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Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
i Ministerio de Educación de El Salvador
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
VICEMINISTERIO DE TECNOLOGÍA EDUCATIVA
DIRECCIÓN NACIONAL DE EDUCACIÓN TÉCNICA Y TECNOLÓGICA
PLAN DE ESTUDIOS
Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo
Gobierno de la República de El Salvador
Fondos del MILENIO
SAN SALVADOR, JULIO DE 2009
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
ii Ministerio de Educación de El Salvador
Salvador Sánchez Cerén Vicepresidente de la República de El Salvador y
Ministro de Educación Ad-Honorem
Eduardo Buenaventura Badía Serra Viceministro de Educación
Erlinda Handal Vega
Viceministra de Ciencia y Tecnología
Sandra Alas Guido Directora de Gestión Departamental
Luis Carlos Costa Castro
Director Nacional de Educación Técnica Tecnológica
Hugo Armando Ruiz Pérez Gerente de Educación Media Técnica
Equipo Técnico MINED
Graciela Beatriz Ramírez de Salgado Ana Julia Berríos de Polío Ana Leocadia Machuca
Equipo Técnico Responsable del Diseño Editha Idalia Anaya
Juan Luis Botello Daniel Cervera Elina Delprato
Héctor Arnoldo Díaz
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
iii Ministerio de Educación de El Salvador
Participantes en el diseño Curricular:
Expertos de la profesión que participaron en la determinación y validación de perfiles
María E. Aguilar RAIS Claudia Allwood Ministerio de Relaciones Exteriores Elsy Alvarenga CORSATUR-MITUR Belkis Jasmín Amaya Blanco Orientadora Turística Comité Turístico El Rosario Orlando Barrera Guía Turístico y Miembro CODETUR Ruta Turística Cerro de Guazapa Rolando Cáceres Director Museo de la Revolución Concha María Camilot Gerente Casa Rural - Docente Instituto Nacional de la Palma Gilberto Casanova FUNDES Carmen Castro FUNDES Leonor de Castellanos Gerente Ecomayan Tours Daysi Cierra RAIS
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
iv Ministerio de Educación de El Salvador
Edwin Armando Chacón Rico Director Aventura Cuscatleca María de la Paz Chicas de Amaya Orientadora Turística Comité Turístico El Mozote Héctor Arnoldo Díaz Ochoa Guía Turístico Independiente Deportes de Montaña Wilfredo Flores Guía Turístico Independiente Ciudad de Suchitoto Raúl Galdámez Técnico CORSATUR (MITUR) Misael García Guía Museo de la Revolución José Serafín Gómez Coordinador Perkin Tours (PRODETUR) María Herrera de Retana Especialista de Asistencia Técnica CENTROMYPE Luis Antonio Landaverde Guía Turístico Proyecto Ecoturismo La Mora Edgar Neftalí Lucero Guía Turístico Plan Trifinio Mayra Marroquín Directora Fundación Clic
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
v Ministerio de Educación de El Salvador
María Cristina Orantes Directora Sala Nacional de Exposiciones-CONCULTURA Sandra Rivera Comité de Turismo de Chalatenango Teodoro Romero CND Guillermo Ruíz Especialista de Asistencia Técnica SACDEL
Dalila Urrutia Cámara Salvadoreña de Turismo
Beatriz de Vásquez Operadora Turística Corporación Turística El Amate Sistema Educativo Sabinela Alfaro Coordinadora de Educación y Capacitación Proyecto de Desarrollo Humano FOMILENIO Ana Julia Berríos de Polío Jefatura de Departamento de Competencias Técnicas Ministerio de Educación Luis Carlos Costa Director Nacional de Educación Técnica y Tecnológica DNETT Ministerio de Educación Heber Danilo Chicas Director Académico Instituto Tecnológico de Chalatenango Joaquín Ernesto Guillén Director General Instituto Tecnológico de Chalatenango
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
vi Ministerio de Educación de El Salvador
Gloribel Hernández Analista de Asistencia Técnica Proyecto de Desarrollo Productivo FOMILENIO William Huezo Bercián Director Instituto Nacional de La Palma Fernando Martínez Técnico DNETT Ministerio de Educación
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
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CONTENIDO
INDICE. PAG
ANTECEDENTES 1
I INTRODUCCIÓN. 2
II. PRESENTACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS. 4
III. OBJETIVOS GENERALES DE LA FORMACIÓN TÉCNICA. 5
IV. INTENCIONES EDUCATIVAS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA. 6
V DEFINICIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO. 7
VI. PLAN DE ESTUDIOS DE TÉCNICO EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO. 8
VII. JUSTIFICAICÓN DE LA CARRERA. 11
VIII. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DEL MODELO ARTICULADO. 13
IX. OBJETIVOS DE LA CARRERA Y PERFILES DE EGRESO. 17
X. MAPA FUNCIONALD E LA CARRERA. 21
XI. MALLA CURRICULAR DEL ÁREA GENERAL. 23
a) MALLA CURRICULAR ARTICULADA DE LA CARRERA DE TÉCNICO SUPERIOR
EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO.
26
b) MALLA CURRICULAR DEL TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO
ALTERNATIVO, NO ARTICULADA.
29
XII. ENFOQUE METODOLÓGICO. 31
XIII. CARACTERIZACIÓN DE LA POBLACIÓN A ATENDER Y EL DOCENTE. 32
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
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XIV. EVALUACIÓN POR COMPETENCIAS. 33
XV. RECURSOS DIDÁCTICOS. 34
PRIMER AÑO. 35
DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-1: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE
CULTURAL.
36
DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-2: PROCESOS EN EL SERVICIO. 40
DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE IA. 43
DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-4: FUNCIONES DE TRABAJO. 45
DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-5: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE
NATURAL.
48
DESCRIPTOR DE MÓDULO 1-6: CONSERVACIÓN DEL AMBIENTE NATURAL. 50
SEGUNDO AÑO. 53
DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-1: PROMOCIÓN DEL AMBIENTE CULTURAL. 54
DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-2: CALIDAD EN EL SERVICIO. 57
DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE I B 60
DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-4: PROTECCIÓN DEL AMBIENTE NATURAL. 62
DESCRIPTOR DE MÓDULO 2-5: ORIENTACIÓN EN AMBIENTE NATURAL CON AYUDA
DE INSTRUMENTOS.
64
TERCER AÑO. 67
DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-1: INTERVENCIÓN EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA. 68
DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-2: HERRAMIENTAS DE SOFTWARE. 72
DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE I C. 75
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DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-4: CONCEPTUALIZACIÓN Y GENERALIDADES DE LA
EMPRESA.
77
DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-5: INTERACCIÓN CON EL ENTORNO. 79
DESCRIPTOR DE MÓDULO 3-6: ORIENTACIÓN EN AMBIENTE NATURAL SIN AYUDA DE
INSTRUMENTOS.
82
CUARTO AÑO. 84
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-1: SOFTWARE ESPECÍFICO DEL ÁREA. 85
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-2: TÉCNICAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL. 88
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-3: IDIOMA EXTRANJERO Y VOCABULARIO TÉCNICO. 91
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-4: PLAN DE NEGOCIOS. 93
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-5: PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES
TURÍSTICAS.
96
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-6: IDIOMA EXTRANJERO FASE II. 99
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-7: ESTUDIO DE MERCADO. 101
DESCRIPTOR DE MÓDULO 4-8: HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS. 103
ANEXOS
1. DESARROLLO DE COMPETENCIAS. 105
2. ANÁLISIS DE SITUACIÓN DE TRABAJO. 140
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
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Antecedentes
El cambio de paradigma de la producción exige que los trabajadores y las trabajadoras posean ciertas capacidades que les permita responder con eficiencia y eficacia. Entre estas capacidades están: resolver problemas, trabajar en equipo, reflexión–acción, expresión verbal y escrita y aprender a aprender, entre otras. Esto último implica que no sólo la educación no formal debe actualizarse. La educación formal deberá garantizar las competencias bases para el desarrollo de una mejor preparación del recurso humano que el país requiere. La escuela básica deberá comprometerse a lograr que los niños y las niñas adquieran las competencias de lectoescritura, cálculo elemental y la aplicación de bases científicas elementales en situaciones cotidianas. Deberá cimentar los valores sociales y humanos, haciendo hincapié en aspectos como el orden, la limpieza y la entrega a tiempo, valores fundamentales para aumentar la productividad y mejorar la competitividad. La articulación entre los niveles educativos tiene como base fundamental las experiencias desarrolladas por el Ministerio de Educación en la Educación Media Técnica (APREMAT 1998-2004), la experiencia desarrollada por el Instituto Técnico Ricáldone y la Universidad Don Bosco con el programa PILET. Se requiere que el programa MEGATEC se proyecte a articular la formación de profesionales hasta la Universidad, de tal forma que demuestren poseer las competencias propias de su ocupación laboral. Sólo así, el actual sector productivo y futuros inversionistas podrán determinar que El Salvador posee el capital humano que permitirá aumentar la productividad y competitividad de sus productos y/o servicios. MEGATEC ha iniciado la implementación de sus nuevas carreras aprovechando la experiencia de 22 institutos nacionales que desde el año 2000 desarrollan el Bachillerato Técnico con un enfoque basado en competencias. Durante el año 2006, el ITCA La Unión, sede del nodo MEGATEC de la zona oriental, inició tres carreras que fueron diseñadas por competencias. La formación basada en competencias de las carreras MEGATEC y la posterior certificación de sus egresados permitirán garantizar la calidad del capital humano salvadoreño. La concepción de MEGATEC considera la coordinación y articulación de los subsistemas de educación formal, que el MINED norma, y la formación profesional, con el propósito de aumentar la cantidad y calidad del capital humano que nos permita construir el PAÍS QUE TODOS QUEREMOS.
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I. INTRODUCCCIÓN
El Ministerio de Educación, en el proceso de implementación del Plan Nacional de Educación 2021, establece como uno de sus objetivos el fortalecimiento a la Educación Técnica Tecnológica por medio del Programa MEGATEC. En tal sentido, se proyecta la implementación del Plan de Estudios de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo, articulado a partir de la formación del Bachillerato hasta la Educación Tecnológica Superior, para dar respuesta a las demandas del sector productivo.
El proceso de diseño del presente plan de estudios consideró la participación de expertos del campo ocupacional en talleres de consulta, a los cuales también se incorporaron docentes, directores y técnicos del Ministerio de Educación, lo que permitió identificar las competencias claves y específicas que son demandadas en el perfil del profesional en Turismo Alternativo.
A partir del mapa funcional de la consulta con empresarios y expertos, se articuló el plan de estudios de la Carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. Iniciando en el primer año de bachillerato, y con una duración de cuatro años, este plan estudios representa una experiencia más que da vida a la visión articulada de MEGATEC, entre los niveles educativos de Media Técnica y Tecnológica Superior.
La primera experiencia realizada en La Unión se ha convertido en la “punta de lanza” de las demás carreras que MEGATEC está diseñando para los nodos de Cabañas, Chalatenango y Zacatecoluca, definiéndose en los planes y programas articulados las condiciones didácticas requeridas para su buen desarrollo y las normativas administrativas legales necesarias.
La implementación de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo permitirá obtener los siguientes logros:
1. Validación del Plan de Estudios en la implementación. 2. Elaboración de normativas de funcionamiento. 3. Fortalecimiento de docentes y técnicos. 4. Conformación de la Red MEGATEC, constituida por:
a) Centros educativos participantes. b) Docentes involucrados.
Para la implementación del plan de estudios en el año 2010 se firmará un convenio entre el Instituto Tecnológico de Chalatenango y los dos institutos nacionales de Educación Media que participarán -a fin de garantizar la calidad de la oferta y su continuidad-, así como el Acuerdo Ejecutivo que legaliza el trabajo coordinado de las instituciones de los dos niveles educativos. Es importante reconocer el relevante aporte de docentes del área técnica de los siguientes institutos:
- Instituto Nacional de La Palma. - Instituto Nacional de San Ignacio.
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Se espera que la experiencia tenga éxito como oferta innovadora por medio del trabajo comprometido de directores/as, docentes, estudiantado, padres y madres de familia y técnicos de seguimiento del Ministerio de Educación, permitiendo ser un modelo replicable en otras sedes del Programa MEGATEC.
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II. Presentación del Plan de Estudios
El Plan de “Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo” se inscribe en las finalidades y orientaciones de la formación técnica. Este está definido por competencias y formulado por objetivos y estándares.
El enfoque por competencias implica la participación de expertos del medio de trabajo y de la educación. Tiene presente factores tales como las necesidades de formación, la situación de trabajo y los objetivos generales de la formación técnica. Los objetivos de enseñanza y los estándares sirven para definir las actividades de aprendizaje y su evaluación. El estudiantado graduado estará calificado para ejercer su profesión en función de las competencias esperadas al momento de entrar al mercado de trabajo.
COMPETENCIAS
1. Analizar la función de trabajo P 2. Manejar herramientas de software G 3. Manejar herramientas tecnológicas G 4. Interactuar con el entorno G 5. Desarrollar la calidad en el servicio G 6. Identificar el potencial del ambiente natural P 7. Manejar software específicos del área P 8. Transmitir técnicas de seguridad ocupacional G 9. Intervenir en una situación de emergencia G 10. Promover la conservación del ambiente natural P 11. Identificar el potencial del ambiente cultural P 12. Manejar idioma extranjero (Inglés, Fase I) G 13. Manejar idioma extranjero (Inglés, Fase II) G 14. Identificar la conceptualización y generalidades de la empresa P 15. Investigar mercados P 16. Desarrollar el plan de negocios P 17. Planificar y organizar actividades turísticas P 18. Manejar idioma extranjero (inglés) y emplear vocabulario técnico G 19. Desarrollar los procesos en el servicio P 20. Orientarse en el medio natural P
P = Competencias Particulares G = Competencias Generales
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III. Objetivos Generales de la Formación Técnica
El plan de estudios de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo tiene por objetivo el formar personas aptas para trabajar en turismo desempeñando las siguientes funciones: gestionar y recibir la clientela; guiar y animar grupos; desarrollar, comercializar y vender productos y servicios turísticos; asegurar los eventos turísticos y dar seguimiento a las tareas administrativas de una empresa.
Este técnico desarrolla e implementa servicios turísticos siguiendo los lineamientos de la Organización Mundial del Turismo, según los cuales el aprovechamiento de recursos naturales y culturales debe permitir su conservación para su uso continuo en el futuro. De igual forma, el gestor en turismo está preparado para insertar dichos servicios en redes internacionales de turismo sostenible.
Este profesional puede desempeñarse en las áreas de ecoturismo, turismo en áreas restringidas y protegidas y turismo de aventura.
Al concluir el programa el estudiantado estará capacitado para:
Identificar y analizar el potencial turístico de una región o microrregión.
Asegurar la calidad de sus servicios en la oferta turística.
Situarse en referencia a diferentes culturas.
Guiar y animar grupos.
Coordinar actividades relativas a la alimentación con productos del sitio.
Utilizar el potencial de interpretación a partir de datos proporcionados por el medio natural.
Inventariar el patrimonio cultural de un lugar.
Concebir y estructurar una actividad de interpretación.
Instalar infraestructuras eco turísticas y hacer su mantenimiento.
Promover en la localidad la puesta en valor del patrimonio.
Planificar actividades de interpretación del patrimonio. En conformidad con los objetivos generales de la formación, el plan de Técnico en Gestión de Turismo Alternativo se define de esta manera:
1. Hacer a la persona eficaz en el ejercicio de su profesión: - Permitirle, desde su entrada al medio laboral, el poder ocupar los puestos
correspondientes, el ejercer las funciones y el ejecutar las actividades asociadas a su profesión;
- permitirle desenvolverse adecuadamente en el medio laboral (esto supone que aplique conocimientos y habilidades técnicas y tecnológicas en materia de
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comunicación, de resolución de problemas, de toma de decisiones, de ética y de salud y seguridad en el trabajo).
2. Favorecer la integración de la persona a la vida profesional: - Hacerle conocer el mercado de trabajo en general y el contexto particular de la
profesión elegida; - hacerle conocer sus derechos y responsabilidades como trabajador.
3. Favorecer la evolución de la persona y profundizar sus saberes profesionales:
- Permitirle desarrollar su autonomía y su capacidad de aprender y de adquirir
métodos de trabajo; - permitirle comprender los principios correspondientes a las técnicas y tecnologías
utilizadas; - permitirle desarrollar su facultad de expresión, su creatividad, su sentido de la
iniciativa y su espíritu de empresa; - permitirle adoptar las actitudes esenciales a su suceso profesional, el desarrollar su
sentido de la responsabilidad y el de enfocar la excelencia.
4. Favorecer la movilidad profesional de la persona: - Permitirle el adoptar una actitud positiva frente al cambio; - permitirle el procurarse los medios necesarios para gestionar su carrera, sobre todo
con sensibilidad y emprendedurismo; - permitirle alcanzar el nivel de profesionalismo necesario para crear su propia
empresa.
IV. Intenciones Educativas de la Formación Técnica
Las intenciones educativas en formación técnica se apoyan sobre los valores y la preocupación constante de que sirvan de guía a las intervenciones con los educandos. Ellas influencian generalmente dimensiones significativas del desarrollo profesional y personal que no han sido objeto de una formulación explícita a nivel de las finalidades o de los objetivos y estándares. Ellas pueden hacer llamado a actitudes importantes, habitudes en la realización del trabajo, habilidades intelectuales, etc. Para el plan de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo las intenciones educativas en formación técnica son las siguientes: El plan permite conciliar dos exigencias de la formación, la polivalencia y la adquisición de las habilidades necesarias para la ejecución de las tareas que caracterizan la profesión en el momento de entrar al mercado laboral. La polivalencia está favorecida por la adquisición de competencias generales que permiten tratar la información relativa al mercado, comunicar en
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el medio de trabajo, responder a las necesidades de la clientela, enmarcar un grupo, transmitir las técnicas relativas a la práctica de actividades diversas, circundar el potencial de interpretación de un lugar especifico, orientarse en el medio natural e intervenir en situaciones de emergencia. La adquisición de las habilidades necesarias a la ejecución de las tareas se efectúa sobre todo por medio de las competencias particulares. Es importante mencionar que además se focaliza el hacer adquirir a la persona la actitud de buscar ante todo la calidad del contacto con la clientela, de asegurarse que proporciona la seguridad necesaria a esta y de favorecer la toma en cuenta de necesidades diversas en las actividades de trabajo, las cuales puedan referirse al conjunto de actividades de un gestor-guía de turismo alternativo o sobre algunas de ellas.
V. Definición del Turismo Alternativo1
Existen dos grandes tipos de turismo: turismo de masas y turismo alternativo. Para definir lo que es el “turismo alternativo” debemos comenzar por clasificar los diferentes tipos de turismo. Estos nacen a partir de las experiencias que los turistas desean vivir y experimentar, tales como el turismo de naturaleza, el turismo cultural y el turismo de aventura, entre otros. El turismo alternativo es un concepto que se define por no ser un turismo de masas. Dentro del turismo alternativo podemos encontrar una serie de clasificaciones del turismo. Lo que caracteriza al concepto de “alternativo” es el tipo de empresa, generalmente pequeña o mediana, creada por familias o amigos, donde hay la posibilidad de mayor contacto con las comunidades y donde existe la mayoría de las veces un respeto por la naturaleza. Algunos académicos han tratado de definir al turismo alternativo como un turismo que da énfasis al contacto y entendimiento entre las comunidades receptoras y el turista. También como un turismo que es consistente con los valores naturales, sociales y comunitarios, y que permite una relación positiva entre locales y turistas. El turismo alternativo engloba a micro y pequeñas empresas que son propiedad de habitantes locales. Otras características son: el impacto en el medio natural y social, los vínculos con otros sectores de la economía local (agricultura, artesanía) y la retención de ganancias en la localidad. Las clasificaciones que se pueden incluir bajo el concepto de turismo alternativo pueden ser Natural, Cultural, Eventos y Otros. El “Natural” (turismo que se puede hacer en lugares naturales y/o para la preservación del medio ambiente) incluye: turismo de aventura, ecoturismo y turismo de naturaleza. El “Cultural” (turismo que involucra contacto y aprendizaje de una o más culturas) incluye el turismo arqueológico, rural, religioso y étnico. “Eventos” (turismo interesado en experimentar actividades características de una zona o importantes eventos anuales) que incluyen deportes, carnavales y festivales, por ejemplo. En la clasificación de “Otros” entra todo aquello que no se puede incluir en las clasificaciones anteriores y son: turismo de voluntariado, granjas, educativo, etc. 1 Referencia: NEWSOME, D., MOORE S.A., DOWLING, R.K. (2002) Natural Area Tourism: Ecology, Impacts and Management. UK:
Channel View publications.
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El turismo alternativo se define no sólo a partir de su contraparte, el turismo de masas, sino también por el tipo de experiencias que busca ofrecer al turista y la forma en que lo ofrecen los pequeños y medianos operadores. El concepto de turismo alternativo nos ayuda a comprender que las experiencias buscadas por los turistas están cambiando. El turismo está buscando una “alternativa” más cultural y natural, más personal y autentica, un “turismo alternativo”.
VI. Plan de Estudios de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo
a) Generalidades del Plan de Estudios
Nombre de la carrera: TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO.
Tiempo de duración: 4 años.
Titulaciones a otorgar: Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo.
Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo.
Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
Requisito de ingreso: Noveno grado para el plan de estudios articulado.
Modalidad de entrega: Presencial.
Enfoque curricular: Educación basada en competencias.
Requerimientos administrativos para la implementación de la carrera:
1. La estructura administrativa deberá prever estrategias y recursos para el buen
desarrollo de los aspectos teóricos y prácticos integrados en cada módulo, así como la integración entre el área básica y la técnica de los equipos docentes.
2. Prever los recursos y estrategias para la articulación con el sector productivo. 3. Desarrollar los mecanismos de selección necesarios para los aspirantes a esta carrera.
Aspectos estratégicos:
Siendo que la Educación Técnica y Tecnológica está basada en una formación de cara a la incorporación de sus egresados a la vida productiva del país, el plan de estudios deberá contar con estrategias que garanticen la sostenibilidad y actualidad, tales como:
1. Innovación constante de acuerdo con los requerimientos del mundo laboral. 2. Articulación con otras instituciones de apoyo, como: alcaldías, ONG, banca,
organizaciones gubernamentales, iglesias y otros, de forma tal que permitan la realización de prácticas profesionales de los estudiantes, apoyos financieros y/o la incorporación productiva de los egresados.
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b) Requisitos de Graduación
Para obtener el título de Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo:
1. Cursar y aprobar las asignaturas del área básica y los módulos del área técnica,
correspondientes a los dos primeros años del plan de estudios articulado (11 módulos equivalentes a 70.2 Unidades Valorativas).
2. Realizar la prueba PAES y aprobarla de acuerdo con la normativa vigente establecida por el Ministerio de Educación.
3. Realizar al menos 150 horas de Servicio Social Estudiantil de 60 minutos, por medio de un proyecto educativo en primero o segundo año de Bachillerato.
Para obtener el título de Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo:
1. Con el título de Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo,
el/la estudiante cursará y aprobará los módulos correspondientes al tercer año del plan de estudios articulado (6 módulos equivalentes a 58.5 Unidades Valorativas).
Para obtener el título de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo del plan articulado:
1. Haber obtenido el título de Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo
Alternativo y el título de Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo. 2. Cursar y aprobar el cuarto año del plan de estudios articulado del Técnico Superior en
Gestión de Turismo Alternativo (9 módulos equivalentes a 52.8 Unidades Valorativas). 3. Los/las estudiantes que ingresan de bachilleratos en otras especialidades deberán cursar
y aprobar los módulos correspondientes a la malla curricular no articulada de dos años.
c) Áreas que conforman el Plan de Estudios2
En el marco del enfoque curricular nacional (constructivista, humanista y socialmente comprometido) se incorporan los principios y se determina la formación integral, considerando como eje vertebrador el desarrollo de las competencias orientadas a la acción, las cuales se definen como la combinación de conocimientos, capacidades y comportamientos que se pueden utilizar e implementar directamente en un contexto de desempeño.
Área Básica (Competencias Claves):
Es el conjunto sistematizado de competencias culturales, con énfasis en la ciencia, cuyo aprendizaje tiene como propósito apoyar al estudiantado en su proceso de formación integral, iniciado en los niveles precedentes (parvulario y básico) y capacitarlo para la continuación de estudios superiores.
2 Fuente: Modelo Curricular de Educación Media Técnica APREMAT.
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Para el desarrollo de las competencias claves se retoman las asignaturas que presentan los hechos naturales, culturales y sociales en forma científica y didáctica. Se ha adoptado este tipo de organización curricular para que el plan se desarrolle en forma gradual y progresiva, orientándose hacia un enfoque de educación basada en competencias.
Las competencias dentro de una estructura disciplinaria serán alcanzadas por medio de estrategias metodológicas que permitan el desarrollo de ejemplificaciones, ejecución de estudios de casos y/o la realización de proyectos de atención a problemas de la comunidad, donde el estudiante aplique las competencias en el campo del Turismo Alternativo. Lo anterior se logrará por medio de procesos de capacitación a los docentes del área general y del área técnica, y la participación de diferentes actores, con el propósito de establecer procesos de planificación pedagógica vinculados al campo del Turismo Alternativo.
Área Técnica (Competencias Técnicas):
Es el conjunto de conocimientos técnicos y tecnológicos, conceptos, metodologías, procedimientos e instrumentos, cuyo propósito es desarrollar las aspiraciones vocacionales del estudiante y la conformación de la base técnica, que será especializada en los años posteriores.
El currículo conceptualiza tanto la formación técnica como la atención educativa, que orienta a la población beneficiaria en la búsqueda de la satisfacción de necesidades productivas del entorno, en correspondencia con las inclinaciones vocacionales.
En los primeros años de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo del programa MEGATEC se lograrán las competencias tecnológicas que sustenten la formación del educando, en coherencia con los cambios técnicos tecnológicos que se proyectan.
El área técnica está organizada en módulos, cada uno de los cuales corresponde al perfil de competencias previamente definido en conjunto con el sector productivo del área. El sistema modular permitirá la actualización curricular cuando las necesidades productivas cambien.
El plan de estudios, en su implementación en los centros educativos seleccionados, considera como aspecto fundamental la planificación en equipo por parte de los docentes, considerando los lineamientos de la planificación de cada uno de los módulos y de las asignaturas en coherencia con los lineamientos del Proyecto Curricular de Centro y del Proyecto Educativo Institucional.
Durante los primeros años de la implementación del programa, y aplicando un proceso de seguimiento y monitoreo del mismo, se espera realizar las adecuaciones curriculares correspondientes e incorporar las innovaciones que el MINED realiza en el área de formación básica general, para beneficiar la formación integral de los futuros profesionales.
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Plan General de Estudio MEGATEC
ASIGNATURAS o MÓDULOS
Año de estudio (Horas clases semanales)
40 semanas 45 semanas
1º 2º 3º 4º COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica)
Lenguaje y Literatura 5 5 - -
Matemática 6 6 - -
Ciencias Naturales 6 6 - -
Estudios Sociales y Cívica 5 5 - -
Idioma Extranjero 5 5 - -
Informática Educativa 2 - - -
Orientación para la Vida - 2 - -
Sub total 29 29 0 0 COMPETENCIAS TÉCNICAS
Módulos que integran la carrera 18 18 30 24
Total 47 47 30 24
El plan de estudios cuenta con una carga horaria semanal equivalente a 47 horas en sus dos primeros años de estudio. En el tercer año se desarrollarán 30 horas clases semanales y 24 en el cuarto año. Las titulaciones obtenidas sustentan el logro de competencias formativas al final de cada año y, si así fueran las aspiraciones del estudiante, podrá certificar profesionalmente sus competencias ante la instancia que el Ministerio de Educación defina para tal fin, con la participación del sector productivo del área del Turismo Alternativo.
VII. Justificación de la Carrera
La participación del sector turístico en la economía salvadoreña es sumamente importante. El turismo es el sector que ha presentado un crecimiento importante en los últimos años (más de 11.5% de crecimiento) contribuyendo así al desarrollo económico del país. Desde estas consideraciones, y con un enfoque a largo plazo, el Plan Nacional de Turismo 2020 del país tiene como misión posicionar El Salvador como destino turístico, y considerando que por estudios realizados es poco probable que las personas viajen sólo por conocer al país, es necesario que estemos en concordancia al crecimiento y desarrollo del área centroamericana. Tomando como ventaja competitiva “nuestra gente”, el reto será posicionar el país como destino turístico de primer orden en la región centroamericana, mediante, entre otras actividades, la formación y capacitación de la mano de obra con el objetivo de mejorar la oferta turística, y de hacer partícipe a toda la comunidad salvadoreña, realizando un especial esfuerzo por integrar regiones y poblaciones con limitaciones socioeconómicas.
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Los principios y criterios generales del Plan Nacional de Turismo incluye, entre otros, desarrollar un turismo sostenible, defender la identidad cultural salvadoreña, cualificar el capital humano y fomentar y poner en valor recursos y atractivos singulares. Principios acordes al turismo alternativo, el cual es consistente con los valores naturales, sociales y comunitarios que permiten una relación positiva entre locales y turistas.
Para eso, se necesita diversificar la oferta turística salvadoreña promoviendo productos turísticos temáticos, entre ellos, el turismo cultural, de naturaleza, ecoturismo y de aventura. Un turismo alternativo cuya línea de desarrollo de productos implica la puesta en valor del patrimonio, una mejora de los servicios para la acogida de visitantes, la adquisición de conocimientos sobre el patrimonio histórico-cultural por parte del técnico en turismo alternativo, el uso ordenado de los espacios naturales, la creación de servicios de interpretación que permitan la puesta en valor de los recursos naturales y la creación de rutas y circuitos. Cuando se trata de desarrollar un turismo alternativo, es necesario integrar los planteamientos turísticos territoriales existentes, estableciendo ciertos polos turísticos prioritarios que actúen como motor de desarrollo e impulsen el progreso de ciertas regiones. Entre ellas están las áreas territoriales de Morazán, Chalatenango y las costas del oriente con playas vírgenes, sin dejar de lado el patrimonio arqueológico de nuestro país con potencial de desarrollo turístico bajo el enfoque de turismo alternativo. El desarrollo de la actividad turística de la zona norte del país demanda de la formación de técnicos capacitados, que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la población, mediante una modalidad turística que plantee una interrelación más estrecha con la naturaleza, preocupada en la conservación de los recursos naturales y sociales del área, capaces de gestionar proyectos turísticos con un enfoque de desarrollo sustentable. Es decir, un técnico en turismo alternativo que busque el desarrollo de la comunidad satisfaciendo las necesidades presentes sin comprometer las necesidades de futuras generaciones. El sistema educativo se verá enriquecido con una carrera que ampliará las opciones de formación, respondiendo a las necesidades educativas enmarcadas dentro del Plan Nacional de Educación 2021 y a las exigencias de desarrollo local de la zona norte, ya que a través de la formación técnica se buscará también la promoción de los lugares, de la historia y sus raíces, el aprovechamiento de recursos, el desarrollo patrimonial, las artesanías y las comidas regionales.
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VIII. Fundamentación Teórica del Modelo Articulado
MEGATEC es uno de los programas estratégicos definidos en el Plan Nacional de Educación 2021. Parte de los fundamentos del modelo curricular definido por el Ministerio de Educación, así como los objetivos y fines del Sistema Educativo Nacional. El currículo desarrollado por MEGATEC descansa en las siguientes bases: a) Histórico El ser humano nace en una realidad histórica dada, con unas características económicas, sociales, culturales y políticas que limitan o favorecen sus posibilidades de desarrollo. Es un reto para MEGATEC que la persona alcance su plenitud de vida y de espíritu, considerando su esencia propia como una serie gradual de fuerzas y facultades que interactúan por encima de la inteligencia práctica, actos emocionales y evolutivos, una persona libre, capaz de independizarse de sus lazos naturales, objetivo, capaz de prescindir de su individualidad, de verse y analizarse desde fuera, una persona consciente de sí, que puede hacer esfuerzos para construir su vida libremente y para responsabilizarse de su papel dentro de la realidad económica, social, política y cultural en la que le ha tocado vivir. Una persona “con capacidad de captar y crear símbolos, de ubicarse y desenvolverse en la red de símbolos que constituye su realidad cultural”. Una persona concreta que vive y siente aquí y ahora, que es distinta de las demás y que tiene aspiraciones de realizarse; crítica, capaz de optar y decidir a favor de su propio crecimiento y desarrollo, respetuosa de los derechos humanos y de cumplir sus deberes con la sociedad. Una persona solidaria y propositiva, capaz de interesarse por la existencia de otras, de la comunidad, tanto como por ella misma, de formarse para aportar lo mejor de sí en el proceso de su vida. MEGATEC, a partir de esta concepción de persona humana, debe ofrecer las condiciones de tiempo, lugar, recursos, de relaciones con otras instituciones, con el sector productivo nacional y/o internacional para que la persona transite a través de sus estados evolutivos con las mejores oportunidades de logro de su humanización. Lograr el desarrollo de su personalidad en forma integral, su autonomía y su capacidad de optar por comprometerse responsablemente en la construcción del país y del mundo que todos queremos. b) Filosóficos El currículo articulado de MEGATEC se interesa por formar en la comprensión de la comunidad socio educativa, con sus fortalezas y sus debilidades, sus dinámicas motivacionales, sus condiciones, sus propósitos y los medios de desarrollo humano del estudiantado para alcanzar una mejor calidad de vida y productiva del país, acorde con la concepción de “ser humano” de la comunidad y que requiere el mundo productivo de la zona donde vive.
