciosa y parasitaria) así como sus
diversas manifestaciones en los animales domésticos.
Diagnóstico veterinario Asignatura teórico práctico que estudia el reconocimiento y la
interpretación de los signos clínicos en las principales especies de
animales domésticos, mediante la interpretación del examen físico
y de los métodos auxiliares de diagnóstico. Tiene por finalidad
que el alumno adquiera destrezas relacionadas a la interpretación
de signos clínicos y criterios para interpretar cambios que ocurren
en la conducta y salud del animal. La asignatura abarca la
temática de los principios de manejo de los animales de
producción y de compañía y la interpretación de los resultados de
las evaluaciones clínicas y pruebas de patología clínica.
Cirugía Asignatura con un componente altamente práctico que permite al
estudiante adquirir los conocimientos y las destrezas
fundamentales para la realizar procedimientos correctivos
quirúrgicos básicos. Se revisan conceptos de anatomía
topográfica para la ubicación exacta de estructuras en las que se
necesite intervenir para hacer una reparación de daño generado
por traumatismos o malformaciones corregibles.
Industrialización de
alimentos de origen animal
Asignatura formativa con alto contenido práctico que prepara al
estudiante para asumir la conducción, innovación y control de
calidad de procesos de transformación y agregación de valor de
leche y carnes, entendiendo y aprovechando sus características
químicas y funcionales y los beneficios de aplicar buenas
prácticas de manufactura. Todo basado en la evaluación de
oportunidades de mercado y la factibilidad técnico-económica del
negocio. Se incorporan las bases técnicas de la aplicación de
sistemas de control crítico de la calidad e inocuidad de los
alimentos.
Medicina de animales de
compañía
Asignatura de naturaleza teórica y práctica cuyo propósito es el
estudio de las enfermedades de los diversos sistemas orgánicos de
los animales de compañía, con énfasis en la etiología, las
manifestaciones clínicas, la fisiopatología, los métodos
diagnósticos y los procedimientos terapéuticos a realizarse en la
solución médica de éstos. El Asignatura desarrollará las temáticas
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de Medicina Interna I, Medicina Interna II y Tópicos en
Medicina
Patología quirúrgica Asignatura teórico práctico que proporciona al estudiante la
capacidad de ejecución de cirugías electivas o resolutivas de
procesos patológicos específicos en forma integral; además de
capacitarlo en la toma de decisiones antes, durante y después del
acto quirúrgico.
Medicina de la
conservación
Asignatura teórico práctico en la que se integran los
conocimientos de ecología, comportamiento animal, medicina y
salud pública para desarrollar estrategias que permitan controlar
la emergencias de nuevas enfermedades en las que los animales se
conviertan en vectores o amenazas para la salud pública humana,
o en sentido contrario sean afectados por maltrato de las
condiciones ambientales por parte de la producción animal o la
industrialización de sus productos
Teriogenología Asignatura de naturaleza teórico - práctica, que familiariza al
estudiante con las alteraciones de los procesos reproductivos de
las especies domésticas, haciendo énfasis en su diagnóstico a
través del uso de exámenes auxiliares.
Medicina preventiva Asignatura de naturaleza teórico – práctica comprende el estudio
aplicativo de estrategias específicas para el diagnóstico de
problemas de salud animal en la población, desarrollo de métodos
preventivos y de control de enfermedad e implementación y
administración de programas tendientes a modificar las
condiciones de manejo de los animales con la finalidad de
preservar la salud animal, salud humana y salud ambiental; así
como proteger la productividad pecuaria y prevenir impactos
negativos sobre la economía de la sociedad.
Metodología de la
investigación
Asignatura formativa de naturaleza teórico-práctica que
comprende el estudio analítico de los diferentes componentes de
la metodología de investigación científica. Este proyecto
curricular tiene por objetivo proveer a los estudiantes de
conocimientos y habilidades suficientes que les permitan
desarrollar una propuesta de investigación coherente. El
Asignatura se divide en dos unidades académicas. La primera
unidad comprende el desarrollo minucioso de los diferentes
componentes de la investigación científica y la segunda unidad
permite al estudiante mostrar sus logros mediante la elaboración y
sustentación de un proyecto de investigación en base a los
conocimientos adquiridos en la primera unidad.
Producción y sanidad de
rumiantes
Asignatura que integra las bases de nutrición y reproducción,
mejoramiento genético, prevención, salud y administración a la
gestión de la empresa ganadera para la producción de leche, carne
y lana, con énfasis en la aplicación racional de medidas
preventivas y terapéuticas, la administración de costos y las
decisiones financieras para alcanzar los máximos de
productividad y evitar convertir la operación en el foco de origen
de enfermedades transmisibles al humano.
