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CATÁLOGO ESCOLAR 1 de enero, 2018 – 31 de diciembre, 2018

2018

MISSION LANGUAGE AND VOCATIONAL SCHOOL, INC. 2929 – 19th Street

San Francisco, CA94110

Teléfono: (415) 622-5432

Fax: (415) 795-9693

Email [email protected] Página web www.mlvschool.org

MLVS es un programa/empleador de igualdad de oportunidades. Ayuda/servicios auxiliares están disponibles para personas con discapacidades previa solicitud

mailto:[email protected]

http://www.mlvs.org/

Catálogo escolar MLVS Rev. Diciembre de, 2018

2

Índice CARTA DEL DIRECTOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

MISIÓN, HISTORIA Y FILOSOFÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

DECLARACIÓN DE NO DISCRIMINACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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DECLARACIÓN DE DIVULGACIÓN DE APROBACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES……………………………………………

DECLARACIÓN GENERAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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DIRECTRICES ADMINISTRATIVAS: ……………………………………………………

Admisiones: ……………………………………………………………………

Requisitos y procedimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Transferencia a o de MLVS/Exámenes de desafío……………………..

Aviso relativo al traslado de créditos ………………………………….

Horario de atención. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Política de asistencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Política de ausencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Readmisión luego de una ausencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Falta de regresar luego de una ausencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Efectos de la licencia de ausencia en progreso académico satisfactorio. . . . . . . . .

Rendimiento académico: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

Sistema de calificaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Requisitos de graduación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………….

Exámenes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …………….

Certificado de cumplimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …….

Política de retención de registros/diploma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Formación de prácticas externas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …

Tiempo de estudio requerido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

Política de libros de texto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Normas generales de conducta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………

Derechos del estudiante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……

Código de vestimenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vestimenta y propiedad personal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………

Procedimientos de finalización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …

Actividades estudiantiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …

Excursiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……….

Conferencias especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Servicios de apoyo ……………………………………………………………………….

Actividades de la comunidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……………………………….

Orientación y asistencia de colocación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………..

Prevención del abuso de drogas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Estudiantes con limitaciones físicas …………………………………………………

Cuidado de la salud/médico . . . . . . . . . . . . . ………………………………………..

Asistencia financiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …………

Políticas de cancelación/retiro/rembolso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……………….

Derecho del estudiante a cancelar/retirarse ……………………………………………….

Política de rembolso……………………………………………………………………….

Procedimientos para presentar un reclamo y queja formal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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DESCRIPCIONES DEL PROGRAMA/CURSO: …………………………………………….

Programas de oficina:

Misión/propósito/objetivos/……………………………………………………………….

metodología/equipo……………………………………………………………………….

Capacitación de habilidades para el empleo de oficina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Programa de formación para habilidades de informática y de oficina . . . . . . . . . . . . . . . .

Preparación vocacional general para los negocios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….

Formación I de oficina y ESL vocacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……….

Formación II de oficina y ESL vocacional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……….

Formación III de oficina y ESL vocacional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………….

Programa técnico de reparación para computadoras personales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Programa de formación de redes informáticas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Programa de formación de cajero / servicio al cliente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Programas de salud ………………………………………………………………….

Misión/propósito/objetivos/


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Programa de asistencia médica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …….

Programas culinarios………………………………………………………………………

Misión/propósito/objetivos/………………………………………………………….……


Latino Cuisine Culinary Academy:

Programa de cocina profesional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………..

Cocina profesional – curso intensivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ………………………….

Programa básico de habilidades culinarias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

Programa de repostería profesional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……

Programa de administración de restaurantes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Descripción de mecanografía…………………………………………………………………..

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CALENDARIO DE MATRÍCULA Y CUOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Divulgación del Fondo de recuperación de matrículaestudiantil (STRF). . . . . . . . . . . . . . . . .

DEPARTAMENTOS DE LA ESCUELA:

Servicios estudiantiles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vivienda…………………………………………………………………………

Departamento de educación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Biblioteca educativa y fuentes de aprendizaje ……………………………………….

Departamento de empleo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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CUERPO DOCENTE, PERSONAL, Y MESA DIRECTIVA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

DONANTES Y EMPRESAS PARTICIPANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45


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Carta del Director

¡Muchas gracias por su interés en MLVS!

Si usted está interesado en obtener nuevos conocimientos que le ayuden a conseguir un empleo, y/o

un mejor empleo, y mejorar la calidad de su vida, Mission Language and Vocational School es un

lugar increíble donde empezar. Nuestros programas de educación basados en la comunidad han

cambiado la vida de más de 28,500 adultos y sus familias, mediante la capacitación y campos

profesionales de alto crecimiento y haciendo posible su colocación en una amplia variedad de

puestos de trabajo.

Mission Language and Vocational School, Inc. (MLVS) es un centro educativo privado, no

lucrativo, basado en la comunidad, y está ubicado en San Francisco. Por casi 46 años, la escuela ha

formado un vínculo entre los trabajadores latinos marginados y la comunidad empresarial. Siempre

preocupada por facultar a que los residentes de bajos ingresos se conviertan en miembros más

integrados y productivos de la comunidad, MLVS ofrece programas de desarrollo de aptitudes de

trabajo y satisface las necesidades de personal de los empleadores, refiriendo a egresados bien

calificados y muy motivados para llenar los puestos en sus organizaciones.

En estos tiempos difíciles, la atención se centra en el empleo a expensas de la educación. MLVS

proporciona ambas, ofreciendo programas vitales de formación profesional en industrias de alto

crecimiento que conducen a puestos de trabajo: Salud (Asistencia médica, Asistencia médica

administrativa, Facturación y codificación de seguro médico), Artes culinarias, Tecnología de

oficina. Las clases de inglés, alfabetización informática y matemáticas constituyen la base de todos

los programas de formación de MLVS. Esto significa que los egresados de MLVS tienen una

educación integral que los prepara adecuadamente para ingresar en la fuerza de trabajo y

sobresalir en sus campos respectivos. Nuestro compromiso es la longevidad de una comunidad

dinámica de aprendizaje, en la que cualquier estudiante pueda prosperar.

Este catálogo está diseñado para ayudarle a aprender acerca de MLVS, y si lo desea, para

seleccionar un programa que le interese y beneficie. Luego de haber visto el catálogo, lo invitamos a

que visite la escuela, haga un recorrido, y hable con uno de nuestros miembros del personal que

evaluará su experiencia y le ayudará a seleccionar un programa.

Gracias de nuevo por su interés en MLVS. Esperamos contar con su presencia y tener la

oportunidad de servirle.

¡Le deseamos los mejor para su futuro!

Atentamente,

Anthony Fazio

Directora Ejecutiva Interino


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MISIÓN

Mission Language and Vocational School, Inc. (MLVS) es un centro educativo no lucrativo y

privado, basado en la comunidad, cuya misión es mejorar la condición socioeconómica de los

Latinos y otras familias marginadas en San Francisco y el Área de la Bahía que no hablan inglés

o con un conocimiento limitado del idioma y/o con ingresos moderados, a través de programas del

idioma y de formación profesional para trabajos específicos, y la creación de iniciativas de

desarrollo económico. Los servicios de apoyo tales como la orientación profesional, ayuda para

conseguir empleo, y los servicios de referencia son una parte integral de los programas de MLVS.

MLVS busca capacitar a las poblaciones marginadas y mejorar la comunidad a través de los

avances sociales, económicos y educativos.

HISTORIA

En 1962, un grupo de obreros dieron un significado diferente al concepto de la construcción de

una organización basada en la comunidad. Al darse cuenta de la necesidad de la educación y la

capacitación para el trabajo, fundaron el “Centro Social Obrero”, que más adelante se convirtió en

Mission Language and Vocational School, Inc. Después de su constitución en 1971, la escuela fue

capaz de adquirir las instalaciones en 2929 19th Street y ampliar así sus programas de instrucción.

Actualmente, MLVS es un líder reconocido e innovador en el campo del idioma inglés como

segundo idioma y un experto en la formación de habilidades para el trabajo.

MLVS es una organización no lucrativa financiada por varias agencias gubernamentales y fuentes

privadas para brindar la formación laboral y servicios de colocación para las comunidades de

Latinos y otras comunidades marginadas en San Francisco.

FILOSOFÍA

Mission Language and Vocational School cree en el rendimiento a través de la educación. Los

estudiantes pueden lograr mejor los resultados óptimos para sus vidas: empleos bien remunerados

y relaciones estables y productivas en sus comunidades, a través de la educación y la formación

que los hace capaces y confiados. La Mesa Directiva también hace hincapié en la importancia de

instruir a los estudiantes en sus derechos y responsabilidades como ciudadanos, y de inculcar un

sentido de comunidad. El personal y los maestros de MLVS están comprometidos a ofrecer

programas de calidad que conduzcan a la mejora de la vida y el futuro de nuestros estudiantes.

DECLARACIÓN DE NO DISCRIMINACIÓN

Mission Language and Vocational School no hace discriminación a la raza, género, edad,

incapacidad física, nacionalidad, credo, orientación sexual o religión en el empleo de personal de

la escuela o en la concesión de la admisión a la escuela, o en ofrecer a sus estudiantes orientación,

formación u oportunidades de colocación, o en cualquier otro de sus programas o actividades.


6

APROBACIÓN DE LA DECLARACIÓN DE DIVULGACIÓN

Mission Language and Vocational School, Inc. (MLVS), es una institución privada con la

autorización institucional para su funcionamiento del Bureau for Private Postsecondary

Education, de conformidad con el Código de Educación de California, Secciones 94909(a)(2) y

94897(1). La aprobación del Bureau significa que la institución y su funcionamiento se ajustan a

las normas establecidas en la ley para la instrucción ocupacional por las instituciones educativas

privadas de educación superior. Se debe obtener aprobación institucional cada cinco años y está

sujeta a revisión continua. De conformidad con el Código de Educación §94802(c), esta institución

fue aprobada anteriormente en 2006 para operar sus cursos y programas por el anterior Bureau for

Private Postsecondary and Vocational Education, y por lo tanto, se le ha autorizado operar hasta

el año 2012. En abril de 2016, el Bureau for Private Postsecondary Education aprovó de nuevo

para operar hasta 2021.

Dicha aprobación autoriza a MLVS ofrecer los siguientes cursos y programas certificados:

Formación de Habilidades de Oficina 630 horas

Preparación Vocacional Empresarial General* 840 horas

Idioma Inglés como Segundo Idioma y Formación de

Oficina I *

1,260 horas


Oficina

II*

1,050 horas


Oficina III*

840 horas

Conocimientos de Informática y Formación de Oficina * 630 horas

Programa de Cajero / Servicio al Cliente * 300 horas

Programa de Capacitación de Redes Informáticas * 1,260 horas

Programa de Asistencia Médica

Asistencia Médica – Administrativo

Asistencia Médica – Clinical

Asistencia Médica – Facturación y Codificación

760 horas

Programa de Capacitación de Técnico Farmacéutico* 1,080 horas

Academia Culinaria de Comida Latina:

Programa de Cocina Profesional*

Programa de Cocina Profesional – Curso Intensivo

Programa de Habilidades Culinarias Básicas *

Programa de Horno Profesional *

Programa de Administración de Restaurantes *

1,750 horas

810 horas

480 horas

540 horas

1,155 horas

Técnico de Reparación de Computadoras Personales * 520 horas

*Inactivo en el año académico actual.


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DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES

Las clases se imparten en las instalaciones que miden 36,000 pies cuadrados, y son propiedad de

y operadas por MLVS, en 2929 19th Street en el Mission District de San Francisco. El edificio

tiene capacidad para 500 estudiantes y contiene veinte salones de clase: mecanografía, laboratorios

médicos y de computación, un laboratorio de idiomas/centro de comunicación, salas de ensayo,

oficinas administrativas, cocinas y una cafetería/salón multiusos.

DECLARACIÓN GENERAL

Se invita a los futuros estudiantes visitar la escuela, recibir un recorrido por sus instalaciones, y

discutir sus objetivos educativos y ocupacionales con asesores de MLVS antes de inscribirse o

firmar los contratos de inscripción.

Los estatutos de California requieren que a un estudiante que complete con éxito un curso de

estudio se le otorgue un diploma o certificado correspondiente confirmando este hecho. MLVS

ofrece certificados de cumplimiento a todos los estudiantes que completen con éxito el programa.

Para reconocer los logros de nuestros estudiantes, también celebramos sus logros con una

ceremonia de graduación. MLVS no es una institución acreditada y no ofrece programas de títulos,

lo que significa que los estudiantes no son elegibles para recibir ayuda financiera federal.

Aunque no se puede garantizar la colocación en un empleo luego de la graduación, la escuela hace

todo lo posible para ayudar a los estudiantes a encontrar empleo.

MLVS no admite a estudiantes que están de visita del extranjero, y por lo tanto, no ofrece servicios

de visa. Aunque acoge a estudiantes con dominio limitado del inglés, MLVS imparte todos sus

programas educativos en inglés, lo que requiere un dominio del idioma inglés TOEFL nivel 65.

En la inscripción, los estudiantes son evaluados por su nivel de idioma inglés, y si no tienen la

competencia necesaria, se les da la oportunidad de asistir a un curso de inglés como segundo

idioma. Las cuotas están incluidas en las cuotas globales del programa. Por favor vea los

programas de cursos para obtener información adicional.

