4 TEORIA DE LA PRODUCCION Y COSTOS

La producción es el proceso de creación de los bienes y servicios que la población puede adquirir con el objeto de consumirlos y satisfacer sus necesidades. El proceso de producción se lleva a cabo en las empresas, las cuales se encuentran integradas en ramas productivas y éstas en sectores económicos.

La administración de/os costos es un aspecto muy importante a la hora de tornar decisiones que afecten a toda la estructura organizativa de la empresa. Por eso el primer inciso de esta parte de la unidad se refiere a la toma de decisiones y su relación con los costos.

La teoría de la producción analiza la forma en que el productor dado "el estado del arte o la tecnología, combina varios insumos para producir una cantidad estipulada en una forma económicamente eficiente".

Toda sociedad tiene que organizar de algún modo el proceso productivo para resolver adecuadamente los problemas económicos fundamentales. Pero independientemente de la organización que se adopte, hay ciertos principios económicos universales que rigen el proceso productivo. La producción de bienes y servicios puede estar en manos del Estado, como en el sistema comunista; o en manos de la empresa privada, como en el sistema capitalista.

Pero en ambos casos la actividad productiva está condicionada por ciertas leyes o principios generales que tiene que tomar en consideración el empresario si desea lograr el uso más eficaz de los recursos económicos a su disposición; es decir, lograr la máxima producción con el máximo de economía, bajo cualquier tipo de organización socio-económica.

4.1 PRODUCCION CON INSUMOS VARIABLES

Insumos variables (IV) son aquéllos que se pueden alterar muy fácilmente en cantidad como respuesta al deseo de elevar o disminuir el nivel de producción. Por ejemplo, energía eléctrica, materias primas, mano de obra directa, etc. A veces, los insumos variables están limitados en su variación debido a contratos (por ej., oferta fija de materia prima) o leyes (por ej., leyes laborales); en dichos casos es posible hablar de insumos semi-variables (ISV).El corto plazo (CP) es el período de tiempo en que la empresa no puede variar sus insumos fijos. Sin embargo, el corto plazo es adecuadamente largo como para permitir la variación de los insumos variables.

Para producir un bien siempre hay combinaciones posibles de insumos y trabajo. Por insumo se entiende a todos aquellos productos y servicios, así como la energía, que son introducidos en el proceso productivo y que, una vez combinaciones y transformados, dan lugar a los productos terminados. La suma de insumos se denomina capital.

Posibilidades de producción:

Las posibilidades de producción dependen de la combinación de insumos y de la combinación de insumos y trabajo. En esta última combinación están implicados el trabajo humano y la tecnología. El diferente empleo de mano de obra en la producción puede ser mano de obra intensiva -un alto empleo de mano de obra humana- o producción capital-intensiva, cuando son empleados más medios mecánicos.

Representación gráfica de la curva de posibilidades de producción:

Los recursos de capital y de trabajo son fijos. Las disponibilidades tecnológicas también son consideradas fija durante el período en cuestión.

Gráficos correspondientes a los cambios en la producción en la economía cuando aumentan o disminuyen los recursos:

Los insumos son los materiales necesarios para producir algo, y estos se eligen en función al bien a producir. Cada insumo, sea de capital o de trabajo influye en la producción de un bien. Pero verificar como cada uno influye debe recurrirse a la metodología del ceteris paribus: debe congelarse la economía en el tiempo para prestar atención a las distintas alternativas de producción basadas en la disponibilidad de recursos y tecnología durante ese período.

Determinación de la diferencia entre el producto marginal y el producto medio:

El producto medio es el producto total dividido por la cantidad de insumos que se están utilizando. Esto permite ver o no el incremento de productividad.

Producto marginal se refiere a cuando se agrega un nuevo trabajador al producto total.

La relación entre los términos de producción y costos:

Dentro de las posibilidades técnicas, los productores deben elegir una opción, la más barata. Por eso en este punto entran en consideración los costos. Porque cada insumo -o trabajador incorporado- tiene un precio, que para el productor constituye un costo.

Producción de corto plazo y de largo plazo:

En la producción de corto y de largo plazo deben tomarse en cuenta los insumos fijos e insumos variables. Los insumos fijos son necesarios para producir, pero no varían de acuerdo con la producción que vaya a desarrollarse. Los insumos variables aumentan o disminuyen según se incremente o reduzca la producción del bien en cuestión.

4.2 PRODUCCION CON DOS INSUMOS VARIABLES

La decisión de producción más interesante, se refiere a la combinación de dos insumos variables, en vez del empleo de uno. Es evidente que en la mayoría de los procesos de producción se utilizan cierto número de insumos variables junto con uno o varios fijos. Supongamos que el capital y el trabajo disponibles a la empresa son variables y que ésta sólo puede variar estos insumos en cantidades muy pequeñas.

Determinándose que ciertas combinaciones de capital y trabajo generarán ciertos niveles de producción. Acudamos a la curva de indiferencia y encontraremos que es la combinación de dos bienes, los cuales dan como resultado un nivel constante de satisfacción. Hasta aquí, sólo hemos visto a la empresa incrementando su producción por el mayor uso de un insumo o de todos los insumos. Analicemos a la empresa que está ampliando mediante el mayor uso de dos insumos que son sustitutos uno de otro.

La función de la producción puede aceptarse como consistente en cierto número de insumos fijos y en dos insumos variables. Primero se debe demostrar el procedimiento aritmético y después el geométrico.

Cuadro con diferentes combinaciones de insumos. 

Las cantidades del cuadro manifiestan combinaciones de la sustitución de dos insumos variables. El cuadro debe leerse de la esquina inferior izquierda y hacia arriba de la derecha. Podemos imaginarnos que las máquinas son sierras y el producto cargas de leña; encontrando que en el proceso productivo dos hombres y dos sierras producen 5 cargas de leña al día; que 4 hombres con 4 sierras logran 10 cargas de leña y así sucesivamente. De esta manera los números de la tabla muestran los rendimientos a escala constante, encontrando que si se duplican ambos insumos se duplica la producción. Concluyendo que una función de producción con rendimientos a escala constante, muestra productos marginales decrecientes con incrementos de un insumo, cuando el otro insumo se mantiene constante.

4.3 RENDIMIENTO A ESCALAS, CONSTANTES, CRECIENTES Y DECRECIENTES.

Los rendimientos de escala expresan cómo varía la cantidad producida por una empresa a medida que varía el uso de todos los factores que intervienen en el proceso de producción en la misma proporción.

No se deben confundir los rendimientos a escala con el producto marginal de un factor. El producto marginal se obtiene modificando un solo factor de producción, mientras que los rendimientos a escala se obtienen modificando todos los factores de producción.

Cuando variando en una proporción determinada la cantidad de factores utilizada, la cantidad producida varía en la misma proporción.

Este fenómeno se expresa matemáticamente del siguiente modo:

kf(x1, x2)=f(kx1,kx2)

En donde f(.) es la función de producción y x1 y x2 son los factores de producción.

