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Post on 21-Jun-2015
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Alimentación y cáncer de
mamaDefinición
La relación entre lípidos de la dieta y cáncer de mama ha sido claramente establecida experimentalmente.
En general, las dietas ricas en grasas son fundamentalmente promotoras del cáncer de mama, aunque dietas con una misma cantidad de energía y contenido graso total difieren en su capacidad estimuladora según su composición en ácidos grasos.
En primer lugar, es preciso considerar qué importancia tienen el tipo y la cantidad de grasa ingerida.
Omega-3 - Omega-6
• Los ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega-6,
fundamentalmente el ácido linoleico, presentes en aceites
vegetales como los de maíz y girasol, son los promotores
más efectivos de la carcinogénesis.
Omega-6
Los ácidos grasos omega-3 están implicados no sólo en la maduración y el crecimiento cerebral y retiniano del niño (por eso la leche materna lleva estos ácidos grasos), sino que intervienen en los procesos de inflamación, coagulación, presión arterial, órganos reproductivos y metabolismo graso.
• La dieta en Asia es alta en fibra, frutas y verduras y baja en
alcohol y grasas saturadas, explica el Dr. Steve Clinton, M.D.,
de Harvard´s Cancer Center.
Alimentación especial para el cáncer de
mama I• El riesgo de padecer cáncer de mama ha crecido en
proporciones alarmantes. En Estados Unidos cada 15
minutos se detecta un nuevo caso.
• En los Estados Unidos, 35 de cada 100.000 mujeres mueren de
cáncer de mama; en cambio en Tailandia y Sri Lanka sólo 3
mujeres de cada 100.000.
Alimentación especial
Alimentación especial para cáncer de
mama II• La primera pista vino cuando el Dr. John Glaspy de la
UCLA Comprehensive Cancer Center, realizó un estudio
implantando células cancerosas de seno en ratones de
laboratorio. Cuando los ratones recibieron una
alimentación rica en ácidos grasos omega 6
provenientes de aceite de maíz o girasol, los tumores se
desarrollaron a gran velocidad; en cambio, cuando
fueron alimentados con ácidos grasos omega-3
provenientes del aceite de pescado, los tumores
disminuyeron notablemente.
Alimentación especial
Recomendación TERYONTERYON
Recomendaciones para reducir el riesgo de padecer cáncer de mama:
1.- Consumir una dieta alta en fibra.2.-Disminución de la propia grasa corporal.3.-Disminuir la producción de insulina.4.-Evitar la exposición a pesticidas.5.-Consumir Soja.6.-Reducir el consumo de ácidos grasos omega-6.7.- Aumentar el consumo de Omega-3.
Recomendación TERYONTERYON
8.- Tomar ácidos grasos Omega-9.9.-Aumentar el consumo de frutas y verduras.10.-Consumir semillas de linaza.11.-Aumentar el consumo de tomate.12.-Evitar el alcohol.13.- Incrementar los niveles de Vitamina D.14.- Realizar ejercicio físico
Cuando más fibra de trigo se consuma, menores niveles de estrógenos se tendrán circulando en sangre.
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