2010年度 学部共通科目

「科学と人間」第２回

遺伝子組み換え作物と自然食品（渡部）

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shin-kokusai/scienceandhumanity/top.html

自然食品自然食品自然食品自然食品

健康健康健康健康によさそうによさそうによさそうによさそうおいしそうおいしそうおいしそうおいしそう安全安全安全安全そうそうそうそう地球地球地球地球にやさしそうにやさしそうにやさしそうにやさしそう

遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ作物作物作物作物

何何何何かかかか危険危険危険危険そうそうそうそう体体体体にににに悪悪悪悪そうそうそうそうどっかのどっかのどっかのどっかの大企業大企業大企業大企業がががが儲儲儲儲けていそうけていそうけていそうけていそう

「「「「自然食品自然食品自然食品自然食品」」」」

１１１１．．．．自然食品自然食品自然食品自然食品とはとはとはとは？？？？

２２２２．．．．有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物のののの分類分類分類分類

３３３３．．．．現状現状現状現状

４４４４．．．．安全性安全性安全性安全性・・・・問題点問題点問題点問題点

自然食品自然食品自然食品自然食品とはとはとはとは

・・・・農薬農薬農薬農薬やややや化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料などをできるだけなどをできるだけなどをできるだけなどをできるだけ使使使使わずにわずにわずにわずに栽培栽培栽培栽培されされされされたたたた農産物農産物農産物農産物（＝（＝（＝（＝有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物））））

・・・・合成飼料合成飼料合成飼料合成飼料をををを使使使使わないでわないでわないでわないで育育育育てたてたてたてた畜産物畜産物畜産物畜産物、、、、魚介類魚介類魚介類魚介類（（（（例例例例えばえばえばえば養殖養殖養殖養殖ではないではないではないではない天然天然天然天然ののののタイタイタイタイ））））

・・・・遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ農作物農作物農作物農作物をををを使使使使っていないっていないっていないっていない食品食品食品食品（＝（＝（＝（＝非遺非遺非遺非遺伝子組伝子組伝子組伝子組みみみみ換換換換ええええ作物作物作物作物によるによるによるによる食品食品食品食品））））

「「「「有機食品有機食品有機食品有機食品」」」」、、、、「「「「オーガニックオーガニックオーガニックオーガニック」」」」よりもよりもよりもよりもやややややややや広広広広いいいい意味意味意味意味でででで使使使使われることわれることわれることわれることがががが多多多多いいいい。。。。

有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物

原則原則原則原則としてとしてとしてとして農薬農薬農薬農薬、、、、化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料をををを使用使用使用使用しないしないしないしない栽培方法栽培方法栽培方法栽培方法でででで3年以上経過年以上経過年以上経過年以上経過

しししし、、、、堆肥堆肥堆肥堆肥などでなどでなどでなどで土作土作土作土作りをしたりをしたりをしたりをした土壌土壌土壌土壌でででで生産生産生産生産したしたしたした作物作物作物作物遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ作物作物作物作物がががが含含含含まれないまれないまれないまれない

認定認定認定認定をををを得得得得てててて有機有機有機有機JASマークマークマークマークのののの表示表示表示表示ができるができるができるができる。。。。偽装偽装偽装偽装にににに対対対対してはしてはしてはしては罰則罰則罰則罰則規定規定規定規定もあるもあるもあるもある（（（（2000年年年年、、、、JAS法改正法改正法改正法改正））））。。。。

JASマークマークマークマークのののの認定認定認定認定

財団法人財団法人財団法人財団法人 食品産業食品産業食品産業食品産業センターセンターセンターセンターHPよりよりよりより

日本日本日本日本のののの農業農業農業農業のののの流流流流れれれれ（（（（そのそのそのその１１１１））））第二次世界大戦以前第二次世界大戦以前第二次世界大戦以前第二次世界大戦以前有機肥料有機肥料有機肥料有機肥料（（（（堆肥堆肥堆肥堆肥））））をををを用用用用いたいたいたいた、、、、伝統的伝統的伝統的伝統的なななな農業農業農業農業→→→→図図図図らずもらずもらずもらずも有機農法有機農法有機農法有機農法生産性生産性生産性生産性はははは低低低低いいいい。。。。害虫害虫害虫害虫のののの発生発生発生発生もももも多多多多いいいい。。。。

1960年代年代年代年代（（（（1961年農業基本法年農業基本法年農業基本法年農業基本法））））化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料やややや化学合成農薬化学合成農薬化学合成農薬化学合成農薬のののの使用使用使用使用がががが大大大大きくきくきくきく推進推進推進推進→→→→慣行農法慣行農法慣行農法慣行農法

農地農地農地農地のののの単位面積単位面積単位面積単位面積あたりのあたりのあたりのあたりの収穫量収穫量収穫量収穫量がががが増大増大増大増大。。。。

1970年代年代年代年代

無機物質無機物質無機物質無機物質であるであるであるである化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料ばかりではばかりではばかりではばかりでは「「「「地力地力地力地力」」」」がががが低下低下低下低下しししし、、、、結果結果結果結果としとしとしとしてててて生産性生産性生産性生産性がががが低下低下低下低下。。。。農薬農薬農薬農薬のののの弊害弊害弊害弊害がががが一般一般一般一般にににに知知知知られるようになるられるようになるられるようになるられるようになる「「「「Silent Spring」」」」レイチェルレイチェルレイチェルレイチェル・・・・カーソンカーソンカーソンカーソン（（（（1962）（）（）（）（邦題邦題邦題邦題「「「「沈黙沈黙沈黙沈黙のののの春春春春」）」）」）」）「「「「複合汚染複合汚染複合汚染複合汚染」」」」有吉佐和子有吉佐和子有吉佐和子有吉佐和子（（（（1975））））

日本日本日本日本のののの農業農業農業農業のののの流流流流れれれれ（（（（そのそのそのその２２２２））））

2000年日本農林規格年日本農林規格年日本農林規格年日本農林規格（（（（JAS））））改正改正改正改正→→→→有機有機有機有機JASマークマークマークマークのののの格付格付格付格付けけけけ2007年年年年「「「「有機農業推進法有機農業推進法有機農業推進法有機農業推進法」」」」

有機農業有機農業有機農業有機農業のののの推進推進推進推進：：：：化学物質化学物質化学物質化学物質のののの利用利用利用利用をやめをやめをやめをやめ、、、、旧来旧来旧来旧来のようなのようなのようなのような天然天然天然天然のののの有機物有機物有機物有機物やややや天然由来天然由来天然由来天然由来のののの無機物無機物無機物無機物によるによるによるによる肥料肥料肥料肥料などをなどをなどをなどを用用用用いるなどいるなどいるなどいるなど、、、、自然自然自然自然のしくみにのしくみにのしくみにのしくみに逆逆逆逆らわないらわないらわないらわない農業農業農業農業をををを目指目指目指目指すすすす。。。。