Rendimientos Crecientes a Escala

Suceden cuando multiplicando los factores de producción por una cantidad determinada t, se obtiene una cantidad producida mayor a t.

Esto se puede expresar matemáticamente a través de la siguiente ecuación:

f(kx1,kx2)> kf(x1, x2)

Un caso de tecnología que presenta rendimientos crecientes a escala es un oleoducto. La “producción” de un oleoducto es el petróleo que es posible transportar por el mismo. Si duplicamos la cantidad de materiales utilizada para la construcción del oleoducto, la cantidad de petróleo que puede transportar el oleoducto se multiplica por cuatro. Este es el caso también de un depósito de combustible. Normalmente un oleoducto no puede agrandarse

indefinidamente, ya que terminará rompiéndose por su propio peso, o será necesario ensanchar las paredes. Y este fenómeno suele repetirse también en las empresas, ya que los rendimientos crecientes a escala suelen ocurrir en un intervalo de producción, pero cuando se sigue aumentando los factores de producción, los rendimientos a escala pueden dejar de ser crecientes.

 Rendimientos decrecientes a escala

Ocurren cuando aumentando todos los factores de producción en la misma proporción, la cantidad producida aumenta en una proporción menor. En términos matemáticos: f(kx1,kx2)< kf(x1, x2).

4.4 ANALISIS Y RENDIMIENTOS DE LOS COSTOS

En este estudio se pretende analizar las decisiones fundamentales que tiene que hacer una empresa bajo condiciones de competencia perfecta, para lograr el objetivo de producir con la máxima eficacia económica posible, para lograr el nivel de producción de máxima eficacia económica y máxima ganancia.

Hay que tomar en consideración que la ganancia total de una empresa depende de la relación entre los costos de producción y el ingreso total alcanzado. El precio de venta del producto determinará los ingresos de la empresa. Por lo tanto, los costos e ingresos resultan ser dos elementos fundamentales para decidir el nivel de producción de máxima ganancia.

Por otra parte, la organización de una empresa para lograr producir tiene necesariamente que incurrir en una serie de gastos, directa o indirectamente, relacionados con el proceso productivo, en cuanto a la movilización de los factores de producción tierra, capital y trabajo. La planta, el equipo de producción, la materia prima y los empleados de todos los tipos (asalariados y ejecutivos), componen los elementos fundamentales del costo de producción de una empresa.

De esta manera, el nivel de producción de máxima eficacia económica que es en última instancia el fin que persigue todo empresario, dependerá del uso de los factores de producción dentro de los límites de la capacidad productiva de la empresa.

Componentes del Costo.

El costo de producción de una empresa puede subdividirse en los siguientes elementos: alquileres, salarios y jornales, la depreciación de los bienes de capital (maquinaria y equipo, etc.), el costo de la materia prima, los intereses sobre el capital de operaciones, seguros, contribuciones y otros gastos misceláneos. Los diferentes tipos de costos pueden agruparse en dos categorías: costos fijos y costos variables.

Costos fijos.

Los costos fijos son aquellos en que necesariamente tiene que incurrir la empresa al iniciar sus operaciones. Se definen como costos porque en el plazo corto e intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de producción. Como ejemplo de estos costos fijos se identifican los salarios de ejecutivos, los alquileres, los intereses, las primas de seguro, la depreciación de la maquinaria y el equipo y las contribuciones sobre la propiedad.

El costo fijo total se mantendrá constante a los diferentes niveles de producción mientras la empresa se desenvuelva dentro de los límites de su capacidad productiva inicial. La empresa comienza las operaciones con una capacidad productiva que estará determinada por la planta, el equipo, la maquinaria inicial y el factor gerencial. Estos son los elementos esenciales de los costos fijos al comienzo de las operaciones.

Hay que dejar claro, que los costos fijos pueden llegar a aumentar, obviamente si la empresa decide aumentar su capacidad productiva, cosa que normalmente se logra a largo plazo, por esta razón, el concepto costo fijo debe entenderse en términos de aquellos costos que se mantienen constantes dentro d0e un período de tiempo relativamente corto.

Costos Variables.

Los costos variables son aquellos que varían al variar el volumen de producción. El costo variable total se mueve en la misma dirección del nivel de producción. El costo de la materia prima y el costo de la mano de obra son los elementos más importantes del costo variable.

La decisión de aumentar el nivel de producción significa el uso de más materia prima y más obreros, por lo que el costo variable total tiende a aumentar la producción. Los costos variables son pues, aquellos que varían al variar la producción.

Otros refinamientos.

El vocabulario económico maneja cuatro conceptos de costos, derivados del concepto costo total, de gran importancia para el estudio de la teoría de la firma. Estos conceptos son el costo promedio total (CPT) el costo variable promedio (CVP) el costo fijo promedio (CFP) y el costo marginal (CM g). Cada uno de estos conceptos presenta una relación económica muy importante para el análisis del problema de la determinación del nivel de producción de máxima ventaja económica pera el empresario, por lo cual se recomienda familiarizarse con la abreviatura convencional, aceptada por los economistas, importante para la comprensión del tema.

Costo Marginal

El costo marginal (CM g) permite al empresario observar los cambios ocurridos en el costo total de producción al emplear unidades adicionales de los factores variables de producción. El costo marginal es, por tanto una medida del costo adicional incurrido como consecuencia de un aumento en el volumen de producción. El costo marginal se define como el costo adicional incurrido como consecuencia de producir una unidad adicional del producto. Si al aumentar el volumen de producción en una unidad el costo total aumenta, el aumento absoluto en el costo total se toma como resultado del aumento absoluto en la producción. De ahí que aritméticamente, el costo marginal es el resultado de dividir el cambio absoluto en costo total entre el cambio absoluto en producción. Esta relación aritmética puede expresarse en los siguientes términos:

CM g = D CT

D PT

Costo Promedio Total

Le indica al empresario el costo de producir una unidad del producto para cada nivel de producción, obteniendo la combinación más eficaz de los factores de producción, se obtiene matemáticamente dividiendo el costo total entre el número de unidades producidas a cada nivel de producción y se expresa de la siguiente forma:

CPT = CT PT

Costo Fijo Promedio.

Indica que el costo fijo por unidad se reduce a medida que aumentamos la producción, al distribuir un valor fijo entre un número mayor de unidades producidas el costo fijo por unidad tiene que reducirse.

Costo variable promedio.

Indica que en el punto más bajo de la curva el productor alcanza el nivel de producción de máxima eficacia productiva de los factores variables y cuando esta asciende señala la reducción de eficacia productiva que tiene lugar al aumentar la producción mediante el empleo de unidades adicionales de los factores variables, mientras se mantiene fija la capacidad productiva de la empresa.

4.5 EQUILIBRIO DE LA EMPRESA

El término equilibrio es un concepto muy general, aplicable a cualquier situación que se caracterice por un conjunto de fuerzas que interactúan. El equilibrio es el estado en el cual las fuerzas que participan en direcciones opuestas están en balance perfecto, por lo que no existe tendencia al cambio. Un mercado está equilibrado si las cantidades que los compradores desean obtener al precio prevaleciente, se compensan en forma exacta por el monto que los comerciantes desean vender. El punto de equilibrio es la situación a la que se llega cuando los ingresos totales compensan los costos totales.

