ค ำน ำ - kroobannok.comว 3.2 ม.1/1...

ค ำน ำ

ชดกจกรรมการเรยนรฉบบน เปนเลมท 1 เ รอง สารและสมบตของสาร จดท าขนเพอใช

ประกอบการจดการเรยนรกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร เวลา 2 ชวโมง หนวยการเรยนร เรอง

สารในชวตประจ าวน วชา วทยาศาสตร ชนประถมศกษาปท 6 มวตถประสงคเพอพฒนาผลสมฤทธ

ทางการเรยนของนกเรยนชนประถมศกษาปท 6 เพอเพมประสทธภาพการเรยนการสอนใหมคณภาพด

ขน ซงเนนใหผเรยนสามารถเรยนรไดดวยตนเองเกดความเขาใจ สรางองคความรใหมไดเรยนรหลกการ

ทางวทยาศาสตรไดฝกทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตร ทกษะการคด ทกษะการแกปญหา เปนการ

เสรมสรางจตวทยาศาสตร ผจดท าไดรวบรวมเรยบเรยงเนอหาความรโดยยดตามหลกสตรแกนกลาง

การศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551 เพอใหนกเรยนไดใชประกอบการเรยนรในหองเรยนสามารถใช

ศกษาคนควาเพมเตมดวยตนเอง ซงชดกจกรรมนมทงหมด 8 เลม ดงน

ชดกจกรรมการเรยนรท 1 เรอง สารและสมบตของสาร

ชดกจกรรมการเรยนรท 2 เรอง การจ าแนกสาร

ชดกจกรรมการเรยนรท 3 เรอง การแยกสาร

ชดกจกรรมการเรยนรท 4 เรอง สารเจอปนในอาหาร

ชดกจกรรมการเรยนรท 5 เรอง สารท าความสะอาด

ชดกจกรรมการเรยนรท 6 เรอง สารก าจดแมลงและสารก าจดศตรพช

ชดกจกรรมการเรยนรท 7 เรอง การเปลยนแปลงของสาร

ชดกจกรรมการเรยนรท 8 เรอง ผลกระทบสารตอสงมชวตและสงแวดลอม

ผจดท าหวงเปนอยางยงวาชดกจกรรมการเรยนรเลมน จะเปนประโยชนตอผเรยนและชวย

ใหครผสอนวชาวทยาศาสตรสามารถน าไปใชในการพฒนาการเรยนการสอนไดอยางมประสทธภาพ

ผจดท าขอขอบพระคณ ผอ านวยการโรงเรยนบานหนองแวง คณะทปรกษาและผทมสวนเกยวของ

ทกทานทไดใหค าแนะน าในการจดท าและพฒนาชดกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตรน จนกระทง

ส าเรจลลวงไปไดดวยด

องสนา สพร

สำรบญ เรอง หนำ

ค าน า………………………………………………………………………………………………………………………………… ก

สารบญ…………………………………………………………………………………………………………………………….. ข

สารบญภาพ……………………………………………………………………………………………………………………… ค

ค าชแจงในการใชชดกจกรรมการเรยนรส าหรบคร …………………………………………………..….…..1

ค าชแจงในการใชชดกจกรรมการเรยนรส าหรบนกเรยน ………………………………………..…….….2

มาตรฐานและตวชวด……………………………………………………………………………………………………..... 4

สาระส าคญและจดประสงคการเรยนร………………………………………………………………………….…..5

แบบทดสอบกอนเรยน ……………………………………………………………………………………………….….....6

เฉลยแบบทดสอบหลงเรยน…………………………………………..………………………………………….…..…..8

บตรเนอหาท 1 ………………………………………………………………………………………………………….……….9

บตรกจกรรมท 1 ……………………………………………………………………………………………………….….….14

บตรกจกรรมท 2 …………………………………………………………………………………………………….………..16

บตรเนอหาท 2 ………………………………………………………………………………………………………………….18

บตรกจกรรมท 3 ………………………………………………………………………………………………………………17

บตรกจกรรมท 4 ……………………………………………………………………………………………………………….22

บตรกจกรรมท 5…………………………………………………………………………………………………..………….. 23

แบบทดสอบหลงเรยน ………………………………………………………………………………………………..……..24

เฉลยแบบทดสอบหลงเรยน…………………………………………..……………………………………………………26

บรรณานกรม …………………………………………………………………………………………………………………….27

ภาคผนวก ……………………………………………………………………………………………………………………..…..29

เฉลยบตรกจกรรมท 1…………………………………………………………………………………………………..…… 30

เฉลยบตรกจกรรมท 2 ……………………………………………………………………………………………….………31

เฉลยบตรกจกรรมท 3 ……………………………………………………………………………………………………….32

เฉลยบตรกจกรรมท 4 ………………………………………………………………………………………………………..33

เฉลยบตรกจกรรมท 5…………………………………………………………………………………………………….…..34

แบบบนทกคะแนนกจกรรม …………………………………………………………………………………………….

สรปคะแนนกอนเรยน – หลงเรยน………………………………………………………………………..………….