MLVS es patrocinado por un número de organizaciones públicas y privadas. Los futuros

estudiantes que alcanzaron los criterios de elegibilidad para los programas educativos asistidos por

el gobierno, y/o aquellos que tienen sus propios recursos financieros, son bienvenidos a aplicar a

cualquiera de nuestros programas. La asistencia de cuidado de niños se ofrece a los estudiantes

que califican, y el transporte gratuito desde y hacia la escuela está disponible para los estudiantes

con buen nombre, según lo permitan los fondos.

MLVS no participa en la ayuda financiera federal o estatal porque no es una institución acreditada.

Si un estudiante recibe un préstamo personal para pagar por su programa de educación, el

estudiante es responsable de pagar el monto total del préstamo más los intereses menos cualquier

rembolso, en su caso.


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Además, si el estudiante ha recibido fondos federales de ayuda estudiantil, el estudiante tiene

derecho a un rembolso de los dineros no pagados de los fondos del programa de ayuda financiera

federal para estudiantes.

En caso de que un estudiante no cumple con los pagos en un préstamo federal o estatal, cualquiera

de lo siguiente puede ocurrir:

(1) El gobierno federal o estatal o una agencia de garantía de préstamos puede tomar medidas en

contra del estudiante, incluyendo el embargo de un rembolso del impuesto sobre la renta; y

(2) El estudiante puede no ser elegible para cualquier otro tipo de asistencia financiera del gobierno

en otra institución, hasta que el préstamo sea pagado.

MLVS, las instalaciones que ocupa y el equipo que utiliza, cumplen plenamente con todos los

reglamentos y regulaciones federales, estatales y locales, incluyendo los relativos a la salud y la

seguridad.

MLVS no tiene una petición pendiente en bancarrota, no está operando como deudor en posesión,

no ha presentado una petición dentro de los cinco años anteriores, ni ha tenido una petición de

bancarrota presentada en su contra dentro de los cinco años anteriores, que resultaran en la

reorganización en virtud del Capítulo 111 del Código de bancarrotas de los Estados Unidos.

Como futuro estudiante, se le anima a revisar este catálogo antes de firmar un contrato de

inscripción. También se le anima a revisar la Hoja Informativa de Rendimiento Escolar, que le

debe ser proporcionada antes de firmar un contrato de inscripción.

Las personas que buscan resolver problemas o reclamos deben contactar primero a su asesor o

director de programa. Cualquier solicitud para la adopción de nuevas medidas se puede presentar

al Gerente General o Director Ejecutivo, y más allá a la Mesa Directiva. Un estudiante o cualquier

miembro del público puede presentar un reclamo en contra de esta institución con el Bureau for

Private Postsecondary Education, llamando al (888) 370-7589 o completando un formulario de

reclamo, que se puede obtener en el sitio web del Bureau (www.bppe.ca.gov).

Toda la información en este catálogo es correcta y certificada de su autenticidad por:

Anthony Fazio

Directora Ejecutiva Interino

http://www.bppe.ca.gov/


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DIRECTRICES ADMINISTRATIVAS

Admisiones

Requisitos y Procedimientos

Los estudiantes deben solicitar la admisión a fin de ser aceptados oficialmente para un programa

y determinar una fecha de inicio. Con el fin de inscribirse, los estudiantes completarán el

formulario de solicitud de la escuela, llamar para programar una cita con la escuela, y recibir un

recorrido de sus instalaciones, tomar exámenes de admisión, y programar una entrevista personal

con un representante de admisiones. El recorrido por las instalaciones de MVLS ofrece a los

solicitantes la oportunidad de ver el equipo e instalaciones de la escuela, conocer al personal y a

los maestros, y hacer preguntas relacionadas con el programa de estudios y los objetivos de la

carrera. Las entrevistas personales permiten a los administradores de la escuela determinar el

interés y elegibilidad del solicitante para su inscripción en un programa. No hay requisitos mínimos

de educación para la admisión a cualquiera de los programas de MLVS, pero los exámenes de

admisión se imparten para determinar la colocación. Los estudiantes deben tener más de 16 años

de edad, y no hay límite máximo de edad. Los estudiantes Ability-to-Benefit (ATB), significando

que no tienen su GED, diploma de escuela secundaria, o Examen de Aptitudes de California, están

invitados a participar en los programas de MLVS. Los estudiantes ATB están obligados a pasar un

examen administrado de forma independiente, el examen Wonderlic, para demostrar que el

estudiante puede tener éxito en el programa, y para determinar su colocación en clase, que varía

de un programa a otro. Un puntaje de aprobación es 200 verbal, 210 cuantitativo. Un representante

de admisiones le ayudará a los estudiantes a explorar sus opciones para tomar el examen de GED

o de Aptitudes de Escuela Secundaria como parte de su Plan de Educación, en su caso.

Una vez que el solicitante haya completado los procedimientos de admisión, la escuela revisa la

solicitud e informa al solicitante de su decisión.

La escuela cuenta con un sistema de inscripción abierta. Las personas pueden solicitar admisión

en cualquier momento e inscribirse en un ciclo de un programa de cuatro o seis semanas. Los

siguientes documentos deben ser completados en el momento de la solicitud de admisión:

Una solicitud de admisión de MLVS;

Un examen de ingreso;

Un Contrato de Inscripción;

Presentación de documentos personales, en su caso; y

Pago de matrícula, si procede.

La escuela se reserva el derecho a rechazar la admisión a los solicitantes que no completen

satisfactoriamente los procedimientos de admisión anteriores.


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El Traslado a o de MLVS/Exámenes de Desafío

AVISO RELATIVO AL TRASLADO DE CRÉDITOS Y CREDENCIALES GANADAS EN

NUESTRA INSTITUCIÓN

El traslado de créditos que usted gana en Mission Language and Vocational School es a discreción

de una institución a la que usted desee trasladarse. La aceptación del certificado que usted obtiene

en un programa educativo también es a discreción de la institución a la que desee trasladarse. Si el

certificado que usted obtiene en esta institución no es aceptada en la institución a la que desee

trasladarse, es posible que tenga que repetir todos o alguno de sus cursos en esa institución. Por

esta razón, usted debe asegurarse de que su asistencia a esta institución cumpla con sus metas

educativas. Esto puede incluir el contactar a una institución a la que usted desee trasladarse luego

de asistir a Mission Language and Vocational School para determinar si su certificado se

trasladará.

Si usted es un estudiante que se traslada a MLVS de otra institución, los representantes de Servicios

Estudiantiles de MLVS revisarán su trabajo de curso y determinarán la manera de integrar mejor

el trabajo del curso anterior que haya completado en su perfil académico según sea necesario. Los

estudiantes que tienen experiencia práctica integral pueden recibir crédito por el aprendizaje

experimental previo mediante la solicitud de hacer pruebas de ciertos componentes de las

habilidades básicas a fin de acelerar la finalización del programa. Esto será determinado por la

escuela de forma individual, y está sujeto al mismo proceso de apelación que los procedimientos

de reclamos. A los estudiantes no se les cobrará un cargo adicional, porque todos los gastos de

pruebas se incluyen en la cuota de inscripción de $100.

Tenga en cuenta que MLVS no tiene contratos de traslados específicos con otras instituciones.

Horario de Atención

MLVS está abierto de lunes a jueves, de 8:00 am a 6:00 pm y de 8:00 am a 5:00 pm el viernes.

Las clases están en sesión entre las 8:00 am y las 4:00 pm. Las otras clases y actividades de

beneficio a la comunidad se imparten en las aulas de clases de MLVS por la mañana y por la noche.

La escuela permanecerá cerrada durante las siguientes fiestas:

Día de Año Nuevo Día de los Veteranos

Día de Martin Luther King Día de Acción de Gracias

Día de los Presidentes Viernes Después del Día de Acción de Gracias

Día de Cesar Chávez Nochebuena

Día de los Caídos Navidad

Día de la Independencia Nochevieja

Día del Trabajo


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Política de Asistencia

En Mission Language and Vocational School, Inc. (MLVS) tomamos en cuenta la buena asistencia

y la puntualidad, criterios muy importantes en el desarrollo de hábitos de trabajo que son esenciales

para el éxito de nuestros estudiantes. La mayoría de las empresas envían por correo solicitudes de

verificación de asistencia a la hora de considerar a los estudiantes para empleo. Un mal registro de

asistencia puede reducir la posibilidad de obtener un empleo.

Los estudiantes están obligados a firmar su entrada y salida de la escuela tal como lo harían en un

trabajo. Esto fomenta los hábitos de asistencia tipo empresarial y permite a la escuela mantener un

registro de las horas que los estudiantes pasan en la escuela.

Los estudiantes que tienen tardanzas o ausencias deberán obtener y mostrar a sus instructores sus

boletas de ausencias o tardanzas “justificadas” o “injustificadas” para ser admitidos a la clase. Las

tardanzas injustificadas de un total de una hora se tomarán en cuenta como un día completo de

ausencia injustificada. La ausencia sin razón válida da lugar a una advertencia verbal. Dos

advertencias verbales y una advertencia escrita pueden dar lugar a un período de prueba o la

expulsión de la escuela.

Animamos a los estudiantes a programar citas médicas o dentales después del horario de la escuela

y deberán notificar a la escuela si planean estar ausentes.

Si los estudiantes tienen emergencias válidas, personales que requieren una licencia de ausencia,

la escuela hará todo lo posible para acomodarlos a su regreso, siempre que el programa en el que

estaban aún está disponible.

Política de Licencia de Ausencia

MLVS permite a los estudiantes solicitar una licencia de ausencia (LOA, por sus siglas en inglés)

de hasta un máximo de 180 días durante cualquier período de 12 meses en caso existan

circunstancias atenuantes legítimas que requieren que los estudiantes interrumpan su educación.

Para que a un estudiante le sea concedida una LOA, debe proporcionar al Director Ejecutivo de la

Escuela o al Gerente de Servicios estudiantiles una solicitud escrita, previa a la licencia de

ausencia, describiendo las razones para la solicitud de LOA y la fecha en que el estudiante espera

volver a la escuela.

Si la solicitud de LOA es aprobada por MLVS, se colocará en el expediente del estudiante una

copia de la solicitud fechada y firmada por ambas partes, junto con la demás documentación de

soporte necesaria.

Readmisión Luego de la Licencia de Ausencia

Luego del regreso del estudiante de una LOA, al estudiante se le permitirá completar el trabajo de

curso iniciado antes de la licencia de ausencia.

La institución hará todo lo posible para asegurar que los estudiantes puedan volver a ingresar en

el punto en el que fue interrumpida su educación y les permitirá completar el curso comenzado


12

antes de la solicitud de licencia de ausencia. Sin embargo, si la institución reconoce que no será

capaz de asegurar que un estudiante puede volver a ingresar y completar las tareas iniciadas con

anterioridad, se tendrá que negar la solicitud para una LOA.

La Falta de Regresar de una Licencia de Ausencia

Un estudiante que no regresa de una LOA en o antes de la fecha indicada en la solicitud escrita, se

dará por terminado del programa, y la institución invocará la Política de Cancelación/Rembolso.

Como es requerido por los estatutos y normas federales, la última fecha de asistencia del estudiante

antes de la licencia de ausencia aprobada se utilizará para determinar la cantidad de fondos que la

institución ganó y para hacer los rembolsos que puedan ser requeridos por la ley federal o estatal,

o la política de la escuela (ver Políticas de Cancelación/Rembolso).

Efectos de la Licencia de Ausencia en el Progreso Académico Satisfactorio

Los estudiantes que están contemplando una licencia de ausencia deben ser advertidos que uno o

más de los siguientes factores pueden afectar su elegibilidad para graduarse en el plazo máximo

de terminación del programa:

Los estudiantes que regresan de una licencia de ausencia no se garantizan que el módulo

que se requiere para mantener el progreso normal en su programa de formación estará

disponible en el momento del reingreso.

Es posible que tengan que esperar a que se ofrezca el modulo correspondiente.

Es posible que tengan que repetir todo el modulo del que eligieron retirarse antes de recibir

una calificación final.

Rendimiento Académico

Sistema de Calificaciones

El progreso y calidad de los estudiantes se mide por un sistema de calificaciones con letras y

porcentajes. Las pruebas se administran antes de que ingresen los estudiantes y después de que

completen el programa para determinar el nivel de ingreso y medir el progreso final. El significado

de cada grado y sus porcentajes equivalentes es como sigue:

Calificación

Significado Porcentaje

A Excelente 90-100

B Muy bueno 80-89

C Bueno 70-79

D Debajo del promedio 60-69

F Reprobado 0-59


13

Requisitos de Graduación

Para ser elegible para la graduación, los estudiantes deben:

Completar todos los módulos requeridos de clases con una calificación de al menos 70 por

ciento o “C”;

Cumplir con los requisitos de calidad de los componentes del módulo, según corresponda;

Recibir una evaluación satisfactoria del centro de pasantía; y

Completar todos los requisitos del programa.

Exámenes Con el fin de obtener un certificado de cumplimiento de cualquier programa de MLVS, los

estudiantes deben aprobar el curso y el examen final para cada curso en el currículo del programa,

y completar una pasantía/prácticas externas, si es necesario. Los estudiantes en programas que los

preparan para los exámenes de certificación no están obligados a tomar los exámenes para

completar el programa de MLVS. Los estudiantes de cocina también toman el examen ServSafe

durante su programa, aunque este certificado no es necesario para aprobar el programa de MLVS.