国内農産物国内農産物国内農産物国内農産物のののの総生産量総生産量総生産量総生産量にににに占占占占めるめるめるめる、、、、JAS法法法法にににに基基基基づくづくづくづく有機農産物有機農産物有機農産物有機農産物のののの格付数格付数格付数格付数量量量量のののの割合割合割合割合はははは、、、、0.19%（（（（平成平成平成平成19年度年度年度年度））））

農林水産省農林水産省農林水産省農林水産省HPよりよりよりより

現在現在現在現在のののの日本日本日本日本のののの農業農業農業農業ではではではでは、、、、農薬農薬農薬農薬やややや化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料をををを使用使用使用使用しないしないしないしない農法農法農法農法（＝（＝（＝（＝有機農法有機農法有機農法有機農法））））はははは、、、、現実的現実的現実的現実的でででではないはないはないはない。。。。

・・・・日本日本日本日本はははは高温多湿高温多湿高温多湿高温多湿でででで病害虫病害虫病害虫病害虫がががが発生発生発生発生しやすいしやすいしやすいしやすい・・・・人件費人件費人件費人件費がががが高高高高いいいい・・・・害虫害虫害虫害虫をををを人人人人がががが手手手手でででで取取取取るようなるようなるようなるような手間手間手間手間をかけるとをかけるとをかけるとをかけると、、、、農作農作農作農作物物物物がががが高価高価高価高価になるになるになるになる・・・・農作物農作物農作物農作物のののの小小小小さなさなさなさなキズキズキズキズやややや付着付着付着付着するするするするムシムシムシムシにににに敏感敏感敏感敏感

消費者消費者消費者消費者がががが望望望望むむむむ農作物農作物農作物農作物をををを作作作作るにはるにはるにはるには、、、、農薬農薬農薬農薬がががが必要必要必要必要になってくるになってくるになってくるになってくる。。。。

農薬農薬農薬農薬のののの変遷変遷変遷変遷

油油油油やややや天然物質天然物質天然物質天然物質（（（（除虫菊除虫菊除虫菊除虫菊などなどなどなど））））↓↓↓↓

化学合成農薬化学合成農薬化学合成農薬化学合成農薬（（（（DDTなどなどなどなど））））

↓↓↓↓よりよりよりより安全安全安全安全をををを重視重視重視重視したしたしたした農薬農薬農薬農薬・・・・低毒性化低毒性化低毒性化低毒性化・・・・選択性選択性選択性選択性のののの向上向上向上向上・・・・易分解性易分解性易分解性易分解性・・・・高性能化高性能化高性能化高性能化

農薬取締法農薬取締法農薬取締法農薬取締法（（（（2003年改定年改定年改定年改定））））農薬農薬農薬農薬とはとはとはとは「「「「農作物農作物農作物農作物をををを害害害害するするするする菌菌菌菌、、、、線虫線虫線虫線虫、、、、だにだにだにだに、、、、昆虫昆虫昆虫昆虫、、、、ねずみそねずみそねずみそねずみそのののの他他他他のののの動植物又動植物又動植物又動植物又ははははウイルスウイルスウイルスウイルスのののの防除防除防除防除にににに用用用用いられるいられるいられるいられる殺菌剤殺菌剤殺菌剤殺菌剤、、、、殺虫剤殺虫剤殺虫剤殺虫剤そのそのそのその他他他他のののの薬剤及薬剤及薬剤及薬剤及びびびび農作物等農作物等農作物等農作物等のののの生理機能生理機能生理機能生理機能のののの増進又増進又増進又増進又はははは抑制抑制抑制抑制にににに用用用用いられるいられるいられるいられる成長促進剤成長促進剤成長促進剤成長促進剤、、、、発芽抑制剤発芽抑制剤発芽抑制剤発芽抑制剤そのそのそのその他他他他のののの薬薬薬薬剤剤剤剤をいうをいうをいうをいう」」」」

１１１１、、、、無登録農薬無登録農薬無登録農薬無登録農薬のののの使用禁止使用禁止使用禁止使用禁止

２２２２、、、、使用基準使用基準使用基準使用基準（（（（適用作物適用作物適用作物適用作物、、、、使用量使用量使用量使用量（（（（濃度濃度濃度濃度）、）、）、）、使用時期使用時期使用時期使用時期、、、、総使総使総使総使用回数用回数用回数用回数））））のののの遵守義務遵守義務遵守義務遵守義務

３３３３、、、、罰則罰則罰則罰則のののの強化強化強化強化（（（（１１１１、、、、２２２２、、、、にににに違反違反違反違反したしたしたした場合場合場合場合３３３３年以下年以下年以下年以下のののの懲役懲役懲役懲役、、、、１００１００１００１００万円以下万円以下万円以下万円以下のののの罰金罰金罰金罰金））））

・・・・害虫害虫害虫害虫をををを駆除駆除駆除駆除するするするする薬薬薬薬

・・・・アブラムシアブラムシアブラムシアブラムシをををを食食食食べるべるべるべるテントウムシテントウムシテントウムシテントウムシ

・・・・雑草雑草雑草雑草をををを食食食食べるべるべるべるアイガモアイガモアイガモアイガモ

・・・・植物植物植物植物のののの成長成長成長成長をををを調節調節調節調節するするするするホルモンホルモンホルモンホルモン剤剤剤剤

・・・・特定特定特定特定のののの害虫害虫害虫害虫をををを殺殺殺殺すすすす作用作用作用作用のあるのあるのあるのある微生物微生物微生物微生物

・・・・収穫収穫収穫収穫したしたしたした作物作物作物作物にににに対対対対するするするする殺菌剤殺菌剤殺菌剤殺菌剤やややや防防防防カビカビカビカビ剤剤剤剤

農薬農薬農薬農薬

食品添加物食品添加物食品添加物食品添加物

特別栽培農産物特別栽培農産物特別栽培農産物特別栽培農産物

なるべくなるべくなるべくなるべく、、、、低農薬低農薬低農薬低農薬・・・・低化学肥料低化学肥料低化学肥料低化学肥料のののの農作物農作物農作物農作物をををを目指目指目指目指すすすす

特別栽培農産物特別栽培農産物特別栽培農産物特別栽培農産物

有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物ほどではないがほどではないがほどではないがほどではないが、、、、農薬農薬農薬農薬やややや化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料のののの使用使用使用使用をををを減減減減らしてらしてらしてらしているものいるものいるものいるもの（（（（国国国国ががががガイドラインガイドラインガイドラインガイドラインをををを作作作作りりりり、、、、県県県県がががが認可認可認可認可）。）。）。）。