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Producción y sanidad de
aves
Asignatura que integra las bases de nutrición, reproducción,
mejoramiento genético, prevención, salud y administración a la
gestión de la empresa avícola para la producción de carne y
huevos, con énfasis en el rigor de la aplicación de medidas
preventivas, la administración de costos y las decisiones
financieras para alcanzar los máximos de productividad. El
Asignatura toma muy en cuenta también los aspectos relacionados
al manejo de efluentes y sólidos de desecho, en pos del equilibrio
ecológico-ambiental asociado a la intensidad de la operación.
Producción y sanidad de
hidrobiológicos
Asignatura que integra las bases de nutrición, reproducción,
mejoramiento genético, prevención, salud y administración a la
gestión de la empresa acuícola haciendo énfasis en la gestión del
recurso agua como un sistema de cuenca. Involucra también todos
aquellos aspectos de agregado de valor asociados al mercado de
consumo directo y de exportación, basado en las barreras no
arancelarias del negocio y en las regulaciones legales y de
certificación internacional. Finalmente, considera la
administración de costos y las decisiones financieras para
alcanzar los máximos de productividad..
Práctica veterinaria II Ejercicio de práctica guiada en un campo de acción de la
profesión donde el estudiante desarrolla un conjunto de destrezas
y competencias y adquiere un contacto directo con lo que será su
entorno de trabajo al momento de su graduación
Seminario de tesis Curso eminentemente práctico que da las bases para la
identificación de un problema, el desarrollo de una propuesta de
solución y la sustentación de argumentos asociados a la solución
propuesta. También toca los aspectos administrativos propios de
su aprobación por parte de la institución
Desarrollo de negocios Curso integrador que toma en cuenta las bases de la
administración y la gerencia para el desarrollo de una propuesta
de inversión o modificación de algún proceso clave para el éxito
de la operación empresarial. Se hace el estudio de mercado, el
estudio de la factibilidad técnica y económica y se calculan los
índices para determinar su viabilidad; así como los planes de
implementación y evaluación, monitoreo y administración.
Salud pública veterinaria II Asignatura que desarrolla en forma aplicada las metodologías
para la evaluación de factores de riesgo asociados a la
presentación de enfermedades; diseño, implementación y
evaluación de medidas de prevención, control o eliminación; y la
aplicación de los criterios de vigilancia epidemiológica en
diferentes formas de presentación de enfermedades de
importancia en la salud de poblaciones animales y humanas.
Inocuidad de alimentos Asignatura integradora de naturaleza teórico - práctica que re-
plantea los procesos de agregación de valor desde la perspectiva
de la salud pública y la garantía de la inocuidad de los alimentos
de origen animal para el consumidor final. Hace énfasis en el
establecimiento de protocolos de proceso y control crítico de
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puntos de riesgo y en el desarrollo de estrategias para su
mitigación. Toma muy en cuenta la legislación
Rotaciones Asignatura de naturaleza práctica, su propósito es aplicar los
conocimientos y destrezas adquiridas durante el pregrado en
contextos reales. La asignatura abarca prácticas de diversa
naturaleza en las áreas de Sanidad Animal, Producción de
Alimentos y Salud Pública.
Inglés básico inicial Asignatura de naturaleza teórico practica que tiene por finalidad
que el estudiante sea capaz de entender y utilizar expresiones
cotidianas y frases básicas, presentarse a sí mismo y a otros,
expresar habilidades e intereses personales, realizar y contestar
preguntas sobre detalles personales, interactuar de una manera
básico y pausada con sus compañeros. Esta asignatura comprende
los siguientes temas principales: Personal Pronouns, Possessive
adjectives, Present Simple, Frequency adverbs ,Can/ Can´t, Past
simple, Want and want to, Going to.
Inglés básico elemental Asignatura de naturaleza teórico practica que tiene por finalidad
que el estudiante desarrolle sus habilidades lingüísticas y sea
capaz de comprender frases y expresiones de uso frecuente
relacionadas con áreas de relevancia inmediata, comunicarse en
tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple
y directo de información sobre actividades y asuntos cotidianos,
describir aspectos de sus antecedentes y entorno inmediato,
mantener simple conversaciones relacionadas con el presente, el
pasado y el futuro, describir apariencias y personalidades, realizar
comparaciones generales. Esta asignatura comprende los temas
principales: Past simple: Regular and Irregular verbs, Past simple:
Negative form, Past simple: Question form, Comparative
adjetives Superlatives adjetives, Would like to and want to for
future, Have to and don´t have to, might and will, Present perfect
( unfinished time), Present perfect ( with ever).
