assignment case 3 kfc - · pdf fileนวตกั...
Post on 06-Mar-2018
242 Views
Preview:
TRANSCRIPT
องคกรนวตกรรมเชนอาหาร
KPP Co.,Ltd.
นวตกรรมดานอาหารกบพฤตกรรมการบรโภคอาหาร
รานอาหารฟาสตฟด การบรการจดสง การซ=อกลบบาน รานอาหารทAบรการดวย
ตนเอง
กรณศกษา
พฤตกรรมการกน ณ ปจจบน
กรณศกษา
แบบปจจบน
วธการสAงซ=อ
วธการกน
บรรจภณฑ
วตถประสงค
• เพAอศกษาขอมลทางกายภาพของผบรโภค• เพAอศกษาการเปลAยนแปลงทางคณสมบตของผลตภณฑ เชน การ
สAงซ=อตเยนเพAอรกษาคณคาทางโภชนาการ หรอ มกลAนทAแปลก
ใหม หรอรสชาตทAแปลกใหม
• เพAอศกษาการเปลAยนแปลงบรบทของสนคาโดยม สวนประสมทาง
การตลาดเขามาดาเนนการทางธรกจ
• เพAอหาแนวทางในการพฒนาการใหบรการและการจดจาหนายของบรษท KPP ไปสตลาดโลก
กระบวนการการสรางนวตกรรม
เครAองสแกนมวลกายเพAอประมวลผลเมนสขภาพแตละบคคล
กระบวนการการสรางนวตกรรม
การสAงซ=อโดยใชตกดอาหารอตโนมต
กระบวนการการสรางนวตกรรม
การใชหนยนตในการใหบรการแทนคน
สมาชกในกลม
1. นางสาวภศรศศร หดจนทร รหสนกศกษา 5982000021
2. นางสาวพฤกษา แกวสาร รหสนกศกษา 5982000023
3. นางสาวธนภร จรญนมมาน รหสนกศกษา 5982000027
4. นางสาวเกวลน สรคปต รหสนกศกษา 5982000041
top related