そのそのそのその農産物農産物農産物農産物がががが生産生産生産生産されたされたされたされた地域地域地域地域のののの慣行慣行慣行慣行レベルレベルレベルレベルにににに比比比比べてべてべてべて、、、、節減対象節減対象節減対象節減対象農薬農薬農薬農薬のののの使用回数使用回数使用回数使用回数がががが50％％％％以下以下以下以下、、、、化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料がががが50％％％％以下以下以下以下でででで栽培栽培栽培栽培されされされされ

たたたた農産物農産物農産物農産物。。。。生産量生産量生産量生産量はははは有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物のののの数倍程度数倍程度数倍程度数倍程度。。。。

農作物農作物農作物農作物のののの価格比価格比価格比価格比（（（（平成平成平成平成21年年年年1月月月月））））

220タマネギタマネギタマネギタマネギ

187バレイショバレイショバレイショバレイショ

178ホウレンソウホウレンソウホウレンソウホウレンソウ

168ニンジンニンジンニンジンニンジン

有機栽培品有機栽培品有機栽培品有機栽培品

127タマネギタマネギタマネギタマネギ

146ゴボウゴボウゴボウゴボウ

120ミニトマトミニトマトミニトマトミニトマト

151トマトトマトトマトトマト

特別栽培品特別栽培品特別栽培品特別栽培品

59ゴボウゴボウゴボウゴボウ

34ショウガショウガショウガショウガ

20ニンニクニンニクニンニクニンニク

60ブロッコリーブロッコリーブロッコリーブロッコリー

輸入品輸入品輸入品輸入品

国内標準品国内標準品国内標準品国内標準品をををを100としたとしたとしたとした場合場合場合場合

農林水産省農林水産省農林水産省農林水産省HPよりよりよりより

有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物のののの安全性安全性安全性安全性・・・・問題点問題点問題点問題点（（（（そのそのそのその1））））

原則原則原則原則としてとしてとしてとして農薬農薬農薬農薬、、、、化学肥料化学肥料化学肥料化学肥料がががが使用使用使用使用できないことからできないことからできないことからできないことから、、、、生産性生産性生産性生産性はははは低低低低くくくく、、、、非常非常非常非常にににに手間手間手間手間がかかるがかかるがかかるがかかる。。。。またまたまたまた生産量生産量生産量生産量はごくわずかはごくわずかはごくわずかはごくわずか。。。。

残留農薬残留農薬残留農薬残留農薬のののの心配心配心配心配はははは少少少少ないないないない。。。。

しかししかししかししかし農薬農薬農薬農薬をををを使使使使わないとわないとわないとわないと、、、、害虫害虫害虫害虫にににに食害食害食害食害されされされされ、、、、そこからそこからそこからそこからカビカビカビカビ等等等等のののの微生微生微生微生物汚染物汚染物汚染物汚染のののの可能性可能性可能性可能性がががが高高高高くなるくなるくなるくなる。。。。

有機肥料有機肥料有機肥料有機肥料（（（（多多多多くはくはくはくは牛鶏糞由来牛鶏糞由来牛鶏糞由来牛鶏糞由来））））からからからから、、、、有害有害有害有害なななな成分成分成分成分（（（（重金属等重金属等重金属等重金属等））））がががが植植植植物物物物にににに吸収吸収吸収吸収されることもあるされることもあるされることもあるされることもある。。。。

有機農業有機農業有機農業有機農業のののの単位面積当単位面積当単位面積当単位面積当たりのたりのたりのたりの収量収量収量収量はははは低低低低いいいいためためためため、、、、よよよよりりりり多多多多くのくのくのくの農地農地農地農地をををを必要必要必要必要とするとするとするとする。。。。

農地農地農地農地はははは、、、、それそれそれそれ自体自体自体自体がががが人人人人工工工工的的的的なものであなものであなものであなものであるのでるのでるのでるので、、、、慣行農法慣行農法慣行農法慣行農法によってによってによってによって高収量高収量高収量高収量でででで農地農地農地農地をををを少少少少なくするなくするなくするなくする方方方方がががが、、、、よりよりよりより生態系保護生態系保護生態系保護生態系保護やややや環境保全環境保全環境保全環境保全にににによよよよいといういといういといういという考考考考ええええ方方方方もあるもあるもあるもある。。。。

有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物のののの安全性安全性安全性安全性・・・・問題点問題点問題点問題点（（（（そのそのそのその2））））

有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物のののの栄養価栄養価栄養価栄養価にににに関関関関してはしてはしてはしては、、、、諸説諸説諸説諸説がありがありがありがあり、、、、いまだにいまだにいまだにいまだに決着決着決着決着をををを見見見見ていないていないていないていない。。。。

味味味味はははは、、、、、、、、、、、、どうでしょうどうでしょうどうでしょうどうでしょう。。。。かなりかなりかなりかなり主観的主観的主観的主観的なななな問題問題問題問題だとだとだとだと思思思思いますいますいますいます。。。。

有機農作物有機農作物有機農作物有機農作物のののの安全性安全性安全性安全性・・・・問題点問題点問題点問題点（（（（そのそのそのその3））））

遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ作物作物作物作物

１１１１．．．．遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ作物作物作物作物とはとはとはとは？？？？

２２２２．．．．品種改良品種改良品種改良品種改良のののの方法方法方法方法

３３３３．．．．作作作作りりりり方方方方

４４４４．．．．分類分類分類分類

５５５５．．．．現状現状現状現状

６６６６．．．．安全性安全性安全性安全性ののののチェックチェックチェックチェック

７７７７．．．．問題点問題点問題点問題点

0%0%0%0% 20%20%20%20% 40%40%40%40% 60%60%60%60% 80%80%80%80% 100%100%100%100%

不安不安不安不安であるであるであるである

どちらともいえないどちらともいえないどちらともいえないどちらともいえない

不安不安不安不安はないはないはないはない

わからないわからないわからないわからない

無回答無回答無回答無回答

71% 17%

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「「「「遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ農作物農作物農作物農作物などになどになどになどに対対対対するするするする意識調査意識調査意識調査意識調査」（」（」（」（H19農水省委託事業農水省委託事業農水省委託事業農水省委託事業））））調査対象調査対象調査対象調査対象：：：：全国在住調査全国在住調査全国在住調査全国在住調査モニターモニターモニターモニター10,720人人人人

日本日本日本日本におけるにおけるにおけるにおける遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ農作物農作物農作物農作物にににに対対対対するするするする意識調査意識調査意識調査意識調査（（（（2007年度年度年度年度））））