Inglés pre intermedio Asignatura de naturaleza teórico practica que tiene por finalidad
que el estudiante sus habilidades lingüísticas y sea capaz de
comprender los puntos principales del Inglés en términos
cotidianos, hacer frente a la mayoría de las situaciones que
pueden surgir durante un viaje a una zona donde se habla inglés,
producir textos sencillos, describir experiencias, imágenes
festivales, acontecimientos, deseos y aspiraciones, dar consejos y
hacer sugerencias. Esta asignatura comprende los temas: Plans
and intentions Predictions with will and won´t, Present perfect
and Past simple with FOR , Present perfect and Past simple with
other time words, Past continuos , Conditional sentences With
would, Present simple, passive, Past simple, Present perfect
continuous with how long, Present Perfect Continuous and
Present Perfect, Simple Past perfect, Narrative tenses.
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Inglés intermedio Asignatura de naturaleza teórico practica que tiene por finalidad
que el estudiante desarrolle habilidades lingüísticas que le permita
entender ideas principales de textos complejos, interactuar con un
adecuado grado de fluidez, producir textos claros y detallados
sobre una amplia gama de temas y explicar un punto de vista,
pedir y dar direcciones, hacer predicciones sobre el futuro. Esta
asignatura comprende los siguientes temas: Polite requests, will
and shall for instant responses, Defining relative clauses,
Quantifiers, Making predictions ,Hypothetical possibilities with
if, Obligation and permission in the present, Obligation and
permission in the past, Could have, should have, would have
Hypothetical situation in the past with if.
PLANA DOCENTE
Directora de Escuela Profesional: Galy Juana Mendoza Torres, M.V., EMAC, Doctora en
Ciencia Animal.
Docentes Ordinarios:
Apellidos y Nombres Nivel Académico Categoría 2014
Echevarría Cureé, Luisa Inés MV. Mg. Principal
Elías Piperis, Roberto Kosmas MV. EMFS Auxiliar
Evaristo Romero Roberto Carlos MV. Auxiliar
Falcón Pérez Néstor Gerardo MV. Mg. Principal
Grandez Rodríguez, Ricardo Enrique MV. EMAC Asociado
VICE RECTORADO ACADÉMICO Elaborado: 30/03/2012
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García Podesta, Mario Gerónimo M.V. PhD. Principal
Hinostroza Meza, Clarisa Elizabeth MV. EMAC Asociado
Hung Chaparro, Armando Luis MV. MSc. Principal
Jiménez Zorrilla, Eduardo MV. Auxiliar
Mendoza Torres, Galy Juana MV. EMAC. Dra. Asociado
Montes Iturrizaga, David MV. Biólogo. MSc. Auxiliar
Rojas Muñoz, Ricardo Reynaldo MVZ. Mg. Auxiliar
Rondón Navas, Pedro Eduardo MG. MV. EMAC Auxiliar
Serrano Martínez Marcos Enrique MV. Dr. Auxiliar
Shiva Ramayoni Carlos MVZ. Dr. Asociado
Valencia León, Roberto Ángel MV. Ph.D. Principal
Vallenas Romero, Juan Guillermo MV. Auxiliar
Zuazo Romucho José Alfredo Lic. Economía Auxiliar
Docentes Contratados:
Apellidos y Nombres Nivel Académico
Arias Rodríguez, Alfonso M.V.
Arias Cruz, Nino Dante M.V. Dr.
Angulo Jiménez, Carlos M.B.A
Bravo Castillo, Juan Alberto M.V.Z.
Cabanillas Angulo, José Oswaldo M.V. Mg.
Carlos Erazo, Nancy Victoria M.V.Z.
Castillo Doloriert, Hugo M.V. Mg.
Castro Pérez, Verónica Karen M.V.Z.
Flores Cáceres, Jorge Ph.D.
Flores Canciono, Mercedes MV.
León Córdova, Daphne Jhoanna M.V.Z.
Ramírez Ríos, Flor de María M.V.Z.
Linares Rosas, Oscar Ing.
Llerena Zavala, Cielo M.V.
Márquez Flores, Nattaly Nancy M.V.
Martínez Baca, Cesar Moisés M.V.Z.
Merino Osorio, Veronika M.V.Z.
Nakandakari Arashiro, Luis Alfredo M.V.Z.
Nakasone Nakasone, Eiji M.V.Z.
Plasencia Padilla, Lucy M.V.Z.
Alarcón Vásquez, Daniel Lic.
Salas Martínez, Magali M.V. ESP.
Salgado Núñez, Del Prado Sergio M.V.Z.
Silva Sánchez, Pablo Saúl M.V.
Trahtemberg Kehati, Talía M.V.Z.
