check-list para vigilancia sanitária cvs 5
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Check-list realizado para visita tecnica de vigilancia sanitária.
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
FACULDADE DE ARQUITETURA, ENGENHARIA E TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITRIA E AMBIENTAL
DISCIPLINA: HIGIENE E VIGILANCIA SANITRIA DOS ALIMENTOS
DOCENTE: CARLOS RODOLFO HORN
DISCENTES: ANIELY COSTA, DANIELLE MATTOZO, NAYRA MONTEIRO,
THAIN GUIA.
CHECK-LIST VISITAS TECNICAS COM BASE NA RDC ANVISA 275/02 E NA
CVS 5/13
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OBSERVAO: AS PERGUNTAS ABAIXO FORAM TIRADAS DA CVS 5.
Conformidade:
S = Sim = o estabelecimento inspecionado atende todos os quesitos do item de avaliao.
N = No = o estabelecimento inspecionado no atende a um ou mais quesitos do item de avaliao.
NA = No se aplica = o item de avaliao no se aplica ao estabelecimento inspecionado.
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