strategi rebranding perusahaan kuping gajah … · misalnya di garut ada dodol, kue nagasari dan...
Post on 06-Mar-2019
232 Views
Preview:
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
i
PENGANTAR TUGAS AKHIR
STRATEGI REBRANDING PERUSAHAAN
KUPING GAJAH KHAS KAMPUNG SEWU MELALUI
MEDIA KOMUNIKASI VISUAL
Diajukan Sebagai Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya
Program Studi DIII Desain Komunikasi Visual
Universitas Sebelas Maret
Diajukan Oleh :
Pemula Gigih Juangga
C 9507049
PROGRAM STUDI DIII DESAIN KOMUNIKASI VISUAL
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2011
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
Konsep karya Tugas Akhir dengan Judul :
STRATEGI REBRANDING PERUSAHAAN
KUPING GAJAH KHAS KAMPUNG SEWU MELALUI
MEDIA KOMUNIKASI VISUAL
Telah disetujui dan diterima untuk diajukan dihadapkan penguji
Pembimbing I Pembimbing II
Jazuli Abdin Munib, S.Sn Andreas S. Widodo, S.Sn, M.Hum.
NIP. 19750516 200212 1 101 NIP. 19751201 200112 1 002
Koordinator Tugas Akhir
Arif Iman Santoso, S.Sn
NIP. 19790327 200501 1 002
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
LEMBAR PENGESAHAN
Diterima dan Disetujui oleh Panitia Tugas Akhir Jurusan Seni Rupa
Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta
Diterima Guna Mencapai Gelar Ahli Madya
Pada Juli 2011
Tim Penguji :
1. Ketua Sidang Ujian Tugas Akhir
Arif Iman Santoso, S.Sn ( )
NIP. 19790327 200501 1 002
2. Sekretaris Sidang Ujian Tugas Akhir
Ercilia Rini Octavia, S.Sn ( )
NIP. 19801011 200812 2 001
3. Pembimbing Tugas Akhir I
Jazuli Abdin Munib, S.Sn ( )
NIP. 19750516 200212 1 101
4. Pembimbing Tugas Akhir II
Andreas S. Widodo, S.Sn, M.Hum. ( )
NIP. 19751201 200112 1 002
Mengetahui
Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa Ketua Pogram Studi
Universitas Sebelas Maret DIII Desain Komunikas Visual
Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D
NIP. 19600328 198601 1 001 NIP. 19751201 200112 1 002
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
MOTTO
“ Seseorang tidak pernah menyadari betapa dekatnya mereka dengan
keberhasilan saat mereka menyerah. ”
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
PERSEMBAHAAN
Tugas akhir ini saya persembahkan untuk
Kedua Orang tua saya yang membesarkan, mendidik, dan mengajari saya tentang
kehidupan, dan tidak pernah lelah untuk memberi semangat apapun yang terbaik
untuk saya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
KATA PENGANTAR
Allahumma a’inna ‘ala dzikrika wa syukrika wa husni ‘ibadatik.
Alhamdulillaahirobbil ‘aalamiin. Puji syukur kehadirat Allah SWT karena
rahmat dan hidayah-Nya serta segala karunia-Nya telah melimpahkan
penulis banyak kesempatan untuk mengembangkan diri, bakat dan
kemampuan penulis sehingga dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang
berjudul “PERANCANGAN MEDIA PROMOSI PERUSAHAAN
KUPING GAJAH KHAS KAMPUNG SEWU MELALUI DESAIN
KOMUNIKASI VISUAL” sebagai syarat menempuh mendapat gelar
Ahli Madya dalam program studi Desain Komunikasi Visual, Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini tak lepas dari dukungan dan
bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah membantu, diantaranya :
1. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D. Selaku Dekan Fakultas Sastra dan
Seni Rupa Universitas Sebelas Maret.
2. Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D selaku Ketua Program DIII
DESKOMVIS dan Pembimbing Akademik.
3. Arif Iman Santoso, S.Sn selaku Koordinator Tugas Akhir dan
pembing akademik.
4. Jazuli Abdin Munib, S.Sn selaku Pembimbing I, terima kasih atas
bimbingannya sehingga Tugas Akhir ini dapat terlaksana.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
5. Andreas Slamet Widodo, S.Sn, M.Hum selaku Pembimbing II, terima
kasih atas bimbingannya sehingga Tugas Akhir ini dapat terlaksana.
6. Arif Iman Santoso, S.Sn selaku ketua Sidang Tugas Akhir.
7. Ercilia Rini Octavia, S.Sn selaku sekretaris Sidang Tugas Akhir.
8. Bapak Laksono, Bapak Joko beserta Staff Tata Usaha Fakultas Sastra
dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta.
9. Bapak Hasyim Roeswan dan Dwi Mochammad Ramdani yang telah
memberi izin dan membantu penulis untuk info tentang Perusahaan
Kuping Gajah.
10. Sahabat – sahabat saya yang tidak pernah lelah memberikan semangat
untuk saya, dan selalu meyakinkan saya untuk sebuah kesuksesan dan
teman – teman seperjuangan DIII DKV.
11. Seluruh pihak yang telah membantu dalam penyusunan Tugas Akhir
yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Semoga semua bantuan dan pertolongan dari semua pihak yang
selama ini telah membantu dalam terlaksananya Tugas Akhir ini mendapat
imbalan dari Allah SWT.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, penulis menyadari bahwa
masih banyak kekurangan dalam penulisan. Untuk itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari para pembaca.
Penulis,
Surakarta, Juli 2011
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iii
HALAMAN MOTTO ................................................................................... iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................... v
KATA PENGANTAR ................................................................................... vii
DAFTAR ISI ................................................................................................... viii
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 3
C. Tujuan Perancangan .................................................................... 4
BAB II IDENTIFIKASI DATA .................................................................. 5
A. Data Perusahaan ........................................................................... 5
1. Logo Perusahaan ............................................................... 5
2. Sejarah Beridirinya Perusahaan ........................................ 5
3. Lokasi Perusahaan ............................................................ 7
4. Struktur Organisasi ........................................................... 9
5. Personalia Perusahaan ........................................................ 12
B. Data Produk .................................................................................. 13
1. Jenis Produk .................................................................... 14
2. Daftar Harga .................................................................... 24
3. Produksi ........................................................................... 25
C. Data Pemasaran ............................................................................ 28
1. Data Konsumen ............................................................... 33
2. Promosi ........................................................................... 34
D. Target Market & Target Audience .............................................. 35
E. Target Karya ................................................................................. 37
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
1. Media Lini Atas ( Above the Line) .................................. 37
2. Media Lini Bawah ( Below the Line ) ............................. 38
3. Media Perlengkapan ( Stationary ) ................................. 38
4. Media Penunjang Perusahaan ......................................... 38
5. Merchandise .................................................................... 38
F. Kompetitor .................................................................................. 39
1. Perusahaan Terto Tejo Kuping Gajah ............................. 39
2. Perusahaan Kuping Gajah Mondo - Mondo ..................... 42
BAB III KONSEP PERANCANGAN .......................................................... 45
A. Metode Perancangan .................................................................... 45
1. Unique Selling Preposition ............................................. 48
2. Postioning ....................................................................... 49
B. Konsep Kreatif ............................................................................ 50
1. Elemen Dasar .................................................................... 50
C. Konsep Visual Karya .................................................................. 61
1. Ilustrasi ............................................................................ 61
2. Warna .............................................................................. 62
3. Typography ..................................................................... 66
4. Layout .............................................................................. 68
D. Konsep Perencanaan Desain ....................................................... 70
1. Tujuan Perencanaan Desain ............................................ 70
2. Strategi Desain ................................................................ 71
E. Teknik Pelaksanaan Desain ......................................................... 72
1. Media Lini Atas ( Above the Line) .................................. 72
2. Media Lini Bawah ( Below the Line ) ............................. 73
3. Media Perlengkapan ( Stationary ) ................................. 77
4. Media Penunjang Perusahaan ......................................... 81
5. Merchandise .................................................................... 85
F. Perencanaan Biaya ...................................................................... 89
BAB IV VISUALISASI KARYA ................................................................. 68
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
A. Media Lini Atas ( Above the Line) ............................................... 91
1. Iklan Koran ...................................................................... 91
B. Media Lini Bawah ( Below the Line) ........................................... 93
1. Booklet .............................................................................. 93
2. Name Board ..................................................................... 95
3. X-Banner........................................................................... 97
4. Branding Mobile ............................................................... 99
5. Leaflet .............................................................................. 101
C. Media Perlengkapan ( stationery) ................................................ 103
1. Kertas Surat ..................................................................... 103
2. Amplop ............................................................................ 105
3. Name Card ...................................................................... 107
4. ID Card ........................................................................... 109
5. Nota ................................................................................. 111
D. Media Penunjang Perusahaan ...................................................... 113
1. Calendar .......................................................................... 113
2. T – Shirt ........................................................................... 115
3. Polo Shirt ........................................................................ 117
4. Celemek ........................................................................... 119
5. Packaging ........................................................................ 121
E. Merchandise ................................................................................. 113
1. Sticker .............................................................................. 125
2. Voucher ........................................................................... 127
3. Unique Magnet ................................................................. 129
4. Hand Bag ........................................................................ 131
5. Shopping Bag .................................................................. 133
BAB V PENUTUP ......................................................................................... 135
A. Simpulan ..................................................................................... 135
B. Saran ............................................................................................ 136
DAFTAR PUSTAKA
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
STRATEGI REBRANDING PERUSAHAAN
KUPING GAJAH KHAS KAMPUNG SEWU
MELALUI
MEDIA KOMUNIKASI VISUAL
Pemula Gigih Juangga1
Jazuli Abdin Munib, S.Sn2 Andreas Slamet Widodo, S.Sn.,
M.Hum3
ABSTRAK
2011. Kue klasik Kuping Gajah penuh nilai-nilai historis dan
legendaris yang tumbuh dan berkembang sejak dahulu hingga
sekarang. Bukan saja menjadi kebanggaan daerah melainkan
menjadi kebanggan nasional. Penyajian dan cita rasa yang
tinggi menjadi ciri khas tersendiri terutama Kalau kita kaji
ulang jauh keberadaan Kue Kuping Gajah meski banyak
dijumpai dimana-mana tapi lain hal nya dengan Kue Kuping
Gajah produksi khas Kampung Sewu yang mempunyai
pesona rasa yang tersendiri dan di gemari masyarakat banyak.
Kue Kuping Gajah inilah yang menjadi daya ingat tersendiri
akan rasa dan kenikmatanya. Perusahaan Kuping Gajah di
Kampung Sewu pada saat ini ingin meningkatkan promosi
perusahaannya agar hasil penjualannya juga dapat meningkat.
Oleh karena itu perusahaan perlu menambah variasi bentuk,
pembuatan packaging yang menarik, meningkatkan kualitas
produknya, dan membuat rancangan serta media promosi
yang dapat menarik minat konsumen.
1Mahasiswa D3 Deskomvis dengan NIM C9507049
2Dosen Pembimbing I
3Dosen Pembimbing II
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Bangsa Indonesia adalah sebuah bangsa yang berbudaya yang
tercermin dalam semboyannya “ Gemah Ripah Loh Jinawi, Subur kang Sarwa
Tinandur, Murah kang Sarwa Tinuku, Tata Tentrem Kerta Raharja ” yang
menggambarkan kesuburan Indonesia serta keanekaragaman budayanya.
Keanekaragaman budaya Indonesia telah begitu dikenal dan diakui oleh banyak
negara-negara di dunia. Lewat itulah kemudian dikenal bangsa Indonesia yang
ramah-tamah, suka menolong, serta memiliki estetika yang luhur. Dari sekian
banyak budaya yang terkandung didalamnya, Indonesia juga memiliki beragam
makanan khas di setiap provinsi dan daerah yang tersebar luas di pelosok
negeri. Tak hanya makanan pokok, akan tetapi juga dengan adanya makanan
ringan atau biasa disebut dengan camilan.
Kue khas klasik penuh nilai-nilai historis dan legendaris yang tumbuh
dan berkembang sejak dahulu hingga sekarang. Bukan saja menjadi
kebanggaan daerah melainkan menjadi kebanggan nasional. Penyajian dan cita
rasa yang tinggi menjadi ciri khas tersendiri bagi setiap daerah yang
memproduksinya. Banyak bermacam-macam camilan khas di daerah tertentu,
misalnya di Garut ada Dodol, Kue Nagasari dan Cimol dari Bandung, Malang
dengan Kripik Buahnya, Kembang Goyang dari Betawi, di Riau ada Kue
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
2
Bangket, Batam ada Bilis Gulung, di Tegal terdapat Tahu Pletok, serta Bakpia
Pathok dan Lumpia dari Yogyakarta dan Semarang.
Provinsi Jawa Tengah terdapat begitu banyak kue khas klasik yang
tersebar begitu luas. Ciri khas tersebut dijadikan sebuah ingatan tersendiri bagi
khayalak dan konsumen lainnya. Salah satu kota yang begitu banyak terdapat
kue khas klasik adalah kota Surakarta atau Solo. Di Solo terdapat berbagai
macam kue klasik seperti Celorot, Lemper, Klepon, Semar Mendem, dan
bermacam kue kering seperti Emping, Rengginang, Mata Gareng, Onde Onde,
Ceplus, Sabitan, Widaran, Kuping Gajah, dan lain lain.
Berbicara tentang Kue Kuping Gajah, kue tersebut merupakan
makanan khas klasik Solo yang sudah ada sejak dahulu. Kalau kita kaji ulang
jauh keberadaanya, Kue Kuping Gajah meski banyak dijumpai dimana-mana
tapi lain hal nya dengan Kue Kuping Gajah produksi khas Kampung Sewu
mempunyai nilai yang tersendiri dan di gemari masyarakat banyak, apalagi
dalam pembuatannya yang sudah berpengalaman. Kue Kuping Gajah inilah
yang menjadi daya ingat tersendiri akan rasa dan kenikmatanya. Di Solo sendiri
ada beberapa daerah yang masyarakatnya pengusaha dan pembuatan makanan
khas Kue Kuping Gajah selain di Kampung Sewu. Di daerah ini banyak
tumbuh produsen dan pedagang makanan khas Kue Kuping Gajah yang sukses.
Perusahaan Kuping Gajah di Kampung Sewu pada saat ini ingin
meningkatkan promosi perusahaannya agar hasil penjualannya juga dapat
meningkat. Oleh karena itu perusahaan perlu menambah variasi bentuk,
pembuatan packaging yang menarik, meningkatkan kualitas produknya, dan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
3
membuat rancangan serta media promosi yang dapat menarik minat konsumen
agar membeli produk dari perusahaan. Ini disebabkan karena sebuah promosi
adalah salah satu konstituen dalam keberhasilan sebuah produk agar laku dan
menarik khayalak umum. Hal ini menjadi salah satu tantangan yang harus
penulis atasi untuk membuat media promosi baru dengan pertimbangan aspek
yang ada dan ide yang kreatif, inovatif dan komunikatif yang sesuai dengan
tujuannya.
Bertitik tolak dari tinjauan tersebut maka membuat pemikiran penulis
ingin mengetahui faktor-faktor apa saja yang berhubungan dengan konsumen
dalam melakukan pembelian produk Kue Kuping Gajah dalam tugas akhir
dengan judul: “ STRATEGI REBRANDING PERUSAHAAN KUPING
GAJAH KHAS KAMPUNG SEWU MELALUI MEDIA KOMUNIKASI
VISUAL ”.
B. Rumusan Masalah
Dalam perancangan strategi rebranding perusahaan seperti yang
tertulis dari latar belakang tersebut, yang menjadi sebagai perumusan masalah
adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana merancang promosi dalam rebranding yang tepat untuk
mengembangkan usaha Perusahaan Kuping Gajah di daerah Kampung
Sewu yang semakin surut seiring dengan perkembangan jaman?
2. Material apa sajakah yang dapat dipergunakan dalam perancangan
promosi perusahaan produksi Kue Kuping Gajah di Kampung Sewu?
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
4
C. Tujuan Perancangan
Tujuan dari perancangan untuk memperkenalkan kue kuping gajah
sebagai salah satu makanan klasik yang khas dan tak pernah surut walaupun
terlekang oleh waktu:
1. Merancang konsep promosi yang tepat untuk Perusahaan Kuping Gajah di
Kampung Sewu melalui Desain Komunikasi Visual dengan strategi yang
kreatif, inovatif, menarik dan komunikatif.
2. Memilih material untuk perancangan promosi untuk Perusahaan produksi
Kue Kuping Gajah melalui Desain Komunikasi Visual.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
5
BAB II
IDENTIFIKASI DATA
A. Data Perusahaan
1. Sejarah Berdirinya Perusahaan
Berangkat dari bakat dan pengalamannya, Bapak H. Roeswan lulusan dari
Sekolah Dasar pada tahun 1950 dapat mendirikan sebuah perusahaan yang
memproduksi Kue Kuping Gajah di Surakarta, yang mampu menampung
banyak tenaga kerja. Bapak H. Roeswan yang hanya mempunyai bekal ilmu
dari Sekolah Dasar itu tidak merasa putus asa. Bagi beliau belajar yang banyak
bukan hanya di bangku sekolah saja akan tetapi dapat dilakukan dimana-mana,
maka dengan prinsip itulah dia belajar sambil bekerja pada seorang
wiraswastawan Tionghoa di Jati Barang Jawa Barat.
