РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ...

1

ІВАНО-ФРАНКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ

УНІВЕРСИТЕТ НАФТИ І ГАЗУ

Кафедра менеджменту і адміністрування

ЗАТВЕРДЖУЮ

Директор ІнЕУ

___________________ Гораль Л.Т. (підпис)

«___» ___________ 20___ року

РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

Операційний менеджмент (назва навчальної дисципліни)

спеціальність 6.030504 Економіка підприємства (шифр і назва спеціальності)

спеціалізація_______________________________________________________________ (шифр і назва спеціалізації)

Інститут ІнЕУ (назва інституту)

Івано-Франківськ

2015 - 2017 навчальні роки

Робоча програма дисципліни «Операційний менеджмент» для студентів за (назва навчальної дисципліни)

спеціальністю 6.030504 Економіка підприємства

Розробники: Кушлик О.Ю., доцент кафедри МіА, к.е.н., доцент

(вказати авторів, їхні посади, наукові ступені та вчені звання)

Робочу програму схвалено на засіданні кафедри менеджменту і

адміністрування

Протокол від «1» вересня 2015 року № 1

Завідувач кафедри менеджменту і адміністрування

_________________ (Полянська А.С.) (підпис) (ініціали та прізвище)

Узгоджено:

Завідувач випускової кафедри економіки підприємства

_________________ (Данилюк М.О.) (підпис) (ініціали та прізвище)

ІФНТУНГ, 2015 р.

_________, 2015 р.

Структура робочої програми дисципліни

«Операційний менеджмент»

1. Опис навчальної дисципліни

Найменування

показників

Галузь знань, напрям

підготовки, освітньо-

кваліфікаційний рівень

Характеристика

навчальної дисципліни

денна форма

навчання

заочна форма

навчання

Кількість кредитів – 4

Галузь знань:

0504 «Економіка

підприємства» (шифр і назва)

Дисципліна за вибором

студента

Напрям підготовки:

6.030504 Економіка

підприємства (шифр і назва)

Модулів – 2

Спеціальність:

_______________ (шифр і назва,

заповнюється для V курсу)

Рік підготовки:

Змістових модулів – 6 4-й 4-й

Індивідуальне науково-

дослідне завдання

___________ (назва)

Семестр

Загальна кількість

годин - 144

7-й 7-й

Лекції

Тижневих годин для

денної форми

навчання:

аудиторних – 72

самостійної роботи

студента - 58

Освітньо-

кваліфікаційний рівень:

бакалавр

36 год. 6 год.

Практичні, семінарські

36 год. 4 год.

Лабораторні

- год. - год.

Самостійна робота

58 год. 134 год.

Індивідуальні завдання:

14 год.

Вид контролю: залік

Примітка. Співвідношення кількості годин аудиторних занять до самостійної

та індивідуальної роботи становить:

- для денної форми навчання _1___

- для заочної форми навчання 0,07

2. МЕТА І ЗАВДАННЯ ДИСЦИПЛІНИ

2.1. Мета вивчення дисципліни

Серед усіх функцій бізнесу роль операційної функції, мабуть, визначена найменше.

Найчастіше про неї згадують у промисловості, вважаючи виробничою функцією. Існує думка, що

операції повинні хвилювати лише тих, хто займається управлінням виробництвом, і більше

нікого. Більшість керівників визнають, що вони повинні знатися на фінансах, маркетингу,

управлінні кадрами і, звичайно, на корпоративній стратегії, а виробництво, при цьому,

відводиться виключно на долю спеціалістів. Це зовсім не те відношення, яке поширене в Європі і

тим більше в Японії, де виробничою діяльністю зазвичай займається не хто інший, як директор

фірми. Напевно, саме це пояснює, чому Україна зазнає труднощів, які не відомі решті світу. Втім,

вже з'явилися ознаки того, що ситуація поступово змінюються і тут. Аналіз роботи успішних

підприємств, що діють у реальному секторі економіки, однозначно вказує на основну умову їх

досягнень – грамотний менеджмент, особливо у виробничих підрозділах, і, звичайно, на верхніх

рівнях управління.