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La educación técnica, tecnológica, universitaria y la formación profesional serán dirigidas por
los siguientes principios:
1. De la integridad: Reconoce y desarrolla las aptitudes del estudiantado en función del
beneficio personal, del mundo productivo nacional y la sociedad en general, en el contexto cultural de El Salvador y el mundo.
2. Del protagonismo educativo: Reconoce la importancia del aprendizaje sobre la enseñanza, considerándolo como un proceso personal con protagonismo del estudiantado. En este proceso el docente actúa como facilitador.
3. De la praxis: La consolidación del aprendizaje creativo, productivo, recreativo, innovador y competitivo será producto de la praxis del estudiantado.
4. De la flexibilidad: Todos los instrumentos curriculares son considerados como sugerencias para el educador, quien tendrá la potestad de adecuarlos al proceso formativo según las necesidades, intereses, problemas y potencialidades del estudiantado.
5. De la relevancia: La formación deberá ser útil para la solución y prevención de problemas personales, laborales y de la comunidad del estudiantado.
6. De la interdisciplinariedad: El plan y los programas de estudio deberán establecer vasos comunicantes, de tal forma que contribuyan a la consolidación y profundidad del conocimiento.
7. De la participación: Deberá propiciar la intervención de diferentes actores en la toma de decisiones del proceso formativo, en diferentes instancias de la administración: centro educativo, sector productivo local, el municipio, el departamento, el polo de desarrollo y la Nación.
8. Del compromiso social: Deberá propender al mejoramiento de la calidad de vida, por medio de la formación de un sistema de valores, con especial énfasis en los valores que permitan mejorar la productividad y competitividad del país.
9. De la unidad curricular: Debe presentarse como un todo unitario en sus diferentes grados, carreras, titulaciones y niveles educativos, garantizando su continuidad y articulación entre los niveles educativos, los intereses y requerimientos de los estudiantes y el mundo productivo.
c) Psicológicos El grupo etario del joven que estudia en el modelo MEGATEC inicia aproximadamente a los 16 años de edad. A partir de esta edad, y hasta los 21 años, se sitúa un periodo evolutivo caracterizado por notables cambios biológicos y psicológicos que el docente deberá tomar en cuenta. Posteriormente dará comienzo otra etapa del proceso evolutivo con sus características particulares. Esto señala la importancia de que MEGATEC ofrezca espacios, oportunidades o estrategias educativas que permitan la asociatividad formativa, tales como proyectos tecnológicos, olimpiadas técnicas, desarrollo de comités, acciones de investigación empresarial, montaje de empresas y simulación de empresas, entre otras.
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Un elemento importante que debe tomarse en cuenta del grupo etario es la etapa de implementación de la creatividad e innovación, plasmada en acciones de aplicación del acervo educativo alcanzado hasta el momento, con especial énfasis en su área de formación técnica tecnológica. MEGATEC deberá ofrecer las estrategias educativas que permitan al estudiantado experimentar estrategias de solución a situaciones problemáticas de la sociedad. d) Socio–económicos De acuerdo a la realidad nacional y mundial, se vuelve necesario considerar una formación que permita al estudiantado desarrollar competencias para el empleo y para el desarrollo empresarial, así como aprender a aprender. Esto le permitirá emplearse, generar empleo, autoempleo y empleabilidad. Se impone la permanente y necesaria consulta y apoyo de los potenciales empleadores e inversionistas que captan el capital humano que egresa de MEGATEC, para lograr un equilibrio de las ofertas educativas permanentes y futuras de acuerdo a las particularidades territoriales del país. Por otro lado, es necesario implementar programas de formación profesional en los centros educativos de la red, de tal forma que permitan la educación continua a trabajadores activos, inactivos y a los egresados de MEGATEC, en función de sus aspiraciones personales y de los requerimientos del sector productivo de los polos de desarrollo. Todo esto ayudará a los egresados a lograr mejores niveles de producción y mayor calidad, que permitirá mejores retribuciones y condiciones de vida para el trabajador. Para el sector empresarial supondrá mejorar las condiciones para obtener un mayor rendimiento económico. e) Pedagógicos MEGATEC centra su interés en la persona, es decir, en el desarrollo y aprendizaje humano, el cual es resultado de procesos internos de construcción a partir de las propias experiencias. En la formación de los futuros profesionales se establece la mediación pedagógica y metodológica en relación con las competencias de desarrollo técnico, empresarial, humano-social y académico aplicado. Es importante incorporar como eje fundamental la aplicación de procesos permanentes de aprendizaje a partir de las experiencias que acumula cada persona a lo largo de su vida. En función de esto, se determina como sustento teórico la definición de cultura que el pragmatismo describe como “herencia social... de aquellos tipos fundamentales de actividad, que hacen a la civilización lo que es”.
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En este esfuerzo son valiosos los aportes de la corriente constructivista en lo que a esquemas mentales y esquemas de acción se refiere. De ella también se retoma la preocupación de insertar al estudiantado en una sociedad caracterizada por permanentes y acelerados cambios, de modo que los conocimientos no se vuelvan obsoletos a medio plazo. El cuerpo docente de MEGATEC deberá contar con estrategias de formación, actualización y perfeccionamiento en el ámbito pedagógico, metodológico, de investigación, de proyección social y técnico. Para esto debe contar con el acceso a equipos didácticos que faciliten su desarrollo personal y profesional.
f) Políticos
MEGATEC incentiva la realización de procesos formativos participativos, en donde prevalezca una cultura de diálogo y entendimiento común para atender los desafíos del presente y del futuro.
Fortalece también la descentralización educativa que posibilita el desarrollo autónomo de los centros educativos de la red MEGATEC, propiciando la participación de otros actores que directa o indirectamente pueden colaborar con el proceso formativo del estudiantado o de los egresados, apoyándoles en su incorporación al mundo productivo del polo de desarrollo.
Es necesario que el centro educativo de la red colabore en la construcción de una nueva sociedad, mediante la formación de ciudadanos y ciudadanas que contribuyan eficientemente al progreso del país desde los ámbitos laborales en que se desempeñen.
Los centros educativos deberán brindar un ambiente institucional adecuado para la formación, donde se respeten las particularidades y la participación de todos, algo fundamental para lograr una convivencia adecuada de todas las personas que integran el centro y que el estudiantado deberá poner en práctica en su familia y comunidad.
g) Administrativos
En general, la administración de la educación técnica del nivel medio toma los principios y estrategias de la descentralización educativa, por medio de la que se reconocen diferentes niveles de decisión, cada uno de los cuales con sus propias normas.
Dentro de este contexto se trata de dar mayor poder en la toma de decisiones a las
instituciones del nivel medio, tanto en el ámbito curricular como en el uso de los recursos. De
acuerdo a la naturaleza cada problema, el director del centro educativo resolverá la
problemática del currículo echando mano de técnicas pertinentes de distintas escuelas del
pensamiento administrativo. De igual manera actuará el Consejo Directivo Escolar (CDE) o
cualquier otro tipo de modalidad administrativa que posea el centro educativo del nivel medio.
Las instituciones de educación tecnológica y universitaria que implementen el programa MEGATEC y estén debidamente acreditadas por el Ministerio de Educación contarán con un
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subsidio del Estado, aunque su administración será delegada a organismos o instituciones sin fines de lucro que cuenten con trayectoria educativa del área tecnológica, y gocen del apoyo empresarial del polo de desarrollo. De esta forma, la sostenibilidad financiera y la conceptual están garantizadas.
IX. Objetivos de la Carrera y Perfiles de Egreso
a) Objetivo General
Implementar la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo articulada, la cual aprovechará y potenciará la Educación Media Técnica y Tecnológica Superior para formar capital humano requerido para dinamizar el desarrollo productivo nacional y regional.
b) Objetivos específicos
Articular la oferta y la demanda de Educación Técnica del nivel medio con la Tecnológica del nivel superior.
Incrementar la demanda y fortalecer la oferta de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo, articulando la oferta con el dinamismo del desarrollo regional y nacional.
Satisfacer las aspiraciones de formación académica de los bachilleres y técnicos de Gestión de Turismo Alternativo para avanzar hacia niveles superiores de educación.
c) Perfil de competencias
Perfiles sintéticos de salida Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo: Aplica los principios y reglas de las ciencias en acciones cotidianas de su vida y mantiene una conversación cotidiana fluida oral y/o escrita en idioma inglés. Aplica sus conocimientos y habilidades computacionales básicas en actividades académicas y/o personales en un campo laboral. Conduce su vida cotidiana bajo normas humanas y sociales que le permiten la aceptación ante sus congéneres. Demuestra los saberes mínimos necesarios para continuar con éxito estudios superiores académicos o tecnológicos.
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Demuestra los saberes básicos para su desempeño de acciones laborales de apoyo. Demuestra una clara definición de sus intereses vocacionales, definidos en su plan de vida. Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo:
La persona que egresa como Bachiller Técnico Vocacional de la carrera de Gestión de Turismo Alternativo tiene dominio teórico y práctico en las áreas de guía turístico; agencias de viajes; promoción de turismo; elaboración de propuestas de nuevas rutas, circuitos y actividades turísticas; así como en la coordinación de eventos en el momento de ejecutar actividades de turismo alternativo en animación turística, manteniendo criterios de respeto de normativas nacionales e internacionales, con equidad de género y amigabilidad con el medio ambiente.
Es una persona autónoma, creativa, con preocupación por la precisión y con sentido de la responsabilidad. Esta persona tiene claridad en sus ideas y capacidad de análisis y de síntesis. Su sentido de la observación le permite trabajar en equipo, así como con personas de culturas diferentes. Es objetiva, demuestra iniciativa y tiene interés en la gestión de empresa y emprendedurismo. Además, posee capacidad de comunicación y es capaz de reaccionar prontamente y debidamente a situaciones extremas es de suma importancia. Otras cualidades muy deseadas son tener carisma, ser objetivo, poseer habilidades fuertes en la dirección de grupos y manejo de problemas y, sobre todo, manifestar el deseo de servir empáticamente.
Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo:
El plan de estudios de Técnico en Gestión de Turismo Alternativo tiene por objetivo el formar personas aptas para trabajar en turismo desempeñando las siguientes funciones: gestionar y recibir la clientela; guiar y animar grupos; desarrollar, comercializar y vender productos y servicios turísticos; asegurar los eventos turísticos y dar seguimiento a las tareas administrativas de una empresa.
Este técnico desarrolla e implementa servicios turísticos siguiendo los lineamientos de la Organización Mundial del Turismo, según los cuales el aprovechamiento de recursos naturales y culturales debe permitir su conservación para su uso continuo en el futuro. De igual forma, el gestor en turismo está preparado para insertar dichos servicios en redes internacionales de turismo sostenible.
Este profesional puede desempeñarse en las aéreas de ecoturismo, turismo en áreas restringidas y protegidas y turismo de aventura.
Él/ella está capacitado/a para:
Identificar y analizar el potencial turístico de una región o microrregión.
Asegurar la calidad de sus servicios en la oferta turística.
Situarse en referencia a diferentes culturas.
Guiar y animar grupos.
Coordinar actividades relativas a la alimentación con productos del sitio.
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Utilizar el potencial de interpretación a partir de datos proporcionados por el medio natural.
Inventariar el patrimonio cultural de un lugar.
Concebir y estructurar una actividad de interpretación.
Instalar infraestructuras eco turísticas y hacer su mantenimiento.
Promover en la localidad la puesta en valor del patrimonio.
Planificar actividades de interpretación del patrimonio.
Perfiles analíticos
Bachiller General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo:
Quien egresa de Bachillerato General con Diplomado en Gestión de Turismo Alternativo es una persona con actitudes, habilidades, comportamientos y conocimientos técnicos armónicamente integrados, que le hacen competente para su desempeño en el área laboral del turismo.
Su formación incluye conocimientos del potencial turístico del país, así como el desarrollo de actitudes profesionales, que le permiten ofrecer un servicio adecuado a las normas del mundo laboral.
Bachiller Técnico Vocacional en Gestión de Turismo Alternativo:
Quien egresa del Bachillerato Técnico Vocacional de la carrera Gestión de Turismo Alternativo tiene actitudes, habilidades, comportamientos y conocimientos técnicos armónicamente integrados, que le hacen competente para su desempeño en el área laboral del Guía Turístico.
Su formación incluye el desarrollo de actitudes prácticas de equidad de género y de protección del medio ambiente como parte del desarrollo humano y social; conocimiento y conceptos de la ciencia y de la tecnología propia del área. Además, la formación desarrolla prácticas académicas e iniciativas emprendedoras.
Es capaz de insertarse en el mundo laboral, dentro de una empresa privada o pública, así como implementar iniciativas emprendedoras propias del ámbito del Turismo Alternativo, demostrando iniciativas empresariales, capacidad de incorporarse a estudios superiores e, incluso, dedicarse a ambas acciones.
En su comportamiento cotidiano demuestra madurez, con notoria sensibilidad humana y capacidad de interpretar la realidad. Es honesto, responsable y socialmente comprometido.
Cuenta con los conocimientos académicos y técnicos, así como disponibilidad para afrontar la vida de manera responsable y con sentido proactivo. Muestra interés por actualizarse constantemente.
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Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo:
El Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo tiene la capacidad de autoformación, se mantiene actualizado y posee espíritu de pensamiento crítico. Es líder, sabe tomar decisiones, promueve el trabajo en equipo, facilita la comunicación, posee capacidad de síntesis y análisis. Así mismo, tiene preparación básica para obtener las competencias técnicas de la carrera. Es capaz de desenvolverse en español e inglés y dominar términos técnicos para traducir, interpretar y comprender catálogos y documentos. Posee las capacidades técnicas específicas que un técnico requiere para la promoción y coordinación de proyectos turísticos. El Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo es capaz de tener una mentalidad de atención y servicio al cliente, posee la habilidad para relacionarse positivamente con las demás personas y la utiliza para integrar y manejar equipos humanos de estilos y formas distintas de pensamiento, aprovechando sus cualidades y aportes para enriquecer los resultados del mismo. Fomenta la confianza, la honradez, la cultura del trabajo, el trabajo en equipo y la calidad, persistiendo esto durante toda la vida profesional. Mantiene conductas y comportamientos que contribuyen al rendimiento efectivo en el puesto de trabajo, fomentando y cultivando la comunicación, la decisión, la perseverancia, la sensibilidad profesional, la orientación al cliente, el conocimiento organizacional, la conciencia social y el autocontrol. Sostiene principios éticos fundamentales, tales como la honestidad, la honradez, la justicia, la equidad, la responsabilidad, la integridad y el respeto a la ley y el orden.
El Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo es conocedor del entorno social, económico, político y cultural que afectan la sociedad y la trascendencia de su actividad en los proyectos turísticos. Comprende la repercusión social que puede significar la aplicación de lo que sabe y la trascendencia que esto tiene para la empresa, organismo que representa. Está comprometido a mantener siempre una visión objetiva de los entornos nacional e internacional, trabaja para el desarrollo sostenible, adquiere compromisos con la sociedad y con las generaciones futuras en la preservación del medio ambiente, la justicia social, la equidad, la defensa de la dignidad humana y los valores sociales. Para la definición del presente plan de estudios se consideró como factor importante la validación del mapa funcional de la carrera Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo. En este proceso se realizó un taller con la participación de expertos en el área, coordinadores, docentes, supervisores y técnicos del MINED con el propósito de actualizar el perfil de los egresados al contexto y demandas del sector productivo nacional.
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La validación del mapa funcional permitió la reflexión y análisis de los participantes, considerando criterios como: la pertinencia, la factibilidad y la posibilidad de articulación a partir del bachillerato, así como las competencias que de los profesionales demanda el desarrollo del turismo en El Salvador.
X. Mapa Funcional de la Carrera
MAPA FUNCIONAL DE TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO
MEGATEC
COMPETENCIAS FUNCIONALES
UNIDADES DE COMPETENCIAS MÓDULOS QUE ATIENDEN
LAS COMPETENCIAS
No. 1 Gestiona recursos
1.1. Identifica recursos existentes y potenciales. Módulo 1: 1.2 Módulo 4: 1.1 a 1.3 Módulo 14: 1.1 a 1.3 Módulo 16: 1.1 a 1.3
1.2. Integra actores en la oferta turística.
1.3. Desarrolla condiciones para potenciar recursos.
No. 2 Desarrolla nuevos destinos
2.1. Desarrolla nuevos productos en los destinos existentes. Módulo 6: 2.1 a 2.3 y 2.6 a 2.8 Módulo 8: 2.7 y 2.8 Módulo 10: 2.2, 2.3 y 2.8 Módulo 11: 2.2 Módulo 14: 2.1 y 2.4 Módulo 15: 2.4 Módulo 17: 2.6 y 2.7 Módulo 19: 2.7 y 2.8
2.2. Diversifica la oferta.
2.3. Crea nuevas alternativas turísticas con recursos locales.
2.4. Desarrolla iniciativas de emprendimiento turístico.
2.5. Contribuye al desarrollo local comunitario.
2.6. Planifica destinos.
2.7. Asesora las necesidades turísticas.
2.8. Contribuye al mejoramiento continuo de las condiciones turísticas.
No. 3 Maneja los recursos naturales y culturales
3.1. Maneja la normativa de preservación del medio ambiente. Módulo 4: 3.2 y 3.4
Módulo 6: 3.1 a 3.4 Módulo 10: 3.1 a 3.4 Módulo 11: 3.1 a 3.4
3.2. Forma redes de trabajo.
3.3. Maneja los desechos sólidos.
3.4. Explica acciones de conservación del medio ambiente.
No. 4 Desarrolla el mercadeo y la promoción de un servicio turístico
4.1. Promueve el turismo. Módulo 2: 4.2 Módulo 3: 4.2 Módulo 4: 4.1 Módulo 7: 4.1 y 4.2 Módulo 17: 4.1 a 4.3 Módulo 18: 4.1 a 4.3
4.2. Utiliza medios de publicidad.
4.3. Hace de relaciones públicas en diferentes ámbitos de comercialización de productos turísticos.
No. 5 Organiza salidas
5.1. Prepara información específica para grupos de turistas. Módulo 2: 5.1 Módulo 4: 5.1, 5.2 y 5.4 Módulo 5: 5.1 a 5.5 Módulo 7: 5.1 Módulo 8: 5.1 a 5.5 Módulo 9: 5.3 y 5.5 Módulo 11: 5.1 Módulo 12: 5.2 y 5.4 Módulo 13: 5.1, 5.2 y 5.4 Módulo 17: 5.1 y 5.2 Módulo 18: 5.1, 5.2 y 5.4 Módulo 19: 5.1 a 5.5 Módulo 20: 5.1, 5.3 y 5.5
5.2. Informa a los turistas lo que se requiere para seguir la ruta turística.
5.3. Organiza equipamiento.
5.4. Orienta al turista en el programa de salida.
5.5. Maneja el tiempo de la ruta.
No. 6 Maneja
6.1. Prevé riesgos y accidentes. Módulo 5: 6.1 a 6.3 Módulo 8: 6.1 a 6.3
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COMPETENCIAS FUNCIONALES
UNIDADES DE COMPETENCIAS MÓDULOS QUE ATIENDEN
LAS COMPETENCIAS
situaciones de emergencia
6.2. Proporciona primeros auxilios. Módulo 9: 6.1 a 6.3 Módulo 17: 6.1 Módulo 18: 6.2 Módulo 19: 6.1 Módulo 20: 6.1
6.3 Coordina con instituciones y agencias de atención y emergencias.
No. 7 Arma paquetes
7.1. Identifica exigencias de operadores turísticos. Módulo 4: 7.2, 7.3 y 7.9 Módulo 5: 7.1 a 7.3, 7.5 y 7.7 Módulo 7: 7.4 y 7.8 Módulo 8: 7.3, 7.5, 7.6, 7.7 y 7.9 Módulo 16: 7.8 Módulo 17: 7.1 a 7.9 Módulo 19: 7.1 a 7.3, 7.7 y 7.9 Módulo 20: 7.6
7.2. Identifica las características de los turistas.
7.3. Identifica las exigencias de los turistas.
7.4. Elabora bases de datos de proveedores de servicios.
7.5. Inspecciona servicios turísticos en el lugar.
7.6. Establece una ruta dentro de un paquete.
7.7. Envía recomendaciones para el viaje.
7.8. Costea paquetes.
7.9. Garantiza validez de la información turística.
No. 8 Promueve la identidad local
8.1. Identifica características poblacionales y culturales.
Módulo 6: 8.1 a 8.5 Módulo 10: 8.5 Módulo 11: 8.1 a 8.5
8.2. Recupera la memoria histórica.
8.3. Recupera narraciones locales, historias y leyendas.
8.4. Identifica las artesanías locales.
8.5. Preserva el patrimonio cultural y social.
No. 9 Desarrolla e implementa plan de negocios
9.1. Analiza el mercado. Módulo 2 : 9.1 Módulo 14: 9.1 a 9.3 Módulo 15: 9.1 y 9.2 Módulo 16: 9.1 a 9.3
9.2. Aplica marco legal para ejecutar plan.
9.3. Valida el plan de negocios ante las instancias competentes.
No. 10 Maneja herramientas tecnológicas
10.1. Maneja Internet. Módulo 1: 10.1, y 10.3 Módulo 2: 10.1 y 10.3 Módulo 3: 10.1 y 10.3 Módulo 7: 10.1 a 10.3 Módulo 13: 10.2 Módulo 15: 10.1 a 10.3 Módulo 16: 10.1 y 10.3 Módulo 17: 10.1 a 10.3 Módulo 18: 10.1 a 10.3
10.2. Administra una página Web.
10.3. Maneja paquetes informáticos.
No. 11 Guía un grupo de turistas
11.1. Presentarse a los turistas. Módulo 4: 11.1 , 11.2, 11.6, 11.7, 11.9, 11.10 y 11.11 Módulo 5: 11.1 a 11.11 Módulo 8: 11.2, 11.3, 11.8 y 11.10 Módulo 9: 11.8 y 11.10 Módulo 11: 11.6 y 11.7 Módulo 12: 11.1 y 11.2 Módulo 13: 11.1 y 11.2, 11.6, 11.7 y 11.9 Módulo 18: 11.1 y 11.2, 11.6 a 11.9 Módulo 19: 11.1 a 11.11
11.2. Informa sobre el itinerario del recorrido.
11.3. Verifica el equipo adecuado.
11.4. Inicia el recorrido.
11.5. Hace las pausas programadas en el tiempo establecido.
11.6. Anima el grupo.
11.7. Habla de la ruta sobre el recorrido.
11.8. Soluciona emergencias.
11.9. Finaliza el recorrido y solicita las expectativas de los turistas.
11.10. Mantiene comunicación con la base.
11.11. Lleva una bitácora.
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XI. Malla Curricular del Área General
El plan general de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo atiende la distribución que a continuación se detalla, la cual es común para todas las carreras articuladas bajo el programa MEGATEC:
Plan General de Estudio MEGATEC
ASIGNATURAS o MÓDULOS
Año de estudio (Horas clases semanales)
40 semanas 45 semanas
1º 2º 3º 4º COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica)
Lenguaje y Literatura 5 5 - -
Matemática 6 6 - -
Ciencias Naturales 6 6 - -
Estudios Sociales y Cívica 5 5 - -
Idioma Extranjero 5 5 - -
Informática Educativa 2 - - -
Orientación para la Vida - 2 - -
Sub total 29 29 0 0 COMPETENCIAS TÉCNICAS
Módulos que integran la carrera 18 18 30 24
Total 47 47 30 24
En el área técnica cada uno de los módulos se desarrollará en forma independiente, es decir, cada módulo deberá estar finalizado para continuar con el siguiente.
El área básica está organizada, a su vez, en siete asignaturas, como se especifica en el cuadro
siguiente:
COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica)
Lenguaje y Literatura Primer año
Unidad 1: Literatura del Clasicismo Grecolatino. Unidad 2: Literatura Medieval. Unidad 3: Literatura del siglo de Oro Español. Unidad 4: Literatura del Manierismo. Unidad 5: Literatura del Romanticismo. Unidad 6: Literatura del Realismo. Unidad 7: Literatura del siglo XX: El Teatro. Unidad 8: Literatura del siglo XX: España y El Mundo.
Segundo año Unidad 1: Literatura de América Precolombina. Unidad 2: Literatura del descubrimiento, La Conquista
y La Colonia. Unidad 3: Literatura Americana: Romanticismo y
Modernismo. Unidad 4: Literatura Americana: El Realismo
Regionalista crítico y social. Unidad 5: Literatura Latinoamericana: El Realismo
Mágico. Unidad 6: Literatura de la Vanguardia
Latinoamericana.
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COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica) Unidad 7: Literatura Salvadoreña: Romanticismo y
Costumbrismo. Unidad 8: Literatura Salvadoreña Contemporánea.
Matemática Primer año
Unidad 1: Utilicemos las razones trigonométricas. Unidad 2: Recopilemos, Organicemos y
presentemos la información. Unidad 3: Organicemos y tabulemos variables
discretas y continuas, procedimentales actitudinales.
Unidad 4: Grafiquemos relaciones y funciones. Unidad 5: Utilicemos medidas de tendencia central. Unidad 6: Trabajemos con medidas de posición. Unidad 7: Resolvamos desigualdades. Unidad 8: Interpretemos la variabilidad de la
información. Unidad 9: Utilicemos las funciones algebraicas.
Segundo año Unidad 1: Estudiemos sucesiones aritméticas y
geométricas. Unidad 2: Utilicemos el conteo. Unidad 3: Analicemos la función exponencial y
logarítmica. Unidad 4: Estudiemos la probabilidad. Unidad 5: Utilicemos probabilidades. Unidad 6: Solucionemos Triángulos y Oblicuángulos. Unidad 7: Apliquemos elementos de geometría
analítica. Unidad 8: Resolvamos con geometría analítica. Unidad 9: Utilicemos la Trigonometría.
Ciencias Naturales Primer Año
Unidad 1: El estudio de las Ciencias Naturales. Unidad 2: El Movimiento. Unidad 3: Estática y Dinámica. Unidad 4: La Termodinámica. Unidad 5: La teoría Atómica. Unidad 6: Soluciones químicas. Unidad 7: Enlaces químicos. Unidad 8: La evolución de la vida. Unidad 9: La Célula. Unidad 10: El mundo de los genes. Unidad 11: Conociendo ecosistemas. Unidad 12: La problemática ambiental. Unidad 13: La historia de la tierra.
Segundo Año Unidad 1: El trabajo científico. Unidad 2: Conozcamos los fluidos. Unidad 3: Principios de Electricidad. Unidad 4: Fenómenos Electromagnéticos. Unidad 5: Las Ondas. Unidad 6: Interacciones de la materia. Unidad 7: Química Orgánica. Unidad 8: Clasificando a los Seres vivos. Unidad 9: La tierra y el ser humano. Unidad 10: Población y medio ambiente. Unidad 11: Problemas Ecológicos.
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26 Ministerio de Educación de El Salvador
COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica)
Estudios Sociales Primer Año
Unidad 1: Conozcamos los estudios sociales y las
ciencias sociales. Unidad 2: Historia Política reciente de El Salvador. Unidad 3: Las transformaciones políticas
mundiales y los retos para el siglo XXI. Unidad 4: Derechos, Deberes, Legalidad y
Democracia. Unidad 5: Política, Democracia y Sociedad de la
información.
Segundo Año Unidad 1: Conozcamos las Ciencias Sociales. Unidad 2: Historia económica reciente de El Salvador. Unidad 3: Las transformaciones Económicas mundiales
y los retos de El Salvador en el siglo XXI. Unidad 4: Derechos, deberes, legalidad y Desarrollo
sostenible. Unidad 5: Tecnología y sociedad de la información.
Idioma Extranjero Primer Año
Unidad 1: Meeting Salvadoran Personalities. Unidad 2: My Country. Unidad 3: Feeling Homesick. Unidad 4: Eating Out. Unidad 5: Vacations in El Salvador. Unidad 6: The Environment in El Salvador.
Segundo Año
Unidad 1: Meeting Famous people around the World. Unidad 2: The World. Unidad 3: Customs around the World. Unidad 4: Eating Habits. Unidad 5: International Tourism. Unidad 6: The Environment around the World.
COMPETENCIAS CLAVES (Con aplicación al área técnica)
Informática Educativa Primer Año
Unidad 1: Naturaleza de las TIC y elaboración de
proyectos. Unidad 2: Las TIC como herramientas para la
productividad. Unidad 3: Las TIC como fuentes de investigación y
difusión de información. Unidad 4: Utilización de otras herramientas
tecnológicas.
Segundo Año
Unidad 1: Naturaleza de las TIC y elaboración de proyectos.
Unidad 2: Las TIC como herramientas para la productividad.
Unidad 3: Las TIC como fuentes de investigación y difusión de información.
Unidad 4: Introducción a la lógica computacional.
Orientación para la Vida Primer Año
Unidad 1: Conociendo la sexualidad humana. Unidad 2: Preparándolos para ser líderes positivos. Unidad 3: Resolviendo conflictos. Unidad 4: Pensando en mi futuro.
Segundo Año Unidad 1: Conociendo la sexualidad humana. Unidad 2: Preparándolos para ser líderes positivos. Unidad 3: Resolviendo conflictos. Unidad 4: Pensando en mi futuro.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
27 Ministerio de Educación de El Salvador
a) MALLA CURRICULAR ARTICULADA DE LA CARRERA DE
TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE TURISMO ALTERNATIVO
PRIMER AÑO
SEGUNDO AÑO
TERCER AÑO
CUARTO AÑO
1 TGTA1-1 7 TGTA2-1 12 TGTA3-1 18 TGTA4-1
24 TGTA4-7
Introducción al potencial del ambiente
cultural.
Promoción del ambiente cultural.
Intervención en situación de emergencia.
Software especifico del área.
Estudio de Mercado.
Noveno 5 U.V 1er año 6 U.V
2do año 9 U.V
3er año 5 U.V
3er año 7 U.V
108 hrs (6 semanas)
126hrs (7 semanas)
180 hrs (6 semanas)
96 hrs (4 semanas)
144 hrs (6 semanas)
2 TGTA1-2 8 TGTA2-2 13 TGTA3-2 19 TGTA4-2
25 TGTA4-8
Proceso en el servicio.
Calidad en el servicio.
Herramienta de Software.
Técnicas de seguridad ocupacional.
Herramientas Tecnológicas.
Noveno 6 U.V 1er año 6 U.V
2do año 10 U.V
3er año 7 U.V
3er año 2 U.V
126 hrs ( 7 semanas)
126 hrs ( 7 semanas)
210 hrs ( 7 semanas)
144 hrs (6 semanas)
48 hrs (2 semanas)
3 TGTA1-3 9 TGTA2-3 14 TGTA3-3 20 TGTA4-3
26 TGTA4-9
Idioma Extranjero FASE 1A
Idioma Extranjero FASE 1B
Idioma Extranjero FASE 1C
Idioma extranjero y vocabulario técnico.
Práctica Profesional.
Noveno 6 U.V 1er año 7 U.V
2do año 12 U.V
3er año 5 U.V
3er año 7 U.V
126 hrs ( 7 semanas)
144 hrs (8 semanas )
240hrs (8 semanas)
96 hrs (4 semanas)
144 hrs (6 semanas en la empresa)
4 TGTA1-4 10 TGTA2-4 15 TGTA3-4 21 TGTA4-4
Funciones de Trabajo.
Protección del ambiente natural.
Conceptualización y generalidades de la
Empresa.
Plan de Negocios.
Noveno 4 U.V 1er año 6 U.V
2do año 9 U.V
3er año 7 U.V
90 hrs (5 semanas)
126hrs (7 semanas)
180 hrs (6 semanas)
144 hrs (6 semanas)
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
28 Ministerio de Educación de El Salvador
5 TGTA1-5 11 TGTA2-5 16 TGTA3-5 22 TGTA4-5
Introducción al potencial del ambiente
natural.
Orientación en ambiente natural con
ayuda de instrumentos.
Interacción con el entorno.
Planificación y organización de
actividades turísticas.
Noveno 6 U.V 1er año 9 U.V
2do año 9 U.V
3er año 7 U.V
126 hrs (7 semanas) 180 hrs (10semanas) 180 hrs (6 semanas) 144 hrs (6 semanas)
6 TGTA1-6 17 TGTA3-6 23 TGTA4-6
Conservación del ambiente natural.
Orientación en ambiente natural sin
ayuda de instrumentos.
Idioma Extranjero FASE II
Noveno 6 U.V 2do año 9 U.V
3er año 5U.V
126 hrs ( 7 semanas) 180 hrs (6 semanas) 96 hrs ( 4 semanas)
TOTAL PRIMER
AÑO
702 HORAS.
39 SEMANAS
Total :33 U.V
TOTAL SEGUNDO AÑO
702 HORAS.
39 SEMANAS
Total :34 U.V
TOTAL TERCER AÑO
1170 HORAS.
39 SEMANAS
Total :58 U.V
TOTAL CUARTO AÑO
1056 HORAS.
44 SEMANAS
Total :52 U.V
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
29 Ministerio de Educación de El Salvador
Resumen de horas por año de estudios y Unidades Valorativas de la carrera
Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo
Año Primer Año Segundo Año Tercer Año Cuarto Año
Horas 702 702 1170 1056
Unidades Valorativas 33 3 58.5 52.8
Semanas 39 39 39 44
Las Unidades Valorativas que exige la Ley de Educación Superior se han incorporado a partir de los cuatro años.
En el primer ciclo del cuarto año se desarrollarán 4 módulos y en el segundo 5, tal como se presenta en el cuadro malla curricular del área de técnica de Gestión de Turismo Alternativo.