Selama 6 tahun bekerja yaitu pada tahun 1950 sampai dengan 1956, beliau
merasa sudah cukup memperoleh banyak pengalaman. Dengan bekal itulah
beliau berusaha dan ingin mencoba berdiri sendiri. Bapak H. Roeswan keluar
dari kerjanya dan memulai usaha kecil-kecilan di Jati Barang, nampaknya
usaha itu kurang membawa hasil, maka beliau pindah ke Comal, Jawa Tengah.
Di Comal keadaanya tidaklah mengalami perbedaan yang signifikan yaitu
kurang menguntungkan karena banyak saingan serta sulit dalam memperoleh
bahannya, sehingga di Comal beliau hanya mampu bertahan beberapa bulan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
6
saja. Kemudian usaha Bapak H. Roeswan pindah ke Pemalang, Jawa Tengah
pada tahun 1958.
Di Pemalang usahanya mengalami kemajuan meskipun tidak terlalu pesat,
kemajuan tersebut disebabkan karena pemasaran yang kurang baik namun
mudah mendapatkan bahan baku. Disinipun timbul masalah, tersedianya bahan
baku yang mudah didapatkannya itu ternyata tidak mencukupi karena
banyaknya permintaan. Maka di Pemalangpun usaha beliau tidak lama dan
akhirnya pindah ke Surakarta sampai sekarang.
Usaha beliau di Surakarta mulai berkembang sekitar tahun 1963. Dari
tahun ke tahun usaha beliau semakin meningkat, sehingga usaha yang mulanya
hanya merupakan industri kecil itu sekarang menjadi perusahaan yang mampu
menampung banyak tenaga kerja.
Usaha Bapak H. Roeswan kian hari semakin meningkat, maka beliau ingin
mendirikan pabrik dibidang makanan ringan, yaitu “Kue Kuping Gajah”.
Adapun hal lain yang ikut mendorong berdirinya pabrik tersebut ialah:
a). Ingin memajukan pemasaran, selain di daerahnya juga di daerah-daerah
yang lainnya.
b). Ingin memajukan kesejahteraan para karyawan.
c). Ingin memajukan pabrik Kue Kuping Gajah yang setaraf dengan pabrik lain
yang bermutu baik dan berkualitas tinggi.
Pada Tahun 1990 perusahaan tersebut mendapatkan pengesahan dari
Departemen Kesehatan RI dengan surat keputusan nomor : Dep. Kes RI. No.
SP.0040/II. 06/1990. Ditahun yang sama Bapak H. Roeswan mempercayakan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
7
kepada putranya untuk meneruskan usahanya. Bapak Hasyim Roeswan sebagai
penerus perusahaan. Bersama istrinya mengembangkan usahanya hingga
mempunyai pelanggan yang meliputi Jawa Tengah dan Jawa Timur.
3. Lokasi Perusahaan
Perusahaan Kuping Gajah pada awalnya berlokasi di jalan Warungmiri No.
7 Surakarta, Tempat ini merupakan lokasi yang strategis bagi Perusahaan
Kuping Gajah karena didukung beberapa faktor yang menguntungkan. Dengan
berjalannya waktu dan semakin berkembangnya usaha yang dijalankan, maka
perusahaan tersebut memerlukan tempat yang lebih luas tanpa memikirkan
faktor yang menguntungkan bagi perusahaan tersebut. Kampung Sewu
merupakan salah satu tempat yang menjadi pilihan Bapak Hasyim Roeswan
untuk lokasi perusahaan sekaligus menjadi tempat tinggal keluarga. Lokasi
yang tepatnya di Kampung Sewu Rt. 01 RW V No. 29 Surakarta. Di tempat ini
mempunyai beberapa keuntungan, diantaranya:
a). Bahan baku didapat dengan mudah, sehingga memproduksi semaksimal
mungkin untuk memenuhi permintaan pasar.
b). Modal dapat diperoleh dari bank, sehingga bunganya lebih rendah apabila
dibandingkan dengan pinjaman dari luar.
c). Tenaga kerja mudah didapat, karena kota Surakarta merupakan salah satu
kota yang padat penduduknya.
Berikut ini adalah beberapa gambar yang menunjukkan suasana lokasi
Perusahaan Kuping Gajah:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
8
Gambar 1.0 Ruang Tengah Pabrik Gambar 1.1 Tempat Penyimpanan
Gambar 1.2 Ruangan Dalam Gambar 1.3 Tempat Penggilingan
Gambar 1.4 Tempat Penggorengan Gambar 1.5 Ruang Pengolahan
4. Struktur Organisasi
Organisasi adalah wadah atau wahana yang menjamin terciptanya aktivitas
orang yang telah bersepakat dalam kerja sama guna mencapai tujuan yang telah
ditetapkan. Untuk menghindari terjadi tumpang tindih dalam pembagian tugas
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
9
yang yang hanya menimbulkan tidak adanya kesatuan perintah. Terutama
dalam pendelegasian wewenang. Maka, diperlukan adanya struktur organisasi
yang baik dan jelas. Struktur organisasi adalah kerangka yang menggambarkan
pola tetap dari hubungan diantara bidang-bidang kerja yang ada di dalam
organisasi. Struktur organisasi ini harus disesuaikan dengan keadaan,
kemampuan dan perkembangan dari organisasi tersebut. Dengan adanya
struktur organisasi dapat diketahui sampai dimana wewenang dan tanggung
jawab yang dimiliki seseorang dalam menjalankan tugasnya.
Banyak keberhasilan perusahaan bergantung pada organisasi. Adanya
struktur yang mapan sangat diperlukan untuk menjamin agar rencana pimpinan
dapat dilaksanakan. Struktur organisasi dapat disesuaikan dengan kemampuan
perusahaan tersebut dengan mengikuti perkembangan yang terjadi. Setiap
perusahaan memiliki struktur organisasi yang berbeda-beda tergantung besar
kecilnya perusahaan serta banyak sedikitnya jenis kegiatan yang dilakukan.
Perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu merupakan perusahaan yang
berbentuk perseorangan, sehingga pimpinan perusahaan dipegang oleh satu
orang dan dibantu oleh bagian-bagian di bawahnya untuk menyelenggarakan
kegiatan operasionalnya sehari-hari.
Adapun struktur organisasi Perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu
adalah sebagai berikut:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
10
Gambar 1.6 Struktur Organisasi Perusahaan Kuping Gajah, Surakarta
Struktur organisasi dibuat dengan tujuan untuk mempermudah dalam
pembagian kerja dan menjalankan tugasnya masing-masing dengan baik. Pada
umumnya suatu organisasi membuat suatu daftar kerja dan pembagian kerja.
Adapun struktur dan pembagian tugasnya adalah sebagai berikut:
a). Pimpinan
Sebagai seorang pemimpin pada Perusahaan Kuping Gajah, tugasnya
menentukan kebijakan dalam segala bidang sesuai dengan situasi dan kondisi,
dan menentukan program-program anggaran untuk tahun berikutnya serta
mengadakan hubungan luar yang setingkat atau sejenis.
b). Wakil Pimpinan
Ini bertanggung jawab langsung kepada pimpinan. Wakil pimpinan ini
langsung membawahi tiga kabag produksi, kabag pemasaran, dan kabag
keungan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
11
c). Kabag Produksi
Ini bertanggung jawab kepada wakil pimpinan dalam segala masalah
pekerjaan yang dilakukan dan kabag ini membawahi bagian pembelian dan
bagian packing produk yang sudah selesai.
d). Kabag Pemasaran
Ini bertanggung jawab kepada wakil pimpinan dalam hal memasarkan
produk atau mengantar pesanan yang sudah selesai sampai ditangan para
pelanggan. Kabag pemasaran ini membawahi bagian penjualan dan bagian
promosi.
e). Kabag Keuangan
Ini membawahi bagian personalia yang tugasnya membantu wakil
pimpinan dalam bidang tata tertib karyawan, presensi karyawan, mengangkat
atau memutasi karyawan dan membuat daftar gaji, memberi upah serta
membawahi bagian pembukuan yang tugasnya mengadakan aktifitas-aktifitas
yang membahas masalah laporan keuangan, mengkalkulasi hasil penjualan
serta mengeluarkan uang untuk membeli dan biaya operasional,
4. Personalia Perusahaan
a. Jumlah Karyawan
Adapun jumlah tenaga kerja atau karyawan yang berada di Perusahaan
Kuping Gajah Kampung Sewu di Surakarta adalah sebanyak 30 orang yang
terdiri dari:
1) Pimpinan : 1 orang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
12
2) Wakil Pimpinan : 1 orang
3) Kabag Produksi : 10 orang
4) Kabag Keuangan : 1 orang
5) Kabag Pemasaran : 3 orang
6) Karyawan : 25 orang
7) Bagian Promosi dan Umum : 2 orang
b. Jam Kerja
Adapun jam kerja yang berlaku di Perusahaan Kuping Gajah Kampung
Sewu adalah:
1) Kabag Administrasi, Keuangan dan Kabag Pemasaran
Jam kerja adalah dari pukul 08.00 – 16.00 WIB dan jam istirahat pada pukul
12.00 sampai dengan 13.00 WIB selama 6 hari kerja.
2) Karyawan
Jam kerja untuk bagian ini dibagi berdasarkan banyaknya kelas. Adapun
setiap harinya jam kerja dimulai pukul 07.30 WIB hingga pukul 16.00 WIB,
aktivitas lembur dibatasi sampai pikul 19.00 WIB.
c. Sistem Pengupahan
Adapun sistem penggajian yang dilakukan Perusahaan Kuping Gajah
Kampung Sewu, yaitu upah bulanan dan diberikan kepada seluruh karyawan
yang bekerja di perusahaan, dimana upah ini diberikan setiap satu bulan sekali.
d. Jaminan Sosial
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
13
Sebagai jaminan sosial yang diberikan oleh perusahaan adalah dengan jalan
memberikan:
1). Diberikan uang makan
2). Karyawan dipersilahkan untuk tinggal di pabrik
3). Tunjangan Pegawai
4). Tunjangan kecelakaan
5). Tunjangan wanita yang melahirkan
6). Tunjangan bagi keluarga yang meninggal.
B. Data Produk
Perusahaan kue “Kuping Gajah” Kampung Sewu Surakarta, dari dulu telah
mempertahankan ciri khas pokok produksinya hingga sekarang, bahkan selang
waktu berganti. Perusahaan ini selalu menjaga kualitas serta cita rasa kue kering
yang telah dihasilkan, maka Perusahaan Kuping Gajah selalu mendapatkan
kepercayaan yang tinggi dari para konsumennya.
1. Jenis Produk
Perusahaan Kuping Gajah memprioritas utamakan produksinya di Kue
kering Kuping Gajah. Kue Kuping Gajah merupakan salah satu kue klasik asli
Indonesia yang menjadi ciri khas camilan dari kota Solo. Memiliki bentuk yang
unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan
bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
14
Selain bentuknya yang istimewa itu, Kue Kuping Gajah ini memiliki
aneka rasa, mulai dari rasa coklat, vanila hingga rasa mocca. Kue Kuping
Gajah ini dapat ditemui di pasar-pasar sekitar dan juga swalayan. Di
Perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu sendiripun memproduksi dua
macam Kuping Gajah yaitu Kue Kuping Gajah coklat dan vanilla. Dari dua
produk yang menjadi unggulan perusahaan tersebut, mempunyai rasa yang
sangat khas.
Kue Kuping Gajah ini cocok untuk dikonsumsi semua usia, karena tidak
mengandung bahan pengawet juga pemanis buatan. Juga, Kue Kuping Gajah
ini cocok untuk disajikan sebagai camilan maupun teman menonton TV atau
membaca majalah. Biasanya Kue Kuping Gajah juga dihidangkan kepada para
tamu di hari-hari tertentu seperti hari-hari perayaan besar.
Alasan kenapa Kue Kuping Gajah tetap eksis adalah rasanya enak, tahan
lama, harga yang relatif murah serta mudah ditemui di pasaran. Selain itu,
dapat dikonsumsi sebagai camilan atau diperuntukkan sebagai sarana dalam
upacara (banten sodan) sehari-hari, Kue Kuping Gajah menjadi salah satu kue
yang paling banyak dicari konsumen sampai saat ini. Penggemar Kue Kuping
Gajah yang dulunya anak-anak kini menjadi orangtua tetap menyukai Kue
Kuping Gajah. Ini membuktikan Kue Kuping Gajah termasuk salah satu
panganan yang tidak termakan zaman. Di samping itu, rasanya yang enak,
bentuknya yang lucu (mirip kuping gajah) serta tidak terlalu keras, membuat
Kue Kuping Gajah disenangi semua kalangan umur dari anak-anak hingga
orang tua. Bahkan, Kue Kuping Gajah kini mulai dibuat banyak kalangan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
15
Gambar 1.7 Kuping Gajah Vanilla Gambar 1.8 Kuping Gajah Coklat
Adapun Jenis-Jenis kue kering tradisional lainnya yang diproduksi
Perusahaan Kuping Gajah antara lain adalah :
a. Kue Cincin :
Kue Cincin ini juga disebut Kue Ali. Mengapa dinamakan Kue cincin
mungkin karena dari bentuknya menyerupai cincin. Kue yang merupakan
panganan khas Betawi yang biasa disajikan hanya hari tertentu. Taste kue
ini sendiri layaknya seperti kue jadul atau jaman dulu lainnya, terasa sekali
taste klasiknya, mungkin ini karena pemakaian bahannya yang sangat
sederhana dan sangat mudah didapatkan.
Gambar 1.9 Kue Cincin
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
16
b. Kue Donat Putri Salju :
Ciri khas dari Kue Donat Putri Salju ini adalah gula halus yang bertaburan
di kue tersebut. Tentunya akan menambah selera, dengan adanya gula halus
yang mirip salju tersebut. Banyak versi kue kering ini, dengan hasil akhir
yang sama, dibedakin dengan gula halus. Gula donat atau donut dusting
rasanya lebih tepat karena tidak terlalu manis. Kalau gula halus, jika terkena
mentega, atau lemak roti, akan menjadi menggumpal dan menyatu dengan
mentega, alias lengket. Kalau gula donat, sebaliknya. Biasanya orang orang
produksi menyebutnya gulaes, atau dextrose (untuk yang memberikan efek
dingin).
Gambar 2.0 Kue Donut Putri Salju
c. Kue Kenanga :
Kue ini hampir menyerupai Kue Kuping Gajah, akan tetapi bentuknya
lebih pipih dan memanjang daripada bentuk Kuping Gajah yang lebih
membulat. Tekstur Kenanga ini seratnya lebih halus daripada Kuping
Gajah, Rasanya pun manis dan gurih. Perusahaan Kuping Gajah di
Kampung Sewu memproduksi beberapa jenis Kenanga, yaitu Kenanga
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
17
Merah, Kenanga Putih, dan Kenanga Hijau. Tidak ada perbedaan yang
signifikan dari ketiga kue ini, hanya dalam produksi zat pewarna saja yang
dibedakan dan sedikit rasa yang variatif.
Gambar 2.1 Kue Kenanga Hijau Gambar 2.2 Kue Kenanga Coklat
Gambar 2.3 Kue Kenanga Merah
d. Kue Mata Gareng :
Kue Mata Gareng sangat dikenal oleh masyarakat di daerah Se-karisidenan
Surakarta, kue ini merupakan kue khas klasik di daerah Wonogiri, Jawa
Tengah. Rasanya gurih dan renyah dan bentuk porsinya yang tidak besar
memberikan kenyamanan mulut dalam mengunyahya. Bentuk kue ini bulat
kecil dengan warna dasar putih pada kuenya dan disertai sedikit tekstur
abstrak coklat untuk menambah variasi bentuk serta rasa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
18
Gambar 2.4 Kue Mata Gareng
e. Kue Mata Sapi :
Dapat dikatan demikian karena kue ini mirip dengan mata sapi yang
berbentuk bulat lebar berwarna coklat dan di tengah tengahnya terdapat
warna putih kecil. Bentuk kue ini mirip dengan Kue Mata Gareng dan Kue
Lompong. Dalam setiap gigitan Kue mata sapi, akan ada rasa yang sangat
khas di lidah kita, yaitu rasa gurih dan renyah. Inilah yang menjadi keunikan
lain dari kue ini, adanya rasa yang mungkin tidak familiar untuk dikecap.
Gambar 2.5 Kue Mata Sapi
f. Kue Onde-Onde Ceplus :
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
19
Onde-Onde Ceplus berbeda dengan kue klasik Onde-Onde biasa yang
berbentuk bulat dengan warna coklat yang bertabur biji wijen serta berisikan
kacang hijau. Onde-Onde Ceplus merupakan kue kering klasik khas Solo
yang berbentuk bulat kecil dengan dua kombinasi warna yaitu merah dan
coklat. Onde-Onde ceplus merupakan sejenis kue jajanan pasar yang
populer di Solo. Kue ini sangat terkenal di daerah Se-karisidenan Surakarta.