Операції є будь-якою продуктивною діяльністю, як власне виробництво, так і будь-якою

іншою, пов’язаною з творчим процесом. Операційний менеджмент покликаний забезпечити

ефективне і раціональне ведення цієї діяльності. Тому всіх менеджерів можна вважати

операційними менеджерами, оскільки вони повинні так керувати своїми підрозділами, щоб ті

працювали ефективно і раціонально, незалежно від своєї функції. Що ще важливіше, операції

— це основа основ будь-якого виробничого або обслуговуючого підприємства, і якщо

операційна функція виконуватиметься неефективно, то і вся організація в цілому не зможе

досягти успіху. Таким чином, знання принципів операційного менеджменту не лише

допоможе керівникові працювати більш ефективно, але й дозволить краще усвідомити

принципи діяльності всієї організації. Результатом буде розуміння ключових сильних сторін

фірми та можливостей їх раціонального використання, а також слабких сторін разом із

визначенням шляхів їх подолання.

Метою дисципліни є формування системи теоретичних знань і практичних навичок з

операційного (виробничого) менеджменту та елементарних навичок при вирішенні задач і

прийнятті рішень в умовах ринкових відносин. Студенти повинні оволодіти системою знань

з управління у сфері виробництва задля розуміння логіки та ефективності виробничих

процесів, принципів прийняття оптимальних рішень у виробництві та отримати необхідні

навички і вміння менеджера — організатора справ у сфері бізнесу.

Предмет дисципліни – система управлінських відносин, методів та інструментів

операційного менеджменту.

2.2. Завдання вивчення дисципліни Завданням дисципліни є ознайомлення студентів з відповідними поняттями,

категоріями, системами та алгоритмами операційного менеджменту.

Завдання лекційних занять реалізуються завдяки пропонуванню логічно побудованого

теоретичного і цікавого прикладного матеріалу; тлумаченню змісту сучасного понятійного

апарату; демонстрації механізмів операційного управління на конкретних прикладах

вітчизняного і світового бізнесу; мотивації залучення студентів щодо практики бізнесу.

Завдання проведення практичних занять – набуття студентами практичних навичок

розв'язання управлінських задач у сфері виробництва і виконання відповідних функцій;

виховання здатності до творчого пошуку, пошуку ефективних напрямків та резервів

вдосконалення діяльності підприємств.

Методика вивчення курсу базується на синтезі лекцій, практичних занять, які

передбачають розв'язання розрахункових задач, аналіз конкретних ситуацій, ділові ігри,

тестування, та самостійної позааудиторної роботи студентів.

2.3. Перелік базових дисциплін

Операційний менеджмент як галузь науки і навчальна дисципліна має різноманітні

зв’язки з іншими галузями. Насамперед, він ґрунтується на загальному менеджменті,

оскільки уособлює особливості використання загальних концепцій та ідей управління в

практиці управління виробництвом. Операційний менеджмент також пов’язаний із

методологічними і загальноекономічними дисциплінами: економічною теорією та історією,

статистикою, бухгалтерським обліком, економікою підприємств, фінансами, банківською

справою та ін. Адже без знання цих дисциплін менеджеру неможливо глибоко зрозуміти

зовнішнє середовище, в якому функціонує компанія, і спрогнозувати її розвиток, робити

правильні оцінки з бухгалтерської та оперативної звітності, виконувати різноманітні

розрахунки варіантів рішень. Нарешті, варто згадати про зв’язок операційного менеджменту

з гуманітарними дисциплінами: історією, культурою, політологією, психологією тощо.

2.4 Перелік дисциплін, що забезпечуються

Дана дисципліна забезпечує вивчення та засвоєння наступного переліку нормативних

дисциплін і дисциплін вільного вибору: "Менеджмент персоналу", "Фінансовий

менеджмент", "Інвестиційний менеджмент" та ін.; курс закладає підвалини для подальшого

вивчення дисциплін, пов’язаних із галузевою специфікою спеціальності; забезпечує основу

для майбутнього написання дипломної роботи.

