(3)modelmtkmo(revisi-15)

Upload: eucharistia-yacoba-nugraha

Post on 05-Jul-2018

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    1/32

    MANUFACTURING

    MODELS AND METRICS

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    2/32

    Production Quantity & Product Variety

    Jumlah produksi product !uantity" disim#olkan dengan huruf Q danJenis Produk product $ariety" disim#olkan dengan P% Product !uantity #erkaitan dengan umlah unit part/produk yang

    dihasilkan tiap tahun oleh pa#rik% Product $ariety #erkaitan dengan macam disain produk yang

    diproduksi oleh pa#rik%

    'u#ungan P & Q secara matematis se#agai #erikut (

    dimana ( Qf  ) total umlah part/produk yang di#uat oleh pa#rik%

    Q  ) umlah macam produk tiap tahun P ) umlah total part/produk J ) 1* +* ,* - * P%

    ∑=

    = P 

      j

      j  f     QQ1

    6/7/16Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    3/32

    'ard Product & .oft Product

    'ard product $ariety* per#edaan produk cukup su#tansial #esar"% .oft product $ariety ika per#edaan produk kecil Jika P1 dan P+ merupakan hard product & soft product maka

    hu#ungan matematis s## (

    ontoh ( .e#uah perusahaan photographic mem#uat produk kamera dan

    proyektor P1 ) +"% 0alam lini produksi kamera terdapat 1 modeldan lini produksi proyektor terdapat model% Maka untuk kamera

    P+1 ) 1 dan proyektor P++ ) % Maka total produk yang dihasilkans##(

    ∑==

    1

    1

    2

     P 

      j  j

     P  P 

    ∑∑==

    =+===2

    1

    2

    1

    2   205151

     j

     j

     P 

     j

     j   P  P  P 

    6/7/16Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    4/32

    Product omple2ity

    Produk rakitan assem#led product" indikator kompleksitasnya

    #erupa umlah komponen np" yang akan dirakit menadi suatuproduk%

    3omponen fa#rikasi fa#ricated componen" indikatorkompleksitasnya adalah umlah tahapan proses no" yangdi#utuhkan untuk memproduksi suatu produk%

    'u#ungan antara P* Q* np & no menunukkan tingkat akti$itas

    produksi pa#rik"% 4otal umlah part yang di#uat oleh pa#rik pertahun (

    0imana ( npf  ) total umlah part yang di#uat piece/tahun"

    Q   ) umlah macam product tiap tahun produk/tahun"

    np ) umlah part dalam produk piece/produk"

     pj

     P 

     j

     j pf    nQn ∑=

    =1

    6/7/16Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    5/32

    lanutan

    4otal umlah proses operasi yang dilakukan pa#rik

    pertahun s##(

    0imana ( nof  ) total umlah siklus operasi operasi/tahun"

    nok ) umlah proses operasi untuk tiap part k

    np  ) umlah part dalam produk

    Parameter nof  pro$ides a numerical $alue for the total

    acti$ity le$el in the factory%

    ∑ ∑= =

    = P 

     j

    n

     j

    ojk  pj jof 

     pj

    nnQn1 1

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    6/32

    lanutan

    Jumlah disain produk P diproduksi dalam kuantitas Qdengan umlah komponen np" dan semua komponen

    mem#utuhkan umlah tahapan proses no"%

    4otal umlah unit produk yang diproduksi (

    Qf   ) PQ 4otal umlah part yang diproduksi(

    npf  ) PQnp 4otal umlah siklus operasi manufaktur (

    nof  ) PQnpno

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    7/32

    lanutan

    ontoh.e#uah perusahaan ingin merencanakan produk #aru dengan

    mem#uat pa#rik #aru yang dapat memproduksi produk terse#ut%

    5intasan produksi terdiri 1 macam produk dan dihasilkan 1%

    unit pertahun% ata8rata dalam satu produk terdiri 1 komponen

    dengan tahapan proses yang di#utuhkan se#anyak 1 tahapandimana tiap tahapan mem#utuhkan 9aktu 1 menit%

    4entukan (

    a% Jumlah produk yang diproduksi

    #% Jumlah part yang diproduksi

    c% Jumlah tahapan operasi tiap tahun%

    d% Jumlah pekera yang di#utuhkan 1 shift operasi)+ hari/th"

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    8/32

    lanutan

    Ja9a# (a% 4otal umlah unit yang diproduksiQ ) PQ ) 1 2 1% ) 1%% produk/th

    #% 4otal umlah part yang diproduksinpf  ) PQnp ) 1%% 2 1 ) 1

    : part/th

    c% Jumlah operasi produksi

    nof  ) PQnpno ) 1: 2 1 ) 11 operasi

    d% Jumlah pekera yang di#utuhkan ika tiap operasi mem#utuhkan 9aktu ) 1 menit 1/6" am makatotal 9aktu yang di#utuhkan 11 2 1/6 ) 166%666%667 am%

     ika tiap pekera #ekera + am/th ; am/minggu 2

    minggu/th" maka total pekera yang di#utuhkan

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    9/32

    4ingkat Produksi Production ate"