Al iniciar cada uno de los cuatro años de formación se ha planificado una semana de inducción (propedéutica) para que el estudiantado se apropie del proceso a implementar para el logro de las competencias durante el año.
La práctica profesional se estará desarrollando durante todo el proceso de formación del bachiller general y técnico.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
30 Ministerio de Educación de El Salvador
b) MALLA CURRICULAR DEL TÉCNICO SUPERIOR EN GESTIÓN DE
TURISMO ALTERNATIVO NO ARTICULADA
PRIMER AÑO
SEGUNDO AÑO
CICLO I 1 TGTA 1-1
5 TGTA 1-5
9 TGTA 1-9 13 TGTA 2-1 17 TGTA 2-5
Introducción al potencial del ambiente
cultural.
Promoción del ambiente cultural.
Intervención en situación de emergencia
Software específico del área.
Planificación organización de
actividades turísticas.
Bto. 4 U.V
Bto. 4 U.V
Bto. 4 U.V Bto. 5 U.V Bto. 7 U.V
90 hrs (3 semanas)
90 hrs (3 semanas)
90 hrs (3 semanas) 96 hrs (4 semanas) 144 hrs ( 6 semanas)
CICLO II
CICLO III
2 TGTA 1-2
6 TGTA 1-6
10 TGTA 1-10 14 TGTA 2-2 18 TGTA 2-6
Idioma Extranjero FASE 1A.
Idioma Extranjero Fase 1B
Idioma Extranjero FASE 1C.
Técnicas en seguridad ocupacional.
Idioma extranjero FASE II.
Bto. 3 U.V
Bto. 4 U.V
Bto. 9 U.V Bto. 7 U.V
Bto. 5 U.V
60 hrs (2 semanas)
90 hrs (3 semanas)
180 hrs (6 semanas) 144 hrs ( 6 semanas)
96 hrs (4 semanas)
3 TGTA 1-3
7 TGTA 1-7
11 TGTA1-11 15 TGTA 2-3
19 TGTA 2-7
Introducción al potencial del ambiente
natural.
Protección del ambiente natural.
Conceptualización y generalidades de la
empresa.
Idioma extranjero y vocabulario técnico.
Estudio de Mercado.
Bto. 6 U.V
Bto. 6 U.V
Bto. 7 U.V Bto. 5 U.V
Bto. 7 U.V
120 hrs (4 semanas)
120 hrs (4 semanas)
150 hrs (5 semanas) 96 hrs (4 semanas)
144 hrs (6 semanas)
4 TGTA 1-4
8 TGTA 1-8
12 TGTA1-12 16 TGTA 2-4
20 TGTA 2-8
Conservación del ambiente natural.
Orientación en ambiente natural con
ayuda de instrumentos.
Orientación en ambiente natural sin
ayuda de instrumentos.
Plan de negocios.
Herramientas Tecnológicas.
Bto. 6 U.V
Bto. 9 U.V
Bto. 7 U.V Bto. 7 U.V
Bto. 2 U.V
120 hrs (4 semanas)
180 hrs ( 6 semanas)
150 hrs (5 semanas) 144 hrs (6 semanas)
48 hrs (2 semanas)
21 TGTA 2-9
Práctica profesional.
Bto. 7 U.V
144 hrs ( 6 semanas en empresa)
TOTAL SEGUNDO AÑO
1 ,056 HORAS.
44 SEMANAS
Total :52 U.V
TOTAL PRIMER AÑO
1 ,440 HORAS.
48 SEMANAS
Total :69 U.V
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Resumen de horas por año de estudios y Unidades Valorativas de la carrera Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo No Articulada
Semana de inducción Con el propósito de hacer una inducción de la metodología de competencias orientada a la acción, se tomará una semana al inicio del primer ciclo de estudio, como queda reflejado en el siguiente cuadro:
Primer Ciclo Segundo Ciclo Tercer Ciclo
15 semanas 16 semanas 16 semanas
1 semana de inducción
16 semanas 16 semanas 16 semanas
Distribución porcentual de las áreas de formación por ciclo
Áreas de formación
Primer ciclo Segundo ciclo Tercer ciclo TOTALES Horas % Horas % Horas % Horas %
Fundamentación científica
120 25 120 25 0 0 240 17
Técnica tecnológica
360 75 360 75 330 70 1050 73
Gestión empresarial
0 0 0 0 150 30 150 10
TOTALES 480 100 480 100 480 100 1440 100
Tal como se observa en el cuadro anterior, el mayor porcentaje de horas de la Malla Curricular No Articulada se ha asignado al área técnica tecnológica (73%). El propósito es dotar al estudiantado del primer año de la carrera no articulada con estas competencias, equivalentes a los tres años de la carrera regular, para así facilitar su ingreso al cuarto año de la carrera de Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
Año Primer Año Segundo Año
Horas 1440 1056
Unidades Valorativas 69 51
Semanas 48 44
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32 Ministerio de Educación de El Salvador
XII. Enfoque Metodológico
El enfoque por competencias del plan de estudios requiere que en el proceso de aprendizaje se implementen proyectos y resolución de problemas reales y/o ejemplarizantes propios del campo profesional para el que se forma, siendo efectivamente lo central en términos metodológicos. El desarrollo de proyectos de aprendizaje permitirá al alumnado poner en marcha un modelo de una acción completa por medio de seis etapas como son: informarse, planificar, decidir, ejecutar, controlar y valorar. En este orden los proyectos de trabajo y aprendizaje se planifican y se ejecutan vinculando diversos espacios de aprendizaje, sean estos dentro del centro educativo, las empresas, la comunidad u otros. Al respecto, Volpert y Hacker (1987) en sus estudios sobre los métodos de formación abordan las medidas “Near the Job” y “On the Job”, es decir, cerca del trabajo y en el trabajo. Ambas medidas tienen la particularidad de aprender haciendo. Se aplicará la conexión de la teoría con la práctica, como un proceso de aplicación por estudiantes en las empresas, a fin de interrelacionar integralmente las competencias del perfil esperado. Todo este proceso será facilitado por docentes y tutores. Esta conexión teórico-práctica es posible organizando y desarrollando metodológicamente los saberes en un modelo de acción completa con sus seis etapas. Con el desarrollo de la etapa de informarse se busca que el alumnado capture información (material de apoyo del módulo, libros, revistas, Internet, vídeos, empresas, entrevistas a expertos/as y otros) necesaria para la resolución de problemas reales y, sobre esta base, continuar con la siguiente etapa como es la de planificar cursos de acción para resolver y/o atenuar el problema, implicando avanzar a la etapa de decidir qué curso de acción y/o procedimiento poner en marcha valorando posibles variables que pudiesen restringir o favorecer la realización del proyecto. Lo anterior permitirá pasar a la etapa de ejecutar, caracterizada por el ejercicio teórico-práctico de los saberes necesarios de la carrera técnica, desempeño que a continuación permitirá transitar a la etapa de controlar, que trata precisamente de regular y autorregular el desarrollo de las competencias esperadas, finalizando con la etapa de valorar, como retroalimentación de los aprendizajes, espacio que hará posible exponer en pleno y en un ambiente de diálogo los logros alcanzados y los que están por alcanzarse, utilizando como fuente diversas evidencias del proceso formativo, es decir, evidencias del desempeño, evidencias cognitivas y actitudinales. El docente deberá facilitar estrategias orientadas a la participación activa del estudiantado, por ejemplo, métodos de simulación real y virtual, métodos de casos, aprendizaje asistido por
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
33 Ministerio de Educación de El Salvador
computadora, método de textos guía, método orientado a pedidos, método por descubrimiento, método de observación, método problematizador, método comparativo, retroalimentación organizada (feedback), estructuración activa, lluvia de ideas (brainstorming), trabajo en grupo, metaplan, mapas conceptuales, formación en la empresa entre otros. Utilizados de manera independiente o combinada durante el desarrollo de cada una de las etapas de la acción completa, estos métodos buscan generar aprendizajes significativos y, al mismo tiempo, desarrollan habilidades sociales y de autoaprendizaje.
XIII. Caracterización de la Población a Atender y del Docente
a) Estudiantes Las y los estudiantes que egresen del noveno grado, aspirantes a realizar estudios de la carrera articulada de Técnico Superior en Turismo Alternativo, deben ingresar con determinados saberes y desempeños, según los propuestos en el perfil de entrada a la carrera, que les facilite avanzar y certificar nuevas competencias. Deben ingresar con la orientación vocacional y/o nivelación académica para que dispongan de una clara convicción de que será necesario asumir un protagonismo gradual y creciente de sus aprendizajes y que la actividad de estudio partirá del desarrollo de módulos de aprendizaje que entrañan un problema. De igual modo, será esencial que las y los aspirantes muestren actitudes de búsqueda de información actual; sean constructores de soluciones que activen todos los recursos disponibles y necesarios en términos de conocimientos, habilidades, valores y otros. Es importante que tengan disposición a trabajar y aprender en forma autónoma; proyectar y planificar procesos de trabajo; analizar, experimentar y ejecutar colaborativamente la actividad de estudio; evaluar y reflexionar en torno al nivel de logro de las competencias alcanzadas. b) Personal docente El personal docente que se desempeñe en el desarrollo de la carrera técnica está encargado de orientar los procesos de trabajo y aprendizaje con una intencionalidad pedagógica, que incluya aspectos científicos, técnicos-tecnológicos y empresariales. Preparar y organizar la metodología coherente con el enfoque por competencias y experiencias de aprendizaje por medio de preguntas guías y situaciones problemáticas que activen la actuación autónoma del alumnado. Así también, le corresponde al personal docente asegurar la disponibilidad de los recursos y medios informativos requeridos para el desarrollo de una frecuente asesoría, facilitación y acompañamiento al alumnado. Los y las docentes además, deben ser verdaderos mediadores entre las estrategias de aprendizaje y las diversas fuentes de información, conocimientos y experiencias del alumnado, con el propósito de hacer posible un proceso de aprendizaje crítico emprendedor, autocrítico y
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34 Ministerio de Educación de El Salvador
constructivo. Finalmente, el profesorado que se desenvuelva facilitando procesos de trabajo y aprendizaje en el nivel técnico superior, debe disponer de actitudes de innovación, contrastar con la realidad y explorar continuamente nuevas formas y métodos pedagógicos que permitan aprendizajes relevantes y/o significativos para el beneficio del estudiantado.
XIV. Evaluación por Competencias
Para determinar el logro de las competencias claves y específicas, se deberá tomar como parámetros de evaluación los criterios de desempeño, las evidencias de conocimientos y las evidencias actitudinales, según lo propuesto en cada uno de los descriptores de módulos. Para obtener las evidencias necesarias, es recomendable el uso de diversas técnicas e instrumentos de evaluación que permitan el mayor acercamiento a una situación real de desempeño laboral. Así, se pueden utilizar triangulaciones basadas en la observación, entrevistas, registro de documentos, grabaciones de audio y/o vídeo entre otros procedimientos. Para efectos de emitir un juicio de valor, mediante el contraste de las evidencias obtenidas y las competencias esperadas, se sugiere la aplicación de cinco niveles de logro, con su equivalente numérico de calificación y el significado que describe cada nivel de logro. Los niveles son:
Nivel 1: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje con mucha ayuda. Su equivalente de calificación es igual a 1-2.
Nivel 2: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje con poca ayuda. Su equivalente de
calificación es igual a 3-4-5.
Nivel 3: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje eventualmente con ayuda. Su equivalente de calificación es igual a 6.
Nivel 4: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje en forma autónoma y por sí mismo
(a). Su equivalente de calificación es igual a 7-8.
Nivel 5: Realiza la actividad de trabajo y aprendizaje por sí mismo (a) y ayuda a otras personas. Su equivalente de calificación es igual a 9-10.
Tanto los criterios como los niveles de logro constituyen una importante fuente para la realización de procesos de autoevaluación y heteroevaluación, como resultado de un verdadero compromiso con la formación competente de la persona.
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35 Ministerio de Educación de El Salvador
XV. Recursos didácticos
En general, los recursos didácticos de soporte al desarrollo curricular son los módulos guía de aprendizaje, ya que estos contienen, a modo de propuesta, el diseño de experiencias de trabajo y aprendizaje e incluyen el abordaje de problemas siguiendo las seis etapas de la acción completa. Adicionalmente, se propone bibliografía, vídeos, sitios Web, software, computadoras, aulas de simulación, aulas teóricas y equipos para la facilitación e intermediación pedagógica del personal docente y alumnado. De igual modo, se propone tener un contacto sistemático y permanente con los sectores productivos para hacer prácticas con recursos tecnológicos actualizados. Estas prácticas se pueden lograr por medio de convenios o cartas de entendimiento en donde se especifiquen los compromisos que asumen la institución formadora y la empresa. Algunas de las actividades que podrían realizarse son: pasantías empresa-centro educativo y viceversa, ferias, venta simbólica de productos y/o servicios. De esta manera, se podrá construir un innovador concepto educativo que pueda ser replicable en otras zonas del país.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
36 Ministerio de Educación de El Salvador
Primer Año
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
37 Ministerio de Educación de El Salvador
PRIMER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-1: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE CULTURAL.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Identificar el potencial del ambiente cultural (11A)
Título del módulo: Introducción al potencial del ambiente cultural
Duración prevista: 108 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Noveno grado U.V : 5 Código: TGTA1-1
Objetivo del módulo: Interpretar el potencial de la cultura salvadoreña con enfoque turístico.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes proporcionan información detallada de carácter geográfico, histórico y
cultural siguiendo los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas: A. DESARROLLO
TÉCNICO B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Entra en contacto con
elementos culturales de
diferentes pueblos,
civilizaciones salvadoreñas
actuales y pasadas.
Localiza y organiza visitas
de los lugares con habla
indígena, haciendo una
interpretación certera de
los elementos geográficos,
históricos y sociológicos.
Percibe la evolución de la
noción de hospitalidad en
la historia de la
humanidad.
Recolecta
apropiadamente
información disponible
sobre diferentes pueblos,
cultura y costumbres
autóctonas salvadoreñas e
investiga críticamente
sobre las raíces
ancestrales.
Compara los valores que
preconiza su creencia con
los valores de los pueblos
autóctonos.
Identifica claramente las
reglas de conducta
adoptadas por otras
culturas y demuestra
apertura y discernimiento
en referencia a otros
sistemas de valores.
Explora correctamente su
capacidad de escucha y de
adaptación.
Clasifica con precisión, por
edad y género, a los
pobladores netamente
indígenas aún existentes.
Selecciona y proporciona
información de carácter
geográfico de la región,
teniendo presente la
distribución administrativa
del país.
Realiza una adaptación
veraz de la información
teniendo presente el tipo
de clientela.
Crea responsablemente
un inventario de zonas y
eventos no recomendados
o de riesgo para visitar.
Localiza con exactitud los
principales elementos
geográficos y elabora un
inventario representativo
de los elementos de
geografía física, humana,
económica y ciencias
naturales.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
38 Ministerio de Educación de El Salvador
Selecciona y proporciona
información de carácter
histórico.
Realiza una adaptación
veraz de la información
teniendo presente las
características de los
clientes.
Demuestra habilidades
para transmitir
información veraz con
seguridad y confianza.
Realiza un inventario
representativo de
elementos y eventos
históricos documentados
y de narraciones de los
pobladores.
Selecciona y proporciona
información de carácter
cultural sobre costumbres
y tradiciones.
Realiza una adaptación
veraz de la información
teniendo presente las
características de los
clientes.
Hace una valoración
crítica del aporte de las
comunidades indígenas en
la identidad cultural.
Realiza un inventario
representativo de la
cultura regional y de la
gastronomía propia de las
regiones.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
39 Ministerio de Educación de El Salvador
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Búsqueda dirigida en Internet. - Visita de museos, pueblos y sitios arqueológicos. - En pequeños grupos de estudiantes, analiza las diferentes problemáticas relacionadas con la
identidad cultural. - Orientaciones didácticas en forma individual y grupal para la búsqueda de la información,
utilizando estrategias como: clases teóricas, aprendizaje individual, actividades programadas, trabajo personal y en equipo.
2. Planificar
- Definición de las etapas de la investigación a realizar.
- En pequeños grupos, discuten sobre estrategias y recursos necesarios para la realización de la investigación.
3. Decidir
- En pequeños grupos, se definen criterios para la decisión de proyecto a atender.
- Definir roles y responsabilidades de cada miembro del grupo.
4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas por el grupo.
5. Controlar
- Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado, utilizando matrices de control.
- Con el apoyo del docente el grupo deberá decidir e implementar acciones correctivas, pertinentes al desarrollo del proyecto.
- Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes de sus investigaciones.
6. Evaluar
- Utilizando una técnica de reflexión de pensamiento paralelo, cada estudiante valorizará el proceso y los resultados.
- Socialización en el grupo de trabajo del proceso y resultados obtenidos.
- Presentaciones audiovisuales seguidas de discusiones de grupo.
Sugerencias de evaluación:
- Elaboración de informe sobre investigación personal o en grupo.
- Presentación del potencial de carácter geográfico, histórico y cultural salvadoreño con enfoque turístico.
(Esta información puede ser presentada de forma escrita o audiovisual).
- El/la estudiante también podría ser evaluado/a según la calidad de su participación y de sus aportes en
reuniones de reflexión.
Condiciones de realización: En el aula; en equipo o individualmente; con ayuda de documentación, de material
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40 Ministerio de Educación de El Salvador
informático, audiovisual y de medios de comunicación; en el respeto de las reglas de ética asociadas a diferentes
culturas.
Recursos:
Computadora con Internet y sus accesorios, tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección. (Para la búsqueda de información, preparación y presentación de la misma).
Material informativo de apoyo:
Videos sobre las costumbres y tradiciones de la cultura salvadoreña.
Videos sobre costumbres y tradiciones de Centro América que coincidan con las de El Salvador.
Material audiovisual y escrito de personas que aun conservan el lenguaje indígena.
Material audiovisual y escrito de la gastronomía de El Salvador.
Mapas de los sitios arqueológicos y los antiguos asentamientos indígenas en El Salvador.
Informes de asociaciones o grupos que se dedican a la conservación de la cultura y el arte salvadoreño.
Muestras de manifestaciones artísticas y culturales de la región.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
41 Ministerio de Educación de El Salvador
PRIMER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-2: PROCESOS EN EL SERVICIO.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Desarrollar los procesos en el servicio (19)
Título del módulo: Procesos en el servicio
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Noveno grado U.V: 6 Código: TGTA1-2
Objetivo del módulo: Elaborar procesos en actividades turísticas y sustentarlas en base a normas.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes aplican correctamente la normativa a procesos claves cumpliendo con
los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Identifica las funciones
laborales en el turismo
alternativo.
Identifica correctamente
el rol del turista en la
actividad desarrollada.
Identifica el nivel de
responsabilidad en la
actividad a desarrollar.
Identifica adecuadamente
la actividad turística a
desarrollar.
Identifica áreas claves
dentro del servicio de
turismo alternativo.
Identifica los procesos
claves en las áreas de
turismo alternativo.
Identifica claramente las
actividades que definirán
la importancia del
servicio.
Diferencia con claridad las
actividades necesarias en
el servicio de turismo
alternativo.
Aplica la normativa a los
procesos claves, aplicando
tiempos y espacios
establecidos en el
momento de ejecutar las
actividades
correspondientes.
Orienta apropiadamente a
los turistas que realizaran
la actividad aplicando
estándares de la norma.
Manifiesta respeto por el
cumplimiento de normas.
Identifica claramente la
norma conforme al
proceso seleccionado en
el turismo alternativo.
Elabora adecuadamente
instrumentos de
seguimiento para registrar
procesos dentro de la
actividad de turismo
alternativo.
Presenta correctamente
informes completos de
aplicación de la norma, en
el desarrollo de los
procesos de la actividad
del turismo alternativo.
Colabora con los
compañeros y las
compañeras en el
seguimiento a las
actividades de turismo
alternativo y hace aportes
sustanciales en los análisis
realizados en equipo.
Comprueba los
requerimientos
establecidos en la norma
según actividad ejecutada
en el turismo alternativo.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Introducir los procesos claves de las empresas. - Identificar los procesos, las estrategias claves y de soporte.
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42 Ministerio de Educación de El Salvador
- Introducir a la planificación estratégica (análisis FODA). - Identificar los procesos de satisfacción del cliente.
2. Planificar
- Analizar los tipos de estrategia.
- Estudiar la planificación estratégica para una empresa turístico-hotelera o una actividad turística.
- Definir las etapas de seguimiento para registrar procesos en el servicio.
- Definir estrategias y recursos necesarios para realizar seguimiento de procesos en el servicio.
3. Decidir
- En grupo, definir proyecto de estudio: empresa o actividad turística.
- Definir roles y responsabilidades de cada miembro del grupo.
4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas por el grupo.
5. Controlar
- Comparación del proceso y resultados parciales, contra planificación, utilizando matrices de control.
- Con el apoyo del docente, el grupo deberá decidir e implementar acciones correctivas, pertinentes al desarrollo del proyecto.
- Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes sobre su rol y responsabilidad en el proyecto.
6. Evaluar
- Cada estudiante valoriza el proceso, los resultados y su aporte al grupo.
- Socialización en el grupo de trabajo del proceso y resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
- Individualmente o en equipo, el estudiantado retoma el trabajo de creación de una empresa o de una actividad turística y elabora los procesos de los departamentos claves, sustentándolos con las normas correspondientes.
Condiciones de realización: En ambientes reales de empresas establecidas.
Recursos:
Equipo de cómputo.
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43 Ministerio de Educación de El Salvador
Material informativo de apoyo:
CÁRITAS ESPAÑOLA (2002): Calidad como imperativo en la acción social. Madrid: Publicado por Cáritas Española.
DE PABLO, ROSANA (2004): Las nuevas tecnologías aplicadas al turismo. Madrid: Ramón Areces.
ESCOBAR, G. ROSA; CANO, S. ANTONIO 2002. Sistemas de gestión de la calidad: Una propuesta de modelo de procesos para un servicio de préstamo interbibliotecario. Almería: Universidad de Almería.
VIÑALS, M.J. (2002): Turismo en espacios naturales y rurales. Valencia: Universidad Politécnica de Valencia.
Normas de CONCACYP.
Normas internacionales.
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PRIMER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE 1A
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar idioma extranjero (Ingles, Fase I) (12A)
Título del módulo: Idioma extranjero Fase I
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Noveno grado U.V 6 Código: TGTA1-3
Objetivo del módulo: Interactuar con un turista o grupo de turistas en inglés, para orientarlo en ubicaciones
geográficas.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes mantienen una conversación clara y corta conjugando los diferentes
tiempos gramaticales (presente, pasado y futuro) cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y
consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Trasmite con claridad y
precisión ideas en
conversaciones básicas.
Valora el potencial del
dominio del idioma inglés
para aprovechar
oportunidades de negocio
con clientes anglófonos.
Colabora con sus
compañeros en el uso del
idioma inglés.
Trasmite con claridad sus datos personales en inglés, sus gustos y preferencias individuales e indicaciones correctas de ubicaciones geográficas.
Articula correctamente
verbos en sus diferentes
tiempos.
Ayuda a sus compañeros y
compañeras en el dominio
de los tiempos verbales.
Aplica correctamente los
tiempos verbales en
mensajes breves emitidos
en forma oral.
Formula oraciones cortas
de forma oral.
Aprovecha las
competencias en el idioma
inglés para generar nuevas
oportunidades de negocio.
Muestra interés y
dedicación en el
perfeccionamiento
constante del dominio del
idioma inglés.
Formula correctamente
frases cortas utilizando los
tres tiempos verbales.
Interpreta diálogos cortos
en inglés.
Argumenta las ventajas y
beneficios del dominio del
idioma inglés para el
sector turismo.
Muestra respeto por la
multiculturalidad y la
diversidad de los pueblos.
Emite respuestas claras y
correctas al mensaje
recibido en inglés.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Revisión de las reglas de los diferentes tiempos gramaticales. - Introducción al vocabulario técnico del área.
2. Planificar
- Individualmente, el/la estudiante define estrategias de estudio que le permitan llevar a cabo
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45 Ministerio de Educación de El Salvador
conversaciones cortas y simples en inglés.
3. Decidir
- Individualmente, el/la estudiante decide cuanto tiempo dedicar (al interior y fuera del aula o laboratorio) para el perfeccionamiento del dominio del idioma inglés.
4. Ejecutar - Implementar las estrategias planificadas.
5. Controlar - Mediante controles periódicos, el alumnado verifica el nivel de perfeccionamiento adquirido.
- Mediante ambientes simulados, el alumnado lleva a cabo conversaciones en inglés y verifica su nivel de comprensión del idioma inglés.
6. Evaluar - Cada estudiante valoriza las estrategias de estudio y de perfeccionamiento utilizados y sus
resultados.
- Si es necesario, evalúa mejoras y acciones correctivas que aportar a las estrategias utilizadas.
Sugerencias de evaluación:
- A través de ambientes simulados, el/la estudiante aplica los conocimientos adquiridos al interactuar en ingles con un grupo de turistas y lo orienta en ubicaciones geográficas. La evaluación se puede llevar a cabo en el aula.
Condiciones de realización: En condiciones de ambientes laborales.
Recursos:
Equipo de cómputo.
Laboratorio de idiomas.
Libros de método de inglés.
Grabadoras.
Cañón.
DVD.
Material informativo de apoyo:
BRET, MICHAEL (1991): How to read financial pages. Random House Business Books.
BRIEGER, N.; CONFORT, J. (1990): Contacts. Prentice Hall I.
CUEVAS M. GUILLERMINA: Inglés turístico fácil. Larousse.
FOLEY, M.; HALL D. (1993): Distinction. Nelson.
SASLOW, J.; ASCHER, A. (2000): Top Noch 1. Edición Allen Ascher. Japan: Pearson Longman.
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46 Ministerio de Educación de El Salvador
PRIMER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO1-4: FUNCIONES DE TRABAJO.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Analizar la función de trabajo (1)
Título del módulo: Funciones de trabajo
Duración prevista: 90 horas ( 5 semanas )
Prerrequisito: Noveno grado U.V: 4 Código: TGTA1-4
Objetivo del módulo: Identificar actividades productivas que puede realizar en el área de turismo alternativo y el
marco legal de ejecución.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes definen claramente las habilidades y destrezas que tendrán que
desarrollar para poder trabajar en el área del turismo alternativo, cumpliendo con los criterios de desempeño
preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Caracteriza las
generalidades del turismo
y sus particularidades.
Reconoce con exactitud las diferentes posibilidades que presenta la carrera y las posibilidades de práctica en empresas.
Hace una valoración justa
del turismo como medio
de desarrollo personal y
social.
Reconoce las diferentes
áreas de acción en el
turismo y realiza un
análisis completo de los
diversos tipos de turismo.
Examina el marco
normativo aplicable al
ejercicio de la profesión
en el sector turismo.
Hace un reconocimiento
justo de las normas de
calidad relativas a los
servicios y productos
turísticos.
Determina con exactitud
la responsabilidad legal
del trabajador en el
turismo alternativo.
Hace un reconocimiento
completo de la
reglamentación del
turismo en el país.
Caracteriza la función de
trabajo y sus condiciones
de realización.
Hace un reconocimiento
exacto de los diversos
medios de trabajo
representativos del
turismo alternativo y las
posibilidades
empresariales que ofrece.
Identificación adecuada
de los riesgos existentes
para la salud y seguridad
en el trabajo.
Manifiesta una evidencia
pertinente de la
información obtenida.
Examina y ordena
correctamente las tareas y
las operaciones
relacionadas a la función
de trabajo.
Determina exactamente el
impacto relativo de las
tareas.
Delimita con exactitud las
responsabilidades ligadas
al ejercicio de la profesión.
Realiza un enunciado
completo de las
operaciones, las
condiciones de ejecución
y los criterios de
desempeño de cada una
de las tareas.
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47 Ministerio de Educación de El Salvador
Examina con precisión las
habilidades y destrezas
requeridas para el trabajo.
Muestra iniciativa en el
desarrollo de sus
funciones para mejorar los
servicios que se ofrecen.
Se esfuerza por mejorar
permanentemente sus
habilidades y aptitudes
profesionales.
Determina de forma
pertinente los lazos
existentes entre
habilidades y aptitudes.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Ofrecer una panorámica general de la formación en técnico en gestión de turismo alternativo. - Presentar las generalidades del turismo. - Presentar la estructura organizativa y normativa del turismo en el país. - Presentar los diferentes tipos de turismo. - Sensibilizar al estudiantado sobre la responsabilidad socio económico y política del profesional
de turismo. - Presentar la importancia del turismo en el país. - Presentar los tipos de servicios que se ofrecen en el área del turismo alternativo. - Presentar diferentes test psicológicos (inteligencia, personalidad, perfil profesional, etc.).
2. Planificar
- Individualmente, el/la estudiante define las etapas del estudio y de la reflexión a realizar. 3. Decidir
- Individualmente, el/la estudiante define el área del turismo alternativo donde le gustaría trabajar.
- Selección del test psicológico para auto-evaluar su perfil personal y profesional. 4. Ejecutar
- Implementar las actividades y el test planificados. 5. Controlar
- Con el apoyo del docente, el/la estudiante verifica si existe armonía entre su perfil y el área profesional elegido.
- Diálogos en grupo donde el/la estudiante ofrece aportes de su reflexión. 6. Evaluar
- Cada estudiante valoriza el proceso y los resultados.
Sugerencias de evaluación:
- El/la estudiante formula un proyecto donde evalúa las habilidades y destrezas que posee, así como las que debe desarrollar durante su formación para poder trabajar en el área del turismo alternativo. La evaluación se puede llevar a cabo en el aula.
Condiciones de realización: Con la ayuda de datos recientes relativos a la existencia de la función de trabajo, al marco normativo y deontológico del turismo y del turismo alternativo, considerando las diferentes opciones de trabajo.
Recursos:
Laboratorios.
Bibliotecas.
Equipo de cómputo.
Material informativo de apoyo:
ÁLVAREZ, MARCELO (2003): La ruta de los paladares. El patrimonio alimentario y gastronómico como recurso del desarrollo local y regional. En “Congreso Iberoamericano sobre patrimonio cultural, desarrollo y turismo”.
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48 Ministerio de Educación de El Salvador
México: Morelia.
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (2002): Turismo: Panorama 2020. Presiones mundiales y perfiles de los segmentos de mercado, vol. 7. Madrid: OMT.
Web EL SALVADOR
La Corporación Salvadoreña de Turismo (CORSATUR) (http://www.elsalvadorturismo.gob.sv/evolc.htm).
Cámara Salvadoreña de Turismo (http://www.turismo-elsalvador.com/actividad.shtml).
Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador (http://www.marn.gob.sv). Web HONDURAS
La Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente (SERNA) (http://www.serna.gob.hn).
La Corporación Hondureña de Desarrollo Forestal (http://www.cohdefor.hn).
Red Ecologista Hondureña para el Desarrollo Sostenible (http://rds.org.hn/forestal).
Portal de Desarrollo Sostenible de Honduras (http://portal.rds.org.hn/). Web NICARAGUA
Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Nicaragua (http://www.marena.gob.ni).
Ministerio Agropecuario y Forestal Nicaragua (http://www.sifor.gob.ni/index.htm).
Instituto Nacional Forestal (http://www.inafor.gob.ni).
Instituto Nacional de Turismo de Nicaragua (http://www.intur.gob.ni). Web BELIZE
Asociación de Ecoturismo de Belice (http://www.belizeecotourism.org).
Belize Tourism Industry Association (http://www.btia.org).
Consejo de Turismo de Belice (http://www.travelbelize.org). Web GUATEMALA
Servidor Turístico de Guatemala (http://www.mayaspirit.com.gt).
El Instituto Guatemalteco de Turismo (http://www.nuestraguatemala.com/index.htm).
Comisión Nacional de Medio Ambiente de Guatemala (http://www.ecouncil.ac.cr/centroam/conama/conama.htm).
Consejo Nacional de Áreas Protegidas de Guatemala (http://conap.online.fr/primera.htm). Web MEXICO
Turismo de México (http://www.mexicodesconocido.com.mx).
La Comisión Nacional para el conocimiento y el uso de la Biodiversidad de México
(http://www.conabio.gob.mx). Fondo Mexicano para la conservación de la Naturaleza (http://www.fmcn.org).
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PRIMER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-5: INTRODUCCIÓN AL POTENCIAL DEL AMBIENTE NATURAL.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Identificar el potencial del ambiente natural (6A)
Título del módulo: Introducción al potencial del ambiente natural
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Noveno grado U.V : 6 Código: TGTA1-5
Objetivo del módulo: Interpretar el potencial de los distintos medios naturales existentes.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes clasifican información detallada sobre los ambientes naturales
salvadoreños, cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo
(Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Identifica los recursos
naturales.
Identifica minuciosamente
los recursos naturales con
y sin resguardo
gubernamental o privado.
Ayuda a sus compañeros y
compañeras en la
identificación y estudio de
recursos naturales.
Investiga exhaustivamente
sobre recursos naturales
existentes y los clasifica en
conocidos y no conocidos.
Recolecta datos sobre
ambientes naturales
clasificando la información
ordenadamente.
Realiza visitas detalladas
de los ambientes
naturales para confrontar
y mejorar la información
conocida.
Manifiesta respeto por el
medio ambiente y
contribuye en la difusión
de su cuidado.
Realiza estudios previos y
eficaces de la
investigación sobre
recursos naturales
existentes.
Analiza e interpreta la
información obtenida.
Comprende y enfoca
apropiadamente los datos
relevantes que interesan
al análisis.