１１１１．．．．遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子ってなんだろうってなんだろうってなんだろうってなんだろう？？？？

遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子はははは生生生生きききき物物物物のののの設計図設計図設計図設計図。。。。生物生物生物生物のののの遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子ははははすべてすべてすべてすべてDNAというというというという同同同同じじじじ物質物質物質物質からできているからできているからできているからできている。。。。

農水省農水省農水省農水省HPよりよりよりより

遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子のはたらきでのはたらきでのはたらきでのはたらきで生生生生きききき物物物物のののの形形形形やややや性質性質性質性質がががが決決決決められるめられるめられるめられる。。。。

遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子のもつのもつのもつのもつ情報情報情報情報はははは、、、、RNA、、、、タンパクタンパクタンパクタンパク質質質質をををを

経経経経てててて、、、、生生生生きききき物物物物のののの形形形形やややや性質性質性質性質をををを決決決決めるめるめるめる。。。。

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遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子はははは、、、、他他他他のののの生物生物生物生物へへへへ移移移移すことができるすことができるすことができるすことができる。。。。

発光発光発光発光するするするするオワンクラゲオワンクラゲオワンクラゲオワンクラゲ

発光発光発光発光タンパクタンパクタンパクタンパク質質質質（（（（GFP））））のののの

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遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ技術技術技術技術

発光発光発光発光するするするするカエルカエルカエルカエル!!

２２２２．．．．遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ作物作物作物作物とはとはとはとは？？？？

生物生物生物生物からからからから有用有用有用有用なななな遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを取取取取りりりり出出出出しししし、、、、植物植物植物植物などになどになどになどに組組組組みみみみ込込込込むむむむ技術技術技術技術（（（（=遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ技術技術技術技術））））をををを利用利用利用利用してしてしてして作作作作られたられたられたられた作物作物作物作物。。。。Genetically Modified （（（（GM））））作物作物作物作物ともともともとも呼呼呼呼ばれるばれるばれるばれる。。。。

現在日本現在日本現在日本現在日本でででで販売販売販売販売････流通流通流通流通されているされているされているされている作物作物作物作物はははは7種種種種

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なぜなぜなぜなぜGM作物作物作物作物をををを作作作作るのかるのかるのかるのか？？？？

GMGMGMGM技術技術技術技術とはとはとはとは、、、、作物作物作物作物のののの品種改良法品種改良法品種改良法品種改良法のひとつのひとつのひとつのひとつ。。。。従来法従来法従来法従来法にくらべにくらべにくらべにくらべ、、、、求求求求めるめるめるめる性質性質性質性質をををを持持持持つつつつ作物作物作物作物をををを迅速迅速迅速迅速にににに作作作作ることがることがることがることが可能可能可能可能。。。。

農薬農薬農薬農薬（（（（除草剤除草剤除草剤除草剤やややや殺虫剤殺虫剤殺虫剤殺虫剤等等等等））））をををを減減減減らすことができらすことができらすことができらすことができ、、、、環境環境環境環境にやさしいにやさしいにやさしいにやさしいとととといわれるいわれるいわれるいわれる。。。。

食糧危機食糧危機食糧危機食糧危機をををを救救救救うううう可能性可能性可能性可能性をををを秘秘秘秘めているめているめているめている。。。。

大企業大企業大企業大企業にとってにとってにとってにとって、、、、マーケットマーケットマーケットマーケットをををを支配支配支配支配してしてしてして大儲大儲大儲大儲けするけするけするけするチャンスチャンスチャンスチャンス。。。。

３３３３．．．．品種改良品種改良品種改良品種改良のののの方法方法方法方法

品種改良品種改良品種改良品種改良のののの従来法従来法従来法従来法

・・・・選抜選抜選抜選抜・・・・交配交配交配交配・・・・胚培養胚培養胚培養胚培養・・・・細胞融合細胞融合細胞融合細胞融合・・・・突然変異突然変異突然変異突然変異のののの誘起誘起誘起誘起（（（（放射線放射線放射線放射線、、、、変異剤変異剤変異剤変異剤などによるなどによるなどによるなどによる））））などなどなどなど

GM法法法法

選別選別選別選別････交配交配交配交配のののの例例例例

・・・・金魚金魚金魚金魚・・・・犬犬犬犬・・・・アサガオアサガオアサガオアサガオ・・・・イネイネイネイネなどなどなどなど

金魚金魚金魚金魚というというというという同一同一同一同一のののの種種種種のののの中中中中でででで、、、、新新新新しいしいしいしい品種品種品種品種をををを作作作作るるるる

細胞融合細胞融合細胞融合細胞融合のののの例例例例

・・・・ポテトポテトポテトポテト X トマトトマトトマトトマト →→→→ ポマトポマトポマトポマト

・・・・オレンジオレンジオレンジオレンジ X カラタチカラタチカラタチカラタチ →→→→ オレタチオレタチオレタチオレタチ

突然変異突然変異突然変異突然変異のののの誘起誘起誘起誘起（（（（放射線放射線放射線放射線、、、、変異剤変異剤変異剤変異剤などによるなどによるなどによるなどによる））））

非常非常非常非常にににに多多多多くのくのくのくの利用例利用例利用例利用例があるがあるがあるがある（（（（微生物微生物微生物微生物、、、、動物動物動物動物、、、、植物植物植物植物）。）。）。）。

生物生物生物生物をををを放射線放射線放射線放射線やややや突然変異誘起剤突然変異誘起剤突然変異誘起剤突然変異誘起剤などでなどでなどでなどで処理処理処理処理してしてしてして遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子にににに変化変化変化変化をををを起起起起こさせこさせこさせこさせ、、、、そのそのそのその子孫子孫子孫子孫からからからから目的目的目的目的とするとするとするとする性質性質性質性質（（（（病気病気病気病気にににに強強強強いなどいなどいなどいなど））））をををを持持持持ったものをったものをったものをったものを選抜選抜選抜選抜するするするする。。。。

ここまでのここまでのここまでのここまでの品種改良法品種改良法品種改良法品種改良法はははは、、、、従来法従来法従来法従来法とされとされとされとされ、、、、新新新新しいしいしいしい品種品種品種品種のののの作物作物作物作物ができてもができてもができてもができても、、、、GM作物作物作物作物とはとはとはとは呼呼呼呼ばれないばれないばれないばれない。。。。

４４４４．．．．GMGMGMGM作物作物作物作物のののの作作作作りりりり方方方方

③③③③遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子がががが導入導入導入導入されたされたされたされた細胞細胞細胞細胞をををを選抜選抜選抜選抜。。。。