แบบประเมนพฤตกรรมการปฏบตงานกลม………………………………………………………………………

ก

ข

ค

1

2

4

5

6

8

9

12

16

17

19

20

21

22

24

25

26

27

32

34

35

37

39

40

41

สำรบญภำพ

ภำพท หนา

ภาพท 1 ทกๆ สงรอบตวเรา ประกอบไปดวยสสาร…………………………………………………………9

ภาพท 2 สารทเปนองคประกอบของครมแตงหนาเคก……………………………………………………10

ภาพท 3 กระทะทองเหลองเปนองคประกอบระหวางทองแดงและสงกะส……………….……10

ภาพท 4 คอนกรตเปนองคประกอบของปนซเมนต หน ทรายและน า…………………..…………11

ภาพท 5 โครงสรางอนภาคของของแขง…………………………………………………………….……………17

ภาพท 6 โครงสรางอนภาคของของเหลว……………………………………………………………………….18

ภาพท 7 โครงสรางอนภาคของของกาซ…………………………………………………………………….……18

ค ำชแจงในกำรใชชดกจกรรมกำรเรยนร

ส ำหรบคร

1. ชดกจกรรมการเรยนรฉบบน เปนเลมท 1 สารและสมบตของสาร หนวยการเรยนร เรอง

สารในชวตประจ าวน วชา วทยาศาสตร ระดบชนประถมศกษาปท 6 เพอใชประกอบการจดการเรยนการสอน

ในแผนการจดการเรยนร แผนท 1 เวลา 2 ชวโมง

2. ใชชดกจกรรมการเรยนรฉบบน เสรมส าหรบนกเรยนทเรยนเกงและชวยนกเรยนทเรยนเขาใจชา

ใหศกษาและทบทวนจนเขาใจ

3. ชดกจกรรมการเรยนรฉบบน ใชเปนคมอการศกษาคนควาดวยตนเองของนกเรยน ทงในเวลาเรยน

และนอกเวลาเรยน

4. ครควรศกษาชดกจกรรมการเรยนรใหเขาใจกอนการจดกจกรรมการเรยนร

5. ครตองชแจงขนตอนการเรยน โดยใชชดกจกรรมการเรยนรให นกเรยนเขาใจกอนด าเนนกจกรรม

ตางๆ

6. ถานกเรยนศกษาชดกจกรรมการเรยนรแลวไมเขาใจ ครควรแนะน าชวยเหลอนกเรยนอยางใกลชด

หรออาจใหนกเรยนไดปฏบตกจกรรมทงในและนอกเวลาเรยน จะท าใหนกเรยนมทกษะมความรความเขาใจ

มากยงขน

7. กรณนกเรยนทขาดเรยนใหเตรยมชดกจกรรมการเรยนรไวส าหรบใหศกษานอกเวลา

8. ปลกฝงใหนกเรยนมคณลกษณะคอ รกชาต ศาสน กษตรย ซอสตยสจรต มวนย ใฝเรยนรอยอยาง

พอเพยง มงมนในการท างาน รกความเปนไทย มจตสาธารณะ มความซอสตยตอตนเองโดยพยายามศกษา

ดวยตนเองไมดเฉลยกอนตอบค าถาม

9. ใหนกเรยนท ากจกรรมตางๆ ตามบทบาทและเตมความสามารถของตนเอง เพอนกเรยนจะไดเปน

ผทมสมรรถนะส าคญทง 5 ประการ ไดแก

9.1 ความสามารถในการสอสาร

9.2 ความสามารถในการคด

9.3 ความสามารถในการแกปญหา

9.4 ความสามารถในการใชทกษะชวต

9.5 ความสามารถในการใชเทคโนโลย

10. ปลกฝงใหนกเรยนมพรหมวหาร 4 เมตตา กรณา ตอเพอนนกเรยนดวยกนโดยนกเรยนทเกงกวา

คอยชวยเหลอนกเรยนทเรยนชา มทตาหรอพลอยยนดตอกนเมอประสบความส าเรจและอเบกขาหากความ

พยายามนนไมเปนอยางทตองการ

ค ำชแจงในกำรใชชดกจกรรมกำรเรยนร

ส ำหรบนกเรยน

นกเรยนอำนค ำชแจงตอไปนใหเขำใจ

1. ชดกจกรรมการเรยนรฉบบน เปนเลมท 1 สารและสมบตของสาร หนวยการเรยนร เรอง

สารในชวตประจ าวน

2. นกเรยนทกคนตองซอสตยตอตนเอง ไมเปดดเฉลย กอนทจะลงมอท ากจกรรม

3. นกเรยนทกคนควรใหความรวมมอกนในการคด การสบคนขอมล การปฏบต การทดลอง

และการท ากจกรรมตางๆ ตามชดกจกรรมจนเสรจทกกจกรรมอยางเตมความสามารถ

4. ท าแบบทดสอบกอนเรยน จ านวน 10 ขอ เพอตรวจสอบความรเดมและเปนขอมลในการ

พฒนา สงเสรม หรอแกไขการเรยนรของนกเรยนแลวตรวจค าตอบจากบตรเฉลยในภาคผนวกพรอม

ทงบนทกคะแนนลงในแบบบนทกคะแนน (ท าลงในแบบบนทกกจกรรมทครแจกให)

5. ศกษารายละเอยดของเนอหา กจกรรม จากบตรเนอหาและบตรกจกรรมตามล าดบขนตอน

ของชดกจกรรมการเรยนรฉบบน ซง ไดแก

5.1 แบบทดสอบกอนเรยน

5.2 ศกษาเนอหาในบตรเนอหา

5.3 ท ากจกรรมในบตรกจกรรม

5.4 แบบทดสอบหลงเรยน

6. นกเรยนตรวจค าตอบ ประเมนผลตามบตรเฉลยและแนวค าตอบ ซงอยในภาคผนวก

7. การปฏบตตามกจกรรม ควรท าใหเสรจตามก าหนดเวลาและหากนกเรยนไมเขาใจใหกลบไป

ศกษาบตรเนอหาอกครง (สบคนเพมเตมหรอปรกษาคร)

8. ท าแบบทดสอบหลงเรยน จ านวน 10 ขอ แลวตรวจค าตอบจากบตรเฉลยในภาคผนวก

พรอมทงบนทกคะแนนลงในแบบบนทกคะแนน เพอประเมนตนเองวาสามารถบรรลตามจดประสงค

การเรยนรและตวชวดทก าหนดไวหรอไม (ท าลงในแบบบนทกกจกรรม ทครแจกให)

