стандартизація лекція 4

26
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва Миколаїв 2014

Upload: galushko29

Post on 22-Jul-2015

88 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: стандартизація лекція 4

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА

МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

Миколаїв 2014

Page 2: стандартизація лекція 4

1. Орієнтація на клієнта (споживача, покупця)

2. Лідерство

3. Залучення персоналу

4. Процесний підхід

5. Системний підхід до менеджменту

6. Постійне поліпшення

7. Прийняття рішень на підставі фактів

8. Створення взаємовигідних відносин з

постачальниками

Page 3: стандартизація лекція 4

1. Орієнтація на клієнта (споживача, покупця).

Появу нової версії міжнародних стандартів на системи якості серії ІSО

9000:2000 можна розглядати як один з проявів глобального процесу змін,

пов'язаного з формуванням нової парадигми.

Ринок продавця, що панував у світі не одне століття, десь усередині

70-х років минулого віку якось непомітно зник. Зник, і спочатку цього

майже ніхто не помітив. А тим часом ринок споживача відрізняється від

ринку продавця.

Page 4: стандартизація лекція 4

Такий підхід, звичайно, пов'язаний з відомим ризиком. Треба

витратити значні кошти і час на розроблення продукції, закупівлю

сировини і комплектувальних виробів, запуск виробництва та й на

рекламу теж.

Головне, щоб виробництво не зупинялося ні на секунду, поки є попит.

Сьогодні, якщо ми хочемо домогтися успіху, а ми цього хочемо,

доводиться до початку розроблення нової моделі продукції йти до

потенційних споживачів і ретельно з'ясовувати, що саме вони хотіли б

купити.

Page 5: стандартизація лекція 4

Основна ставка підприємства робиться на маркетингові

дослідження й аналіз ринку, що служить механізмом, який

запускає наше виробництво. Почавши виробництво, ми повинні як

найпевніше знати, хто, коли і за якою ціною купить нашу

продукцію.

Page 6: стандартизація лекція 4

Лояльність клієнтів у десятки разів збільшує комерційні

результати бізнесу і його тимчасову усталеність. А як домогтися

прихильності клієнтів? На це запитання є дві, що не суперечать одна

одній, відповіді.

Перша. Не обмежуватися задоволенням формальних вимог

клієнта, зафіксованих у договорі, технічних умовах чи інших

документах, а намагатися вгадати його невисловлені бажання і

задовольнити їх. Можливо, щире прагнення до цього навіть

важливіше від самого результату.

Page 7: стандартизація лекція 4

Друга. До кожного потенційного клієнта – індивідуальний

підхід. Це приводить до таких далекосяжних наслідків, як відмова

від принципів масового виробництва. Мова йде не про

зменшення, а скоріше, навпаки, про збільшення його обсягів

завдяки розширенню попиту. За таких обсягів виробництва його

не можна назвати приватною лавочкою з індивідуального

пошиття одягу. Це, власне кажучи, новий вид виробництва.

Новими гаслами нашого життя будуть: «Споживач-

король», «Споживач – головна дійова особа в нашому

бізнесі». Немає споживача – немає і нас.

Page 8: стандартизація лекція 4

Людині приділяється найактивніша роль – роль лідера.

«Ніяку серйозну справу не буде виконано з найбільшим ефектом, якщо

люди, які її очолюють, не візьмуть на себе лідерських функцій».

Системи управління організаціями, керівництво проектами, створення

і використання систем якості – усе це сфера діяльності, нездатна вижити

без лідерства.

Керівник, який не може чи не хоче стати лідером, веде свою

організацію до катастрофи, і виникнення її – це тільки справа часу.

Page 9: стандартизація лекція 4

Проблеми лідерства і влади тісно взаємопов'язані. А влада має

на увазі силу.

Лідер – це людина, якій не треба користуватися силою і

переборювати опір.

Лідера не можна призначити, ним можна тільки стати.

Керівник-лідер – необхідна умова стійкого успіху, але лідерські

функції потрібні на всіх рівнях організації при вирішенні будь-яких

відповідальних завдань.

