panna cotta de crema de whiskey

PANNA COTTA DE CREMA DE WHISKEY

TLa Panna Cotta es ese postre suave y cremoso italiano, gelificado y aromatizado con esencias o jugos de frutas, el cual primero se cocina en el fogón y luego se refrigera. Hoy te invitamos a crear este delicioso postre frío con crema de whiskey, la cual puedes hacer en tu casa con nuestra receta o puedes tranquilamente comprarla en el mercado. En nuestras recetas de pastelería y repostería, tratamos de usar una cantidad de azúcar o endulzantes muy moderada, para evitar un resultado un poco hostigante, aunque sabemos que los gustos de todos son muy distintos, por lo que siéntete tranquilo en usar un poco más de azúcar que la que te damos, solo recuerda probar antes de terminar el proceso, para que tengas un buen resultado.

TIPO DE COCINA: ColombianaDIFICULTAD: MediaPORCIONES: 4

• Leche Entera 3 Taza(s)• Crema de Leche 3 Taza(s)• Gelatina En Polvo 6 Cucharadita(s)• Vaina de Vainilla 1 Unidad(es)• Crema de Whiskey receta 1 Taza(s)

Azúcar Blanca 1/4 Taza(s)

En una olla, pon a calentar la leche, la crema de leche, el azúcar y el interior de la vaina de vainilla y la vaina (si no encuentras vainas de vainilla, reemplázala por 2 cucharaditas de esencia de vainilla). Mientras llega a ebullición, hidrata la gelatina espolvoreándola en ½ taza de agua fría, revuélvela bien para que no se formen grumos.

Aprende a preparar PANNA COTTA DE CREMA DE WHISKEY paso a paso haciendo

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