9. เกบวสดอปกรณและชดกจกรรมการเรยนร สงคนครเมอปฏบตกจกรรมเสรจสนแลว

แผนผงแสดงขนตอนกำรใชชดกจกรรมกำรเรยนร

ศกษำค ำชแจงกำรใชชดกจกรรมกำรเรยนรอยำงละเอยด

ทดสอบกอนเรยน

อำนบตรควำมเนอหำใหเขำใจอยำงละเอยดรอบคอบ

ท ำกจกรรมตำมบตรกจกรรม

ทดสอบหลงเรยน

ตรวจค ำตอบจำกบตรเฉลยกจกรรม

ศกษำชดกจกรรมกำรเรยนรเลมตอไป

ผำน

มำตรฐำนกำรเรยนรและตวชวด

สำระท 3 สำรและสมบตของสำร

มำตรฐำน ว 3.1 เขำใจสมบตของสำรควำมสมพนธระหวำงสมบตของสำรกบ

โครงสรำงและแรงยดเหนยวระหวำงอนภำค มกระบวนสบเสำะหำควำมรและ

จตวทยำศำสตร สอสำรสงทเรยนรและน ำควำมรไปใชประโยชน

ตวชวด

ว 3.2 ม.1/1 ทดลองและอธบำยสำรและสมบตของสำร เมอสำรเกด

กำรละลำยและเปลยนสถำนะ

ตงใจเรยนนะคะนกเรยน

สำระกำรเรยนร

1. สสำรและสำร

2. สมบตของสำรในสถำนะของแขง ของเหลว และกำซ

จดประสงคกำรเรยนร

1. สบคน วเครำะหและระบสำรทเปนองคประกอบของสงตำงๆ

2. อภปรำยและบอกสมบตของสำรแตละชนดวำเหมอนกนหรอแตกตำงกน

เมอทรำบ

องคประกอบของสำรเหลำนน

3. ทดลองและอธบำยสมบตของของแขง ของเหลวและกำซ

พรอมทงเปรยบเทยบ

สำระกำรเรยนรและจดประสงคกำรเรยนร

ค ำชแจง 1. แบบทดสอบฉบบนเปนแบบทดสอบปรนย 4 ตวเลอก จ านวน 10 ขอ คะแนน 10 คะแนน

2. จงเลอกค าตอบทถกทสดเพยงขอเดยว แลวท าเครองหมาย (X) ลงในกระดาษ

1. สารชนดหนง มมวล ปรมาตรและรปรางไมคงท เปนสมบตของสารใด

ก. กาซ ข. ของไหล

ค. ของเหลว ง. ของแขง

2. ขอใดเปนสารทงหมด

ก. ดน น า อากาศ ข. สมต า เสยงคอย ไฟฟา

ค. ปากกา ดนสอ เสยงดง ง. แกวน า ความรอน อาหาร

3. ขอใดตรงกบความหมายของสาร

ก. ไมมมวล ไมมน าหนก สมผสได

ข. มลกษณะเฉพาะ สามารถบอกไดวาคอสาร

ค. มตวตน มน าหนก ไมตองการทอย

ง. มตวตน มน าหนก ตองการทอย สมผสได

4. คอนกรตมสารใดเปนสารองคประกอบ

ก. เหลกเสน ปน ทราย

ข. ลวด ปนซเมนต ทราย

ค. ปนซเมนต หน ทราย

ง. ปนซเมนต หน ทราย น า

5. สารใดสามารถเปลยนรปรางไปตามภาชนะทบรรจ

ก. น าแขง

ข. น าผลไม

ค. ดนน ามน

ง. น าตาลทราย

แบบทดสอบกอนเรยน

หนวยกำรเรยนร สำรในชวตประจ ำวน

เรอง สำรและสมบตของสำร

6. ขอใด ไมใช ขอมลทไดจากการสงเกต

ก. เกลอมสขาว ข. เกลอมรสเคม

ค. เกลอละลายน า ง. เกลอนาจะเคมกวาน าเกลอ

7. สารใดตอไปนเปนของแขง ของเหลว และกาซตามล าดบ

ก. น าแขง น าปลา ออกซเจน

ข. น าปลา น าตาล ออกซเจน

ค. น าแขงแหง น าปลา ออกซเจน

ง. น าปลา ออกซเจน น าแขงแหง

8. จากตาราง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปน

ขอใดกลาวถกตอง

ก. A คอ ของเหลว B คอ ของแขง C คอ กาซ

ข. A คอ ของเหลว B คอ กาซ C คอ ของแขง

ค. A คอ ของแขง B คอ ของเหลว C คอ กาซ

ง. A คอ ของแขง B คอ กาซ C คอ ของเหลว

9. ขอใดคอสมบตของทเหมอนกนของของแขงและของเหลว

ก. รปราง ข. ปรมาตร

ค. เปนของไหล ง. การจดเรยงของอนภาค

10. ขอใดตอไปนกลาวถกตอง

ก. ของเหลวและกาซเปนของไหล

ข. ของแขง ของเหลวมรปรางคงท

ค. ของแขง ของเหลวมปรมาตรไมคงท

ง. ของแขง ของเหลว มมวล กาซไมมมวล

สำร A B C

รปราง คงท ไมคงท ไมคงท

ปรมาตร คงท คงท ไมคงท

อนภาค เรยงชดกน อยหางกน ฟงกระจาย


เฉลย

1 ก

2 ก

3 ง

4 ง

5 ข

6 ข

7 ก

8 ค

9 ข

10 ข

เฉลยแบบทดสอบกอนเรยน

บตรเนอหำท 1


ในชวตประจ าวนเราพบเหนสงตางๆ มากมายทงมชวตและไมมชวต ไดแก พช มนษยและสตว

ตางๆ สวนสงไมมชวต เชน รถยนต บานเรอน โตะ เปนตน ทกๆ สงรอบตวเรา ประกอบไปดวย สสำร

ภำพท 1 ทกๆ สงรอบตวเรำ ประกอบไปดวยสสำร

ทมำ : https://robeeyah.files.wordpress.com/2015/11/e0b881e0b881e0b881.jpg

สสำร (Matter) คอ สงทมตวตน มมวล และ ตองการทอย สามารถสมผสไดโดยประสาท

สมผสทง 5 แตยงไมทราบสมบตทแนนอน เชน ดน น า อากาศ หรอ สงมชวต เชน สตว พช และมนษย

สำร (Substance) คอ สวนยอย ๆ ทเปนองคประกอบในสสาร หรอเนอของสาร นนเอง

สสำร สำรทเปนองคประกอบ

โตะ ไม + เหลก (ตะป + กญแจ)