①①①①有用有用有用有用なななな遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子（（（（例例例例えばえばえばえば病気病気病気病気にににに強強強強いいいい））））をあるをあるをあるをある生物生物生物生物からからからから分離分離分離分離。。。。

②②②②そのそのそのその遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを目的目的目的目的のののの生物生物生物生物（（（（細胞細胞細胞細胞））））にににに導入導入導入導入。。。。

④④④④生物体生物体生物体生物体をををを育育育育てててて、、、、目的目的目的目的のののの性質性質性質性質をををを持持持持っているかっているかっているかっているか調調調調べるべるべるべる。。。。

＊＊＊＊問題問題問題問題となるようなとなるようなとなるようなとなるような性質性質性質性質をををを抑制抑制抑制抑制するというするというするというするという方法方法方法方法もあるもあるもあるもある（（（（最初最初最初最初ののののGM作物作物作物作物：：：：フレーバーフレーバーフレーバーフレーバー・・・・セーバートマトセーバートマトセーバートマトセーバートマト））））

農林水産省農林水産省農林水産省農林水産省ののののHPよりよりよりより

品種改良品種改良品種改良品種改良のののの従来法従来法従来法従来法ととととGM法法法法のののの比較比較比較比較

５５５５．．．．GMのののの分類分類分類分類

・・・・医薬品医薬品医薬品医薬品インスリンインスリンインスリンインスリン成長成長成長成長ホルモンホルモンホルモンホルモンインターフェロンインターフェロンインターフェロンインターフェロン

・・・・非食品非食品非食品非食品花花花花

・・・・食品食品食品食品････作物作物作物作物大豆大豆大豆大豆、、、、トウモロコシトウモロコシトウモロコシトウモロコシなどなどなどなど

サントリーサントリーサントリーサントリーHPよりよりよりより

・・・・添加物添加物添加物添加物キモシンキモシンキモシンキモシン（（（（チーズチーズチーズチーズをををを固固固固めるめるめるめる））））アミラーゼアミラーゼアミラーゼアミラーゼ（（（（デンプンデンプンデンプンデンプンをををを糖糖糖糖にににに分解分解分解分解））））リパーゼリパーゼリパーゼリパーゼ（（（（脂質脂質脂質脂質をををを分解分解分解分解））））

青青青青いいいいバラバラバラバラ（（（（サントリーフラワーズサントリーフラワーズサントリーフラワーズサントリーフラワーズ））））

青青青青いいいいカーネーションカーネーションカーネーションカーネーション（（（（ムーンダストムーンダストムーンダストムーンダスト））））

GM食品食品食品食品のののの具体例具体例具体例具体例（（（（そのそのそのその１１１１））））

第第第第1111世代世代世代世代：：：：除草剤除草剤除草剤除草剤でででで枯枯枯枯れないれないれないれない、、、、害虫害虫害虫害虫をををを殺殺殺殺すすすす、、、、病気病気病気病気にににに強強強強いいいい→→→→ 生産者向生産者向生産者向生産者向けけけけ

日持日持日持日持ちのいいちのいいちのいいちのいいトマトトマトトマトトマト（（（（フレーバーフレーバーフレーバーフレーバー････セーバーセーバーセーバーセーバー、、、、1994年年年年））））

→→→→細胞壁細胞壁細胞壁細胞壁をををを分解分解分解分解するするするする酵素酵素酵素酵素のののの働働働働きをきをきをきを抑制抑制抑制抑制。。。。

除草剤除草剤除草剤除草剤でででで枯枯枯枯れないれないれないれない植物植物植物植物（（（（1996年年年年））））

→→→→ラウンドアップラウンドアップラウンドアップラウンドアップ（（（（除草剤除草剤除草剤除草剤）：）：）：）：植物植物植物植物にににに特有特有特有特有ののののタンパクタンパクタンパクタンパク質質質質をををを阻害阻害阻害阻害。。。。→→→→ラウンドアップラウンドアップラウンドアップラウンドアップ････レディーレディーレディーレディー：：：：細菌細菌細菌細菌ののののタンパクタンパクタンパクタンパク質質質質をををを植物植物植物植物にににに導入導入導入導入。。。。ラウンドアップラウンドアップラウンドアップラウンドアップがあってもがあってもがあってもがあっても、、、、生育生育生育生育できるできるできるできる。。。。

害虫害虫害虫害虫をををを殺殺殺殺すすすす植物植物植物植物（（（（1996年年年年））））→→→→細菌細菌細菌細菌のののの毒素毒素毒素毒素（（（（Bt毒素毒素毒素毒素））））のののの遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを植物植物植物植物にににに導入導入導入導入。。。。このこのこのこの毒素毒素毒素毒素はははは

チョウチョウチョウチョウややややガガガガ、、、、コガネムシコガネムシコガネムシコガネムシにしかにしかにしかにしか作用作用作用作用しないしないしないしない。。。。

ビタミンビタミンビタミンビタミンA類似物質類似物質類似物質類似物質をををを含含含含むむむむコメコメコメコメ（（（（ゴールデンライスゴールデンライスゴールデンライスゴールデンライス））））→→→→発展途上国発展途上国発展途上国発展途上国のののの乳幼児乳幼児乳幼児乳幼児ののののビタミンビタミンビタミンビタミンA不足不足不足不足のののの解消解消解消解消。。。。

不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸をををを多多多多くくくく含含含含むむむむ大豆大豆大豆大豆→→→→動脈硬化動脈硬化動脈硬化動脈硬化のののの予防予防予防予防にににに効果効果効果効果のあるのあるのあるのある不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸をををを合成合成合成合成するするするする遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子ををををダイズダイズダイズダイズにににに導入導入導入導入。。。。

第第第第２２２２世代世代世代世代：：：：栄養成分栄養成分栄養成分栄養成分をををを付加付加付加付加 →→→→ 消費者向消費者向消費者向消費者向けけけけ

花粉症花粉症花粉症花粉症をををを緩和緩和緩和緩和したりしたりしたりしたり、、、、肝炎肝炎肝炎肝炎ウイルスウイルスウイルスウイルスにににに対対対対するするするする免疫力免疫力免疫力免疫力をつをつをつをつけるけるけるける作物作物作物作物のののの開発開発開発開発がががが現在行現在行現在行現在行われているわれているわれているわれている。。。。

GM食品食品食品食品のののの具体例具体例具体例具体例（（（（そのそのそのその２２２２））））

６６６６．．．．GM作物作物作物作物のののの現状現状現状現状

日本日本日本日本ではではではでは現在現在現在現在GM作物作物作物作物はははは商業的商業的商業的商業的にはにはにはには栽培栽培栽培栽培されていないされていないされていないされていない

