agof facts figures food & beverages q2/2012

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Seite 1 © AGOF e. V. Mai 2012

AGOF facts & figures Branchenpotenziale im Internet

Q2 2012: FMCG / Food & Beverages

Basis: internet facts 2012-01


Inhalt AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ (internet facts 2012-01)

0.Vorwort

1.ManagementSummary

2.Zielsetzung/Studiensteckbrief

3.VorstellungderOnline‐KundenpotenzialeFMCG:Food&Beverages

3.1QuantitativeOnline‐PotenzialeFMCG:Food&Beverages

3.1.1ProduktinteresseFood&Beverages

3.1.2Online‐InformationsrechercheFood&Beverages

3.1.3Online‐KaufFood&Beverages

3.1.4Online‐InformationsrechercheUNDOnline‐KaufFood&Beverages

3.2QualitativeOnline‐PotenzialeFMCG:Food&Beverages

3.2.1DemografischeStrukturen

3.2.2TypischeOnline‐Nutzung

3.2.3PsychografischeStatements

4.Kontakt/WeitereInformationen

Hinweis: Parallel zu diesen AGOF facts & figures sind in diesem Quartal außerdem AGOF facts & figures zu den Branchen „Parfum & Kosmetik“, „Finanzen“ sowie „Gesundheit“ erschienen.


0. Vorwort

ImZugedermarktgerechtenOptimierungdesKonzeptsderAGOFBranchenberichtewurdenachdererhöhtenAnzahlderVeröffentlichungen–seitAnfang2012gibtesproQuartalvierPublikationenstattwiebishereiner–undderStraffungderinhaltlichenStrukturnunauchderNameangepasst.AbsoforterscheinendieAGOFBranchenberichteunterdemNamen„AGOFfacts&figures:BranchenpotenzialeimInternet.“DerneueTitelsolldieFokussierungderPublikationenaufdieAnalysederzentralenquantitativenundqualitativenZielgruppenpotenzialefürausgewählteBranchenwiderspiegeln.MitdenaktuellenAGOFfacts&figures„FMCG:Food&Beverages“liegteineneuePublikationindieserReihevor.

DieAGOFfacts&figuressindeineErgänzungzudenregulärenBerichtsbändenderinternetfacts.MitihrerMarkt‐Media‐StudieinternetfactsunddemdarinausgewiesenenLeistungswertUniqueUser(UU)hatdieAGOFdurchdieÜberführungdesReichweitenteilsunterdiemethodischeHoheitderag.madieeinheitlicheInternet‐ReichweitenwährungalsBasisfürdieInternet‐MediaplanungimMarktetabliert.DieStudieselbst,derenReichweitenteilparallelalsmaOnlinederag.maerscheint,wirdvonderSektionInternetinderAGOFherausgegeben,dieauchdieWeiterentwicklungdesStudienmodellsverantwortet.AusgewiesenwerdeninderinternetfactsStruktur‐undReichweitendatenfürüber700Internet‐WerbeträgerderStudienteilnehmeranderinternetfacts.

DieArbeitsgemeinschaftOnlineForschungwurdeimDezember2002gegründet.AufgabeundZweckderAGOFistes,unabhängigvonIndividualinteressenfürTransparenzundpraxisnaheStandardsinderOnline‐Werbeträgerforschungzusorgen.DafürerarbeitetsiedienotwendigenLeistungswerteimengenAustauschmitdemMarktundstelltdieseinentsprechendenStudienzurVerfügung–unddiesnichtnurfürdasklassischeInternet,sondernauchfürweitereSegmentedigitalerMedien.ZudiesemZwecksinddieinderAGOFvertretenenführendenVermarkterinDeutschlandinSektionenorganisiert,dieinihremjeweiligemSegmentdieKonzeption,BereitstellungundWeiterentwicklungderReichweitenforschungundPlanungsparameter,inZusammenarbeitmitdenMarktpartnern,vorantreiben.ZudenaktuellenMitgliedernderAGOFSektionInternetzählen:AxelSpringerMediaImpactAG,BAUERMEDIAKG,eBayAdvertisingGroupDeutschland,freeXmediaGmbH,G+JElectronicMediaSalesGmbH,Hi‐mediaDeutschlandAG,InteractiveMediaCCSPGmbH,IPDeutschlandGmbH,iqdigitalmediamarketingGmbH,MicrosoftAdvertising,OMSVermarktungsGmbH&Co.KG,QualityChannelGmbH,SevenOneMediaGmbH,TOMORROWFOCUSMediaGmbH,UnitedInternetMediaAGundYahoo!DeutschlandGmbH.

WeitereInformationenrundumdieinternetfactssowieweitereAGOFfacts&figureszuanderenBranchenfindenSieauchimInternetunterwww.agof.de/branchenberichte‐facts‐figures.584.de.html.

