[山东]马海霞

味 道

胖子呼地坐了起来，探身往床下看看，又起身穿鞋，弯腰伸进胳膊将行李往里捣…… 漫笔

2018年5月30日 星期三编辑：邹小娟 版面：蔡红莲 校对：纪冬B2繁星

卧铺，还是下铺。踏上火车那一刻心情不知道有多爽。邻铺，一胖子正躺在下铺上睡觉，见我扛着行李箱，忙起身，将一大蛇皮袋行李拖进自己床下，还不放心，弯腰用胳膊使劲往里捣。

火车启动。胖子重新躺下，不久微酣响起。我半躺着看书。火车哐当哐当，胖子呼噜一声坐了起来，探身往床下看看，又起身穿鞋，弯腰伸进胳膊将行李往里捣。火车停了三站路，胖子捣了六次行李。强迫症呀！胖子第七次捣行李时，我开始怀疑蛇皮袋里藏着啥贵重东西：怕被我发现，趁他睡着偷拿了。这个死胖子。

午饭时间到了。我掏出小面包和火腿肠。胖子也从包里取出泡面，接了热水将面泡上后，又拿出腊肠、肉干还有半瓶“小二”。胖子把腊肠和肉干往餐桌中一推，

“吃，你尝尝，这是俺老娘自己做的。”“谢谢，我不吃。”这是我和胖子的首次对话。

胖子吸溜一口泡面，吧唧一口肉，滋溜一口酒，这顿饭吃了很久。虽然是寒冬，但胖子吃出了一脸汗。他买了一支冰棍，三五口就下肚了。

晚饭时，胖子又开始泡面。这次他从兜里掏出了酱肘子和辣酱，推至餐桌中间，

“吃，尝尝，俺老娘自己做的。”“谢谢，我不吃。”火车上到处飘散着泡面味，尤其胖子的泡面离我最近，我实在忍无可忍，果断在火车上买了一桶泡面。以前上学时，我特别喜欢泡面，那时没钱，舍不得买桶装泡面。宿舍一有钱姐们儿经常买桶装泡面。为了闻她泡面的味道，我每次都假装去阳台晾晒衣服，来回折腾几次，路过她窗台的泡面时，就偷偷用力吸一下鼻子。后来毕业参加工作，一有钱

就买了五桶泡面，各种味道，吃了个够。我和胖子讲这些时，他似乎和我找到了

共鸣。我俩开始聊天。其间他还是下意识低头瞅他床下的行李，刚要弯腰，我便说：“行李没挪窝儿。”他笑，我也笑。

夜黑了，外面气温低了，车厢空调也感觉不那么暖了。有卖冰棍的路过，还是被胖子喊住，要一根冰棍。我问：“你怎么那么爱吃凉东西，这么寒的天？”胖子答：“在外工作，两年没回家了。这次回家才待了三天，看着老娘在家门口目送我的身影，想想便心酸。吃根冰棍，心里才舒坦一点。”

吃完了冰棍，胖子要躺下休息时，又弯腰看他的行李。“里面有啥珍贵的物件呀，让你这么不放心？”我忍不住问。“嘿嘿……”胖子低声问我，“你没闻到味儿吧？”

“没闻到呀。”我这话成了胖子的定心丸。他不再说话，鼾声响起，他入睡就是这么快。

第二天上午，胖子还有一站就到目的地时，他将床下的行李拖出，神秘地对我说：“这里面放了一大包小干鱼，油炸的。俺老娘做的，知道我从小爱吃这个，特意做了一大包让我带着。我告诉她，不带，鱼好吃腥难闻，带着坐火车，遭周围人烦。可我上了火车后，她打电话告诉我，她还是把那包小干鱼偷偷塞我行李袋里了，还裹了好几层布，闻不到味儿。你上车后，我怕你闻到，使劲把行李往床里面塞，怕火车一颠簸，将行李颠出来了，熏到你了，不好。”

胖子到站了，他扛起他的行李袋，转身对我说：“其实还是有点味儿冒了出的。你没闻到可能是这一火车的泡面味道太浓了。”鼻子有点儿酸，突然想闻一下胖子老娘做的小干鱼的味道。