3. ЗМІСТ ДИСЦИПЛІНИ

3.1. Структура модулів дисципліни

Таблиця 1

Структура модулів дисципліни "Операційний менеджмент"

Шифри

модулів (М),

змістовних

модулів

(ЗМ), та

навчальних

елементів

(НЕ)

Модулі, змістовні модулі, навчальні елементи

Обсяг

лекційних

занять,

год.

Літера-

тура

М 1

ОПЕРАЦІЙНІ СИСТЕМИ: ПРОЦЕС

СТВОРЕННЯ ТА ОСОБЛИВОСТІ

ФУНКЦІОНУВАННЯ

20

ЗМ 1 Поняття операційного менеджменту

та його місце в структурі

менеджменту організацій

4 Основна

1 – 12

НЕ 1.1. Сутність операцій на підприємстві та

операційного менеджменту

НЕ 1.2. Мета, об’єкти, предмет і завдання


НЕ 1.3. Функції, методи і принципи операційного

менеджменту

ЗМ 2 Операційна система та операційна

стратегія підприємства

4 Основна

1 – 12

НЕ 2.1. Складові операційної системи організації

НЕ 2.2. Особливості та властивості операційної

системи

НЕ 2.3. Життєвий цикл і режими функціонування

операційної системи

НЕ 2.4 Операційна стратегія

ЗМ 3 Планування та контроль реалізації

операційної функції організації

12 Основна

1 – 12

НЕ 3.1. Планування операційної діяльності: загальна

характеристика

НЕ 3.2. Сутність сітьового планування

НЕ 3.3. Тактичний рівень планування операційної

діяльності

НЕ 3.4. Оперативне планування операційної

діяльності.

НЕ 3.5. Диспетчерування в системі оперативного

управління операційною діяльністю

М 2 УПРАВЛІННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ

СФЕРАМИ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ

ПІДПРИЄМСТВА

16

ЗМ 4 Управління виробничою потужністю та

трудовим процесом в контексті


4 Основна

1 – 12

НЕ 4.1. Поняття та види виробничої потужності

НЕ 4.2. Планування виробничої потужності

НЕ 4.3. Розміщення виробничої потужності

НЕ 4.4 Організація трудового процесу

ЗМ 5 Управління якістю та продуктивністю

операційної діяльності

6 Основна

1 – 12

НЕ 5.1. Виробничі аспекти забезпечення

конкурентоспроможності підприємства

НЕ 5.2. Сучасна концепція управління якістю

НЕ 5.3. Сучасна концепція управління

продуктивністю

ЗМ 6 Управління процесом проектування


6 Основна

1 – 12

НЕ 6.1. Проектування продуктів у контексті


НЕ 6.2. Проектування послуг у контексті операційного

менеджменту.

НЕ 6.3. Функціонально-вартісний аналіз.

НЕ 6.4 Проектування процесів

Всього 36

3.2. Зміст практичних занять

Таблиця 2

Зміст практичних (П) занять дисципліни "Операційний менеджмент"

Шифри

модулів та

занять

Назви модулів та

теми занять

Обсяг занять,

год. Література

М 1

ОПЕРАЦІЙНІ СИСТЕМИ: ПРОЦЕС

СТВОРЕННЯ ТА ОСОБЛИВОСТІ

ФУНКЦІОНУВАННЯ

ЗМ 1 Поняття операційного

менеджменту та його місце в

структурі менеджменту

організацій

П 1.1. Сутність операцій на підприємстві та


4 Основна 1 – 12

ЗМ 2 Операційна система та операційна

стратегія підприємства

П 2.1. Складові операційної системи

організації


П 2.2 Операційна стратегія 2 Основна 1 – 12

ЗМ 3 Планування та контроль реалізації

операційної функції організації

П 3.1. Сутність сітьового планування 4 Основна 1 – 12

П 3.2. Тактичний рівень планування



П 3.3. Оперативне планування операційної

діяльності.