WirwünschenIhnenvielSpaßbeiderLektüre!ArbeitsgemeinschaftOnlineForschunge.V.Frankfurt,Mai2012


1. Management Summary FMCG: Food & Beverages

DieAGOFfacts&figures„FMCG:Food&Beverages“zeigen,dassdasInternetrelevanteKundenpotentialefürdieFood&Beverages‐Industriebietet.ÜberzweiDrittelderInternetnutzerinteressierensichfürdieseProdukte,einViertelinformiertsichonlinedarüberundbereitseinervonzehnkauftderartigeProdukteimNetz.WerbetreibendederFood&Beverages‐IndustriefindenimInternetdamiteinezusätzlichePlattformzurAnsprachebestehenderundneuerZielgruppen.DerAusbaudiesesneuendigitalenVertriebskanalswirddurchdiehoheE‐Commerce‐AufgeschlossenheitderFMCG‐affinenNutzergruppenbegünstigt.

ImDetailbelegendieErgebnissederAGOFfacts&figures,dasseineOnline‐PräsenzundwerblicheAktivitätenfürAnbieterausderFood&Beverages‐Branchesehreffektivsind,weil...

...sieimInternetaufspannendeKundenpotenzialetreffen:Mit69,9ProzentinteressierensichmehralszweiDrittelderInternetnutzer(WNK)–dassind35,21MillionenOnliner–fürFood&Beverages‐Produkte.

...dasInterneteinealltäglicheInformationsplattformfürihreZielgruppeist:25,8ProzentderInternetnutzer(WNK)greifenaufdasNetzfürOnline‐RechercherundumFood&Beverages‐Produktezu.DiesentsprichteinemquantitativenPotenzialvon13,01MillionenMenschen.

...dasInternetdamitbeieinemViertelderInternetnutzereinewichtigeRolleinderOrientierungs‐undEntscheidungsphaserundumdenEinkaufvonEssenundGetränkenspieltundOnline‐WerbungdamitProduktegezieltbewerbenundsowichtigeKaufimpulsesetzenkann.

...dasInternetmit10,8ProzentbereitsvonjedemzehntenUser–dassind5,46MillionenMenschen–alsBezugsquellefürdenErwerbvonFood&Beverages‐ProduktengenutztwirdunddamiteinzusätzlicherAbsatzkanalnebendemOffline‐Vertriebist.


FAZIT: Mit Online-Marketing bzw. -Werbung können Anbieter aus dem Food & Beverages-Segment Interessenten mit gezielten Produktinformationen versorgen und so wertvolle Kaufimpulse für den späteren Online- oder Offline-Kauf setzen. Gleichzeitig können die Unternehmen das Internet als zusätzlichen Vertriebskanal nutzen, über den Kunden auch außerhalb der üblichen Geschäftszeiten einkaufen können.

WeiterezentraleFaktorenfürdenwirkungsvollenEinsatzdesInternetsfürdieFood&Beverages‐Branchesind...

...dieattraktivenZielgruppenpotenzialeimNetz:RunddreiViertelderFood&Beverages‐affinenNutzergruppengehörenzurwerberelevantenZielgruppeder14‐bis49‐Jahrigen.

…dieüberdurchschnittlicheKaufkraftderonlinevertretenenKundenpotentiale:EinDrittelderFood&Beverages‐affinenUserverfügtübereinmonatlichesHaushaltsnettoeinkommenvonmehrals3.000Euro.

...dieonlineerzielbarenKontaktfrequenzen:DieNutzungunterschiedlicherZugriffsortesowiealltagsorientierterThemenumfelderdokumentiertdieselbstverständlicheOnline‐NutzungderFood&BeveragesaffinenNutzergruppenundmachtdasInternetdamitzueinemidealenKommunikations‐undInteraktionsmediummitdenpotentiellenKäufern.

…dieeffizienteZielgruppenansprache:Online‐WerbungermöglichtnichtnurdenschnellenReichweitenaufbauinnerhalbeinerbreitenKundengruppe,eskönnenauchnahezustreuverlustfreiganzspezifischeZielgruppen–z.B.füreinneuesSoftgetränkoderTiefkühlprodukt–angesprochenwerden.

...dasattraktiveMarketing‐undVertriebspotenzial:DurchdieLoslösungvondengängigenLadenöffnungszeitenkannüberOnline‐MarketingderAuf‐undAusbaueinesalternativenBezugskanalsfürEssenundGetränkegezieltgefördertwerden.


Für die verschiedenen Potenzialgruppen werden folgende Merkmale betrachtet: Quantitativ:

Basis-Potenzial in Millionen Unique Usern Basis-Potenzial in Prozent der Internetnutzer (WNK)

Qualitativ: Zentrale demografische Merkmale: Geschlecht, Alter, Berufstätigkeit,

Haushaltsnettoeinkommen, Haushaltsführer, Haupteinkommensbezieher Zentrale Merkmale der Internetnutzung: Nutzungserfahrung, Nutzungsorte,

thematische Nutzungsschwerpunkte Zustimmung zu psychografischen Statements

2. Zielsetzung / Studiensteckbrief

ZielsetzungderAGOFfacts&figuresistes,aufGrundlagederinternetfactsDatendiebesondersaffinenInternetzielgruppenfüreinzelneBranchenaufzuzeigenundsoaufdieonlineerreichbarenKundenpotenzialeaufmerksamzumachen.