El punto de equilibrio es útil en la práctica porque hace evidente la posición de una empresa a simple vista. También en la práctica las cifras del costo en ocasiones son difíciles de calcular y la duda puede acompañar a la elección de qué partidas colocar en el grupo de costos fijos y cuáles en el de variables. En esta forma, si una empresa se encuentra produciendo cerca del punto de equilibrio, los empresarios tratarán de ver la posibilidad de reducir costos, o si se hace necesario recalcularlos.

 

La gráfica muestra el punto de equilibrio basado en los datos de la tabla y en el precio de un peso. La línea IT manifiesta el ingreso total para cualquier cantidad de producción; (un peso multiplicado por el número de unidades producidas).

La curva CT informa de los costos totales, (la suma de los costos fijos y costos variables); la línea se traza para comenzar en $ 2000, significando que el costo variable se suma al costo fijo. El punto de equilibrio es la intersección del IT y el CT. Con 4000 unidades producidas; el ingreso total es de $ 4000 y el costo total también es de $ 4000. Concluyéndose que una producción mayor al punto de equilibrio conduce a la obtención de ganancias y que una producción menor genera pérdidas. El punto de equilibrio mostrado en la gráfica es una de las tantas alternativas de esta herramienta analítica. Se piensa que en la práctica es útil porque hace evidente la situación de una empresa a simple vista.

Resumen de unidad 4 y cuestionario

(CLASIFICACION DEGASTOS)

(LOSFACTORESPRODUCTIVOSDE LOSCOSTOS ) (LOS COSTOSY LOSGASTOS)

LA EMPRESA

Y

LOS COSTOS

(ECONOMIASYDESECONOMIADE ESCALA)

1. LOS COSTOS Y LOS GASTOS

Al realizar su función corno unidades de producción, las empresas incurren en una serie de gastos y de costos que es necesario tornar en cuenta para la buena organización y administración de aquellas. El encargado de la administración financiera de la empresa debe evaluar con detalle todos los aspectos relativos a los gastos y los costos empresariales.

En este sentido, la administración de/os costos es un aspecto muy importante a la hora de tornar decisiones que afecten a toda la estructura organizativa de la empresa. Por eso el primer inciso de esta parte de la unidad se refiere a la toma de decisiones y su relación con los costos.

A. LA TOMA DE DECISIONES Y SU RELACION CON LOS COSTOS Y LOS GASTOS

Una correcta tonta de decisiones debe reunir los siguientes aspectos:

· objetivos de la empresa

· prioridades

· costos y gastos

· beneficios

· competencia

· control y evaluación de los diversos procesos

· situación del mercado

· investigación y desarrollo

Si el tamaño de la empresa lo permite, una persona debe encargarse de la determinación y análisis de los gastos y costos en que incurre o puede incurrir la empresa. Esta persona será !a responsable ante el consejo de administración o frente a los accionistas de la determinación. Justificación, evaluación control de lodos los aspectos relacionados con los costos y los gastos. Si la empresa es muy pequeña. de todas formas se deben determinar v analizar gastos y costos antes de la toma de decisión.

Los principales costos y gastos que se deben considerar antes de la toma de decisiones son;

· gastos generales de producción

· costos de la materia prima

· costo de la mano de obra

· gastos financieros

· costo de ventas

· costo de distribución

· gastos administrativos

El análisis de costos y gastos ayuda a una adecuada toma de decisiones porque debe plantear alternativas con base en la comparación de costos y gastos. Una adecuada administración de costos que forma parte de la administración financiera de la empresa debe cumplir las siguientes funciones.

· Proporcionar información veraz y oportuna acerca de todos y cada uno de los gastos y los costos en que incurra la empresa;

· Emplear un sistema centralizado de control de todos los aspectos relacionados con los costo y los gastos:

· aconsejar al encargado de la administración general de la empresa sobre qué decisión tomar con base en el análisis de costos y gastos:

· realizar todos los procedimientos que permitan un conocimiento y dé los costos y gastos de la empresa.

Es decir. el estudio de los costos y los gastos dentro de la empresa debe permitir optimizar los recursos con que se cuenta, mejorar las técnicas v procedimientos para tener una información realista y oportuna, y controlar los diferentes aspectos relacionados. Con el objeto de lograr los fines de la organización. En este caso se busca minimizar costos.

Si se realizan en forma conveniente los registros y análisis de gastos costos. y se presentación un lenguaje comprensible a los diferentes directivos e. incluso, a los empleados de la empresa. Se puede contribuir a que todos realicen sus funciones con mayor eficiencia, lo cual a su vez redundará en:

· reducción de costos y gastos innecesarios.

· ahorro de material y materias primas.

· incremento de la productividad.

· mayor satisfacción en el trabajo y. por tanto. mayor rendimiento.

· eliminación de algunos "cuellos de botella'. en ciertas secciones de la empresa.

· elección adecuada del alejo] equipo de trabajo (en términos de calidad y costos),

· competitividad y permanencia en el mercado.

· promoción de personal a áreas donde sean más productivos,

· eliminación de la duplicidad de funciones,

· desburocratización de la empresa, eliminando personal administrativo innecesario.

B. DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTOS

Se ha hablado indistintamente de costos y gastos sin precisar su significado: 1)k,, lo que, antes de seguir adelante, es necesario definir ambos conceptos, señalando sus semejanzas y diferencias.

En términos generales esto significa:

egreso, salida de dinero desprenderse de dinero con fines que sean los de inversión. Se halla de gastos de consumo, gastos de representación gastos generales, gastos menudos. El gasto puede ser personal, familiar, empresarial. Público o privado. Algunos autores hablan de gasto de inversión. que se destina a la formación de capital.'

Desde el punto de vista empresarial, los gastos son aquellos pagos efectuados o por efectuar que la empresa tiene que realizar para llevar a cabo sus operaciones, aunque no haya salida de dinero inmediatamente. Los gastos se registran en la contabilidad externa.

Con estos elementos, es posible señalar algunas características de los gastos:

· Los gastos significan cualquier egreso o pago; aunque no dé lugar a una vida inmediata de dinero o de medios de pago.

· La empresa tiene que realizar gastos para poder llevar a cabo sus actividades e inclusive efectúa gastos antes de entrar en operación: un ejemplo de ello son los gastos financieros.

· Los gastos pueden ser de diferentes tipos y no necesariamente referirse al proceso productivo, por ejemplo: gastos de consumo. gastos familiares. gastos de representación, etcétera.

· Cualquier entidad económica. situada en cualquier sector económico, realiza gastos que se pueden referir a la producción. a la distribución o al consumo de bienes y servicios.

Estrictamente hablando, para que la empresa pueda funcionar debe incurrir en una serie de gastos llamados generales -de producción o empresariales, formados por el conjunto de pagos o egresos realizados o por efectuar para que la empresa funcione como unidad de producción.