Portocarrero Portillo, Miguel M.V.Z.
Verde Zuchetti, Gemma M.V. Mg.
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Vilela Velarde, Jorge ING.
Zúñiga Fulcani, Renato
Miguel de Priego, Claudia
M.V. Z.
M.V.Z.
INFRAESTRUCTURA
Foto 1. Aulas de clase SEDE SMP
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Foto 2. Biblioteca CENTRAL SMP
Foto 3. Biblioteca SEDE CENTRAL SMP
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Foto 4. Biblioteca CENTRAL SEDE SMP
Frontis de la Universidad Campus Norte
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Frontis de la Facultad en el Campus Norte
Aula Interactiva
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Sala de Imagenología
Laboratorios de la Facultad
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Sala de Anatomía
Maqueta Estación Experimental de Lurín
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Aulas de clase
Ambientes internos
VICE RECTORADO ACADÉMICO Elaborado: 30/03/2012
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RESOLUCIÓN DE NOMBRAMIENTO DE DIRECTORA DE ESCUELA
VICE RECTORADO ACADÉMICO Elaborado: 30/03/2012
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MALLA CURRICULAR
CICLO
ICálculo
Aplicado
Elementos de
QuímicaBiología I
Estrategias
para el
aprendizaje
autónomo
Lengua y
Redacción
Oportunidades
de desarrollo
profesional en
Medicina
II Fisica Aplicada Filosofia Biología IICiencias
Sociales
Ecología,
ambiente y
Fauna Silvestre
Práctica
Veterinaria I
III BioestadísticaMicrobiología e
Inmunología
Estrucutra y
Función Animal
I
Salud Pública
Veterinaria I
Nutrición
Animal I
Taller de
destreza 1
Inglés básico
inicial
Actividad
complementari
a 1
IVEconomía de la
Producción
Mejoramiento
genético
Estructura y
Función Animal
II
Fisiología de la
Reproducción
Nutrición
Animal II
Taller de
destreza 2
Inglés básico
elemental
Actividad
complementari
a 2
VGestión y
Administración
Epidemiología
Veterinaria
Fisiopatología
Animal I
Farmacología
Veterinaria
Recvursos y
Sistemas de
Alimentación
Animal
Taller de
destreza 3
Inglés pre
intermedio
Actividad
complementari
a 3
VI
Decisiones
financieras y
análisis de
riesgos
Diagnóstico
Veterinario
Fisiopatología
Animal IICirugía
Indistrialización
de alimentos de
origen animal
Práctica
Veterinaria II
Inglés
intermedio
Actividad
complementari
a 4
VII
Metodología de
la
investigación*
Medicina
preventiva
Medicina de la
Conservación
Patología
Quirúrgica
Medicina de
Animales de
Compañía
Teriogenología
VIII
Producción y
Sanidad de
Rumiantes
Producción y
Sanidad de
Aves
Producción y
Sanidad de
hidrobiológicos
Electivo I* Electivo II*Práctica
Veterinaria III
IXSeminario de
Tesis
Desarrollo de
Negocios
Salud Pública
Veterinaria II
Inocuidad de
AlimentosElectivo III* Electivo IV*
X** Rotación 1 Rotación 1 Rotación 1 Rotación 1 Rotación 1 Rotación 1
* se requiere haber aprobado hasta el VI ciclo
** se requiere haber aprobado hasta el IX ciclo
En fondo blanco: cursos generales
En fondo plomo: cursos específicos
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MALLA CURRICULAR
FAVEZ - UPCH TIPOS DE CURSO
CONVENIOS INSTITUCIONALES
A continuación se detallan los siguientes convenios institucionales:
Convenio Específico de Cooperación Interinstitucional entre el Instituto Nacional
de Innovación Agraria La Molina – INIA. Convenio Específico entre la Empresa Suministros Avícolas S.A.C.
Convenio de Cooperación Interinstitucional Técnico - Científico Consorcio
ECOLATINA SAC.
Convenio Específico Empresa GLORIA S.A.
Convenio Específico de Cooperación ONG Comunidad para Animales Rescate
Educación & Salud.
Convenio de Cooperación Consorcio Acuícola Junín.
Convenio de Cooperación Interinstitucional AMAZON HARVEST SAC
Convenio Marco AMAZON HARVEST SAC
Convenio de Cooperación Interinstitucional Patronato del Parque de Alas Leyendas -
FELIPE BENAVIDES BARREDA
Convenio de Cooperación Interinstitucional Técnico - Científico del ZOOCRIADERO
DEL CENTRO EDUCATIVO PARROQUIAL DIOCESANO “EL BUEN PASTOR”.
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