DieInternetpotenzialefürdiejeweilsbetrachteteBranchewerdeninpunktoProduktinteresse,Online‐Informationssuche,Online‐KaufsowieOnline‐InfoUNDOnline‐Kauf(Online‐Conversion)sowohlquantitativalsauchqualitativuntersucht.

BasisfürjedeAGOFfacts&figuresPublikationistderWeitesteNutzerkreis(WNK)derInternetnutzer,d.h.Personen,diedasInternetinnerhalbderletztendreiMonatemindestenseinmalgenutzthaben.

AlsAnalysezeitraumwirdimmerderdurchschnittlicheMonatimQuartalbzw.rollierendenQuartal,alsoderletztendreiMonatederzugrundeliegendeninternetfactsWelle,herangezogen.

Dabei werden für die analysierte Branche die Potenziale innerhalb folgender Nutzergruppen untersucht:

Produktinteressierte an den jeweiligen branchenrelevanten Produkten Online-Informationssuchende rund um die jeweiligen branchenrelevanten

Produkte Online-Käufer von den jeweiligen branchenrelevanten Produkten Online-Informationssuchende UND Online-Käufer von den jeweiligen

branchenrelevanten Produkten


3. Vorstellung Online-Kundenpotenziale FMCG: Food & Beverages

ImnachfolgendenKapitelwerdendieimInternetvertretenenKundenpotenzialefürdieFood&Beverages‐Branchesowohlquantitativalsauchqualitativvorgestellt.

BasisfürdieAnalyseistderWeitesteNutzerkreis(WNK)derInternetnutzergemäßinternetfacts2012‐01–d.h.Personen,diedasInternetinnerhalbderletztendreiMonatemindestenseinmalgenutzthaben.

DerWNKumfasstfürdieinternetfacts2012‐0150,34MillionenderdeutschsprachigenWohnbevölkerunginDeutschlandab14Jahren,dasentspricht71,6ProzentdieserGrundgesamtheit,dieaus70,33MillionenMenschenbesteht.

DieseProduktewurdenzurAbbildungdersogenanntenFood&Beverages‐affinenNutzerpotenzialemiteinerODER‐Verknüpfungverbunden.SiewerdenindervorliegendenAuswertungnachfolgendzusammenfassendals„Food&Beverages‐Produkte“bezeichnet,diedazugehörigeBranchewird„Food&Beverages‐Branche“genannt.DieNutzerpotenzialefürParfum‐undKosmetikprodukteheißenübergreifend„Food&Beverages‐affineNutzergruppen“.BeiderBetrachtungderPotentialewurdenbewusstweitereFMCG‐ProduktewieKörperpflegemitteloderandereVerbrauchsgüterausgelassenundeswurdesichausschließlichaufdenBereichEssenundGetränkekonzentriert,umeineklareAussagefürdiesesFMCG‐Segmenttreffenzukönnen.

Die AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ basieren auf den Produkten: Alkoholfreie Getränke Bier Andere alkoholische Getränke und Spirituosen Milchprodukte Süßwaren und salzige Snacks Tiefkühlprodukte und Fertiggerichte


3.1 Quantitative Online-Potenziale Food & Beverages

3.1.1ProduktinteresseFood&Beverages

WerblicheOnline‐AktivitätenundeineInternet‐PräsenzsindfürUnternehmenausderFood&beverages‐BranchegeeigneteMarketingmaßnahmen,weilsieimInternetaufvielversprechendeKundenpotenzialetreffen:69,9ProzentderInternetnutzer(WNK)–dassind35,21Millionen–sindanFood&Beverages‐Produkteninteressiert.

Online‐Potenziale:InteresseanFood&Beverages‐Produkteninsgesamt

Online‐Potenziale:InteresseaneinzelnenFood&Beverages‐Produkten

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „An welchen der folgenden Produkte sind Sie (sehr) interessiert?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „An welchen der folgenden Produkte sind Sie (sehr) interessiert?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01


3.1.2Online‐InformationsrechercheFood&Beverages

DasInternetdientfürdieFood&Beverages‐affinenZielgruppenalshilfreicheRechercheplattform:Mit25,8Prozentnutzen13,01MillionenInternetnutzer(WNK)dasNetzfürdieOnline‐InformationssucherundumEssenundGetränke.DamitspieltesfüreinViertelderUsereineRolleinderOrientierungs‐undEntscheidungsphaserundumErnährungsbelange.