Los gastos generales de la empresa se pueden dividir en tres:

· gastos financieros,

· gastos administrativos y

· gastos de distribución.

Los gastos, financieros son los realizados antes de que la empresa empiece a funcionar y cuando ya está funcionando: es el conjunto de egresos que los empresarios deben realizar para cubrir su financiamiento, por ejemplo: pago de los créditos e intereses bancarios; pago de amortización de capital y pasivos. Etcétera.

Los gastos administrativos son aquellos que hacen posible el proceso de organización de los factores de producción para que la empresa funcione como unidad de producción. Algunos de los gastos de administración son: sueldos y salarios del cuerpo directivo de la empresa, gastos de oficina y gastos del consejo de administración.

Los gastos de distribución son aquellos que se realizan para que los bienes y servicios de la empresa sean colocados por ésta y lleguen al consumidor final. Algunos gastos de distribución son: publicidad, sueldos y salarios de agentes de ventas, muestras de obsequio, participación de ferias y exposiciones: en fine todos los gastos del departamento de mercadotecnia.

Los antes mencionados son los principales gastos de la empresa, aunque existen algunos más. Kohler señala, entre otros, los siguientes:

· gasto ajeno a la operación — gasto comercial

· gasto de depreciación — gasto de fábrica

-- gasto de operación — gasto de venta

— gasto devengado — gasto directo

— gasto general — gasto capitalizado

· gasto corriente — gasto de desarrollo

— gasto de manufactura — gasto de promoción

· gasto desembolsado — gasto diferido

· gasto extraordinario — gasto indirecto

Ahora bien, ¿es lo mismo un gasto que un costo? ¿Cuál es la relación entre ambos conceptos? ¿Cuáles son sus diferencias o semejanzas? Para poder contestar estas preguntas, primero se debe definir lo que es un costo.

Costo es el gasto que realiza b empresa para llevar a cabo sus actividades productivas. Según la corriente objetivista, el costo .determinado por la cantidad de trabajo incorporada a la mercancía. Según los neoclásicos, el costo representa el pago a todos los insumos o factores de producción que participaron en la producción de la mercancía.

Los costos de una empresa son los gastos que ésta va incorporando al proceso productivo. En la medida en que los gastos se incorporan al proceso productivo, se convierten en costos. "Por ejemplo, la adquisición de un inmueble provoca un gasto, que se transforma en costo a medida que su amortización es incorporada al proceso productivo.

Ahora sí es posible señalar algunas características de los costos y su relación con los gastos:

· Se considera al conjunto de gastos como un todo. y los costos son una parte de los gastos, dado que son las erogaciones que se efectúan para realizar el proceso productivo.

· Los costos constituyen los pagos a los insumos o también las remuneraciones a los factores de la producción que intervienen el proceso productivo. Los costos que significan un egreso para la empresa son un ingreso para los dueños de los medios de producción.

· Otra forma de explicar los costos es señalarlos como gastos aplicados en el proceso de producción.

· Los costos también pueden ser explicados como los gastos en que incurre la empresa para que ésta pueda obtener ganancias.

GASTOS GENERALES Y COSTOS.

(GASTOS GENERALES)

(GASTOS DE PRODUCCION YDISTRIBUCION) (GASTOSDECONSUMO)

(COSTOSDE PRODUCCION)

(COSTOINDIRECTO) (COSTODIRECTO)

2. CLASIFICACION DE LOS COSTOS

Existe una gran diversidad de tipos de costos. Según sea los objetivos que se persigan, de la cual se destacan las siguientes:

1. Costo de fabricación 9. Costo de transformación

2. Costo de producción 10. Costo de distribución

3. Costo empresarial 11. Costo variable

4. Costo total 12. Costo medio

5. Costo de adquisición 13. Costo de conversión

6. Costo de venta 14. Costo directo

7. Costos fijos 15. Costo estándar

8. Costos marginal 16. Costo social.

A. COSTOS EMPRESARIALES Y COSTOS SACIALES

Los costos empresariales son los gastos que realiza la empresa para llevar a cabo sus funciones como unidad de producción.

Los principales egresos que realiza la empresa y que constituyen los costos empresariales son:

— Materias primas — mano de obra

— Gastos generales de la empresa — suministros y servicios ajenos

— Gastos generales de producción — amortizaciones técnicas

De explotación

— impuestos aplicados — gastos financieros aplicados

Se ha dicho aquí que los empresarios deben realizar una seiíe'de gastos que se van incorporando como costos en el proceso productivo. De esta manera, los costos empresariales están formados por cl conjunto de gastos financieros aplicados, gastos administrativos aplicados, gastos generales de producción aplicados y gastos de distribución aplicados. Se utiliza el concepto "aplicados- para referirse al hecho de que los gastos se cargan al proceso productivo en un determinado periodo, es decir, los gastos va se convierten en costos.

En el lenguaje económico. Contable, financiero, administrativo. Es decir. En el mundo empresarial o de los negocios, se utiliza una serie de conceptos que tienen que ver con Ios costos empresariales y que son importantes para la planeación empresarial: algunos de los más importantes se mencionan a continuación:

· El costo de transformación de una mercancía está formado por todos los egresos realizados para producirla. Estos egresos incluyen el costo de adquisición, que se refiere a la compra de materias mimas y a los gastos generales para poderla realizar: y el costo de conversión. que es el conjunto de pagos realizados para que la materia prima sea convertida en la mercancía que la empresa va a vender.

· El costo de fabricación está formado por todos los gastos aplicados que se ocasiones por la existencia y operación de una fábrica, exceptuando la compra directa de materiales y la mano de obra directa.

Acepciones del

(COSTOSOCIAL) (LO QUE LA SOCIEDAD DEBE PAGAR POR MANTENER FUNCI0NANDO LAS EMPRESAS.) (LO QUE LE CUESTA A UN EMPRESARIO PRODUCIR UN ARTICULO Y DEJAR DE PRODUCIR OTRO.)Costo social.

Ejemplo de costos empresariales y sociales.

COSTOS EMPRESARIALES: MAQUINARIA (tractores, y segadoras), MANO DE OBRA (personal contratado), RENTA (pago de derecho de uso de tierra), TRANSPORTACION (camiones de carga), DISTRIBUCION (agentes de ventas), COMERCIALIZACION (prestación comercial).

COSTOS SOCIALES: USO DE PESTICIDAS (provocan problemas de salud en personas y animales), USO DE ABONO (provocan malos colores), TRABAJO CAMPESINOS (pago de bajos salarios), PRECIO DEL FRIJOL (inestabilidad del precio del frijol por fluctuaciones del mercado, riesgo de heladas, inundaciones).

B. COSTOS TOTALES, MEDIOS, MARGINALES Y UNITARIOS

El costo total es la suma de Lodos los costos en que incurre la empresa durante el proceso productivo. En términos generales, estos costos son: costo de las materias primas, costo de la mano de obra y mantenimiento de la planta y la parte proporcional de la maquinaria y el equipo, es decir, su depreciación.