Без лідерів не можна побудувати гнучку, динамічну, ефективну

організаційну структуру, створити місію організації та її бачення.

Page 10: стандартизація лекція 4

3. Залучення персоналу.

Чим більше люди, що працюють в організації, діють їй на благо,

тим більш світлі перспективи відкриваються перед нею.

Команда – це «троянський кінь», покликаний зруйнувати

традиційну організацію, оскільки вона вже не цілком відповідає

реаліям сучасного ринку.

Page 11: стандартизація лекція 4

Типовий зовнішній проект – поява нового клієнта, внутрішній

проект – розробка і впровадження системи якості. У всіх випадках

при виникненні проекту хтось в організації повинен узяти на себе

відповідальність за його реалізацію й одержати повноваження у

вигляді «власника» проекту.

Перший крок до налагодження відносин у команді – делегування

повноважень.

Делегування повноважень ґрунтується на довірі, а довіра – один з

найважливіших елементів творчого клімату, що сприяє ефективній

роботі на жорстких ринках.

Page 12: стандартизація лекція 4

Співробітник, на відміну від найманого робітника, розділяє

культуру і цінності організації він готовий у разі потреби

розділити її долю.

Ми ще не говорили про гроші. Певна річ, матеріальне

стимулювання відіграє не таку важливу роль, як уже розглянуті

стимули, але все ж таки воно теж важливе. Важливою умовою

залучення співробітників є відмовлення бід фіксованих окладів і

зв'язку матеріального стимулювання з комерційними результатами

організації.

Page 13: стандартизація лекція 4

4. Процесний підхід.

У багатьох сферах людської діяльності ІТ – необхідна умова

забезпечення конкурентноздатності, тому процесний опис діяльності

організації цілком доречний. Крім того, процесний підхід зручний і

поза контекстом ІТ насамперед, тому, що відкриває широкі

можливості для візуалізації, а тому – і для залучення співробітників.

Page 14: стандартизація лекція 4

Мета-процес, що складається з таких 14 кроків:

1. виявити (задати) повну систему процесів, необхідних для

менеджменту якості;

2. визначити послідовність, взаємозв'язок і взаємодії у цій

системі процесів:

3. визначити ключові процеси з позицій стратегічних цілей і

планів;

4. знайти співробітника, готового взяти на себе відповідальність

за даний процес і наділити його відповідними повноваженнями,

зробити власником процесу;

5. визначити замовника чи споживача процесу й описати вихід

процесу, тобто вимоги до якості результатів його функціонування;

Page 15: стандартизація лекція 4

6. визначити постачальників процесу і вимоги до елементів входу

процесу, тобто до ресурсів;

7. визначити критерії ефективного менеджменту даного процесу і

вибрати для них метрологічно забезпечені вимірювачі;

8. спланувати процеси вимірювання показників якості й

ефективності процесу;

9. описати сам процес у вигляді блок-схеми чи схеми потоків з

урахуванням системи менеджменту процесу;

10. визначити вхідні та вихідні документи за стадіями процесу

(наприклад, регламент, посадові інструкції, робочий журнал тощо);

Page 16: стандартизація лекція 4

11. забезпечити інформаційні потоки, необхідні для ефективного

менеджменту і моніторингу процесу;

12. вести регулярну оцінку, моніторинг і аналіз даних, що

відносяться до процесу;

13. систематично проводити коригувальні і попереджувальні дії,

спрямовані на досягнення цілей процесу;

14. визначити порядок внесення змін у процес

Page 17: стандартизація лекція 4

5.Системний підхід до менеджменту

Одна річ – описувати який-небудь бізнес-процес, зовсім інша –

створити цілу організацію як систему взаємодіючих динамічних

процесів. Але саме це і припускає п'ятий принцип.

Системний погляд потребує координації всіх аспектів

діяльності організації. Це веде, насамперед, до узгоджування

завдань, що виникають у рамках концепції якості, з місією

організації, її баченням, стратегічними цілями тощо.

Page 18: стандартизація лекція 4

6. Постійне поліпшення.