Online‐Potenziale:Online‐InformationssuchezuFood&Beverages‐Produkteninsgesamt

Online‐Potenziale:Online‐InformationssuchezueinzelnenFood&Beverages‐Produkten

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „Zu welchen der folgenden Produkte haben Sie schon einmal Information im Internet gesucht?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „Zu welchen der folgenden Produkte haben Sie schon einmal Informationen im Internet gesucht?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01


3.1.3.Online‐KaufFood&Beverages

DasInternetwirdbereitsvon10,8ProzentderInternetnutzer(WNK)–dassind5,46Millionen–alsBezugsquellefürdenErwerbvonFood&Beverages‐ProduktengenutztundhatsichdamitnebendemklassischenLadengeschäftalsweitererEinkaufskanalentwickelt.

Online‐Potenziale:Online‐KaufvonFood&Beverages‐Produkteninsgesamt

Online‐Potenziale:Online‐KaufvoneinzelnenFood&Beverages‐Produkten

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „Haben Sie in den letzten 12 Monaten folgende Produkte über das Internet gekauft?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „Haben Sie in den letzten 12 Monaten folgende Produkte über das Internet gekauft?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01


3.1.4Online‐InformationsrechercheUNDOnline‐KaufFood&Beverages

9,7ProzentderInternetnutzer(WNK),d.h.4,87Millionen,informierensichonlineüberFood&Beverages‐ProdukteundkaufendieseProdukteauchimInternet.DieserWertzeigtdasschonvorhandeneAktivierungspotenzialdesInternetsimBereichderLebensmittel‐undGetränkeeinkäufe.

Online‐Potenziale:Online‐InformationssucheUNDOnline‐KaufvonFood&Beverages‐Produkteninsgesamt

Online‐Potenziale:Online‐InformationssucheUNDOnline‐KaufvoneinzelnenFood&Beverages‐Produkten

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „Zu welchen der folgenden Produkte haben Sie schon einmal Infos im Internet gesucht?“ / „Haben Sie in den letzten 12 Monaten folgende Produkte über das Internet gekauft?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate = WNK) // „Zu welchen der folgenden Produkte haben Sie schon einmal Infos im Internet gesucht?“ / „Haben Sie in den letzten 12 Monaten folgende Produkte über das Internet gekauft?“ // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01


3.2 Qualitative Online-Potenziale Food & Beverages

3.2.1DemografischeStrukturen

DieFood&Beverages‐affinenNutzergruppenimInternetzeichnensichdurcheinenleichtenMännerüberhangundeinestarkePräsenzindenwerberelevantenAltersgruppender14‐bis49‐Jahrigenaus.

FernersindgutzweiDrittelvonihnenberufstätigundeinDrittelverfügtübereinmonatlichesHaushaltsnettoeinkommenvonüber3.000Euro.

DamitfindetdieFood&Beverages‐IndustrieimInternetattraktiveundkaufkräftigeZielgruppenpotentiale.

3.2.2TypischeOnline‐Nutzung

DieFood&Beverages‐affinenNutzergreifenvonunterschiedlichenNutzungsortenaufdasInternetzuundverfügennahezualleüberlangjährigeNutzungserfahrung.DasInternethatsichbeiihnenalsroutiniertgenutztesInformations‐,Transaktions‐undKommunikationsmediumetabliert.

SieübenmehrheitlichdietypischenOnline‐Aktivitäten–wiedasVersendenundEmpfangenvonprivatenE‐Mails,RechercheinSuchmaschinensowiedieLektürevoninternationalenundregionalenNachrichtenoderWettersowieOnline‐Shopping–aus.

DeutlichüberdurchschnittlichwerdenOnline‐AngeboterundumWeblogs/Blogs,FamilieundKinder,FitnessundWellness,aktuellesFernsehprogramm,StarsundProminente,HoroskopesowieTestergebnissegenutzt.DieseOnline‐PräferenzendokumentierendiealltäglicheNutzungdesInternetsdurchdieFood&Beverages‐affinenUser.

3.2.3PsychografischeStatements

DieFood&Beverages‐affinenUserzeigensichäußerstmarkenbewusstundentsprechendauchsehrempfänglichfürStatusprodukte.InVerbindungmitihrerKaufkraftsindsiedamitauchpotenzielleKonsumentenhochpreisigerLebensmittel.

FernerhabensieeinenüberdurchschnittlichenAnteilanUsern,dieimBekanntenkreisalsersterneueTechnologienausprobieren.DiegrundsätzlichLustamExperimentierenmachtsiegleichzeitigauchoffenfürkulinarischeNeuerungenundProdukte.

ZudemsindsiealsWortführerhäufigauchMeinungsbilderimFreundes‐undBekanntenkreis.DiesmachtsieinKombinationmitihrerAufgeschlossenheitgegenüberWerbungzuwertvollenMultiplikatorenfürWerbungtreibendederFood&Beverages‐Branche.