Los costos totales (CT) se pueden calcular sumando los costos fijos totales y los variables totales, porque:

Costo total = costos fijos + costos variables

Totalestotales

Los costos fijos torales (CFT) son el conjunto de gastos aplicados que realiza la empresa y que no cambian aunque cambien los niveles de producción o se produzcan mercancías diferentes. "Los costos fijos no cambian en el corlo plazo, aunque a largo plazo todos los costos se pueden modificar. Ejemplos de costos fijos son: contratos de arrendamiento ya firmados, sueldos y salarios ya negociados en un contrato colectivo, publicidad pagada por anticipado, etcétera."'

Los costos fijos totales (CFT) permanecen constantes, independientemente de la cantidad de producción, y son aquellos que por tuerza tiene que realizar la empresa para llevar a cabo sus operaciones. En un eje cartesiano, los costos fijos se presentan con una línea paralela al eje de las abscisas, porque precisamente no cambian. aunque los niveles de producción sí se modifiquen.

Mientras la capacidad instalada de la empresa no se modifique, es decir, que la planta, la maquinaria, el equipo, las instalaciones y los empleados gerenciales permanezcan dentro de los límites iniciales de producción, se darán los costos fijos. Por lo general, esto ocurre en el corto y mediano plazos, porque en el largo plazo cambian los límites de producción, es decir, se modifica o se puede modificar la capacidad instalada.

Los costos variables totales (CU) son aquellos que se realizan durante el proceso productivo V.que se modifican en función de los diversos niveles de producción. La suma ele los costos variables totales representa el pago de los factores variables que contribuyen a la producción; entre ellos destacan: materias primas, energéticos, suministros, etcétera.

Si la producción aumenta, se incrementan los costos variables; por el contrario, si la empresa decide reducir sus niveles de producción, los costos variables disminuyen. Esta situación se puede representar en un eje cartesiano, de manera que los costos variables se representen como una línea ascendente de izquierda a derecha, debido a que se van incrementando los niveles de producción.

De esta forma, también se puede afirmar que el costo total (CT) se encuentra integrado por los costos fijos totales (CFT) más los costos variables totales (CU), lo cual se representa con la siguiente ecuación:

CT = CFT + CVT

_

Antes de continuar el análisis de los costos conviene recordar que, en este caso, el periodo es muy importante. El corto plazo es un periodo dentro del cual la empresa puede variar la proporción en que utiliza algunos recursos, pero no todos; es decir, en el corto plazo existen costos fijos y variables.

El largo plazo es un periodo dentro del cual la empresa puede modificar la proporción en que utiliza cualquiera de sus recursos; es decir, en el largo plazo todos los costos son variables, incluyendo la planta, el equipo y la maquinaria.

3. FACTORES PRODUCTIVOS Y DE LOS COSTOS

A. REMUNERACION A LOS FACTORES PRODUCTIVOS.

En términos generales. Se ha afirmado que el costo de producción de una empresa está determinado por dos elementos:

· la cantidad de factores o recursos necesarios para realizar la producción, y

· el precio que se tiene que pagar por el uso de los factores productivos.

La cantidad de insumos o recursos que se deben utilizar en el proceso productivo ya fue analizada en la segunda unidad, cuando se estudió la función de producción y algunos de los problemas técnicos que ocasiona.

El precio de los factores económicos es un fenómeno estrictamente económico que tiene que relacionar a los recursos como entidades económicas y a la producción, con el objeto de solucionar el problema económico de reducción de costos en los diversos niveles de producción.

Los precios de los factores de producción representan los costos que la empresa debe realiza para que se lleve a cabo el proceso productivo. Asimismo, la remuneración o pago a los factores productivos constituyen un ingreso para los dueños de dichos factores. De esta manera, los sueldos y salarios representan el pago al factor trabajo; las utilidades, regalías,'ilitéreses y amortizaciones forman el pago del capital; los diversos tipos de rentas integran el pago al factor tierra; en algunos casos, el pago al factor organización o habilidad empresarial también constituye una parte del costo de producción total de la empresa.

B. CURVAS DE ISOCOSTOS

Los economistas idearon la representación gráfica de estas diferentes combinaciones de costo total constante en una curva de isocostos, la cual es una línea que representa una combinación de insumos o factores para obtener en nivel determinado de producción a un mismo costo; es decir, combinaciones de insumos con costos iguales.

La curva de isocostos se deriva de las curvas de indiferencia y de las curvas de isocuantas; las primeras se refieren a una combinación de bienes para obtener un mismo nivel de satisfacción y las segundas representan la combinación de insumos o factores para obtener un mismo nivel de producción.

4. ECONOMIAS Y DESECONOMIA DE ESCALA

No hay que olvidar que uno de los principales objetivos del empresario es buscar el incremento de sus ganancias. Como último punto de esta unidad, se estudian las economías y deseconomías de escala.

A. ECONOMIAS DE ESCALA

Cuando la empresa crece, es decir, aumenta su escala de producción, se producen ciertos ahorros que permiten disminuir el costo por unidad de producción. El crecimiento de la planta o del volumen de producción que origina ahorros o costos bajos se &nomina economía de escala.

Las economías de escala pueden ser internas cuando los ahorros se deben al funcionamiento interno de la empresa v externas cuando los ahorros son ocasionados por factores externos al funcionamiento de la empresa.

Las economías de escala ocurren cuando:

· Aumenta el tamaño de la planta, lo que permite incrementar la división y especialización del trabajo, lo cual provoca aumentos en la productividad. y. por lo tanto, disminución de costos.

· Hay un avance tecnológico que permite adquirir máquinas más grandes y mejores. es decir. con mayor nivel de especialización. La adquisición el mantenimiento de maquinaria y equipo grande resultan más baratos, requieren de menos fuerza de trabajo y permiten el ahorro de materias primas.

· Existe una utilización más completa de la capacidad instalada. lo que ocurre si la producción se compone de varios procesos y se adecua la capacidad productiva de un proceso con el que le sigue v así sucesivamente, de tal manera que no haya retrasos y cada línea de producción aumente su productividad.

· La existencia de reservas acumuladas v materias primas está acorde con la escala de producción, de tal manera que siempre se cuente con los insumos necesarios para la producción, y el proceso no sufra retrasos por esta causa.

Algunos ejemplos de economías de escala internas son:

· Cuando una empresa adquiere un camión de seis toneladas en lugar de dos camiones de tres toneladas cada uno (ahorra en la compra y en el gasto de un conductor);

· Cuando una empresa sustituye su proceso de carga manual por una pequeña grúa que transporte sus productos;

· Cuando se introducen sistemas de montaje, de producción y almacenamiento que sustituyen procesos manuales que incrementan la producción y disminuyen los costos.

Las economías de escala internas, de acuerdo con lo planeado, se agrupan en: economías en el trabajo, economías técnicas, economías en la organización de ventas y economías en la dirección empresarial, todas las cuales contribuyen a disminuir los costos medios a medida que la producción aumenta.