น าอดลม น า + สผสมอาหาร+ น าตาล +กาซ

อากาศ กาซไนโตรเจน + กาซออกซเจน + กาซคารบอนไดออกไซด + กาซเฉอย + ฝนละออง

ทองค า ทองค า

คอนกรต ปนซเมนต + หน + ทราย + น า

ครมแตงหนาเคก เนย + สผสมอาหาร+ น าตาล +เกลอ +ไขขาว

ควนไฟ กาซคารบอนไดออกไซด + ไอน า + กาซคารบอนมอนนอกไซด + เขมา

ทองเหลอง ทองแดง + สงกะส

ภำพท 2 สำรทเปนองคประกอบของครมแตงหนำเคก

ทมำ : http://sangwun.blogspot.com/2016/01/blog-post_25.jpg

ภำพท 3 กระทะทองเหลองเปนองคประกอบระหวำงทองแดงและสงกะส

ทมำ : http://sangwun.blogspot.com/2016/01/blog-post_25.jpg

ภำพท 4 คอนกรตเปนองคประกอบของปนซเมนต หน ทรำยและน ำ

ทมำ : http://www.scgbuildingmaterials.com/th/HomeConsult/Blog.jpg

หลงจากไดศกษาจากบตรเนอหา เรอง สารและสมบตของสารแลวตอไปเราไปท ากจกรรมกนตอเลยคะนกเรยน

บตรกจกรรมท 1

เรอง ของแขง ของเหลว และกำซ มสมบตอยำงไร

ชอกลม................................................................กลมท.................ชน ..................

สมำชกภำยในกลม

1.............................................................................เลขท.................................

2.............................................................................เลขท.................................

3.............................................................................เลขท.................................

4.............................................................................เลขท.................................

5.............................................................................เลขท.................................

ค ำชแจง : ใหนกเรยนแตละกลมชวยกนศกษาบตรกจกรรมแลวรวมกนปฏบตกจกรรมการทดลอง

สงเกตบนทกผลตอบค าถามและสรปผลเปนความรลงในบตรบนทกกจกรรม

จดประสงคของกจกรรมท 1

1. เพอบอกปรมาตรของกาซตามสมบตทปรากฏได

2. เพอบอกรปรางของกาซตามภาชนะได

วสดอปกรณและสำรเคม

1. ขวดแกว

2. ลกโปง

3. ชดตะเกยงแอลกอฮอล

4. ไมขดไฟ

วธปฏบตกจกรรม

1. น าขวดแกวครอบลกโปง ปดขวดตามรปท 2

2. น าขวดรปท 2 ไปตงไฟตะเกยงแอลกอฮอล สกครสงเกตผล

3. น าลกโปงออกแลวครอบเขาไปใหมตามรปท 4 -5 ทงไว 30 นาท สงเกตผล

กจกรรมท 1 เรอง ทดลองสมบตของกำซ

สรปผลกำรทดลอง

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................


1. เพอบอกการเปลยนแปลงรปรางไปตามภาชนะทใสไว

2. เพอบอกปรมาตรหลงการทดลองได


1. กระบอกตวง

2. น า

3. กอนหน

4. สายยาง


1. เทน าใสกระบอกตวง และจดบนทกปรมาตรทได

2. เทน าจากกระบอกตวงใสภาชนะท 1 สงเกตรปราง แลวน าน าเทกลบใสกระบอกตวง

เพอวดปรมาตรบนทกผล



กจกรรมท 2 เรอง ทดลองสมบตของของเหลว





6. อภปราย วเคราะหและสรปผล บนทกผล


...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................


1. เพอบอกปรมาณของกอนหนในน าได

2. เพอบอกรปรางของกอนหนได



2. เชอกผกกอนหน

3. น า

4. กอนหน


1. สงเกตลกษณะรปรางของกอนหน บนทกผล

2. เทน าใสกระบอกตวง ท าเครองหมายบอกระดบน าไว บนทกผล

กจกรรมท 3 เรอง ทดลองสมบตของของแขง

3. น ากอนหนผกเชอกใสในกระบอกตวง สงเกตการเปลยนแปลง บนทกผล



...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

ค ำถำมทำยกำรทดลอง

1. สารประเภทใดทมรปรางแนนอน มมวล มปรมาตรทแนนอน

ตอบ…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. เมอใสน าในภาชนะรปรางตางๆ น ามการเปลยนแปลงอยาไร

ตอบ…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. จงบอกสมบตของกาซ

ตอบ…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

4. ชนดของสสารทมรปรางตามภาชนะทบรรจและมปรมาตรไมคงท เคลอนทไดอยางอสระ

ตอบ…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

ปรมำตรกอนหน

กอนหน


เรอง มำรจกสำรกนเถอะ

ชอ……………………………………………………………………………เลขท ………………… ชน…………………………………..