Tabellen zu 3.2.1 / Demografische Strukturen

AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ Q2/2012 // Basis: 101.306 Fälle (Internetnutzer letzte 3 Monate) // Quelle: AGOF e. V. / internet facts 2012-01

% MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index

Onliner WNK (Internetnutzer letzte 3 Monate)

Bin (sehr) interessiert: Alkoholfreie Getränke ODER

Andere alkoholische Getränke und Spirituosen ODER Bier ODER Milchprodukte ODER

Süßwaren und salzige Snacks ODER Tiefkühlprodukte und

Fertiggerichte

Informationen im Internet gesucht: Alkoholfreie Getränke

ODER Andere alkoholische Getränke und Spirituosen ODER Bier ODER Milchprodukte ODER


Fertiggerichte

Im Internet gekauft: Alkoholfreie Getränke ODER Andere

alkoholische Getränke und Spirituosen ODER Bier ODER

Milchprodukte ODER Süßwaren und salzige Snacks ODER

Tiefkühlprodukte und Fertiggerichte

Informationen im Internet gesucht UND Im Internet gekauft:

Alkoholfreie Getränke ODER Andere alkoholische Getränke

und Spirituosen ODER Bier ODER Milchprodukte ODER


Fertiggerichte

100,0 50,34 100,0 100 100,0 35,21 69,9 100 100,0 13,01 25,8 100 100,0 5,46 10,8 100 100,0 4,87 9,7 100

52,4 26,39 100,0 100 51,0 17,96 68,1 97 55,1 7,17 27,2 105 57,8 3,15 12,0 110 58,2 2,84 10,7 111 47,6 23,95 100,0 100 49,0 17,25 72,0 103 44,9 5,84 24,4 94 42,2 2,31 9,6 89 41,8 2,03 8,5 88

9,8 4,96 100,0 100 11,0 3,89 78,4 112 12,6 1,64 33,1 128 7,9 0,43 8,7 80 6,2 0,30 6,1 63 18,5 9,32 100,0 100 20,4 7,20 77,2 110 23,1 3,00 32,2 124 21,7 1,18 12,7 117 21,9 1,06 11,4 118 18,3 9,19 100,0 100 18,3 6,46 70,3 100 19,4 2,52 27,4 106 22,6 1,23 13,4 124 22,7 1,11 12,0 124 23,0 11,57 100,0 100 22,1 7,78 67,3 96 20,9 2,72 23,5 91 22,3 1,22 10,5 97 22,6 1,10 9,5 98 16,2 8,17 100,0 100 14,9 5,25 64,2 92 14,7 1,92 23,4 91 16,0 0,87 10,7 99 16,3 0,80 9,7 101

14,2 7,13 100,0 100 13,2 4,64 65,1 93 9,3 1,21 17,0 66 9,6 0,52 7,3 68 10,3 0,50 7,0 73

28,4 14,28 100,0 100 31,5 11,08 77,6 111 35,7 4,64 32,5 126 29,6 1,61 11,3 104 28,1 1,37 9,6 99

41,2 20,76 100,0 100 40,4 14,24 68,6 98 40,3 5,24 25,3 98 44,8 2,45 11,8 109 45,3 2,21 10,6 110

30,4 15,30 100,0 100 28,1 9,89 64,6 92 24,0 3,13 20,4 79 25,6 1,40 9,1 84 26,6 1,30 8,5 88

34,5 17,37 100,0 100 33,4 11,78 67,8 97 30,9 4,02 23,1 90 29,7 1,62 9,4 86 29,0 1,41 8,1 84 31,8 16,03 100,0 100 32,4 11,41 71,2 102 32,0 4,16 26,0 100 32,2 1,76 11,0 101 32,1 1,56 9,8 101

33,6 16,94 100,0 100 34,1 12,02 71,0 101 37,1 4,83 28,5 110 38,1 2,08 12,3 113 38,9 1,89 11,2 116

14,7 7,41 100,0 100 16,4 5,77 77,9 111 18,2 2,36 31,9 123 14,2 0,78 10,5 97 13,4 0,65 8,8 91 65,0 32,72 100,0 100 63,9 22,51 68,8 98 65,0 8,46 25,9 100 68,5 3,74 11,4 105 69,2 3,37 10,3 106

20,3 10,21 100,0 100 19,7 6,93 67,8 97 16,8 2,19 21,4 83 17,3 0,94 9,2 85 17,4 0,85 8,3 86

50,3 25,34 100,0 100 50,3 17,72 69,9 100 49,0 6,37 25,1 97 50,9 2,78 11,0 101 51,1 2,49 9,8 102 53,0 26,66 100,0 100 51,4 18,11 67,9 97 52,9 6,88 25,8 100 55,0 3,00 11,3 104 56,1 2,73 10,2 106

14,6 7,33 100,0 100 14,5 5,11 69,7 100 14,1 1,84 25,0 97 13,1 0,72 9,8 90 12,7 0,62 8,5 87 28,5 14,36 100,0 100 28,1 9,88 68,8 98 27,5 3,58 24,9 96 27,2 1,49 10,3 95 27,0 1,32 9,2 95 25,5 12,86 100,0 100 25,6 9,00 70,0 100 25,0 3,25 25,3 98 26,0 1,42 11,1 102 26,3 1,28 10,0 103 31,4 15,79 100,0 100 31,9 11,23 71,1 102 33,4 4,35 27,5 106 33,6 1,84 11,6 107 33,9 1,65 10,5 108