Onde-Onde Ceplus dapat ditemukan di pasar maupun dijual di pedagang
kaki lima.
Gambar 2.6 Kue Onde-Onde Ceplus
g. Kue Pang-Pang :
Kue Pang-Pang terbuat dari tepung terigu dan dibentuk kotak-kotak kecil
yang rasa manisnya sangat khas dan melekat pada kue kering ini. Kue
kering ini sangat dikenal oleh masyarakat Solo. Dari kalangan anak-anak,
remaja, bahkan dewasa sangat menyukai kue ini walaupun terkadang
sebagian banyak dari mereka tidak mengetahui nama kue tersebut. Di
Perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu memproduksi dua macam Kue
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
20
Pang-Pang yaitu Kue Pang-Pang kombinasi dengan warna kombinasi antara
kuning dengan coklat tua dan Kue Pang-Pang kuning.
Gambar 2.7 Kue Pang-Pang Kombinasi Gambar 2.8 Kue Pang-Pang Kuning
h. Kue Ring-Ring Merah :
Kue ini menyerupai Kue Donat yang berbentuk bulat dengan lubang di
tengahnya, akan tetapi kue ini dicetak lebih kecil daripada ukuran standar
Donat dan bewarna kemerahan muda serta berlumuran gula halus di
sekelilingnya. Kue kering lainnya yang terdapat di daerah lain dan
menyerupai kue ini adalah Kue Ring Keju, kue yang bentuknya sama akan
tetapi terbuat dari keju.
Gambar 2.9 Kue Ring-Ring Merah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
21
i. Kue Sabit :
Adalah kue klasik yang masih bertahan hingga saat ini, walaupun sudah
sangat jarang ditemui. Konon kue ini disebut Kue Sabit karena bentuknya
yang menyerupai bulan sabit yaitu melengkung, warnanya pun kuning
seberti warna bulan. Kue ini sering disajikan pada saat hari lebaran
menjelang.
Gambar 3.0 Kue Sabit
j. Kue Sakura :
Kue Sakura hampir menyerupai Kue Mata Sapi dan Kue Mata Gareng,
rasa dan bentuknya pun hampir sama. Akan tetapi kue ini terdapat variasi
perbedaan di sisi produksinya yang memberikan zat pewarna hijau dan
merah diatas lingkaran berwarna putih. Maka dari itu kue ini menyerupai
bunga khas dari jepang yang biasa disebut bunga Sakura.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
22
Gambar 3.1 Kue Sakura
k. Kue Widaran :
Banyak sebutan untuk kue ini, sebagian orang mengenalnya dengan Kue
Widaran, Kue Gabus atau Kue Tahi Kucing. Apapun namanya, yang pasti kue
ini mempunyai citarasa yang renyah, gurih dan lezat. Kue ini memiliki bentuk
panjang hampir seperti stick namun berukuran agak kecil serta berwarna putih.
Mengingat rasanya yang renyah, gurih dan lezat, membuat kue ini menjadi
pilihan favorit setiap orang, khususnya pada hari raya lebaran. Saat ini Kue
Widaran banyak kita jumpai dimana-mana, baik di swalayan maupun di toko-
toko kue lainnya.
Gambar 3.2 Kue Widaran
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
23
l. Kue Zebra :
Kue Zebra tidak memiliki resep pokok. Kue Zebra merupakan kue yang
bermotif seperti zebra (belang-belang). Dengan sedikit trik dalam
pembuatan adonan kue, semua kue bisa menjadi Kue Zebra. Bahkan kue
Zebra produksi perusahaan Kuping Gajah menyerupai Kue Kenanga. Oleh
karena itu, Kue Zebra hanya terpacu dari motif zebranya bukan dari bahan
ataupun cara pembuatan kuenya. Kue Zebra tidak hanya berwarna hitam dan
putih, saat ini banyak orang membuat Kue Zebra dengan banyak warna agar
lebih menarik.
Gambar 3.3 Kue Zebra
2. Daftar Harga
Di segmen ini penulis mencantumkan deretan daftar harga dari kue-kue
kering yang diproduksi oleh perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu,
Surakarta sesuai dengan data terbaru tahun 2011 yang telah ditetapkan oleh
perusahaan tersebut.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
24
Gambar 3.4 Daftar harga
3. Produksi
Perusahaan Kuping Gajah merupakan perusahaan manufaktur. Perusahaan
manufaktur mempunyai kegiatan pokok mengolah bahan baku menjadi produk
yang siap dijual. Produksinya dilakukan secara terus menerus.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
25
a. Hasil Produksi
Hasil yang diproduksi oleh perusahaan kue “Kuping Gajah” perharinya
mencapai 8 kuintal. Rata-rata tiap bulan menghasilkan 240 kuintal akan
tetapi hari besar bias mencapai 3 kalinya lebih
b. Bahan Pembuat
Perusahaan Kuping Gajah dalam masalah membuat kuenya diperlukan
bermacam-macam bahan atau alat. Bahannya mulai dari yang terkecil atau
murah meriah sampai ada bahan yang harganya mahal. Adapun mengenai
bahan-bahan mentah yang diperlukan untuk membuat Kue Kuping Gajah
antara lain:
1) Tepung terigu sebagai bahan utama
2) Gula pasir sebagai pemanis
3) Air matang yang sudah dingin
4) Minyak Goreng untuk menggoreng
5) Soda kue sebagai bahan pengembang
6) Bubuk panili sebagai pengharum
7) Garam kristas sebagai bumbu
8) Zat pewarna untuk mewarnai kue.
c. Alat-alat
Di Perusahaan Kuping Gajah sudah mempunyai alat-alat yang
dipergunakan untuk membuat kuenya. Sebagian besar alat-alat ini sudah
lengkap.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
26
Alat alat yang dipergunakan di Perusahaan Kuping Gajah dalam
memproduksi kue adalah:
1) Mixer listrik besar 1 berbentuk bulat berkapasitas kurang lebih 60 Kg.
2) Mesin potong ada 3 berbentuk persegi empat masing-masing
berkapasitas kurang lebih 30 Kg yang terbuat dari besi.
3) Mesin potong ada 3 berbentuk persegi empat masing-masing
berkapasitas kurang lebih 20 Kg mempunyai lubang untuk memasukkan
adonan.
4) Tampah berbentuk bulat berdiameter kurang lebih 1 meter gunanya
sebagai tempat adonan di potong-potong setelah sebelummnya ditaburi
tepung terigu.
5) Tempat menggoreng atau wajan ada 4 macam masing-masing
berkapasitas 20 Kg.
6) Kompor gas terdapat 5 buah.
7) Mesin generator untuk membangkitkan tenaga listrik.
Berikut ini adalah adalah beberapa gambar yang menunjukkan bermacam
alat produksi Perusahaan Kuping Gajah yang digunakan membuat kue:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
27
Gambar 3.5 Wajan Gambar 3.6 Tampah Bulat Diameter 1m
Gambar 3.7 Penggulung Gambar 3.8 Pemotong Segi empat
Gambar 3.9 Tempat adonan Gambar 4.0 Generator kue
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
28
Gambar 4.1 Perata adonan Gambar 4.2 Mesin Penggiling Segi panjang
Gambar 4.3 Mixer listrik Gambar 4.4 Mesin Pengolah Kue
Gambar 4.5 Rolling kecil Gambar 4.6 Mesin packaging
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
29
d. Proses Produksi
Pabrik Kuping Gajah supaya menghasilkan produksi yang melimpah atau
memuaskan, maka perlu tata cara dalam pembuatannya agar bisa
menghasilkan produksi yang bermutu dan berkualitas baik. Cara itu
dilakukan secara bertahap, yaitu :
1) 20 Kg tepung terigu dimasukkan ke dalam mesin pemasak.
2) Terigu kemudian dicampur dengan soda kue, panili dan mentega
secukupnya lalu dimasukkan kedalam adonan terigu tadi (mesin dalam
keadaan hidup).
3) Sambil menunggu tercampurnya adonan, membuat campuran lagi 2 ½
Kg gula, essence prambos, garam dan air matang secukupnya, sesudah
tercampur dan adonan nomor (1,2,3) tercampur lalu dimasukkan ke
adonan ini dan diaduk sampai rata.
4) Lalu disamping itu harus menunggu adonan sampai merata, setelah
adonan merata mesin dimatikan, lalu dibentuk panjang dan dimasukkan
ke dalam mesin rolling untuk digilas supaya adonan itu menjadi halus,
padat lebar dan tipis.
5) Demikian setelah di rolling dibentuk persegi panjang dengan ukuran
kurang lebih 150 cm.
6) Kabag produksi harus membuat lagi adonan seperti tadi, adonan itu
diberi warna coklat. Pemberian warna dilakukan pada waktu dirolling
sampai rata.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
30
7) Adonan kedua dilakukan setelah adonan pertama yang berwarna putih
selesai, dan dilakukan di atas meja bersih dan diolesi air sedikit lalu
adonan kedua diletakkan diatasnya.
8) Kedua adonan itu ditumpuk sampai lengket dan menjadi satu, dipotong-
potong dengan ukuran panjang 50 cm dan lebar 10 cm.
9) Setelah memotong selesai, potongan-potongan tadi dimasukkan ke
mesin rolling sampai tipis sehingga padat dan lebar, kemudian digulung
dengan tangan sehingga menjadi bulat panjang.
10) Lalu dimasukkan ke mesin potong dan keluar dari mesin berbentuk bulat
tipis dengan diameter kurang lebih 2 cm.
11) Potongan-potongan tadi diletakkan di tampah agar tidak lengket, ditaburi
terigu.
12) Lalu dimasukkan dalam tempat penggorengan atau wajan besar. Setelah
minyaknya dipanaskan terlebih dahulu. Setelah dimasukkan ke dalam
keranjang yang bersih dan dibiarkan dingin.
13) Di Packing dengan kantong plastik.
14) Siap dipasarkan.
Untuk lebih jelasnya, proses produksi tersebut dapat dilihat pada gambar
di bawah ini dan penulis menyertakan beberapa gambar dimana saat
terjadinya proses produksi:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
31
Gambar 4.7 Proses Produksi
Gambar 4.8 Gambar 4.9
Gambar 5.0 Gambar 5.1
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
32
C. Data Pemasaran
1. Data Konsumen
Di dalam bisnis produksi kue kering khas klasik, peran konsumen sangat
menentukan dalam memberikan persyaratan terhadap produk yang dapat
memenuhi kebutuhan dan keinginan mereka. Kedaulatan konsumen
menyajikan tantangan yang berat, tetapi konseptual pemasaran yang terampil
serta inovatif dapat mempengaruhi baik motivasi maupun perilaku bila produk
yang dipromosikan dan ditawarkan kepada konsumen didesain untuk
memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan. Jadi konsumenlah yang
menetapkan agenda untuk keseluruhan proses.
Oleh karena itu, sangat penting bagi perusahaan untuk dapat memahami
konsumen. Pemahaman terhadap konsumen dapat dilakukan dengan
merancang suatu media promosi yang dapat menarik konsumen tersebut
sehingga dapat mengukur, menilai dan menafsirkan keinginan, sikap serta
perilakunya.
Berdasarkan observasi yang dilakukan di lapangan, berbagai kalangan
dapat membeli serta mengkonsumsi kue yang diproduksi Perusahaan Kuping
Gajah. Mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa. Jadi Perusahaan Kuping
Gajah mencakup semua kalangan masyarakat. Ini dikarenakan produksi kue
tersebut aman untuk dikonsumsi dan dinikmati. Keanekaragaman kue yang
disediakan oleh Perusahaan Kuping Gajah mampu memenuhi keinginan
pelanggannya yang datang dari berbagai kalangan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
33
2. Promosi
Promosi adalah semua hal yang dilakukan untuk membantu penjualan
suatu produk atau jasa di tiap tempat jaringan penjualan, mulai dari bahan-
bahan presentasi yang digunakan seorang tenaga penjualan ketika melakukan
penawaran hingga melalui media elektronik maupun media cetak yang
mencoba memikat pelanggan agar memperoleh kesan yang menyenangkan
terhadap apa yang diiklankan.
Menurut Rhenald Kasali (1995 : 9), ”promosi merupakan bagian dari
bauran pemasaran (marketing mix)” yang didalamnya terdiri dari advertising
(iklan), personal selling, sales promotion (promosi penjualan), dan publicity
(publisitas).
.
Gambar 5.2 Perbedaan Marketing Mix dan Promotion Mix
Perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu, Surakarta hanya melakukan
beberapa tindakan promosi sepanjang sejarahnya. Perusahaan ini sangat jarang
belum melakukan promosi melalui media cetak maupun elektronik, Sehingga
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
34
hal ini dirasa kurang efisien untuk menarik konsumen lebih banyak lagi,
dikarenakan mengingat banyaknya persaingan yang begitu ketat dengan
perusahaan lain yang juga melakukan peromosi dengan baik. Berikut ini adalah
promosi yang pernah dilakukan Perusahaan Kuping Gajah:
a. Logo Perusahaan
Gambar 5.3 Logo Perusahaan Kuping Gajah
Gambar diatas adalah logo perusahaan yang terakhir digunakan.
Perusahaan Kuping Gajah sering berganti logo karena mereka merasa belum
menemukan logo yang menarik.
b. Packaging
Packaging yang digunakan hanya terbuat dari bahan plastik yang
tidak inovatif serta kemasan kardus standar.
c. Brosur
Perusahaan Kupig Gajah pernah mempuat promosi sebuah brosur,
akan tetapi hal ini dirasa kurang cukup karena untuk menarik minat
konsumen harus memberikan suatu promosi yang dapat memikatnya.
d. Nota
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
35
Nota yang dibuat Perusahaan Kuping Gajah juga biasa, ini
dikarenakan karena nota hanya berisi logo lama perusahaan tersebut dengan
warna hitam putih.
D. Target Market dan Target Audience
Kue kering klasik Kuping Gajah saat ini sangat digemari oleh semua
kalangan sebagai makanan ringan yang siap disajikan dengan mudah, mulai dari
anak-anak sampai dewasa, baik laki-laki maupun perempuan. Dalam perancangan
ini, sasaran utama pasar Perusahaan Kuping Gajah adalah toko-toko kecil yang
menjual dan dapat mendistributorkan Kue Kuping Gajah, selain itu untuk
konsumennya adalah orang dewasa. Dimana orang Dewasa yang peduli tentang
nasib kue-kue klasik di Indonesia memiliki peranan penting dalam perkembangan
kue-kue klasik di pangsa pasar. Agar dapat menentukan sasaran dengan tepat,
terlebih dahulu menentukan klasifikasi dari masyarakat.
Klasifikasi dari masyarakat yang menjadi target market sekaligus target
audience Perusahaan Kuping Gajah, sehingga timbul suatu image yang kuat
tentang kue Kuping Gajah produksi Perusahaan Kuping Gajah Kampung Sewu,
Surakarta sebagai pembuat kue kering tradisional Kuping Gajah di Surakarta.
Dengan demikian kualitas produk unggulan serta produk lain dari Perusahaan
Kuping Gajah Kampung Sewu nantinya bisa lebih mampu meyakinkan para
konsumen atau penggemar kue klasik.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
36
Target market (pasar sasaran) adalah sasaran pasar yang dituju. Dalam
konsep pemasaran, pasar sasaran adalah sasaran yang ditentukan dan dipilih oleh
produsen sesuai dengan konsep segmentasi pasar. Sedangkan Target audience
adalah sasaran yang nantinya berpengaruh atau mengambil keputusan dalam
pembelian ataupun penggunaan produk. Melihat semakin maraknya pemasaran
saat ini, di mana pemasaran semakin meluas. Dalam perancangan tersebut, target
market dan target audience dapat dilihat dari sisi sebagai berikut:
1. Primer ( Pengusaha Retail )
a. Secara Demografis
Jenis Kelamin : Laki-Laki dan Perempuan
Usia : Dewasa umur 20 – 60 tahun
Status Ekonomi : Pengusaha
Pendidikan : Perguruan Tinggi, pegawai, wiraswasta
Agama : Untuk semua agama
c. Secara Geografis
Mencakup daerah Jawa Tengah , Jawa Timur dan DIY.
b. Secara Psikografi
Semua Pengusaha yang akan menjual kembali produk – produk makanan ringan
Perusahaan Kuping Gajah.