Comprende
correctamente la
investigación e identifica
adecuadamente los datos
relevantes que interesan
al análisis.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción sobre el potencial de los distintos medios naturales existentes. - Explicación sobre métodos de recolección de información. - Explicación sobre métodos de análisis e interpretación de información. - Búsqueda dirigida por Internet. - Visita en el área de campo.
2. Planificar - Definición de las etapas de la investigación a realizar. - En equipo, discusiones sobre estrategias y recursos necesarios para la realización de la
investigación y de la clasificación de los datos obtenidos.
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50 Ministerio de Educación de El Salvador
3. Decidir - Definir en equipo los roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar - Implementar las actividades planificadas por el grupo.
5. Controlar - Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado. - Con el apoyo del docente, el equipo deberá decidir e implementar acciones correctivas,
pertinentes al proyecto. - Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes de sus investigaciones.
6. Evaluar - Cada estudiante valoriza el proceso y los resultados. - Socialización en equipo del proceso y resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
- Clasificación adecuada de los datos obtenidos. - El/la estudiante también podría ser evaluado/a según la calidad de su participación y de sus aportes en
reuniones de reflexión.
Condiciones de realización: Partiendo del reconocimiento de la zona, valiéndose de información escrita y cartográfica, pudiendo desarrollarla individualmente o en grupo.
Recursos:
Computadora con Internet y sus accesorios, tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección.
Cámara de video (Para la captura de video de los lugares a visitar en el área de campo).
Cámara fotográfica (Para la captura de imágenes de los lugares a visitar en el área de campo).
Material informativo de apoyo:
Videos sobre ambientes naturales.
Mapas presentando los ambientes naturales del país.
Hemeroteca actualizada (revistas, periódicos, folletos) de información ambiental de todo tipo de organismo involucrado con el medio ambiente del país.
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51 Ministerio de Educación de El Salvador
PRIMER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 1-6: CONSERVACIÓN DEL AMBIENTE NATURAL.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Promover la conservación del ambiente natural (10)
Título del módulo: Conservación del ambiente natural
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Noveno grado U.V: 6 Código: TGTA1-6
Objetivo del módulo: Presentar acciones para la promoción de la conservación y protección del ambiente natural
actual en El Salvador.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes transmiten prácticas responsables para la promoción de la protección
del medio ambiente, cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de
desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Introduce conceptos sobre
el medio ambiente.
Muestra disposición a
ofrecer su apoyo a los
compañeros y las
compañeras que
necesitan información
sobre el medio ambiente.
Obtiene y hace uso de
información detallada
sobre la situación actual
del medio ambiente
mundial y de El Salvador.
Introduce la importancia
del medio ambiente.
Evalúa detalladamente los
problemas futuros y
actuales ocasionados por
el deterioro ambiental.
Hace una reflexión
consciente de los
beneficios para la vida
humana y animal de un
medio ambiente
saludable.
Obtiene y aplica
información eficaz sobre
prácticas ecológicas para
el uso de desechos
sólidos.
Transmite prácticas
responsables para la
protección del medio
ambiente.
Solicita apropiadamente el
patrocinio a la empresa
privada para promover
campañas sobre la
protección del medio
ambiente y presenta a
gobiernos locales ideas o
proyectos sobre la
protección del medio
ambiente.
Trabaja eficazmente con
escuelas, iglesias,
hospitales y unidades de
salud para la transmisión
de prácticas sobre
protección y conservación
del medio ambiente y
supervisa estrictamente el
cumplimiento de estas
prácticas.
Introduce prácticas sobre
tratamiento de desechos
sólidos (reciclaje, uso de
letrinas aboneras u otras
mejoras).
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52 Ministerio de Educación de El Salvador
Conserva el medio natural
en todas las
circunstancias.
Forma comités de
conservación del medio
ambiente y colabora en el
entrenamiento apropiado
a personas o comunidades
sobre la conservación de
medios naturales en
particular.
Difunde una cultura de
conservación del medio
ambiente, por medio de
programas en las escuelas
u otras instituciones, y
coordina eficazmente con
autoridades locales para
sancionar a personas o
instituciones que
contribuyan de manera
irresponsable al deterioro
del medio ambiente.
Identifica detalladamente
los medios naturales con
mayor importancia y más
vulnerables, con ayuda de
comités o comunidades.
Investiga la forma de
ayuda o patrocinio que
prestan o podrían prestar
instituciones y
asociaciones interesadas
por el medio ambiente.
Analiza detalladamente las
normativas de
instituciones y
asociaciones interesadas
en la conservación del
medio ambiente.
Colabora en
investigaciones de grupo
asumiendo sus
responsabilidades.
Identifica correctamente
las distintas asociaciones e
instituciones que trabajan
por el medio ambiente.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción al medio ambiente. - Sensibilización de la importancia del medio ambiente en la vida. - Presentación de técnicas de protección del medio ambiente utilizadas en otros países. - Información sobre el impacto ambiental a nivel mundial y específicamente en El Salvador. - Identificación de instituciones que trabajan para el medio ambiente salvadoreño. - Identificación de energías renovables y distintas alternativas de conservación. - Investigación dirigida por Internet. - Visita de lugares con problemas de impacto ambiental.
2. Planificar - En equipo, definen las etapas del proyecto a realizar. - En equipo, discuten sobre estrategias y recursos necesarios para la realización del proyecto.
3. Decidir - En equipo, definen criterios para la decisión del proyecto a atender. - En equipo, definen roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar - Implementan las actividades planificadas por el grupo.
5. Controlar - Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado. - Con el apoyo del docente, el equipo deberá decidir e implementar acciones correctivas,
pertinentes al proyecto. - Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes de sus investigaciones.
6. Evaluar - Cada estudiante valoriza el proceso y los resultados. - Socialización en equipo del proceso y resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
- Como proyecto de evaluación el alumnado presenta propuestas nuevas e innovadoras de conservación y protección del medio ambiente que aún no se ponen en práctica en el país (reciclaje, energía eólica, térmica, solar, etc.).
Condiciones de realización: Tres salidas al medio natural, como mínimo, apoyándose en la difusión de la
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53 Ministerio de Educación de El Salvador
conservación del ambiente natural, valiéndose de estudios y documentación acerca de la conservación de ambientes naturales, trabajando en conjunto con entidades comprometidas a la conservación del medio ambiente, desarrollándose en grupos para una mejor cobertura.
Recursos:
Computadora con Internet y sus accesorios, tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección. (Para la búsqueda de información, preparación y presentación de la misma).
Cámara de video. (Para la captura de video de los lugares a visitar en el área de campo).
Cámara fotográfica. (Para la captura de imágenes de los lugares a visitar en el área de campo).
Material informativo de apoyo:
Videos sobre el deterioro del impacto ambiental a nivel mundial (se sugiere el documental de Al Gore titulado Una Verdad Incómoda).
Videos sobre el deterioro del impacto ambiental en El Salvador.
Videos sobre energías renovables y distintas alternativas para la protección y conservación del medio ambiente.
Hemeroteca actualizada (revistas, periódicos, folletos) de información ambiental de todo tipo de organismo involucrado con la protección y conservación del medio ambiente del país.
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Segundo Año
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SEGUNDO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 2-1: PROMOCIÓN DEL AMBIENTE CULTURAL.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Fomentar el potencial del ambiente cultural (11B)
Título del módulo: Promoción del ambiente cultural
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Primer año U.V: 6 Código: TGTA2-1
Objetivo del módulo: Fomentar el potencial de la cultura salvadoreña, con enfoque turístico.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes fomentan el carácter geográfico, histórico y cultural del país,
cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Selecciona y proporciona
información sobre los
principales puntos de
interés regional y
nacional.
Facilita oportuna
información de cada uno
de los puntos de interés
turístico, seleccionando
correctamente la
información.
Hace una recuperación
minuciosa de las leyendas
y cuentos tradicionales,
respetando las
costumbres y creencias de
los pueblos.
Realiza un inventario de
los puntos de interés
turístico que caracterizan
la región y un
reconocimiento detallado
de elementos
característicos del
patrimonio arquitectural.
Trata la información
relativa a diferentes
eventos de la actualidad
regional y nacional,
tomando en consideración
el contexto geográfico,
histórico, sociológico,
económico o político
propios de la zona.
Evalúa apropiadamente
los eventos de carácter
turístico, considerando el
tipo de turismo que
genera cada uno de esos
eventos.
Analiza críticamente los
temas de actualidad.
Investiga y se informa con
rigor sobre eventos de
actualidad regional y
nacional.
Fomenta adecuadamente
la identidad cultural.
Elabora proyectos
enfocados al rescate del
idioma ancestral y los
presenta adecuadamente
a autoridades
competentes.
Manifiesta
responsabilidad en la
importancia de mantener
con vida los valores
ancestrales para no
perder nuestro origen de
identidad.
Recupera y transmite
correctamente la
importancia de la
identidad ancestral en los
jóvenes.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
56 Ministerio de Educación de El Salvador
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Búsqueda dirigida por Internet. - Investigación sobre el potencial de la cultura salvadoreña enfocada al turismo. - Identificación de distintos lugares turísticos con habla indígena. - Visita de lugares turísticos con poblaciones indígenas. - Identificación de eventos de carácter turístico considerando el tipo de turismo que generan.
2. Planificar - En equipo, el alumnado planifica su investigación y reflexiona sobre los resultados que quiere
obtener. - Discuten sobre estrategias y recursos necesarios para la realización del proyecto.
3. Decidir - En equipo, constatan si cuentan con información necesaria para desarrollar opiniones sobre el
potencial cultural con enfoque turístico. - Definen roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar - Implementación de las actividades planificadas por el equipo.
5. Controlar - Cada equipo ofrece aportes de sus resultados de investigación. - Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado. - Con el apoyo del docente, cada equipo decide e implementa acciones
correctivas, pertinentes al proyecto. 6. Evaluar
- De forma individual y en equipo, valorización del proceso de trabajo y de los resultados obtenidos.
- Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes de su método de trabajo y análisis del aprendizaje que está obteniendo.
Sugerencias de evaluación:
- El alumnado presenta un informe técnico que incluye material videográfico y/o fotográfico e incluye ideas para mantener los rasgos culturales del país que nos identifican y son importantes de preservar para aumentar el potencial cultural de El Salvador.
- El alumnado también puede ser en parte evaluado según la calidad de su participación y de sus aportes en reuniones de reflexión.
Condiciones de realización: En el aula; en equipo o individualmente; con ayuda de documentación, de material informático, audiovisual y de medios de comunicación; en el respeto de las reglas de ética asociadas a diferentes culturas.
Recursos:
Computadora con Internet y sus accesorios, tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección. (Para la búsqueda de información, preparación y presentación de la misma).
Cámara de video. (Para la captura de video de los lugares a visitar en el área de campo).
Cámara fotográfica. (Para la captura de imágenes de los lugares a visitar en el área de campo).
Material informativo de apoyo:
Videos sobre las costumbres y tradiciones de la cultura salvadoreña.
Videos sobre costumbres y tradiciones de Centro América que coincidan con las de El Salvador.
Material audiovisual y escrito de personas que aún conservan el lenguaje indígena.
Material audiovisual y escrito de la gastronomía de El Salvador.
Mapas de los sitios arqueológicos y los antiguos asentamientos indígenas en El Salvador.
Informes de asociaciones o grupos que se dedican a la conservación de la cultura y el arte salvadoreño.
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57 Ministerio de Educación de El Salvador
Maquetas de procesos de elaboración de artesanías.
Modelos de trajes típicos.
Muestras de artesanías de la región.
CD de música folclórica.
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58 Ministerio de Educación de El Salvador
SEGUNDO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 2-2: CALIDAD EN EL SERVICIO.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Desarrollar la calidad en el servicio ( 5 )
Título del módulo: Calidad en el servicio
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Primer año U.V: 6 Código: TGTA2-2
Objetivo del módulo: Implementar sistemas de gestión de calidad en empresas que ofrecen el turismo alternativo,
generando una cultura de mejora continua.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes elaboran proyecto de oferta de servicios de turismo alternativo
aplicando las normativas existentes a nivel de ISO y normativas de calidad implementadas en el país, cumpliendo
con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Aplica eficientemente
conceptos de calidad en la
interacción con grupos.
Hace una supervisión
completa de la calidad del
servicio.
Maneja adecuadamente
los imprevistos con
estándares de calidad
establecidos.
Trasmite adecuadamente
instrucciones de calidad a
los agentes locales.
Verifica el expediente de
los clientes.
Lleva un control
exhaustivo de los
expedientes de los
clientes.
Identifica las necesidades
y las limitaciones
individuales y del grupo.
Verifica correctamente el
perfil de los clientes.
Informa detallada y
puntualmente a los
clientes.
Da seguimiento a las
demandas de los clientes
para asegurar que son
atendidos.
Adopta una actitud
profesional en la
comunicación con los
clientes.
Transmite la información
adecuada y pertinente.
Ofrece apoyo durante
todas las actividades.
Asume responsabilidades
para asegurar la calidad de
los servicios que se
ofrecen.
Ayuda según las
circunstancias.
Brinda atención a todos
los miembros del grupo.
Adapta las actividades
según las necesidades de
los clientes.
Toma decisiones
analizando la información
que posee para garantizar
la buena atención a los
clientes.
Estima la experiencia, la
edad, el grado de fatiga y
los objetivos de viaje de
los clientes.
Desarrolla habilidades
para observar las
actitudes y
comportamientos de los
clientes y reacciona
oportunamente.
Evalúa la satisfacción de
los clientes.
Lleva un registro completo
de las inconformidades de
los clientes.
Reconoce las fortalezas y
los errores del producto y
el servicio y lo utiliza en la
Analiza las encuestas
realizadas a los clientes y
valora justamente sus
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
59 Ministerio de Educación de El Salvador
mejora de la calidad. comentarios.
Diseña y aplica
eficientemente planes de
mejoras.
Diseña apropiadamente
estrategias de mejora del
servicio, hace un
seguimiento de sus
resultados y evalúa su
impacto.
Manifiesta interés por
valorar permanentemente
su trabajo y aplicar
mejoras en el servicio.
Identifica exactamente los
puntos críticos del servicio
y propone alternativas de
mejora.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Introducción a las normativas existentes a nivel ISO. - Identificación de las normas establecidas para la industria del ecoturismo. - Presentación de metodología para la elaboración de instrumentos de medición. - Presentación de metodología para la evaluación de la satisfacción del cliente. - Presentación de metodología para la elaboración de planes de mejora continua. - Estudio de expedientes de clientes reales y simulados.
2. Planificar
- Definición de las etapas del trabajo a ejecutar y de los recursos necesarios para su realización.
3. Decidir
- El/la estudiante constata si cuenta con la información necesaria para desarrollar el proyecto.
- El/la estudiante evalúa si comprende las normas y la metodología para llevar a cabo el proyecto. 4. Ejecutar
- Implementación de las actividades planificadas. 5. Controlar
- Con la ayuda del docente, el/la estudiante propicia seguimiento y retroalimentación sobre el avance y la calidad del trabajo.
- Cada estudiante controla el logro que está alcanzando en función de las actividades planificadas. - Se puede llevar el control por medio de informes parciales en los que se constate el
cumplimiento de lo planificado. 6. Evaluar
- Análisis y evaluación de los trabajos en discusiones de grupo.
Sugerencias de evaluación:
- El estudiantado formula individualmente o en equipo un proyecto de investigación in situ para verificar que todas las actividades realizadas, ya sea en ambientes naturales o de oficina, estén diseñadas en procesos y estos, a su vez, normados.
- Diseña procesos y elabora propuestas de normas o aplica las ya existentes, considerando instrumentos que evalúen oportunamente el impacto de la estrategia.
Condiciones de realización: Con ayuda de normas de calidad existentes.
Recursos:
Equipo de cómputo.
Equipo tecnológico.
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60 Ministerio de Educación de El Salvador
Material informativo de apoyo:
DÁVILA, J.A.M. (2002): Calidad del servicio en el sector turístico. La Coruña: Netbiblo.
DENTON, D. KEITH (1991): Calidad en el servicio a los clientes. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.
GÓMEZ, MARÍA FERNANDA (2003): Calidad turística en la pequeña y mediana empresa. Buenos Aires: Ediciones Turísticas.
JULIÁ, M.; PORSCHE, F.; GIMÉNEZ, V.; VERGE, X. (2002): Gestión de la calidad aplicada a la hostelería y restauración. Madrid: Prentice Hall.
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (2003): Desarrollo sostenible del ecoturismo: Una compilación de buenas prácticas en las PYME. Madrid.
DE LA PARRA PAZ, ERIC (1997): Guía práctica para lograr calidad en el servicio: Un programa generador de empresas de competitividad mundial. México: Ediciones Fiscales ISEF.
PÉREZ P., JOSÉ MARÍA (2001): Hostelería: Técnicas y calidad de servicio. Madrid: Hotel S.L. Ediciones.
ROTHERY, BRIAN (1983): ISO 9000. México: Panorama Editorial.
RUFIN M., RAMÓN (2002): Las empresas turísticas en la sociedad de la información. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces.
SENLLE, A., MARTÍNEZ, E.; MARTÍNEZ, N. (2001): ISO 9000-2000: Calidad en los servicios. Barcelona: Gestión.
SORET LOS SANTOS, IGNACIO (2004): Logística comercial y empresarial. Madrid: Esic.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
61 Ministerio de Educación de El Salvador
SEGUNDO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 2-3: IDIOMA EXTRANJERO FASE 1B.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar idioma extranjero (Ingles, Fase I) (12B)
Título del módulo: Idioma extranjero Fase I B
Duración prevista: 144 horas ( 8 semanas )
Prerrequisito: Primer año U.V: 7 Código: TGTA2-3
Objetivo del módulo: Interactuar por escrito con un turista o grupo de turistas en inglés.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes mantienen una correspondencia clara y concisa conjugando los
diferentes tiempos gramaticales (presente, pasado y futuro), cumpliendo con los criterios de desempeño
preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Transmite por escrito, con
claridad y precisión,
información básica.
Valora el potencial del
dominio del idioma inglés
para aprovechar
oportunidades de negocio
con clientes anglófonos.
Colabora con sus
compañeros en el uso del
idioma inglés.
Transmite claramente por
escrito sus datos
personales en ingles, sus
gustos y preferencias
individuales e indicaciones
correctas de ubicaciones
geográficas.
Utiliza correctamente
verbos en sus diferentes
tiempos.
Ayuda a sus compañeros y
compañeras en el dominio
de los tiempos verbales.
Aplica correctamente los
tiempos verbales en
mensajes breves emitidos
en forma escrita.
Formula oraciones cortas
de forma escrita.
Aprovecha las
competencias en el idioma
inglés para generar nuevas
oportunidades de negocio.
Muestra interés y
dedicación en el
perfeccionamiento
constante del dominio del
idioma inglés.
Redacta correctamente
frases cortas utilizando los
tres tiempos verbales.
Interpreta escritos cortos
en inglés.
Argumenta las ventajas y
beneficios del dominio del
idioma inglés para el
sector turismo.
Muestra respeto por la
multiculturalidad y la
diversidad de los pueblos.
Emite respuestas claras y
correctas al mensaje
escrito recibido en inglés.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a la redacción comercial en inglés.
2. Planificar - Individualmente, cada estudiante define las estrategias de estudio que le permitan redactar
adecuadamente en inglés. 3. Decidir
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62 Ministerio de Educación de El Salvador
- Individualmente, cada estudiante decide cuanto tiempo dedicar (al interior y fuera del aula o laboratorio) para el perfeccionamiento del inglés escrito.
4. Ejecutar - Implementación de las estrategias planificadas. - Aplicación de nuevo vocabulario en textos de producción propia.
5. Controlar - Autocorrección y corrección entre alumnos. - Mediante controles periódicos, el alumnado verifica el nivel de perfeccionamiento adquirido. - Mediante ambientes simulados, el alumnado mantiene una correspondencia comercial (correos
electrónicos, cartas y mensajes) en inglés y verifica su dominio del idioma. 6. Evaluar
- Cada estudiante valoriza las estrategias de estudio y de perfeccionamiento utilizados y sus resultados.
- Si es necesario, evalúa mejoras y acciones correctivas que aportar a las estrategias utilizadas.
Sugerencias de evaluación:
- A través de situaciones simuladas, el/la estudiante aplica los conocimientos adquiridos redactando un escrito comercial dirigido a clientes.
Condiciones de realización: En condiciones de ambientes laborales.
Recursos de aprendizaje:
Equipo de cómputo.
Laboratorio de idiomas.
Libros de método de inglés.
Diccionario español-inglés.
Material informativo de apoyo:
ABELL, ALICIA (2003): Business grammar, style & usage: A desk reference for articulate and polished business writing and speaking. Boston: Aspatore Books.
GEFFNER, ANDREA B. (1998): Barrons ESL guide to american business english. New York: Barrons Educational Series.
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63 Ministerio de Educación de El Salvador
Segundo Año
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 2-4: PROTECCIÓN DEL AMBIENTE NATURAL.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Proteger el potencial del ambiente natural (6B)
Título del módulo: Protección del ambiente natural
Duración prevista: 126 horas ( 7 semanas )
Prerrequisito: Primer año U.V 6 Código: TGTA2-4
Objetivo del módulo: Fomentar el potencial de los distintos medios naturales existentes y la forma de
administración de estos.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes presentan propuestas de resguardo de los distintos medios naturales
del país, cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo
(Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Presenta la información
obtenida sobre la
administración de los
medios naturales con
estricto profesionalismo.
Realiza un enfoque
correcto de la
presentación, de acuerdo
a lo identificado en el
potencial del ambiente
natural.
Demuestra transparencia
y responsabilidad en el
proceso de investigación.
Utiliza un método claro
para la presentación del
informe.
Presenta creativamente
nuevas propuestas.
Innova eficazmente con
propuestas (ya existentes)
que tienen mayor
demanda.
Demuestra creatividad en
la presentación de
propuestas poco o nada
conocidas, pero
existentes.
Diversifica las propuestas
existentes e identifica
oportunamente la posible
demanda de las nuevas
propuestas.
Prioriza los ambientes
naturales sin resguardo
para el consumo turístico.
Coordina eficientemente
con instituciones
interesadas en el
resguardo de ambientes
naturales.
Proporciona información
completa sobre la
importancia de resguardar
ambientes naturales.
Realiza una investigación
exhaustiva sobre el
potencial de los
ambientes naturales sin
resguardo y presenta, de
forma pertinente,
propuestas de resguardo.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a los métodos actuales de administración de ambientes naturales en el país. - Transmisión de los conocimientos necesarios para identificar y abordar la problemática de la
administración actoral de los ambientes naturales. - Consulta de informes para desarrollar trabajos enfocados a los medios naturales. - Visita de medios naturales. -
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2. Planificar
- Definición de las etapas del análisis y estudio a realizar.
- En equipo, definir estrategias y recursos necesarios para llevar a cabo análisis y estudio sobre nuevas propuestas para el resguardo de los medios ambientes.
3. Decidir
- Definir en equipo los roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas por el equipo.
5. Controlar
- Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado.
- Con el apoyo del docente, el equipo deberá decidir e implementar acciones correctivas pertinentes al proyecto.
6. Evaluar
- Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aporte de sus trabajo en equipo y de sus responsabilidades.
Sugerencias de evaluación:
- El estudiantado debe consultar informes sobre los ambientes naturales del país, estudiar el material visto en clase e investigar sobre mejores métodos alternativos de aprovechamiento o administración de ambientes naturales en otros países para, finalmente, elaborar un informe acerca de lo investigado.
- El/la estudiante también podría ser evaluado/a según la calidad de su participación y de sus aportes en reuniones de reflexión.
Condiciones de realización: Partiendo del reconocimiento de la zona, valiéndose de información escrita y cartográfica, pudiendo desarrollarla individualmente o en grupo, solicitando la colaboración de grupos o instituciones protectoras del medio natural.
Recursos:
Computadora con Internet y sus accesorios, tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección. (Para la búsqueda de información, preparación y presentación de la misma).
Cámara de video. (Para la captura de video de los lugares a visitar en el área de campo).
Cámara fotográfica. (Para la captura de imágenes de los lugares a visitar en el área de campo).
Material informativo de apoyo:
Videos sobre el cuidado y mantenimiento de ambientes naturales de otros países para ser analizados en clase y otros sobre la administración de esos ambientes.
Hemeroteca actualizada (revistas, periódicos, folletos) de información ambiental de todo tipo de organismo involucrado con el medio ambiente del país.
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SEGUNDO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 2-5: ORIENTACIÓN EN AMBIENTE NATURAL CON AYUDA DE
INSTRUMENTOS.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Orientarse en el medio natural (20A)
Título del módulo: Orientación en ambiente natural con ayuda de instrumentos
Duración prevista: 180 horas ( 10 semanas )
Prerrequisito: Primer año U.V: 9 Código: TGTA2-5
Objetivo del módulo: Orientarse en cualquier ambiente natural con los instrumentos mínimos necesarios.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes encuentran el camino utilizando los instrumentos necesarios y
cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Determina con exactitud
un trayecto en un mapa.
Realiza una evaluación
justa de los riesgos y del
tiempo necesario para
efectuar el trayecto.
Es metódico y ordenado
en la realización de
cálculos.
Determina exactamente
las coordenadas de los
puntos de partida y de
llegada y de los lugares de
campamento y calcula
con exactitud los
principales azimuts del
trayecto, los desniveles a
franquear, la profundidad
de las aguas y las
distancias entre las etapas
del trayecto.
Progresa en tierra y por
agua con la ayuda de
instrumentos,
determinando con
exactitud su posición en
referencia al trayecto
planificado.
Realiza una evaluación
justa de los riesgos.
Utiliza apropiadamente
los mapas, instrumentos y
técnicas de
desplazamiento.
Localiza exactamente en
un mapa los elementos
claves del paisaje y calcula
con precisión el azimut a
seguir para alcanzar el
punto siguiente del
trayecto.
Encuentra el camino
utilizando
apropiadamente mapas,
instrumentos y técnicas de
desplazamiento.
Realiza una evaluación
justa de los riesgos.
Actúa con
responsabilidad, calma y
seguridad.
Formula rápidamente la
constatación de haberse
perdido y evalúa con
exactitud el tiempo
transcurrido desde el
último punto del trayecto.
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Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a la lectura de mapas. - Introducción a la utilización de equipos de orientación (GPS, brújula, mapas). - Técnicas de desplazamiento terrestre y marítimo con ayuda de instrumentos. - Técnicas de orientación en tierra y en agua, de día y de noche con ayuda de instrumentos. - Técnicas de liderazgo de grupos de turistas en situaciones de rescate. - Métodos de identificación de lugares de riesgo.
2. Planificar - Discusiones sobre las estrategias y los recursos necesarios para salir ileso/a y sin problemas de un
área natural con los instrumentos mínimos de orientación. 3. Decidir
- En equipo, constatar si cuentan con los conocimientos y los instrumentos necesarios para llevar a cabo el proyecto.
- Definir roles y responsabilidades de cada miembro. 4. Ejecutar
- Puesta a prueba de los conocimientos, adquiridos por medio de situaciones simuladas, en un área de práctica en la institución y posteriormente en el medio natural.
5. Controlar - Cada equipo redacta informes valorando sus logros según las estrategias panificadas. - Cada miembro del equipo evalúa periódicamente sus compañeros/as y presenta ideas para
mejorar los resultados. 6. Evaluar
- De forma individual y en equipo, valorización del proceso de trabajo y de los resultados obtenidos.
- Diálogos educativos donde el alumnado ofrece aportes de su experiencia.
Sugerencias de evaluación:
- Salir ileso/a y sin problemas de un área natural consideradamente grande con ayuda de los instrumentos mínimos de orientación.
- Liderar un grupo de turistas en simulacro de rescate.
Condiciones de realización: Con la ayuda de la documentación pertinente, de mapas topográficos y batimétricos de diferentes escalas, de una brújula y de un sistema de posicionamiento global; con grupos de seis a diez personas; en el marco de una salida en el medio natural.
Recursos de aprendizaje:
Equipamiento:
Una cuerda de escalada dinámica.
Sistema de posicionamiento global o GPS.
Casco de seguridad.
Sistema de rapel (mosquetón de seguro y ocho).
Arnés para escalada.
Tienda de campaña.
Saco para dormir.
Silbato (pito).
Linterna frontal.
Botella para combustible.
Hornillo de campamento multicombustible.
Botiquín.
Binoculares.
Mochila de 30-35 litros de capacidad.
Cantimplora o camelbag de 2 a 3 litros de capacidad.
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67 Ministerio de Educación de El Salvador
Navaja mil usos (suiza).
Brújula.
Mapa general de El Salvador (actualizado).
Mapas de sectores específicos de El Salvador.
Estuche o bolsa aislante para mapas.
Botas para caminatas o más conocidas como botas de trek (como sugerencia, esta es una parte del material muy personal que el estudiantado debería adquirir como medida de higiene).
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Tercer Año
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
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TERCER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 3-1: INTERVENCIÓN EN SITUACIÓN DE EMERGENCIA.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Intervenir en una situación de emergencia (9)
Título del módulo: Intervención en situación de emergencia
Duración prevista: 180 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Segundo año U.V: 9 Código: TGTA3-1
Objetivo del módulo: Reaccionar de forma rápida y efectiva efectivas ante una situación de emergencia.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes presentan informe técnico de intervenciones y resultados, cumpliendo
con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Evalúa con precisión la
urgencia de la situación
ajustada al tipo de lesión.
Asume responsabilidades
para garantizar la salud y
seguridad de las personas.
Determina de forma justa
y rápida las medidas que
se deben tomar.
Aplica correctamente el
procedimiento de
emergencia.
Proporciona los primeros
auxilios reaccionando
apropiadamente en el
lugar del accidente y hace
un seguimiento apropiado
de la persona herida.
Aplica estrictamente los
protocolos de
intervención en
situaciones traumáticas y
respeta el plan de
emergencia.
Hace un reconocimiento
completo de las
manifestaciones del
estado de pánico y aplica
el orden en casos de
pánico colectivo.
Utiliza apropiadamente
las técnicas de
reanimación cardio-
respiratoria y el botiquín
de primeros auxilios,
haciendo una evaluación
justa del estado de la
persona herida.
Aplica correctamente
técnicas de sobrevivencia.
Valora como prioritario la
salud y seguridad de los
trabajadores y clientes en
situaciones de
sobrevivencia.
Enciende un fuego en
condiciones difíciles o
extremas, pone en marcha
un reflector de calor
apropiado y construye un
resguardo de
sobrevivencia con
diferentes materiales.
Administra
apropiadamente la
reserva de comida y agua
y aplica conocimientos
sobre tipos de plantas y
animales comestibles.
Efectúa maniobras de
búsqueda, de salvamento
y de evacuación.
Organiza adecuadamente
la búsqueda y rescate de
personas.
Respeta y hace respetar
estrictamente el plan de
emergencia.
Aplica correctamente las
técnicas de búsqueda, de
salvamento y de
evacuación apropiadas a
la actividad.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
70 Ministerio de Educación de El Salvador
Coordina sus acciones con
las de las instancias
correspondientes.
Organiza previamente con
las instancias
correspondientes
situaciones de
emergencia.
Respeta estrictamente los
protocolos de rescate y
evacuación diseñados por
las unidades de
emergencia.
Utiliza un protocolo de
comunicación adaptado a
la urgencia de la situación.
Reporta los incidentes de
forma clara y oportuna.
Respeta el protocolo
mediático de la empresa.
Proporciona con empatía
información a las personas
cercanas, al afectado o
afectados por el
accidente.
Llena los formularios
apropiados haciendo una
descripción exacta de los
hechos, de las medidas
tomadas y de los
resultados alcanzados.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Técnicas de evaluación de los tipos de emergencias que podrían surgir. - Técnicas de aplicación de primeros auxilios. - Técnicas de sobrevivencia. - Información sobre instituciones tales como: hospitales, PNC, unidades de salud y comandos de
salvamento. - Información sobre el uso y el mantenimiento de equipos de búsqueda y de rescate, de
comunicación, primeros auxilios y sobrevivencia. - Metodología para la presentación de informes técnicos sobre emergencias.
2. Planificar
- En equipo, definir las técnicas a utilizar para intervenir en situación de emergencia.
- Evaluación de las aptitudes de cada miembro del equipo.
3. Decidir
- Definir roles y responsabilidades de cada miembro según las aptitudes evaluadas.
4. Ejecutar
- Poner en práctica las técnicas aprendidas en un simulacro de salvamento.
5. Controlar
- Con la ayuda del docente, evaluar las técnicas utilizadas en cada etapa del salvamento simulado.
- Con la ayuda del docente, evaluar en cada etapa la calidad y lo pertinente del informe redactado por cada equipo.
6. Evaluar
- Cada estudiante valoriza su aprendizaje y los resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
- El estudiantado colabora en un simulacro de salvamento para tener oportunidad de poner en práctica las técnicas y conocimientos aprendidos en una situación inspirada de la realidad. Presenta un informe de las intervenciones realizadas y sus resultados.
Condiciones de realización: A partir de un procedimiento de emergencia, del plan de emergencia propio a la salida y al marco normativo y deontológico del turismo alternativo; con ayuda de instrumentos de comunicación, de un botiquín de primeros auxilios y del equipamiento de emergencia apropiado a la salida; con grupos de tres a diez
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71 Ministerio de Educación de El Salvador
personas; en el marco de una salida en el medio natural.
Recursos:
Instrumentos y material necesario para el estudiantado:
Manuales de protocolo de comandos de salvamento en El Salvador y otros países.
Manuales de primeros auxilios.
Manuales de sobrevivencia en distintos entornos.