จดประสงค เพอวเคราะห และระบสารทเปนองคประกอบของสงตาง ๆ

ค ำชแจง 1. ใหนกเรยนวเคราะหสงทก าหนดใหตอไปนวา สงใดจดเปนสารหรอไมใชสาร

โดยท าเครองหมาย ลงในตารางใหถกตอง ( 5 คะแนน)

สงทก ำหนดให สำร ไมใชสำร

เสยงนกหวด

ตกแตน

ความรอน

ตนไม

เสอผา

2. ใหนกเรยนระบสารทเปนองคประกอบของสงตางๆ ทก าหนดให ( 5 คะแนน)

รำยกำร สำรทเปนองคประกอบ

น าเชอม

น าอดลม

เกาอ

ก าไลเงน

ไสดนสอ

บตรเนอหำท 2

เรอง สมบตของสำรในสถำนะของแขง ของเหลวและกำซ

1. ของแขง (solid) คอ สถานะของสสารทมอนภาคอยชดกน มชองวางระหวางอนภาคนอย

อนภาคของสารจงเคลอนไหวไดยาก ดงนนสารจงมรปรางคงทเกดการเปลยนแปลงไดยาก สสารทม

เ สถานะเปนของแขง เชน กอนหน สมด ดนสอ กลอง รม โตะ เปนตน

ภำพท 5 โครงสรำงอนภำคของของแขง

ทมำ : http://sciencenuan.blogspot.com/2015_12_01_archive.html.jpg

2. ของเหลว (liquid) คอ สถานะของสารทมอนภาคอยหางกนมากกวาของแขง

จงอยกนอยางหลวมๆ อนภาคของสสารจงเคลอนไหวไดงายขน ดงนนสสารจงมรปรางไมแนนอน

เปลยนแปลงไปตามภาชนะทบรรจ สสารมสถานะเปนของเหลว เชน น านม น าอดลม น าฝน เปนตน

สารตาง ๆ รอบตวเรามอย 3 สถานะ คอ ของแขง ของเหลว และกาซ สารในแตละสถานะ

จะมการจดเรยงตวของอนภาคทเปนองคประกอบแตกตางกน ซงมผลท าใหสารในสถานะ

ของแขง ของเหลวและกาซ มสมบตตางกน สารรอบตวเราจ าแนกออกได 3 สถานะ คอ

สถานะของแขง ของเหลวและสถานะกาซ โดย สมบตของสารทง 3 สถานะ มดงน

ภำพท 6 โครงสรำงอนภำคของของเหลว

ทมำ : http://sciencenuan.blogspot.com/2015_12_01.jpg

3. กำซ (gas) คอ สถานะของสสารทมอนภาคอยหางกนจงมแรงยดเหนยวระหวางกนนอย

มากท าใหอนภาคเคลอนทไดอยางอสระ ดงนน สสารจงมรปรางไมแนนอน เมอสสารอยในภาชนะใด

อนภาคของสสารจะฟงกระจายเตมภาชนะ สสารทมสถานะกาซ เชน กาซหงตม กาซออกซเจน

กาซฮเลยมกาซคารบอนไดออกไซด กาซไฮโดรเจน เปนตน

ภำพท 7 โครงสรำงอนภำคของของกำซ

ทมำ : http://sciencenuan.blogspot.com/2017_12_01.jpg

หลงจากไดศกษาจากบตรเนอหา เรอง สมบตของสารในสถานะของแขง ของเหลวและกาซแลว ตอไปเราไปท ากจกรรมกนตอเลย

คะนกเรยน


เรอง สมบตของสำร

ชอ – สกล........................................................... ชน ............ เลขท.............

จดประสงค

1. เพอวเคราะหและจ าแนกสมบตของสารทง 3 สถานะ

2. เพอสรปความเขาใจสมบตของสาร

ค ำชแจง

1. ใหนกเรยนศกษาภาพตอไปนแลวอธบายเกยวกบคณสมบตของของแขง ของเหลวและกาซ

(5 คะแนน)

ของแขง ของเหลว กำซ

แบบจ ำลองของอนภำคของสำรในสถำนะตำงๆ

ลกษณะกำรจดเรยงตวอนภำค


………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….

………………………………………….



ค ำชแจง ใหนกเรยนท าเครองหมาย ในตารางใหตรงกบสถานะของสารทก าหนดใหใหถกตอง

ก (10 คะแนน)

สำร สถำนะของสำร


1. ดนน ามน

2. ปรอท

3. น าสมสายช

4. กาซออกซเจน

5. อากาศ

6. น าตาลทราย

7. น าเกลอ

8. กาซหงตม

9. พดลม

10. น าชาเขยว



ค ำชแจง ใหนกเรยนท าเครองหมาย หนาขอความทถกตอง และเตมเครองหมาย หนาขอความ

ทผด (10 คะแนน)