BasisGeschlecht

Alter

Alter

Ausbildung

Berufstätigkeit

HEB/HHF

Kein allgemeiner Schulabschluss ODER Haupt- bzw. Volksschulabschluss

Weiterführende SchuleAbitur, Fachabitur ODER Fach-/Hochschulabschluss

In Ausbildung - Lehrling, Schüler, StudentBerufstätigRentner, Pensionär ODER Nicht berufstätig

50 - 59 Jahre

Haushaltsnettoeinkommen

HaushaltsführerHaupteinkommensbezieher

Bis unter 1.000 EUR1.000 - unter 2.000 EUR2.000 - unter 3.000 EUR3.000 EUR und mehr

60 - 69 Jahre ODER 70 Jahre und älter

14 - 19 Jahre ODER 20 - 29 Jahre

30 - 39 Jahre ODER 40 - 49 Jahre

50 - 59 Jahre ODER 60 - 69 Jahre ODER 70 Jahre und älter

MännerFrauen

14 - 19 Jahre20 - 29 Jahre30 - 39 Jahre40 - 49 Jahre

Lesebeispiele:35,21 Millionen = 69,9 Prozent der 50,34 Millionen Internetnutzer (WNK) sind an Food & Beverages-Produkten interessiert.

13,2 Prozent der 35,21 Millionen an Food & Beverages-Produkten interessierten Nutzerpotenziale sind 60 Jähre und älter, das entspricht 4,64 Millionen.

28,4 Prozent der Internetnutzer (WNK) sind zwischen 14 und 29 Jahren alt; bei den Online-Informationssuchenden zu Food & Beverages-Produkten sind es 35,7 Prozent. Ins Verhältnis gesetzt zu den Internetnutzern, die als Basis einen Index von 100 Prozent haben, ergibt sich für die Online-Informationssuchenden zu Food & Beverages-Produkten ein Index von 126. (Berechnung: 100/28,4 * 35,7 = 126).


Tabellen zu 3.2.2 / Typische Online-Nutzung


% MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index





Fertiggerichte




Fertiggerichte









Fertiggerichte

100,0 50,34 100,0 100 100,0 35,21 69,9 100 100,0 13,01 25,8 100 100,0 5,46 10,8 100 100,0 4,87 9,7 100

2,8 1,40 100,0 100 2,5 0,88 62,8 90 1,9 0,25 17,5 68 2,2 0,12 8,6 79 2,2 0,11 7,7 80 4,9 2,46 100,0 100 4,6 1,64 66,5 95 3,6 0,47 19,2 74 3,0 0,16 6,6 61 3,0 0,14 5,9 60 7,1 3,56 100,0 100 6,9 2,43 68,3 98 6,3 0,82 23,0 89 5,6 0,31 8,7 80 5,5 0,27 7,5 77

85,2 42,91 100,0 100 85,9 30,26 70,5 101 88,2 11,47 26,7 103 89,1 4,87 11,3 105 89,3 4,35 10,1 105

95,6 48,12 100,0 100 95,7 33,69 70,0 100 95,9 12,48 25,9 100 95,8 5,23 10,9 100 95,8 4,67 9,7 100 32,8 16,53 100,0 100 33,1 11,67 70,6 101 36,6 4,77 28,8 112 38,1 2,08 12,6 116 39,0 1,90 11,5 119

7,5 3,80 100,0 100 8,4 2,96 78,1 112 8,1 1,06 27,9 108 5,8 0,32 8,3 77 5,7 0,28 7,3 75 9,8 4,96 100,0 100 10,4 3,67 74,1 106 12,7 1,65 33,2 129 12,7 0,69 14,0 129 13,2 0,64 13,0 134

28,6 14,38 100,0 100 30,2 10,62 73,9 106 36,4 4,73 32,9 127 37,7 2,06 14,3 132 38,6 1,88 13,1 135

27,6 13,89 100,0 100 29,2 10,30 74,1 106 32,0 4,16 30,0 116 32,1 1,75 12,6 116 32,3 1,57 11,3 117

34,1 17,16 100,0 100 36,2 12,75 74,3 106 44,6 5,80 33,8 131 46,8 2,55 14,9 137 47,9 2,33 13,6 141 40,3 20,30 100,0 100 43,2 15,23 75,0 107 51,4 6,69 32,9 127 50,5 2,76 13,6 125 50,3 2,45 12,1 125 37,3 18,77 100,0 100 38,8 13,67 72,9 104 46,3 6,03 32,1 124 49,6 2,71 14,4 133 50,6 2,47 13,1 136 28,2 14,21 100,0 100 29,5 10,39 73,1 104 35,8 4,66 32,8 127 40,2 2,20 15,5 142 41,1 2,00 14,1 146 19,2 9,67 100,0 100 20,5 7,23 74,7 107 25,8 3,35 34,7 134 27,6 1,51 15,6 144 27,8 1,36 14,0 145 15,0 7,56 100,0 100 16,0 5,63 74,4 106 19,1 2,49 32,9 127 19,0 1,04 13,7 126 19,3 0,94 12,4 128 38,3 19,30 100,0 100 41,2 14,49 75,1 107 49,5 6,43 33,3 129 49,8 2,72 14,1 130 50,1 2,44 12,6 131 32,1 16,18 100,0 100 34,5 12,15 75,1 107 42,5 5,53 34,2 132 43,3 2,36 14,6 135 43,6 2,12 13,1 136