Manuales de rescate y escalada en montaña (como sugerencia, la revista española Desnivel).
Manuales sobre plantas comestibles en América Central y específicamente El Salvador.
Instrumentos:
Cuerdas de escalada dinámica y estática.
Bolsas para cuerdas.
Sistema de posicionamiento global o GPS.
Casco de seguridad.
Sistema de rapel (mosquetón de seguro y ocho).
Mosquetones para repuesto.
Arnés para escalada.
Tienda de campaña.
Saco para dormir.
Silbato (pito).
Linterna frontal.
Botella para combustible.
Hornillo de campamento multicombustible.
Camilla de rescate.
Botiquín.
Radio comunicadores.
Binoculares.
Cuerda para remolcar o cualquier otro dispositivo de remolque.
Ascensores para cuerda (o jumar).
Mochila de 30-35 litros de capacidad.
Cantimplora o camelbag de 2 a 3 litros de capacidad.
Navaja mil usos (suiza).
Cuchillo de casería.
Brújula.
Bicicleta de montaña.
Bolsa portátil con herramientas para reparación de bicicleta.
Mapa general de El Salvador (actualizado).
Mapas de sectores específicos de El Salvador.
Estuche o bolsa aislante para mapas.
Botas para caminatas o más conocidas como botas de trek (como sugerencia, esta es una parte del material muy personal que el estudiantado debería adquirir como medida de higiene).
Material acuático:
Canoa o balsa inflable de rafting para 6 personas de capacidad.
Remos.
Chalecos salvavidas.
Cascos de seguridad.
Bodega o espacio para guardar todo el material. Este espacio o bodega debe ser de dimensiones adecuadas según la cantidad del equipo, de manera que no esté aglomerado o amontonado debido a que debe tener un mantenimiento especial.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
72 Ministerio de Educación de El Salvador
NOTA: Todo este material necesita un espacio de ser posible con 0% de polvo y humedad para que su vida útil no se degrade con anticipación según las especificaciones de los fabricantes.
Material en bodega:
Casilleros para guardar material personal de los estudiantes.
Caja de herramientas para la reparación del equipo en general.
Ganchos para mantener las cuerdas colgadas. Extensiones eléctricas.
Material informativo de apoyo:
Algunas direcciones electrónicas para la compra de la mayoría de este material son:
- www.rei.com - www.barrabes.com - www.blackdiamond.com - www.mamut.com
Estas son sólo algunas sugerencias, pero existen muchas más.
Los mapas de El Salvador pueden ser adquiridos en el Centro Nacional de Registros (CNR).
Al momento de hacer la compra del material, se debe verificar que los fabricantes cumplen con las normas de calidad que se exigen para este tipo de equipo, ya que son materiales donde se pone la vida en juego. Por lo tanto, no hay que escatimar en calidad. La mayoría de materiales que cumplen con estas normas contienen impreso:
CE Comunidad Europea.
UIA Unión Internacional de Asociaciones de Alpinismo.
Estos son algunos ejemplos de los países o instituciones que exigen normas de calidad.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
73 Ministerio de Educación de El Salvador
TERCER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 3-2: HERRAMIENTAS DE SOFTWARE.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar herramientas de software (2)
Título del módulo: Herramientas de software
Duración prevista: 210 horas ( 7 semanas)
Prerrequisito: Segundo año U.V: 10 Código: TGTA3-2
Objetivo del módulo: Manejar las herramientas de software para utilizarlas en el área de turismo.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes manejan paquetes informáticos, cumpliendo con los criterios de
desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Maneja correctamente
equipo informático.
Muestra responsabilidad
en el cuidado del equipo
para garantizar su vida útil
y minimizar los costos de
la empresa.
Orienta a sus compañeros
y compañeras en el uso
correcto del equipo
informático.
Identifica correctamente
las diferentes partes y
funciones de una
computadora y sus
periféricos.
Identifica claramente las
diferentes funciones del
sistema operativo.
Hace un uso ético de la
información que obtiene y
de sus habilidades.
Realiza un reconocimiento
adecuado de los pasos a
seguir para realizar las
diferentes funciones.
Identifica los diferentes
software de utilidad en el
área.
Demuestra interés por
actualizarse
permanentemente en el
uso de software propios
del área.
Comparte conocimientos
de informática con su
equipo de trabajo.
Maneja correctamente las
herramientas para el
diseño.
Maneja todas las
funciones del software.
Elabora diseños
pertinentes para el
turismo alternativo.
Demuestra habilidad en el
manejo de software.
Respeta las reglas
ortográficas y
gramaticales y las normas
de presentaciones de sus
producciones.
Crea presentaciones
visuales combinando
adecuadamente texto e
imagen.
Crea material promocional
con atractivo visual y la
información necesaria
para atraer la atención de
clientes potenciales.
Utiliza correctamente
programas de diseño y
ayuda a sus compañeros y
compañeras en el
aprendizaje del uso de los
programas.
Aplica sus habilidades
informáticas en el uso
correcto de programas de
diseño y en la búsqueda
de imágenes y recursos
para elaborar
presentaciones.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
74 Ministerio de Educación de El Salvador
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - De forma individual y en equipo, valorización del proceso de trabajo y de los resultados
obtenidos. - Introducción al uso de manuales y de soporte en línea para resolver problemas. - Introducción a la instalación de software. - Métodos de solución aplicable a diversos problemas técnicos.
2. Planificar - Individualmente, el/la estudiante define las etapas a seguir para instalar software de diseño. - En equipo, los/las estudiantes definen proyecto de diseño a realizar.
3. Decidir
- Con la ayuda del docente, cada estudiante decide del tiempo mínimo requerido para instalar software.
- En equipo, definen los criterios del proyecto de diseño que han de atender.
- Definen los roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas en grupo e individualmente.
5. Controlar
- Siguiendo una matriz de control, el alumnado controla su tiempo y la calidad de instalación de software.
- Con el apoyo del docente, el alumnado decide que acciones correctivas implementar.
- En equipo, controlan periódicamente el trabajo individual de cada miembro en el proyecto de diseño.
6. Evaluar
- Cada estudiante valorizara los conocimientos adquiridos.
- Socialización en equipo del proceso y de los resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
Dos partes podrían componer la evaluación de este módulo:
- Individualmente, el/la alumno/a instala adecuadamente software con la ayuda de manuales y de soporte en línea.
- En equipo, el/la alumno/a produce una página Web o un diseño publicitario (utilización de plantilla para hacer páginas Web).
Condiciones de realización: Con ayuda de PC equipada con los software pertinentes.
Recursos:
Equipo de cómputo con los siguientes programas instalados: *Windows, **Word, ***Excel, ****Access, PhotoShop, Publisher.
Laboratorios de computación.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
75 Ministerio de Educación de El Salvador
Manual de prácticas.
Material informativo de apoyo:
ARANGO VÁSQUEZ, S.I.; RICAURTE AVENDAÑO, A. (2006): Manual de herramientas tecnológicas 1. Medellín, Colombia: Universidad de Medellín.
HABRAKEN, J.H.; SÁNCHEZ LÓPEZ, R.A.: DEL ARCO PÉREZ, J.: ANTÚNEZ, G.A. (2002): Microsoft Office XP 8 en 1. Madrid: Pearson Educación.
MARTOS N., FERNANDO (2006): Técnicos de soporte informático de la Comunidad de Castilla y León: TES. Sevilla, España: MAD-Edufoma.
UNIVERSIDAD DE MICHIGAN: Tiempo de hoy. Ediciones Tiempo S.A. No 900-906; digitalizado el 16 de julio 2008.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
76 Ministerio de Educación de El Salvador
TERCER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 3-3: IDIOMA EXTRNJERO FASE 1C.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar idioma extranjero (Inglés, Fase I) (12C)
Título del módulo: Idioma extranjero Fase I C
Duración prevista: 240 horas ( 8 semanas )
Prerrequisito: Segundo año U.V: 12 Código: TGTA33
Objetivo del módulo: Interactuar oralmente y por escrito con un turista o grupo de turistas en inglés.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes presentan en inglés, de forma oral y escrita, los atractivos turísticos del
país, cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo
1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Trasmite con claridad y
precisión información
sobre los atractivos
turísticos del país.
Valora el potencial del
dominio del idioma inglés
para aprovechar
oportunidades de negocio
con clientes anglófonos.
Colabora con sus
compañeros en el uso del
idioma inglés.
Trasmite con claridad
información turística del
país en inglés.
Articula correctamente
verbos en sus diferentes
tiempos.
Ayuda a sus compañeros y
compañeras en el dominio
de los tiempos verbales.
Aplica correctamente los
tiempos verbales en
forma oral y escrita.
Formula oraciones en
forma oral y escrita.
Aprovecha las
competencias en el idioma
inglés para generar nuevas
oportunidades de negocio.
Muestra interés y
dedicación en el
perfeccionamiento
constante del dominio del
idioma inglés.
Redacta correctamente
itinerarios y documentos
publicitarios en inglés.
Interpreta diálogos en
inglés.
Argumenta las ventajas y
beneficios del dominio del
idioma inglés para el
sector turismo.
Muestra respeto por la
multiculturalidad y la
diversidad de los pueblos.
Emite respuestas claras y
correctas al mensaje
recibido en inglés.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Introducción al lenguaje publicitario inglés (escrito y oral).
- Introducción al lenguaje comercial inglés (escrito y oral).
2. Planificar
- Individualmente, cada estudiante define estrategias de estudio que le ayuden a dominar el
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
77 Ministerio de Educación de El Salvador
idioma
Inglés.
3. Decidir
- Individualmente, cada estudiante decide cuanto tiempo dedicar (al interior y fuera del aula o laboratorio) para el perfeccionamiento del dominio del idioma inglés.
4. Ejecutar
- Implementar las estrategias planificadas.
5. Controlar
- Mediante controles periódicos, el alumnado verifica el nivel de perfeccionamiento adquirido.
6. Evaluar
- Cada estudiante valoriza las estrategias de estudio y de perfeccionamiento utilizados y sus resultados.
- Si es necesario, evalúa mejoras y acciones correctivas que aportar a las estrategias utilizadas.
Sugerencias de evaluación:
- Individualmente o en equipo, el alumnado crea, en inglés, un anuncio, una página Web, un folleto publicitario o una presentación oral promoviendo los atractivos turísticos del país.
- Sistema de valoración 150 puntos en el programa TOEIC.
Condiciones de realización: En condiciones de ambientes laborales.
Recursos:
Equipo de cómputo.
Laboratorio de idiomas.
Cañón.
DVD.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
78 Ministerio de Educación de El Salvador
TERCER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 3-4: CONCEPTUALIZACIÓN Y GENERALIDADES DE LA EMPRESA.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Identificar la conceptualización y generalidades de la empresa (14)
Título del módulo: Conceptualización y generalidades de la empresa
Duración prevista: 180 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Segundo grado U.V: 9 Código: TGTA3-4
Objetivo del módulo: Caracterizar las generalidades del emprendedurismo.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes gestionan recursos para la creación de una empresa, cumpliendo con
los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Caracteriza las generalidades del emprendedurismo.
Realiza un análisis completo de diferentes áreas de actividad comercial.
Identifica con claridad los tipos de emprendedores y los tipos de empresas existentes en el campo laboral.
Define correctamente la actividad económica a emprender.
Aplica apropiadamente técnicas de estudio de factibilidad del negocio escogido en ambientes reales, para colectar la información necesaria para la creación de una actividad económica.
Mantiene una relación profesional con el equipo de trabajo, respetando a todas las personas y sus ideas.
Aplica correctamente herramientas de análisis para la oferta y demanda.
Planifica y organiza adecuadamente la creación de una actividad económica.
Realiza una investigación juiciosa sobre proveedores y colaboradores potenciales de la empresa.
Planifica los recursos humanos, materiales y financieros necesarios para la creación de una actividad económica.
Redacta con claridad los métodos de trabajo estableciendo un calendario realista y preciso.
Elabora con precisión propuestas asociativas de emprendedurismo.
Realiza un análisis completo de las diferentes formas de asociarse para crear una empresa.
Manifiesta habilidades de liderazgo compartido en la relación con sus compañeros.
Realiza un análisis completo de las ventajas y desventajas en la asociatividad del emprendedurismo.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a las generalidades del emprendedurismo. - Introducción a las diferentes propuestas asociativas de empresas. - Estudios de las actividades económicas en el área del turismo alternativo. - Presentación de diferentes tipos de emprendedores.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
79 Ministerio de Educación de El Salvador
- Metodología para la presentación y promoción de empresas. - Visita técnicas a empresas.
2. Planificar - Definición de las etapas a seguir para la creación de una empresa. - En equipo, discusiones sobre estrategias y recursos necesarios para la creación de una empresa. - En equipo, establecen un calendario preciso y realista.
3. Decidir - Definir en equipo la misión y la visión de la nueva empresa. - Definir en equipo los roles y responsabilidades de cada miembro. - Definir tipo de empresa que crear.
4. Ejecutar - Implementar las actividades planificadas para la creación de la empresa.
5. Controlar - Analizar periódicamente el calendario establecido y los resultados obtenidos. - Con el apoyo del docente, el equipo decide si es necesario implementar acciones correctivas para
cumplir con el calendario. - Diálogos educativos donde el docente y el alumnado intercambian éxitos y fallos.
6. Evaluar - Cada estudiante valoriza los conocimientos adquiridos, los procesos y los resultados. - Cada estudiante evalúa sus aptitudes en emprendedurismo.
Sugerencias de evaluación:
- En equipo, simulan la constitución de una empresa turística y organizan los componentes necesarios para su apertura y difusión. Para valorar la empresa simulada aplican un FODA e introducen las mejoras necesarias como resultado del diagnóstico realizado.
- En equipo, realizan su propia idea de negocio considerando el rubro, logo, nombre de la empresa, slogan, jingle; definen la misión, visión, valores y la ubicación según su mercado meta.
Condiciones de realización: Con la ayuda de documentación de banco de datos, de repertorios de información nacional, de medios de comunicación y material informático.
Material informativo de apoyo:
ALTÉS MACHÍN, CARMEN (2000): Marketing y turismo. Madrid: Síntesis.
DORADO, JOSÉ ANTONIO (2004): Organización y control de empresas en hostelería y turismo. Madrid: Síntesis.
FIGEROLA PALOMO, MANUEL (1991) Elementos para el estudio de la economía de la empresa turística. Madrid: Síntesis.
KINNEA, T.C. Y TAYLOR, J.R. (1998): Investigación de mercados. Madrid: McGraw Hill.
MARTÍN ROJO, INMACULADA (2005): Dirección y gestión de empresas del sector turismo. Madrid: Pirámide.
MILIO BALANZA, ISABEL (2004): Diseño y comercialización de productos turísticos locales y regionales. Madrid: Thomson Paraninfo.
O'HARA, PATRICK D. (1992): El plan empresarial integral: Cómo prepararlo, redactarlo y revisarlo. Madrid: Deusto.
RIVAS GARCÍA, JESÚS. (2004): Dirección de empresas turísticas. Oviedo, España: Septem.
Páginas Web:
Guía práctica para la elaboración del plan de negocios (www.fiagro.org).
My Own Business (www.myownbusiness.org).
Modelos financieros por la red (www.mofinet.com).
Zona económica (www.zonaeconomica.com).
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
80 Ministerio de Educación de El Salvador
TERCER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 3-5: INTERACCIÓN CON EL ENTORNO.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Interactuar con el entorno (4)
Título del módulo: Interacción con el entorno
Duración prevista: 180 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Segundo año U.V: 9 Código: TGTA3-5
Objetivo del módulo: Interactuar con turistas de diferentes edades y en diferentes circunstancias.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes animan un grupo de turistas, cumpliendo con los criterios de
desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Obtiene información del
entorno, demostrando
buen juicio.
Adopta actitudes
profesionales para
asegurar la
confidencialidad de la
información recibida.
Demuestra capacidad de
aplicar la escucha activa.
Hace una interpretación
justa de los mensajes
verbales y no verbales.
Transmite claramente
información verbal y
escrita adaptando el
mensaje a sus
interlocutores.
Simplifica apropiadamente
la información de carácter
técnico, en beneficio de la
comunicación efectiva.
Expresa claramente sus
ideas empleando una
terminología apropiada a
su status profesional.
Aplica correctamente las
técnicas de comunicación
en forma verbal y escrita.
Trabaja eficientemente
con un grupo de personas.
Reconoce el rol y las
responsabilidades de cada
uno de los miembros del
grupo, así como los
factores que interfieren en
la comunicación en un
grupo.
Adopta actitudes que
favorecen el trabajo en
grupo y la comunicación
con los clientes.
Aplica eficientemente
técnicas de trabajo de
grupo para optimizar el
trabajo y dar solución a
problemas de interacción.
Evalúa rigurosamente la
calidad de la
comunicación.
Determina mejoras a
aportar en la
comunicación de grupo.
Adopta medidas que
permiten mejorar la
calidad de la
comunicación.
Reconoce los puntos
débiles y fuertes de la
comunicación.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Introducción a las técnicas de comunicación verbal y no verbal.
- Introducción a la ética y las buenas actitudes profesionales.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
81 Ministerio de Educación de El Salvador
- Introducción a la escucha activa.
- Demostración sobre diferentes estilos de interacción.
2. Planificar
- En equipo, el alumnado planifica las secuencias de un escenario donde se simula una interacción con grupo de turistas.
- En equipo, discusiones sobre las estrategias de comunicación a subrayar en la simulación.
3. Decidir
- Definir en equipo los roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar
- Implementar simulación planificada por el grupo.
- Las simulaciones deberán ser grabadas para enriquecer las próximas etapas (controlar y evaluar).
5. Controlar
- Con la ayuda del docente, el alumnado analiza y comenta las simulaciones grabadas.
- Con el apoyo del docente, cada equipo deberá decidir e implementar acciones correctivas pertinentes.
- Diálogos educativos donde el alumnado comparte sus experiencias y adquisiciones.
6. Evaluar
- Cada estudiante valoriza el proceso y los resultados.
- Socialización en equipo del proyecto y resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
- En equipo, el/la estudiante participa en una simulación donde se resuelven diferentes situaciones de atención a un grupo de turistas y en la que tienen que incluir los contenidos del modulo.
- Las simulaciones se graban en video para una mejor evaluación de los diferentes estilos de comunicación e interacción.
Condiciones de realización: Trabajando con un grupo de personas y aplicando prácticas de animación turística.
Recursos:
Equipo de sonido.
Micrófonos y grabadoras.
Equipo de cómputo.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
82 Ministerio de Educación de El Salvador
Material informativo de apoyo:
ALBERT PIÑOLE, ISABEL (1999): Gestión, productos y servicios de las agencias de viajes. Madrid: Ramón Areces.
BÁEZ, CARLOS JULIO (2000): La comunicación efectiva. Santo Domingo, República Dominicana: Instituto Tecnológico de Santo Domingo.
ESPINO RODRÍGUEZ, T.F. Y GIL PADILLA, A.M. (2005): La externalización de la animación turística bajo la perspectiva de los recursos. Logroño, España: Universidad de la Rioja.
LUQUE GIL, ANA MARÍA. (2004): Evaluación de la aptitud del territorio para la práctica del senderismo. Málaga: Universidad de Málaga.
MELENDO SOLER, JAVIER A. y otros (2001): Manual de técnicas de montaña e interpretación de la naturaleza. Barcelona: Paidotribo.
MOSLEY, D.C., MEGGINSON, L.C., PIETRI, P.H. (2005): Supervisión: La práctica del empowerent, desarrollo de equipos de trabajo y su motivación. Florence, Estados Unidos: Cengage Learning.
PIERCE, J.R. Y NOLL, A.M. (1995): Señales: La ciencia de las telecomunicaciones. Barcelona: Reverté.
PUERTAS MONTORO, X. Y FONT PUIG, S. (2002): Juegos y actividades deportivas para la animación turística. Madrid: Síntesis.
RODRIGO ALSINA, MIQUEL. (1999): La comunicación intercultural. Barcelona: Anthropos.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
83 Ministerio de Educación de El Salvador
TERCER AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 3-6: ORIENTACIÓN EN AMBIENTE NATURAL SIN AYUDA DE
INSTRUMENTOS.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Orientarse en el medio natural (20B)
Título del módulo: Orientación en ambiente natural sin ayuda de instrumentos
Duración prevista: 180 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Segundo año U.V: 9 Código: TGTA3-6
Objetivo del módulo: Orientarse en cualquier ambiente natural sin instrumentos.
Criterio de evaluación: Los estudiantes encuentran el camino sin utilizar instrumentos y cumpliendo con los
criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Determina con exactitud
un trayecto en un mapa.
Realiza una evaluación
justa de los riesgos y del
tiempo necesario para
efectuar el trayecto.
Es metódico y ordenado
en la realización de
cálculos.
Determina exactamente las coordenadas de los puntos de partida y de llegada y de los lugares de campamento y calcula con exactitud los principales azimuts del trayecto, los desniveles a franquear, la profundidad de las aguas y las distancias entre las etapas del trayecto.
Progresa en tierra y por
agua sin ayuda de
instrumentos, estimando
con exactitud su posición
en referencia al trayecto
planificado.
Realiza una evaluación
justa de los riesgos.
Utiliza apropiadamente las
técnicas de
desplazamiento.
Determina exactamente los puntos cardinales con ayuda de la técnica apropiada.
Encuentra el camino
utilizando las técnicas
apropiadas de
desplazamiento.
Realiza una evaluación
justa de los riesgos.
Actúa con
responsabilidad, calma y
seguridad.
Formula rápidamente la
constatación de haberse
perdido y evalúa con
exactitud el tiempo
transcurrido desde el
último punto del trayecto.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
84 Ministerio de Educación de El Salvador
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Revisión de lectura de mapas. - Técnicas de desplazamiento terrestre y marítimo sin ayuda de instrumentos. - Técnicas de orientación en tierra y en agua, de día y de noche sin ayuda de instrumentos.
2. Planificar - Discusiones sobre las estrategias y los recursos necesarios para salir ileso/a y sin problemas de un
área natural sin la ayuda de instrumentos de orientación. 3. Decidir
- En equipo, constatar si cuentan con los conocimientos necesarios para llevar a cabo el proyecto. - Definir roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar - Puesta a prueba de los conocimientos adquiridos por medio de situaciones simuladas en un área
de práctica en la institución y posteriormente en el medio natural. 7. Controlar
- Cada equipo redacta informe valorando sus logros según las estrategias panificadas. - Cada miembro del equipo evalúa periódicamente sus compañeros/as y presenta ideas para
mejorar los resultados. 8. Evaluar
- De forma individual y en equipo, valorización del proceso de trabajo y de los resultados obtenidos.
- Diálogos educativos donde el alumnado ofrece aportes de su experiencia.
Sugerencias de evaluación:
- Salir ileso/a y sin problemas de un área natural considerablemente grande sin ayuda de los instrumentos de orientación.
Condiciones de realización: Con grupos de seis a diez personas; en el marco de una salida en el medio natural.
Recursos:
Equipamiento
Una cuerda de escalada dinámica.
Casco de seguridad.
Sistema de rapel (mosquetón de seguro y ocho).
Arnés para escalada.
Tienda de campaña.
Saco para dormir.
Silbato (pito).
Linterna frontal.
Botella para combustible.
Hornillo de campamento multicombustible.
Botiquín.
Binoculares.
Mochila de 30-35 litros de capacidad.
Cantimplora o camelgab de 2 a 3 litros de capacidad.
Navaja mil usos (suiza).
Mapa general de El Salvador (actualizado).
Mapas de sectores específicos de El Salvador.
Botas para caminatas o más conocidas como botas de trek (como sugerencia, esta es una parte del material muy personal que el estudiantado debería adquirir como medida de higiene).
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86 Ministerio de Educación de El Salvador
Cuarto Año
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
87 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-1: SOFTWARE ESPECÍFICO DEL ÁREA.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar software específicos del área (7)
Título del módulo: Software específico del área
Duración prevista: 96 horas ( 4 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 5 Código: TGTA4-1
Objetivo del módulo: Aplicar los diferentes software del campo laboral.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes reservan y organizan servicios turísticos utilizando los diferentes
software del campo laboral y cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada
eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Examina los diferentes
software de utilidad en el
área.
Respeta las normas de
derechos de autor.
Muestra interés y
dedicación por conocer y
utilizar nuevos software
de aplicación en el área.
Identifica correctamente
las diferentes
aplicaciones de software.
Maneja correctamente
todas las funciones del
software.
Identifica con claridad los
riesgos operacionales en
cada uno de los software.
Ayuda a sus compañeros y
compañeras en el manejo
de paquetes informáticos
favoreciendo la
autonomía en el
aprendizaje.
Opera correctamente
paquetes informáticos.
Redacta documentos
profesionales utilizando
correctamente programas
de procesador de texto.
Respeto de las normas de presentación en redacción comercial.
Manifiesta interés en su
aprendizaje y en la mejora
permanente para
presentar reportes y
documentos de calidad.
Realiza adecuadamente
reportes y documentos
respetando las normas
ortográficas y
gramaticales.
Crea listas y gráficos con
organización lógica,
intuitivos y de fácil
interpretación.
Crea y presenta
correctamente tarifas y
contratos.
Utiliza correctamente
programas de procesador
de datos y de cálculo y
ayuda a sus compañeros y
compañeras en el
aprendizaje del uso de los
programas.
Calcula con exactitud
tarifas y sumisiones.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
88 Ministerio de Educación de El Salvador
Reserva servicios turísticos
utilizando sistemas de
reservación de líneas
aéreas.
Crea correctamente
expedientes de clientes o
grupo de clientes.
Utiliza correctamente y
con exactitud los sistemas
de reservación de las
líneas aéreas y ayuda a sus
compañeros y
compañeras en el
aprendizaje del uso de los
sistemas.
Aplica sus habilidades
informáticas en el uso
correcto de sistemas de
reservación y en la
búsqueda de información
y recursos para elaborar
expedientes.
Maneja adecuadamente y
con agilidad programas de
facturación.
Se apega a los criterios
establecidos para la
contabilidad y facturación.
Utiliza correctamente
programas de contabilidad
y ayuda a sus compañeros
y compañeras en el
aprendizaje del uso de los
programas.
Demuestra precisión en
los datos y exactitud en
los cálculos que realiza.
Utiliza Internet como
herramienta de
formación, información y
trabajo.
Maneja eficazmente la
búsqueda de sitios
turísticos en Internet y
conserva su listado de
sitios favoritos.
Comparte con sus
compañeros y
compañeras sitios
turísticos de Internet.
Realiza búsquedas
eficaces de sitios turísticos
en Internet y colecta
información útil y
pertinente, haciendo uso
de la terminología
apropiada.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a software específico del área. - Información sobre las etapas de reservación de servicios turísticos. - Demostración sobre el uso de software específico del área.
2. Planificar - Individualmente, el/la alumno/a estudia y analiza las necesidades de clientes. - Individualmente, planifica las etapas de una reserva.
3. Decidir - El/la alumno/a define los servicios que responden a las necesidades del cliente o grupo de
clientes. 4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas. 5. Controlar
- Con ayuda del docente, el/la alumno/a verifica la exactitud y pertinencia de los servicios reservados según perfil de clientes o grupo de clientes.
6. Evaluar - Cada estudiante valoriza el proceso y los resultados. - Cada estudiante comparte con sus compañeros/as y docente las nociones adquiridas en el
módulo.
Sugerencias de evaluación:
- El estudiante utiliza las herramientas técnicas en un puesto de trabajo para reservar los diversos servicios turísticos requeridos; definir si existe la oferta suficiente requerida por el cliente o grupo de clientes; efectuar cálculos de costos por servicios requeridos; facturar servicios y emitir pagos; realizar la venta.
Condiciones de realización: Con ayuda de PC equipada con los software pertinentes.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
89 Ministerio de Educación de El Salvador
Recursos:
Equipo de cómputo.
Software especializado: Fidelius/Amadeus/Software de licencia libre.
Software de facturación.
Guías de trabajo.
Material informativo de apoyo:
Manual de Fidelius/Amadeus.
Sitios Web de reserva de hoteles, autos y demás servicios turísticos.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
90 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-2: TÉCNICAS EN SEGURIDAD OCUPACIONAL.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Transmitir técnicas de seguridad ocupacional (8)
Título del módulo: Técnicas en seguridad ocupacional
Duración prevista: 144 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 7 Código: TGTA4-2
Objetivo del módulo: Aplicar técnicas de seguridad pertinentes a la actividad realizada.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes utilizan adecuadamente los equipos de protección en relación a la
seguridad ocupacional, cumpliendo los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de
desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Evalúa acertadamente los
riesgos inherentes para la
salud y la seguridad en las
diferentes áreas del
trabajo.
Interpreta correctamente
la ley, los reglamentos y el
código en materia de
salud y seguridad en el
trabajo.
Manifiesta iniciativa en la
toma de decisiones y
asume riesgos valorando
sus consecuencias.
Identifica correctamente
los riesgos y
enfermedades
ocupacionales específicas.
Identifica oportunamente
peligros y accidentes en el
área de trabajo.
Aplica mejoras apropiadas
en las prácticas de
evaluación de riesgos.
Desarrolla habilidades de
observación de las
situaciones y de
anticipación de riesgos
laborales.
Conoce y hace uso de las
normativas y reglamentos
de seguridad relacionados
con el área.
Utiliza apropiadamente
equipo de protección
personal.
Revisa apropiadamente el
equipo de protección
personal y lo coloca en los
lugares adecuados.
Vela permanentemente
por la seguridad propia, la
de sus compañeros y
compañeras y los clientes.
Sigue instrucciones de
forma precisa para el uso
de equipo de protección
personal.
Aplica correctamente
técnicas de señalización.
Muestra interés por estar
informado
permanentemente sobre
las señalizaciones para
beneficio de la empresa y
sus empleados.
Elabora propuestas
seguras de los
procedimientos para la
realización de actividades.
Identifica adecuadamente
la señalización que se
requiere en cada una de
las unidades de una
empresa turística.
Planifica un itinerario y
rutas de evacuación para
diferentes tipos de
desastres.
Selecciona lugares propios
para establecer
campamentos.
Hace una evaluación
realista de las distancias y
de la progresión.
Define con precisión el
trayecto, las temporadas,
los medios de transporte y
las modalidades de
alojamiento.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
91 Ministerio de Educación de El Salvador
Planifica las medidas de
seguridad y prepara
recursos para aplicar
primeros auxilios.
Evalúa los medios de
comunicación y de
orientación necesarios.
Respeta y hace respetar el
plan de gestión de riesgo y
de urgencia.
Reconoce el terreno y los
riesgos potenciales que
tiene.
Planifica rigurosamente
los equipos individuales y
de grupo.
Asume responsabilidades
en la planificación.
Elabora una lista completa
de las piezas de equipos
necesarias y de los efectos
personales obligatorios y
facultativos.
Prepara los equipos
individuales y de grupo,
haciendo una verificación
minuciosa.
Aplica estrictamente las
normas en la verificación
de los equipos.
Colabora con sus
compañeros y
compañeras en la
preparación de los
equipos individuales y de
grupo.
Prepara adecuadamente
el transporte de todo el
material necesario.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a los fundamentos legales de la seguridad industrial. - Introducción a la terminología técnica en seguridad ocupacional. - Información sobre riesgos y enfermedades ocupacionales. - Presentación de equipos de protección.
2. Planificar - En equipo, el alumnado discute sobre los recursos necesarios para ofrecer una protección
adecuada, según la situación simulada. - Definen las acciones que deberán llevar a cabo para obtener dichos recursos.
3. Decidir - En equipo, constatan si cuentan con el equipo de protección y los conocimientos necesarios para
llevar a cabo el proyecto. - Definen roles y responsabilidades de cada miembro.
4. Ejecutar - Puesta en práctica de los conocimientos adquiridos mediante situaciones simuladas en un área
de práctica en la institución y, posteriormente, en el medio natural. 5. Controlar
- Autocorrección y corrección entre alumnos, con la ayuda del docente. 6. Evaluar
- Si es necesario, cada equipo evalúa mejoras y acciones correctivas que aportar al proceso utilizado.
- Diálogos educativos donde el/la alumno/a ofrece aportes de su método de trabajo.
Sugerencias de evaluación:
- Mediante situaciones simuladas, el estudiantado utiliza equipos de protección y aplica técnicas de seguridad para proteger a los bienes de la empresa, principalmente al recurso humano, y actúa de forma proactiva ante cualquier peligro eminente en el área de seguridad ocupacional.
Condiciones de realización: Teniendo en cuenta las normas de seguridad pertinentes al área.
Recursos de aprendizaje:
Extintores.
Señalizaciones de evacuación.
Señalizaciones de ubicación.
Chalecos salvavidas.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
92 Ministerio de Educación de El Salvador
Arnés.
Material informativo de apoyo:
ASFAHL, C.R.; SÁNCHEZ GARCÍA, G.; HAAZ DÍAZ, G. (2000): Seguridad industrial y salud. Madrid: Pearson Educación.
LAZO CEMA, HUMBERTO (1986): Higiene y seguridad industrial: La salud en el trabajo. México: Porrúa.
TRUJILLO MEJÍA, RAÚL FELIPE (2004): Seguridad ocupacional. Bogotá: Ecoe.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
93 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-3: IDIOMA EXTRANJERO Y VOCABULARIO TÉCNICO.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar idioma extranjero (inglés) y emplear vocabulario técnico (18)
Título del módulo: Idioma extranjero y vocabulario técnico
Duración prevista: 96 horas ( 4 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 5 Código: TGTA4-3
Objetivo del módulo: Comunicarse con su entorno en idioma inglés realizando diferentes actividades.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes redactan material referente a su profesión en inglés, cumpliendo con
los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Identifica el sentido de un
mensaje oral relacionado
a su profesión.