（（（（もちろんもちろんもちろんもちろん輸入輸入輸入輸入はははは大量大量大量大量にしているにしているにしているにしている）。）。）。）。

ではではではでは、、、、世界世界世界世界ではどうかではどうかではどうかではどうか？？？？

遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ作物作物作物作物のののの栽培面積栽培面積栽培面積栽培面積（（（（形質別形質別形質別形質別））））

日本日本日本日本モンサントモンサントモンサントモンサントHPよりよりよりより日本日本日本日本のののの面積面積面積面積：：：：3778万万万万ha

遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ作物作物作物作物のののの栽培面積栽培面積栽培面積栽培面積（（（（上位上位上位上位8国国国国））））

日本日本日本日本のののの面積面積面積面積：：：：3778万万万万ha 日本日本日本日本モンサントモンサントモンサントモンサントHPよりよりよりより

遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ作物栽培面積作物栽培面積作物栽培面積作物栽培面積（（（（作物別作物別作物別作物別））））

日本日本日本日本のののの面積面積面積面積：：：：3778万万万万ha

世界世界世界世界のののの総栽培面積総栽培面積総栽培面積総栽培面積にににに占占占占めるめるめるめる遺伝子組遺伝子組遺伝子組遺伝子組みみみみ換換換換ええええ作物作物作物作物のののの割合割合割合割合（（（（2007年年年年））））

日本日本日本日本でででで流通流通流通流通するするするする作物作物作物作物ののののGM率率率率（（（（2008年年年年））））

農水省農水省農水省農水省、、、、農協農協農協農協、、、、厚労省厚労省厚労省厚労省などのなどのなどのなどの統計資料統計資料統計資料統計資料よりよりよりより作成作成作成作成

~95%カナダカナダカナダカナダ

ほぼほぼほぼほぼ100%

カナダカナダカナダカナダ

95%

99.9%

（（（（230万万万万ｔ）ｔ）ｔ）ｔ）

ナタネナタネナタネナタネ

（（（（食用油食用油食用油食用油））））

~60%アメリカアメリカアメリカアメリカ

80%

アメリカアメリカアメリカアメリカ

99%

75%

（（（（1650万万万万ｔ）ｔ）ｔ）ｔ）

トウモロコシトウモロコシトウモロコシトウモロコシ

（（（（飼料飼料飼料飼料））））

>70%アメリカアメリカアメリカアメリカ

ほぼほぼほぼほぼ100%

アメリカアメリカアメリカアメリカ

75%

95%

（（（（370万万万万ｔ）ｔ）ｔ）ｔ）

大豆大豆大豆大豆

（（（（食用油食用油食用油食用油、、、、食品食品食品食品、、、、飼料飼料飼料飼料））））

日本日本日本日本でのでのでのでのGM率率率率

主要輸入国主要輸入国主要輸入国主要輸入国ののののGM率率率率

どこからどこからどこからどこから？？？？輸入輸入輸入輸入のののの割合割合割合割合

（（（（輸入量輸入量輸入量輸入量））））

日本日本日本日本でのでのでのでの食品食品食品食品におけるにおけるにおけるにおける表示例表示例表示例表示例

厚生労働省医薬食品安全部厚生労働省医薬食品安全部厚生労働省医薬食品安全部厚生労働省医薬食品安全部、、、、およびおよびおよびおよび農林農林農林農林水産省技術会議事務局水産省技術会議事務局水産省技術会議事務局水産省技術会議事務局のののの担当者担当者担当者担当者のののの話話話話

「「「「日本日本日本日本にににに入入入入ってくるってくるってくるってくる遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ作物作物作物作物のほとんどはのほとんどはのほとんどはのほとんどは、、、、家畜用家畜用家畜用家畜用のののの飼料飼料飼料飼料としてとしてとしてとして利用利用利用利用されていますされていますされていますされています。。。。またまたまたまた、、、、食品会食品会食品会食品会社社社社もももも食品食品食品食品のののの原材料欄原材料欄原材料欄原材料欄にににに「「「「遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええ」」」」とととと表示表示表示表示するこするこするこすることをとをとをとを嫌嫌嫌嫌がっていますがっていますがっていますがっています。。。。したがってしたがってしたがってしたがって、、、、日本日本日本日本ではではではでは「「「「遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子組換組換組換組換ええええ」」」」とととと明記明記明記明記したしたしたした原材料原材料原材料原材料をををを使使使使ったったったった食品食品食品食品がががが出回出回出回出回ることることることることはははは今後当分今後当分今後当分今後当分ないでしょうないでしょうないでしょうないでしょう。」。」。」。」

しかししかししかししかし表示義務表示義務表示義務表示義務にはにはにはには、、、、いくつかのいくつかのいくつかのいくつかの抜抜抜抜けけけけ穴穴穴穴がががが。。。。

「「「「まずそのまずそのまずそのまずその食品食品食品食品のののの主原料主原料主原料主原料（（（（上位上位上位上位3種種種種））））でありでありでありであり、、、、かつかつかつかつ重重重重量量量量のののの5%以上以上以上以上のものでないとのものでないとのものでないとのものでないと表示表示表示表示のののの義務義務義務義務はありませはありませはありませはありませ

んんんん。。。。またまたまたまたオイルオイルオイルオイルやしょうやしょうやしょうやしょう油油油油、、、、砂糖砂糖砂糖砂糖などなどなどなど、、、、組換組換組換組換ええええ遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子ややややタンパクタンパクタンパクタンパク質質質質がががが製造製造製造製造のののの過程過程過程過程でででで分解分解分解分解されているとされているとされているとされていると考考考考ええええられるられるられるられる場合場合場合場合もももも表示義務表示義務表示義務表示義務がありませんがありませんがありませんがありません。」。」。」。」

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７７７７．．．．GM作物作物作物作物のののの安全性安全性安全性安全性ののののチェックチェックチェックチェック

GM作物作物作物作物のののの安全性安全性安全性安全性はははは、、、、既存既存既存既存のののの作物作物作物作物とととと比較比較比較比較することですることですることですることでチェックチェックチェックチェック

されるされるされるされる。。。。

遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換遺伝子組換ええええトウモロコシトウモロコシトウモロコシトウモロコシ

既存既存既存既存ののののトウモロコシトウモロコシトウモロコシトウモロコシ

比較比較比較比較

・・・・既存既存既存既存のののの作物作物作物作物、、、、組組組組みみみみ込込込込むむむむ遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子、、、、ベクターベクターベクターベクター（（（（遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを組組組組みみみみ込込込込むためむためむためむためにににに使使使使ううううDNA））））はははは、、、、よくよくよくよく調調調調べられているかべられているかべられているかべられているか？？？？