1. สสารเปนสารชนดหนง

2. สารทกชนดตองการทอยมน าหนกและสามารถสมผสได

3. อากาศจดเปนสารชนดหนง

4. สารอยในสถานะกาซและของเหลวเทานน

5. สารเปนสวนประกอบของสงตาง ๆ รอบตวเรา

6. สารแบงออกได 3 สถานะ คอ ของแขง ของเหลวและกาซ

7. ของแขง ของเหลวและกาซมปรมาตรคงท

8.ของเหลวและกาซมรปรางไมคงท เปลยนไปตามรปรางของภาชนะทบรรจ

9. ของเหลวเทานนทจดเปนของไหล

10.ของเหลวใชประโยชนเพอหาแนวระดบในการกอสราง

หลงจากท ากจกรรมเสรจแลวนกเรยนท าแบบทดสอบ หลงเรยนไดเลยคะ……ท าเตมทเลยนะคะ

ค ำชแจง 1. แบบทดสอบฉบบนเปนแบบทดสอบปรนย 4 ตวเลอก จ านวน 10 ขอ คะแนน 10 คะแนน

2. จงเลอกค าตอบทถกทสดเพยงขอเดยว แลวท าเครองหมาย (X) ลงในกระดาษ

1. ขอใด ไมใช ขอมลทไดจากการสงเกต

ก. เกลอมสขาว ข. เกลอมรสเคม

ค. เกลอละลายน า ง. เกลอนาจะเคมกวาน าเกลอ

2. สารใดตอไปนเปนของแขง ของเหลว และกาซตามล าดบ

ก. น าแขง น าปลา ออกซเจน

ข. น าปลา น าตาล ออกซเจน

ค. น าแขงแหง น าปลา ออกซเจน

ง. น าปลา ออกซเจน น าแขงแหง

3. จากตาราง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปน

ขอใดกลาวถกตอง

ก. A คอ ของเหลว B คอ ของแขง C คอ กาซ

ข. A คอ ของเหลว B คอ กาซ C คอ ของแขง

ค. A คอ ของแขง B คอ ของเหลว C คอ กาซ

ง. A คอ ของแขง B คอ กาซ C คอ ของเหลว

4. ขอใดคอสมบตของทเหมอนกนของของแขงและของเหลว

ก. รปราง ข. ปรมาตร

ค. เปนของไหล ง. การจดเรยงของอนภาค

สำร A B C

รปราง คงท ไมคงท ไมคงท

ปรมาตร คงท คงท ไมคงท

อนภาค เรยงชดกน อยหางกน ฟงกระจาย

แบบทดสอบหลงเรยน

หนวยกำรเรยนร สำรในชวตประจ ำวน


5. ขอใดตอไปนกลาวถกตอง

ก. ของเหลวและกาซเปนของไหล

ข. ของแขง ของเหลวมรปรางคงท

ค. ของแขง ของเหลวมปรมาตรไมคงท

ง. ของแขง ของเหลว มมวล กาซไมมมวล

6. สารชนดหนง มมวล ปรมาตรและรปรางไมคงท เปนสมบตของสารใด

ก. กาซ ข. ของไหล

ค. ของเหลว ง. ของแขง

7. ขอใดเปนสารทงหมด

ก. ดน น า อากาศ ข. สมต า เสยงคอย ไฟฟา

ค. ปากกา ดนสอ เสยงดง ง. แกวน า ความรอน อาหาร

8. ขอใดตรงกบความหมายของสาร

ก. ไมมมวล ไมมน าหนก สมผสได

ข. มลกษณะเฉพาะ สามารถบอกไดวาคอสาร

ค. มตวตน มน าหนก ไมตองการทอย

ง. มตวตน มน าหนก ตองการทอย สมผสได

9. คอนกรตมสารใดเปนสารองคประกอบ

ก. เหลกเสน ปน ทราย

ข. ลวด ปนซเมนต ทราย

ค. ปนซเมนต หน ทราย

ง. ปนซเมนต หน ทราย น า

10. สารใดสามารถเปลยนรปรางไปตามภาชนะทบรรจ

ก. น าแขง

ข. น าผลไม

ค. ดนน ามน

ง. น าตาลทราย


เฉลย

1 ข

2 ก

3 ค

4 ข

5 ข

6 ก

7 ก

8 ง

9 ง

10 ข

เฉลยแบบทดสอบหลงเรยน

บรรณำนกรม

นคร มแกว. คมอเตรยมสอบรวทยำศำสตร ป.6. กรงเทพฯ : บรษทภมบณฑตยการพมพ.

เทพฤทธ ยอดใส. (2554). เกงวทยำศำสตร ป.6 เลม 2. กรงเทพฯ : ส านกพมพพฒนาศกษา.

ศรรตน วงศศรและคณะ. (2551) .เอกสำรประกอบคมอคร กลมสำระกำรเรยนรวทยำศำสตร

รำยวชำวทยำศำสตร ชนประถมศกษำปท 6. กรงเทพฯ : บรษทอกษรเจรญทศน อจท.

จ ากด.

สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย. (2555). หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำน

วทยำศำสตร ชนประถมศกษำปท 6. กรงเทพฯ : โรงพมพ สกสค.ลาดพราว.

_________. (2555) .คมอครรำยวชำพนฐำนวทยำศำสตร ชนประถมศกษำปท 6 กลมสำระกำร

เรยนรวทยำศำสตร. กรงเทพฯ : โรงพมพ สกสค.ลาดพราว.

ชนยกานต พรมเกต. (2554). บทเรยนส ำเรจรป กลมสำระกำรเรยนรวทยำศำสตร ชน

ประถมศกษำปท 6 หนวยท 4 สำรในชวตประจ ำวน เลมท 1 เรอง สำรและสมบตของ

สำร. สบคน htpp://www.kroobannok.com

รชน พรหมรศ. (2553). ชดกจกรรมกำรเรยนรแบบกำรเรยนร 4 MAT เรอง สำรในชวตประจ ำวน

กลมสำระกำรเรยนรวทยำศำสตร ชนประถมศกษำปท 6. สบคน

htpp://www.kroobannok.com

เอกรนทร สมหาศาลและคณะ. (2551) .แบบวดและบนทกผล วทยำศำสตร ชนประถมศกษำ

ปท 6 กลมสำระกำรเรยนรวทยำศำสตร. กรงเทพฯ : บรษทอกษรเจรญทศน อจท. จ ากด.

htpp://www.myfirstbrain.com/student สบคนเมอวนท 1 ตลาคม 2559

http://www.thaigoodview.com สบคนเมอวนท 1 ตลาคม 2559

htpp://www.trueplookpanya.com สบคนเมอวนท 1 ตลาคม 2559

htpp:// www.sahavicha.com สบคนเมอวนท 1 ตลาคม 2559

ภำคผนวก

เฉลยบตรกจกรรมท 1

เรอง ของแขง ของเหลว และกำซ มสมบตอยำงไร

ชอกลม..............................................................กลมท.................ชน ..................

สมำชกภำยในกลม

1.............................................................................เลขท.................................

2.............................................................................เลขท.................................

3.............................................................................เลขท.................................

4.............................................................................เลขท.................................

5.............................................................................เลขท.................................