Підсумкове заняття модуля 1 2 Основна 1 – 12

М 2 УПРАВЛІННЯ

ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ СФЕРАМИ

ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ

ПІДПРИЄМСТВА

ЗМ 4 Управління виробничою потужністю

та трудовим процесом в контексті


П 4.1. Планування виробничої потужності 2 Основна 1 – 12

П 4.2 Організація трудового процесу 2 Основна 1 – 12

ЗМ 5 Управління якістю та

продуктивністю операційної

діяльності

П 5.1. Сучасна концепція управління якістю 4 Основна 1 – 12

П 5.2. Сучасна концепція управління



ЗМ 6 Управління процесом проектування


П 6.1. Функціонально-вартісний аналіз. 4 Основна 1 – 12

П 6.2 Підсумкове заняття модуля 2 2 Основна 1 – 12

Всього: 36

3.3 Перелік питань для самостійного вивчення дисципліни

Таблиця 3

Перелік питань для самостійного вивчення

Шифри

М, ЗМ,

НЕ

Зміст питання Обсяг,

год.

Література Форма

звітності

М 1

ЗМ 1

НЕ 1.2. Аналіз робочого часу

операційного менеджера

4 Основна 1 – 12;

додаткова 1 – 17 Опитування

НЕ 1.3. Функції, методи і принципи




ЗМ 2

НЕ 2.4 Узгодження операційної і

ринкової стратегії



ЗМ 3

НЕ 3.4. Практичні методи календарного

планування



М 2

ЗМ 4

НЕ 4.2. Планування виробничих

потужностей



ЗМ 5

НЕ 5.2. Статистичний контроль якості

Тотальне управління якістю

Якість сервісу

4

4

4

Основна 1 – 12;


ЗМ 6

НЕ 6.1. Проектування продуктів 4 Основна 1 – 12;


НЕ 6.2. Сервіс та його значення для

успішного бізнесу

Індустріалізація в розробці

послуг

4

4



НЕ 6.3. Вартісний аналіз та інжиніринг 4 Основна 1 – 12;


НЕ 6.4 Оптимізація технології

виробництва

Автоматизація виробництва

4

4



Всього 58

3.4. Структура залікових кредитів дисципліни

Таблиця 4

Залікові кредити дисципліни "Операційний менеджмент"

Шифр

модуля

Назва модуля Обсяг (в годинах) форм навчальної діяльності

студента

Лекції Практичні

заняття

Самостійна

робота

Індивідуальна

робота

Заліковий кредит 1

М 1 Операційні системи:

процес створення та

особливості

функціонування

20 20 18 14

ЗМ 1 Поняття операційного

менеджменту та його

місце в структурі

менеджменту організацій

4 4 8 -

ЗМ 2 Операційна система та

операційна стратегія

підприємства

4 4 4 14

ЗМ 3 Планування та контроль

реалізації операційної

функції організації

12 12 6 -

М 2 Управління

функціональними

сферами операційної

системи підприємства

16 16 40 -

ЗМ 4 Управління виробничою

потужністю та трудовим

процесом в контексті

операційного

менеджменту

4 4 4 -

ЗМ 5 Управління якістю та



6 6 12 -

ЗМ 6 Управління процесом

проектування


6 6 24 -

Всього: 36 36 58 14

Усього год./кредитів в заліковому кредиті 1 – 144/4

3.5. Мета вивчення і засвоєння змістовних модулів дисципліни

Таблиця 5

Мета вивчення і засвоєння змістовних модулів

Шифри

модулів

Мета діяльності і зміст уміння Примітка

М 1 Операційні системи: процес створення та

особливості функціонування

-

ЗМ 1 Мета – ознайомити студентів з концепцією операційного

менеджменту.

Зміст – дати характеристику ключовим термінам теорії


-

ЗМ 2 Мета – ознайомити студентів із особливостями

формування операційних систем.

Зміст – вміти класифікувати та аналізувати операційні

системи.

-


планування операційних процесів.

Зміст – вміти використовувати методи планування в

операційній діяльності.