Є два безпосередніх приводи для постійних поліпшень: внутрішній і

зовнішній.

Внутрішній привід – очевидний. Він зумовлений тим, що ніщо на

світі не досконале і завжди можна зробити що завгодно завтра краще, ніж

сьогодні. Систематичний пошук можливостей постійного поліпшення

по-японськи називається словом «кайзен». Кайзер – це кропіткий

неспішний процес постійного поліпшення всіх аспектів діяльності

організації.

Page 19: стандартизація лекція 4

Організованість – спрямована на ретельну сепарацію усіх речей, що

оточують нас у процесі роботи. Чим менше речей нас оточуватимуть,

тим легше буде працювати.

Акуратність – передбачає ретельний аналіз поточного стану справ

для виявлення шляхів і причин руху кожної речі. Це дасть можливість

знайти зручні місця для збереження всіх речей і найбільш доцільні

маршрути їхнього переміщення.

Турбота про чистоту – справа не тільки прибиральниці, а й усіх і

кожного. Причому, завжди. Мова тут йде не тільки про гігієну. Пил,

бруд, відходи виробництва, якщо від них не позбавлятися систематично,

спричинюють брак, втрати і багато незручностей.

Page 20: стандартизація лекція 4

Стандартизація всіх елементів роботи дозволяє кожен рух довести до

досконалості.

Діаграма Ісікави – один із семи простих інструментів статистичного

контролю якості. В основу схеми Ісікави покладено принцип «4М», що

дозволяє класифікувати всі можливі групи впливів на процес чи його

елемент. Ці чотири класи такі:

1) матеріали (сировина і комплектувальні вироби, а також послуги

зовнішніх організацій);

2) устаткування (верстати й агрегати);

3) методи (технології та підходи до організації виробництва);

4) люди (усі ті, хто так чи інакше бере участь у нашій справі).

Page 21: стандартизація лекція 4

Взагалі удосконалювання без навчання – марне заняття.

Навчання виконує відразу кілька ключових функцій, серед яких:

• надання роботі творчого характеру;

• згуртування команди;

• підвищення кваліфікації співробітників;

• зниження втрат від неефективних, нераціональних, некваліфікованих дій.

Page 22: стандартизація лекція 4

Знання – це товар коштовний, який користується

підвищеним попитом. Так чому б не зайнятися його

виробництвом і продажем?

Такого роду питання хвилювало людей останні півстоліття

і привело до чотирьох груп пов'язаних між собою проблем:

1) навчання й організації, що самостійно навчаються;

2) якість та інновації;

3) наукові дослідження і виробництво;

4) управління знаннями.

Page 23: стандартизація лекція 4

7. Прийняття рішень на підставі фактів.

Крім фінансово-економічних, ця система включає ще три групи

показників:

1) показники задоволеності клієнтів (споживачів, покупців) нашою

продукцією та послугами;

2) характеристики внутрішніх бізнес-процесів;

3) показники можливостей для навчання і росту персоналу.

Показники, сформульовані на рівні підприємства, важливо

ретранслювати на всі рівні, аж до кожного робочого місця. У такому

вигляді збалансовані показники стають могутнім інструментом

прийняття управлінських рішень. Точність і ефективність таких рішень

помітно підвищуються, якщо для кожного показника є ще й еталон,

тобто таке значення до якого слід прагнути.

Page 24: стандартизація лекція 4

Приймаючи рішення на підставі фактів, ми знижуємо величезні

втрати від неефективних управлінських рішень і одночасно накопичуємо

інформацію, що поступово перетворюється у знання.

Page 25: стандартизація лекція 4

8. Створення взаємовигідних відносин з постачальниками.

Традиційні відносини «постачальник – споживач» були дуже

зручні.

Тепер настали інші часи і з'явилися нові гасла, навіть такі дивні,

як «любіть своїх постачальників».

У цьому новому світі невигідно купувати «дешевше», оскільки на

практиці це виявилося «собі дорожче».

Постачальники – необхідна умова нашого успіху.

Page 26: стандартизація лекція 4