Las economías de escala externas ocurren cuando:

· Disminuye el número de empresas existentes en el mercado, lo que provoca que las empresas que quedan se vuelvan más eficientes para absorber este segmento del mercado.

· _Aumentan y mejoran los servicios públicos que se proporcionan a la localidad donde está ubicada la empresa, y se traducen en ahorros para ésta.

· Existe cercanía con las fuentes de aprovisionamiento de materias primas y con el mercado.

· Es posible absorber mano de obra, sobre todo si es calificada y no le costó a la empresa su formación.

· Disminuye el precio de maquinaria, equipo y materias primas que la empresa puede adquirir en condiciones ventajosas.

· En general existen todos aquellos factores externos a la empresa que le permiten aumentar la productividad, disminuir costos e incrementar ganancias.

Algunos ejemplos de economías de escala externas son los siguientes: "Una plantación de árboles frutales de un agricultor aumenta la producción de miel de su vecino apicultor.

· La capacitación y el adiestramiento de trabajadores beneficia a algunasfirmas cuando los trabajadores abandonan la empresa que los capacitó.

· Cuando se abre una fábrica y llegan trabajadores y sus familias para contratarse, es posible que se abran otras empresas que contraten mano de obra femenina.

· Una empresa que tiene su propia planta de luz, puede prescindir de ella cuando se introduce el servicio de electricidad y luz por parte del gobierno,

La economía eterna tiene gran importancia en relación con las actividades del Estado que tienen por objeto favorecer a muchos individuos, así como en relación con el crecimiento económico, pues la construcción de una vía pública o de cualquier otra clase de capital social tal como un hospital o un embalse, produce repercusiones externas favorables sobre muchas familias, empresas e industrias

B. DESECONOMIA DE ESCALA

Así como hay elemento o factores que provocan ahorros o economías de acuerdo con la escala de la planta, existen otros que limitan la eficiencia productiva y de costos de la empresa. Estos factores limitantes se llaman deseconomia de escala, que pueden ser internas o externas.

Las deseconomías de escala internas se dan cuando los factores que provocan mayores gastos o costos se deben al propio funcionamiento interno de la empresa. Las deseconomías de escala interna ocurren cuando:

· Una planta más grande hace necesario un aparato administrativo más complejo, lo cual dificulta la coordinación y ejecución de muchas funciones operativas.

· Cuando la planta es grande, el aparato administrativo pierde el contacto directo con los trabajadores de la producción y muchas veces no se entera de sus problemas, los cuales pueden frenar el avance de la productividad.

· Si la gerencia también es grande, se tiene que dividir en gerencia de producción, de personal, de mercadotecnia, de finanzas, etcétera, lo cual hace perder el control directo de muchas operaciones; es decir, la gerencia, en general, se vuelve menos eficiente.

Algunos ejemplos de deseconomías de escala interna son los siguientes:

· El dueño de una zapatería que atiende personalmente, adquiere una cadena de zapaterías, por lo que se ve obligado a contratar un gerente, un supervisor y más personal que le ayude a dirigir su cadena; ello lo hace perder contacto directo con los problemas de la empresa.

· Al crecer la planta de una fábrica de camisas, aumenta la producción v productividad, la cual no puede ser colocada inmediatamente en el mercado y se tiene que almacenar pero, si la empresa no cuenta con un almacén grande, se tendrá que alquilar un local con este fin, lo cual provoca un "cuello de botella" que incrementa costos.

Las deseconomías de escala externas se dan cuando los factores que provocan mayores gastos o costos ocurren fuera de la empresa o se deben a factores ajenos a ella. Las deseconomia de escala externa ocurren en los siguientes casos:

· El funcionamiento de una empresa provoca problemas o perjudica el funcionamiento de otra u otras: por ejemplo, el funcionamiento de Pemex en el estado de Tabasco ha perjudicado a muchos campesinos y agricultores de la zona, ya que se han tenido que cortar árboles frutales, se han contaminado algunas tierras y aguas, etcétera.

· Si disminuye el consumo de ciertos artículos, las empresas tienen que reducir su producción, con el consecuente desperdicio de la capacidad instalada: por ejemplo, baja el consumo de fibras naturales que se sustituyen por fibras artificiales, lo cual provoca que la empresa mexicana Cordemex desperdicie parte de su capacidad instalada.

· Una forma muy importante de deseconomia externa se da cuando el aumento de producción y productividad de una empresa provoca contaminación en agua y aire, la cual tiene que ser absorbida corno costos y gastos por muchas empresas y familias; por ejemplo, el aumento en la producción de acero de una fábrica provoca molestias y gastos de limpieza en muchas otras empresas debido al excesivo humo que expide.

· Muchas veces las empresas o los consumidores no tienen los medios o recursos necesarios para hacer pagar los costos a las empresas que provocan las deseconomías externas y son responsables; inclusive en muchas ocasiones son empresas del sector público las que causan las deseconomías externas, como es el caso de Pemex y los camiones recolectores de basura del Gobierno del Distrito Federal.

Tanto las deseconomías internas como las externas provocadas por problemas crecientes en la coordinación y el control de escalas de planta, repercuten en el incremento de costos medios a largo plazo. Una vez que se han revisado todas las alternativas, a la escala de planta grande, pero eficiente, se le conoce como escala óptima de planta.

La escala óptima de planta que tiene que buscar el empresario, debe permitir el aumento de economías de escala sin que se provoquen deseconomías mayores; es decir, debe buscar la eficiencia en todos sentidos tratando de no elevar los costos empresariales y sociales, y al mismo tiempo permitir el aumento de ganancias de los capitalistas.

TEORIA DE LA EMPRESA: PRODUCCION 4

1. DEFINA LA PRODUCCIÓN.

Es la actividad inicial que se da como un proceso de transformación de la naturaleza por medio de la sociedad, para satisfacer sus necesidades.

2. SEÑALE CUALES SON LOS FACTORES PRODUCTIVOS.

Insumos, proceso productivo y bienes y servicios.

3. ¿QUÉ OTROS NOMBRES RECIBEN LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN?

Entradas, procesos y salidas.

4. ENUNCIE LA TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN.

Permite analizar las diversas formas en que los empresarios pueden combinar sus recursos o insumos con el objeto de producir determinada cantidad de bienes y servicios.

5. ¿QUÉ ES LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN?

Es la que relaciona la cantidad máxima de producción que se puede obtener con la cantidad de recursos o factores que utiliza la empresa en un tiempo determinado.

6. EXPLIQUE LOS SUPUESTOS DE LA FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

Cada uno de los factores de producción utilizados se puede dividir en forma infinita.

Es posible crear una determinada cantidad de producción mediante diversas combinaciones de insumo.

Cualquier cambio en los factores productivos trae aparejado un cambio en la magnitud tota de producción, por muy pequeño que sea.

7. EXPRESE MATEMÁTICAMENTE LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN.

A = f (a, b, c…)

Donde:

A= volumen total de producción.

F= función de

A, b, c,... insumo o factores productivos utilizados.