2. Sekunder ( Konsumen Langsung )
a. Secara Demografis
Jenis Kelamin : Laki-Laki dan Perempuan
Usia : untuk umur 10 tahun – 55 tahun
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
37
Status Ekonomi : menengah ke atas
Pendidikan : SD - Perguruan Tinggi, pegawai, dan wiraswasta
Agama : Untuk semua agama
c. Secara Geografis
Daerah sasaran : mencakup daerah Subosukowonosraten, dan daerah Jogja, Jawa
Tengah ( Semarang, Salatiga, Pati,dll ), serta di Jawa Timur ( Tuban, Surabaya,
Ponorogo, Pacitan, Ngawi, Magetan,dll ).
b. Secara Psikografi
Menjadi oleh – oleh kue klasik khas Solo
Kue kering yang menjadi camilan di saat bersantai
Makanan ringan untuk menjamu tamu
Kue yang cocok untuk penyajian makanan ringan keluarga di hari raya
E. Target Karya
Pemilihan dan karakteristik media dimaksudkan agar pesan yang
tersampaikan dalam promosi ini lebih efektif dan efisien, sehingga dalam
perancangan ini mendapatkan manfaat yang telah dicapai dari tujuan perancangan
promosi ini. Media tersebut terdiri dari :
1. Media Lini Atas ( Above the line )
Media iklan ini biasanya akan dipungut biaya atau pajak atas pemuatan
iklan tersebut.
a. Iklan Koran
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
38
2. Media Lini Bawah ( Below the line )
Media iklan ini tidak dipungut biaya ataupun pajak untuk pembuatan iklan,
tetapi hanya dipungut biaya untuk pembuatan iklan tersebut.
a. Booklet
b. Name board
c. X-Banner
d. Branding mobile
f. Leaflet
3. Media Perlengkapan ( Stationary )
a. Kertas Surat
b. Amplop
c. Name card
d. ID card
e. Nota
4. Media Penunjang Perusahaan
a. Calendar
b. T-shirt Pegawai
c. Polo Shirt Pegawai
d. Celemek Pegawai
e. Packaging
5. Merchandise
a. Sticker
b. Voucher
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
39
c. Unique Magnet
d. Hand Bag
e. Shopping Bag
F. Kompetitor
1. Perusahaan Terto Tejo Kuping Gajah
a. Data Perusahaan
Perusahaan Terto Tejo bergerak di bidang produksi kue kering klasik yang
mengutamakan produksi Kue Kuping Gajah. Awal mula berdirinya perusahaan
ini adalah pada tanggal 5 Oktober tahun 1982, pada saat itu di daerah
Gandekan, Surakarta. Bapak Giono membuat Kue Kuping Gajah dan Untir-
Untir secara kecil-kecilan dengan kemasan berukuran 2 ons yang dujial dengan
harga Rp. 200,00.
Setelah berjalannya kurung waktu yang ada, usaha bapak Giono semakin
meningkat dan berkembang, apalagi pada tahun 1988 terjadi kasus roti beracun
yang mengakibatkan pemboikotan pabrik roti modern Gabisco di Jakarta.
Karena insiden itulah sebagian masyarakat besar lebih memilih mengkonsumsi
kue-kue klasik. Setelah usahanya berkembang, beliau mendirikan perusahaan
yang lebih besar di daerah Kampung Kedung Belang Rt 01/VII Pucang Sawit,
Surakarta yang dinamakan Perusahaan Terto Tejo. Disini pula Perusahaan
Terto Tejo memperkerjakan karyawan sekitar 60 – 80 orang dan memproduksi
kue dengan kemasan kiloan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
40
b. Data Produk
Produk kue kering klasik yang ditawarkan Perusahaan Terto Tejo beberapa
macam selain Kue Kuping Gajah adalah Untir-Untir, Cumi-Cumi Pangsit, dan
Onde-Onde Ceplus. Harga yang ditawarkan pun lebih relatif murah daripada
perusahaan kue kering klasik lain sesuai dengan berat yang ditentukan.
c. Data Pemasaran
Perusahaan Terto Tejo ini telah melakukan pemasaran di wilayah Surakarta,
selain itu perusahaan ini juga melakukan pemasaran di daerah Tuban, Pati,
Rembang, Mojosari, Yoogyakarta, dan Klaten. Perusahaan Terto Tejo tidak
membuka cabang di kota lain.
d. Data Konsumen
Data konsumen yang sering dituju untuk menawarkan produknya adalah
dari kalangan toko-toko kue yang sering menjual makanan kue klasik kering
maupun basah. Perusahaan Terto Tejo juga menjual produksinya untuk
pedagang kaki lima, selain itu Perusahaan Terto Tejo juga melayani pembelian
personal dengan seseorang yang membeli dengan ukuran tidak terlalu besar.
e. Promosi
Perusahaan Terto Tejo pernah melakukan promosi dengan membuat brosur
kecil-kecilan, selebihnya itu perusahaan tersebut tidak melakukan promosi
kecuali dengan istilah Jawa “Getuk Tular”, yaitu dengan pembicaraan mulut
ke mulut dari masyarakat.
f. Kelebihan dan Kekurangan
1) Kelebihan :
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
41
- Harga yang ditawarkan relatif murah sehingga
kalangan dari mana saja dapat membeli kue
kering yang diproduksi.
- Mempunyai pengalaman dalam membuat
cita rasa kue klasik yang khas.
2) Kekurangan :
- Produksi kue kering klasik nya yang
ditawarkan hanya sedikit jenisnya.
- Kurangnya media promosi untuk menunjang
usaha perusahaan Terto Tejo.
- Tempat usaha yang sulit dijangkau kalangan
masyarakat yang awam, karena kurang strategis.
Gambar 5.3 Perusahaan Terto Tejo Kuping Gajah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
42
2. Perusahaan Kuping Gajah Mondo-Mondo
a. Data Perusahaan
Perusahaan Kuping Gajah Mondo-Mondo adalah perusahaan yang dikelola
sebagai bisnis keluarga yang sudah turun-temurun dari Mbah Sastro Mondoyo
Cokrominoto yang beralamat di Dukuh Ngabeyan, Desa Kedawung Kecamatan
Kedawung, Sragen. Modal awal yang dibutuhkan Mbah Sastro M.C untuk
membentuk usaha dan produksi kue klasik ini, beliau berproduksi pertama kali
pada tahun 1972 cukup ringan dan dengan peralatan yang seadanya. Yang
dibutuhkan hanya keistimewaaan rasa yang membedakan dengan produk lain.
Hingga saat ini, anak cucunya ikut turut memproduksi dan mengelola
bisnis makanan ringan kue klasik Kuping Gajah ini mulai dari pembuat,
pemasar, hingga penjual. Apalagi Indonesia kaya dengan macam ragam
makanan khas daerah. Setiap harinya, mereka memproduksi makanan
tradisional rakyat itu dengan bahan sekitar 10 kg akan menghasilkan 15 kg
lebih makanan. Bahan –bahannya adalah tepung terigu, telur, bawang, gula dan
garam.
b. Data Produk
Produk kue kering klasik yang ditawarkan Perusahaan Kuping Gajah
Mondo-Mondo beberapa adalah Kuping Gajah manis, Kuping Gajah gurih,
selain memproduksi Kue Kuping Gajah, Mbah Sastro Mondoyo Cokrominoto
juga memproduksi Cumi-Cumi, dan Akar Kelapa, yang masing-masing
mempunyai keistimewaan rasa sendiri-sendiri. Dan Setiap harinya, perusahaan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
43
ini memproduksi makanan klasik itu dengan bahan sekitar 10 kg yang nantinya
akan menghasilkan 15 kg lebih kue.
c. Data Pemasaran
Perusahaan Kuping Gajah Mondo-Mondo ini melakukan pemasaran di
wilayah Surakarta, selain itu perusahaan ini juga melakukan pemasaran di
daerah Sragen dan Sekitarnya, Ngawi, Wonogiri, Se-karisidenan Surakarta.
d. Data Konsumen
Data konsumen yang sering dituju untuk menawarkan produknya adalah
dari kalangan toko-toko kue yang sering menjual makanan kue klasik kering
maupun basah. Perusahaan Kuping Gajah Mondo-Mondo juga menjual untuk
kalangan perorangan yang ingin membeli produknya dengan kemasan partai
kecil.
e. Promosi
Perusahaan Kuping Gajah Mondo-Mondo melakukan promosi dengan
membuat iklan koran, selebihnya itu hanya melakukan promosi dengan istilah
Jawa “Getuk Tular”, yaitu dengan pembicaraan mulut ke mulut dari
masyarakat.
f. Kelebihan dan Kekurangan
1) Kelebihan : - Mempunyai pengalaman dalam membuat cita rasa kue
klasik yang khas.
2) Kekurangan : - Produksi kue kering klasiknya yang ditawarkan
Hanya sedikit jenisnya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
44
- Tempat usaha yang sulit dijangkau kalangan masyarakat
yang awam, karena kurang strategis.
Gambar 5.4 Perusahaan Kuping Gajah Mondo-Mondo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
45
BAB III
KONSEP PERANCANGAN
A. Metode Perancangan
Kebutuhan yang semakin meningkat mendorong perusahaan untuk
mengadakan produksi besar-besaran yang didukung antara lain promosi. Aktifitas
promosi memberikan pengaruh penting untuk keberhasilan penjualan. Promosi
digunakan untuk memberikan informasi kepada orang-orang tentang keunggulan
produk.
Dalam melakukan sebuah promosi, langkah yang harus ditempuh terlebih
dahulu adalah strategi promosi. Strategi promosi adalah tindakan perencanaan,
implementasi dan pengendalian komunikasi dari organisasi kepada pelanggan dan
sasaran konsumen (target audiens) lainya. Dalam strategi promosi
mengkombinasikan beberapa unsur antara lain periklanan (advertising), penjualan
personal (personal selling), promosi penjualan (sales promotion publisitas),
hubungan masyarakat (publicity publict relation), dan pemasaran langsung
(direct marketing). Aktifitas promosi sangat memberikan pengaruh yang penting
untuk keberhasilan penjualan. Promosi digunakan untuk memberikan informasi
kepada orang-orang tentang produk dan memnyesuaikan target pasar, saluran
distribusi dan publik untuk membeli merknya. Masing-masing bentuk promosi
memiliki kekuatan dan kelemahan, sehingga diperlukan strategi yang terintegrasi
dan mendesain promosi yang efektif dan efisien.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
46
Usaha promosi untuk mengkomunikasikan produk tersebut pada calon
konsumen seperti dikatakan Fandi Tjiptono, dalam bukunya ” Strategi Pemasaran
” menyatakan bahwa promosi merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan
suatu program pemasaran. Betapapun bagusnya suatu produk bila konsumen
belum pernah mendengarnya dan yakin produk itu akan berguna bagi mereka,
maka mereka tidak akan membelinya.
Dalam pelaksanaan kegiatan promosi dan proses penciptaan visual
Perusahaan Kuping Gajah akan menonjolkan kelebihan produknya dan
mengenalkan serta memasarkannya kepada target audiens dengan
memperkenalkan rasa khas yang sensasional. Dalam penerapan eksekusi promosi
sendiri akan menggunakan tema penyajian Kue Kuping Gajah dengan food
photography lalu dipoles dengan sentuhan desain grafis ataupun digital imaging
serta dipadukan dengan informasi yang ingin disampaikan.
Untuk mempersiapkan promosi Kue Kuping Gajah melalui food
photography, maka hal pertama yang harus disiapkan adalah dalam pembuatan
rancangan promosi bagi Perusahaan Kuping Gajah dengan menyiapkan penyajian
Kue Kuping Gajah yang diproduksi oleh perusahaan tersebut secara kreatif dan
inovatif. Ini sendiri dilakukan penulis agar main image produk dapat ditonjolkan
serta disampaikan pada masyarakat terutama bagi target audiens.
Food photography merupakan seni dalam menciptakan makanan ataupun
minuman yang menjadi objek terlihat menarik, dan efektivitas foto ditentukan
oleh kuatnya intensnya sebuah komposisi dalam mengatur objek sebagai centre
point. Food photography intinya menonjolkan sisi objek dan permainan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
47
komposisi. Yang perlu ditentukan dalam food photography dalam penyajian Kue
Kuping Gajah adalah pengolahan ide secara matang yang melatarbelakangi
konsep foto kue itu sendiri serta kejelian mengungkapkan dan memunculkan
ekspresi dari Kue Kuping Gajah agar dapat lebih menggugah selera dari target
audiens. Agar subjek kue tersebut terlihat menarik dan menggugah selera maka
foto harus memiliki definite departure from reality yaitu tidak seperti yang dilihat
mata pada pemandangan aslinya ( Ansel Adams, 1994, Foto Media ). Untuk
memotret produk Kue Kuping Gajah nantinya penulis akan menemui karakter dan
proses berbeda. Karena komposisi objek yang akan difoto juga selalu berubah
tanpa harus kehilangan tekstur, bentuk, kontur garis yang membentuk objek itu
sendiri.
Setelah eksekusi food photography selesai, maka tantangan baru muncul
dalam proses pengolahan foto dengan rancangan grafis. Untuk konseptual desain
nantinya, penulis akan membuat sebuah foto kolase yaitu memadukan beberapa
foto sehingga menjadi suatu susunan yang menarik. Lalu foto yang didesain
kolase akan diberi elemen-elemen atau motif yang menunjukkan sifat lokalis serta
memunculkan ciri klasik dari Kue Kuping Gajah. Sebelum itu beberapa foto akan
diolah color tone agar kontras warna terlihat lebih hidup. Untuk itu harus
dilakukan pengukuran dan pengamatan highlight value dan shadow value untuk
memperoleh pencahayaan atau exposure yang tepat, karena warna sendiri dalam
perjalanannya menuju hasil akhir mengalami tingkatan yang berbeda-beda. Hal ini
biasa disebut dengan color management.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
48
Dalam pengaplikasian metode kreatif ke iklan, maka strategi kreatif yang
digunakan, yaitu memakai konsep periklanan dengan strategi Unique Selling
Proposition (USP) dan Positioning terhadap citra dan keunggulan yang dimiliki
oleh Perusahaan Kuping Gajah dengan tujuan :
1. Memperkenalkan Kue Kuping Gajah produksi dari perusahaan Kuping Gajah
sebagai kue klasik yang terus bertahan walaupun roda jaman terus berputar dan
berkembang. Dengan penyajian yang menarik sehingga menempatkan kue
tersebut untuk level yang lebih atas dan modern.
2. Merancang dan menciptakan desain untuk media promosi yang menarik dan
komunikatif untuk Perusahaan Kuping Gajah tersebut melalui Desain Komunikasi
Visual.
1. Unique Selling Preposition
Unique Selling Preposition dapat mengidentifikasikan produk yang unik
yang dapat ditekankan atau diutamakan untuk diinformasikan kepada
konsumen saat kegiatan promosi. Setiap upaya periklanan suatu produk harus
mempunyai 3 syarat yang biasa dikenal dengan Unique Selling Preposition,
yaitu:
a. Setiap produk yang diiklankan harus mempunyai kelebihan yang khas atau
keunikan untuk ditawarkan kepada konsumen
b. Kelebihan hanya ditonjolkan oleh produk yang diiklankan
c. Kelebihan harus bisa menarik minat beli konsumen
Konsep Unique Selling Preposition adalah merancang suatu model
komunikasi untuk menanamkan brand image yang unik di benak audience
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
49
untuk menginformasikan positioning dengan cara bagaimana komunikasi itu
diterjemahkan dalam teks dan gambar. ( Rooser Reeves, 1961, Reality In
Advertising) Perusahaan Kuping Gajah sendiri mempunyai keunggulan
dibandingkan dengan perusahaan kue lainnya. Perusahaan Kuping Gajah
mempunyai main produk yaitu Kue Kuping Gajah yang sekarang ini sudah
sangat jarang diproduksi dan ditemui. Ini bisa menjadi menjadi daya tarik
untuk menggaet audiens, karena dalam perancangan itu sendiri adalah
menempatkan kemasan visual dari produk klasik menjadi sebuah produk yang
modern uniquely untuk merubah brand level bawah menjadi level atas.
2. Positioning
Positioning adalah tindakan merancang tawaran perusahaan sehingga
menempati berbeda dan nilai ditempatkan dalam benak pelanggan target
(Kotler , 1997 : 262). Positioning merupakan strategi penempatan diri dalam
upaya mewujudkan apa yang sudah menjadi tujuannya, yaitu dengan
memperkenalkan keberadaan Kue Kuping Gajah kepada khalayak sebagai
perusahaan yang mempertahankan serta meningkatkan produksi kue kering
klasik yang dapat menaikkan brand level dari sebuah makanan ringan lokal
yang menargetkan kelas menengah kebawah menjadi sebuah kue yang
mempunyai image di mata audiens kelas atas, dengan demikian dapat
disimpulkan positioning Perusahaan Kuping Gajah adalah dengan
memperhatikan dan melihat nama perusahaan tersebut untuk menempatkan
perusahaan tersebut sebagai perusahaan yang memproduksi kue kering klasik
khas Solo terutama Kue Kuping Gajah. Dengan demikian diharapkan dapat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
50
menumbuhkan minat konsumen dengan media desain komunikasi visual
sebagai penunjang promosinya.
B. Konsep Kreatif
Ada beberapa poin yang mendasari konsep perancangan kreatif agar pesan
yang terkandung dalam sebuah iklan dapat dipahami dan dimengerti benar oleh
masyarakat, antara lain :
1. Elemen Dasar
Dalam melakukan perancangan suatu desain, tak lepas dari adanya gaya
desain. Gaya desain yang digunakan dalam perencanaan dan perancangan
produk Kue Kuping Gajah ini menggunakan aliran makanan klasik khas Solo
akan tetapi dikemas secara modern. Selain itu, dalam merancang dan
merencanakan suatu desain promosi harus menggunakan konsep kreatif.