Los estudiantes de cocina también reciben un examen final acumulativo práctico y escrito antes

de ser colocados en una pasantía. No hay examen final acumulativo para otros programas. Los

estudiantes toman exámenes de ingreso y de salida en inglés y matemáticas para determinar su

colocación al momento de su inscripción, progreso y cumplimiento.

Certificado de Cumplimiento El objetivo de cada estudiante que participa en nuestro programa de formación es obtener un

Certificado de Cumplimiento aplicable a cada uno de los programas que se ofrecen. Este

certificado demuestra que un estudiante ha cumplido con los requisitos de su programa y que tiene

las habilidades comerciales necesarias para competir en el mercado de empleos. Con el fin de tener

un rendimiento en el nivel más alto posible, los estudiantes deben cooperar en todos los niveles

del programa. Los requisitos generales fuera de la asistencia diaria incluyen el mantenimiento de

un grado de profesionalismo, tanto en conducta y vestido, cooperando plenamente con el personal

y los compañeros de estudio, y mostrando un alto grado de integridad en todas las actividades

relativas a y lo que implica el programa.

Políticas de Retención de Registros/Diploma Todos los registros académicos de los estudiantes se mantienen retenidos, y están asegurados por

un período de cinco años después de la fecha de graduación, retiro o finalización del estudiante, y

eliminados de acuerdo con las normas locales, estatales y federales. MLVS mantiene

permanentemente los expedientes de los estudiantes. Todos los expedientes de los estudiantes

están disponibles inmediatamente durante el horario normal de trabajo para su inspección y copia.

Los registros se mantienen en las instalaciones de la escuela, en 2929 19th Street, San Francisco,

CA 94110. Los registros se mantienen en el sistema de computación de la escuela y en papel.

MLVS mantiene registros completos para cada estudiante, que incluye los planes de estudio,


14

calificaciones, asistencia, fechas de finalización, educación y formación previa, certificados y

premios recibidos.

Los registros actuales (tres años después de la finalización o retiro del estudiante) se pueden

reproducir inmediatamente de las computadoras de MLVS mediante un programa directo en

horario normal de funcionamiento, y dentro de los dos (2) días hábiles para los registros que ya no

son actuales. La institución tiene personal programado para estar presente en todo momento

durante el horario normal de trabajo, que saben cómo operar los dispositivos y que pueden explicar

el funcionamiento de los mismos a cualquier persona autorizada por el California Private

Postsecondary Education Act of 2009 (la Ley) para inspeccionar y copiar registros; y a cualquier

persona autorizada por la Ley o este capítulo para inspeccionar y copiar registros se le deberá dar

acceso inmediato a los dispositivos de reproducción de documentos con el fin de inspeccionar y

copiar registros almacenados, y previa solicitud, le deberán rembolsar a la institución por el costo

razonable de utilizar el equipo y material de la institución para hacer copias a una tarifa de diez

centavos ($0.10) por página. MLVS mantiene un segundo juego de registros de todos los registros

académicos y financieros requeridos por la Ley en gabinetes resistentes al fuego dentro del

edificio.

Los expedientes académicos de los estudiantes, que incluyen sus calificaciones, están disponibles

previa solicitud escrita por el estudiante. Los registros de los estudiantes solo se podrán divulgar

al estudiante o a la persona designada por éste, según lo dispuesto por el Family Educational Rights

and Privacy Act of 1974.

Las solicitudes de los expedientes deben presentarse por escrito al Departamento de Servicios

Estudiantiles. Los expedientes académicos oficiales se divulgarán a los estudiantes que están al

día con sus obligaciones financieras (es decir, matrícula y cuotas adeudadas a la escuela están al

día según el contrato financiero del estudiante). Los certificados serán entregados a los estudiantes

que están al día con sus obligaciones financieras tras la finalización de su programa escolar.

Los estudiantes reciben un expediente académico oficial libre de costo después de completar sus

requisitos de graduación, según lo indicado en el párrafo anterior. Hay una cuota de $15 por cada

expediente académico oficial solicitado. El procesamiento normal de preparación de un expediente

académico es de aproximadamente tres a cinco días.

Formación de Prácticas Externas Al completar con éxito todos los requisitos de las clases, en su caso, se espera que los estudiantes

comiencen la parte de las prácticas externas de su programa. El número necesario de horas /

unidades de créditos deberá completarse con éxito en un plazo de ocho semanas a partir de la fecha

en que los estudiantes comiencen sus prácticas. Los estudiantes deberán completar un mínimo de

20 horas, pero no más de 40 horas por semana, en un sitio aprobado para las prácticas. La escuela

recomienda que los estudiantes completen al menos 25 horas por semana. Los estudiantes deben

recuperar las ausencias que se produzcan durante las prácticas externas para asegurar que las horas

requeridas de pasantía se completen antes de la graduación.


15

Los estudiantes que interrumpen sus prácticas por más de 3 días consecutivos sin permiso de la

escuela pueden ser terminados del programa por parte de la escuela. Los estudiantes que no

completen su formación de sus prácticas externas dentro de las 8 semanas requeridas pueden

presentar una apelación para una extensión, con base a circunstancias atenuantes, en su caso. Las

circunstancias atenuantes incluyen enfermedad prolongada o accidente, muerte en la familia, u

otros eventos que hagan imprácticable poder completar las prácticas dentro del tiempo de

finalización requerido. Las apelaciones de los estudiantes deben incluir la documentación de las

circunstancias atenuantes por escrito y debe ser presentada al Director General y aprobado por el

Director Ejecutivo de la escuela.

Tiempo de Estudio Requerido Con el fin de completar las tareas de clase requeridas, los estudiantes deben pasar tiempo fuera

estudiando. La cantidad de tiempo variará en función de la capacidad de cada estudiante. Los

estudiantes son responsables de leer todo el material de estudio proporcionado por sus instructores

y deben entregar las tareas a la hora designada.

Política de Libros de Texto Todos los libros de texto se incluyen en el costo de la matrícula. También se proporciona un

uniforme. Los suministros accesorios, como papel y lápices, deben ser proporcionados por los

estudiantes.

Normas Generales de Conducta

El tiempo que se pasa en MLVS no es solo tiempo para aprender habilidades de negocios. También

es un tiempo de transición durante el cual se anima a los estudiantes y se espera que desarrollen

una conducta profesional. Los estándares de conducta a ser mantenidos en MLVS son aquellos

que se encuentran en los negocios y la industria. La atención a la cortesía, los modales apropiados

para el lugar del trabajo, y la etiqueta tanto en la comunicación interpersonal y de la situación, son

fundamentales dentro del entorno de MLVS y su formación de las personas. Esperamos que los

estudiantes siempre se comporten de una manera que deje ver bien a los otros estudiantes, a la

comunidad, la escuela y por supuesto, a ellos mismos. Al ingresar a la escuela, los estudiantes

reciben copias del “Manual del estudiante”, que explica las normas de conducta. Los estudiantes

son responsables del cumplimiento de estas normas.

1. Se requiere que los estudiantes firmen al iniciar y terminar el curso de cada día.

2. Todos los estudiantes ayudarán a mantener un ambiente de aprendizaje sano, absteniéndose de

actividades que son perjudiciales u ofensivas a otros. Estas incluyen: acoso físico o verbal o

amenaza de acoso; permitir condiciones de trabajo inseguras; caso omiso por las prácticas de

salud y seguridad establecidas; e interferir con el aprendizaje de otro estudiante.

3. Como alumnos adultos, se espera que los estudiantes lleguen física y mentalmente preparados

para aprender. El aprendizaje óptimo no puede ocurrir si un alumno está bajo la influencia de

drogas no medicadas o alcohol. Si esto sucede, los estudiantes serán remitidos de inmediato a

orientación. Los estudiantes pueden correr el riesgo de ser expulsados o suspendidos de


16

participar en sus programas de MLVS si se determina que no están plenamente en control de

su habilidad de aprender y de participar en los programas.

4. A los estudiantes no se les permite traer comida o bebidas a los salones de clase.

5. Cada estudiante es responsable de participar en el desarrollo de un plan individual para su

propia formación y la inserción laboral posterior. Se espera que cada estudiante siga los

términos de su plan.

6. Se requiere que los estudiantes permanezcan en las áreas de los salones de clase o de

formación, a menos que estén en un descanso programado o que tengan permiso del instructor.

7. Los estudiantes que están inscritos en un curso están obligados a estar presentes cada día de su

programa, para completar todas las horas de instrucción requeridas, y los trabajos en clase y

las tareas.

8. Todos los estudiantes deben cumplir con el código de vestuario de la escuela, que se discute

durante la orientación de los estudiantes y en todo el programa de éste.

9. No están permitidos los teléfonos celulares, cargar teléfonos celulares o Ipods durante las

sesiones de clase.

Lo siguiente, en o alrededor de la escuela, puede ser motivo de despido inmediato: deshonestidad,

conducta no profesional, insubordinación, incumplimiento de las normas de seguridad; estar bajo

la influencia de drogas o alcohol; ser vulgar o abusivo; acosar compañeros, profesores o miembros

del personal o individuos de la comunidad; peleas, juegos de azar y vandalismo de la propiedad o

equipo escolar.

Derechos del Estudiante 1. Los estudiantes tienen derecho a trabajar y estudiar en un lugar que sea seguro, accesible y

cómodo.

2. Los estudiantes tienen derecho a consultar con sus asesores o abogados en tiempos razonables

a lo largo de su curso de estudio.

3. Los estudiantes tienen el derecho y la responsabilidad de participar en las sesiones de

planificación que afectan su curso de estudio y búsqueda de empleo. Los estudiantes son

considerados miembros iguales del equipo de planificación profesional.

4. Los estudiantes tienen el derecho de solicitar una extensión de su programa debido a

circunstancias fuera de su control. Las razones legítimas pueden incluir enfermedad,

discapacidad, o la muerte o enfermedad grave de un miembro de su familia inmediata.

5. Los estudiantes tienen el derecho a ser tratados de una manera respetuosa y alumnos adultos

por sus instructores, entrenadores, todo el personal y compañeros.

6. Los estudiantes tienen el derecho de estudiar a un ritmo que es consistente con su capacidad

de aprendizaje, siempre que continúen cumpliendo con los estándares académicos mínimos

señalados en el plan de estudios del curso.

7. Los estudiantes tienen el derecho de discutir o apelar cualquier decisión tomada sobre su curso

de estudio con el Director Ejecutivo de MLVS. Esto se puede hacer solo después de tratar

primero de resolver sus preocupaciones con el instructor del curso, el Director de Servicios

Estudiantiles y/o el Director General.

8. Una vez aceptado en un curso de estudio, los estudiantes tienen derecho a cambios razonables

por cualquier discapacidad que pueda afectar a sus estudios, mientras se encuentran en las

instalaciones de MLVS.


17

9. Los estudiantes tienen el derecho de que se mantenga confidencial la información sobre su

inscripción y avance en clase.

Código de Vestimenta Un aspecto profesional es importante para el éxito en el mundo de los negocios. Se espera que los

estudiantes en MLVS vistan de una manera profesional. No está permitido vestir ropa con

agujeros, pantalones vaqueros, o zapatos deportivos. Los estudiantes matriculados en los

programas médicos y de cocina deben vestir el uniforme estándar de diario y zapatos con la punta

cerrada. El valor de la matrícula incluye un uniforme. Los estudiantes de MLVS deben vestirse

para el éxito y sentirse confiados en tener un aspecto profesional.

Vestimenta y Propiedad Personal Toda propiedad personal es de la exclusiva responsabilidad del estudiante. La escuela no asume

ninguna responsabilidad por cualquier pérdida o daño. La ropa y otros artículos pequeños deben

estar marcados claramente con el nombre y la dirección del estudiante. Los vehículos deben

siempre estar cerrados para evitar el robo.

Procedimientos de Finalización La escuela puede dar por terminados a los estudiantes por cualquier acción o conducta que

considere está en violación de las políticas de la escuela, incluyendo, pero no limitándose a:

Violación de la política de asistencia de la escuela

Violación de las normas generales de conducta

Los avisos de todas las terminaciones se hacen por escrito; las terminaciones pueden ser apeladas

ante el Director Ejecutivo.

Actividades Estudiantiles A lo largo del año escolar, se pueden ofrecer actividades que fomentan el espíritu escolar y

desarrollan el liderazgo estudiantil. La escuela cree que la participación en estas actividades es una

parte importante del proceso educativo, y se anima la participación del estudiante.

Excursiones - MLVS cree que la formación se ve enriquecida con la observación y las

aplicaciones de la vida real. Cuando proceda, se organizan visitas a lugares industriales o

profesionales.


18

Conferencias Especiales–Se invita a los conferencistas para hablar a los estudiantes acerca

de las oportunidades de carreras y de solicitudes de admisión actuales de la industria de los

programas educativos.

Servicios de Apoyo– Los estudiantes son referidos a otros proveedores de servicios para el

cuidado de la salud, cuidado de los niños, transporte, vivienda, etc.

