องคกรนวตกรรมเชนอาหาร

KPP Co.,Ltd.

นวตกรรมดานอาหารกบพฤตกรรมการบรโภคอาหาร

รานอาหารฟาสตฟด การบรการจดสง การซ=อกลบบาน รานอาหารทAบรการดวย

ตนเอง

กรณศกษา

พฤตกรรมการกน ณ ปจจบน

กรณศกษา

แบบปจจบน

วธการสAงซ=อ

วธการกน

บรรจภณฑ

วตถประสงค

• เพAอศกษาขอมลทางกายภาพของผบรโภค• เพAอศกษาการเปลAยนแปลงทางคณสมบตของผลตภณฑ เชน การ

สAงซ=อตเยนเพAอรกษาคณคาทางโภชนาการ หรอ มกลAนทAแปลก

ใหม หรอรสชาตทAแปลกใหม

• เพAอศกษาการเปลAยนแปลงบรบทของสนคาโดยม สวนประสมทาง

การตลาดเขามาดาเนนการทางธรกจ

• เพAอหาแนวทางในการพฒนาการใหบรการและการจดจาหนายของบรษท KPP ไปสตลาดโลก

กระบวนการการสรางนวตกรรม

เครAองสแกนมวลกายเพAอประมวลผลเมนสขภาพแตละบคคล

กระบวนการการสรางนวตกรรม

การสAงซ=อโดยใชตกดอาหารอตโนมต

กระบวนการการสรางนวตกรรม

การใชหนยนตในการใหบรการแทนคน

สมาชกในกลม

1. นางสาวภศรศศร หดจนทร รหสนกศกษา 5982000021

2. นางสาวพฤกษา แกวสาร รหสนกศกษา 5982000023

3. นางสาวธนภร จรญนมมาน รหสนกศกษา 5982000027

4. นางสาวเกวลน สรคปต รหสนกศกษา 5982000041