Elemen-elemen dasar desain yang merupakan perpaduan antara ilustrasi
dan tipografi. Elemen-elemen penting tersebut terdiri dari verbal dan visual,
dengan penjabaran sebagai berikut :
A. Verbal
Elemen verbal diutamakan untuk menggali dan mengkomunikasikan
semaksimal mungkin informasi dalam bahasa verbal sehingga
mempermudah pemahaman terhadap teks yang dimuat. Unsur-unsurnya
meliputi :
1) Kepala berita ( Headline )
Headline adalah bagian terpenting walaupun letaknya tidak selalu
diawal tetapi merupakan pertama kali yang dibaca. Unsur terpenting dalam
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
51
penyusunan pesan didukung dengan bentuk tipografi yang digunakan.
Untuk itu image yang sudah ada yaitu mengutamakan kualitas produk
klasik itu sendiri dan rasa.
Headline harus memiliki pesan yang dihubungkan dengan
kepentingan target audiens Kue Kuping Gajah itu sendiri. Headline yang
dipilih adalah yang mampu menimbulkan daya tarik, maka headline yang
baik haruslah menarik sekaligus memikat pembacanya. Headline yang
digunakan pada setiap materi periklanan akan berbeda dan ditampilkan
dalam ukuran yang lebih besar dari yang lain.
Dalam penyusunan headline harus memperhatikan beberapa faktor
sebagai berikut :
a. Headline diharapkan agar dari dalam diri pembaca timbul rasa tertarik
dengan wajar.
b. Selalu mencantumkan brandname dalam suatu headline, karena hanya
beberapa orang yang mau meneruskan untuk membaca bodycopy.
c. Headline digunakan untuk memberikan pengertian yeng singkat tetapi
benar-benar mengena pada pembaca agar berminat terhadap produk
yang ditawarkan.
Kue Kuping Gajah yang diproduksi memiliki rasa sensasional yang
berbeda dengan kue lainnya. Kue Kuping Gajah merupakan produk
makanan yang klasik. Berdasarkan pertimbangan yang sudah ditentukan,
produk ini menggunakan uraian kata-kata dalam Bahasa Inggris yang
simpel dan maenampilkan brandname dari kue tersebut agar setiap
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
52
konsumen dapat lebih mengenal kue ini dan terkesan lebih dikemas
secara beda dengan kue klasik lainnya serta terkesan lebih modern.
Melalui visualisasi media-media yang digunakan masyarakat dapat
menangkap kesan yang baik, dengan catatan bahwa penyampaian pesan
melalui media tersebut memprovokasikannya tidak berlebihan, sehingga
pada akhirnya konsumen akan merasa tertarik dan kemudian akan
mencari informasi dan melakukan proses pembelian. Adapun headline
yang digunakan oleh Perusahaan Kuping Gajah adalah “ Absolutely
Kuping Gajah “. Dalam kajian Bahasa Inggris bermaksud benar-benar
Kue Kuping Gajah. Kita tahu bahwa Kue Kuping Gajah mempunyai rasa
sensasional yang khas. Maka yang ingin ditunjukkan oleh Perusahaan
Kuping Gajah adalah makanan ringan yang mereka produksi adalah
benar-benar sebuah Kue Kuping Gajah yang kaya rasa.
2) Slogan ( Tagline )
Tagline merupakan suatu kalimat yang telah ditentukan oleh
perusahaan, dan merupakan inti dari nilai jual dan kualitas sebuah produk
berusaha dikenalkan dan ditempatkan dalam benak konsumen. Tagline
adalah salah satu point yang penting dan memiliki nilai strategi untuk
memperoleh citra positif dibenak konsumen pada posisi yang jauh lebih
baik dibanding posisi pesaingnya.
Dalam penciptaan Tagline dilatar belakangi oleh pemikiran banyak
produsen atau perusahaan yang menawarkan produknya, dengan
memperlihatkan keunggulannya masing-masing. Mengingat kondisi yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
53
sedemikian, untuk mendapatkan pangsa pasar dalam persaingan tersebut,
Perusahaan Kuping Gajah harus mampu memberikan dan menjelaskan
kepada konsumen tentang kelebihan produk yang paling utama, yang
paling diinginkan konsumen sekaligus mampu memenuhi kebutuhan
konsumen akan kualitas yang bisa diandalkan dan dipercaya
kebenaranya. Oleh karena itu digunakan slogan : ” A Taste That Brings
Back Old Memories ”. Dalam Penerjemahan kedalam Bahasa Indonesia,
tagline tersebut mengartikan bahwa Kue Kuping Gajah yang disajikan
dapat memunculkan sebuah rasa yang dapat membawa kembali atau
membangkitkan memori masa lalu kepada setiap orang yang akan
memakannya.
3) Kalimat Dasar (Baseline)
Baseline merupakan kalimat bawah iklan cetak yang biasanya
dicantumkan nama perusahaan atau instansi, maka diusahakan
penampilan harus menonjol. Untuk itu penulis menggunakan logo
Perusahaan Kuping Gajah beserta identitas perusahaan.
4) Teks (bodycopy)
Body copy adalah kalimat teks iklan yang merupakan urian pesan-
pesan produk yang bersangkutan. Faktor-faktor yang perlu diperhatikan
dalam penyusunan teks inti (bodycopy) adalah :
a. Ungkapan apa yang ingin disampaikan secara langsung dengan kalimat
yang jelas dan terperinci.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
54
b. Membuat kata yang spesifik, berdasarkan fakta namun penuh dengan
semangat akrab dan mudah diingat.
c. Memberikan saran atau petunjuk yang efektif kepada pembaca.
d. Menggunakan kata-kata yang sesuai dengan bahasa pemakainya.
e. Menghindari keinginan untuk sekedar menyenangkan pembaca.
Bodycopy dibuat dengan ungkapan kata-kata yang jelas dan mudah
dipahami oleh pembaca, karena pada dasarnya pembaca lebih tertarik
untuk membaca bodycopy yang jelas dan lengkap, mengingat produk ini
adalah produk makanan yang seharusnya memberikan gambaran yang
spesifik. Bodycopy disini juga berfungsi untuk memperjelas tagline serta
menerangkan tentang kelebihan spesifikasi yang akan menjawab sebagai
keraguan yang ada pada konsumen terhadap produk makanan ringan
klasik Kue Kuping Gajah. Maka bodycopy diarahkan pada pengungkapan
cita rasa dan kelebihan makanan tersebut. Kue Kuping Gajah
menggunakan kalimat : ”Kue Kuping Gajah merupakan sajian kue
klasik yang penuh nilai–nilai historis dan legendaris dalam
eksotisme budaya Surakarta. Kue Kuping Gajah dapat
menghipnotis anda seakan kembali ke masa lampau dengan dengan
cita rasa sensasionalnya yang khas serta menjadi daya tarik
tersendiri akan kenikmatannya bagi anda pecinta makanan ringan
klasik yang ingin memanjakan lidah”.
B. Non Verbal
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
55
Dalam penyampaian pesan tidak hanya menggunakan kata-kata berupa
informasi dan ajakan, melainkan didukung pula oleh bentuk visual yaitu
dengan menempatkan ilustrasi logo perusahaan itu sendiri secara tepat agar
dapat mendukung informasi verbal didalamnya.
1) Logo
Logo merupakan suatu identitas suatu produk atau perusahaan.
Kriteria Logo yang baik meliputi :
Logo harus mempunyai karakter yang mencerminkan produk.
Logo mudah dipahami dan mudah diingat.
Logo menggambarkan kualitas produk yang dihasilkan.
Konsep perancangan logo yang akan dibuat adalah merevisi logo
lama Perusahaan Kuping Gajah tanpa merubah banyak bentuk, akan
tetapi dirancang lebih menaraik agar terlihat lebih fresh dan tidak
monoton. Ini juga diharapkan agar dapat menarik konsumen lebih
banyak.
Gambar 5.5 Logo lama Perusahaan Kuping Gajah
Untuk ilustrasi di dalam logo, penulis mencamtukan sosok gajah
yang menyimbolkan sebuah kekuatan yang kokoh dan kuat serta menjadi
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
56
salah satu ciri khas di Kue Kuping Gajah itu sendiri. Di ilustrasi ini
penulis mendesain dari gambar gajah asli menjadi sebuah vector.
Gambar 5.6 Perubahan gambar gajah asli menjadi vector
Di belakang ilustrasi gajah, terdapat garis lingkaran beruntun yang
mencerminkan bentuk dari Kue Kuping Gajah itu sendiri. Seperti
lingkaran yang terdapat pada logo lama perusahaan, akan tetapi disini
dibuat lebih menarik dan lebih menyerupai main produck dari perusahaan
tersebut. Lebih tepatnya dari Kue Kuping Gajah asli dibuat menjadi
vector.
Gambar 5.7 Tahapan pembuatan background logo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
57
Dalam perusahaan makanan ringan selalu menampilkan font yang
terkesan tidak terlalu formal akan tetapi tetap menunjukkan karakter
sebuah perusahaan itu sendiri. Untuk tipografi logo Perusahaan Kuping
Gajah, menggunakan jenis tipografi Disko yang mempunyai karakter
ceria dan juga soft. Dengan penyusunan font rapat yang melengkung
berarti menggambarkan kesatuan yang fleksibel.
Gambar 5.8 Tipografi logo Perusahaan Kuping Gajah
Warna di dalam logo menggunakan 3 warna yaitu coklat, kuning,
dan oranye. Warna coklat disini diartikan sebagai unsur kekuatan lokalis
klasik untuk menembus pasar modern. Lalu dengan penggunaan warna
kuning yang dipadu dengan coklat tua sebagai warna yang bisa
menyesuaikan dengan suasana apa saja. Dan garis berwarna oranye
mengartikan sebagai sebuah pelengkap dalam kehidupan. Berikut ini
adalah kesatuan logo yang dirancang oleh penulis.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
58
Gambar 5.9 Logo Perusahaan Kuping Gajah
a) Configuration
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
59
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
60
c) Color Guide
2) Garis
Garis adalah tanda yang dibuat oleh alat untuk menggambar
melewati permukaan. Garis dapat juga merupakan potongan di
permukaan yang keras yang biasa disebut grafis. Garis dapat juga
didefinisikan sebagai titik-titik yang bergerak, selain itu garis juga
disebut jalur pembuka.
Garis juga dapat dikategorikan berdasarkan type, arah dan kualitas.
(M.Suyanto, 2003 : 37) dan garis hanya hasil dari buatan atau penemuan
manusia berupa abstraksi, pengembangan, penyimpulan dan symbol dari
suatu pernyataan fakta visual dan dari satu ide. (Arfial, Drs, 2001 :42).
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
61
C. Konsep Visual Karya
Dalam perancangan suatu desain perlu memperhitungkan fungsi masing-
masing elemen dari penyusunan pesan tersebut, antara lain:
1. Ilustrasi
Ilustrasi merupakan salah satu unsur penting yang sering digunakan dalam
komunikasi periklanan karena sering dianggap sebagai bahasa universal yang
dapat menembus rintangan yang ditimbulkan oleh perbedaan bahasa dan kata-
kata. Ilustrasi dapat mengungkapkan suatu hal secara lebih cepat dan lebih
berhasil daripada teks. Fungsi ilustrasi dalam iklan untuk menarik perhatian,
merangsang minat membaca seluruh pesan, menonjolkan salah satu
keistimewaan produk, menjelaskan suatu pertanyaan, memenangkan
persaingan dalam menarik perhatian pembaca diantara rentetan pesan lainnya
dalam suatu media yang sama, serta menciptakan suatu suasana khas,
mendramatisasi pesan, menonjolkan suatu merk atau menunjang semboyan
yang ditampilkan,dan mendukung judul iklan.
Gambar ilustrasi juga merupakan daya tarik yang dapat dengan mudah
ditangkap oleh indra penglihatan. Tanpa harus berfikir, khalayak dapat
langsung mengerti isi pesan yang akan disampaikan.
Di dalam pembuatan ilustrasi Perusahaan Kupiung Gajah, konsep Ilustrasi
yang akan dipakai dalam beberapa media yang akan dirancang adalah
kombinasi fotografi pendukung maupun grafis vector sebagai gambaran
karakter Kue Kuping Gajah, serta perancang memilih dominan Warna coklat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
62
yang selalu disertakan pada desain ini karena warna coklat sangat berunsur
dengan sifat lokalis. Alasan memilih gaya tersebut antara lain karena :
a. Produk ini termasuk makanan khas daerah yang penulis coba kenalkan
kepada konsumen seluruh kalangan atau golongan.
b. Mengangkat nilai tradisi supaya tidak cepat dilupakan para penggemar
makanan khas.
2. Warna
Warna Merupakan unsur penting dalam kegiatan periklanan yang
dilakukan, karena merupakan suatu bahasa komunikasi tersendiri yang
disampaikan melalui penglihatan (Visual).
Warna sudah dikenal sejak zaman batu dan perunggu. Pengenalan warna
secara pra ilmiah oleh Bangsa Yunani dan Romawi, membatasi pigment pada
warna-warna hitam, putih, kuning dan merah. Sedangkan bangsa Mesir
menggunakan pigment wama biru-hijau dari ramuan coppersodium silicate
yang hingga kini dituliskan sebagai biru Mesir (Egyptian Blue). Kemudian
bangsa Mesir menemukan pigment kuning dan merah dari ramuan yang
berasal dari buah-buah, kayu dan akar. Pada abad 18 dan permulaan abad 19
di temukan pigment biru prusia (prusian blue), hijau permata (emerald green)
dan beberapa macam warna dari chromium.
Seiring dengan kemajuan zaman dan teknologi penyelidikan kimia Sir
Isacc Newton (1642-1727) menemukan hubungan antara cahaya matahari dan
warna yang di dapat nada warna seperti halnya sama dalam warna pelangi,
yaitu :
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
63
Merah
Jingga
Kuning
Turquoise blue
Biru ultramarine
Ungu atau violet
Warna sendiri memiliki arti yang memegang peranan penting didalam
sejarah. Ini dapat dilihat pada beberapa suku dan agama yang berkembang di
seluruh dunia. Warna disini digunakan dengan pertimbangan :
a. Warna mencerminkan karakteristik produk
b. Warna harus mampu menjadi daya tarik utama dalam suatu desain.
c. Warna harus mendukung penampilan produk dalam penyajianya yang
menonjolkan produk dalam tiap-tiap media.
d. Warna yang digunakan harus mencerminkan personalitas dan identitas
perusahaan.
Berikut adalah beberapa warna-warna beserta pengertian yang digunakan
Pernulis dalam kegiatan periklanan Perusahaan Kuping Gajah. Arti-arti warna
dibawah ini menurut beberapa sumber yaitu Ho Tanh Gimn (Catalan Ahli
Feng Sui, 1995), majalah Contents Edisi XI Tahun 2003, Buku "Betaljemur
Adamakna" edisi Tahun 1977. Berikut warna-warna tersebut:
Coklat ( Brown )
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
64
Warna coklat sering diartikan sebagai symbol dari unsur bumi.
Dimana penulis menganalogikan sebagai kekuatan untuk menghasilkan
sesuatu dan memelihara.
Warna coklat adalah warna yang memberikan kebersamaan dan
penderma serta warna coklat merupakan warna yang sangat identik dengan
nuansa klasik.
Warna coklat ini diharapkan menjadi unsur kekuatan untuk
menembus pasar modern dengan mengedapankan unsur lokalis yang
klasik. Disini warna coklat menjadi dominan dalam perancangan produk
Kue Kuping Gajah.
Brown
C : 18
M : 48
Y : 85
K : 0
Deep Brown
C : 19
M : 96
Y : 96
K : 40
Kuning ( Yellow )
Warna Kuning melambangkan kecerdikan, kebijaksanaan, percaya
diri, komunikasi, kelugasan, dan perjalanan. Warna kuning adalah warna
yang mengandung elemen udara yang juga mengandung kekuatan
matahari, padi, dan kepandaian atau kekuatan pikiran.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
65
Warna kuning di dalam perancangan Kue Kuping Gajah menjadi
pendukung untuk warna coklat, supaya desain yang dibuat terkesan lebih
cerah dan akan tampak lebih hidup. Ada tiga warna kuning yang
digunakan dalam desain Kue Kuping Gajah yaitu deep yellow, mixture
yellow, dan pale yellow.
Deep Yellow
C : 0
M : 20
Y : 100
K : 0
Mixture Yellow
C : 0
M : 0
Y : 57
K : 0
Emas ( Gold )
Warna emas melambangkan arti cinta dari dalam jiwa dan mencari
cinta. Kekayaan batiniah dan lahiriah senantiasa diasosiasikan sebagai
symbol kekuasaan baik secara batiniah maupun lahiriah. Warna emas di
sini berfungsi sebagai penetral warna dan pembuat elemen warna yang
elegan.
Gold
C : 24
M : 40
Y : 100
K : 2
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
66
Hitam ( Black )
Hitam selalu diartikan warna yang mengandung unsur kekuatan
jahat, mistis, angker dan bermacam-macam anggapan negative. Namun
dibalik kegelapan itu, warna hitam melambangkan jagad raya dan sering
kali melambangkan kebijaksanaan. Disini warna Hitam digunakan untuk
mendukung warna dominan dan diharapkan dapat saling melengkapi.