ค ำชแจง : ใหนกเรยนแตละกลมชวยกนศกษาบตรกจกรรมแลวรวมกนปฏบตกจกรรมการทดลอง

สงเกตบนทกผลตอบค าถามและสรปผลเปนความรลงในบตรบนทกกจกรรม


1. เพอบอกปรมาตรของกาซตามสมบตทปรากฏได

2. เพอบอกรปรางของกาซตามภาชนะได


1. ขวดแกว

2. ลกโปง

3. ชดตะเกยงแอลกอฮอล

4. ไมขดไฟ


1. น าขวดแกวครอบลกโปง ปดขวดตามรป

2. น าขวดรป ไปตงไฟตะเกยงแอลกอฮอล สกครสงเกตผล

3. น าลกโปงออกแลวครอบเขาไปใหมตามรปท 4 -5 ทงไว 30 นาท สงเกตผล

กจกรรมท 1 เรอง ทดลองสมบตของกำซ


.................จากการทดลองพบวาอากาศจะเขาไปแทนทในลกโปงท าใหพบบปรตรของลกโปงไมคงท

สถานะของสสารทมอนภาคอยหางกนจงมแรงยดเหนยวระหวางกนนอยมากท าใหอนภาคเคลอนทได

อยางอสระ ดงนน สสารจงมรปรางไมแนนอน เมอสสารอยในภาชนะใด อนภาคของสสารจะฟง

กระจายเตมภาชนะ สสารทมสถานะกาซ..........................................................................................


1. เพอบอกการเปลยนแปลงรปรางไปตามภาชนะทใสไว

2. เพอบอกปรมาตรหลงการทดลองได



2. น า

3. กอนหน

4. สายยาง


1. เทน าใสกระบอกตวง และจดบนทกปรมาตรทได

2. เทน าจากกระบอกตวงใสภาชนะท 1 สงเกตรปราง แลวน าน าเทกลบใสกระบอกตวงเพอ

วดปรมาตรบนทกผล

3. เทน าจากกระบอกตวงใสภาชนะท 2 สงเกตรปราง แลวน าน าเทกลบใสกระบอกตวงเพอ

วดปรมาตรบนทกผล

กจกรรมท 2 เรอง ทดลองสมบตของของเหลว





6. อภปราย วเคราะห และสรปผล บนทกผล


...........จากการทดลองพบวาเมอเทน าลงในภาชนะทแตกตางกนโดยน าทมปรมาตรเทากน ดงนนน า

เปนของเหลวแตละขวด จงมปรมาตรเทากน สสารจงมรปรางไมแนนอนเปลยนแปลงไปตามภาชนะ

ทบรรจ.............................................................................................................................................


1. เพอบอกปรมาณของกอนหนในน าได

2. เพอบอกรปรางของกอนหนได



2. เชอกผกกอนหน

3. น า

4. กอนหน


1. สงเกตลกษณะรปรางของกอนหน บนทกผล

2. เทน าใสกระบอกตวง ท าเครองหมายบอกระดบน าไว บนทกผล

3. น ากอนหนผกเชอกใสในกระบอกตวง สงเกตการเปลยนแปลง บนทกผล


กจกรรมท 3 เรอง ทดลองสมบตของของแขง


............... เมอหยอนกอนหนลงไปพบวาน ามปรมาตรเพมขน เนองจากกอนหนมอนภาคของสารชดกน

มาก ไมเปลยนแปลง สสารจงมรปรางคงทเกดการเปลยนแปลงไดยาก เปนสสารทมสถานะเปนของแขง

...........................................................................................................................................................


1. สารประเภทใดทมรปรางแนนอน มมวล มปรมาตรทแนนอน

ตอบ………ของแขง…………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. เมอใสน าในภาชนะรปรางตางๆ น ามการเปลยนแปลงอยาไร

ตอบ………จงมรปรางไมแนนอนเปลยนแปลงไปตามภาชนะทบรรจ……………………………..………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. จงบอกสมบตของกาซ

ตอบ………สสารจงมรปรางไมแนนอน เมอสสารอยในภาชนะใด อนภาคของสสารจะฟงกระจายเตม

ภาชนะ สสารทมสถานะกาซ………..……………………………………………………………………………………………….

4. ชนดของสสารทมรปรางตามภาชนะทบรรจและมปรมาตรไมคงท เคลอนทไดอยางอสระ

ตอบ…………กาซ……………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

ปรมำตรกอนหน

กอนหน

เกณฑกำรใหคะแนน 10 คะแนน ก ำหนด ดงน

กจกรรมท 1-3 กจกรรมละ 2 คะแนน

1. ตอบถกตอง ครบถวน ตรงประเดน ได 2 คะแนน

2. ตอบถกตอง ไมครบถวน ได 1 คะแนน

3. ไมตอบ ได 0 คะแนน


เกณฑกำรใหคะแนน ขอละ 1 คะแนน ก ำหนด ดงน


2. ตอบไมถก ไมตอบ ได 0 คะแนน

เกณฑกำรใหคะแนน


เรอง ของแขง ของเหลวและกำซ มสมบตอยำงไร (10 คะแนน)


เรอง มำรจกสำรกนเถอะ

ชอ……………………………………………………………………………เลขท ………………… ชน…………………………………..

จดประสงค เพอวเคราะห และระบสารทเปนองคประกอบของสงตาง ๆ

ค ำชแจง 1. ใหนกเรยนวเคราะหสงทก าหนดใหตอไปนวา สงใดจดเปนสารหรอไมใชสาร

โดยท าเครองหมาย ลงในตารางใหถกตอง ( 5 คะแนน)

สงทก ำหนดให สำร ไมใชสำร

เสยงนกหวด -

ตกแตน

ความรอน -

ตนไม -

เสอผา -

2. ใหนกเรยนระบสารทเปนองคประกอบของสงตางๆ ทก าหนดให ( 5 คะแนน)

รำยกำร สำรทเปนองคประกอบ

น าเชอม

น า + น าตาล

น าอดลม

น า + กาซคารบอนไดออกไซด + น าตาล

เกาอ

ไม + ตะป

ก าไลเงน

เงน + แรอนๆ

ไสดนสอ

คารบอน






เรอง มำรจกสำรกนเถอะ (10 คะแนน)



ชอ – สกล........................................................... ชน ............ เลขท.............