Utiliza pertinentemente la
información para realizar
una tarea precisa dentro
de la empresa.
Reconoce acertadamente
el sentido general y de las
ideas esenciales del
mensaje.
Identifica los elementos
pertinentes de un texto
del área para realizar una
tarea específica.
Utiliza pertinentemente la
información para realizar
una tarea precisa dentro
de la empresa.
Sigue fielmente las
indicaciones en el
desarrollo de sus
actividades, respondiendo
oportunamente a los
errores detectados.
Identifica el sentido
general y los elementos
pertinentes para realizar
una tarea precisa.
Comunica con exactitud y
claridad mensajes orales,
empleando
apropiadamente términos
relacionados con la
profesión.
Aplica el dominio del
inglés para generar nuevas
oportunidades de negocio.
Manifiesta habilidad para
adecuar el mensaje, la
intención y la situación de
comunicación.
Se comunica
proporcionando
información sustancial,
completa y accesible a
una persona fuera del
área.
Produce comunicaciones
escritas empleando
eficazmente la
terminología relacionada
con su profesión.
Manifiesta habilidad para
adecuar los
procedimientos de
comunicación elegidos, el
tipo de documento y la
situación de
comunicación.
Redacta de forma
coherente y clara un texto
de aproximadamente
quinientas palabras,
accesible a una persona
fuera del área, aplicando
adecuadamente el código
gramatical y ortográfico.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
94 Ministerio de Educación de El Salvador
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Revisión del vocabulario comercial inglés. - Revisión de las reglas de comunicación comercial en idioma inglés. - Introducción al vocabulario técnico inglés del área.
2. Planificar - Individualmente, cada estudiante define estrategias de estudio que le ayuden a seguir
perfeccionando y dominar el idioma inglés. 1. Decidir
- Individualmente, cada estudiante decide cuanto tiempo dedicar (al interior y fuera del aula o laboratorio) para el perfeccionamiento del dominio del idioma inglés.
2. Ejecutar - Implementar las estrategias planificadas.
3. Controlar - Mediante controles periódicos, el alumnado verifica el nivel de perfeccionamiento adquirido.
4. Evaluar - Cada estudiante valoriza las estrategias de estudio y de perfeccionamiento utilizado y sus
resultados. - Si es necesario, evalúa mejoras y acciones correctivas que aportar a las estrategias utilizadas.
Sugerencias de evaluación:
- El estudiantado lee artículos turísticos en inglés que critica por escrito en el mismo idioma. - Elabora por escrito y en inglés indicaciones para un plan de evacuación de un lugar turístico. - Redacta material referente a su profesión.
Condiciones de realización: En las diferentes áreas de trabajo.
Recursos:
Laboratorio de inglés y audio visuales.
Equipo de cómputo.
Videos.
Grabadora.
Material informativo de apoyo:
ALCARAZ VARÓ, ENRIQUE (2006): Diccionario de términos de turismo y de ocio: Inglés-Español, Spanish-English. México: Ariel.
LARROCHE, F.; CUEVAS MESA, G. (2006): Inglés turístico fácil/ Easy tourist english. México: Larousse.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
95 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-4: PLAN DE NEGOCIOS.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Desarrollar el plan de negocios (16)
Título del módulo: Plan de negocios
Duración prevista: 144 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 7 Código: TGTA4-4
Objetivo del módulo: Desarrollar su propia empresa.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes redactan un plan de negocios, cumpliendo con los criterios de
desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Comprende con exactitud
la función de un plan de
negocios.
Reconoce las normas de
presentación de un plan
de negocios.
Contribuye a crear una
cultura de respeto por las
normas entre sus
compañeros y
compañeras.
Enumera correctamente
las etapas de un plan de
negocios.
Define las características
de un plan de negocios.
Hace un estudio y uso
juicioso de diferentes
planes de negocios.
Actúa con responsabilidad
y objetividad en la
definición de un plan de
negocios.
Colecta información
pertinente de un plan de
negocios a partir de un
modelo tipo.
Maneja adecuadamente
criterios de costeo de
productos y servicios
aplicados al turismo
alternativo.
Realiza una identificación
adecuada de alternativas
de productos o servicios
que cumplen con criterios
de calidad.
Analiza exhaustivamente
los resultados obtenidos
de los estudios de costeo
realizados en su propia
empresa.
Identifica y analiza las
empresas competidoras
en el rubro de turismo
alternativo.
Documenta
requerimientos de
financiación.
Realiza un estudio
apropiado de las
diferentes alternativas de
préstamos para su nueva
empresa y selecciona la
más adecuada.
Demuestra precisión y
cuidado en el análisis de
diferentes alternativas de
préstamo.
Identifica correctamente
la documentación
pertinente para las
alternativas de
financiamiento.
Analiza posibles riesgos
empresariales.
Elabora adecuadamente
planes de contingencia
según las perspectivas del
entorno.
Actúa con dedicación y
consistencia en la
elaboración de planes de
contingencia.
Realiza un análisis
profundo de riesgos
internos y del entorno de
la empresa, aplicando
herramientas de consulta
y administrativas.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
96 Ministerio de Educación de El Salvador
Pone en marcha la
empresa.
Presenta y sustenta con
efectividad el plan de
negocio en feria
empresarial.
Argumenta correctamente
el perfil de negocio.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse
- Presentar funciones de un plan de negocios. - Informar sobre diferentes planes de financiación. - Presentar metodología para el análisis de riesgos y el plan de contingencia. - Presentar metodología para la preparación de un plan de negocios.
2. Planificar
- En equipo, definir etapas para el montaje de una empresa. - En equipo, discusiones sobre las nociones y los recursos necesarios para la realización de un plan
de negocios. 3. Decidir
- Definir en equipo las características de la empresa a montar. - Definir roles y responsabilidades de cada miembro del equipo.
4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas por el equipo. 5. Controlar
- Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado. - Con el apoyo del docente, el equipo decide e implementa acciones correctivas pertinentes al
desarrollo del proyecto. 6. Evaluar
- Cada estudiante valorizara el proceso y los resultados. - Socialización en el grupo de trabajo del proceso y resultados obtenidos. - Cada equipo presenta la empresa creada, que es evaluada por los compañeros y las compañeras,
así como por el docente.
Sugerencias de evaluación:
- En equipo, el alumnado elabora un plan de negocio, incluyendo un plan de riesgo y un plan de contingencia de una empresa simulada.
Condiciones de realización: Con la ayuda de documentación de banco de datos, de repertorios de información nacional, de medios de comunicación y material informático; trabajo efectuado bajo supervisión del docente.
Recursos:
Equipo de cómputo.
Material informativo de apoyo:
BACA, R. (1982): Setting up shop. The do`s and dont`s of starting a small business. New York: McGraw-Hill.
BARBA, E. (1993): La excelencia en el proceso de desarrollo de nuevos productos. Barcelona: EADA Gestión.
BERMEJO, M., RUBIO, I.; DE LA VEGA, I. (1994): La creación de la empresa propia. Madrid: McGraw-Hill.
BOMMENSATH, M. (1987): Manager l'intelligence de votre entreprise. Paris: Les Éditions d'Organisation.
CLIFFORD JR., DONALD K.; CAVANAGH, R.E. (1989): Estrategias de éxito para la pequeña y mediana empresa. Barcelona: Folio.
COVIN, J.G.; SLEVIN, D.P. (1989): The strategic management of small firms in hostile and benign
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
97 Ministerio de Educación de El Salvador
environments. Strategic Management Journal, vol. 10, nº 1, pp. 75-87.
CHELL, E.; HAWORTH, J.; BREARLEY, S. (1991): The entrepreneurial personality: concepts, cases and categories. London: Routledge.
DE SAINTE-MARIE, G. (1995): Dirigir una PYME. Barcelona: Paidós 31.
FARIÑAS, J.C. y otros. (1992): La PYME industrial en España. Madrid: Civitas.
FOSTER, T.R. (1994): 101 métodos para generar ideas. Bilbao: Ediciones Deusto.
GÓMEZ GRAS, J.M. (1996): Estrategias para la competitividad de las PYME. Logroño, España: Dialnet.
HARPER, S.C. (1991): Especial referencia al proceso de creación de empresas. Madrid: McGraw Hill.
HARPER, S.C. (1991): The McGraw-Hill guide to starting your own business. New York: McGraw-Hill.
HUETE, L.M.; DEBAIG, M. (1995): Hacia un nuevo paradigma de gestión. Por qué algunas empresas rompen sus mercados y se convierten en formidables competidores. Madrid: McGraw-Hill.
IMPI. (1995): Informe Anual. La pequeña y mediana empresa en España. 1995. Madrid: Instituto Mediana y Pequeña Industria.
KENT, C.A., SEXTON, D.L.; VESPER, K.H. (eds.) (1982): Encyclopedia of entrepreneurship. New Jersey: Prentice-Hall.
KHAM, A.M. (1986): Entrepreneur Characteristics and prediction of new venture success. Omega, vol. 14; nº 5; pp. 365-372.
LUDEVID, M.; OLLE, M. (1987): Cómo crear su propia empresa. Barcelona: Marcombo Boixareu Editores.
Mancuso, J. R. (1983): How to prepare a business plan. New Jersey: Prentice-Hall.
MAQUEDA, F. J. (1989): Cómo crear y desarrollar una empresa: Planificación y control de actividades. Bilbao: Ediciones Deusto.
NUENO, P. (1994): Emprendiendo. Bilbao: Ediciones Deusto.
PORTER, M.E. (1982): Estrategia competitiva. Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. México: CECSA.
PORTER, M.E. (1987): Ventaja competitiva. Creación y sostenimiento de un desempeño superior. México: CECSA.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
98 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-5: PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES
TURÍSTICAS.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Planificar y organizar actividades turísticas (17)
Título del módulo: Planificación y organización de actividades turísticas
Duración prevista: 144 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 7 Código: TGTA4-5
Objetivo del módulo: Promocionar actividades turísticas en lugares geográficos específicos.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes planifican una actividad turística en una zona con poco desarrollo
turístico, cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo
(Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Identifica correctamente
la afluencia turística.
Realiza un estudio
detallado del o los tipos
de turismo que genera la
zona específica en
estudio.
Interroga minuciosamente
a los habitantes y
negocios de una zona en
específico.
Crea un inventario de
visitantes por año o
temporada.
Identifica con exactitud las
necesidades de la
clientela.
Realiza adecuadamente
solicitudes de ideas a los
visitantes para futuras
mejoras en los negocios y
el trato en posteriores
visitas.
Realiza apropiadamente
peticiones a los visitantes
acerca de solicitudes o
necesidades incumplidas
por los negocios o las
personas de la zona
visitada.
Hace una indagación
personalizada enfocada a
las expectativas del turista
con respecto a los
atractivos visitados en la
zona.
Analiza correctamente la
oferta turística,
identificando puntos
fuertes y fallos, aportando
correctivos para mejorar
la oferta.
Verifica que la oferta
corresponde a las normas
de calidad establecidas.
Confirma y valora la
presencia en la oferta
turística de elementos
importantes para el turista
alternativo.
Evalúa el rendimiento de
los productos turísticos en
función de los objetivos
de la empresa.
Adapta productos ya
existentes, realizando
modificaciones o
correctivos necesarios.
Evalúa la capacidad de un
producto ya existente
para responder a las
necesidades de una nueva
clientela.
Orienta a sus compañeros
y compañeras sobre la
adaptación de productos
existentes.
Identifica productos
existentes que pueden
adaptarse para que sean
atractivos para la
clientela.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
99 Ministerio de Educación de El Salvador
Promociona la oferta
turística por medios
publicitarios (públicos o
privados), desarrollando
atractivo material
promocional, que
distribuye
estratégicamente y
movilizando actores
locales.
Realiza alianzas con
entidades involucradas en
el turismo y participa en
eventos relacionados con
el turismo dentro y fuera
del país.
Define adecuadamente
estrategias para la
integración de actores
locales y la formación
correcta de comités de
turismo o promoción
turística.
Actualiza
permanentemente la
información sobre la
oferta turística.
Planifica con precisión el
itinerario de eventos,
incluyendo los tiempos
para y durante la
actividad.
Toma decisiones
informadas que benefician
a los clientes y a la
empresa.
Distribuye
responsablemente
información sobre la ruta
o evento.
Realiza solicitudes previas
de información sobre el
número de participantes a
la actividad e inspecciona
la zona donde se
efectuará la ruta o evento.
Organiza eficientes
medidas de seguridad.
Establece coordinaciones
responsables con
instituciones de asistencia
social, solicitando
información precisa sobre
zonas de riesgo a las
instancias
correspondientes e
identificando
detalladamente las
limitantes con que
cuentan las instituciones
de asistencia social.
Asume compromisos en la
aplicación de normas de
seguridad.
Crea un estricto plan de
contingencias por
eventualidades basado en
experiencias previas y
documentación al
respecto.
Crea vínculos efectivos
con el sector público y
privado.
Hace una amplia
presentación sobre lo
favorable a la economía
local y nacional de la
actividad turística y
presenta detallada y
claramente información
sobre la evolución turística
en la zona.
Desarrolla habilidades de
comunicación que
permiten establecer
vínculos sólidos con el
sector público y privado.
Hace una exposición
pormenorizada de los
beneficios del turismo
para el sector público y
privado.
Planifica el presupuesto
para un evento o actividad
turística, evaluando con
precisión el tiempo que
requiere, los trámites
necesarios para realizarla
(dentro o fuera del país) y
la depreciación del
equipo.
Contabiliza y clasifica el
tipo de personal a
emplear en la actividad y
realiza una determinación
objetiva del
profesionalismo del
personal.
Reconoce con exactitud
las exigencias de la
clientela.
Identifica con claridad la
dificultad (y los riesgos, si
existen) del evento o la
actividad turística.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
100 Ministerio de Educación de El Salvador
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Metodología para identificar la afluencia turística de una zona. - Metodología para identificar las exigencias del turista. - Metodología para planificación de presupuesto para eventos o actividades turísticas. - Presentación de los principales actores del sector público y privado para la creación de alianzas.
2. Planificar - La clase completa, con la ayuda del docente, discuten sobre estrategias y recursos necesarios
para la planificación de una actividad turística. - La clase completa, definen las etapas y las diferentes facetas del proyecto.
3. Decidir - El alumnado, con la ayuda del docente, define criterios para la decisión del proyecto a atender. - Dividen la clase en comités de trabajo y distribuyen roles y responsabilidades de cada comité. - Cada comité define roles y responsabilidades de sus miembros.
4. Ejecutar - Implementan las actividades planificadas.
5. Controlar - Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado, utilizando matrices de
control. - Con el apoyo del docente, cada comité de trabajo decide si implementar acciones correctivas,
pertinentes al desarrollo global del proyecto. - Diálogos educativos donde el alumnado ofrece aportes de sus investigaciones.
6. Evaluar - Cada estudiante valorizara el proceso y los resultados. - Socialización en cada grupo de trabajo del proceso y resultados obtenidos.
Sugerencias de evaluación:
- La clase completa planifica y realiza una actividad turística en una zona con poco o nada de desarrollo turístico para poner en práctica los contenidos aprendidos, aprovechando la información obtenida con las encuestas, las notas de la clase, el material consultado y la experiencia previa. La actividad será grabada en video y analizada posteriormente en el aula.
Condiciones de realización: Apoyándose en documentación escrita e informática y en entidades con trabajo enfocado al turismo (nacionales o privadas); estimando como área de trabajo una oficina o el área de campo (lugar de las actividades).
Recursos:
Computadora con Internet y sus accesorios tales como impresora, proyector de cañón, pantalla para proyección. (Para la búsqueda de información, creación e impresión de las encuestas que el estudiante usara en el área practica de las actividades de aprendizaje).
Cámara de video. (Para la captura de video de los lugares de visita y encuestados en el área de campo).
Cámara fotográfica. (Para la captura de imágenes de los lugares de visita y encuestados en el área de campo).
Material informativo de apoyo:
Libros, revistas e informes nacionales o internacionales sobre actividades turísticas.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
101 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-6: IDIOMA EXTRANJERO (FASE II)
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar idioma extranjero (Ingles, Fase II) (13)
Título del módulo: Idioma extranjero ( Fase II )
Duración prevista: 96 horas ( 4 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 5 Código: TGTA4-6
Objetivo del módulo: Comunicarse con su entorno de forma espontánea con un vocabulario amplio.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes interactúan de forma espontánea en ingles, cumpliendo con los criterios
de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Establece relaciones
interpersonales aplicando
el idioma inglés.
Muestra iniciativa en la
comunicación con clientes
anglófonos.
Tiene capacidad suficiente
de presentar y
presentarse ante un grupo
e identifica correctamente
las reglas de
comunicación.
Demuestra en la
comunicación que posee
un significado preciso de
los términos en inglés que
emplea.
Aplica estructuras
gramaticales en
conversaciones orales y
mensajes escritos.
Mantiene conversaciones
coherentes, respetuosas y
acordes a las
circunstancias.
Maneja correctamente los
verbos y las expresiones
idiomáticas.
Expone con coherencia
temas seleccionados a
grupos desconocidos.
Asegura la calidad de los
servicios mediante el
dominio adecuado del
idioma inglés.
Es atento y respetuoso en
las conversaciones que
mantiene con personas,
asegurando una
comunicación efectiva en
inglés.
Maneja correctamente el
vocabulario técnico.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Introducción a verbos más completos y complejos (tiempos pasados y presente perfecto). - Búsqueda de nuevas expresiones idiomáticas y nuevo vocabulario.
2. Planificar - Individualmente, cada estudiante define estrategias de estudio que le ayuden a perfeccionar su
dominio del idioma inglés. 3. Decidir
- Individualmente, cada estudiante decide cuanto tiempo dedicar (al interior y fuera del aula o laboratorio) para el perfeccionamiento del dominio del idioma inglés.
7. Ejecutar - Implementar las estrategias planificadas.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
102 Ministerio de Educación de El Salvador
8. Controlar - Mediante controles periódicos, el alumnado verifica el nivel de perfeccionamiento adquirido.
9. Evaluar - Cada estudiante valoriza las estrategias de estudio y de perfeccionamiento utilizadas y sus
resultados. - Si es necesario, evalúa mejoras y acciones correctivas que aportar a las estrategias utilizadas.
Sugerencias de evaluación:
- Realiza un laboratorio en ambientes simulados en que se guía a un grupo de turistas angloparlantes por un lugar de interés turístico de El Salvador.
- Prepara una exposición donde, de forma coherente, aplica el manejo de la lengua extranjera, por lo que se apoya de recursos audiovisuales o escenarios montados.
- Diseña, graba y presenta un anuncio publicitario orientado a público angloparlante en el que se promocione el turismo en El Salvador.
- Sistema de valoración 250 puntos en el programa TOEIC.
Condiciones de realización: Condiciones de ambientes laborales.
Recursos:
Laboratorio de idiomas.
Grabadoras.
Cañón.
Videos.
Libros de método de inglés.
Material informativo de apoyo:
SASLOW, J. Y ASCHER, A. (2004): Top Notch 2. New York: Pearson Longman.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
103 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-7: ESTUDIO DE MERCADO.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Investigar mercados (15)
Título del módulo: Estudio de mercado
Duración prevista: 144 horas ( 6 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 7 Código: TGTA4-7
Objetivo del módulo: Utilizar herramientas de investigación de mercados.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes investigan mercados donde ellos/ellas pueden desenvolverse,
cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo (Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Analiza eficientemente las
técnicas de estudio de
mercado.
Aplica adecuadamente
herramientas técnicas de
evaluación de la oferta y
demanda y de factibilidad
de la empresa.
Manifiesta una actitud
ética y responsable en el
análisis de los mercados.
Identifica correctamente
las técnicas a utilizar.
Analiza la información
necesaria para el diseño
de un plan de marketing.
Utiliza eficazmente los
datos internos de la
empresa e identifica la
competencia.
Identifica con rigurosidad
los recursos humanos,
materiales y financieros
disponibles.
Realiza un análisis
riguroso del perfil de
consumo del turista
alternativo.
Diseña planes operativos
para la empresa.
Diseña correctamente el
plan de marketing (acorde
a estudios previos
realizados), el plan de
producción (de acuerdo a
resultados de estudios
hechos en el mercado) y
plan de organización (de
acuerdo a la producción y
mercado definido).
Manifiesta respeto por la
misión y las políticas de la
empresa.
Investiga sobre la
elaboración de planes
operativos y valora las
ventajas que tienen.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Metodología para la investigación de mercados. - Metodología para el análisis de factibilidad. - Metodología para la creación de un plan de marketing y de producción y la elaboración de un
plan de organización de empresa. - Búsqueda dirigida en Internet y en el campo de trabajo.
2. Planificar - En equipo o individualmente, definen las etapas del proyecto a realizar.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
104 Ministerio de Educación de El Salvador
- Discusión o reflexión sobre estrategias y recursos necesarios para la realización del proyecto. 3. Decidir
- En equipo o individualmente, constatan si cuentan con la información necesaria para desarrollar el proyecto.
- Organización del trabajo que cumplir. 4. Ejecutar
- Implementar las actividades planificadas por el equipo o individualmente. 5. Controlar
- Cada equipo o estudiante ofrece aportes de sus resultados. - Comparación del proceso y resultados parciales, contra lo planificado. - Con el apoyo del docente, el alumnado debe decidir si implementar acciones correctivas,
pertinentes al proyecto. 6. Evaluar
- En clase y de forma individual, valorizar el proceso de trabajo y los resultados obtenidos. - Diálogos educativos donde el alumnado ofrece aporte de sus métodos de trabajo y análisis del
que está adquiriendo.
Sugerencias de evaluación:
- El alumnado realiza un plan operativo para su propia empresa (que diseñó en el módulo 14), considerando el estudio de mercado realizado, análisis de factibilidad, elaboración de un plan de marketing, producción y elaboración del plan de organización.
Condiciones de realización: Trabajo individual o en equipo; con la ayuda de documentación de banco de datos, de repertorios de información nacional; de medios de comunicación y material informático; trabajo efectuado bajo supervisión del docente.
Recursos:
Equipo de cómputo.
Material informativo de apoyo:
ABRAHAM HERNÁNDEZ H.; ABRAHAM HERNÁNDEZ V. ET AL. (2005): Formulación y evaluación de proyectos de inversión. Florence, Estados Unidos: Cengage Learning.
COHEN, WILLIAM A. (2001): El plan de marketing: Procedimientos, formularios, estrategia y técnica. Bilbao: Ediciones Deusto.
MARSHALL, A.; RODRÍGUEZ BRAUN, C. (1996): Oferta y demanda: Fragmentos seleccionados. Madrid: Pirámide.
PARMERLEE, DAVID (1999): Preparación del plan de marketing: Las herramientas de marketing de la American Marketing Association. Barcelona: Ediciones Granica.
PÉREZ LÓPEZ, J.A.; CURRIER DAVIS, R. (1996): Fundamentos de la dirección de empresas. Madrid: Rialp.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
105 Ministerio de Educación de El Salvador
CUARTO AÑO
DESCRIPTOR DEL MÓDULO 4-8: HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS.
Aspectos Generales
Campo: Turismo
Opción: Turismo Alternativo
Competencia: Manejar herramientas tecnológicas (3)
Título del módulo: Herramientas tecnológicas
Duración prevista: 48 horas ( 2 semanas )
Prerrequisito: Tercer año U.V: 2 Código: TGTA4-8
Objetivo del módulo: Utilizar todas las herramientas y equipos de trabajo con las que cuenta una oficina donde se
ofrecen servicios de turismo.
Criterio de evaluación: Los/as estudiantes utiliza adecuadamente herramientas y equipos de trabajo del campo
laboral, cumpliendo con los criterios de desempeño preestablecidos y consignados en cada eje de desarrollo
(Anexo 1).
Criterio de promoción: Nivel 4.
Competencias esperadas:
A. DESARROLLO TÉCNICO
B. DESARROLLO EMPRESARIAL
C. DESARROLLO HUMANO
D. DESARROLLO ACADÉMICO APLICADO
Identifica cada aparato y
sus funciones.
Muestra compromiso por
la calidad de los servicios y
productos que ofrece la
empresa.
Demuestra interés y
dedicación en el trabajo
que realiza.
Examina exhaustivamente
las diferentes funciones
de cada aparato.
Identifica espacios físicos
para la instalación de
equipos y herramientas.
Ubica el equipo en lugares
que permiten su óptima
funcionalidad.
Toma en consideración la
aplicación de normas
ergonómicas para
prevenir y reducir las
lesiones laborales.
Maneja adecuadamente
las herramientas.
Realiza las diferentes
funciones de cada
aparato.
Aplica correctamente cada
herramienta y equipo para
el servicio en el turismo
alternativo.
Comparte
pertinentemente la
información que produce
para maximizar el trabajo
en equipo.
Aplica correctamente las
herramientas y los
equipos de trabajo.
Sugerencias metodológicas:
1. Informarse - Investigación sobre todas las herramientas tecnológicas y equipos de trabajo utilizados en una
oficina donde se ofrece la venta de servicios turísticos alternativos. - Identificación de cada aparato y sus funciones, así como formas adecuadas de instalación. - Visita a empresas que venden servicios turísticos alternativos.
2. Planificar - Definición de las etapas de la investigación a realizar. - Discusiones sobre estrategias y recursos necesarios para la realización de la investigación.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
106 Ministerio de Educación de El Salvador
3. Decidir - Definir criterios para la empresa que visitar.
4. Ejecutar - Implementar las actividades planificadas.
5. Controlar - Verificar resultados parciales utilizando matrices de control. - Examinar la necesidad de implementar acciones correctivas. - Diálogos educativos donde el alumnado ofrece aportes de sus investigaciones.
6. Evaluar - Valorización del proceso y de los resultados.
Sugerencias de evaluación:
- El estudiantado realiza prácticas en oficinas utilizando el equipo asignado y crea un portafolio de evidencias (tarjetas de presentación, procesos para el uso de los equipos).
Condiciones de realización: Con ayuda de diferentes equipos: escáner, impresora, POS, central telefónica y otros.
Recursos:
Fax.
Central telefónica.
Equipo de cómputo.
Cañón.
Proyector de acetatos.
Post de tarjetas de crédito.
Escáner.
Impresora.
Cámara fotográfica.
Cámara de video.
Material informativo de apoyo:
Manuales de uso de cada equipo.
Recopilación realizada por el facilitador.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
107 Ministerio de Educación de El Salvador
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
108 Ministerio de Educación de El Salvador
ANEXO 1
DESARROLLO DE COMPETENCIAS
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
109 Ministerio de Educación de El Salvador
MATRIZ DE COMPETENCIAS
La lógica empleada en construir la matriz influye en la secuencia de los módulos. En términos generales, esta secuencia sigue una progresión lógica en cuanto a la complejidad del aprendizaje y el desarrollo de la autonomía del estudiantado. El eje vertical presenta las competencias particulares en el orden en el que deben ser adquiridas. Las competencias en el eje horizontal deben ser logradas en relación con las del eje vertical. Esto significa que algunas competencias son prerrequisito de otras y otras competencias son concurrentes. En resumen, la matriz de competencias permite tener una visión global del plan de estudios y comprende:
Las competencias generales, que se refieren a las actividades de trabajo comunes a diferentes tareas o situaciones.
Las competencias particulares que están estrechamente relacionadas al ejercicio de la profesión.
El número de competencias del plan en su conjunto. La matriz de competencias permite visualizar los lazos que existen entre las competencias generales, colocadas en horizontal y las competencias particulares, colocadas en vertical. El símbolo ( ▲ ) indica una relación, en el ejercicio de la profesión, entre una competencia particular y una competencia general.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
110 Ministerio de Educación de El Salvador
MATRIZ DE COMPETENCIAS
COMPETENCIAS PARTICULARES
COMPETENCIAS GENERALES
Man
ejar
her
ram
ien
tas
de
soft
war
e
Man
ejar
her
ram
ien
tas
tecn
oló
gica
s
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I)
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ma
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anje
ro y
em
ple
ar
voca
bu
lari
o t
écn
ico
TOTA
L
No 2 3 4 5 8 9 12 13 18 9
1 Analizar la función de trabajo
6 Identificar el potencial del ambiente natural
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
7 Manejar software específicos del área
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
10 Promover la conservación del ambiente natural
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
11 Identificar el potencial del ambiente cultural
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
14
Identificar la conceptualidad y generalidades de la empresa
▲ ▲
15 Investigar mercados ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
16 Desarrollar el plan de negocios
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
17 Planificar y organizar actividades turísticas
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
19 Desarrollar los procesos en el servicio
▲ ▲ ▲ ▲ ▲
20 Orientarse en el medio natural
▲ ▲ ▲ ▲
11 TOTAL 20
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
111 Ministerio de Educación de El Salvador
DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (1) Analizar la función de trabajo.
Condiciones de realización
Con la ayuda de datos recientes relativos a la existencia de la función de trabajo, al marco normativo y deontológico del turismo y del turismo alternativo considerando las diferentes opciones de trabajo.
Elementos Criterios de desempeño
1. Caracterizar las generalidades del turismo y sus particularidades.
2. Examinar el marco normativo aplicable al ejercicio de la profesión en el sector turismo.
3. Caracterizar la función de trabajo y sus condiciones de realización.
4. Examinar las tareas y las operaciones relacionadas a la función de trabajo.
Reconocimiento completo de las diferentes áreas de acción en el turismo.
Análisis completo de los diversos tipos de turismo.
Reconocimiento completo de la reglamentación del turismo en el país.
Reconocimiento completo de las normas de calidad relativas a los servicios y productos turísticos.
Determinación exacta de la responsabilidad legal del trabajador en el turismo alternativo.
Evidencia pertinente de la información obtenida.
Reconocimiento exacto de los diversos medios de trabajo representativos del turismo alternativo.
Identificación adecuada de los riesgos existentes para la salud y seguridad en el trabajo.
Enunciado completo de las operaciones, las condiciones de ejecución y los criterios de desempeño de cada una de las tareas.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
112 Ministerio de Educación de El Salvador
5. Examinar las habilidades y destrezas requeridas para el trabajo.
Determinación exacta del impacto relativo de las tareas.
Ordenado correcto de la relación de las etapas, tareas y funciones del proceso de trabajo.
Delimitación exacta de las responsabilidades ligadas al ejercicio de la profesión.
Determinación pertinente de los lazos existentes entre habilidades y aptitudes.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
113 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (2) Manejar herramientas de software.
Condiciones de realización
Con el apoyo de PC equipada con Office e Internet.
Elementos Criterios de desempeño
1. Manejar equipo informático. 2. Identificar el sistema operativo.
3. Identificar los diferentes software de utilidad en el área.
4. Manejar todas las funciones del software.
Identificación correcta de las diferentes partes de una computadora y sus periféricos.
Identificación apropiada de las diferentes funciones de cada uno de los elementos de la computadora.
Distinción clara de las diferentes funciones del sistema operativo.
Reconocimiento adecuado de los pasos a seguir para realizar las diferentes funciones.
Manejo correcto de las herramientas para el diseño.
Demostración apropiada de la habilidad en el manejo de software.
Elaboración pertinente de diseños para el turismo alternativo.
Plan de Estudios- Técnico Superior en Gestión de Turismo Alternativo.
114 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (3) Manejar herramientas tecnológicas.
Condiciones de realización
Con ayuda de diferentes equipos: escáner, impresora, POS, central telefónica, otros.
Elementos Criterios de desempeño
1. Identificar cada aparato y sus funciones. 2. Identificar espacios físicos para la instalación de equipos y herramientas. 3. Realizar las diferentes funciones de cada aparato.
Examen exhaustivo de las diferentes funciones de cada aparato.
Ubicación funcional del equipo.
Manejo adecuado de las herramientas.
Aplicación correcta de las herramientas y equipos de trabajo.
Aplicación correcta de cada herramienta y equipo para el servicio en el turismo alternativo.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (4) Interactuar con el entorno.
Condiciones de realización
Trabajando con un grupo de personas.
Elementos Criterios de desempeño
1. Obtener información.
Escucha con atención.
Interpretación justa de los mensajes verbales y no verbales.
Adopción de actitudes profesionales en cuanto a la confidencialidad de la información recibida.
Demostración de buen juicio.
2. Transmitir información.
Expresión clara de sus ideas.
Utilización apropiada de la terminología.
Simplificación apropiada de la información de carácter técnico.
Aplicación correcta de las técnicas de comunicación en forma verbal y escrita.
3. Trabajar con un grupo de personas.
Reconocimiento pertinente: - del rol y las responsabilidades de cada uno
de los miembros del grupo; - de los factores que interfieren en la
comunicación en un grupo.
Adopción de actitudes que favorecen el trabajo en grupo.
4. Evaluar la calidad de la comunicación.
Reconocimiento de los puntos débiles y fuertes de la comunicación.
Determinación de mejoras a aportar.
Adopción de medidas que permiten mejorar la calidad de la comunicación.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (5) Desarrollar la calidad en el servicio.
Condiciones de realización
Con ayuda de normas de calidad existentes.
Elementos Criterios de desempeño
1. Aplicar conceptos de calidad en la interacción con grupos. 2. Verificar el expediente de los clientes. 3. Recibir a los clientes. 4. Informar a los clientes.
5. Ofrecer apoyo durante todas las actividades. 6. Adaptar las actividades según las necesidades de los clientes. 7. Evaluar la satisfacción de los clientes.
Manejo adecuado de imprevistos con estándares de calidad establecidos.
Trasmisión adecuada de instrucciones de calidad a los agentes locales.
Supervisión completa de la calidad del servicio.