Actividades de la Comunidad– Se anima a los estudiantes a participar en actividades de la

comunidad y el compromiso cívico, como el desayuno, desfile y fiesta del Día de Cesar Chávez,

la celebración del aniversario de MLVS, entre otros.

Orientación Los objetivos educativos, calificaciones, asistencia y conducta de los estudiantes son revisados de

forma regular. Los estudiantes serán notificados si su situación o conducta académica es

inaceptable. El incumplimiento de mejorar la situación o conducta académica puede dar lugar a

nuevas medidas. Programas de tutoría y orientación académica se proporcionan para los

estudiantes que están experimentando dificultades con su trabajo en clase. Se anima a los

estudiantes a buscar ayuda académica a través del Departamento de Educación. Se otorga crédito

por una formación previa, si aplica, permitiendo que los planes educativos se revisen de acuerdo

al nivel de habilidades de un estudiante.

Para problemas personales que pueden requerir orientación profesional, la escuela tiene la

información disponible sobre los recursos comunitarios que abordan este tipo de necesidades.

Asistencia de Colocación El equipo de especialistas de empleo de MLVS orienta a los alumnos en el mercado laboral, los

asesoran para determinar sus objetivos profesionales, los preparan para un futuro empleo, los

remiten a los puestos de trabajo y les organizan entrevistas de empleo. No hay garantías de

colocación, pero la escuela hace todo lo posible por encontrar un empleo para sus egresados.

Prevención del Abuso de Drogas La información sobre la prevención del abuso de drogas está disponible en la escuela para todos

los estudiantes y empleados.

Estudiantes con Limitaciones Físicas Los estudiantes con impedimentos físicos deben hacer arreglos para reunirse con el Director de

Servicios Estudiantiles antes del inicio de clases para revisar las instalaciones y los servicios

requeridos.


19

Salud/Cuidado Médico Los estudiantes deben cuidar su salud para que puedan hacer su mejor esfuerzo en la escuela. Esto

significa horas regulares, mucho sueño, suficiente ejercicio y alimentos nutritivos. Los estudiantes

que se enferman gravemente o contraen una enfermedad contagiosa deben quedarse en casa para

recuperarse. Sin embargo, deben notificar a la escuela inmediatamente. Todas las citas médicas y

dentales se deben hacer después del horario de clases. La escuela no será responsable de la

prestación de la asistencia médica, pero referirá a los estudiantes a las instalaciones médicas

adecuadas previa solicitud.

Asistencia Financiera MLVS tradicionalmente ha operado programas patrocinados por el gobierno, financiados por

varios organismos públicos, así como fundaciones, corporaciones, agencias de seguros de

compensación a los trabajadores, el programa de Workforce Investment Act (WIA) y Community

Development Block Grant (CDBG), administrados a través de la ciudad y el condado de San

Francisco, los participantes de CALWorks y PAES, financiados por el Departamento de Desarrollo

del Empleo de California (EDD, por sus siglas en inglés) y administrados a través del

Departamento de Servicios Humanos (DHS), y por personas particulares. No hay ningún costo por

participar en programas financiados por WIA, CDBG y EDD. Las fuentes de financiamiento son

reconocidas como Terceros a Cargo de la Cuenta, y cualquier reclamo será manejado a través de

estos terceros.

Estos programas proporcionan asistencia a los ciudadanos de bajos ingresos, inmigrantes,

refugiados y los beneficiarios de CALWorks mayores de dieciocho años que están desempleados

o subempleados. Se da prioridad a los jefes de hogares y personas con bajos niveles de

conocimientos en el idioma inglés. Los solicitantes deben cumplir con los criterios de elegibilidad

establecidos por las fuentes de financiación. La fuente de financiación de terceros paga por la

matrícula. Para personas de bajos ingresos, con desventajas socioeconómicas, y/o los que tienen

dificultades financieras, MLVS se reserva el derecho de patrocinar u ofrecer becas parciales o

completas a estas personas con el fin de sufragar los gastos de matrícula en el caso que una fuente

de financiación principal (WIA, CDBG, DHS, Rehabilitación Vocacional, fundaciones, etc.) no

puede pagar. Los programas que ofrece año tras año pueden variar, dependiendo de los

niveles/requisitos actuales de financiación.

Los estudiantes que buscan la admisión a estos programas deben:

1. Ser ciudadanos de los Estados Unidos, residentes legales, o tener certificados de trabajo;

2. Ser residentes de la ciudad de San Francisco, en su caso;

3. Estar desempleados o subempleados (que ganan salario mínimo, trabajan en un trabajo

temporal, o trabajan menos de 20 horas a la semana);

4. Estar en desventaja económica; es decir, tener un ingreso bajo o recibir asistencia económica

(Asistencia Temporal para Familias Necesitadas (TANF, por sus siglas en inglés), Asistencia

General, SSE, etc.);

5. Tener 18 años de edad o más;


20

6. Cumplir los criterios de elegibilidad en virtud del Workforce Investment Act [solo para los

solicitantes de admisión del Título III].

Los participantes de estos programas pueden ser elegibles para los servicios de apoyo que incluyen

subsidios de transporte, asistencia en el cuidado de los niños, y ciertos servicios médicos. Consulte

con un asesor para ver qué servicios de apoyo podrían estar disponibles para usted y qué

procedimientos son necesarios para recibirlos.

Los estudiantes que son financieramente capaces, y por lo tanto no califican para la educación

apoyada por el gobierno, pagarán la matrícula de sus cursos.

MLVS no participa en la ayuda financiera federal o estatal, ya que no es una institución acreditada.

Si un estudiante recibe un préstamo personal para pagar por su programa de educación, el

estudiante es responsable de pagar el monto total del préstamo más los intereses, menos los

rembolsos, si proceden.

Además, si el estudiante ha recibido fondos federales de ayuda estudiantil, el estudiante tiene

derecho al rembolso de los dineros no pagados de los fondos del programa de ayuda financiera

federal para estudiantes.

En el caso que un estudiante no cumple en su préstamo federal o estatal, cualquiera de lo siguiente

puede ocurrir:

(1) El gobierno federal o estatal o una agencia de garantía de préstamos podrán tomar medidas en

contra del estudiante, incluyendo el embargo de un rembolso del impuesto sobre la renta; y

(2) El estudiante puede no ser elegible para cualquier otro tipo de asistencia financiera del gobierno

en otra institución hasta que el préstamo sea pagado.

Políticas de Cancelación/Retiro/Rembolso DERECHO DEL ESTUDIANTE PARA CANCELAR/RETIRARSE

Usted tiene el derecho de cancelar este Contrato y obtener un rembolso. La escuela deberá

rembolsar, a todos los estudiantes sin penalización u obligación, el 100 por ciento del monto

pagado por cargos institucionales, menos un depósito o cuota de inscripción razonables que no

exceda de cien dólares ($100), si el aviso de cancelación se hace antes de o en el primer día de

instrucción o 7 días después de la inscripción, lo que sea más tarde.

La cancelación se hará efectiva cuando usted entrega un aviso de cancelación escrito en la

dirección de la Escuela que aparece en la parte superior de este Contrato. Usted puede hacerlo por

correo, entrega personal o correo electrónico. El aviso de cancelación escrito, si se envía por

correo, debidamente dirigido y con porte pagado, es efectivo a partir de la fecha de envío.

El aviso de cancelación escrito no necesita tener ninguna forma particular, y como sea que se

exprese, es eficaz si muestra que usted ya no desea estar sujeto a este Contrato.


21

POLÍTICA DE REMBOLSO

Un estudiante puede retirarse de un programa para el que se cobra una cuota una vez iniciadas las

clases y recibir un rembolso proporcional de la parte no utilizada de la matrícula y otros gastos

rembolsables, si el estudiante ha completado el 60% o menos de las clases. Para determinar el

rembolso, se restará una cuota de inscripción, que no exceda de cien dólares ($100.00) del costo

de la matrícula. El cargo neto de matrícula dividido por el número de horas en el programa será el

cargo por hora para el programa. La cantidad adeudada por el estudiante con el propósito de

calcular su rembolso se obtiene multiplicando el total de horas que asistió por el costo por hora de

las clases, más el importe de la cuota de inscripción y el costo documentado de cualquier libro o

material que no fue devuelto.

PROCEDIMIENTOS PARA PRESENTAR RECLAMOS Y

QUEJAS FORMALES

Es estricta política de Mission Language and Vocational School, Inc. (MLVS) asegurar el trato

justo y equitativo de todos los afiliados y solicitantes de admisión de una manera consistente con

las políticas y reglamentos de la escuela. MLVS ha adoptado procedimientos para presentar

reclamos y quejas formales que deben seguir los estudiantes o los solicitantes de admisión que

deseen presentar una queja formal. Estos procedimientos se explican completamente durante la

sesión de orientación. Se incluyen en el Manual de Estudiantes y también están disponibles en la

oficina de Servicios Estudiantiles, bajo petición.

1. Un reclamo escrito se debe presentar al Director de Servicios Estudiantiles. Dentro de los cinco

días hábiles, se deberá programar una reunión para discutir la naturaleza del reclamo y las

medidas adoptadas para resolver el reclamo.

2. Si no está satisfecho con la reunión o reuniones iniciales, la persona que emite el reclamo puede

solicitar una audiencia con el Director General, como el siguiente paso, el Director Ejecutivo,

y si fuera necesario y aún no está resuelto, con la Mesa Directiva de MLVS. Dentro de los

cinco días hábiles siguientes se deberá dar aviso por escrito a la parte solicitante con respecto

a la hora, fecha y lugares de la audiencia programada.

3. En un plazo de diez días hábiles de la fecha de la audiencia, se emitirá una decisión definitiva

con respecto al asunto al participante y a todas las demás partes involucradas.

4. La decisión será definitiva a menos que el asunto concierne responsabilidades contractuales de

la escuela a una de sus fuentes de financiamiento.

5. Previa solicitud, la escuela proporcionará al participante el nombre y un número de teléfono

de una persona de contacto en la agencia de financiación u organismo regulador

correspondientes.

6. Los reclamos no resueltos pueden ser dirigidos de la siguiente manera:


22

Cualquier pregunta que un estudiante pueda tener con relación a este catálogo que no ha sido

respondida satisfactoriamente por la institución se puede dirigir al Bureau for Private

Postsecondary Education, en 2535 Capital Oaks Drive, Suite 400, Sacramento, CA 95833; PO

Box 980818, West Sacramento, CA 95798-0818; www.bppe.ca.gov; (888) 370-7589, o por fax al

(916) 263-1897; (916) 431-6959, o por fax al (916) 263-1897.

Un estudiante o cualquier miembro del público puede presentar un reclamo acerca de esta

institución con el Bureau for Private Postsecondary Education, llamando al número gratuito (888)

370-7589, o completando un formulario de reclamo, que puede obtenerse en la página web del

Bureau, www.bppe.ca.gov.




23

DESCRIPCIONES DEL PROGRAMA/CURSO

Todos los cursos de MLVS serán ofrecidos en el campus de MLVS, ubicado en 2929 19th Street,

San Francisco, CA 94110.

PROGRAMAS DE OFICINA Misión

La misión del programa es preparar colaboradores competentes de oficina a un nivel básico,

incorporando valores, ética y profesionalismo. El programa promueve un enfoque

interdisciplinario para el estudio de la administración de oficinas administrativas y procedimiento,

así como la ética y los valores asociados a dicha carrera. La fundación del programa proporciona

una base para las habilidades analíticas que conducen a la formación permanente y a una carrera

exitosa.

Propósito

Los profesionales de oficina multi-calificados son educados para trabajar en lugares públicos y

privados, ejerciendo funciones administrativas de oficina. La práctica de la tecnología de oficina

requiere conocimientos especializados que requieren la educación formal y la experiencia práctica

que sirvan como las normas para el ingreso en la profesión. Nuestros programas de oficina

enfatizan las habilidades y conocimientos necesarios para el empleo en los sectores de negocios:

oficinistas, coordinador de la unidad, compañías de seguros, empleados de la sala de correo y

secretarias o recepcionistas.

Objetivos

El egresado exitoso deberá:

Recibir un Certificado de Cumplimiento del Programa de Formación en Habilidades de

Oficina.

Demostrar excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Dominar en Alfabetización Digital: MS Word, PowerPoint y Excel.

Teclear 45 palabras por minuto con velocidad y precisión.

Demostrar dominio en los procedimientos de oficina, como la entrada de datos,

procesamiento de reclamos, programación de citas y completar referencias.

Demostrar habilidad en la gestión de documentos electrónicos.

Para recibir un certificado en los programas de oficina, los estudiantes deben completar todos los

módulos requeridos de la clase, con una calificación de al menos el 70 por ciento, o “C”; cumplir

con los requisitos de calificación de los componentes del módulo, según corresponda; y completar

todos los demás requisitos del programa.


24

Metodología de instrucción

Estos programas se imparten a través de conferencias en el aula, así como con prácticas en un

laboratorio de informática totalmente equipado con computadores PC, bajo la supervisión de

instructores calificados. Los tutorías de tutores competentes en el tema están disponibles cuando

sea necesario o deseado.

Equipo

Estos programas utilizan el laboratorio de computación de MLVS, equipado con 25 computadores

PC con el software actual de Microsoft y sus aplicaciones: MS Word, Excel, PowerPoint, y Access,

además de otros programas estándar de software.