69,3 34,88 100,0 100 71,3 25,10 72,0 103 78,5 10,21 29,3 113 81,8 4,46 12,8 118 83,3 4,06 11,6 120 56,8 28,58 100,0 100 57,9 20,38 71,3 102 64,5 8,38 29,3 114 69,1 3,78 13,2 122 71,0 3,46 12,1 125

67,3 33,88 100,0 100 69,4 24,43 72,1 103 76,8 9,99 29,5 114 79,7 4,35 12,8 118 80,4 3,91 11,6 119

85,6 43,09 100,0 100 86,3 30,39 70,5 101 89,4 11,63 27,0 104 90,8 4,96 11,5 106 91,2 4,44 10,3 107

61,9 31,14 100,0 100 63,9 22,52 72,3 103 72,3 9,41 30,2 117 76,8 4,19 13,5 124 78,0 3,80 12,2 126

82,7 41,61 100,0 100 84,2 29,63 71,2 102 88,2 11,48 27,6 107 88,8 4,85 11,7 107 89,4 4,35 10,5 108 38,6 19,42 100,0 100 39,4 13,88 71,4 102 44,6 5,80 29,9 116 48,2 2,63 13,6 125 49,0 2,39 12,3 127 20,8 10,49 100,0 100 22,2 7,82 74,5 107 27,2 3,54 33,8 131 28,5 1,55 14,8 137 29,1 1,42 13,5 140

9,3 4,68 100,0 100 10,0 3,51 75,0 107 12,3 1,60 34,1 132 12,9 0,71 15,1 139 13,1 0,64 13,7 141 18,7 9,41 100,0 100 19,1 6,73 71,5 102 22,2 2,88 30,6 119 24,1 1,32 14,0 129 24,8 1,21 12,8 132 22,0 11,07 100,0 100 22,9 8,07 72,9 104 27,0 3,51 31,7 123 28,3 1,55 14,0 129 28,4 1,38 12,5 129 41,4 20,83 100,0 100 42,9 15,12 72,6 104 50,3 6,55 31,4 122 55,2 3,02 14,5 134 56,4 2,75 13,2 136 64,0 32,21 100,0 100 65,6 23,10 71,7 103 72,6 9,44 29,3 113 76,0 4,15 12,9 119 77,0 3,75 11,6 120 17,3 8,70 100,0 100 18,8 6,61 76,1 109 24,5 3,18 36,6 142 25,1 1,37 15,8 145 25,4 1,24 14,2 147

Mehr als 3 Jahren, keine Angabe

Zu HauseAm Arbeits-/Ausbildungsort

Internet wird genutzt seit...Basis

In der Schule/an der UniversitätAn öffentlichen Orten

Ja, zumindest gelegentliche Internetnutzung

Nutze dafür mind. gelegentlich das Internet

Weniger als einem JahrEinem bis zwei JahrenZwei bis drei Jahren

UnterwegsWoanders, bei Freunden/Verwandten

Aktuelles FernsehprogrammChats und ForenEssen, Trinken und GenießenFamilie und KinderFitness und WellnessFlirten und KontakteKinofilme, KinoprogrammMessengerNachrichten zum Weltgeschehen

Online-BankingOnline-Einkaufen bzw. -Shoppen

Private E-Mails versenden und empfangenRegionale oder lokale Nachrichten

Recherche in Suchmaschinen bzw. Web-KatalogenSportergebnisse, SportberichteStars und ProminenteHoroskopeImmobilienbörsenJobbörsenTestergebnisseWetterWeblogs/Blogs


95,7 Prozent der 35,21 Millionen an Food & Beverages-Produkten interessierten Nutzerpotenziale greifen zumindest gelegentlich zu Hause auf das Internet zu, das entspricht 33,69 Millionen.

34,1 Prozent der Internetnutzer (WNK) nutzen mindestens gelegentlich Online-Angebote zum aktuellen Fernsehprogramm; bei den Online-Informationssuchenden zu Food & Beverages-Produkten sind es 44,6 Prozent. Ins Verhältnis gesetzt zu den Internetnutzern, die als Basis einen Index von 100 Prozent haben, ergibt sich für die Online-Informationssuchenden zu Food & Beverages-Produkten ein Index von 131. (Berechnung: 100/34,1 * 44,6 = 131).