    4ingkat produksi ditunukkan dalam part peram% 4ingkat produksi di#edakan menadi , yaitu ( o# shop

    production* #atch production & mass production%

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    10/32

    Model 9aktu siklus produksi

    Persamaan matematis dari 9aktu siklus produksi(

    4c )4o ? 4h ? 4th

    dimana (

    4c

     ) operation cycle time menit/unit"

    4o ) time of the actual processing menit/unit"

    4h  ) handling time menit/unit"

    4th ) tool handling time menit/unit"

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    11/32

    Model 9aktu siklus #atch productrion

    Persamaan matematis (4# ) 4su ? Q4cdimana 4# ) #atch processing time menit" 4su ) 9aktu set up tiap #atch menit" Q ) #atch !uantity piece"

    4c ) 9aktu siklus perunit keraata8rata 9aktu produksi perunit kera 4p" dirumuskan (

    4p ) 4#/Q4ingkat produksi p" #er#anding ter#alik dengan 9aktu produksi4p" diformulasikan (

    p ) 6/4p

    0imana ( p ) 4ingkat produksi peram piece/am" 4p ) rata8rata tingkat produksi permenit menit/piece"% 6 ) konstanta kon$ersi menit ke am"

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    12/32

    Model 9aktu siklus Jo# shop production

    Jika Q ) 1 untuk 9aktu produksi perunit kera maka (

    4p ) 4su ? 4c

    0imana (

    4p ) tingkat produksi permenit menit/piece"% 4su ) 9aktu set up menit" 4c ) 9aktu siklus

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    13/32

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    14/32

    Blo9 line mass production

     @kti$itas lini produksi menadi komplek dise#a#kansaling ketergantungan antar stasiun kera sehinggadapat teradi #ottleneck station%

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    15/32

    lanutan

    Production line di#edakan menadi ( manual & otomatis

    automated"%

    Cntuk akti$itas lintasan produksi otomatis automated

    production line" faktor kompleksitasnya adalah relia#ility%

    elia#ilitas yang rendah mengurangi ketersediaan 9aktu

    produksi pada lintasan%

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    16/32

    Production capacity

    didefinisikan se#agai tingkat output maksimum yangdisediakan oleh fasilitas produksi production line* 9orkcenter" #erdasarkan pada kondisi operasi yangditetapkan%

    0iformulasikan s##(P ) n.'p

    0imana P ) kapasitas fasilitas produksi output unit/minggu" n ) umlah 9ork center dalam fasilitas . ) umlah shift perperiode shift/minggu" ' ) am/shift p ) tingkat produksi tiap 9ork center output unit/am"

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    17/32

    ontoh  4urrent lathe terdiri 6 mesin digunakan untuk

    memproduksi part% 3elompok mesin #eroperasi selama1 shift/minggu% Desarnya 9aktu pershift = am% ata8rata tingkat produksi tiap mesin se#esar 17 unit/am%4entukan kapasitas produksi perminggu untuk kelompokmesin ini%Ja9a# (

    P ) 61"="17" ) =16 output unit/minggu Jika tiap unit kera dialankan melalui no operasi* dengan

    tiap operasi memerlukan set up* kapasitas perusahaanmenadi (

    P ) n.'p"/no 0imana no ) umlah operasi yang #er#eda yang dilaluiunit kera%

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    18/32

    CtiliEation

    Ctilisasi #erkaitan umlah output yang dihasilkan fasilitasproduksi #erdasar kapasitasnya* dinyatakan (

    C ) Q/P0imana (

    C ) utilisasi fasilitas Q ) umlah produksi aktual piece/minggu" P ) kapasitas produksi piece/minggu"

    Ctilisasi diukur #erdasar inputan pa#rik seperti fasilitasmesin dan sum#er produksi yang lain%

    Ctilisasi didefinisikan se#agai proporsi 9aktu dimanaakti$itas fasilitas #erhu#ungan dengan ketersediaan9aktu di#a9ah #atasan kapasitas%

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    19/32

    lanutan

    ontoh (.e#uah mesin produksi #eroperasi selama = am/minggu + shift hari" dengan kapasitas penuh% 4ingkat produksi + unit/am%.elama seminggu mesin memproduksi 1 part* tentukan (1% 3apasitas produksi mesin+% Ctilisasi mesin selama seminggu%

    Ja9a#1% 3apasitas ditentukan menggunakan asumsi = am F minggu  s## ( P ) = +" ) 16 unit/minggu

    +% Ctilisasi ditentukan se#agai ratio umlah part yang dihasilkandengan kapasitas ( C ) 1/16 ) *6+ 6+*G"ara alternatif (