Gold
C : 100
M :100
Y : 100
K : 100
3. Typography
Tipografi disini merupakan unsur utama dalam penyampaian pesan-pesan
khalayak. Untuk itu tipografi yang dipilih dalam kegiatan promosi dan
periklanan ini adalah jenis Typography Bard berdasarkan pada pertimbangan
sebagai berikut :
a. Produk yang diiklankan merupakan produk makanan klasik yang berupa
Kue Kuping, maka Tipografi yang harus digunakan, berkesan non formal
akan tetapi tetap mengarahkan ke eksklusif dinamis dan futuristik.
b. Menggunakan jenis Thypografi yang berkesan dan mudah dibaca.
Jenis-jenis Tipografi yang digunakan :
1). Disko
Alasan memakai font ini karena bentuknya menarik, menimbulkan
karakter dari Kue Kuping Gajah yang santai, mudah dibaca, dan lebih
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
67
terkesan moderen. Font Disko mencerminkan sifat yang periang dan ceria.
Font ini juga termasuk dalam bagian dari logo Perusahaan itu sendiri.
Contoh tifografinya :
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
2). Century
Font ini penulis ambil karena hurufnya yang tegas dan kuat dalam
setiap tebal tipis garis yang ditimbulkannya. Huruf ini mencerminkan juga
sifat perusahaan yang tidak ragu-ragu serta selalu kuat untuk tetap
mempertahankan makanan klasik walau waktu terus berganti jaman.
Contoh Tifografinya :
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
3). Times New Roman
Huruf ini adalah huruf yang berkarakter soft yang sesuai dengan tema
motif Kue Kuping Gajah sehingga cocok digunakan. Jenis huruf
menggambarkan tentang kelembutan dalam penyajian kue tersebut. Huruf
ini akan langsung menampilkan karakter suasana nyaman.
Contoh Tifografinya :
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
68
4). Arial
Jenis huruf ini tergolong sederhana, mudah dibaca, dimengerti, dan juga
dapat dipahami pembaca apabila dicetak dalam skala besar atau kecil.
Selain itu juga terkesan lebih rapi. Maka dari itu penulis menggunakan
bentuk tulisan ini. Kesolidan Perusahaan Kuping Gajah dalam
memberikan pelayanan kepada masyarakat pun akan timbul.
Contoh tifografinya :
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
4. Layout
Layout adalah pengaturan yang dilakukan pada buku, majalah, atau bentuk
publikasi lainnya, sehingga teks dan ilustrasi sesuai dengan bentuk yang
diharapkan (Graphic Art Encyclopedia 1992:296). Layout harus dapat
menghasilkan tatanan yang sesuai agar konsumen tertarik akan hasilnya.
Oleh karena itu, penempatan gambar dan tulisan baik mengenai sifat,
ukuran tipografi dan ilustrasinya ditentukan oleh layout. Perancangan layout
pada materi iklan ini lebih menyesuaikan dari konsep dan karakter
Perusahaan Kuping Gajah itu sendiri yang menggunakan gaya desain klasik.
Di mana tata letak gambarnya lebih mendominasi view Kue Kuping Gajah
yang menjadi main product perusahaan tersebut, kemudian diikuti elemen-
elemen desain pendukung lainnya seperti headline, body copy, base line, dan
lainnya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
69
Hal ini dikarenakan oleh sudah lamanya tingkat minat para konsumen
untuk membeli dan mengkonsumsi kue tersebut mulai menurun, sehingga
perlu adanya strategi dan media promosi yang lebih menonjolkan desain-
desain yang kreatif dan inovatif agar dapat lebih menarik perhatian dan minat
masyarakat luas.
layout ini digunakan pada materi iklan yang menjadi target karya itu
sendiri, yaitu merencanakan bentuk perwajahan atau tata rupa dan letak suatu
bidang iklan secara keseluruhan. Bagaimana cara menyusun dan menata
unsur-unsur iklan seperti copy, ilustrasi dan elemen desain lainya. Dalam
menyusun letak-letak unsur iklan ini, kita dapat menempuh kseimbangan dan
komposisi simetris serta asimetris.
Adapun tipikal layout yang digunakan dalam material promosi adalah :
a). Axial
Elemen-elemen promosi diletakkan berdasarkan sebuah sumbu yang
diletakkan pada posisi tertentu di halaman material promosi. Pada metode
ini akan ditempatkan banyak bidang kosong.
b). Group
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
70
Layout ini menggunakan sejumlah elemen berupa foto yang diletakkan
berkelompok dalam suatu titik konsentrasi pandangan dihalaman promosi.
c). Grid
Model ini sama dengan axial, tetapi ukuran dan letak elemen lebih
memenuhi bidang iklan sehingga tidak banyak bidang yang kosong.
D. Konsep Perencanaan Desain
Media adalah segala sesuatu untuk mengaplikasikan atau menyampaikan
iklan. Dalam hal ini adalah menyampaikan pesan tentang promosi Perusahaan
Kuping Gajah. Perencanaan atau pemilihan media merupakan suatu cara untuk
menyampaikan pesan atau informasi yang dikehendaki sehingga mudah untuk
diingat dan dipahami khalayak sasaran dengan biaya yang paling efektif dan
efisien.
1. Tujuan Perencanaan Desain
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
71
Adapun tujuan dari perencanaan desain dari promosi Perusahaan Kuping
Gajah sendiri adalah :
a. Menyampaikan informasi yang efektif dan efisien sekaligus mudah diingat
oleh khalayak luas.
b. Menjaga target audience sesuai dengan target keinginan
c. Menggali dan memaksimalkan peran media kreatif
d. Mengetahui sejauh mana jangkauan, frekuensi, dan kesinambungan suatu
media.
2. Strategi Desain
Strategi media adalah bagaimana memilih dan menentukan media yang
tepat dalam menjangkau sasaran sehingga menunjang keberhasilan sebuah
periklanan. Untuk mencapai target audience yang diinginkan, maka perlu
adanya pemilihan media dan karakter masing-masing media. Pemilihan dan
karakteristik media dimaksudkan agar mudah dimengerti (informatif, kreatif,
praktis, efisien).
Media periklanan dapat dibedakan menjadi dua yaitu Media lini atas
(above the linemedia) dan Media line bawah (bellow the line media). Media
lini atas adalah media yang digunakan oleh jenis iklan yang tidak
mengharuskan pembayaran komisi kepada pihak-pihak tertentu, misalnya
iklan di majalah, koran, tabloid, billboard, baliho dan sebagainya. Sedangkan
media lini bawah adalah media iklan yang tidak mengharuskan pembayaran
komisi, misalnya poster, stationary, pamflet dan sebagainya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
72
E. Tekhnik Pelaksanaan Desain
Seluruh rangkaian dari mulai menentukan konsep visual karya dan konsep
perancangan desain, maka penulis memilih media promosi yang efektif dan
efisien yang sesuai dengan dua rangkaian tersebut. Pembuatan desain
menggunakan kombinasi software yang dipergunakan adalah Corel Draw X5 dan
Adobe Photoshop CS4.
Setiap desain memiliki konsep dan karakter yang hampir sama, ini
disebabkan karena adanya karakter, tema dan pesan yang akan disampaikan dan
ditanamkan pada target audiens. Berikut ini adalah teknik pelaksanaan dan
perancangan desain-desain karya beserta konsep dan alasannya :
1. Media Lini Atas ( Above the Line )
A. Iklan Koran
1) Alasan memilih media
Koran atau surat kabar dipilih sebagai pendukung iklan yang ada
pada majalah, dikarenakan sangat besarnya kapasitas jumlah pembaca koran
dibandingkan dengan pembaca media lainnya. Oleh karena itu, iklan yang
ditempatkan di media koran atau surat kabar diharapkan dapat mengena
kepada seluruh pembacanya.
Koran mempunyai kapasitas waktu yang lebih besar dibandingkan
oleh iklan televisi maupun radio, iklan koran sangat efisien, dengan artian
bahwa iklan di koran dapat dibaca berulang kali dan juga lebih tahan lama,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
73
iklan di koran dapat dibaca di mana saja dan kapan saja, mengingat bentuk
koran yang ringkas.
2) Konsep desain
Iklan koran ini terdiri memanjang halaman horizontal seperti pada
posisi up banner dengan ukuran 3 kolom ( 1 kolom 43mm ) x 100 mm,
bentuk desainnya berupa kolase foto produk dan grafis vector. Terdiri dari
logo Perusahaan Kuping Gajah, dan diikuti body copy. Selain itu diperkuat
dengan baseline yaitu alamat Perusahaan Kuping Gajah.
3) Penempatan media
Dalam perancangan iklan koran, dipilih surat kabar harian
mingguan JITU, karena dianggap paling efektif sehingga tidak perlu
menghambat anggaran untuk harian-harian yang berskala nasional
mengingat sasaran yang dituju masih berpusat di lingkup Surakarta dan
sekitarnya. Serta di JITU sendiri terdapat rubric food guide yang membahas
semua tentang makanan. Koran JITU sendiri terbit seminggu sekali dan siap
edar pada pagi hari pukul 06.00 WIB. Untuk kontrak iklan di koran pun
berjangka waktu selama satu bulan dengan penayangan yang berselang tiap
minggu sekali.
2. Media Lini Bawah ( Below the Line )
A. Booklet
1) Alasan pemilihan media
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
74
Booklet adalah salah satu media promosi seperti buku akan tetapi
halamannya lebih sedikit. Media ini terpenting dalam mempromosikan
sebuah produk. Visualisasi desain booklet adalah logo, foto produk, slogan
dan headline. booklet juga berisi keterangan produk secara terperinci.
Booklet termasuk media out door yang akan dibagikan kepada khalayak.
2) Konsep desain
Booklet yang akan dirancang berupa literatur yang berjumlah
kelipatan sepuluh halaman sehingga bisa dijilid dengan semacam penjempit
yang sederhana, sementara halaman tunggal dapat dijilid dengan cara
penjilidan yang biasa, di mana sisi kiri dilem dan kemudian diberi cover
agar lebih kuat dan indah.
3) Penempatan media
Media booklet ditaruh di meja kasir dan juga di setiap meja tamu
pengunjung, sehingga pengunjung ataupun konsumen yang berada di
Perusahaan Kuping Gajah dapat bereaksi ketika disodorkan booklet dan
melihat informasi serta produk-produk yang ditampilkan dari isi booklet itu
sendiri.
B. Name Board
1) Alasan pemilihan media
Name board adalah inisial nama perusahaan tertentu yang biasanya
tertampang di pintu paling depan. Ini berfungsi agar konsumen tidak salah
tempat jika mereka bermaksud ke perusahaan tersebut dan mempermudah
para konsumen untuk mengenali perusahaan itu.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
75
Dengan adanya name board yang di desain semenarik mungkin ini
dapat mengubah pandangan konsumen terhadap perusahaan tersebut.
2) Konsep desain
Konsep desain yang akan dibuat hanya akan menampilkan logo
dari Perusahaan Kuping Gajah beserta typografi nama perusahaan. Material
yang akan digunakan adalah acrylic tebal yang berlapis dua. Diatas name
board, akan diberikan lampu sorot untuk menerangi name board tersebut.
3) Penempatan media
Media name board akan diletakkan di bagian loby atau pintu
masuk Perusahaan Kuping Gajah. Name board yang digunakan sendiri
berjangka selamanya, hanya akan diganti jika ada bagian material name
board rusak.
C. X-Banner
1) Alasan pemilihan media
X-Banner dipilih sebagai salah satu media promosi Perusahaan
Kuping Gajah karena bentuknya sangat mencolok, sehingga x-banner akan
dapat menarik perhatian orang yang melintas di depannya untuk membaca
pesan didalamnya.
2) Konsep desain
Bentuk desain merupakan x-banner dengan ukuran 60 x 160cm,
dalam x-banner memakai ilustrasi produk serta grafis pendukung. Selain itu
diperkuat dengan headline, body copy, tagline juga disertai dengan logo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
76
Perusahaan Kuping Gajah. Desain x-banner sendiri akan berganti desain
selama 4 atau 5 bulan sekali agar terlihat tidak terlalu monoton.
3) Penempatan media
X-banner ini dapat diletakkan di depan pintu kantor marketing atau
kasir serta dapat juga diletakkan di dalam lokasi Perusahaan Kuping Gajah.
D. Branding Mobile
1) Alasan pemilihan media
Mobile Branding merupakan media promosi yang digunakan
sebagai alat transportasi. Elemen desain pada branding mobile diharapkan
mampu menarik minat pada khalayak luas.
2) Konsep desain
Bentuk desain yang dibuat secara elegan dipadukan dengan warna
emas berkolaborasikan warna coklat yang dibumbuhi dengan grafis logo
perusahaan serta kolase foto Kue Kuping Gajah.
3) Penempatan media
Media branding mobile direalisasikan di mobil produksi
Perusahaan Kuping Gajah yaitu Suzuki Axio 84. Mobil ini biasanya
digunakan untuk mengantar pesanan dalam jangka jarak yang jauh. Dengan
branding mobile, diharapkan mampu menampilkan promosi yang unik serta
mampu menarik minat konsumen.
E. Leaflet
1) Alasan pemilihan media
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
77
Merupakan jenis pamphlet atau brosur yang paling popular.
Biasanya terdiri dari 1 lembar saja dengan cetakan 2 muka. Namun yang
khas dari leaflet adalah adanya lipatan yang membentuk beberapa bagian
leaflet, seolah-olah merupakan panel atau halaman tersendiri. Selain harga
pembuatannya yang terjangkau, leaflet media yang efektif untuk menarik
banyak konsumen.
2) Konsep desain
Ilustrasi pada leaflet nantinya menggunakan desain food
photography yang digabungkan dengan ornament-ornamen desain khas
Perusahaan Kuping Gajah dan dibumbui informasi mengenai data produk
3) Penempatan media
Leaflet berfungsi sebagai penyebar media promosi kepada
masyarakat luas. Dengan leaflet informasi yang tertuju pada Perusahaan
Kuping Gajah akan terperinci secara jelas. Isi bahasa di leaflet lebih mudah
dipahami dan singkat. Nantinya leaflet akan disebar di jalan maupun pusat
jajanan di kota Surakarta.
3. Media Perlengkapan ( Stationary )
A. Kertas Surat
1) Alasan pemilihan media
Kertas surat dipilih sebagai media untuk menyampaikan. Kertas
surat nantinya akan digunakan oleh perusahaan. Kertas surat ini berfungsi
untuk mengirimkan informasi maupun pesan perorangan atau lembaga yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
78
lain, jadi kertas surat ini sangat efektif untuk menyebarkan iklan karena saat
orang membaca isi surat maka bersamaan dengan dapat melihat pesan
didalamnya.
2) Konsep desain
Desain ini sangat sederhana seperti kertas surat lembaga pada
umumnya, yaitu kop surat yang mencantumkan logo di bagian kiri atas dan
alamat bagian bawah. Agar tidak terlihat monoton, diberi sedikit sentuhan
desain di dalamnya. Desain kertas surat akan terus berganti agar bervariatif.
3) Penempatan media
Media kertas surat berfungsi untuk mengirimkan suatu pesan
kepada perseorangan maupun suatu lembaga instansi tertentu.
B. Amplop
1) Alasan pemilihan media
Amplop adalah media dimana tempat untuk menyelipkan kertas
surat. Dengan amplop pun suatu pesan atau promosi secara liasan dapat
tersampaikan. Amplop disini digunakan sebagai formalitas Perusahaan
Kuping Gajah serta untuk menyampaikan pesan promosi ke rekan bisnis.
Sebagai pasangan dari kertas surat. Amplop nantinya akan
digunakan sebagai salah satu item media identitas perusahaan.
2) Konsep Desain
Amplop yang akan didesain ini tergambar Transparency
ornamental yang khas ala Perusahan Kuping Gajah terletak di dua muka
amplop, depan dan belakang. Untuk bagian pembuka amplop di desain garis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
79
lengkung berwarna emas yang dipadu dengan headline dan tagline
Perusahaan. Untuk bagian depan terdapat logo, alamat perusahaan, dan
beberapa foto Kue Kuping Gajah.
3) Penempatan media
Untuk menempatkan kertas surat guna mengirimkan informasi
kepada perorangan atau lembaga. Sama seperti nota, amplop dan kertas
surat akan didatangkan selama sebulan sekali.
C. Name Card ( Kartu Nama )
1) Alasan pemilihan media
Name card dipilih sebagai media untuk promosi iklan karena
memungkinkan name card akan selalu diberikan masyarakat luas. Selain itu
biaya pembuatan name card juga relative murah. Selain sebagai tanda
pengenal diharapkan name card ini akan menjadi idententitas kedua setelah
logo.
2) Konsep desain
Bentuk desain name card ini persegi panjang dengan ukuran 9 x
5.5 cm dibuat dua muka. Pada name card ini dicantumkan nama dan jabatan
yang dimiliki, alamat, telepon dan didukung logo. Sedangkan untuk bagian
belakang dicantumkan produk yang ditawarkan perusahaan yang didesain
menarik. Selain itu Selama 3 bulan sekali desain name card akan berganti.
3) Penempatan media
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
80
Diberikan kepada siapa saja khalayak yang ada serta relasi dan
rekan bisnis, maka dari itu dibutuhkan banyak kartu nama di dalam
perusahaan.