Verificación del perfil de los clientes.
Identificación de las necesidades y de las limitaciones individuales y del grupo.
Verificación de la información contenida en los expedientes, con los clientes.
Adopción de un comportamiento profesional que favorezca la integración de los clientes en las actividades planeadas.
Transmisión de la información adecuada.
Pertinencia de la información.
Seguimiento de las demandas de los clientes.
Adopción de una actitud profesional.
Ayuda según las circunstancias.
Atención brindada a todos los miembros del grupo.
Estimación de la experiencia, de la edad, del grado de fatiga y de los objetivos de viaje de los clientes.
Análisis de encuesta a clientes.
Registro completo de las inconformidades de los clientes.
Evaluación completa de la satisfacción de los clientes.
Reconocimiento de los puntos fuertes así como
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8. Aplicar planes de mejoras.
de los fallos del producto.
Identificación exacta de los puntos críticos del servicio.
Diseño apropiado de estrategias de mejoramiento de servicio.
Seguimiento efectivo de acuerdo a las pautas fijadas en la estrategia establecida.
Evaluación oportuna del impacto de la estrategia.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (6) Identificar el potencial del ambiente natural.
Condiciones de realización
Partiendo del reconocimiento de la zona.
Valiéndose de información escrita y cartográfica.
Pudiendo desarrollarla solo o en grupo.
Solicitando la colaboración de grupos o instituciones protectoras del medio natural.
Elementos Criterios de desempeño
1. Identificar los recursos naturales. 2. Recolectar datos sobre ambientes naturales.
3. Analizar e interpretar la información obtenida.
4. Presentar la información obtenida.
Investigación exhaustiva sobre recursos naturales existentes.
Clasificación detallada de los recursos naturales, en conocidos y no conocidos.
Identificación minuciosa de los recursos naturales con y sin resguardo gubernamental o privado.
Estudio previo y eficaz de la investigación sobre recursos naturales existentes.
Visita detallada de cada uno de dichos ambientes para confrontar y mejorar la información conocida.
Clasificación ordenada de los datos obtenidos.
Comprensión correcta de la investigación y los datos obtenidos.
Identificación adecuada de los datos relevantes que interesan al análisis.
Comprensión y enfoque apropiado de los datos relevantes que interesan al análisis.
Enfoque correcto de la presentación, de acuerdo a lo identificado en el potencial del ambiente natural.
Transparencia responsable de la investigación.
Utilización de un método claro para la presentación del informe.
Estricto profesionalismo en la presentación de
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119 Ministerio de Educación de El Salvador
dicho informe.
5. Presentar nuevas propuestas.
6. Priorizar los ambientes naturales
sin resguardo.
Demostración creativa de propuestas pocas o nada conocidas pero existentes.
Diversificación de las propuestas existentes.
Innovación eficaz de propuestas con más demanda (ya existentes).
Identificación oportuna de la posible demanda de las nuevas propuestas.
Combinación idónea de antiguas con nuevas propuestas.
Investigación completa sobre el potencial de los ambientes naturales sin resguardo.
Proporciona información completa sobre la importancia de resguardarlos.
Coordinación eficiente con instituciones interesadas en el resguardo de dichos ambientes naturales.
Presentación oportuna de propuestas de resguardo.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (7) Manejar software específicos del área.
Condiciones de realización
Con ayuda de PC equipada con los software pertinentes.
Elementos Criterios de desempeño
1. Examinar los diferentes software de utilidad en el área. 2. Manejar todas las funciones del software. 3. Redactar documentos profesionales.
4. Crear listas y gráficos.
5. Crear presentaciones visuales.
6. Manejar programas de facturación. 7. Utilizar el Internet.
Identificación correcta de las diferentes aplicaciones de software.
Operación correcta del paquete informático.
Identificación clara de los riesgos operacionales en cada uno de los software.
Utilización correcta de programas de procesador de texto.
Realización adecuada de reportes y documentos.
Respeto de las normas de presentación en redacción comercial.
Utilización correcta de programas de procesador de datos y de cálculo.
Calculo de tarifas y sumisiones.
Creación y presentación de tarifas y contratos.
Utilización correcta de programas de diseño.
Creación de material promocional.
Creación de presentación visual.
Utilización de programas de contabilidad.
Precisión de los datos.
Exactitud de los cálculos.
Utilización de la terminología apropiada.
Colecta de información útil y pertinente.
Manejo eficaz de la búsqueda de sitios turísticos en Internet.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (8) Transmitir técnicas de seguridad ocupacional.
Condiciones de realización
Teniendo en cuenta las normas de seguridad pertinentes al área.
Elementos Criterios de desempeño
1. Evaluar los riesgos inherentes en las diferentes áreas del trabajo. 2. Identificar peligros y accidentes.
3. Utilizar equipos de protección personal.
4. Aplicar técnicas de señalización. 5. Planificar un itinerario.
6. Planificar las medidas de seguridad.
7. Planificar los equipos individuales y de grupo.
Identificación correcta de los riesgos y enfermedades ocupacionales específicas.
Evaluación exacta de los riesgos existentes en los centros de trabajo.
Mejoramiento apropiado en las prácticas de evaluación de riesgos.
Utilización apropiada de los equipos de protección.
Identificación y propuesta adecuada de la señalización que se requiere en cada una de las unidades de una empresa turística.
Propuestas segura de los procedimientos para la realización de actividades.
Definición del trayecto, las temporadas, los medios de transporte y las modalidades de alojamiento.
Evaluación realista de las distancias y de la progresión.
Selección de lugares propios para establecer campamentos.
Reconocimiento del terreno.
Respeto del plan de gestión de riesgo y de urgencia.
Preparación del botiquín de primeros auxilios.
Evaluación de los medios de comunicación y de orientación necesarios.
Lista completa de las piezas de equipos
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8. Preparar los equipos individuales y de grupo.
necesarias.
Lista completa de los efectos personales obligatorios y facultativos.
Verificación minuciosa de todos los equipos.
Preparación adecuada para el transporte de todo el material necesario.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (9) Intervenir en una situación de emergencia.
Condiciones de realización
A partir de un procedimiento de emergencia, del plan de emergencia propio a la salida y al marco normativo y deontológico del turismo alternativo.
Con ayuda de instrumentos de comunicación, de un botiquín de primeros auxilios y del equipamiento de emergencia apropiado a la salida.
Con grupos de tres a diez personas.
En el marco de una salida en el medio natural.
Elementos Criterios de desempeño
1. Evaluar la urgencia de la situación.
2. Proporcionar los primeros auxilios.
Acción inmediata.
Aplicación correcta del procedimiento de emergencia.
Determinación justa y rápida de las medidas que se deben tomar.
Identificación estricta del tipo de de lesión.
Respeto del plan de emergencia.
Reacción apropiada en el lugar del accidente.
Reconocimiento completo de las manifestaciones del estado de pánico.
Aplicación del orden en casos de pánico colectivo.
Evaluación justa del estado de la persona herida.
Utilización apropiada de las técnicas de reanimación cardio-respiratoria.
Utilización apropiada del botiquín de primeros auxilios.
Aplicación estricta de los protocolos de intervención en situaciones traumáticas.
Seguimiento apropiado de la persona herida.
Respeto del plan de emergencia.
Gestión apropiada del grupo.
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3. Aplicar técnicas de sobrevivencia.
4. Efectuar maniobras de búsqueda, de salvamento y de evacuación.
5. Coordinar sus acciones con las de las instancias correspondientes.
6. Reportar los incidentes
Encendido de un fuego en condiciones difíciles o extremas.
Puesta en marcha de un reflector de calor apropiado.
Construcción de un resguardo de sobrevivencia con diferentes materiales.
Administración apropiada de la reserva de comida y agua.
Aplicación de conocimientos sobre tipos de plantas y animales comestibles.
Respeto del plan de emergencia.
Organización adecuada para la búsqueda y rescate.
Aplicación correcta de las técnicas de búsqueda, de salvamento y de evacuación apropiadas a la actividad.
Respeto del plan de emergencia.
Utilización de un protocolo de comunicación adaptado a la urgencia de la situación.
Organización previa con instancias correspondientes.
Descripción exacta de los hechos, de las medidas tomadas y de los resultados alcanzados.
Llenado de los formularios apropiados.
Respeto del protocolo mediático de la empresa.
Información detallada para personas cercanas al afectado o afectados por el accidente.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (10) Promover la conservación del ambiente natural.
Condiciones de realización
En el marco de una salida en el medio natural.
Apoyándose en la difusión de la conservación del ambiente natural.
Valiéndose de estudios y documentación acerca de la conservación de ambientes naturales.
Trabajando en conjunto con entidades comprometidas a la conservación del medio ambiente.
Desarrollándose en grupos para una mejor cobertura.
Elementos Criterios de desempeño
1. Introducir conceptos sobre el medio ambiente.
2. Introducir la importancia sobre del medio ambiente.
3. Transmitir prácticas responsables para la protección del medio ambiente.
Información detallada sobre la situación actual del medio ambiente mundial.
Información verídica sobre los ambientes naturales de El Salvador.
Reflexión consciente de los beneficios para la vida humana y animal de un medio ambiente sano.
Evaluación profunda de los problemas futuros y actuales ocasionados por el deterioro ambiental.
Información eficaz sobre las mejores prácticas de desechos sólidos.
Introducción clara de prácticas sobre tratamiento de desechos sólidos (reciclaje, uso de letrinas aboneras u otras mejoras).
Trabajo eficaz en conjunto con escuelas, iglesias, hospitales y unidades de salud para la transmisión de prácticas sobre protección y conservación del medio ambiente.
Supervisión estricta del cumplimiento de estas prácticas (con ayuda de escuelas iglesias u otras instituciones).
Solicitud apropiada de patrocinio a la empresa privada para promover campañas sobre la protección del medio ambiente.
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4. Conservar el medio natural.
5. Investigar sobre instituciones interesadas en el medio ambiente.
Presentación profesional a gobiernos locales ideas o proyectos sobre la protección del medio ambiente.
Formación oportuna de comités de conservación.
Creación oportuna de la cultura de conservación, por medio de programas sobre el tema en las escuelas u otras instituciones.
Adiestramiento apropiado a personas o comunidades sobre la conservación de medios naturales en particular.
Identificación detallada de medios naturales con mayor importancia, con ayuda de comités o comunidades.
Coordinación eficaz con autoridades locales para sancionar a personas o instituciones que contribuyan de manera irresponsable al deterioro del medio ambiente.
Identificación correcta de las distintas asociaciones e instituciones que trabajan por el medio ambiente.
Investigación clasificada de la forma de ayuda o patrocinio que prestan o podrían prestar dichas instituciones y asociaciones.
Análisis apropiado de las normativas de dichas instituciones y asociaciones.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (11) Identificar el potencial del ambiente cultural.
Condiciones de realización
En el mismo lugar o en oficina.
Trabajo individual o en equipo.
Con ayuda de documentación, de material informático, audiovisual y de medios de comunicación.
En el respeto de las reglas de ética asociadas a diferentes culturas.
Elementos Criterios de desempeño
1. Entrar en contacto con elementos culturales de diferentes pueblos y civilizaciones salvadoreños actuales y pasados.
2. Comparar los valores que preconiza su creencia con los valores de los pueblos autóctonos. 3. Proporcionar información de carácter geográfica de la región.
Percepción de la evolución de la noción de hospitalidad en la historia de la humanidad.
Recolección apropiada de información disponible sobre diferentes pueblos, cultura y costumbres autóctonas salvadoreñas.
Selección de elementos que se refieren a los objetivos perseguidos.
Interpretación certera de los elementos geográficos, históricos y sociológicos.
Localización y visita estricta de los lugares con habla indígena en el país.
Investigación crítica sobre las raíces ancestrales de cada región en El Salvador.
Calificación de los valores de su creencia.
Identificación clara de las reglas de conducta adoptadas por otras culturas.
Demostración de apertura y de discernimiento en referencia a otros sistemas de valores.
Exploración correcta de su capacidad de escucha y de adaptación.
Clasificación precisa por edad y género de los pobladores netamente indígenas aún existentes en el país.
Realización detallada de un inventario representativo de los elementos de geografía física, humana, económica y ciencias naturales.
Creación responsable de un inventario de zonas
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4. Proporcionar información de carácter histórico.
5. Proporcionar información de carácter cultural.
6. Proporcionar información sobre los principales puntos de interés regional y nacional.
y eventos no recomendados o de riesgo para visitar.
Selección correcta de la información a transmitir.
Adaptación veraz de la información teniendo presente el tipo de clientela y la distribución administrativa de las regiones.
Localización exacta de los principales elementos geográficos.
Análisis de los efectos positivos y negativos de las principales actividades humanas sobre el medio ambiente.
Realización detallada de un inventario representativo de elementos y eventos históricos documentados y de narraciones de los pobladores.
Selección correcta de la información a transmitir.
Adaptación veraz de la información teniendo presente el idioma del cliente.
Valorización crítica del aporte de las comunidades indígenas en la identidad cultural del país.
Presentación detallada de un inventario de toda la gastronomía típica nacional por región.
Selección y presentación especifica de los principales elementos de la gastronomía regional o zona.
Realización detallada de un inventario de los puntos de interés turístico que caracterizan la región.
Facilitación oportuna de información específica de cada uno de los puntos de interés turístico.
Selección correcta de la información a transmitir.
Selección puntual de elementos característicos.
Reconocimiento detallado de elementos característicos del patrimonio arquitectural.
Localización geográfica exacta de los principales puntos de interés turístico.
Recuperación minuciosa de las leyendas y
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129 Ministerio de Educación de El Salvador
7. Tratar la información relativa a diferentes eventos de la actualidad regional y nacional.
cuentos tradicionales de nuestro país.
Análisis crítico de los temas de actualidad, teniendo siempre presente el contexto geográfico, histórico, sociológico, económico o político del evento (o lugar donde se realiza).
Evaluación apropiada de los eventos de carácter turístico considerando el tipo de turismo que genera cada uno de esos eventos.
8. Fomentar la identidad cultural.
Recuperación y transmisión correcta de la importancia de la identidad ancestral en los jóvenes.
Presentación responsable de la importancia de mantener con vida los valores ancestrales para no perder nuestro origen de identidad.
Creación y presentación clara de proyectos enfocados al rescate del idioma ancestral a autoridades competentes (Ministerio de Educación).
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130 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (12) Manejar idioma extranjero (Inglés, Fase I)
Condiciones de realización
Condiciones de ambientes laborales.
Elementos Criterios de desempeño
1. Trasmitir ideas en conversaciones básicas. 2. Articular verbos en sus diferentes tiempos. 3. Formular oraciones cortas de forma oral y escrita. 4. Interpretar diálogos cortos en inglés.
Trasmisión clara de sus datos personales en inglés.
Expresión correcta de gustos y preferencias individuales.
Indicación correcta de ubicación geográfica.
Aplicación correcta de los verbos en tiempo presente, pasado y futuro.
Conversaciones claras y cortas conjugando los diferentes tiempos gramaticales, presente pasado y futuro.
Redacción correcta de frases cortas utilizando los verbos en tiempo presente, pasado y futuro.
Respuesta clara y correcta al mensaje recibido en inglés.
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131 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (13) Manejar idioma extranjero (Ingles, Fase II)
Condiciones de realización
Condiciones de ambientes laborales.
Elementos Criterios de desempeño
1. Sostener relaciones interpersonales aplicando el idioma inglés.
2. Aplicar estructuras gramaticales en conversaciones oral y escrita. 3. Exponer temas seleccionados.
Capacidad suficiente de presentar y presentarse ante un grupo.
Explicación clara del significado de una palabra en inglés.
Identificación correcta de las reglas de comunicación.
Manejo correcto de los verbos conjugados.
Manejo correcto de expresiones idiomáticas.
conversaciones coherente, respetuosa y acorde al medio.
Exposiciones coherentes, orales a grupos desconocidos.
Manejo correcto de vocabulario técnico.
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132 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (14) Identificar la conceptualización y generalidades de la empresa.
Condiciones de realización
Trabajo individual o en equipo.
Con la ayuda de documentación de banco de datos, de repertorios de información nacional, de medios de comunicación y material informático.
Elementos Criterios de desempeño
1. Caracterizar las generalidades del emprendedurismo.
2. Definir la actividad económica a emprender.
3. Planificar y organizar la creación de una actividad económica.
4. Elaborar propuestas asociativas de emprendedurismo.
Identificación clara de los tipos de emprendedores existentes en el campo laboral.
Identificación completa de los tipos de empresas existentes en el campo laboral.
Análisis completo las diferentes áreas de actividad comercial.
Aplicación correcta de herramientas de análisis para la oferta y demanda.
Aplicación apropiada de técnicas de estudio de factibilidad del negocio escogido en ambientes reales.
Colecta de la información necesaria para la creación de una actividad económica.
Redacción clara de los métodos de trabajo.
Redacción clara de los métodos de trabajo.
Establecimiento de un calendario realista y preciso.
Planificación juiciosa de los recursos humanos, materiales y financieros necesarios.
Investigación juiciosa sobre proveedores y colaboradores potenciales.
Análisis completo de las diferentes formas de asociarse para crear una empresa.
Análisis completo de las ventajas y desventajas en la asociatividad y el emprendedurismo.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (15) Investigar mercados.
Condiciones de realización
Trabajo individual o en equipo.
Con la ayuda de documentación de banco de datos, de repertorios de información nacional, de medios de comunicación y material informático.
Trabajo efectuado bajo supervisión.
Elementos Criterios de desempeño
1. Analizar las técnicas de estudio de mercado. 2. Analizar la información necesaria para el diseño de un plan de marketing.
3. Diseñar planes operativos para la empresa.
Identificación correcta de las técnicas a utilizar.
Aplicación apropiada de herramientas técnicas para evaluación de la oferta y demanda.
Aplicación adecuada de herramientas técnicas de factibilidad.
Análisis riguroso del perfil de consumo del turista alternativo.
Utilización eficaz de los datos internos de la empresa.
Identificación de la competencia.
Identificación de los recursos humanos, materiales y financieros disponibles.
Diseño correcto de plan de marketing acorde a estudios previos realizados.
Diseño correcto de plan de producción de acuerdo a resultados de estudios hechos en el mercado.
Diseño correcto del plan de organización de acuerdo a la producción y mercado definido.
Respeto de los presupuestos establecidos.
Respeto de la misión y de las políticas de la empresa.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (16) Desarrollar el plan de negocios.
Condiciones de realización
Trabajo individual o en equipo.
Con la ayuda de documentación de banco de datos, de repertorios de información nacional, de medios de comunicación y material informático.
Trabajo efectuado bajo supervisión.
Elementos Criterios de desempeño
1. Comprender la función de un plan de negocios.
2. Definir las características de un plan de negocios.
3. Manejar criterios de costeo.
4. Documentar requerimientos de financiación. 5. Analizar posibles riesgos empresariales.
Enumeración de las etapas de un plan de negocios.
Reconocimiento de las normas de presentación.
Colecta de información pertinente a partir de un modelo tipo.
Estudio y uso juicioso de diferentes planes de negocios
Costeo completos de productos y servicios, aplicando al turismo alternativo.
Identificación adecuada de alternativas de productos o servicios con cumplan con criterios de calidad.
Identificación completa de empresas competidoras en el rubro de turismo alternativo.
Análisis exhaustivo de resultados obtenidos de estudios de costeo realizados en su propia empresa.
Estudio apropiado de las diferentes alternativas de préstamos para su nueva empresa.
Identificación correcta de la documentación pertinente para las alternativas de financiamiento.
Selección apropiada de alternativas al nivel de su empresa.
Análisis profundo del riesgo del entorno de la empresa, aplicando herramientas
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6. Poner en marcha la empresa.
administrativas.
Análisis adecuado de riesgos internos aplicando herramientas de consulta.
Elaboración adecuada de planes contingenciales según perspectivas del entorno.
Presentación y sustentación efectiva del plan de negocio en feria empresarial.
Argumentación correcta del perfil de negocio.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (17) Planificar y organizar actividades turísticas.
Condiciones de realización
Apoyándose en documentación escrita e informática y en entidades con trabajo enfocado al turismo (nacionales o privadas).
Estimando como área de trabajo una oficina o el área de campo (lugar de las actividades).
Trabajando con equipos de 3 a 10 personas.
En el mismo lugar o en oficina.
Elementos Criterios de desempeño
1. Identificar la afluencia turística.
2. Identificar las necesidades de la clientela.
3. Analizar la oferta turística.
Interrogación minuciosa de los habitantes y negocios de una zona en específico.
Estudio detallado del o los tipos de turismo que genera la zona especifica en estudio.
Creación general de un inventario de visitantes por año o temporada.
Indagación personalizada enfocada a las expectativas del turista con respecto a los atractivos visitados en la zona.
Petición apropiada a los visitantes acerca de solicitudes o necesidades incumplidas por los negocios o las personas de la zona visitada.
Solicitud correcta a los visitantes de ideas para futuras mejoras en los negocios y el trato en posteriores visitas.
Confirmación de la presencia en la oferta turística de elementos importantes para el turista alternativo.
Verificación que la oferta corresponde a las normas de calidad establecidas.
Importancia de la oferta en el mercado del turismo alternativo.
Evaluación del rendimiento de los productos turísticos en función de los objetivos de la empresa.
Identificación de los puntos fuertes y de los fallos de la oferta turística.
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4. Adaptar productos ya existentes.
5. Promocionar la oferta turística.
6. Planificar el itinerario de eventos.
7. Organizar medidas de seguridad.
Aporte de correctivos para mejorar la oferta.
Evaluación de la capacidad de un producto ya existente en responder a las necesidades de una nueva clientela.
Aporte de las modificaciones o correctivos necesarios.
Actualización rutinaria de la información sobre la oferta turística.
Desarrollo atractivo de material promocional de la zona.
Movilización efectiva de actores locales (centros educativos, ambientales y culturales).
Definición adecuada de estrategias para la integración de actores locales.
Formación correcta de comités de turismo o promoción turística.
Promoción estratégica de la oferta turística por medios publicitarios (públicos o privados).
Realización profesional de alianzas con entidades involucradas en el turismo.
Participación continúa en eventos relacionados al turismo dentro y fuera del país.
Distribución estratégica de información específica de la zona en fronteras, aeropuertos, hoteles etc.
Solicitud previa sobre información del número de participantes a la actividad.
Inspección previa de la zona donde se efectuara la ruta o evento.
Distribución responsable de información sobre la ruta o evento.
Planificación precisa de los tiempos para y durante la actividad.
Coordinación responsable con instituciones de asistencia social.
Solicitud precisa de información sobre zonas de riesgo a las instancias correspondientes.
Identificación detallada de las limitantes con que cuentan las instituciones de asistencia social.
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138 Ministerio de Educación de El Salvador
8. Crear vínculo con el sector público y privado. 9. Planificar el presupuesto para un evento o actividad turística.
Creación estricta de un plan de contingencias por eventualidades basada en experiencias previas y documentación al respecto.
Presentación detallada y clara de información sobre la evolución turística en la zona.
Presentación amplia sobre lo favorable a la economía local y, por lo tanto, nacional de la actividad turística.
Exposición pormenorizada de los beneficios del turismo para el sector público y privado.
Reconocimiento exacto de las exigencias de la clientela.
Identificación clara de la dificultad (y los riesgos si existen) de la actividad.
Evaluación precisa del tiempo que tome dicha actividad.
Evaluación detallada de la depreciación del equipo necesario para la actividad.
Contabilización y clasificación del tipo de personal a emplear en la actividad.
Evaluación de trámites necesarios para realizar la actividad. (dentro o fuera del país, o cualquier otro tipo de trámite).
Determinación objetiva del profesionalismo del personal empleado en la actividad.
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Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (18) Manejar idioma extranjero (inglés) y emplear vocabulario técnico.
Condiciones de realización
En las diferentes áreas de trabajo.
Elementos Criterios de desempeño
1. Identificar el sentido de un mensaje oral relacionado a su profesión.
2. Identificar los elementos pertinentes de un texto del área para realizar una tarea específica.
3. Comunicar un mensaje oral relacionado a su profesión.
Reconocimiento del sentido general y de las ideas esenciales del mensaje.
Utilización pertinente de la información para realizar una tarea precisa.
Identificación del sentido general.
Identificación de los elementos pertinentes para realizar una tarea precisa.
Utilización pertinente de la información para la realización de una tarea precisa.
Comunicación sustancial, rica en información y accesible a una persona fuera del área.
Adecuación entre el mensaje, la intención y la situación de comunicación.
Empleo apropiado de términos relacionados a la profesión.
4. Producir comunicaciones escritas relacionadas a la profesión.
Redacción coherente y clara de un texto de aproximadamente quinientas palabras, accesible a una persona fuera del área.
Empleo eficaz de términos relacionados a su profesión.
Aplicación adecuada del código gramatical y ortográfico.
Adecuación entre los procedimientos de comunicación elegidos, el tipo de documento y la situación de comunicación.
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140 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (19) Desarrollar los procesos en el servicio.
Condiciones de realización
En ambientes reales de empresas ya establecidas.
Elementos Criterios de desempeño
1. Identificar las funciones laborales en el turismo alternativo.
2. Identificar áreas claves dentro del servicio de turismo alternativo.
3. Aplicar la normativa a los procesos claves.
4. Elaborar instrumentos de seguimiento.
Identificación adecuada de la actividad turística a desarrollar.
Identificación correcta del rol del turista en la actividad desarrollada.
Identificación del nivel de responsabilidad en la actividad a desarrollar.
Diferenciación de las actividades necesarias en el servicio de turismo alternativo.
Identificación clara de las actividades que definirán la importancia del servicio.
Identificación de los procesos claves en las áreas de turismo alternativo.
Identificación de la norma conforme al proceso seleccionado en el turismo alternativo.
Aplicación adecuada de tiempos y espacios establecidos en la norma en el momento de ejecutar las actividades correspondientes.
Orientación apropiada de los turistas que realizarán la actividad aplicando estándares de la norma.
Comprobación de los requerimientos establecidos en la norma según actividad ejecutada en el turismo alternativo.
Diseño adecuado de instrumentos para registrar procesos, dentro de la actividad de turismo alternativo.
Presentación correcta de informes de aplicación de la norma, en el desarrollo de los procesos de la actividad del turismo alternativo.
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141 Ministerio de Educación de El Salvador
Objetivo Estándar
Enunciado de la competencia (20) Orientarse en el medio natural.
Condiciones de realización
Con la ayuda de la documentación pertinente, de mapas topográficos y batimétricos de diferentes escalas; de una brújula y de un sistema de posicionamiento global.
Con grupos de seis a diez personas.
En el marco de una salida en el medio natural.
Elementos Criterios de desempeño
1. Determinar un trayecto en un mapa.
2. Progresar en tierra y por agua con la ayuda de instrumentos.
3. Progresar en tierra y por agua sin ayuda de instrumentos.
Determinación justa de las coordenadas: - de los puntos de partida y de llegada; - de los lugares de campamento.
Cálculo exacto: - de los principales azimuts del trayecto; - de los desniveles a franquear; - de la profundidad de las aguas; - de las distancias entre las etapas del
trayecto.
Evaluación justa: - de los riesgos; - del tiempo necesario para efectuar el
trayecto.
Localización exacta, en un mapa, de los elementos claves del paisaje.
Determinación justa de su posición en referencia al trayecto planificado.
Cálculo exacto del azimut a seguir para alcanzar el punto siguiente del trayecto.
Utilización apropiada de los mapas, instrumentos y técnicas de desplazamiento.
Evaluación justa de los riesgos.
Determinación justa de los puntos cardinales con ayuda de la técnica apropiada.
Estimación justa de su posición en referencia al trayecto planificado.
Cálculo exacto del azimut a seguir para alcanzar
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142 Ministerio de Educación de El Salvador
4. Encontrar el camino.
el punto siguiente del trayecto.
Utilización apropiada de las técnicas de desplazamiento.
Evaluación justa de los riesgos.
Formulación rápida de la constatación de haberse perdido.
Evaluación justa del tiempo transcurrido desde el último punto del trayecto.
Utilización apropiada de mapas, de instrumentos y de técnicas de desplazamiento.
Evaluación justa de los riesgos.
Manifestación de sangre fría.
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ANEXO 2
INFORME DE ANÁLISIS DE SITUACIÓN DE TRABAJO
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EQUIPO DE PRODUCCIÓN
Animación del taller y redacción del informe
Elina Delprato
Consultora (CIDE)
Secretariado del taller y apoyo a la redacción
Glenda Lemus
Asistente Ejecutiva (CIDE)
Gestión de la logística
Yolanda Pando
Responsable en Logística (CIDE)
Diseño y edición del informe
Morena de Barahona
Secretaria (CIDE)
Coordinación general
Patricia Gaviria
Consultora (CIDE)
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INTRODUCCIÓN
En el marco del proyecto FOMILENIO-MINED-CIDE se ha realizado un taller de Análisis de Situación de Trabajo para la carrera de Técnico en Gestión de Turismo Alternativo. Este taller se ha llevado a cabo los días 14, 15 y 16 de octubre de 2008 en el Hotel Radisson de San Salvador.
El enfoque por competencias preve que uno de los determinantes esenciales para la elaboración de los planes de estudios es el Análisis de Situación de Trabajo. Este permite a un grupo de especialistas trazar un retrato relativamente completo y actual de la profesión. Para realizarlo, el equipo técnico de CIDE convocó un grupo de expertos de diferentes regiones de El Salvador.
Durante el taller de Análisis de Situación de Trabajo las personas presentes describieron la profesión y su contexto de realización. Además, precisaron las funciones, operaciones y suboperaciones propias de ella, asi como las exigencias y dificultades para su realización. Tambien se determinaron los comportamientos y habilidades necesarios al ejercicio de la profesión. Este informe es un fiel resumen de toda la información obtenida durante el taller.
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1. DESCRIPCION GENERAL DE LA PROFESIÓN
1.1. Definición de la profesión
Las personas participantes en el taller de Análisis de Situación de Trabajo discutieron detalladamente sobre la definición de la profesión. Las observaciones realizadas en el transcurso de las discusiones permiten circundar mejor la profesión, delineando las actividades que la caracterizan.
Según lo aportado por los participantes existen diversas definiciones de turismo alternativo. Sin embargo, existe un aspecto que se presenta constante en todas ellas y es el de ser considerado como una modalidad turística que plantea una interrelación más estrecha con la naturaleza, preocupada en la conservación de los recursos naturales y sociales del área. Es una forma más directa y responsable, que valora y respeta las particularidades naturales y socio culturales autóctonas de los lugares visitados.
También se incluye en esta modalidad turística el trabajo comunitario en la promoción del lugar, de la historia, de las raíces de la gente pobladora, del aprovechamiento de los recursos locales, del desarrollo patrimonial, de las comidas regionales y de la artesanía.
Es muy importante tener presente que este tipo de turismo se enmarca en un enfoque de desarrollo sustentable. Bajo este enfoque, se habla de un tipo de turismo que satisface las necesidades de la población actual sin comprometer la capacidad de las generaciones venideras para satisfacer sus propias necesidades.
Los participantes hicieron énfasis en el hecho de crear una carrera que permita a los nuevos técnicos el convertirse en pequeños empresarios, capaces de gestionar un proyecto turístico, al mismo tiempo que guiar un grupo de turistas.
Se puede sintetizar que la actividad de estos técnicos consiste en recibir la clientela y ofrecerle sus servicios, guiar y animar un grupo, en concebir, promover y vender paquetes turísticos, así como asegurar un apoyo administrativo en una empresa en la cual puede trabajar.
En cuanto a la naturaleza de las excursiones a ser organizadas, pueden variar en función de:
- Los tipos de estadías (expediciones especializadas, circuitos múltiples, actividades cotidianas con retorno al campo de base por la noche, etc.).
- Los tipos de experiencias (inmersión en la naturaleza, cultura étnica, acento sobre la fauna, práctica de actividades deportivas, etc.).
- El alejamiento del ambiente natural en el que se realizará una excursión/expedición. - El nivel de confort (rústico, lujoso, etc.). - El grado de riesgo existente en el lugar a visitar (lejanía, dificultad con el terreno, etc.).
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- La naturaleza de las actividades y los medios de transporte utilizados.
Los participantes mencionaron que las actividades también pueden variar de acuerdo al tipo de clientela y, por lo tanto, es importante tener en cuenta sus necesidades, que pueden ser diversificadas. Como ejemplo, se pueden distinguir diferencias entre turistas europeos, asiáticos y norteamericanos, así como entre la clientela escolar, institucional, etc.
Teniendo presente esta gran variedad de actividades y clientelas se procede al análisis de la profesión y realizar la descripción de una carrera sumamente polivalente.
1.2. Perspectivas de empleo
Estos técnicos podrán:
- Desarrollar su propia empresa de turismo. - Proporcionar sus servicios a empresas ya establecidas y que requieren de personas bien
formadas y capacitadas. - Trabajar en parques o reservas ecológicas administradas por organizaciones
gubernamentales. - Trabajar en centros de interpretación de la naturaleza. - Trabajar con los “tours operadores” especializados. - Trabajar en comercios especializados en artículos de deportes (escalada, caminata,
bicicleta, “rafting” etc.). - Trabajar en establecimientos de hospedaje (rurales, naturo/ecológicos, étnicos,
histórico/patrimoniales, etc.). - Crear su propio micro-empresa.
