ciuperci
DESCRIPTION
Ciuperci comestibile si ciuperci otravitoareTRANSCRIPT
Dan M Seid2014
CIUPERCI
Păstrăvul de fag sau pleurotus (Pleurotus ostreatus) - o ciuperca sălbatica sau cultivata, deosebit de gustoasa
CIUPERCI COMESTIBILECiuperca de bălegar sau champignon (Agaricus campestris, Agaricus bisporus) o ciuperca comestibilă, sălbatica sau cultivata, foarte apreciată
Gălbiorii (Cantharellus cibarius) - sunt ciuperci care cresc în păduri, mai ales în cele de conifere, având calităţi gastronomice deosebite
CIUPERCI COMESTIBILEHribul sau mânătarca (Boletus edulis) este o ciupercă comestibilă deosebit de gustoasa, dacă este bine fiartă sau uscată şi dacă i se îndepărtează pielita pălăriei
Buretele de mai (Tricholoma gambosum) - o ciupercă sălbatică excelentă
CIUPERCI COMESTIBILEGhebele tomnatice (Armillaria mellea) sunt ciuperci foarte bune, dar devin amare, uneori de neconsumat, atunci când cresc pe coniferele
Barba caprei (Ramaria formosa) provoacă diaree.
CIUPERCILE OTRAVITOAREHribul ţigănesc (Boletus satanas) produce dereglaje digestive violente şi dureroase, precum şi o vomă intensă.
Entoloma lividum (nu are denumire populară) ciupercă care produce după consum, dureri abdominale, vărsături şi diaree, afectând uşor şi sistemul nervos
CIUPERCILE OTRAVITOARE
Inocybe patouillardi, provoacă o intoxicaţie cu violente crize digestive şi nervoase.
Clitocybe dealbata provoacă o intoxicaţie cu atingere nervoasă şi digestivă
CIUPERCILE OTRAVITOARE
Muscariţa (Amanita muscaria) este o ciupercă care atacă sistemul nervos.
Zbârciogiul gras (Gyromitra esculenta) şi ruda sa zbârciogul uriaş (Gyromitra gigas), sunt două ciuperci deosebit de toxice.
CIUPERCILE OTRAVITOARE
Cortinarius orellanus - o ciupercă de temut care, prin toxinele sale, distruge rinichii.
Buretele viperei (Amanita phalloides) este cea mai otrăvitoare ciupercă, mortală.
CIUPERCILE OTRAVITOARE
Galerina marginata este o mică ciupercă care poate ucide
Popenchi(Coprinus atramentarius) - o ciupercă comestibilă, care poate însă deveni toxică când se consumă împreună cu băuturile alcoolice
CIUPERCILE OTRAVITOARE
Paxillus involutus - o ciupercă comestibilă pentru unii şi foarte toxică pentru alţii
Griji de voi !Bibliografie : http://blog.bioterapi.ro