D. ID Card ( Tanda Pengenal )
1) Alasan pemilihan media
ID Card berfungsi sebagai sebuah tanda pengenal pada seseorang
yang berkerja pada sebuah perusahaan. Di dalam Perusahaan Kuping Gajah,
ID Card sangat ditonjolkan agar seorang konsumen yang datang, dapat
mengenal karyawan disitu. Media ini juga dapat ditunjang sebagai media
promosi juga. Konsumen juga bisa berinteraksi dan berkomunikasi dengan
baik.
2) Konsep desain
Sama seperti name card, ID card didesain secara simple. Namun
dengan sedikit sentuhan desain khusus, ID Card akan tampak menarik. ID
Card yang akan dibuat berukuran 5.5 x 8.5 cm dengan posisi vertikal dan di
sertakan foto beserta nama karyawan. Media desian ID Card yang sudah
jadi di laminasi serta diberi wadah serta pengait untuk digantungkan di baju.
3) Penempatan media
Media ID Card digunakan setiap karyawan yang bekerja di
Perusahaan Kuping Gajah. ID Card tiap setahun akan berganti mode. Ini
bertujuan untuk memperbaharuhi segala media promosi maupun stationery
supaya tidak terkesan membosankan.
E. Nota
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
81
1) Alasan pemilihan media
Media ini digunakan sebagai alat bukti pembayaran dalam setiap
pembelian. Media pelecement nya yaitu di perusahaan itu sendiri karena
sebagai tanda bukti pembayaran / pembelian. Dengan adanya nota citra
perusahaan sendiri akan lebih terangkat.
2) Konsep desain
Nota tersebut akan didesain secara sederhana namun tetap
mempertahankan visualisasi yang unik dan menarik dan berbeda dengan
yang lainnya. Nota akan dibuat dengan ukuran 8 cm x 12 cm, dengan
menyisipkan logo, serta bentuk macam typography dan alamat perusahaan.
3) Penempatan media
Diberikan kepada pengunjung yang akan melakukan pembayaran
di meja kasir. Nota akan datang dari pengiriman selama sebulan sekali
dengan stock yang memungkinkan.
4. Media Penunjang Perusahaan
A. Calendar (Kalender)
1) Alasan pemilihan media
Kalender adalah suatu media yang memberikan info tentang
sesuatu yang berhubungan dengan tanggal, hari, bulan, dan tahun. Di dalam
Perusahaan Kuping Gajah, Kalender ditunjuk sebagai media penunjang
untuk perusahaan.
2) Konsep desain
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
82
Perancangan desain pada kalender yang akan dibuat adalah
kombinasi dua kertas bersampingan yang digabung menjadi satu dengan
spiral sebagai pengait. Di bagian belakang kertas yang menjadi tumpuan
dibuat dari kertas yang lebih tebal agar menjadi untuk desainnya diberi foto-
foto produk yang ditata dengan logo dan typografi sebagai pelengkap.
3) Penempatan media
Calendar akan ditempatkan di ruang marketing serta kasir
pembayaran agar konsumen yang melakukan transaksi dapat merasakan
media promosi yang disampaikan di dalam calendar tersebut.
B. T-Shirt
1) Alasan pemilihan media
T-shirt bukan hal yang awam. Kita melihat banyak orang memakai
t-shirt setiap harinya bahkan mungkin diri kita sendiri mempunyai dan
memakainya. Dalam Perusahaan Kuping Gajah t-shirt yang akan dirancang
serta telah di desain sedemikian rupa diperuntukkan oleh semua pegawai di
perusahaan. Ini menjadi sebuah seragam atau suatu identitas sendiri bagi
Perusahaan Kuping Gajah. Sehingga hanya dengan memakai t-shirt saja
secara tidak langsung juga mengiklankan.
2) Konsep desain
Karena nantinya kaos akan dikenakan ditubuh dan dilihat oleh
konsumen yang datang ke perusahaan, maka desainnya harus bagus dan
menarik, agar orang tidak segan mengagumi serta ingin memiliki t-shirt
tersebut. Desain yang digunakan t-shirt ini akan menonjolkan desain
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
83
symbolic Kue Kuping Gajah. Warna dasar kaos adalah putih, pada bagian
depan pencantuman logo Perusahaan Kuping Gajah serta akan diberi grafis.
3) Penempatan media
Kaos ini dipakai oleh pegawai Perusahaan Kuping Gajah di bagian
karyawan dan produksi.
C. Polo Shirt
1) Alasan pemilihan media
Agar Perusahaan Kuping Gajah mempunyai sisi dalam formalitas,
maka akan dibuat polo shirt sebagai pendamping daripada T-Shirt. Polo
shirt diharapkan mampu member kesan yang baik pada perusahaan.
2) Konsep desain
Desain yang akan dibuat pada polo shirt nantinya adalah Logo
Perusahaan Kuping Gajah yang dibordir dan dipadukan dengan kombinasi
warna coklat, serta tagline “A Taste That Brings Back Old Memories”
3) Penempatan media
Polo shirt ini dipakai oleh pegawai Perusahaan Kuping Gajah di
bagian office.
D. Celemek
1) Alasan pemilihan media
Celemek adalah salah satu perlengkapan memasak yang dikenakan
koki atau bagian produksi sebuah perusahaan makanan untuk melindungi
baju yang dikenakannya supaya tidak mudah kotor. Dengan adanya
celemek, identitas Perusahaan Kuping Gajah akan terangkat.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
84
2) Konsep desain
Secara visual celemek ini menggunakan bahan kain katun yang
berwarna putih dengan penambahan desain logo Perusahaan Kue Kuping
Gajah. Hal itu mengingat agar visualisasi untuk menampilkan ciri kue
penghasil perusahaan tersebut. Berdasarkan ukurannya celemek ini
disesuaikan dengan ukuran tubuh orang dewasa dan bagian depan diberi
kantong/saku.
3) Penempatan media
Celemek akan digunakan semua karyawan kabag produksi
Perusahaan Kuping Gajah pada saat berproduksi.
E. Packaging (Kemasan)
1) Alasan pemilihan media
Packaging atau kemasan merupakan media promosi yang penting.
Penempatan kemasan yaitu pada produk Kue Kuping Gajah itu sendiri.
Kemasan dapat mempengaruhi orang yang melihatnya untuk
memperhatikan dan akhirnya membeli.
2) Konsep desain
Di sini penulis membuat dua kemasan untuk Perusahaan Kuping
Gajah, yaitu kemasan kecil serta besar. Untuk ukuran kecil produk kue
tersebut kue dibungkus dengan plastik terlebih dahulu agar kue awet, lalu
dikemas lagi dengan kemasan yang terbuat dari kertas yang di desain
menarik. Ini diperuntukkan agar kemasan terlihat mewah dan dapat
menunjang rasa penasaran konsumen untuk membeli produk tersebut.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
85
Untuk ukuran besar dengan skala kiloan, Kue Kuping Gajah
dikemas di dalam kardus besar yang telah didesain disetiap sisi kardus
tersebut. Ini berfungsi agar kardus tidak terlihat biasa pada umumnya
Visualisasi desain kemasan adalah logo, foto produk dan slogan
serta semua informasi mengenai produk tersebut. Fungsi kemasan adalah
meningkatkan citra baik Perusahaan Kuping Gajah melalui kemasan produk.
3) Penempatan media
Segala kemasan akan ditempatkan di ruangan pabrik penyimpan
kue hasil produksi yang telah jadi agar lebih efisien dan akan diberikan
kepada konsumen yang membeli produk dari Perusahaan Kuping Gajah.
5. Merchandise
A. Sticker
1) Alasan pemilihan media
Sticker dipilih sebagai media promosi yang efisien karena
merupakan media yang relative disukai semua orang dan mempunyai daya
tahan paling lama diantara media yang lain. Selain itu stiker juga sangat
fleksibel dalam penempatannya.
2) Konsep desain
Sticker akan dibuat semenarik mungkin karena secara tidak
langsung ini menampilkan citra perusahaan. Jika desain sticker bagus, maka
orang juga akan menilai positif perusahaan tersebut. Desain sticker akan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
86
menampilkan logo perusahaan yang disertai motif Kue Kuping Gajah serta
tagline.
3) Penempatan media
Karena bentuknya yang relatif kecil dan juga murah, nantinya bisa
dibagi-bagikan secara gratis kepada konsumen atau dapat disebarkan di
tempat tempat umum lainya.
B. Voucher
1) Alasan pemilihan media
Voucher berfungsi untuk memberikan sebuah promosi kepada
konsumen. Dengan voucher, konsumen akan mendapatkan produk dari
Perusahaan Kuping Gajah secara Cuma-Cuma. Dengan kontens pembelian
dengan skala tertentu, pembeli akan dapat membawa pulang produk
tersebut.
2) Konsep desain
Food Photography sebagai cover voucher yang dibalut dengan
logo serta promosi penawaran produk kepada konsumen
3) Penempatan media
Voucher akan diberikan kepada konsumen saat mereka membeli
produk Perusahaan Kuping Gajah dengan skala harga tertentu. Jika terdapat
konsumen yang mempunyai Food Photography sebagai cover kartu nama
yang dibalut dengan logo serta nama direktur perusahaan. Di bagian
belakang dicantumkan headline serta tagline Kue Kuping Gajah voucher
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
87
tersebut maka, akan diberikan secara cuma-cuma produk berukuruan
100gram.
C. Unique Magnet
1) Alasan pemilihan media
Di sebuah perusahaan sangat jarang sekali menggunakan unique
magnet sebagai merchandise sekaligus media promosi. Di sini perancang
membuat sesuatu yang berbeda dan unik dengan membuat sesuatu yang
tidak terlalu ribet, tahan lama, serta efisien. Magnet biasanya digunakan
untuk hiasan yang diletakkan di media apapun yang bermaterialkan dari
bahan besi seperti kulkas.
2) Konsep desain
Agar terlihat simple dan menarik maka unique magnet hanya akan
menampilkan logo dari perusahaan yang terbuat dari acrylic yang bagian
belakangnya, magnet diletakkan.
3) Penempatan media
Unique magnet merupakan media yang diberikan cuma-cuma
untuk para konsumen yang membeli produk Kue Kuping Gajah sebagai
tanda terima kasih.
D. Hand Bag (Tas Tangan)
1) Alasan pemilihan media
Media ini digunakan sebagai wadah membawa produk kue
Perusahaan Kuping Gajah untuk dibawa pulang. Dengan begitu konsumen
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
88
tidak perlu khawatir akan makanannya yang dibawa pulang tidak akan rusak.
Dan media hand bag ditujukan sebagai merchandise perusahaan.
2) Konsep desain
Bentuk desain hand bag yang digunakan adalah berbentuk tas kain
yang terbuat dari kain agar tidak mudah rusak. Bagian tas terdapat beberapa
lekukan yang membuat bentuk hand bag lebih menarik. Untuk Logo akan
ditempatkan di bagian depan tas tersebut, serta background yang
membentuk sebuah ornamen, dan tagline “ A Taste That Brings Back Old
Memories “ .
3) Penempatan media
Hand Bag akan dijadikan sebagai merchandise karena merupakan
bagian promosi penawaran produk untuk menggaet konsumen. Dalam hal
ini hand bag menjadi 1 paket yang diberikan Cuma-Cuma untuk pelanggan
ketika mereka membeli produk 100gram dengan skala berjumlah 3.
D. Shopping Bag
1) Alasan pemilihan media
Media ini digunakan sebagai wadah membawa produk kue
Perusahaan Kuping Gajah untuk dibawa pulang. Dengan begitu konsumen
tidak perlu khawatir akan makanannya yang dibawa pulang tidak akan
rusak.
2) Konsep desain
Desain logo yang diberi ornament elegan berwarna emas serta
alamat Perusahan Kuping Gajah di bagian belakang.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
89
3) Penempatan media
Media ini akan digunakan untuk konsumen yang ingin membawa
produk Perusahaan Kuping Gajah untuk dibawa pulang.
F. Perencanaan Biaya
Untuk prediksi biaya, penulis melakukan beberapa survey dalam
perencanaan prediksi biaya periklanan. Adapun perencanaanya adalah sebagai
berikut:
Prediksi Biaya
NO Nama media Ukuran Jumlah Harga@ Sub total
1 Iklan Koran 129 x 100
mm 2 x edisi 350.000/terbit 700.000
2 Booklet 12.1 x 9.5
cm
2 rim =
500
Booklet
645.000/rim 1.290.000
3 Name Board 1.5 x 1.3 m 1 buah 700.000 700.000
4 X-Banner 60 x 160 cm 3 buah 64.000/buah 192.000
5 Branding
Mobile
P4.7 L2.16
T1.8 1 unit 80.000/meter 1.130.000
6 Leaflet 31 x 19 cm 2 rim 463.000/rim 628.000
7 Kertas Surat 21 x 33 cm 1 rim 140.000/rim 140.000
8 Amplop 23 x 11 cm 1 rim 385.000/rim 385.000
9 Name Card 9 x 5.5 cm 5 box 30.000/box 150.000
10 ID Card 5.5 x 8.5 18 buah 7.000/buah 126.000
11 Nota 8 x 12 cm 60 buku 286.000/60
buku 286.000
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
90
12 Calendar 21 x 17.5 5 buah 40.000/buah 200.000
13 T-Shirt All Size 50 buah 132.000/1 kg
(4 buah) 1.050.000
14 Polo Shirt All Size 15 buah 80.000/1 kg
(2 buah) 570.000
15 Celemek 60 x 85 cm 30 buah 115.000/1 kg
(5 buah) 850.000
16 Packaging
P21 L14 T25
P25 L15 T30
P25 L15 T60
P80 L55 T40
1000
buah
100gr
2000/buah
1kg 500/buah
5kg 750/buah
Kardus
5000/buah
8.250.000
17 Sticker
8 x 7.5 cm
7.5 x 10 cm
7 x 7 cm
C : 200
P : 500
Cutting
65000/50
40.000/meter
500.000
18 Voucher 9 x 5.5 cm 5 box 30.000/box
(100 lembar) 150.000
19 Unique Magnet 8 x 8.5 cm 200
buah 4.000/buah 800.000
20 Hand Bag 33 x 42 cm 200
buah
40.000/1 kg
(10 buah) 1.100.000
21 Shopping Bag 33 x 40 cm 300
buah
80.000/50
buah 400.000
TOTAL 19.747.000
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
91
BAB IV
VISUALISASI KARYA
A. Media Lini Atas (above the line)
1. Iklan Koran
Gambar 6.0 Iklan Koran
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 3 kolom ( 1 kolom 43mm ) x 100 mm
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
92
Media Bahan : Kertas Koran
Ilustrasi desain : Kolase foto kue kuping gajah yang dipadukan
dengan artikel mengenai perusahaan beserta alamat.
Identitas : Logo, Tagline, alamat
Tipografi : Disco, Century, Arial
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Offset Printing
Frek. Penayangan : 7x dalam seminggu
Hal. Penayangan : Halaman Food Guide Advertorial ( 30/31 )
Media Placement :
Dalam perancangan iklan koran, dipilih surat kabar
harian mingguan JITU, karena dianggap paling efektif
sehingga tidak perlu menghambat anggaran untuk
harian-harian yang berskala nasional mengingat sasaran
yang dituju masih berpusat di lingkup Surakarta dan
sekitarnya. Serta di JITU sendiri terdapat rubric food
guide yang membahas semua tentang makanan. Koran
JITU sendiri terbit seminggu sekali dan siap edar pada
pagi hari pukul 06.00 WIB. Untuk kontrak iklan di
koran pun berjangka waktu selama satu bulan dengan
penayangan yang berselang tiap minggu sekali.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
93
B. Media Lini Bawah (below the line)
1. Booklet
Gambar 6.1 Booklet
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 12.1 cm x 9.5 cm
Media Bahan : Art paper 150gr & Yellow board
Ilustrasi desain : Foto-foto produk Perusahaan Kuping Gajah yang
didukung dengan pricelist produk dan penawaran
promosi tertentu.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
94
Identitas : Logo, Tagline, body copy, pricelist, alamat
Tipografi : Disco, Century, Times New Roman
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Offset Printing
Media Placement :
Media booklet ditaruh di meja kasir dan juga di
setiap meja tamu pengunjung, sehingga pengunjung
ataupun konsumen yang berada di Perusahaan Kuping
Gajah dapat bereaksi ketika disodorkan booklet dan
melihat informasi serta produk-produk yang
ditampilkan dari isi booklet itu sendiri.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
95
2. Name Board
Gambar 6.2 Name Board
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 1.5 m x 1.3 m
Media Bahan : Acrylic, spot light holder
Ilustrasi desain : Menampilkan logo Perusahaan Kuping Gajah.
Identitas : Logo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
96
Tipografi : Disco
Page Layout : Vertikal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Digital Printing
Media Placement :
Media name board akan diletakkan di
bagian loby atau pintu masuk Perusahaan Kuping
Gajah. Name board yang digunakan sendiri berjangka
selamanya, hanya akan diganti jika ada bagian material
name board rusak.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
97
3. X Banner
Gambar 6.3 X Banner
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 60 cm x 160 cm
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
98
Media Bahan : Frontlite 200gr
Ilustrasi desain : Logo Perusahaan Kuping Gajah yang diberi elemen
grafis serta kolase foto Kue Kuping Gajah.