Otra forma muy generalizada de presentar la función de producción es:

Q = f(C, T)

Donde:

Q= volumen total de producción.

F= función de

C= el conjunto de bienes y servicios considerados capital.

T= el conjunto de servicios que se considera trabajo.

8. DEFINA PRODUCCIÓN TOTAL, PRODUCCIÓN MEDIA Y PRODUCCIÓN MARGINAL.

La producción total. Es la que se obtiene sumando el valor de la producción de una actividad económica durante un periodo determinado que puede ser un día, un mes o un año.

Producción media. Resulta de dividir la producción total entre el insumo variable, que puede ser el trabajo.

Producción marginal. Es el cambio que se representa en la producción total como consecuencia de un incremento pequeño del factor variable.

9. CON LOS SIGUIENTES DATOS ELABORE UNA TABLA UNA GRÁFICA DE LOS TRES TIPOS DE PRODUCCIÓN.

NUMERO DE

TRABAJADORES

PRODUCCION

TOTAL

PRODUCCION

MEDIA

1

2

3

4

5

6

7

8

100

240

390

510

600

660

680

640

100

120

130

127.5

120

110

97.14

80

10. SEÑALE LAS FORMAS EN QUE SE PUEDE EXPRESAR LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN.

1) Como una relación o tabla donde se muestran las diferentes cantidades de producción y de insumos.

2) Como una ecuación matemática que también expresa la relación entre producción e insumos.

3) Como una curva en un plano cartesiano que representa en el plano de las X y de las Y la relación entre cantidad de insumos y de producción.

11. ENUNCIE SUS CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES.

1) La función es continua y uniforme, lo cual sugiere una perfecta divisibilidad de insumos y productos.

2) La cantidad de producto dada por la función de producción representa el máximo que se puede producir con los insumos que se utilizan.

3) Los factores variables están disponibles en cantidades ilimitadas a corto plazo, como lo están a largo plazo los factores fijos.

12. DEFINA EL CORTO Y EL LARGO PLAZO.

Corto plazo. Es un periodo en el cual los empresarios no pueden modificar por lo menos un recurso productivo, debido a que resultaría muy caro hacerlo.

Largo plazo. Es un periodo en el cual los empresarios pueden modificar ( si lo desean ) todos los insumos. Ejemplo: en tres años pueden ampliar el tamaño de una planta y, por lo tanto cambia la cantidad de capital y de trabajo requerido en las nuevas condiciones.

13. EXPLICA LA FUNCIÓN COBB-DOUGLAS.

Cobb y Douglas planteo un modelo matemático que puede ser aplicado en forma empírica para demostrar la función de la producción. la forma general más simple es:

Q =NF(C, T) = AC aTb

Donde:

Q= producción.

C= Capital.

T= trabajo.

A= constante que representa la tecnología a y b son parámetros positivos.

14. SEÑALE UN EJEMPLO DE LA FUNCIÓN DE COBB-DOUGLAS.

Un ejemplo de la aplicación de la formula general Cobb-Douglas es el que mencionan Brickley, Smith y Zimmerman, para la producción de automóviles con la función:

Q = S1/2 A1/2y

Donde:

Q = automóviles producidos.

S = kilos de acero.

A = kilos de aluminio.

Con esta función de producción, 100 kilos de acero y 100 de aluminio producirán 100 piezas de automóvil en el periodo relevante y 400 kilos de acero y 100 de aluminio producirán 200 piezas.

Así al aplicar la formula de la ecuación 2 para ambos casos, se obtiene lo señalado en el párrafo anterior:

Q = 1001/2 x 1001/2 = 10x10= 100 automóviles.

Q = 4001/2 x 1001/2 = 10x10= 200 automóviles.

15. EXPLIQUE LA FUNCIÓN DE LEONTIEF.

A esta función también se le llama de proporciones fijas; solo se representa con dos factores: capital y trabajo, y tiene la siguiente forma:

Q = mín. (Ac, Bt)

Donde:

Q= cantidad total de producción.

C= total de insumos considerados capital.

T= total de insumos considerados trabajo.

A y b= parámetros.

Mín. = mínimo.

16. ESPECIFIQUE LAS DIVERSAS CLASIFICACIONES DE LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN.

· Fijos y variables. Son aquellos que permanecen constantes durante el proceso productivo y corresponde a los cotos fijos; por ejemplo, la planta productiva.

· Factores divisibles e indivisibles. Son divisibles cuando su costo es constante y se puede fraccionar en unidades separadas sin que pierdan su eficiencia productiva. Los divisibles son aquellos que no se pueden fraccionar sin que pierdan su eficiencia técnica de producción.

· Factores versátiles y específicos. Los versátiles son aquellos que pueden tener varios usos en el proceso productivo. Los específicos son aquellos que solo tienen un uso determinado.

17. DESCRIBA LA IMPORTANCIA DE LA TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN.

El nivel de conocimientos tecnológicos se mantiene constante en el periodo de estudio. La combinación de factores productivos que hace posible la producción se expresa como una descripción de todas las posibilidades tecnológicas que la empresa puede realizar. Los avances tecnológicos permiten a la empresa aumentar las posibilidades de combinación de los factores, de esa forma se crean nuevos procesos productivos.

18. EXPLIQUE LA FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN COMO COMBINACIÓN DE FACTORES PRODUCTIVOS.

A los economistas les interesa la combinación de factores productivos, porque estudia la eficiencia económica de las empresas desde el punto de vista de la producción, la eficiencia económica se puede lograr con la combinación adecuada de insumos que periten minimizar costos y maximizar ganancias.

19. INDIQUE EN QUE CONSISTE LA COMPLEMENTACIÓN DE FACTORES PRODUCTIVOS.

La complementación de factores se da cuando al aumentar el uso de alguno de ellos, se necesita aumentar el uso del otro.

20. EXPLIQUE LA SUSTITUCIÓN DE FACTORES PRODUCTIVOS.

La sustitución se realiza cuando se cambia un recurso por otro. Aunque de hecho no existen sustitutos perfectos en el proceso productivo, el avance tecnológico permite modificar el uso de los recursos.

21. SEÑALE ALGUNOS EJEMPLOS DE COMPLEMENTACIÓN Y DE SUSTITUCIÓN DE FACTORES.

Ejemplo de complementación: si una empresa presa utiliza más camionetas para repartir sus productos, requiere de mayor consumo de gasolinas.

Ejemplo de sustitución: los vestidos se pueden confeccionar con menos desperdicios de tela si se invierte más horas-hombre ajustando los patrones y cortando con más cuidado.

22. ¿QUÉ ES LA CURVA DE APRENDIZAJE?

Es una representación gráfica de la relación que existe entre el tiempo de producción por unidad o número de unidades de producción consecutivas (lotes de producción).

23. ¿QUÉ ES LA TASA DE APRENDIZAJE?

Muestra la disminución del tiempo de procedimiento de los productos cada que se duplica la cantidad producida. Por ejemplo, para una tasa de aprendizaje de 90%, el tiempo de producción disminuye.