・・・・組組組組みみみみ込込込込まれたまれたまれたまれた遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子はどのようにはどのようにはどのようにはどのように働働働働くかくかくかくか？？？？

・・・・組組組組みみみみ込込込込んだんだんだんだ遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子からできたからできたからできたからできたタンパクタンパクタンパクタンパク質質質質ははははヒトヒトヒトヒトにににに有害有害有害有害でないかでないかでないかでないか、、、、アレルギーアレルギーアレルギーアレルギーをををを引引引引きききき起起起起こさないかこさないかこさないかこさないか？？？？

・・・・遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを組組組組みみみみ込込込込むことでむことでむことでむことで予期予期予期予期しないしないしないしない変化変化変化変化がががが起起起起こらないかこらないかこらないかこらないか？？？？

・・・・作物作物作物作物のののの栄養素栄養素栄養素栄養素がががが大大大大きくきくきくきく変変変変わらないかわらないかわらないかわらないか？？？？

主主主主ななななチェックポイントチェックポイントチェックポイントチェックポイント

などについてなどについてなどについてなどについて科学的科学的科学的科学的ななななデータデータデータデータをもとにをもとにをもとにをもとに評価評価評価評価しししし、、、、総合的総合的総合的総合的にににに判断判断判断判断してしてしてしていますいますいますいます。。。。またまたまたまた必要必要必要必要にににに応応応応じてじてじてじて動物動物動物動物をををを用用用用いたいたいたいた毒性検査毒性検査毒性検査毒性検査をををを行行行行うううう。。。。

８８８８．．．．GM作物作物作物作物のののの問題点問題点問題点問題点

１１１１．．．．安全性安全性安全性安全性

２２２２．．．．生態系生態系生態系生態系････環境環境環境環境へのへのへのへの影響影響影響影響

３３３３．．．．特定特定特定特定のののの企業企業企業企業によるによるによるによるマーケットマーケットマーケットマーケットのののの支配支配支配支配

１１１１．．．．安全性安全性安全性安全性

・・・・食食食食べてもべてもべてもべても大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫ですかですかですかですか？？？？

様様様様々々々々ななななデータデータデータデータにににに基基基基づきづきづきづき、、、、人体人体人体人体にはにはにはには影響影響影響影響がないことががないことががないことががないことが確認確認確認確認されていされていされていされていますますますます。。。。検査検査検査検査ををををパスパスパスパスしたものはしたものはしたものはしたものは、、、、食食食食べべべべ続続続続けてもけてもけてもけても問題問題問題問題はありませんはありませんはありませんはありません。。。。またまたまたまた、、、、現在現在現在現在までにまでにまでにまでにGM食品食品食品食品（（（（GM技術技術技術技術））））によりによりによりにより健康健康健康健康にににに被害被害被害被害がががが出出出出たとたとたとたと

いういういういう報告報告報告報告はありませんはありませんはありませんはありません。。。。

・・・・害虫害虫害虫害虫がががが食食食食べてべてべてべて死死死死ぬものぬものぬものぬもの（（（（Bt毒素毒素毒素毒素））））をををを人人人人がががが食食食食べてもべてもべてもべても大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫ですかですかですかですか？？？？

Bt毒素毒素毒素毒素のののの標的標的標的標的はははは、、、、チョウチョウチョウチョウややややガガガガ、、、、コガネムシコガネムシコガネムシコガネムシにしかありませんからにしかありませんからにしかありませんからにしかありませんから、、、、

人体人体人体人体にににに影響影響影響影響はありませんはありませんはありませんはありません。。。。

・・・・アレルギーアレルギーアレルギーアレルギーをををを起起起起こさないですかこさないですかこさないですかこさないですか？？？？

これもこれもこれもこれも、、、、様様様様々々々々なななな実験実験実験実験でででで厳厳厳厳しくしくしくしくチェックチェックチェックチェックされていますのでされていますのでされていますのでされていますので、、、、そのそのそのその可能可能可能可能性性性性はははは非常非常非常非常にににに低低低低いといといといと考考考考えられますえられますえられますえられます。。。。

・・・・申請者申請者申請者申請者（（（（企業企業企業企業））））のののの作作作作ったったったったデータデータデータデータだけでだけでだけでだけでチェックチェックチェックチェックしてしてしてして大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫ですかですかですかですか？？？？

政府政府政府政府のののの委員会委員会委員会委員会のののの科学者科学者科学者科学者やややや各界各界各界各界のののの有識者有識者有識者有識者がががが、、、、提出提出提出提出されたされたされたされたデータデータデータデータをををを様様様様々々々々なななな角度角度角度角度からからからからチェックチェックチェックチェックしていますしていますしていますしています。。。。データデータデータデータにににに不備不備不備不備があればがあればがあればがあれば試試試試験験験験のやりのやりのやりのやり直直直直しをしをしをしを指示指示指示指示しますしますしますします。。。。これはこれはこれはこれは他他他他のののの食品食品食品食品でもでもでもでも同様同様同様同様ですですですです。。。。

・・・・そんなことそんなことそんなことそんなこと言言言言ってもってもってもっても、、、、別別別別のののの種類種類種類種類のののの生生生生きききき物物物物のののの遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子（（（（DNA））））をををを入入入入れれれれ

てててて作作作作ったったったった作物作物作物作物ってってってって、、、、何何何何かかかか気持気持気持気持ちちちち悪悪悪悪いいいい。。。。

自然界自然界自然界自然界でもでもでもでも、「、「、「、「種種種種のののの壁壁壁壁」」」」をををを越越越越えたえたえたえた遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子のののの移動移動移動移動はははは起起起起こっていますこっていますこっていますこっています（（（（遺遺遺遺伝子伝子伝子伝子のののの水平移動水平移動水平移動水平移動）。）。）。）。自然自然自然自然にににに起起起起こるかこるかこるかこるか、、、、人間人間人間人間がががが行行行行うかのうかのうかのうかの違違違違いですいですいですいです。。。。

実際実際実際実際、、、、私私私私たちのたちのたちのたちの遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子DNAのののの中中中中のののの数十数十数十数十パーセントパーセントパーセントパーセントはははは、、、、遠遠遠遠いいいい昔私昔私昔私昔私たちたちたちたちのののの祖先祖先祖先祖先にににに感染感染感染感染したしたしたしたウイルスウイルスウイルスウイルスののののDNAからできていますからできていますからできていますからできています。。。。

伝統的伝統的伝統的伝統的なななな品種改良法品種改良法品種改良法品種改良法もももも、、、、遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを変化変化変化変化させることでさせることでさせることでさせることで作物作物作物作物をををを改良改良改良改良しますしますしますします。。。。モンスターモンスターモンスターモンスターができるわけではありませんができるわけではありませんができるわけではありませんができるわけではありません。。。。

