produktivnost - university of belgrade · upravljanje zalihama dva cilja upravljanja zalihama: 1.da...

PRODUKTIVNOST

INPUTI AUTPUTI

PROCES TRANSFORMACIJE

PRODUKTIVNOST

➢ Mera performansi koja pokazuje koliko je inputa

potrebno da bi se proizveo ili stvorio autput.

Manje inputa potrebno Veća produktivnost

INPUTI = Rad, sirovine, kapital i znanje

AUTPUTI = Proizvodi i usluge

ZNAČAJ PRODUKTIVNOSTI

Veća produktivnost:

➢Niži troškovi, niže cene, brža usluga, veće

tržišno učešće, veći profiti

➢Proizvodi su jeftiniji i bolji

➢U državi, ukoliko je veća produktivnost,

označava veći životni standard (povećanje

zarada)

VRSTE PRODUKTIVNOSTI

➢ Parcijalna produktivnost

- Koliko je određene vrste inputa potrebno da bi se proizveo

autput

➢ Multifaktorska produktivnost

➢ Sveobuhvatna mera produktivnosti, uvršteni su svi inputi

KARAKTERISTIKE PROIZVODA I USLUGA

VEZANE ZA KVALITET

➢ Pouzdanost – Vreme koje

protekne pre no što dođe do

kvara proizvoda;

➢ Jednostavnost servisiranja

– Koliko je lako ili teško

popraviti proizvod?

➢ Trajnost – Prosečno vreme

do kvara koji se ne može

otkloniti

PROIZVODI

➢ Pouzdanost –

Sposobnost da se usluga

dosledno izražava na

odgovarajući način

➢ Opipljivi aspekti – Izgled

kancelarija, opreme i

zaposlenih

➢ Sposobnost reagovanja

– Koliko je davalac usluge

brz i spreman da pruži

dobru uslugu

USLUGE

STANDARDI

➢ “Isos” = “Jednak, sličan, isti, identičan”

➢ ISO 9000

Serija od 5 međunarodih standarda (ISO 9000 do ISO

9004), za postizanje doslednosti u menadžmentu

kvaliteta

➢ ISO 14000

Serija međunarodnih standarda za upravljanje, kontrolu i

smanjenje štetnih uticaja organizacije na životnu sredinu

UPRAVLJANJE UKUPNIM KVALITETOM

(TQM)

➢ Integrisana strategija sa ciljem da se poboljša

kvalitet proizvoda i usluga

➢ Pretpostavke:

1. Usredsređenost na kupce

2. Zadovoljstvo kupaca

Neprekidno poboljšanje – Trajna posvećenost povećanju

kvaliteta proizvoda i usluga

Smanjenje varijacija – Proizvod po svom obliku, stanju i

izgledu odstupa od standarda kvaliteta

OPERATIVNI MENADŽMENT

➢ Odnosi se na upravljanje svakodnevnom proizvodnjom

roba i usluga

PROIZVODI USLUGE

Proizvode se ili se prave Vrše se

Opipljivi Neopipljive

Neprolazni i mogu se

skladištiti

Prolazne i ne mogu se

skladištiti

USLUŽNO PROFITNI LANAC

➢ Uspeh zavisi od toga koliko zaposleni dobro pružaju

usluge kupcima/klijentima

➢ Uslužno profitni lanac

Ključni koncept: Kvalitet interne usluge

Kvalitet interne usluge

Zadovoljstvo zaposlenih

Uslužna

Sposobnost Usluga Visoke

vrednosti

Viši

menadžment

Zaposleni Kupci

= Zadovoljstvo kupaca

= Lojalnost kupaca

Percepcija korisnika

➢ Imidž ustanove

➢Vrednosti u okviru organizacije – ponašanje i

kompetentnost

➢Konzistentnost

Kvalitet usluge

➢ Dva aspekta kvaliteta usluge:

➢Da li je usluga u skladu sa specifikacijom/standardom

➢Da li odgovara svrsi/da li ispunjava potrebe korisnika

Percepcija korisnika

National Customer Satisfaction Index

OPORAVAK I USLUGE OSNAŽIVANJA

➢ Oporavak usluge – Proces tokom koga se radi na

tome da vrlo nezadovoljni kupci ponovo postanu

zadovoljni

➢ Osnaživanje radnika – Uslužnim radnicima se daje

autoritet i odgovornost da donose odluke na osnovu

kojih se odmah rešavaju problemi kupaca

PROIZVODNE OPERACIJE

➢Mogu se klasifikovati na osnovu nivoa obrade

ili montaže.

1. Operacije izrade po narudžbini

2. Operacije sklapanja po narudžbini

3. Operacije izrade za zalihe

Najviši nivo

obrade

Umeren nivo

obrade

Najniži nivo

obrade

FLEKSIBILNOST PROIZVODNIH

OPERACIJA

➢ Klasifikacija na osnovu fleksibilnosti proizvodnje

➢ Koliko lako i brzo mogu da se promene broj, vrsta i

karakteristike proizvoda koji se izrađuju u određenim

proizvodnim operacijama

➢ Kontinuirani tok proizvodnje

➢ Linijski tok proizvodnje

➢ Proizvodnja u serijama

➢ Proizvodnje radnje

VRSTE ZALIHA

➢Zalihe – Količina i broj sirovina, delova i gotovih

proizvoda koje kompanija poseduje

1. Zalihe sirovina

2. Zalihe delova (komponenti)

3. Zalihe poluproizvoda

4. Zalihe gotovih proizvoda

VRSTE ZALIHA

Skladišta

Kupci

Distributivni

centri

Dobavljači

Zalihe sirovina

Zalihe delova

Zalihe poluproizvoda

Zalihe gotovih proizvoda

Maloprodavci

Veleprodavci

MERENJE ZALIHA

➢ Prosečne ukupne zalihe – Prosečna ukupna količina

zaliha u određenom periodu

➢ Srednja vrednost zaliha na kraju svakog radnog dana

tokom meseca

➢ Poređenje sa prosekom u privrednoj grani

➢ Trajanje zaliha u nedeljama – Broj nedelja koji je

potreban kompaniji da potroši zalihe koje trenutno

poseduje

➢ Obrt zaliha – Koliko puta godišnje kompanija proda ili

“obrne” svoje prosečne zalihe

TROŠKOVI ODRŽAVANJA ZALIHA

➢Troškovi naručivanja

➢Troškovi podešavanja

➢Troškovi držanja zaliha

➢Troškovi nedostataka zaliha

UPRAVLJANJE ZALIHAMA

➢ Dva cilja upravljanja zalihama:

1. Da kompanija ne dođe u situaciju da nema dovoljno

zaliha

2. Da kompanija ima minimalan nivo zaliha

Tehnike upravljanja zalihama:

➢ Ekonomična količina za naručivanja (EOQ)

➢ Zalihe Just in time (JIT)

➢ Planiranje potrebe za meterijalima (MRP)

TEHNIKE UPRAVLJANJA ZALIHAMA

Ekonomična količina

za naručivanje

D – Ukupna tražnja za proizvodom

O – Troškovi naručivanja

H – Troškovi držanja

Planiranje potreba za

materijalima

Tri glavna dela MRP sistema:

1. Glavni plan proizvodnje

2. Popis materijala

3. Evidencija o zalihama

Upotreba u nezavisnim sistemima tražnje

Upotreba u zavisnim sistemima tražnje

TEHNIKE UPRAVLJANJA ZALIHAMA

Just in time

KANBAN

➢Od japanske reči “znak”

➢Sistem zasnovan na upotrebi kartica koji pokazuje kada je vreme da

se naruče nove zalihe

Upotreba u zavisnim sistemima tražnje