จดประสงค

1. เพอวเคราะหและจ าแนกสมบตของสารทง 3 สถานะ

2. เพอสรปความเขาใจสมบตของสาร

ค ำชแจง

1. ใหนกเรยนศกษาภาพตอไปนแลวอธบายเกยวกบคณสมบตของของแขง ของเหลวและกาซ

(15 คะแนน)


แบบจ ำลองของอนภำคของสำรในสถำนะตำงๆ

ลกษณะกำรจดเรยงตวอนภำค


สถานะของสสารทมอนภาคอยชด

กน มชองวางระหวางอนภาคนอย

อนภาคของสารจงเคลอนไหวได

ยาก ดงนนสารจงมรปรางคงทเกด

การเปลยนแปลงไดยาก สสารทม

สถานะเปนของแขง เชน กอนหน

สมด ดนสอ กลอง รม โตะ เปน

ตน

สถานะของสารทมอนภาคอย

หางกนมากกวาของแขง จงอย

กนอยางหลวมๆ อนภาคของ

สสารจงเคลอนไหวไดงายขน

ดงนนสสารจงมรปรางไมแนนอน

เปลยนแปลงไปตามภาชนะท

บรรจ สสารมสถานะเปน

ของเหลว เชน น านม น าอดลม

น าฝน เปนตน

สถานะของสสารทมอนภาคอยหาง

กนจงมแรงยดเหนยวระหวางกน

นอยมากท าใหอนภาคเคลอนทได

อยางอสระ ดงนน สสารจงมรปราง

ไมแนนอน เมอสสารอยในภาชนะใด

อนภาคของสสารจะฟงกระจายเตม

ภาชนะ สสารทมสถานะกาซ เชน

กาซหงตม กาซออกซเจน เปนตน



ค ำชแจง ใหนกเรยนท าเครองหมาย ในตารางใหตรงกบสถานะของสารทก าหนดใหใหถกตอง

ก (10 คะแนน)

สำร สถำนะของสำร


1. ดนน ามน - -

2. ปรอท - -

3. น าสมสายช - -

4. กาซออกซเจน - -

5. อากาศ - -

6. น าตาลทราย - -

7. น าเกลอ - -

8. กาซหงตม - -

9. พดลม - -

10. น าชาเขยว - -


1. ตอบถกตอง ได 1 คะแนน




เรอง สมบตของสำร (10 คะแนน)



ค ำชแจง ใหนกเรยนท าเครองหมาย หนาขอความทถกตอง และเตมเครองหมาย หนาขอความ

ทผด (10 คะแนน)

1. สสารเปนสารชนดหนง

2. สารทกชนดตองการทอยมน าหนกและสามารถสมผสได

3. อากาศจดเปนสารชนดหนง

4. สารอยในสถานะกาซและของเหลวเทานน

5. สารเปนสวนประกอบของสงตาง ๆ รอบตวเรา

6. สารแบงออกได 3 สถานะ คอ ของแขง ของเหลวและกาซ

7. ของแขง ของเหลวและกาซมปรมาตรคงท

8. ของเหลวและกาซมรปรางไมคงท เปลยนไปตามรปรางของภาชนะทบรรจ

9. ของเหลวเทานนทจดเปนของไหล

10. ของเหลวใชประโยชนเพอหาแนวระดบในการกอสราง


1. ตอบถกตอง ได 1 คะแนน




เรอง สมบตของสำร (10 คะแนน)

เพอนๆ ชวยกนตรวจค ำตอบกนเลยจำ

แลวสรปลงในชองสรปคะแนนนะคะ

แบบบนทกคะแนนกจกรรม

ชดท 1 เรอง สำรและสมบตของสำร

คะแนนกจกรรม คะแนนเตม

(คะแนน) คะแนนทได

(คะแนน) บตรกจกรรมท 1 10

บตรกจกรรมท 2 10

บตรกจกรรมท 3 10 บตรกจกรรมท 4 10 บตรกจกรรมท 5 10

รวมทงหมด 50

ลงชอ................................ครผสอน ลงชอ..................................ผรวมคะแนน

(นำงสำวองสนำ สพร) ลงชอ..................................ประธำนกลม

สรปคะแนนกอนเรยน – หลงเรยน

ชดท 1 เรอง สำรและสมบตของสำร

กลมท..........................ชอกลม..............................

ลงชอ................................ครผสอน ลงชอ..................................ผรวมคะแนน

(นำงสำวองสนำ สพร) ลงชอ..................................ประธำนกลม

ล ำดบท

ชอ – สกล กอนเรยน หลงเรยน

10 คะแนน 10 คะแนน

1

2

3

4

5

6

แบบประเมนพฤตกรรมกำรปฏบตงำนกลม

กลมท......................ชอกลม.........................................

ค ำชแจง ใหผประเมนเขยนเครองหมายถก () ลงในชองระดบคณภาพในการปฏบตงาน

กลมตามความเปนจรง

ขอท

รำยกำรประเมน คะแนน

0 1 2

1 การแสดงความคดเหน

2 การมสวนรวมในการวางแผน

3 การใหความรวมมอในการท างาน

4 การรบผดชอบงานทไดรบมอบหมาย

5 การรกษาเวลาในการปฏบตกจกรรม

รวม

เกณฑกำรใหคะแนน เกณฑกำรตดสนคณภำพ

ลงชอ.............................................ครผประเมน

(นางสาวองสนา สพร)

วนท........./............../...........

10 คะแนน ระดบ คณภาพ 4 หมายถง ดมาก

8 –9 คะแนน ระดบ คณภาพ 3 หมายถง ด

6 –7 คะแนน ระดบ คณภาพ 2 หมายถง พอใช

0 -5 คะแนน ระดบ คณภาพ 1 หมายถง ปรบปรง

2 คะแนน หมายถง ปฏบตเปนประจ า

1 คะแนน หมายถง ปฏบตบางครง

0 คะแนน หมายถง ไมปฏบต

ค ำน ำ - kroobannok.comว 3.2 ม.1/1...

Documents