みなさんはみなさんはみなさんはみなさんは、、、、生野菜生野菜生野菜生野菜やおやおやおやお刺身刺身刺身刺身をををを食食食食べるたびにべるたびにべるたびにべるたびに、、、、それらにそれらにそれらにそれらに含含含含まれるまれるまれるまれるDNAもももも食食食食べていることになりますべていることになりますべていることになりますべていることになります。。。。

しかししかししかししかし、、、、科学的科学的科学的科学的にににに危険危険危険危険がなくてもそれをがなくてもそれをがなくてもそれをがなくてもそれを受受受受けけけけ入入入入れることができるかどうれることができるかどうれることができるかどうれることができるかどうかはかはかはかは別問題別問題別問題別問題ですですですです。。。。来週来週来週来週のののの桑原先生桑原先生桑原先生桑原先生のののの授業授業授業授業でででで一緒一緒一緒一緒にににに考考考考えましょうえましょうえましょうえましょう。。。。

2．．．．環境環境環境環境やややや生態系生態系生態系生態系へのへのへのへの影響影響影響影響

・・・・例例例例えばえばえばえば、、、、除草剤除草剤除草剤除草剤にににに抵抗性抵抗性抵抗性抵抗性をもつをもつをもつをもつ植物植物植物植物がががが流出流出流出流出してしてしてして野生化野生化野生化野生化したらしたらしたらしたら、、、、除草剤除草剤除草剤除草剤がががが効効効効かないかないかないかないスーパースーパースーパースーパー雑草雑草雑草雑草になるになるになるになる？？？？またまたまたまた他他他他のののの雑草雑草雑草雑草とととと交配交配交配交配ししししたらたらたらたら、、、、どうなるどうなるどうなるどうなる？？？？

除草剤除草剤除草剤除草剤にににに抵抗性抵抗性抵抗性抵抗性をををを持持持持つといってもつといってもつといってもつといっても、、、、あるあるあるある1種類種類種類種類のののの除草剤除草剤除草剤除草剤にににに抵抗抵抗抵抗抵抗

性性性性をををを持持持持つだけでつだけでつだけでつだけで、、、、他他他他のののの除草剤除草剤除草剤除草剤でででで枯枯枯枯れますれますれますれます。。。。

・・・・GM植物植物植物植物がががが野生化野生化野生化野生化するとするとするとすると、、、、野生野生野生野生のののの植物植物植物植物のののの遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子がががが汚染汚染汚染汚染されるのされるのされるのされるの

ではないかではないかではないかではないか？？？？

GM植物植物植物植物にににに限限限限らずらずらずらず、、、、外来性外来性外来性外来性のののの植物植物植物植物によるによるによるによる遺伝子汚染遺伝子汚染遺伝子汚染遺伝子汚染はいたるとはいたるとはいたるとはいたると

ころでころでころでころで起起起起こっていますこっていますこっていますこっています。。。。

・・・・害虫害虫害虫害虫をををを殺殺殺殺すすすす植物植物植物植物（（（（Bt遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をもつをもつをもつをもつ植物植物植物植物））））はははは、、、、害虫以外害虫以外害虫以外害虫以外のののの昆虫昆虫昆虫昆虫もももも

殺殺殺殺してしまうのではないかしてしまうのではないかしてしまうのではないかしてしまうのではないか？？？？

そのそのそのその可能性可能性可能性可能性はははは否定否定否定否定できませんできませんできませんできません。。。。しかししかししかししかしBt毒素毒素毒素毒素のののの遺伝子遺伝子遺伝子遺伝子をををを組組組組みみみみ込込込込

んだんだんだんだ植物植物植物植物のののの種類種類種類種類はははは限限限限られているしられているしられているしられているし、、、、現在現在現在現在までにまでにまでにまでに問題問題問題問題になったことになったことになったことになったことはありませんはありませんはありませんはありません（（（（Btタンパクタンパクタンパクタンパク質質質質はははは農薬農薬農薬農薬としてとしてとしてとして1960年代年代年代年代からからからから広広広広くくくく使使使使わわわわ

れていますれていますれていますれています）。）。）。）。

・・・・Bt毒素毒素毒素毒素がががが効効効効かないかないかないかない昆虫昆虫昆虫昆虫がががが出出出出てくるのではないかてくるのではないかてくるのではないかてくるのではないか？？？？

いずれいずれいずれいずれ出出出出てくるとてくるとてくるとてくると思思思思われますわれますわれますわれます。。。。しかしそれはしかしそれはしかしそれはしかしそれは他他他他のののの農薬農薬農薬農薬やややや抗生物質抗生物質抗生物質抗生物質でもでもでもでも同同同同じでじでじでじで、、、、結局農業結局農業結局農業結局農業をををを行行行行うううう限限限限りりりり避避避避けられないけられないけられないけられない問題問題問題問題ですですですです。。。。

環境環境環境環境やややや生態系生態系生態系生態系にはにはにはには重大重大重大重大なななな影響影響影響影響をををを持持持持つつつつ可能性可能性可能性可能性がありまがありまがありまがありますすすす。。。。慎重慎重慎重慎重にににに考考考考えなければなりませんえなければなりませんえなければなりませんえなければなりません。。。。

結局結局結局結局、、、、少数少数少数少数のののの限限限限られたられたられたられた大企業大企業大企業大企業がががが種子種子種子種子のののの価格価格価格価格やややや販売販売販売販売ををををコントロールコントロールコントロールコントロールしししし、、、、世界世界世界世界のののの農業農業農業農業をををを支配支配支配支配してしまうことになるのではないかしてしまうことになるのではないかしてしまうことになるのではないかしてしまうことになるのではないか？？？？

そのそのそのその可能性可能性可能性可能性はありますはありますはありますはあります。。。。しかししかししかししかし、、、、私私私私（（（（渡部渡部渡部渡部））））はこれにはこれにはこれにはこれに関関関関してしてしてして講義講義講義講義すすすするだけのるだけのるだけのるだけの知識知識知識知識もももも専門性専門性専門性専門性もありませんもありませんもありませんもありません。。。。他他他他のののの先生方先生方先生方先生方、、、、丸投丸投丸投丸投げしてげしてげしてげして申申申申しししし訳訳訳訳ありませんがありませんがありませんがありませんが、、、、よろしくおよろしくおよろしくおよろしくお願願願願いいたしますいいたしますいいたしますいいたします。。。。

３３３３．．．．特定特定特定特定のののの企業企業企業企業によるによるによるによるマーケットマーケットマーケットマーケットのののの支配支配支配支配