    0engan 9aktu selama seminggu dengan mesin kera aktual%Cntuk memproduksi 1 unit* mesin #eroperasi (' ) 1 unit / + unit/am ) amutilisasi ditetapkan se#agai ketersediaan 9aktu = am (C ) /= ) *6+ 6+*G"

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    20/32

     @$aila#ility

     @$aila#ility adalah ukuran reali#ilitas peralatan Danyak digunakan untuk peralatan produksi yang terotomasi%  @da dua istilah dalam konsep relia#ilitas ( mean time #et9een

    failure M4DB" dan Mean 4ime to epair M44"% M4DB menunukkan panang 9aktu rata8rata tiap peralatan diantara

    kerusakan #reak do9n"% M44 menunukkan rata8rata 9aktu yang di#utuhkan untuk

    pera9atan peralatan #ila teradi kerusakan* dirumuskan ( @ ) M4DB 8 M44" / M4DB

    0imana (  @ ) @$aila#ility dalam persentase" M4DB ) mean time #et9een failures am" M44 ) mean time to repaire am"

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    21/32

    lanutan

    ontoh (

    Mesin #u#ut turrent lathe" terdiri 6 mesin digunakanuntuk memproduksi part% 3elompok mesin #eroperasiselama 1 shift/minggu% Desarnya 9aktu pershift = am%

    ata8rata tingkat produksi tiap mesin se#esar 17unit/am% @$aila#ility mesin @ ) :G dan utilisasi mesin C) =G% 4entukan output yang dihasilkan oleh pa#rik %

    Ja9a#

    Q ) @C n.'p"

    Q ) *: *="6"1"="17" ) =7 output unit/minggu%

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    22/32

    Manufacturing 5ead 4ime M54"

    M54 didefinisikan se#agai total ke#utuhan 9aktu untuk

    memproses part atau produk dalam suatu pa#rik% 0idalam pa#rik akti$itas produksi terdiri (

    .eries of indi$idual processing  @ssem#ly operation

    Operation and non operation element Operation dilakukan pada unit kera mesin produksi% Hon operation terdiri handling* temporary storage*

    inspection* material menunggu delay"% M54 terdiri 9aktu siklus operasi pada mesin* 9aktu non

    operasi* tahapan proses melalui unit kera* 9aktu set upyang di#utuhkan%

    6/7/16 Mathematical Model ofManufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    23/32

    Datch Production

    0imana ( M54  ) manufacturing lead time untuk part / produk menit"

    4sui ) 9aktu set up operasi ke8i

    Q  ) umlah part / produk dalam #atch unit"

    4ci ) 9aktu siklus operasi ke8i menit/unit"

    4noi ) 9aktu non operasi #erhu#ungan dengan operasi ke8i menit"

    i ) urutan operasi* i ) 1* +* ,*-%* no

    ∑=

    ++=OJ 

     I 

    nojicji j suji J    T T QT  MLT 1

    )(

    Mathematical Model ofManufacturing Operation

    Jika diasumsikan untuk #atch production* Q unit kera

    dalam #atch diformulasikan (

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    24/32

    lanutan

    Cntuk menyederhanakn model diasumsikan #ah9a ( .emua 9aktu set up* 9aktu siklus dan 9aktu non

    operasi sama untuk no mesin% Datch !uantity untuk part / produk diproses melalui

    pa#rik yang sama sehingga no ) no maka (

    M54 ) no 4su ? Q4c ? 4no" M54 ) manufacturing lead time rata8rata menit"

    6/7/16

    Mathematical Model of

    Manufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    25/32

    lanutan

    ontoh (.e#uah part diproduksi dalam ukuran #atch 1 unit%Datch diurutkan melalui operasi untuk menyelesaiaknsuatu part* 9aktu set up rata8rata , am/operasi% ata8rata 9aktu operasi 6 menit *1 am"%

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    26/32

    Jo# shop production

    6/7/16

    Mathematical Model of

    Manufacturing Operation

    0alam o# shop dimana ukuran #atch ) 1 atau Q ) 1*maka (

    M54 ) no4su ? 4c ? 4no"

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    27/32

    Blo9 line mass production

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    28/32

    lanutan

    4c ) 9aktu siklus lintasan produksi menit/unit" 4c ) 4r ? Ma24o Jika umlah stasiun sama dengan umlah operasi n )

    no" maka (

    M54 ) n4r ? Ma24o " ) n4c

    6/7/16

    Mathematical Model of

    Manufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    29/32

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    30/32

    .oal latihan

    6/7/16

    Mathematical Model of

    Manufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    31/32

    6/7/16

    Mathematical Model of

    Manufacturing Operation

  • 8/15/2019 (3)modelmtkMO(revisi-15)

    32/32

     @da pertanyaan K

    6/7/16

    Mathematical Model of

    Manufacturing Operation