CAPACITACIÓN DE HABILIDADES PARA EL EMPLEO DE OFICINA

Este programa de dieciocho (18) semanas está dirigido al inglés como segundo idioma (ESL, por

sus siglas en inglés), o a personas cuyo idioma materno es inglés y que tienen conocimientos de

mecanografía y experiencia de oficina que necesitan pulir sus habilidades de oficina. Los

graduados del programa están preparados para puestos de nivel de entrada según lo descrito por

el Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales

(BLS) en el Sistema de Clasificación Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas

Ocupacionales (SOC Codes) para puestos de mecanógrafos (SOC #43-9022), oficinistas (SOC

#43-9060) y auxiliares administrativos (SOC#43-6014).

Hay un total de 630 horas de clases en las siguientes clases:

Matemáticas de negocios I, II

Inglés de negocios I, II, III

Mecanografía (Ver página 34)

Archivo

Calculadora de 10 teclas

Conocimientos de informática

Contabilidad

Simulación de oficina

Preparación de empleo

Habilidades de entrevista

60 horas

90 horas

90 horas

30 horas

60 horas

180 horas

30 horas

30 horas

30 horas

30 horas

PROGRAMA DE FORMACIÓN PARA HABILIDADES DE

INFORMÁTICA Y DE OFICINA El Programa de formación para habilidades de informática y de oficina es un programa de

dieciocho (18) semanas para personas cuya lengua materna es el inglés o aquellos con capacidades

de ESL de intermedio a avanzadas, y con habilidades de mecanografía a un nivel de 35 palabras

por minuto al momento del ingreso. Los estudiantes reciben una formación intensiva en


25

computadores PC para realizar el procesamiento de datos, procesamiento de textos, bases de datos

y hojas de cálculo, utilizando el software más actual para estas aplicaciones (cumpliendo con los

estándares de la industria/tecnología). Los estudiantes también repasan el inglés y las matemáticas

administrativas, según sea necesario, y tomarán cursos preparatorios para el empleo. Este

programa ayudará a los estudiantes a prepararse para puestos descrito por el Departamento de

Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de

Clasificación Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes) para

puestos en el procesamiento de datos (SOC #43-9022), procesamiento de textos (SOC #43-9020),

y oficinistas generals (SOC #43-9060).

Hay un total de 630 horas de instrucción necesarias para este programa.

Introducción a la informática 210 horas

Matemáticas de negocios 60 horas

Inglés de negocios 90 horas

Mecanografía (Ver página 34) 150 horas

Archivo 30 horas

Diez teclas 30 horas

Preparación para el empleo 30 horas

Habilidades de entrevista 30 horas

PREPARACIÓN VOCACIONAL GENERAL PARA LOS NEGOCIOS

Este programa de veinticuatro semanas es para estudiantes con un conocimiento avanzado del

inglés como segundo idioma, pero que carecen de experiencia de oficina. Este curso está diseñado

para proporcionar las habilidades que permitan a los estudiantes a adquirir confianza en futuras

situaciones de trabajo. Los estudiantes son capacitados como empleados descrito por el

Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS)

en el Sistema de Clasificación Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales

(SOC Codes) para puestos de oficina en general (SOC #43-9060), recepcionistas (SOC #43-4171)

y para puestos de auxiliares administrativos (SOC #43-6014).

Hay un total de 840 horas de instrucción en las siguientes clases:




Archivo


Contabilidad


Preparación para el empleo

Habilidades de entrevistas


60 horas

90 horas

210 horas

30 horas

90 horas

30 horas

210 horas

30 horas

30 horas

60 horas


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FORMACIÓN I DE OFICINA Y ESL VOCACIONAL

Este programa de treinta y seis semanas es para estudiantes con un nivel de ingreso de inglés como

segundo idioma sin habilidades de oficina, y se basa en las calificaciones previas a las pruebas.

Las primeras veinticuatro semanas se pasan en un curso intensivo de inglés como segundo idioma

con énfasis en la comunicación oral en situaciones relacionadas con el trabajo. La parte final del

programa es similar en contenido a la Formación para el empleo de oficina, con instrucción en

habilidades básicas de oficina. Los estudiantes son capacitados para puestos descrito por el

Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS)

en el Sistema de Clasificación Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales

(SOC Codes) para puestos como mecanógrafos (SOC #43-9022), oficinistas (SOC #43-9060),

secretarias (SOC #43-6014) y empleados de la sala de correo (SOC #43-9051).

Hay un total de 1,260 horas de instrucción en las siguientes clases:

Gramática I, II, III

Interacción I, II, III




Archivo



Contabilidad


Preparación para el empleo

Habilidades de entrevista

240 horas

240 horas

60 horas

180 horas

90 horas

30 horas

210 horas

90 horas

30 horas

30 horas

30 horas

30 horas

FORMACIÓN II DE OFICINA Y ESL VOCACIONAL

Este programa de treinta y seis semanas es para estudiantes a un nivel intermedio de inglés como

segundo idioma. Las primeras dieciocho semanas se pasan en un curso intensivo de inglés como

segundo idioma con énfasis en la comunicación oral en situaciones relacionadas con el trabajo. El

resto del programa es similar en contenido al de la Formación de habilidades de oficina, con

instrucción en habilidades básicas de oficina. Los estudiantes son capacitados para puestos descrito

por el Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales


Ocupacionales (SOC Codes) para puestos como oficinistas (SOC #43-9060), mensajeros (SOC

#43-5021), operadores de máquinas de oficina (SOC #43-9071), oficinistas generales (SOC #43-

9060) y mecanógrafos (SOC #43-9022).

Hay un total de 1,050 horas de instrucción en las siguientes clases:

Gramática II, III 150 horas


27

Interacción II, III 150 horas

Matemáticas de negocios I, II 60 horas

Inglés de negocios I, II, III 90 horas

Conocimientos de informática1 80 horas

Calculadora de 10 teclas 60 horas

Contabilidad 30 horas

Simulación de oficina 30 horas

Archivo 30 horas




FORMACIÓN III DE OFICINA Y ESL VOCACIONAL

Este programa de veinticuatro semanas es para estudiantes a nivel avanzado de inglés como

segundo idioma. Las primeras doce semanas se pasan en un curso de inglés como segundo idioma,

haciendo énfasis en las formas de mejorar las comunicaciones orales en situaciones relacionadas

con el trabajo. La parte final del programa es similar en contenido al de la Formación de

habilidades de oficina, con instrucción en habilidades básicas de oficina. Los estudiantes son

capacitados para puestos descrito por el Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la

Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de Clasificación Ocupacional Estándar del

Manual de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes) como empleaos de salas de correo (SOC

#43-9051), mensajeros (SOC #43-5021), operadores de máquinas de oficina (SOC #43-9071),

oficinistas generales (SOC #43-9060) y mecanógrafos (SOC #43-9022).

Hay un total de 840 horas de instrucción en las siguientes clases:

• Gramática III 60 horas

Interacción III 60 horas

Matemáticas de negocios I, II 60 horas

Inglés de negocios I, II, III 90 horas

Conocimientos de informática 180 horas

Calculadora de 10 teclas 30 horas

Contabilidad 30 horas

Simulación de oficina 30 horas

Archivo 30 horas



Habilidades de entrevistas 30 horas


28

PROGRAMA DE TÉCNICO DE REPARACIÓN PARA COMPUTADORES

PERSONALES El Programa de Técnico de Reparación para Computadores Personales es un programa de 18

semanas para personas cuyo idioma materno es el inglés o aquellas con capacidades de ESL

intermedias a avanzadas. Las habilidades de reparación de computadores serán adquiridas a través

de una serie de ejercicios prácticos de laboratorio y conferencias que están diseñadas para enseñar

y mejorar la configuración de la PC y las habilidades de resolución de problemas necesarias para

funcionar como un soporte de PC o técnico en el escritorio de ayuda. Los estudiantes también

repasarán el inglés de negocios y las matemáticas de negocios, y tomarán cursos de preparación

para empleos. Este curso les ayudará a los estudiantes a prepararse para una carrera como descrito

por el Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales


Ocupacionales (SOC Codes) para puestos como profesionales a nivel ingreso de tecnología (IT)

(SOC #15-1111), y/o técnico de computadores personales (PC) (SOC #15-1111). A los estudiantes

también se les prepara para tomar las pruebas Comp TIA A+ después de completar el programa,

tanto en porciones de la Aplicación Esencial y Práctica.

Hay un total de 520 horas de instrucción requeridas para este programa.

Introducción para la reparación de computadores 20 horas

En el Motherboard 40 horas

Configuración/desmontaje y energía del sistema 40 horas

Solución de problemas lógicos 30 horas

Memoria 30 horas

Dispositivos de almacenamiento 30 horas

Dispositivos de multimedia 30 horas

Basic Windows y Windows Commands 30 horas

Windows XP, Vista, y 7 30 horas


Inglés de negocios 90 horas



PROGRAMA DE FORMACIÓN DE REDES INFORMÁTICAS

El Programa Computarizado de Redes ofrece una formación práctica en un modelo basado en

proyectos con lecciones interactivas almacenadas en el servidor web del laboratorio de

computación. Los estudiantes aprenden toda una gama de conceptos de redes de básicos a

avanzados—desde tirando cables hasta instalar software y/o cambiar CPUs, motherboards, y

tarjetas de computadores. El objetivo es preparar a los estudiantes para los Fundamentos de

Redes y la Estación de Trabajo Windows NT y Pruebas CISCO, cualquiera de los que podría

llevar a un puesto descrito por el Departamento de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina

de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de Clasificación Ocupacional Estándar del Manual

de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes) para puestos como de Soporte en el Escritorio

(SOC #15-1151) o un puesto como Instalador de Cables de Redes (SOC #49-2022) (salarios


29

promedio de $18/hora). Con la experiencia laboral y el estudio independiente, los egresados de

este programa podrían pasar más pruebas de Microsoft y/o CISCO y convertirse en Técnicos de

Redes Certificados.

Hay un total de 1,260 horas de instrucción requeridas para este programa.

Inglés vocacional como segundo idioma (VESL) III 45 horas

Interacción de VESL III 45 horas

Inglés de negocios I 30 horas

Introducción a la informática/Microsoft Word 60 horas

Mecanografía 30 horas

Inglés de negocios II 30 horas

Office 2013/Microsoft Word 60 horas

MS Excel 2013 60 horas


Desarrollo del autoestima 30 horas

Terminología de informática 30 horas

Preparación A+ 90 horas

MS Access 2013 60 horas

Habilidades de internet 30 horas

CISCO Networking I 90 horas

Microsoft Networking Essentials 90 horas

CISCO Networking II 90 horas

Competencias laborales 60 horas

Comunicaciones de oficina 30 horas

Microsoft Windows NT 4.0 90 horas

Habilidades de entrevistas 30 horas

Preparación para el empleo II 30 horas

Investigación/comunicaciones de empleos en internet 30 horas

Tutoría de redes (Ciclos 4-6) 90 horas

PROGRAMA DE FORMACIÓN DE CAJERO / SERVICIO AL CLIENTE

Este programa está abierto a las personas cuyo idioma materno es el inglés o aquellas con un

dominio limitado del inglés. Los estudiantes reciben instrucción para cajeros, operación de equipo

de cajas registradoras, transacciones de pago, manejo de mercadería y técnicas básicas de ventas.

Este programa prepara a los estudiantes para empleos descrito por el Departamento de Trabjao de

los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de Clasificación

Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes) para puestos como

en el sector de ventas al por menor (SOC #41-2031) y otras ocupaciones relacionadas como cajero

(SOC #41-2011).

Hay un total de 300 horas de instrucción requeridas para este programa.

Inglés como segundo idioma 180 horas

Capacitación en cajas registradoras 60 horas


30

Capacitación en servicio al cliente 40 horas

Preparación para el empleo / competencias para

entrevistas

20 horas

PROGRAMAS DE SALUD

Misión

La misión del programa es preparar asistentes médicos competentes a nivel de ingreso,


interdisciplinario para el estudio de la administración médica de oficina, procedimientos clínicos,

y la ética y los valores asociados a dicha carrera. Los principios básicos del programa proporcionan

una base para la capacidad de análisis para una certificación nacional, aprendizaje permanente y

una carrera exitosa.

Propósito

Los asistentes médicos son profesionales de la salud con la formación para trabajar en un entorno

ambulatorio que realizan tareas administrativas y clínicas. La práctica de la asistencia médica

requiere el dominio de un complejo cuerpo de conocimientos y habilidades especializadas que

requieren una educación formal y experiencia práctica que sirven de normas para el ingreso en la

profesión. Nuestros programas de asistente médico (MA, por sus siglas en inglés) hacen hincapié

en las habilidades y conocimientos necesarios para el empleo en los consultorios médicos, clínicas,

hospitales, compañías de seguros y otros lugares de atención médica o relacionada.

Objetivos


Recibir un certificado de cumplimiento del Programa de Asistencia Médica.

Ser elegible para tomar uno de los exámenes Certificados de la Asociación Nacional de

Salud:

o Asistente médico clínico certificado (CCMA, por sus siglas en inglés)

o Asistente medico administrativo certificado (CMAA, por sus siglas en

inglés)

o Especialista de la facturación y codificación (CBCS, por sus siglas en

inglés)

Demostrar el dominio de procedimientos de la oficina médica administrativa, como el

procesamiento de reclamaciones de seguros, la programación de citas y completar

referencias.