汪曾祺先生的家离文游台很近。汪曾祺出生于高邮东头街上科甲

巷。“东头街上”不能望文生义以为是城东，它属于城北，今天的人民路。沿路向东，离科甲巷300米，走到头就是文游台。

文游台曾是文人雅集的地方。北宋元丰7年，因为乌台诗案被贬的苏东坡，从黄州去中原地区的汝州。到了南京，听说秦少游赴礼部试没考中，想来情绪不佳，就拐个弯到高邮小住，让秦少游喜出望外 。 秦 少 游 邀 请 孙 莘 老、王 定 国 作陪——孙莘老是黄山谷（庭坚）的岳父，在当时是了不起的人物；王定国是东坡之友，乌台诗案受到牵连——四个人在文游台煮酒论文，畅叙友情。这是文游台的由来。四贤聚会之前，文游台南边已有一座泰山庙，一直比文游台名气大。直到今天，文游有台泰山无庙，老辈人还叫泰山庙。汪曾祺也把那一带统称泰山庙。1995年秋我到北京采访过他，说到去泰山庙看戏。没有什么名角儿，也没有什么好戏。戏班子是“草台班子”，因为只在里下河一带转，也叫“下河班子”，唱京戏，唱徽调，演《九更天》、《杀子报》。

泰山庙反映在汪曾祺作品中的不少。早的在《鸡鸭名家》里提到泰山庙，那里斑鸠在叫，短松林成片；近的在《大淖记事》里，刘号长一伙人“把小锡匠弄到泰山庙后面的坟地里，一人一根棍子，搂头盖脸地打他。”泰山庙在发大水的年份水流湍急，以汪父为原型的《钓鱼的医生》王淡人，在身上绑了四根链子，让四个强壮的水手攥着，把他放到孤村里救人。由此可

扫描二维码，敬请关注本报专副刊公众微信号“B座西窗”，也可在微信“添加朋友”中“查找公众号”，搜索“B座西窗”或微信号“bzuoxichuang”。

空间

[扬州]陈永平

汪曾祺与文游台

汪曾祺出生于高邮东头街上科甲巷。沿路向东，离科甲巷300米，走到头就是文游台。

知，汪曾祺对泰山庙一带是有感情的。泰山庙正殿的后面才是文游台。台

基是个大土墩，土墩西是四贤祠，原来是个淫词。淫的意思是过多过滥，把一些杰出人物神化，立祠祭祀。很难想象祠里立一个西门庆式的人物。令人费解的是，明人张綖诗《谒文游台四贤祠》却说得煞有介事：“蒲圻先生独好古，一扫陋俗隆高风；长绳倒拽淫像出，易以四子衣冠容。”汪曾祺怪蒲圻先生多事，说：“把淫像留下来让我们看看也好。”四贤都是大才子，四贤祠仍是个“淫词”。

汪曾祺在文游台流连得比较多的是盍簪堂，欣赏秦邮碑帖。盍簪堂三面墙镶嵌28块石刻，25块是《秦邮帖》，取自宋四家里的苏东坡、黄山谷、米元章，也有秦少游、董其昌。汪曾祺每次来都带了薄纸，蒙在《秦邮帖》上拿铅笔磨蹭，把字“塌”下来带回家看。今天盍簪堂有他撰书的一副抱联：“拾级重登，念重台杰阁几番兴废千载风云归故里；凭栏四望，问绿野平湖何日腾飞万家哀乐到心头。”

盍簪堂后面，土墩子最高的地方是文游台主建筑，上下两层五开间，开了很多窗。汪曾祺小学时“春游”都上这里，趴在两边窗台上一看半天。东边农田，视野辽阔；西边人家，最远可看到运堤上的杨柳，看到船帆在树头后面缓缓移动，心里有点酸酸的、甜甜的。

汪曾祺1981年后三回故乡两登文游台。1991年那次，文管会负责人请他题字：“嘉禾尽观”，准备制成匾额挂在东窗上方。因为西窗有李一氓“湖天一览”，汪曾祺说：“嘉禾的嘉应该写成庄稼的稼，才和湖天相对。”然后从容落笔。我本人非常喜欢汪先生这四个字，我的博客、微信公众号都是“稼禾尽观”！今天文游台东窗下稼禾已不可观，取而代之的是万家灯火，但“稼禾尽观”四个字却诗意盎然的在文游台一角静默地待着。

文游台有秦少游塑像、秦少游读书台；塑像东侧，是汪曾祺纪念馆。汪曾祺的读者到高邮，将多一个缅怀的地方。