-

М 2 Управління функціональними сферами

операційної системи підприємства

-


управління виробничою потужністю та трудовим

процесом.

Зміст – вміти здійснювати управління виробничою

потужністю та трудовим процесом на практиці.

-

ЗМ 5 Мета – ознайомити студентів із особливостями управління

якістю продукції та продуктивністю підприємства.

Зміст – вміти на практиці вирішувати економічні питання

управління якістю продукції та продуктивністю

підприємства.

-


управління процесом проектування операційної системи.

Зміст – вміти здійснювати проектування продуктів,

послуг та процесів на практиці.

-

4. НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ДИСЦИПЛІНИ

4.1. Перелік основної та додаткової навчальної літератури

ОСНОВНА ЛІТЕРАТУРА

1. Артем'єв В.В. Виробничий менеджмент на машинобудівних та приладобудівних

підприємствах: навчальний посібник. - Івано-Франківськ: ІФНТУНГ, 2015. - 260 с.

2. Белінський, П. І. Менеджмент виробництва та операцій [Текст] : підручник /

П. І. Белінський. – К. : Центр навчальної літератури, 2005. – 624 с

3. Василенко, В. О. Виробничий (операційний) менеджмент [Текст] : навч.

посіб. / В. О. Василенко, Т. І. Ткаченко. – 2-ге вид., випр. і доп. – К. : Центр

навчальної літератури, 2005. – 532 с

4. Гевко, І. Б. Операційний менеджмент. [Текст] : навч. посіб. / І. Б. Гевко. – К.

: Кондор, 2005. – 228 с

5. Іванов, М. М. Операційний менеджмент [Текст] : навч. посіб. / М. М. Іванов,

П. В. Комазов. – К. : Центр учбової літератури, 2012. – 368 с.

6. Комарницький, І. Ф. Менеджмент виробництва та операцій (тестові,

проблемні ситуації, практичні завдання) [Текст] : навч. посіб. / І. Ф. Комарницький,

П. І. Белінський, В. І. Кравець. – К. : Центр навчальної літератури, 2005. – 308 с

7. Овецька, О. В. Операційний менеджмент [Текст] : конспект лекцій / О. В.

Овецька. – Івано-Франківськ : ІФНТУНГ, 2013. – 72 с.

8. Операційний менеджмент [Текст] : навч. посіб. / В. Г. Воронкова, А. Г.

Біліченко, В. О. Желябін [та ін.]. – Львів : Магнолія 2006, 2010. – 438 с. : рис. табл.

9. Соснін, О. С. Виробничий і операційний менеджмент [Текст] : навч. посіб. /

О. С. Соснін, В. В. Казарцев. – 3-тє вид. – К. : Видавництво Європейського

університету, 2007. – 147 с.

10. Сумець, О. М. Основи операційного менеджменту [Текст] :

підручник / О. М. Сумець. – К. : ВД "Професіонал", 2004. – 416 с.

11. Трут, О. О. Операційний менеджмент [Текст] : підручник / О. О.

Трут. – К. : Академвидав, 2013. – 348 с.

12. Школа, І. М. Операційний менеджмент. [Текст] : практикум / І. М.

Школа, О. В. Михайловська. – Чернівці : Книги-ХХ1, 2004. – 376 с

ДОДАТКОВА ЛІТЕРАТУРА

1. Бабанский А.В. Система непрерывного улучшения продуктов и процессов. – М.:

Экоперспектива, 1999. – 237 с.

2. Басовский А.Е., Протасьев В.В. Управление качеством: Учебник. – М.: Инфра-М,

2000. – 212 с.

3. Воробьев Л.А. Основы управления производством.— Минск: НПЖ "Финансы,

учет, аудит", 1998.— 195 с.

4. Гончаров В.В. Менеджмент в рамках основных фаз управленческого цикла. – М.:

МНИИПУ, 1998. – 96 с.

5. Деордица Ю.С., Нефёдов Ю.М. Исследование операций в планировании и

управлении. – К.: Вища шк., 1991. – 270 с.

6. Ильенкова С.Д. Управление качеством: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ, 2000. –

199 с.