Demostrar el dominio en procedimientos clínicos como la ingesta del paciente, toma de

signos vitales, aplicar inyecciones, administrar EKGs, extracción de sangre, y ayudar con

exámenes de los pacientes, procedimientos clínicos y cirugías de oficina.

Demostrar habilidad en el manejo electrónico de los expedientes médicos.


31

Para recibir un certificado en los programas de salud, los estudiantes deben completar todos los

módulos requeridos con una calificación de al menos el 70 por ciento, o “C”, cumplir con los

requisitos de calidad para los componentes del módulo, según corresponda; completar con éxito

las horas necesarias en una pasantía aprobada; recibir una evaluación satisfactoria de las

instalaciones de la pasantía, y completar todos los demás requisitos del programa.


Estos programas se imparten en conferencias en el salón de clases, así como la práctica en

laboratorios de computación equipados con computadores PC, bajo la supervisión de instructores

calificados. Los tutorías de tutores competentes en el tema están disponibles cuando sea necesario

o deseado. Los programas también incluyen 160 horas de pasantía, bajo la supervisión de médicos

calificados que ofrecen formación en el puesto de trabajo y evaluar el desempeño de cada alumno

externo.

Equipo

Estos programas utilizan el laboratorio de simulación de oficina médica: Autoclave, puños para la

presión arterial, mesas de exámenes, electrocardiógrafos, estetoscopios, básculas y termómetros.

Este laboratorio está equipado con todo el equipo estándar para la parte práctica del programa.

Estos programas también utilizan el laboratorio de computación de MLVS, equipado con 25

computadores PC con software actual de Microsoft y sus aplicaciones: MS Word, Excel,

PowerPoint y Access, además de Medisoft para la administración y codificación de la oficina

médica, así como otros programas de software estándar.

PROGRAMA DE ASISTENCIA MÉDICA

Este programa de treinta y seis (36) semanas está disponible tanto para las personas cuyo idioma

materno es inglés y aquellos con un nivel avanzado de inglés como segundo idioma. El Programa

de Asistencia Médica prepara a los estudiantes con las habilidades necesarias para trabajar como

parte de un equipo de atención médica en consultorios médicos, hospitales, clínicas, residencias

de ancianos y organizaciones para el mantenimiento de la salud. Los egresados del programa

estarán capacitados para los puestos descrito por el Departamento de Trabjao de los Estados

Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de Clasificación Ocupacional

Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes) para puestos como a nivel

ingreso como auxiliares medicos (SOC #30-9092), asistentes clínicos (SOC #30-9092), secretarios

de la sala (SOC #30-9092), asistentes administrativos (SOC #30-9092), y recepcionistas de

oficinas médicas (SOC #30-9092). Las habilidades y conocimientos desarrollados incluyen: el

historial médico, la ética médica, legalidades, derechos de los pacientes, conocimiento de

instrumentos, sistemas muscular, cardiovascular y respiratorio; administración de medicamentos;

nutrición, habilidades generales de oficina; y diversos procedimientos de oficina, incluyendo la

facturación del seguro.

Todo el programa consiste de ocho módulos que requieren un total de 760 horas de instrucción,

además de una pasantía en un lugar de trabajo médico calificado y un examen final. Con el fin de


32

preparar mejor a los estudiantes para el empleo remunerado en el sector del empleo del cuidado

de la salud, MLVS agrupa a los estudiantes en extensiones programáticas en función de las

capacidades, intereses y la agudeza de los estudiantes. Estas extensiones son Asistencia Médica –

Administrativa, Asistencia Médica –Clínica, y Asistencia Médica – Facturación y Codificación.

Introducción a la Asistencia Médica

Terminología médica

Laboratorio médico

Sistemas de informática – Medisoft / Director Médico

Inglés de negocios

Mecanografía

Prácticas externas (experiencia de trabajo, horas no

docentes)

120 horas

120 horas

240 horas

120 horas

90 horas

70 horas

160 Hours

PROGRAMAS CULINARIOS

Misión

La misión de este programa es preparar técnicos culinarios competentes a nivel de ingreso,


interdisciplinario para el estudio de artes culinarias, la ética y los valores asociados con esta

carrera. Los principios básicos de este programa proporcionan una base para la capacidad de

análisis para obtener la certificación nacional (ServSafe), aprendizaje permanente, y una carrera

exitosa.

Propósito

Los Programas Culinarios de MLVS ayudan a los estudiantes a adquirir las técnicas culinarias y

la experiencia práctica utilizada en la industria del servicio de alimentos. La práctica de artes

culinarias requiere conocimientos especializados que requieren la educación formal y la

experiencia práctica que sirven de normas para el ingreso en la profesión. Nuestros programas

culinarios enfatizan las habilidades y conocimientos necesarios para el empleo en los sectores de

servicios de alimentos: hoteles, restaurantes, hospitales y panaderías.

Objetivos


Recibir una Certificación de Cumplimiento de los Programas Culinarios.


33

Ser elegible para tomar el examen nacional de certificación ServSafe.

Demostrar excelentes habilidades interpersonales, de comunicación, y de habilidades de

servicio al cliente.

Demostrar liderazgo y la capacidad de trabajar en equipo: capaz de dirigir y capacitar a sus

compañeros.

Ser organizado y bien versado en hospitalidad.

Demostrar competencia plena en el entorno con velocidad y precisión.

Multitarea: preparaciones de recetas de alta calidad dentro de las limitaciones de tiempo.

Poseer una excelente técnica de cortes con cuchillo y conceptos de los principios de la

cocina.

Ser competente en la limpieza e higiene de la cocina.

Para recibir un certificado en el programa culinario, los estudiantes deben completar todos los

módulos requeridos de la clase con una calificación de al menos 70 por ciento, o “C”; cumplir con

los requisitos de calidad para los componentes del módulo, según corresponda; completar con éxito

las horas necesarias en una pasantía aprobada; recibir una evaluación satisfactoria de las

instalaciones de la pasantía; y completar todos los demás requisitos del programa.


Estos programas se imparten a través de conferencias en el aula, así como la práctica en una cocina

profesional, y un laboratorio de computadores PC totalmente equipado, bajo la supervisión de

instructores calificados. Los tutorías de tutores competentes en el tema están disponibles cuando

sea necesario o deseado. Los programas también incluyen 60 horas de prácticas externas, bajo la

supervisión de cocineros calificados que ofrecen formación en el puesto de trabajo y evalúan el

desempeño de cada pasante.

Equipo

Estos programas utilizan una cocina de tamaño industrial que está equipada con todo el equipo

estándar para la parte práctica del programa. También utilizan el laboratorio de computación de

MLVS, que está equipado con 25 computadores de PC con el software actual de Microsoft y sus

aplicaciones: MS Word, Excel, PowerPoint y Access, además de otros programas estándar de

software.

Latino Cuisine Culinary Academy

Mission Language and Vocational School, Inc. abrió la primera Latino Cuisine Culinary Academy

(LCCA) en los E.E.U.U, en el otoño de 1999. El concepto LCCA fue desarrollado sobre la base

de los resultados de un análisis del mercado de trabajo del Área de la Bahía de San Francisco, que

proyectaba que la industria de servicios de alimentos seguirá siendo el número uno de los

empleadores hasta el año 2015. Esto no es sorprendente, ya que la industria de servicios de

alimentos ha sido una parte integral de la comunidad. El Área de la Bahía es conocida por su

diversidad en restaurantes y es el número uno del mercado de la nación para salir a comer. El

negocio de los restaurantes en los alrededores de San Francisco forma una parte importante de

nuestra economía. Desafortunadamente, mientras tomamos una mirada más de cerca a la industria


34

de la comida y su fuerza de trabajo, podemos ver que los inmigrantes tienen la mayoría de los

puestos del nivel inferior. Estos trabajadores de bajos ingresos no pueden progresar no por la falta

de experiencia, sino por la falta de una capacitación formal.

El propósito principal de LCCA es proporcionar a sus estudiantes con las habilidades para alcanzar

puestos de alto nivel en un mercado de trabajo muy importante; puestos que no solo mejorarán su

calidad de vida, sino que serán también una reinversión en la comunidad. El concepto de LCCA

fue concebido como una alternativa al status quo. Esta academia basada en la comunidad está

diseñada para capacitar y servir a su población diversa y multicultural. Los alumnos de la

Academia tendrán cierta experiencia práctica en la industria de servicios de alimentos y utilizarán

el programa de MLVS para estudiar técnicas culinarias, así como para desarrollar las habilidades

necesarias para lograr mayores niveles de responsabilidad en el empleo futuro y aumentar sus

ingresos.

Programa de Cocina Profesional

Este programa de treinta y seis (36) semanas está abierto a las personas cuyo idioma materno es

inglés y para aquellas con una capacidad avanzada del inglés como segundo idioma. Los

estudiantes cubren una amplia gama de temas, desde habilidades con el cuchillo y la preparación

de caldos y salsas, a manejar y cocinar mariscos, aves, carnes, verduras y granos. También pueden

esperar poder preparar una variedad de panes, pasteles y postres.

El texto básico para el programa es “Cocina Profesional” por Wayne Gisslen, John Wiley & Sons,

Inc.; y es el texto estándar utilizado por más programas de formación culinaria que cualquier otro

texto. Este programa preparará a un estudiante para un puesto descrito por el Departamento de



puestos como a nivel ingreso como Sous Chef (SOC #35-1011), Auxiliar de Chef (SOC #35-1011)

o Chef (SOC #35-2014) en un restaurante pequeño, un Cocinero Principal (SOC #35-2014), un

puesto como Cocinero o Cocinero de Despensa (35-2014) en un hotel, restaurante, cafetería o

cocina de producción.

Hay 1,540 horas de instrucción de cocina, más 210 horas de una pasantía en un negocio relacionado

con la comida, para un total de 1,750 horas.

Introducción: La Industria de Servicio de Alimentos

Sanidad y seguridad, herramientas y equipo

Principios básicos de cocina: la receta, el menú y antes

de la preparación

Caldos, salsas y sopas

Comprendiendo y cocinando carnes, aves, pescados,

mariscos y verduras

Papas y otros carbohidratos

Ensaladas, aderezos, bocadillos y entremeses

Preparación de desayuno

35 horas

70 horas

140 horas

140 horas

420 horas

35 horas

70 horas

70 horas


35

Preparación de alimentos y el adorno

Recetas de cocina internacional

Producción de repostería: productos de levadura, pan

rápido, pasteles y glaseados, galletas, tartas y pasteles,

cremas, natillas, flanes y postres congelados

Presentación de alimentos como obra maestra

Prácticas externas

35 horas

35 horas

385 horas

105 horas

210 horas

Cocina Profesional – Curso Intensivo

Este programa intensivo de veintisiete (27) semanas está abierto para las personas cuyo idioma

materno es el inglés y para aquellos con un dominio limitado del inglés. Este programa incluye

terminología culinaria, inglés relacionado con el trabajo, matemáticas básicas e introducción a los

computadores. Los estudiantes están preparados para puestos descrito por el Departamento de



puestos como a nivel ingreso como Cocinero Principal (SOC #35-2014), Cocinero (SOC #35-

2014) o Cocinero de Despensa (SOC #35-2014) para restaurantes/cafetería y cocinas de

producción. Los estudiantes están capacitados en todos los aspectos de la cocina solamente; la

Repostería no está incluida.

Hay 750 horas de instrucción de cocina más 60 horas de una pasantía en una industria participante

relacionada con los alimentos, para un total de 810 horas.

Introducción: la industria del servicio de alimentos,

sanidad y seguridad, herramientas y equipo

50 horas

Terminología culinaria/inglés relacionado con el

trabajo, matemáticas básicas, introducción a la

informática

Principios básicos de cocina: la receta, menú y antes

de la preparación

Caldos, salsas y sopas

Entendiendo y cocinando carnes, aves, pescado,

mariscos y verduras


Ensaladas y aderezos, bocadillos y entremeses


Preparación de alimentos, guarnición, presentación de

alimentos como obras maestras

Prácticas externas

125 horas

100 horas

100 horas

225 horas

25 horas

50 horas

50 horas

25 horas

60 horas

Programa Básico de Habilidades Culinarias

El programa básico de habilidades culinarias de dieciséis (16) semanas está abierto a las personas

cuyo idioma materno es el inglés y para aquellas con una capacidad limitada del inglés como


36

segundo idioma. Este programa prepara a los alumnos para puestos descrito por el Departamento

de Trabjao de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema

de Clasificación Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes)

para puestos de trabajo a nivel ingreso como Cocineros de corto plazo (SOC #35-2015), Cocineros

de restaurantes/cafeteria (SOC #35-2000), y Cocina/Preparadores de alimentos (SOC#35-2020).

El programa incluye 60 horas de Terminología culinaria, inglés relacionado con el trabajo,

matemáticas básicas e Introducción a la informática.

Hay 420 horas de instrucción y 60 horas de una pasantía, para un total de 480 horas.

Introducción: La industria del servicio de alimentos;

sanidad y seglridad, herramientas y equipo



informática

Principios básicos de cocina: el menú y antes de la

preparación

Caldos, salsas, sopas, bocadillos y entremeses

Cocinando carnes, aves, pescado y vegetales



Preparación de alimentos, guarnición y presentación

de alimentos como obras maestras

Prácticas externas

50 horas

70 horas

75 horas

75 horas

50 horas

25 horas

50 horas

25 horas

60 horas

Programa de Repostería Profesional

Este programa intensivo de dieciocho (18) semanas está abierto para las personas cuyo idioma

materno es el inglés y para aquellas con una capacidad avanzada del inglés como segundo idioma.