Identitas : Logo, headline, tagline, body copy, alamat
Tipografi : Disco, Century, Times New Roman
Page Layout : Vertikal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Digital Printing proses MMT ( Metro Media
Technology ) dengan mesin Heidelberg 8 pass
Media Placement :
X-banner diletakkan di depan pintu kantor marketing
atau kasir serta dapat juga diletakkan di dalam lokasi
Perusahaan Kuping Gajah.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
99
4. Branding Mobile
Gambar 6.4 Branding Mobile
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : Suzuki Axio 84 P4.7 L2.16 T1.8
Media Bahan : Vinyl ritrama sticker & One way sticker
Ilustrasi desain : Perpaduan warna emas berkolaborasikan warna
coklat yang dipadukan dengan grafis logo perusahaan
serta kolase foto Kue Kuping Gajah.
Identitas : Logo, tagline
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Horizontal
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
100
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Digital Printing
Media Placement :
Media branding mobile direalisasikan di mobil
produksi Perusahaan Kuping Gajah yaitu Suzuki Axio
84. Mobil ini biasanya digunakan untuk mengantar
pesanan dalam jangka jarak yang jauh. Dengan
branding mobile, diharapkan mampu menampilkan
promosi yang unik serta mampu menarik minat
konsumen.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
101
5. Leaflet
Gambar 6.5 Leaflet
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 31 cm x 19 cm
Media Bahan : Art paper 150gr
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
102
Ilustrasi desain : Food Photography yang digabungkan dengan
ornament-ornamen desain khas Perusahaan Kuping
Gajah dan dibumbui informasi mengenai data produk.
Identitas : Logo, tagline, headline, bodycopy, pricelist, alamat
Tipografi : Disco, Century, Times New Roman
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Offset Printing
Media Placement :
Leaflet berfungsi sebagai penyebar media promosi
kepada masyarakat luas. Dengan leaflet informasi yang
tertuju pada Perusahaan Kuping Gajah akan terperinci
secara jelas. Isi bahasa di leaflet lebih mudah dipahami
dan singkat. Nantinya leaflet akan disebar di jalan
maupun pusat jajanan di kota Surakarta.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
103
C. ( Media Perlengkapan ) Stationary
1. Kertas Surat
Gambar 6.6 Kertas Surat
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 21 cm x 33 cm
Media Bahan : HVS Paper 80gr
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
104
Ilustrasi desain : Warna Soft gradasi kuning di objek utama layout,
yang diberi, frame dengan paduan warna emas da
coklat. Di bagian bawah trdapat ornament untuk
menghiasi kertas surat agar terlihat semakin elegan.
Identitas : Logo, tagline, headline, alamat
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertikal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Offset Printing
Media Placement :
Media kertas surat berfungsi untuk mengirimkan
suatu pesan kepada perseorangan maupun suatu
lembaga instansi tertentu.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
105
2. Amplop
Gambar 6.7 Amplop
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 23 cm x 11 cm
Media Bahan : HVS Paper 100gr
Ilustrasi desain : Transparency ornamental yang khas ala Perusahan
Kuping Gajah terletak di dua muka amplop, depan dan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
106
belakang. Untuk bagian pembuka amplop di desain
garis lengkung berwarna emas yang dipadu dengan
headline dan tagline Perusahaan. Untuk bagian depan
terdapat logo, alamat perusahaan, dan beberapa foto
Kue Kuping Gajah.
Identitas : Logo, tagline, headline, alamat
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Offset Printing
Media Placement :
Untuk menempatkan kertas surat guna mengirimkan
informasi kepada perorangan atau lembaga. Sama
seperti nota, amplop dan kertas surat akan didatangkan
selama sebulan sekali.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
107
3. Name Card
Gambar 6.8 Name Card
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 9 cm x 5.5 cm
Media Bahan : Ivory Paper
Ilustrasi desain : Food Photography sebagai cover kartu nama yang
dibalut dengan logo serta nama direktur perusahaan. Di
bagian belakang dicantumkan headline serta tagline
Kue Kuping Gajah.
Identitas : Logo, tagline, headline, alamat, direktur
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Offset Printing
Media Placement :
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
108
Diberikan kepada siapa saja khalayak yang ada serta
relasi dan rekan bisnis.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
109
4. ID Card
Gambar 6.9 ID Card
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 5.5 cm x 8.5 cm
Media Bahan : PVC Sheet
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
110
Ilustrasi desain : Ornamen flower klasik coklat transparan dan
dilandasi Elemen Garis emas yang menjadi ciri desain
Perusahaan Kuping Gajah serta logo dipojok bawah.
Identitas : Logo
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertikal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Digital Printing
Media Placement :
Media ID Card digunakan setiap karyawan yang
bekerja di Perusahaan Kuping Gajah. ID Card tiap
setahun akan berganti mode. Ini bertujuan untuk
memperbaharuhi segala media promosi maupun
stationary supaya tidak terkesan membosankan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
111
5. Nota
Gambar 7.0 Nota
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 8cm x 12 cm
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
112
Media Bahan : HVS 60gr & NCR
Ilustrasi desain : Cover nota terdapat logo Perusahaan Kuping Gajah
dan untuk bagian top nota hanya desain simple seperti
yang tertera pada kebanyakan nota namun dibagian
bawah di desain garis lengkung emas seperti desain-
desain sebelumnya.
Identitas : Logo, alamat
Tipografi : Disco, Century, Times New Roman
Page Layout : Vertikal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Offset Printing
Media Placement :
Diberikan kepada pengunjung yang akan melakukan
pembayaran di meja kasir. Nota akan datang dari
pengiriman selama sebulan sekali dengan stock yang
memungkinkan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
113
D. Media Penunjang Perusahaan
1. Calendar
Gambar 7.1 Calendar
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 21 cm x 7.5 cm
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
114
Media Bahan : Art paper 200gr
Ilustrasi desain : Menampilkan beberapa foto produk Kue Kuping
Gajah disetiap halaman bulan per lembarnya, dan
terdapat tagline Perusahaan Kuping Gajah yaitu “ A
Taste That Brings Back Old Memories ”.
Identitas : Logo, tagline
Tipografi : Disco, Century, Times New Roman
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
Realisasi : Digital Printing & Spiral
Media Placement :
Calendar akan ditempatkan di ruang marketing serta
kasir pembayaran agar konsumen yang melakukan
transaksi dapat merasakan media promosi yang
disampaikan di dalam calendar tersebut.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
115
2. T – Shirt
Gambar 7.2 T-Shirt
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : All Size
Media Bahan : Jersey Cotton
Ilustrasi desain : Ilustrasi logo perusahaan dengan background
ornamental desain di belakangnya serta tagline “ A
Taste That Brings Back Old Memories ”.
Identitas : Logo, tagline
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertical
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
116
Realisasi : Sablon
Media Placement :
Kaos ini dipakai oleh pegawai Perusahaan Kuping
Gajah di bagian karyawan dan produksi.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
117
3. Polo Shirt
Gambar 7.3 Polo Shirt
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : All Size
Media Bahan : Lacos
Ilustrasi desain : Logo Perusahaan Kuping Gajah yang dibordir dan
dipadukan dengan kombinasi warna coklat, serta
tagline “ A Taste That Brings Back Old Memories ”.
Identitas : Logo, tagline
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertical
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
118
Realisasi : Bordir
Media Placement :
Kaos ini dipakai oleh pegawai Perusahaan Kuping
Gajah di bagian office.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
119
4. Celemek
Gambar 7.4 Celemek
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 60 cm x 85 cm
Media Bahan : Cotton Cardeth
Ilustrasi desain : Logo Perusahaan Kuping Gajah diletakkan secara
asimetris di bagian samping bawah dan dipadukan
tagline “ A Taste That Brings Back Old Memories ”.
Identitas : Logo, tagline
Tipografi : Disco, Century
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
120
Page Layout : Vertical
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Sablon
Media Placement :
Celemek akan digunakan semua karyawan kabag
produksi Perusahaan Kuping Gajah pada saat
berproduksi.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
121
5. Packaging
Gambar 7.5 Packaging 100gr
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Gambar 7.6 Packaging 1kg & 5kg
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
122
Gambar 7.7 Kardus
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : - Kemasan 100 gr : P21 L14 T25
- Kemasan 1 Kg : P25 L15 T30
- Kemasan 5 Kg : P25 L15 T60
- Kemasan Kardus : P80 L55 T40
Media Bahan : Kertas Karton, PVC Paper, Allumunium foil
Ilustrasi desain : Di sini penulis membuat dua kemasan untuk
Perusahaan Kuping Gajah, yaitu kemasan kecil serta
besar. Untuk ukuran kecil produk kue tersebut kue
dibungkus dengan plastik terlebih dahulu agar kue
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
123
awet, lalu dikemas lagi dengan kemasan yang terbuat
dari kertas yang di desain menarik. Ini diperuntukkan
agar kemasan terlihat mewah dan dapat menunjang rasa
penasaran konsumen untuk membeli produk tersebut.
Untuk ukuran besar dengan skala kiloan, Kue
Kuping Gajah dikemas di dalam kardus besar yang
telah didesain disetiap sisi kardus tersebut. Ini berfungsi
agar kardus tidak terlihat biasa pada umumnya.
Visualisasi desain kemasan adalah logo, foto produk
dan slogan serta semua informasi mengenai produk
tersebut. Fungsi kemasan adalah meningkatkan citra
baik Perusahaan Kuping Gajah melalui kemasan
produk.
Identitas : Logo, headline, tagline, baseline, body copy.
Tipografi : Disco, Century, Times New Roman, Arial
Page Layout : Vertical & Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photosop CS4
Realisasi : Offset, Sablon
Media Placement :
Segala kemasan akan ditempatkan di ruangan pabrik
penyimpan kue yang telah jadi agar lebih efisien dan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
124
akan diberikan kepada konsumen yang membeli produk
dari Perusahaan Kuping Gajah.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
125
E. Merchandise
1. Sticker
Gambar 7.8 Sticker
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 8 cm x 7.5 cm, 7.5 cm x 10 cm, 7 cm x 7 cm
Media Bahan : Cutting sticker & kertas sticker graftac
Ilustrasi desain : Untuk sticker cutting hanya berilustrasi logo
Perusahaan Kuping Gajah, dan untuk stiker graftac
berbentuk 2 jenis yaitu persegi panjang dan lingkaran.
Desain untuk kedua stiker itu berbeda yaitu logo kuping
gajah dengan background ornament tertentu yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
126
terlihat elegan. Kedua sticker itu juga terdapat tagline
perusahaan yaitu “ A Taste That Brings Back Old
Memories ” serta headline di sticker lingkaran
”Absolutely Kuping Gajah”.
Identitas : Logo, tagline, headline
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertical
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Cutting, digital printing
Media Placement :
Karena bentuknya yang relatif kecil dan juga murah,
nantinya bisa dibagi-bagikan secara gratis kepada
konsumen.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
127
2. Voucher
Gambar 7.9 Voucher
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 9 cm x 5 cm
Media Bahan : Art paper 200gr
Ilustrasi desain : Food Photography sebagai cover voucher yang
dibalut dengan logo serta promosi penawaran produk
kepada konsumen.
Identitas : Logo
Tipografi : Disco, Times New Roman
Page Layout : Horizontal
Proses Visualisasi : CorelDraw X5, Adobe Photoshop CS4
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
128
Realisasi : offset printing
Media Placement :
Voucher akan diberikan kepada konsumen saat
mereka membeli produk Perusahaan Kuping Gajah
dengan skala harga tertentu. Jika terdapat konsumen
yang mempunyai Food Photography sebagai cover
kartu nama yang dibalut dengan logo serta nama
direktur perusahaan. Di bagian belakang dicantumkan
headline serta tagline Kue Kuping Gajah voucher
tersebut maka, akan diberikan secara cuma-cuma
produk berukuruan 100gram.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
129
3. Unique Magnet
Gambar 8.0 Unique Magnet
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 8 cm x 8.5 cm
Media Bahan : Acrylic, magnet
Ilustrasi desain : Desain yang simple yaitu hanya menampilkan logo
Perusahan Kuping Gajah, namun tetap terlihat mewah.
Identitas : Logo
Tipografi : Disco
Page Layout : Vertical
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Handycraft
Media Placement :
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
130
Unique magnet diberikan cuma-cuma untuk para
konsumen yang membeli produk Kue Kuping Gajah.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
131
4. Hand Bag
Gambar 8.1 Hand Bag
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 33 cm x 42 cm
Media Bahan : Kain D600
Ilustrasi desain : Desain yang dibuat hanya menampilkan logo
Perusahan Kuping Gajah, dan tagline Perusahaan
Kuping Gajah “ A That Brings Back Old Memories ”.
Identitas : Logo, tagline
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertical
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
132
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Sablon
Media Placement :
Hand Bag dijadikan sebagai merchandise karena
merupakan bagian promosi penawaran produk untuk menggaet konsumen.
Dalam hal ini hand bag menjadi 1 paket yang diberikan Cuma-Cuma untuk
pelanggan ketika mereka membeli produk 100gram dengan skala berjumlah 3.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
133
5. Shopping Bag
Gambar 8.2 Shopping Bag
( Dokumentasi : Pemula Gigih Juangga, 2011)
Ukuran : 33 cm x 40 cm
Media Bahan : Plastik
Ilustrasi desain : Desain logo yang diberi ornament elegan berwarna
emas serta alamat Perusahan Kuping Gajah di bagian
belakang.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
134
Identitas : Logo, Alamat
Tipografi : Disco, Century
Page Layout : Vertical
Proses Visualisasi : CorelDraw X5
Realisasi : Sablon
Media Placement :
Media ini akan digunakan untuk konsumen yang
ingin membawa produk Perusahaan Kuping Gajah
untuk dibawa pulang.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
135
BAB V
PENUTUP
A. Simpulan
Dalam perancangan sebuah rebranding perusahaan ini, penulis harus
memperhatikan karakter dari produk yang akan diiklankan. Dalam hal ini Kue
Kuping Gajah merupakan sajian kue klasik yang penuh dengan nilai-nilai
historisnya namun telah mulai redup siring dengan perkembangan jaman. Oleh
karena itu dalam kesempatan ini, penulis mencoba membuat suatu konsep desain
yang berbeda dan elegan dengan konsep perancangan melalui food photography
sebagai sarana promosi dan periklanan Kue Kuping Gajah di Perusahaan Kuping
Gajah guna memperoleh sinergi yang kuat dengan bentuk-bentuk media yang
telah ada berdasarkan pengamatan dan analisa lapangan yang telah dilakukan
dengan harapan perancangan konsep desain yang dibuat mampu mewujudkan
tujuan awal yaitu menumbuhkan rasa kecintaan kue asli Surakarta yang mulai
sirna dan agar mampu mendukung tercapainya visi perusahaan, sekaligus
meningkatkan brand image Kue Kuping Gajah. Visual dari perancangan konsep
desain ini menggunakan gaya desain clasicist art yaitu bentuk desain dengan
pengikut gaya klasik, namun dibumbuhi beberapa gaya desain agar terlihat
semakin elegan dan memukau.
Perancangan media promosi yang baru untuk Perusahaan Kuping Gajah
harus memperhatikan dari target audience. Konsep yang telah dibuat diharapkan
dapat di aplikasikan ke dalam media – media yang menunjang untuk melakukan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
136
promosi Perusahaan Kuping Gajah. Pemilihan media promosi bagi Perusahaan
Kuping Gajah yang utama adalah apa yang berhubungan dengan semakin
surutnya rasa antusias masyarakat terhadap kue klasik Kuping Gajah. Saat ini agar
Masyarakat luas lebih tertarik akan keberadaan Kue Kuping Gajah melalui
promosi yang telah dilakukan. Media yang sekiranya tepat untuk dipilih bagi
Perusahaan Kuping Gajah antara lain adalah : Iklan Koran, booklet, leaflet,
branding momobile, packaging, stationary, voucher, t-shirt pegawai, hand bag,
name board, x-banner, merchandise,dan lain sebagainya.
B. Saran
Semoga dengan hasil karya yang telah penulis buat dalam tugas akhir ini
dapat memberi pengaruh positif pada Perusahaan Kuping Gajah agar lebih
meningkatkan aktivitas promosi dan meningkatkan grafik penjualan produk
mereka. Perlunya pembuatan media promosi ini agar dapat membuat citra Kue
Kuping Gajah lebih meluas, dengan memilih dan menggunakan media promosi
yang tepat dan efektif dalam mempromosikan Kuping Gajah sendiri.
Perancangan rebranding media promosi yang telah dirancang bertujuan
untuk memanfaatkan potensi media periklanan serta menciptakan kesadaran bagi
Perusahaan Kuping Gajah akan pentingnya suatu media promosi. Ini
direalisasikan agar tercapainya sasaran target yang akan dicapai oleh perusahaan
itu sendiri agar dapat menentukan keberhasilan kegiatan promosi dan usahanya
meningkatkan keuntungan perusahaan serta citra perusahaan.
top related