7. Иозайтис B.C., Львов Ю.А. Экономико-математическое моделирование

производственных систем. – М.: Вища шк., 1991. – 192с.

8. Козловский В.А., Маркина Т.В., Макаров В.М. Производственный и операционный

менеджмент: Учебник. – СПб.: "Специальная литература", 1998. – 365 с.

9. Колесников С. Управление ресурсами предприятия. // Логистика, 1999. – № 2. –

С.34 – 40.

10. Котляров С.А. Управление затратами: Учеб. пособие. – СПб.: Питер, 2001. –

160 с.

11. Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент: Учеб.

пособие для вузов. – М.: ПРИОР, 1998. – 384 с.

12. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело,

1997. – 704 с.

13. Орлов О.О. Планування діяльності промислового підприємства. – Київ:

Скарби, 2002. – 336 с.

14. Покропивний С.Ф. Економіка підприємства. – Київ: КНЕУ, 2001. – 528 с.

15. Радионов А.Р., Радионов Р.А. Управление производственными запасами. //

Менеджмент в России и за рубежом,1999. – №1. – С.49 – 54.

16. Фатхутдинов Р.А. Система менеджмента. – М.: АО "Бизнес-школа", 1996. –

358 с.

17. Яременко О. Управление материальными ресурсами // Бизнес-Информ,

1997. – № 22. – С.54 – 59.

4.2 Перелік технічних засобів навчання

Таблиця 6

Використання технічних засобів навчання дисципліни "Операційний менеджмент"

Вид

занять

Номер

заняття

Вид технічних засобів навчання Час використання

Практич

ні

1.1. – 6.4 РС, Microsoft Word, Microsoft Excel,

Microsoft Power Point

При підготовці

домашніх, самостійних

і творчих завдань

Практич

ні

1.1. – 6.4 РС, Всесвітня мережа Internet При підготовці

домашніх, самостійних

і творчих завдань

4.3 Вид і теми занять із використанням комп’ютерної техніки

Таблиця 7

Використання комп’ютерної техніки

Вид

занять

Тема заняття Форма

представлення

результатів

Машинний

час, год.

П 3.1. Сутність сітьового планування Роздруківка

2

П 4.1. Планування виробничої

потужності

Роздруківка 2

П 5.1. Сучасна концепція управління

якістю

Роздруківка 2

П 6.1. Функціонально-вартісний аналіз Роздруківка

2

5. СИСТЕМА ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ

Для оцінки знань студентів застосовується рейтингова система, яка включає наступні

види контролю та його результатів в балах (див. табл. 8).

Таблиця 8

Система оцінювання знань студентів

Види робіт, що

контролюються

Номер контролю Максимальна кількість

балів

1. Підсумкові колоквіуми за

модулями дисципліни

1.1

1.2

15

15

2. Підсумкові контрольні

роботи

2.1

2.2

10

10

3. Комплексні управлінські

ситуації

3.1

3.2

3.3

3.4

10

10

10

10

4. Виконання завдань для

самостійної роботи

4.1 10

Разом 100

Оцінка роботи студента над засвоєнням дисципліни здійснюється шляхом

структурного (лекційні заняття), поточного (практичні заняття) і семестрового (залік)

контролю.

Засвоєння теоретичних знань перевіряється шляхом проведення колоквіумів за

відповідними модулями і підсумкових контрольних робіт із можливістю отримати

відповідно по 15 балів за кожен колоквіум і по 10 балів за кожний контроль знань.

Виконання студентом завдань для самостійної роботи максимально оцінюється 10-ма

балами.

Протягом вивчення курсу передбачено вирішення 4-ох комплексних управлінських

ситуацій із можливістю отримати по 10 балів за кожну.

Переведення бальної оцінки в залікову здійснюється наступним чином:

Національна Університетська

(в балах) ЕСТS

Відмінно

90-100

А

Добре

82-89 В

75-81 С

Задовільно

67-74 D

60-66 Е

Незадовільно

35-59 FX

0-34 F

РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ...

Documents