El plan de estudios del curso incluye tartas y repostería; decoración integral de pasteles; trabajo de

chocolate; caramelos y dulces; mousses y natillas; suflés calientes y fríos; sorbetes, helados y otros

postres congelados; un surtido de pasteles para desayuno, desde muffins hasta croissants; trabajo

de panadería, desde brioche hasta masas fermentadas.

El texto para este programa es “Repostería Profesional”, por Wayne Gisslen, John Wiley & Sons,

Inc. El programa prepara a los estudiantes para puestos descrito por el Departamento de Trabjao

de los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de


puestos de trabajo a nivel ingreso como Repostero (SOC #35-3011) o Chef de repostería/panadería

en un restaurante/cafetería (SOC #35-3011) o como un Asistente en una pastelería o un hotel (SOC

#35-3011).

Hay 480 horas de instrucción y 60 horas de una pasantía, para un total de 540 horas.

Introducción: la industria de servicios de alimentos,

sanidad y seguridad, herramientas y equipo

50 horas


37



informática

Producción de pasteles: principios básicos

Productos de levadura y panes rápidos

Pasteles, glaseados, galletas, cremas, pasteles, natillas,

flanes, postres congelados y salsas

Presentación de alimentos como obras maestras

Prácticas externas

80 horas

50 horas

75 horas

200 horas

25 horas

60 horas

Programa de Administración de Restaurantes

Este programa de treinta y tres (33) semanas está abierto para aquellas personas cuyo idioma

materno es el inglés y para aquellas con capacidad avanzada del inglés como segundo idioma. Este

programa preparará a los estudiantes para un puesto descrito por el Departamento de Trabjao de

los Estados Unidos bajo la Oficina de Estadisticas Laborales (BLS) en el Sistema de Clasificación

Ocupacional Estándar del Manual de Perspectivas Ocupacionales (SOC Codes) para puestos de

trabajo a nivel ingreso como un Auxiliar de gerencia de un restaurante/cafeteria (SOC #11-9051 o

proporcionar conocimientos suficientes para desempeñarse como propietario/operador en futuros

proyectos en alimentos y bebidas u hoteles. Los estudiantes son capacitados en todos los aspectos

de la administración de restaurantes, personal, compras y manejo de efectivo y finanzas.

Hay 1,015 horas de instrucción de cocina más 140 horas de una pasantía y prácticas externas, para

un total de 1,155 horas.

Introducción: la industria de servicios de alimentos 35 horas

Pre-apertura, manejo de personal y capacitación de personal 210 horas

Manejo de menú, cocina, comedor y bar 210 horas

Manejo de efectivo y finanzas 70 horas

Compras 70 horas

Limpieza, sanidad, seguridad y protección 140 horas

Energía y manejo de equipo 140 horas

Dirección de marketing operacional 140 horas

Prácticas externas 140 horas

Descripción de Mecanografía Todos los estudiantes reciben una evaluación de sus conocimientos de habilidades con el teclado

en la admisión, para ser utilizado como una guía para la colocación de la clase apropiada. Los

estudiantes trabajan individualmente y no en grupos. Al completar un nivel, los estudiantes pueden

continuar con el siguiente nivel.

Las habilidades con el teclado/mecanografía se clasifican de la siguiente manera:


38

Keyboarding 0010: Mecanografía para computadores (60 horas)

Los estudiantes adquirirán conocimientos básicos sobre el teclado para interactuar de manera más

eficiente con los computadores de escritorio, terminales de los computadores, o sistemas

electrónicos de comunicación. La instrucción cubre la introducción al teclado y el desarrollo de

las competencias básicas de mecanografía.

Keyboarding 0020: Desarrollo de la habilidad de mecanografía (90 horas)

El desarrollo de las habilidades de mecanografía en el teclado del computador con el software

asociado, haciendo hincapié en la técnica apropiada. Los simulacros de mecanografía apuntan las

deficiencias individuales de los estudiantes. El estudiante desarrollará el control táctil de las

técnicas de mecanografía y de tipificación adecuada para aumentar la velocidad básica. Los temas

también incluyen el desarrollo de habilidades para la exactitud/velocidad, la práctica de la

mecanografía trabajando en una oficina simulada, y conocer el teclado numérico de diez teclas.

Keyboarding 0030: Mecanografía de oficina (60 horas)

Énfasis en el control táctil y las técnicas de tipificación adecuadas para construir

velocidad/precisión. Mejora de las habilidades de mecanografía mientras se enfoca en formados

de documentos de negocio como informes, cartas, memorandos y tablas.

MLVS puede aceptar los créditos obtenidos en otras instituciones a través de exámenes desafiantes

y pruebas de rendimiento.

Calendario de Matrícula y Cuotas

El siguiente calendario del total de las cuotas de matrícula refleja los gastos totales para todo el

programa educativo. Cada uno de los siguientes son los cargos totales de un programa completo,

incluyendo una cargo de $100 para la inscripción y una cuota de $0.50 por $1,000 de cargos

institucionales para el Fondo de Recuperación de la Matrícula Estudiantil (STRF, por sus siglas en

inglés), que son no rembolsables. Ambos cargos serán pagados por un tercero, o en el caso de

STRF, no aplica si un tercero paga todas las matrículas y cargos. Para las cuotas totales del

programa además de libros, uniformes y otros gastos, por favor consulte los contratos de

inscripción individuales. Para los programas diseñados para ser completados en un período o

cuatro meses, lo que sea menos, MLVS no requerirá más de un período o cuatro meses de anticipos

de matrícula a la vez. Cuando se ha ofrecido el 50 por ciento del programa, MLVSpuede requerir

el pago completo.

Horas totals Matrícula

Período de

asistencia

Formación de habilidades de oficina 630 horas $5,700 18 semanas

Preparación vocacional de negocios generales * 840 horas $6,139 24 semanas

Inglés vocacional como segundo idioma y formación

de oficina I*

1,260 horas $7,744 36 semanas

Inglés vocacional como segundo idioma y formación

de oficina

II*

1,050 horas $7,744 30 semanas


39

Inglés vocacional como Segundo idioma y

formación de oficina III*

840 horas $6,139 24 semanas

Conocimientos de informática y formación de oficina* 630 horas $6,139 18 semanas

Programa de formación de redes de informática* 1,260 horas $8,214 36 semanas

Programa de formación de cajero / servicio al cliente* 300 horas $6,139 10 semanas

Programa de asistencia médica 760 horas $9,122 36 semanas

Latino Cuisine Culinary Academy:

Programa de cocina profesional

Cocina profesional – curso intensivo

Programa básico de habilidades culinarias*

Programa profesional de repostería*

Programa de administración de restaurantes*

1,750 horas

810 horas

480 horas

540 horas

1,155 horas

$8,629

$8,758

$6,139

$7,744

$8,214

50 semanas

27 semanas

16 semanas

18 semanas

33 semanas

Técnico de reparación de computadores personales* 520 horas $6,139 18 semanas

* Inactivo en el año académico actual.

DECLARACIÓN DEL FONDO DE RECUPERACIÓN DE MATRÍCULA

ESTUDIANTIL (STRF)

Usted debe pagar la cuota impuesta por el estado para el Fondo de recuperación de matrícula del

estudiante (STRF, por sus siglas en inglés) si todo lo siguiente aplica a usted:

1. Si usted es estudiante en un programa educativo, que es residente de California, o está inscrito

en un programa de residencia, y paga anticipadamente la totalidad o parte de su matrícula, ya sea

en efectivo, préstamos estudiantiles garantizados o préstamos personales, y

2. Si sus gastos totales no son pagados por cualquier tercero como un empleador, programa de

gobierno u otro pagador, a menos que usted tenga un contrato separado para pagar de vuelta al

tercero.

Usted no tiene derecho a la protección de STRF y usted no está obligado a pagar la cuota de STRF

en cualquiera de los siguientes casos:

1. Si usted no es residente de California, o no está inscrito en un programa de residencia, o

2. Si sus cargos totales son pagados por un tercero, tal como un empleador, programa de gobierno

u otro pagador, y usted no tiene un contrato separado para pagar de vuelta al tercero.

El Estado de California creó el Fondo de Recuperación de Matrícula Estudiantil (STRF) para

aliviar o mitigar las pérdidas económicas sufridas por los estudiantes en los programas educativos

que son residentes de California, o están inscritos en un programa de residencia para asistir a ciertas

escuelas reguladas por el Bureau for Private Postsecondary Education.


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Usted puede ser elegible para STRF si usted es un residente de California o está inscrito en un

programa de residencia, de matrícula pagada con anticipación, pagó una cuota de STRF y sufrió

una pérdida económica como resultado de cualquiera de los siguientes:

1. La escuela cerró antes de terminar el curso de la instrucción.

2. El incumplimiento de la escuela de pagar los rembolsos o cargos a favor del estudiante a un

tercero por cuotas de certificación o cualquier otro propósito, o para proporcionar equipos o

materiales para los cuales se hizo un cargo dentro de los 180 días antes del cierre de la escuela.

3. El incumplimiento de la escuela para pagar o rembolsar los fondos del préstamo en virtud de un

programa de préstamos estudiantiles garantizados por el gobierno federal como es requerido por

la ley o para pagar o rembolsar los ingresos recibidos por la escuela antes del cierre por encima de

la matrícula y otros costos.

4. Si hubo un incumplimiento material para cumplir con la Ley o la División dentro de los 30 días

antes del cierre de la escuela, o si el incumplimiento material comenzó antes de los 30 días antes

del cierre, el período determinado por el Bureau.

5. Una incapacidad después de esfuerzos diligentes para procesar, probar y cobrar en una sentencia

en contra de la institución por una violación de la Ley.”

Sin embargo, ningún reclamo puede ser pagado a un estudiante sin un número de seguro social o

un número de identificación de contribuyente.

DEPARTAMENTOS DE LA ESCUELA

Departamento de Servicios Estudiantiles Nuestros servicios son integrales. Tomamos un enfoque personalizado para el desarrollo integral

de nuestros alumnos mediante la educación y formación de alta calidad. El personal multicultural

de MLVS está disponible pa ra ayudar a los estudiantes con sus necesidades educativas y

personales. Este servicio de apoyo esencial brinda la ayuda que los estudiantes a menudo necesitan

para permanecer en el salón de clases y en el trabajo. Nos esforzamos para ayudar a los alumnos a

alcanzar su máximo potencial, haciendo que los estudiantes tomen conciencia de sus derechos y

responsabilidades. Este departamento ofrece servicios en las siguientes áreas:

Reclutamiento y extensíon

Asistencia de guarderia y transporte, en su caso

Manejo de casos

Referencias legales, médicas y de vivienda

Pruebas previas y posteriors de las habilidades de los estudiantes

Orientacion


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Vivienda MLVS no tiene instalaciones de dormitorios bajo su control, ni proporciona alojamiento para los

estudiantes. La institución no tiene la responsabilidad de encontrar o ayudar a un estudiante en la

búsqueda de vivienda. La vivienda debe ser localizada y asegurada por el estudiante a tasas de

mercado, a menos que califique para asistencia pública. MLVS está ubicado en la Mission District

de San Francisco, en un vecindario de uso mixto con alquileres disponibles, incluyendo la vivienda

de bajos ingresos. Las tasas actuales en la Mission District están en un promedio de $2,675 para

una vivienda de un dormitorio. Debido a estas tasas altas, MLVS hace referencias de vivienda a

sus estudiantes a través de sus socios de la comunidad que pueden ayudar a localizar la vivienda

más asequible.

Departamento de Educación El Departamento de Educación supervise el desarrollo, implementación y evaluación de los

programas educativos de la escuela, y la contratación, capacitación y administración diaria del

personal docente. Orienta a sus estudiantes en el desarrollo y consecución de sus objetivos y

supervisa y da retroalimentación sobre su progreso. El éxito continuo de los estudiantes de

MissionLanguage and VocationalSchooldepende de la calidad de la instrucción dada por nuestro

excepcional personal docente. Empleamos a instructores con BAs y MAs, certificados y

credenciales en inglés como segundo idioma, Asistencia Médica y Habilidades Culinarias.

Nuestros instructores de Habilidades de Negocios tienen una gran experiencia en la enseñanza en

sus áreas: informática, contabilidad, etc.