Las personas relacionadas con el turismo que en la actualidad perciben los mejores salarios son las que dirigen las empresas turísticas, debido a esto es que se apoyará la idea de crear su propia empresa. Otro tema que justifica la creación de empresas es que actualmente la actividad turística en la zona está en la etapa de desarrollo, por lo que existe la oportunidad de nuevas iniciativas, como es el caso del proyecto productivo FOMILENIO. Además, serían muy pocos los técnicos en turismo que podrían tener una buena remuneración trabajando únicamente en el campo de guía turístico. Por ejemplo, la gran mayoría está obligada a hacer otras actividades paralelas y son contados los técnicos que ganan U$S 50,00 por día.
Se observó gran optimismo de parte de los participantes. En el hecho de potenciar la zona norte con este proyecto, todos fueron unánimes en que el turismo se va a levantar, entre otros factores, gracias al mejoramiento de las condiciones en los lugares turísticos. Por lo tanto, es importante favorecer y apoyar nuevas leyes que podrían ser implementadas.
Se hizo mucho hincapié en el hecho de que la capacidad de comunicación y la habilidad de reaccionar pronta y debidamente a situaciones extremas son de suma importancia. Otra cualidad muy buscada al momento de emplear es la de tener carisma, poseer habilidades fuertes en la dirección de grupos y en el manejo de problemas.
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2. ANALISIS DE LA PROFESIÓN
2.1. Funciones
Los participantes al taller de Análisis de Situación de Trabajo describieron las funciones para la carrera de Técnico en Gestión de Turismo Alternativo. Estas funciones se encuentran enumeradas a continuación. Seguidamente aparecen las operaciones y suboperaciones con las condiciones de realización y los criterios de desempeño correspondientes a cada función.
FUNCIONES
1. Gestionar recursos. 2. Desarrollar nuevos destinos. 3. Manejar los recursos naturales y culturales. 4. Desarrollar el mercado y la promoción de un servicio turístico. 5. Organizar salidas. 6. Manejar situaciones de emergencia. 7. Armar paquetes. 8. Promover la identidad local. 9. Desarrollar e implementar plan de negocios. 10. Manejar herramientas tecnológicas 11. Guiar un grupo de turistas.
2.2. Operaciones, sub-operaciones, condiciones de realización, criterios de desempeño
Las operaciones corresponden a las etapas de realización de cada función y, a su vez, las sub-operaciones son las etapas de ejecución de las operaciones.
Las condiciones de realización de las funciones se refieren a aspectos tales como las características de los lugares de trabajo, el grado de autonomía necesario para realizar la función, las normas o reglas a seguir, las dificultades que se pueden encontrar, los documentos de referencia, los materiales y equipos utilizados, los riesgos para la salud.
En relación a los criterios de desempeño, estos nos permiten evaluar si la función ha sido realizada de manera satisfactoria, indicando los aspectos observables y medibles, tales como el respeto de las normas, la duración, la cantidad y la calidad del trabajo, así como el tipo de comportamiento que se debe adoptar para la ejecución de la función.
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Función 1: Gestionar Recursos
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
1.1 Identificar recursos
existentes y potenciales.
- Identificar y priorizar fuentes de apoyo y de financiamiento o patrocinio.
- Proyectar la obtención de recursos a corto, mediano y largo plazo (cronometrar tiempo de acuerdo al tiempo definido).
1.2 Integrar actores en la oferta turística.
- Identificar una red de servicios y proyectos asociados.
- Crear vínculos con el sector público y privado.
- Movilizar actores locales.
- Definir estrategias de cómo lograr la integración.
1.3 Desarrollar condiciones para potenciar recursos.
- Organizar por áreas la oferta turística.
- Involucrar las diferentes instancias e instituciones para desarrollar un plan coordinado en beneficio del plan de negocios.
- Esta función se realiza en una
oficina y en instituciones tales como: banca, gobierno, ONG, OG y organismos internacionales. El trabajo puede realizarse de forma individual o en equipo y con cierta supervisión. Es importante que el técnico sea polivalente, pero no tiene mucho poder de decisión.
- El uso de la informática, y de diversos medios de telecomunicación son necesarios para realizar esta función. Se debe también consultar diversos documentos tales como planes de negocios, cotizaciones, resúmenes ejecutivos, licitaciones, ciertos lineamientos y políticas así como procedimientos, leyes y reglamentos.
- Quien realiza esta función soporta cierto estrés relacionado con factores tales como: límites de tiempos, falta de apoyo y muchas veces de información pertinente.
- Esta función exige que la
persona tenga un buen sentido de la responsabilidad, sea capaz de emplear procesos metodológicos, tenga claridad en sus ideas, sea bueno en administración, logística y estrategias.
- El técnico debe demostrar una buena capacidad de comunicación, así como la preocupación por la precisión. Debe poseer la capacidad de análisis y de síntesis.
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Función 2: Desarrollar Nuevos Destinos
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
2.1 Desarrollar nuevos productos
en los destinos existentes.
- Elaborar un diagnóstico para identificar nuevos productos.
- Socializar el diagnóstico con las comunidades y actores locales.
- Hacer aprobar el diagnostico.
- Elaborar perfil de proyecto.
- Gestionar recursos financieros y asistencia técnica.
2.2 Diversificar la oferta.
- Interpretar centros ambientales, culturales, educativos.
2.3 Crear nuevas alternativas turísticas con recursos locales.
- Desarrollar el Agro-Eco- Turismo.
- Desarrollar turismo comunitario.
2.4 Desarrollar iniciativas de emprendimiento turístico.
- Identificar y desarrollar el encadenamiento productivo.
2.5 Contribuir al desarrollo local y comunitario.
- Mejorar la calidad de las comunidades: económico, social y educativo.
2.6 Planificar destinos.
- Planificar recorrido en un circuito turístico.
2.7 Asesorar las necesidades
- Esta función se realiza
generalmente en una oficina, aunque algunos trabajos pueden necesitar una investigación de terreno. El trabajo puede realizarse de forma individual o en equipo y con cierta supervisión. Se pueden realizar consultas con el Comité Turístico de la región. Es importante que el técnico sea polivalente, pero no tiene mucho poder de decisión.
- El uso de la informática, de equipos audiovisuales y de diversos medios de telecomunicación son necesarios para realizar esta función. Se debe también consultar diversos documentos tales como catálogos, mapas geográficos, ciertos lineamientos y políticas así como procedimientos, leyes y reglamentos (MITUR)
- Quien realiza esta función soporta cierto estrés relacionado con factores tales como límites de tiempos, metas de productividad y calidad de los resultados. Este trabajo exige una gran disponibilidad.
- La naturaleza misma de esta
función exige que la persona tenga un buen sentido de responsabilidad, sea creativa, autónoma, tenga un buen sentido de la observación. El técnico debe demostrar una buena capacidad de comunicación, así como la preocupación por los detalles y la precisión. Debe poseer la capacidad de análisis y de síntesis.
- La realización de esta función requiere respetar los tiempos y las técnicas de trabajo, la capacidad de trabajar en equipo, a veces con personas de culturas diferentes y diversos tipos de clientes. Respetar contratos y convenios. Mostrar objetividad.
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OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
turísticas.
- Analizar la oferta turística y clasificar la información.
2.8 Contribuir al mejoramiento continuo de las condiciones turísticas.
- Desarrollar habilidades técnicas en la rama turística.
- Asesorar a prestadores de servicios locales.
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Función 3: Manejar los Recursos Naturales y Culturales
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
3.1. Manejar la normativa de
preservación del medio ambiente.
- Identificar las diferentes asociaciones u organizaciones locales que trabajan por el medio ambiente y analizar sus normativas.
- Divulgar e implementar normativas.
- Supervisar el funcionamiento de las normativas.
3.2. Formar redes de trabajo.
- Unificar criterios con los diferentes comités o asociaciones.
- Formar comités institucionales, educativos y civiles.
- Solicitar apoyo a la empresa privada (ejemplo: empresas de transporte, campañas de limpieza, rotulación).
3.3. Manejar los desechos sólidos.
- Investigar qué porcentaje de la población utiliza servicios sanitarios y de qué tipo (fosas sépticas).
- Realizar campañas de letrinización para atender a la población que carece de este servicio.
- Separar desechos, reciclar y preparar compostaje.
- Colocar depósitos de diferentes colores.
- Esta función se realiza en una
oficina. El trabajo puede realizarse de forma individual o en equipo. El uso de la informática y de diversos medios de telecomunicación son necesarios para realizar esta función. Se debe también consultar diversos documentos tales como leyes, normas y ordenanzas municipales sobre el medio ambiente.
- Este técnico está llamado a reunirse con entidades públicas: Ministerio de Agricultura y Ganadería, PNC medio ambiente, ONG y alcaldías.
- Ciertos criterios de tipo
racional son importantes para realizar esta función, tales como la capacidad del trabajo en equipo, la calidad de comunicación oral y escrita, la capacidad de resolver problemas, el respeto de la ética profesional, la responsabilidad, la disciplina y la capacidad de saber actuar con las instituciones públicas.
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OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
3.4. Explicar acciones de conservación del medio ambiente.
- Coordinar con las instituciones educativas, la programación de charlas permanentes referidas al medio ambiente.
- Implementar sanciones para los negocios que rompan la armonía con el medio ambiente.
- Implementar incentivo anual para la empresa, institución, centro escolar, centro turístico que supere las expectativas en la conservación del medio ambiente local.
- Regular los ruidos que rompen la armonía del medio ambiente.
- Regular la emisión de gases.
- Evitar quema de plásticos, llantas y todo material que emita gases tóxicos.
- Cumplir con las leyes relativas al medio ambiente.
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Función 4: Desarrollar el Mercadeo y la Promoción de un Servicio Turístico
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
4.1 Promover el turismo.
- Elaborar estrategias de promociones y productos.
- Gestionar la ejecución de la estrategia.
- Ejecutar las estrategias.
4.2 Utilizar medios de publicidad.
- Desarrollar material promocional.
- Realizar alianzas con los diferentes medios que promueven el turismo.
- Usar medios de comunicación tales como Internet, radio, prensa, televisión.
4.3 Hacer relaciones públicas en diferentes ámbitos de comercialización de productos turísticos.
- Realizar contactos con el medio turístico, agencias de viaje, tours operadores, entre otros.
- Participar en eventos relacionados al turismo.
- Este trabajo se realiza
generalmente en equipo, al interior en una oficina. Puede ser realizado bajo supervisión pero, al mismo tiempo, haciendo llamado a la iniciativa y al sentido de responsabilidad del técnico. Se requiere tener acceso al uso de múltiples referencias, así como a una computadora, una calculadora y equipo audiovisual. Se realizarán comunicaciones frecuentes con otros profesionales del ramo.
- Algunas etapas de la actividad se deberán realizar al exterior de la oficina, por lo cual se necesita disponibilidad de parte del técnico, ya sea para un seminario, un salón o un evento. La polivalencia es también necesaria, ya que se encontrará con casos donde deberá trabajar solo.
- La naturaleza misma de esta función puede variar según la región, el tipo de clientela y el tamaño de la empresa. Puede ser una fuente de estrés principalmente por los tiempos fijados, la productividad preestablecida, la calidad de los resultados, las quejas de la clientela o la competición.
- Los criterios de desempeño
siguientes fueron juzgados apropiados para esta función: La creatividad, la calidad de juicio, la capacidad de análisis y de síntesis, el sentido de la observación, la preocupación por los detalles, la precisión, el respeto de las técnicas de trabajo, la rapidez de ejecución y cierta fortaleza.
- Ciertos criterios de tipo racional son también importantes tales como la capacidad del trabajo en equipo, la calidad de la comunicación oral y escrita, la capacidad de resolver problemas, la preocupación por ofrecer servicios de calidad, el respeto de la ética profesional y la capacidad de trabajar con gente de diferentes culturas.
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Función 5: Organizar Salidas (Tours)
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
5.1 Preparar información
específica para el grupo de turistas.
- Visitar la ruta.
- Recopilar información verbal.
- Verificar información (casa de la cultura, alcaldías).
- Actualizar la información.
- Preparar materiales: fotos, mapa, video, trípticos publicitarios.
5.2 Informar a los turistas lo que se requiere para seguir la ruta turística.
- Informar sobre tipo de vestimenta que se necesita: zapatos, traje de baño, etc.
- Informar sobre la alimentación: cantidad y tipo.
- Informar el grado de dificultad de la ruta (por cualquier padecimiento físico o de salud).
- Informar sobre los permisos y restricciones de la ruta.
- Informar si existen zonas de riesgo.
5.3 Organizar equipamiento.
- Verificar funcionamiento adecuado del equipo (carro, bicicleta, salvavidas, otros)
- Manejar brújula, GPS, etc.
- Verificar existencias y vigencias de materiales de primeros auxilios en el
- Este trabajo se realiza al interior
y al exterior del establecimiento. En lugares tales como vehículos de transporte o en ambientes naturales variados. Generalmente se realiza por una sola persona y sin supervisión directa. Por lo tanto, se necesita iniciativa, sentido de la responsabilidad y polivalencia. Este técnico debe también ser capaz de tomar decisiones complejas, de velar por la seguridad de los clientes y ser capaz de enfrentar bien las situaciones imprevistas.
- Se pueden necesitar varios medios de comunicación tales como teléfono, computadora, fotocopiadora, fax. La consulta de diversos documentos de referencia es también parte importante de este trabajo. Esta actividad puede provocar un estrés relacionado con la disponibilidad solicitada, las condiciones climáticas, los límites de tiempo, la calidad del servicio propuesto, los riesgos de accidente, las consecuencias de las decisiones que se deben tomar y las quejas de la clientela.
- Los principales criterios de
desempeño relacionados con la ejecución de esta función son los siguientes: Calidad de la comunicación oral, autonomía, sentido de la planificación, la preocupación por los detalles, la precisión, el respeto de la ética profesional, una buena forma física, ser capaz de trabajar solo, con diferentes tipos de clientes o gente de diferentes culturas.
- Otros criterios fueron igualmente juzgados pertinentes para este trabajo. Se trata del sentido de la observación, de la capacidad de análisis y de síntesis, del respeto de las normas y políticas, de la calidad de juicio, del sentido de la responsabilidad, de la capacidad de reaccionar apropiadamente a situaciones imprevistas y de la preocupación por ofrecer servicios de calidad.
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OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
botiquín.
- Portar medios de comunicación y verificar su buen funcionamiento (teléfono, radio, otros).
5.4 Orientar al turista en el programa de salida.
- Proporcionar mapas de la ruta.
- Desarrollar alternativas de ruta.
- Informar de la hora y el lugar específico de salida.
- Informar sobre restricciones de la salida por impuntualidad (devoluciones, cambio de ficha).
5.5 Manejar el tiempo de la ruta.
- Establecer tiempo de actividades (comidas, juegos, visitas, etc.)
- Establecer el tiempo de la ruta.
- Establecer tiempo en caso de eventualidades.
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Función 6: Manejar Situaciones de Emergencia
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
6.1 Prevenir riesgos y accidentes.
- Tener amplio conocimiento de la ruta.
- Identificar zonas de riesgo en la ruta.
- Evadir las zonas de riesgo cuanto sea posible.
- Establecer seguros de asistencia al turista (opcional).
- Preguntar al turista si usa algún medicamento específico y solicitar un número de teléfono para emergencia.
6.2 Proporcionar primeros auxilios.
- Obtener una capacitación como mínimo en primeros auxilios.
- Portar siempre el botiquín.
6.3 Coordinar con instituciones y agencias de atención y emergencias.
- Identificar los centros de atención y emergencias más cercanos.
- Investigar y portar los números telefónicos de dichos centros.
- Notificar en forma escrita el itinerario a seguir a las instituciones correspondientes (PNC, cuerpos voluntarios).
- Solicitar la asistencia de la policía de turismo o cuerpos voluntarios.
- Identificar los recursos y limitantes con que cuentan los centros de asistencia.
- Este trabajo se realiza al exterior
del establecimiento. En lugares tales como vehículos de transporte o en ambientes naturales variados. Se necesita iniciativa, sentido de la responsabilidad y polivalencia. Este técnico debe también ser capaz de tomar decisiones complejas, de velar por la seguridad de los clientes y ser capaz de enfrentar bien las situaciones imprevistas.
- Se necesitan teléfonos, linternas y botiquín de primeros auxilios. Esta actividad provoca un fuerte estrés relacionado con las emergencias que pueden acaecer, las limitaciones encontradas (falta de medicinas en los centros de asistencia local, falta de transporte adecuado, falta de personal, falta de servicios los días feriados y por las noches), y por las consecuencias de las decisiones que se deben tomar.
- La comunicación se debe realizar con Politur, cuerpos voluntarios, unidades de salud, promotores de salud, hospitales, tours operadores. Se hace referencia a la ficha médica solicitada al turista.
- Los principales criterios de
desempeño relacionados con la ejecución de esta función son los siguientes: La capacidad de poder responder prontamente y eficazmente a cualquier situación grave, la calidad de la comunicación, la autonomía, el sentido de la responsabilidad, la preocupación por los detalles y la precisión.
- Un factor sumamente importante es el ser capaz de dispensar los principios auxilios y poder realizar una reanimación cardio-respiratoria (RCR).
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Función 7: Armar Paquetes
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
7.1 Identificar exigencias de
operadores turísticos.
- Identificar la demanda de servicios locales.
- Manejar estándar en asistencia al turista.
- Investigar las expectativas del turista o visitante.
7.2 Identificar las características de los turistas.
- Investigar las expectativas del turista o visitante.
7.3 Identificar exigencias del turista.
- Integrar la información que trae el turista.
- Brindarle seguridad de los servicios turísticos.
7.4 Elaborar base de datos de proveedores de servicios.
- Contactar hoteles, restaurantes, guías, Politur, etc.
7.5 Inspeccionar servicios turísticos en el lugar.
- Actualizar la Información de los destinos turísticos.
7.6 Establecer una ruta dentro de un paquete.
- Estructurar un recorrido con diferentes atractivos y servicios.
- Reconocer rutas y servicios.
7.7 Enviar recomendaciones para el viaje.
- Enviar información exacta de
- Para la creación de paquetes es
necesario en muchas ocasiones visitar sitios, hoteles y restaurantes, pero el trabajo es finalizado en la oficina. Se deben consultar muchas referencias, por lo tanto, la computadora es esencial para la realización de esta función. También se emplean otros medios de comunicación como teléfonos, fax, etc.
- Las decisiones que se deben tomar son muchas veces complejas y la responsabilidad muy importante porque se quiere satisfacer a la clientela, la reputación y la rentabilidad de la empresa. La polivalencia y la capacidad para reaccionar eficazmente a las situaciones imprevistas son esenciales.
- Estos técnicos pueden sufrir estrés relacionado con factores tales como las consecuencias de las decisiones tomadas, la productividad estipulada, la calidad buscada en el producto y las condiciones climáticas temidas.
- Para realizar esta función se
requiere ser autónomo, tener buen criterio, capacidad de análisis y de síntesis, fuerte sentido de la responsabilidad, preocupación por ofrecer servicios de calidad y respeto a la ética profesional.
- A los criterios anteriores se agregan el respeto a las normas, a los métodos y a las metas fijadas, la creatividad, el sentido de la observación, la rapidez de ejecución, la capacidad de reaccionar bien en situaciones imprevistas o de resolver problemas y tener una buen forma física.
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OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
servicios y atractivos.
7.8 Costear paquetes.
- Realizar investigación de precios de los servicios turísticos.
7.9 Garantizar validez de la información turística.
- Inspeccionar el lugar turístico.
- Verificar material promocional, trípticos gráficos, Internet, videos, banners, información telefónica.
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Función 8: Promover la Identidad Local
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
8.1. Identificar características
poblacionales y culturales.
- Identificar a qué etnia pertenecen cada región con el fin de conocer nuestras raíces ancestrales.
- Investigar sobre la comida regional.
- Rescatar valores morales y cívicos.
- Investigar las costumbres de bailes y fiestas.
- Investigar sobre las raíces ancestrales.
- Investigar el porcentaje poblacional y de género.
8.2. Recuperar la memoria histórica.
- Identificar los hechos que han trascendido en el tiempo.
- Rescatar la memoria histórica para entender nuestra identidad y formar a las futuras generaciones.
- Entrevistar a los adultos mayores con el fin de recopilar datos históricos.
8.3. Recuperar narraciones locales, historias y leyendas.
- Escribir y documentar las diferentes situaciones de la vida cotidiana, que se transmiten de generación en generación.
- Escribir y documentar las diferentes leyendas locales y regionales, con el fin de entretener a los turistas
- Esta función se realiza
generalmente en una oficina, pero también será necesario hacer investigaciones de terreno. El trabajo puede realizarse de forma individual o en equipo. Se pueden realizar consultas con el Comité Turístico de la región, Casa de la Cultura, municipios, cantones, caseríos, etc.
- El uso de la informática, de equipos audiovisuales y de diversos medios de telecomunicación son necesarios para realizar esta función. Se debe también consultar diversas fuentes tales como libros de historia, catálogos, mapas geográficos, Internet, información existente en museos y hablando con los pobladores.
- La naturaleza misma de esta
función exige que la persona tenga un buen sentido de responsabilidad, sea creativa, tenga un buen sentido de la observación. El técnico debe demostrar una buena capacidad de comunicación, así como la preocupación por los detalles y de la precisión. Debe poseer la capacidad de análisis y de síntesis y tener objetividad.
- La realización de esta función requiere la capacidad de trabajar en equipo, a veces con personas de etnias o culturas diferentes y diversos tipos de clientes, así como con personas de instituciones gubernamentales.
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162 Ministerio de Educación de El Salvador
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
nacionales y extranjeros.
- Preparar a jóvenes que tengan habilidades de expresión para referir estas historias y leyendas, con el fin de conservar la historia.
- Recopilar creencias de las localidades, con el fin difundirlas como historias.
8.4. Identificar las artesanías locales.
- Hacer un inventario de las artesanías de la zona.
- Promover la calidad en todas las artesanías de las diferentes zonas.
- Identificar las marcas para diferenciar las artesanías.
- Incentivar a los habitantes de los municipios a innovar con materiales autóctonos.
8.5. Preservar el patrimonio cultural y social.
- Conservar los monumentos antiguos.
- Promover nuestras fiestas patronales, oficiales y nuestras tradiciones.
- Investigar y presentar los trajes regionales de las zonas.
- Difundir y promover las comidas regionales preparadas con las hortalizas y frutas de la zona.
- Promover los usos y costumbres de la región.
- Difundir los dialectos de las regiones (lengua hulua).
- Hacer restaurar los parques
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163 Ministerio de Educación de El Salvador
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
y zonas verdes.
- Cuidar nuestros asentamientos arqueológicos.
- Hacer un inventario de los sitios arqueológicos locales.
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164 Ministerio de Educación de El Salvador
Función 9: Desarrollar e Implementar Plan de Negocios
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
9.1 Analizar el mercado.
- Diagnosticar la oferta y la demanda turística (nichos y mercados).
- Analizar el entorno socio-productivo.
- Analizar la información estadística y económica de la región y nacional.
- Definir la factibilidad económica, social y productiva.
- Identificar oportunidades y necesidades.
- Elaborar el plan de negocio de acuerdo a las oportunidades y necesidades.
- Definir alcance, metas, recursos, proyección.
9.2 Aplicar marco legal para ejecutar el plan.
- Investigar y aplicar la legislación que va a incidir en la implementación del plan.
9.3 Validar el plan de negocios ante las instancias competentes.
- Este trabajo se realiza de forma
individual y en equipo, al interior en una oficina. Puede ser realizado bajo la supervisión de un asesor, pero al mismo tiempo haciendo llamado a la iniciativa y al sentido de responsabilidad del técnico. Se requiere tener acceso al uso de múltiples referencias, así como a una computadora, una calculadora y equipo audiovisual. Se realizarán comunicaciones frecuentes con otros actores e instituciones afines como: políticos, lideres, expertos, empresarios, ONG. Es importante tener acceso a documentos referenciales tales como: estadísticas, base legal, base financiera, etc.
- Algunas etapas de la actividad se deberán realizar al exterior de la oficina, en lugares tales como casas comunales, alcaldías y casas de la cultura para un diagnóstico de campo.
- Los criterios de desempeño
siguientes fueron juzgados apropiados para esta función: La claridad de ideas, la calidad de juicio, la capacidad de análisis y de síntesis, habilidad para los negocios, metodología, buena administración.
- Ciertos criterios de tipo racional son también importantes, tales como la capacidad del trabajo en equipo, la calidad de la comunicación oral y escrita, la capacidad de resolver problemas y el respeto a la ética profesional.
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Función 10: Manejar Herramientas Tecnológicas
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CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
10.1. Manejar Internet.
- Usar herramientas tecnológicas.
10.2. Administrar una página Web.
- Elaborar contenido de la oferta turística.
- Actualizar la información haciendo uso de la fotografía, video y audio.
10.3. Manejar paquetes informáticos.
- Utilizar de forma eficiente los paquetes informáticos para elaboración y control de proyectos.
- Este trabajo se realiza en forma
individual o en equipo al interior en una oficina. Puede ser realizado bajo supervisión, pero, al mismo tiempo, haciendo un llamado a la iniciativa y al sentido de responsabilidad del técnico. Se emplea equipamiento audiovisual: computadora, cámaras de fotos, videos, audio, diferentes software, fotocopiadora, escáner, proyector, impresora y se requiere tener acceso al uso de múltiples referencias.
- Los criterios de desempeño
siguientes fueron juzgados apropiados para esta función: La creatividad, la capacidad de análisis y de síntesis, el sentido de la observación, la preocupación por los detalles, la precisión, el respeto de las técnicas de trabajo, el sentido de innovación.
- Ciertos criterios de tipo racional son también importantes, tales como la capacidad del trabajo en equipo, la calidad de la comunicación oral y escrita.
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Función 11: Guiar un Grupo de Turistas
OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
11.1 Presentarse a los turistas.
- Pronunciar unas palabras de bienvenida.
- Presentarse con su nombre y el de la institución (si pertenece a una).
- Solicitar la presentación del turista o grupo de turistas.
11.2 Informar sobre el itinerario del recorrido.
- Dar a conocer el tiempo total del recorrido.
- Mencionar el número de pausas que se realizarán durante la ruta.
- Entregar materiales sobre la ruta.
- Informar de los tiempos de cada pausa y concientizar a los turistas del cumplimiento de ellos.
11.3 Verificar el equipo adecuado.
- Observar que el equipo esté completo y en buenas condiciones.
- Verificar el equipo del turista.
- Portar equipo extra por si se dan fallos.
- Corroborar que el turista sepa utilizar el equipo.
11.4 Iniciar el recorrido.
- Iniciar a la hora indicada.
11.5 Hacer las pausas programadas en el tiempo
- Este trabajo se realiza al exterior
del establecimiento, en lugares tales como vehículos de transporte o en ambientes naturales variados. Generalmente se realiza por una sola persona y sin supervisión directa. Por lo tanto, se necesita iniciativa, sentido de la responsabilidad y polivalencia. Este técnico debe también ser capaz de tomar decisiones complejas, de velar por la seguridad de los clientes y ser capaz de enfrentar bien las situaciones imprevistas.
- Se necesitan teléfonos linternas, botiquín de primeros auxilios y herramientas apropiadas para la reparación posible de equipamiento. Esta actividad puede provocar un estrés relacionado con la disponibilidad solicitada, las condiciones climáticas, los límites de tiempo, la calidad del servicio propuesto, los riesgos de accidente, las consecuencias de las decisiones que se deben tomar y las quejas de la clientela.
- Los principales criterios de
desempeño relacionados con la ejecución de esta función son los siguientes: Calidad de la comunicación oral, autonomía, sentido de la planificación, la preocupación por los detalles, la precisión, el respeto a la ética profesional, una buena forma física, capacidad para trabajar solo con diferentes tipos de clientes o gente de diferentes culturas.
- Otros criterios fueron igualmente juzgados pertinentes para este trabajo. Se tratan del sentido de la observación, de la capacidad de análisis y de síntesis, del respeto a las normas y políticas, de la calidad de juicio, del sentido de la responsabilidad, de la capacidad de reaccionar apropiadamente a situaciones imprevistas y de la preocupación por ofrecer servicios de calidad.
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OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
establecido.
11.6 Animar el grupo.
- Contar historias y leyendas.
- Contar chistes y hacer dinámicas.
- Mostrar una actividad alegre.
11.7 Hablar de la ruta sobre el recorrido.
- Explicar datos técnicos sobre la ruta.
- Contar historias específicas del lugar.
- Apoyarse en los senderos interpretativos.
11.8 Solucionar emergencias.
- Portar siempre equipo de comunicación.
- Comunicarse inmediatamente con un centro de asistencia y con el gestor de turismo.
- Trasladar a las personas al centro de asistencia.
- Continuar o cancelar el recorrido dependiendo del tipo de ruta (después de haber realizado el literal anterior).
11.9 Finalizar el recorrido y solicitar las expectativas del o los turistas.
- Preguntar la opinión del turista sobre el recorrido (cosas que no le gustaron y las que le gustaron).
- Preguntar si se cumplieron sus expectativas y recomendaciones, qué pueda aportar para las
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OPERACIONES Y SUBOPERACIONES
CONDICIONES DE REALIZACIÓN CRITERIOS DE DESEMPEÑO
mejoras al servicio y la ruta.
- Despedir y recomendar el resto de atractivos turísticos en la zona.
11.10 Mantener la comunicación con la base.
- Estar en contacto con la base, informando sobre el desarrollo del recorrido según horas establecidas por ambos.
- Informar inmediatamente a la base cuando surja un imprevisto o emergencia.
- Solicitar a la base equipo personar de apoyo cuando sea necesario.
11.11 Llevar bitácora.
- Anotar siempre detalles de cada recorrido.
- Pedir nombre y lugar de residencia al/los turistas.
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3. CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES
El Análisis de Situación de Trabajo permitió hacer resaltar ciertas habilidades y conocimientos necesarios para la realización de las funciones del Técnico en Gestión de Turismo Alternativo. Esas habilidades y esos conocimientos son transferibles, es decir, pueden ser aplicados en una gran variedad de situaciones conexas. Son habilidades y conocimientos que no se encuentran limitados a una sola función o a una sola profesión.
Las personas consultadas en el marco del taller juzgan que los conocimientos siguientes son esenciales para el buen ejercicio de la profesión:
- Matemática:
Aritmética, cálculo mental, datos estadísticos, sistemas de medida imperial y métrica (incluyendo la conversión de uno a otro).
- Contabilidad y finanzas:
Terminología y nociones de base en contabilidad, lectura de estados financieros, cálculos sobre la rentabilidad de una empresa, presupuesto relacionado con un proyecto, impuestos y fiscalidad particulares a la industria turística, monedas extranjeras.
- Informática:
Software, tratamiento de texto, calculador electrónico, edición, Internet, gestión de datos, sistemas de reservación, etc.
- Geografía:
Geografía física, humana y económica de la región, conocimiento y caracterización de los atractivos turísticos más importantes del mundo, interpretación de mapas de rutas, diferencias horarias, etc.
- Historia:
Historia local, regional, nacional e historia internacional en general, enfatizando el patrimonio nacional.
- Ciencias naturales:
Flora y fauna regional, políticas del medio ambiente.
- Sociología:
Usos y costumbres, valores y hábitos de vida de las principales etnias de la región norte de El Salvador, protocolo.
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- Sicología:
Principios de la comunicación, trabajo en equipo, animación de grupos, resolución de conflictos, sicología del consumidor, reglas de ética en relación con la clientela y aprovisionadores, confidencialidad, puntualidad, iniciativa, veracidad.
- Lenguas:
Buen lenguaje tanto escrito como oral, técnicas de redacción de documentos administrativos y capacidad de palabra en público. El ser capaz de comunicar en inglés sería una gran ventaja (manejo de una segunda lengua).
- Técnicas de comunicación:
Iniciación al grafismo, a la puesta en página y a la técnica de reproducción, al lenguaje mediático, a la organización de una conferencia de prensa, redacción de un comunicado, relaciones públicas.
- Mercadeo:
Variantes del mercadeo: productos, distribución, precios, promoción, función del mercadeo en una empresa, aplicación de las técnicas de venta y promoción.
- Metodología:
Búsqueda de documentación, gestión del tiempo, técnicas de investigación y clasificación.
- Primeros auxilios:
Técnicas de primeros auxilias, reanimación cardio-respiratoria (RCR).
- Derecho:
Leyes y reglamentos que conciernen a las empresas turísticas y en el ámbito medio-ambiental.
Comportamientos socio-afectivos (actitudes)
Las habilidades y actitudes que fueron más mencionadas para este técnico, por los especialistas de la profesión son:
- Profesionalismo. - Sentido de la responsabilidad. - Capacidad para conservar una actitud positiva. - Ser emprendedor. - Puntualidad. - Capacidad de dirigir un grupo. - Capacidad de comunicar. - Honestidad. - Control de sí mismo.
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- Capacidad de trabajar en equipo. - La tolerancia. - La capacidad para adaptarse a diversas situaciones. - Ser capaz de cumplir con sus compromisos. - La diplomacia.
4. SUGERENCIAS RELATIVAS A LA FORMACIÓN
Tanto los participantes como los observadores del taller de Análisis de Situación de Trabajo dieron su opinión en relación a la formación de estos nuevos técnicos.
- Se recomienda una formación bien adaptada a la realidad de la región norte. Es muy importante que los educandos puedan hacer práctica en un contexto real de trabajo y que estos tengan una buena supervisión por la institución educativa y por personas competentes en el lugar de trabajo.
- Sería de gran importancia el hacer una buena selección de los aspirantes a esta carrera. Estas personas deben poseer ciertas habilidades de base (en comunicación, en gestión de grupos, en animación) una buena condición física, una buena comprensión de las características de la profesión y de las condiciones de trabajo.
- Será primordial la selección y preparación de los docentes, así como el equipamiento de
los talleres.
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