Tabellen zu 3.2.3 / Psychografische Statements


% MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index % MioAnteil

% Index





Fertiggerichte




Fertiggerichte









Fertiggerichte

100,0 50,34 100,0 100 100,0 35,21 69,9 100 100,0 13,01 25,8 100 100,0 5,46 10,8 100 100,0 4,87 9,7 100

Beim Einkauf achte ich insbesondere auf das Preis-Leistungsverhältnis 88,1 44,37 100,0 100 87,8 30,90 69,6 100 86,2 11,22 25,3 98 86,0 4,70 10,6 98 86,4 4,21 9,5 98 Durch Werbung bin ich schon häufiger auf interessante Produkte oder neue Ideen aufmerksam geworden 43,9 22,12 100,0 100 45,6 16,06 72,6 104 49,3 6,41 29,0 112 49,2 2,69 12,1 112 49,4 2,40 10,9 112 Ich bin bereit für Qualität mehr Geld zu bezahlen 76,6 38,57 100,0 100 77,0 27,11 70,3 100 77,9 10,13 26,3 102 78,4 4,28 11,1 102 79,0 3,85 10,0 103 Ich halte mich durch regelmäßige sportliche Betätigung fit 61,8 31,13 100,0 100 62,9 22,15 71,1 102 63,6 8,27 26,6 103 62,9 3,43 11,0 102 62,8 3,06 9,8 102 Ich lege Wert auf Markenartikel 34,5 17,37 100,0 100 35,6 12,55 72,2 103 39,0 5,07 29,2 113 39,2 2,14 12,3 113 39,6 1,93 11,1 115Ich mag Produkte, die als Statussymbole dienen 13,4 6,77 100,0 100 14,9 5,24 77,4 111 18,2 2,37 35,1 136 17,0 0,93 13,7 126 16,7 0,82 12,0 125 Ich sehe mich als Individualisten 54,1 27,21 100,0 100 54,9 19,33 71,0 102 58,3 7,58 27,9 108 59,4 3,25 11,9 110 59,9 2,92 10,7 111In einer Gesprächsrunde bin ich meistens der Wortführer 31,3 15,75 100,0 100 32,9 11,57 73,5 105 38,4 4,99 31,7 123 39,5 2,15 13,7 126 40,1 1,95 12,4 128 Marken bieten mir beim Kauf Sicherheit 42,3 21,30 100,0 100 43,3 15,24 71,5 102 46,2 6,01 28,2 109 45,8 2,50 11,7 108 46,5 2,26 10,6 110 Markenartikel sind in der Regel qualitativ hochwertiger 59,0 29,72 100,0 100 59,6 20,98 70,6 101 60,7 7,89 26,6 103 60,9 3,33 11,2 103 60,9 2,97 10,0 103 Unter meinen Bekannten bin ich oft einer der ersten, der neue Technologien ausprobiert 22,9 11,51 100,0 100 24,2 8,53 74,1 106 30,9 4,02 35,0 135 31,9 1,74 15,1 140 32,7 1,59 13,9 143 Ich bin sehr mobil und viel unterwegs 72,4 36,46 100,0 100 73,2 25,77 70,7 101 74,7 9,72 26,7 103 74,1 4,04 11,1 102 73,9 3,60 9,9 102

Trifft voll und ganz bzw. überwiegend zu

StatementsBasis


87,8 Prozent der 35,21 Millionen an Food & Beverages-Produkten interessierten Nutzerpotenziale achten beim Einkauf insbesondere auf das Preis- Leistungsverhältnis, das entspricht 30,90 Millionen.

43,9 Prozent der Internetnutzer (WNK) sind durch Werbung schon häufiger auf interessante Produkte oder neue Ideen aufmerksam geworden; bei den Online-Informationssuchenden zu Food & Beverages-Produkten sind es 49,3 Prozent. Ins Verhältnis gesetzt zu den Internetnutzern, die als Basis einen Index von 100 Prozent haben, ergibt sich für die Online-Informationssuchenden zu Food & Beverages-Produkten ein Index von 112. (Berechnung: 100/43,9 * 49,3 = 112).


4. Kontakt / Weitere Informationen

BeiRückfragenwendenSiesichbitteandieAGOF:

AGOFe.V.Niddastraße5260329FrankfurtamMain

ClaudiaDubrauGeschäftsführerinTel.:069/264888–311E‐Mail:[email protected]

KatharinaBöhmPressesprecherinAGOFTel.:069/264888–318E‐Mail:[email protected]

WeitereInformationenunterwww.agof.de

ErgänzendzudieserAGOFfacts&figuresPublikationfindenSieaufderAGOF‐Webseiteunterwww.agof.de/branchenberichte‐facts‐figures.584.de.htmlsämtlicheGrafikeninFormeinerPPT‐PräsentationsowiediezentralenZahleninFormvonExcel‐TabellenalsDateienzumDownload.

agof facts figures food & beverages q2/2012

Documents