Ẩm thực 3 miền - powerpoint template
Post on 08-Aug-2015
469 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ẨM THỰC 3 MiỀN
Ẩm thực miền Bắc – “Cái nôi” văn hóa ẩm thực
Việt Nam
Ẩm thực miền Trung – Lôi cuốn hương vị văn
hóa cung đình
Ẩm thực miền Nam - Sự hòa trộn của nhiều nền
văn hóa ẩm thực khác nhau
TINH HOA ẨM THỰC MiỀN BẮC
ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC MIỀN BẮC
• Vị thanh không quá
nồng
• Khéo léo và cầu kỳ
trong chế biến
• Màu sắc sặc sỡ bắt mắt
CHẢ CÁ LÃ VỌNG
ĐẬU PHỤ LÀNG MƠ
HUẾ - KHO TÀNG VĂN HÓA ẨM THỰC
ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC MiỀN TRUNG
• Bình dị dân dã nhưng
mang hương vị rất riêng
• Màu sắc được phối trộn
phong phú rực rỡ
• Nhiều món cay hơn ẩm
thực miền Bắc và miền
Nam
BÁNH BÈO
BÚN BÒ HUẾ
SÀI GÒN VĂN HÓA ẨM THỰC PHONG PHÚ
ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC MiỀN NAM
• Thực phẩm đa dạng
phong phú
• Phong cách thoải mái
như người miền Nam
• Ít chú ý đến cái tinh vi
trong cách nấu, cách
trình bày
HỦ TiẾU NAM VANG
CƠM TẤM ĐA SẮC SÀI GÒN
CÁC MÓN ĂN CHƠI SÀI THÀNH
Phá lấu
Bánh tráng trộn
Thank you for w
atching
top related