Se espera que los estudiantes participen plenamente en su proceso educativo. El progreso del

estudiante es monitoreado de cerca y la efectividad del programa se evalúa continuamente. El

departamento ofrece formación en las siguientes áreas:

Inglés vocacional como segundo idioma

(VESL)

Inglés de negocios

Matemáticas de negocios

Conocimiento de informática Procedimientos de oficina

Competencias de oficina Preparación para el empleo

Competencias de entrevista Cuidado de la salud

Habilidades culinarias Cajero y servicio al cliente

Biblioteca Educativa y Fuentes de Aprendizaje

MLVS tiene una pequeña biblioteca y fuentes de aprendizaje que están disponibles a través del

Departamento de Educación a los estudiantes. Los estudiantes acceden a la biblioteca y a las

fuentes de aprendizaje a través de sus instructores que coordinan a través del Supervisor del

Departamento de Educación para obtener acceso a los recursos. Éstos son para los artículos encima

y más allá de los libros que cada estudiante recibe como parte del programa. Los artículos

populares incluyen libros y diccionarios vocacionales relacionados con el empleo. Las fuentes de

aprendizaje principales de MLVS para estudiantes son los cuatro laboratorios de computación que


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brindan a los estudiantes el acceso a las fuentes de aprendizaje de software como habilidades ESL,

Mecanografía, Diez teclas, aplicaciones de Microsoft Office, Medisoft y más, además del internet

para la investigación. Los estudiantes pueden utilizar los laboratorios de computación cuando lo

deseen, incluyendo la hora del almuerzo y después de la escuela, y no tienen acceso restringido

debido a contraseñas, etc.

Departamento de Empleo El personal de desarrollo de empleo ofrece orientación vocacional para identificar las habilidades

individuales, definir objetivos de las carreras, y fomentar el máximo rendimiento de todos los

estudiantes de MLVS.

El departamento:

Trabaja estrechamente con empleadores de la industria privada, organizaciones

comunitarias y agencias gubernamentales para buscarle oportunidades de empleo

específicas a cada alumno.

Analiza las necesidades de los empleadores de la industria privada para garantizar que los

programas de capacitación reflejan las necesidades actuales del mercado de trabajo.

Alienta las tutorías con empresarios locales y antiguos estudiantes para ayudar a los

alumnos para ganar experiencia práctica previa al empleo.

Organiza conferencistas invitados y visitas a empresas en el Área de la Bahía para dar a

conocer mejor a los estudiantes en el mundo empresarial.

CUERPO DOCENTE Y PERSONAL

El cuerpo docente de MLVS se compone del más completo grupo de personas que aportan un alto

nivel de competencia y dedicación a nuestros programas. El profesorado cree firmemente en la

política de la escuela de proporcionar a los estudiantes una educación de calidad y experiencia

práctica con el fin de ayudarles a tener éxito en el mercado laboral actual. Los miembros del cuerpo

docente son:

Craig Morris obtuvo su Licenciatura en Psicología en University of Minnesota en Minneapolis,

MN, con un enfoque en la memoria y el aprendizaje. Obtuvo su Certificado TESOL en

International House en Toronto, Ontario, y tiene una maestría de University of Toronto con énfasis

en la Metodología de Adquisición de un segundo idioma. Con un fuerte interés en la lingüística,

el señor Morris ha estudiado español e italiano para comprender mejor los desafíos y

complejidades que enfrentan los estudiantes que aprenden idiomas. Con más de 13 años de

experiencia en enseñar ESL en Minneapolis, Toronto y San Francisco, el señor Morris ha

impartido clases de Inglés Académico y de Negocios, Conversación, Presentaciones, Gramática,

Escritura, Preparación de una Hoja de Vida y Capacidades de Preparación para el Trabajo a

estudiantes de todo el mundo.


43

Milagro Monroy, tiene un Bachelor of Sciences en Administración de empresas de Modular

Abierta University, en San Salvador, El Salvador, y un Certificado de Calificaciones para Maestros

de Clases para Adultos de California Community Colleges Board. Ella tiene más de 30 años de

experiencia en la enseñanza de la informática y máquinas de oficina en MLVS y City College of

San Francisco, donde se desempeña como instructora de negocios.

Dra. Leila Chair (Consultora) obtuvo una licenciatura en lenguas extranjeras, una maestría en

lingüística, y una Otorrinolaringología MD de la Universidad de Constantino, Argelia. Después de

completar su entrenamiento de residencia, practicó en los sectores público y privado desde 1985-

1999 en Argelia. Como becaria posdoctoral, trabajó en el hospital Pellegrin de Burdeos (Francia).

Al trasladarse a los Estados Unidos, la Dra. Chair se especializó en investigación en la Universidad

de California en San Francisco (UCSF), así como en la industria de la biotecnología. Su amor y

pasión por la docencia comenzó en la escuela de medicina, donde enseñó terminología médica y

procedimientos de laboratorio clínico a los residentes médicos y terapeutas del habla en árabe,

francés e inglés en la Universidad de Argel, y ha estado involucrado en el campo educativo en

lengua y salud desde 1977. Además de ser un instructor de laboratorio de asistencia médica, la

Dra. Chair es también el especialista en educación para la salud, actuando como director académico

de los programas de salud de MLVS.

Iman Tassavor se graduó con honores de San Francisco State University y obtuvo sus

Licenciatura en Fisiología, con una especialidad secundaria en Química. Algunos de sus cursos

incluyeron Anatomía, Fisiología, Fisiología Cardiorrespiratoria y Endocrinología. Durante su

carrera universitaria, fue pasante quirúrgico pre-médico en UC Davis School of Medicine y un

pasante de investigación en UCSF. Además de enseñar Teorías de la Anatomía y Fisiología para

el Programa de asistencia médica en MLVS, el señor Tassavor es un voluntario como Asistente

del Laboratorio Clínico en el Departamento de Emergencias de SFGH y tiene una certificación en

Soporte Vital Básico de American Heart Association.

Anne Margaret Cruz obtuvo su Bachelor of Scienceen Enfermería de PhilippineCollege of

Nursing(PRI), Manila, Filipinas. Competente en medicina del trauma, la señora Cruz supervisó la

atención de enfermería en Capitol Medical Center Emergency Ward, en Manila. Ella es una

Flebotomista Certificada de California, especializada en la Pediatría. Con sus 9 años de experiencia

en el campo de la medicina y su pasión por la enseñanza, ella ha trabajado para consultorios

médicos y laboratorios clínicos en todo el Área de la Bahía y anteriormente, las Filipinas, en donde

ha enseñado a los estudiantes el arte de la flebotomía y las habilidades de los procedimientos de

laboratorio clínico. En su papel como instructora de Laboratorio de asistencia médica, la señora

Cruz está continuamente buscando formas creativas para fomentar un ambiente de aprendizaje

dinámico para sus estudiantes.

Chef Raúl García es originario de Chapala, Jalisco, México y tercera generación de chefs

culinarios. Chef García fue introducido y capacitado por su padre a una edad temprana en la

profundidad cultural del mundo central de las técnicas de la gastronomía – una paleta de sabores

diferentes y ricos en sabor, aroma y texturas de su herencia y linaje paterno. Desde que se graduó

de la escuela secundaria, el Chef García ha tomado cursos continuos de educación en hostelería en

City College of San Francisco y The Venetian Resort Management Achievement Program y tiene

más de 20 años de experiencia como chef. Cabe destacar que en su hoja de vida aparecen contratos

con The Monte Carlo Hotel, Venetian Hotel Casino y Cesar Palace, en Las Vegas en un periodo


44

de 6 años, donde su pasión y singularidad culinaria lo convirtieron en un favorito entre los clientes

y huéspedes. También trabajó como Chef Ejecutivo en Caña Café, en Oakland, CA. Actualmente,

el Chef García es instructor de Artes culinarias en MLVS, y trabaja como Asesor culinario en toda

el Área de la Bahía.

Rosamunda Maria Ayala obtuvo un Bachelor of Arts en Antropología cultural de San Francisco

State University. Ella obtuvo una certificación como Técnico farmacéutico y estudió guitarra

clásica en Academia Nitzuga Mangore, en San Salvador, El Salvador. Ha sido instructora por más

de 10 años y trabajado durante 8 años en el campo médico como técnico farmacéutico y en la

transcripción de medicamentos. En MLVS, la señora Ayala actúa como Especialista en servicios

estudiantiles e imparte clases de Matemáticas. Tiene una pasión indeleble por la justicia académica

y también formó parte por muchos años del personal docente de Sylvan Learning Center en West

Portal, San Francisco.

La administración, la cual con varios miembros del personal de apoyo se encarga de las operaciones

del día a día, consta de:

Anthony Fazio Director Ejecutiva Interin

Brenda Hernandez Gerente General

Benjamin Lee, CPA Contador (localizado en BOL Global, Inc.)

Rosamunda Ayala Directora de Educación y Programas

Gloria Cervano Asistente de Educación y Programas

Itala Portal Asistente Administrativo / Gerente de Casos

Edith Cabrera Administradora de Casos

Elsy Tadeo Coordinadora de Empleo

Jorge Hernandez Desarrollador de Empleo/Extensión de Hospitalidad

Olinka Manrique Asistente Ejecutiva

Benny Mayor Gerente de Edificio

Alfredo Rodriguez Custodio

El órgano rector de MLVS es el Consejo de Administración. Sus miembros son:

Tracy Brown Presidenta

Esther Casco Vice Presidenta

RaySloan Tesorero

Menée Hill Secretario

Luz Cisneros Miembro del Consejo

Hon. Michael Menecini Miembro del Consejo

Eva Royale Miembro del Consejo

Sam Ruiz Miembro del Consejo


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DONANTES Y NEGOCIOS PARTICIPANTES

El éxito continuo de Mission Language and Vocational School está fuertemente ligado con la

constante participación de la comunidad empresarial local, en términos de hacer donaciones a la

escuela y ofrecer oportunidades de empleo a nuestros estudiantes.

Nos gustaría dar las gracias a los siguientes donantes y empresas participantes:

AFT 2121; Alliance for Jobs and Sustainable Growth; Anónimo; AT&T California; Gladys Elizabeth

Barbieri; California Federation of Teachers; Carlos A. Ausejo, E.A. Taxes and Bookkeeping; Carpenters

Local 22; John & Lolita Casazza; Esther Casco; Cervantes Design; Jose Chapa; Comcast; Comerica;

Compañeros del Barrio; Carlos Cornejo; De Alba Communications; Department of Human Services;

Employment Development Department of California; Yolanda Equizabal; Farwest Sanitation; Flores Law

Firm; Flex Academy; Fresca Restaurants, Inc.; Gymboree Corporation; Holiday Inn Fisherman’s Wharf;

Dra. Ana Maria Horta; Hotel Council of San Francisco; Housing Development and Neighborhood

Preservation; Instituto Laboral de la Raza; Lawrence Jacobson; JP Investments; Kaiser Permanente; Gus

Konstin; La Cocina; Laborer's Local 261; Lennar Urban; Dra. Eurania Lopez; Makras Real Estate;

Tomasita Medál; Mexican Consulate of San Francisco; Mission Housing Development Corporation/

Caritas Management; Mission Neighborhood Centers; Tom Neely, CPA; Northern California District

Council of Laborers; Office of House Democratic Leader Nancy Pelosi; Pacific Heights Chevron; Bert

Polacci; Office of San Francisco Public Defender Jeff Adachi; OtherLab; Pacific Gas and Electric

Company; Veril L. Phillips; Raymond Ponce; Recology; Agustin Rosas-Maxemin; Luis & Liliana Rossi;

San Francisco Building and Construction Trades Council; San Francisco Coalition for Responsible

Growth; San Francisco Fire Fighters Local 798; San Francisco Giants; San Francisco Labor Council;

San Francisco Office of Economic and Workforce Development; San Francisco Police Officers

Association; San Francisco State University; San Francisco Unified School District; Dr. David & Mrs.

Barbara Sanchez; Santos &Urrutia; Michael Scranton; A. John Shimmon; SSL Law Firm; Sutter West Bay

Hospitals; Teamsters Union Local 350; Teamsters Union Local 856; Jeff Trager; Frances Tywoniak;

United Educators of San Francisco Local 61 AFT; Univisión; Wells Fargo Bank; Susan Wong; Young

Community Developers, Inc.

Socios empleadores:

Balompie Café, Mary Ann Bañez MD, Bon Appetit Management Company, California Pacific Medical

Center, San Francisco State University Step to College Program, Kaiser Permanente, SF Hilton Hotel,

Nation Health Association, Treasure Island Job Corps Center, Mission Hiring Hall, La Cocina, CA

Employment Development Department (EDD), Dress for Success, Rex Hotel, Glide Memorial Wellness

Center, Goodwill, Self-Help for the Elderly, Hospitality House, Young Community Developers, Inc., St.

Regis Hotel, Dra. Esther Chan MD, Downtown Medical Travel Health, Dr. William Fishkin MD, Patricia

Gisela Cavero MD, Randall Go OD, Holiday Inn, KQED, Dra. Lisa Law MD, Dr. Simon K. Lee MD,

Meridian Medical Group, Mission Neighborhood Health Center, Dr. Anthony Ngo MD, Pediatric Medical

Group of San Francisco, Primary Health Care Association, Richmond District Medical Group, San

Francisco International Airport, San Francisco Unified School District, Dr. Howard E. Schwat MD, Dr.

David Segars MD, South of Market Health Center, St. Anthony Foundation, Sunset Health Services, Karen

P. Tuan MD, UCSF/ SF General Hospital, UCSF Positive Health Program @ San Francisco General

Hospital, Whole Foods Market, Dr. Kevin Wong MD, Dr. Tony Wong MD, Woodhouse Fish Company,

Sunset Health Services, Dra. Karen P Tuan MD, Pedia Health Medical Group, Curbside Café, Community

Health Services, US Health Workers, First Health Urgent Care Clinic, North East Medical Services,

Potrero Hill Center, Clinic by the Bay, Chinese Community Health Center, Florida Street Catering

Services.

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