ciuperci

Dan M Seid2014

CIUPERCI

Păstrăvul de fag sau pleurotus (Pleurotus ostreatus) - o ciuperca sălbatica sau cultivata, deosebit de gustoasa

CIUPERCI COMESTIBILECiuperca de bălegar sau champignon (Agaricus campestris, Agaricus bisporus) o ciuperca comestibilă, sălbatica sau cultivata, foarte apreciată

Gălbiorii (Cantharellus cibarius) - sunt ciuperci care cresc în păduri, mai ales în cele de conifere, având calităţi gastronomice deosebite

CIUPERCI COMESTIBILEHribul sau mânătarca (Boletus edulis) este o ciupercă comestibilă deosebit de gustoasa, dacă este bine fiartă sau uscată şi dacă i se îndepărtează pielita pălăriei

Buretele de mai (Tricholoma gambosum) - o ciupercă sălbatică excelentă

CIUPERCI COMESTIBILEGhebele tomnatice (Armillaria mellea) sunt ciuperci foarte bune, dar devin amare, uneori de neconsumat, atunci când cresc pe coniferele

Barba caprei (Ramaria formosa) provoacă diaree.

CIUPERCILE OTRAVITOAREHribul ţigănesc (Boletus satanas) produce dereglaje digestive violente şi dureroase, precum şi o vomă intensă.

Entoloma lividum (nu are denumire populară) ciupercă care produce după consum, dureri abdominale, vărsături şi diaree, afectând uşor şi sistemul nervos

CIUPERCILE OTRAVITOARE

Inocybe patouillardi, provoacă o intoxicaţie cu violente crize digestive şi nervoase.

Clitocybe dealbata provoacă o intoxicaţie cu atingere nervoasă şi digestivă

CIUPERCILE OTRAVITOARE

Muscariţa (Amanita muscaria) este o ciupercă care atacă sistemul nervos.

Zbârciogiul gras (Gyromitra esculenta) şi ruda sa zbârciogul uriaş (Gyromitra gigas), sunt două ciuperci deosebit de toxice.

CIUPERCILE OTRAVITOARE

Cortinarius orellanus - o ciupercă de temut care, prin toxinele sale, distruge rinichii.

Buretele viperei (Amanita phalloides) este cea mai otrăvitoare ciupercă, mortală.

CIUPERCILE OTRAVITOARE

Galerina marginata este o mică ciupercă care poate ucide

Popenchi(Coprinus atramentarius) - o ciupercă comestibilă, care poate însă deveni toxică când se consumă împreună cu băuturile alcoolice

CIUPERCILE OTRAVITOARE

Paxillus involutus - o ciupercă comestibilă pentru unii şi foarte toxică pentru alţii

Griji de voi !Bibliografie : http://blog.bioterapi.ro