24. EXPLICA LOS MÉTODOS PARA CALCULAR LA CURVA DE APRENDIZAJE.

Método aritmético: permite el cálculo cuando la producción se duplica.

Método logarítmico: este método es más preciso y permite el cálculo de cualquier punto de la curva de aprendizaje.

25. GRAFIQUE TRES CURVAS DE APRENDIZAJE CON EL MÉTODO LOGARÍTMICO A TASA DE APRENDIZAJE DE 90, DE 80 Y DE 70%.

26. EXPLIQUE LOS FACTORES CASUALES DE LAS CURVAS DE EXPERIENCAS.

· Curva de aprendizaje. es decir la eficiencia de la mano de obra, ya que los trabajadores aprenden a desempeñar mejor su trabajo.

· Especialización del trabajo. Basada en la división del trabajo, permite que aumente la eficiencia en el desempeño laboral.

· Innovación de procesos productivos. El perfeccionamiento de los procesos de producción existentes o el invento de nuevos puede ocasionar reducciones importantes de costos.

27. EXPLIQUE LA FRONTERA DE POSIBILIDADES DE PRODUCCION.

Es un método grafico que muestra las diversas posibilidades (combinaciones) de productos que se pueden producir en una economía determinada con los factores productivos y tecnología con los que se cuenten.

28. ENUNUCIE LOS SUPUESTOS DE LA FRONTERA DE POSIBILIDADES DE PRODUCCION.

· Un país toma decisiones de producción. este supuesto no ocurre en realidad porque las decisiones económicas las toman las unidades económicas ya sean empresas o consumidores.

· Los factores o recursos económicos se encuentran limitados en un momento determinado, es decir, ya se sabe que hay determinada cantidad de mano de obra.

· La tecnología se encuentra determinada en un momento dado y no se modifica.

29. EXPLQUE LA TASA MARGINAL DE SUSTITUCION TECNICA.

La tasa marginal de sustitución técnica mide la relación que se puede sustituir un factor por otro, manteniendo constante la producción. Casi siempre esta tasa se refiere al trabajo o capital.

30. ENUNCIE Y DESCRIBA LAS CARACTERISTICAS DE LAS CURVAS DE ISOCUANTAS.

· Son convexas respecto al origen. Porque a medida que disminuye el uso de un factor, por ejemplo, el capital aumenta el uso del otro, que sería en este caso el trabajo.

· Tiene una dirección de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo. Ocurre porque las isocuantas se sitúan en un eje de coordenadas y su desplazamiento en la dirección señalada nos indica la proporción en que se sustituye un factor por otro.

· Su pendiente es negativa. Resulta de que la sustitución de factores implica que al aumentar la cantidad utilizada de uno de los factores disminuye la cantidad empleada en otro.

· Nunca se puede cortar dos o más isocuantas. Porque se supone que los empresarios actúan de manera racional, y al cortarse las curvas se estarían hablando de una conducta irracional e ilógica

·

31. DIBUJE UN MAPA DE ISOCUANTAS Y EXPLIQUELO.

Los mapas de isocuantas indican diferentes niveles de producción, con diversas combinaciones de factores.

32. ENUNCIE LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES.

Le ley de los rendimientos decrecientes expresa que a medida que aumenta el número de unidades de un recurso productivo y se mantiene fijo el número de unidades de otro recurso, el producto total empieza a crecer cada vez más, luego aumenta cada vez menos y al final disminuye.

33. ¿QUE OTROS NOMBRES RECIBE LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES?

Se le llama ley de las proporciones variables.

34. EXPLQUE LAS FASES DE LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES Y DIBUJE UN EJEMPLO EN UN EJE CARTESIANO.

· Fase de rendimiento creciente. Se da un aumento rápido de la producción total.

· Fase de rendimiento decreciente. Es esta etapa tiene sus inicios la ley de los rendimientos decreciente. Al seguir aumentando unidades del factor variable y mantener fijo el otro factor, la producción total sigue aumentando en esta fase.

· Fase de rendimiento negativo. Si seguimos añadiendo unidades del factor variable, manteniendo fijo el otro, entonces habrá un descenso en la producción total, en la producción marginal y en la producción madia; es decir, los rendimientos serán negativos.

35. EXPLIQUE LOS RENDIMIENTOS CONSTANTES A ESCALA.

Este ocurre cuando se cambian todos los recursos en una misma proporción, lo cual provoca modificaciones en el nivel productivo proporcionales al cambio en los recursos.

 

Resumen de la unidad 5 y cuestionario.

Para desarrollar esta unidad, se ha dividido en tres partes:

· función de producción,

· producción y rendimientos.

· Productividad.

I. FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Para iniciar la unidad, debe recordarse que las actividades económicas básicas son la producción, la distribución, el cambio y el consumo. La producción es la actividad inicial que se da como un proceso de transformación de la naturaleza por medio de la sociedad, para satisfacer sus necesidades.

La producción es el proceso de creación de los bienes y servicios que la población puede adquirir con el objeto de consumirlos y satisfacer sus necesidades. El proceso de producción se lleva a cabo en las empresas, las cuales se encuentran integradas en ramas productivas y éstas en sectores económicos.

Las empresas que se dedican a la producción de determinados artículos forman una rama productiva específica, por ejemplo, el conjunto de empresas productoras de alimentos forma la rama de la industria alimentaria. A su vez el conjunto de ramas industriales como la automovilística, la alimentaria, la farmacéutica, etcétera, constituyen el sector industrial de la economía mexicana.

La empresa utiliza recursos productivos para realizar el proceso de producción; estos recursos son considerados insumos que se transforman, con el objeto de producir bienes y servicios.

PROCESO DE PRODUCCION

(BIENES YSERVICIOS)

(INSUMOS) (PROCESOPRODUCTIVO)

(PROCESO) (SALIDAS) (ENTRADAS)

Se muestra que los insumos son los recursos o factores que constituyen las entradas para la empresa, la cual mediante un proceso de transformación tiene como objetivo producir bienes y servicios que representan las salidas de la empresa como unidad de producción. La teoría de la producción, a través de la función de producción, nos permite analizar las diversas formas en que los empresarios pueden combinar sus recursos o insumos con el objeto de producir determinada cantidad de bienes y servicios, de tal forma que le resulte económicamente conveniente en función de las ganancias que desea obtener.

Además, al hablar de producción se hace referencia a bienes y servicios, ya que el proceso productivo comprende a ambos, en virtud de que crean actividades útiles como la industrial, o el comercio, o los transportes. Por otro lado, es importante medir la producción, lo cual se logra a través de la tasa de producción en un periodo determinado que puede ser anual, mensual, semanal o diario. De esta manera, cuando se habla de incrementos en la producción, en realidad se quiere decir aumentos en la tasa de producción por tiempo.

A. FUNCION DE PRODUCCION

El proceso de producción se puede expresar técnicamente en una función de producción, la cual es la relación que media entre la cantidad máxima de producción que se puede obtener con la cantidad de recursos* o factores utilizados por la empresa en un tiempo determinado.

Otras definiciones de la función de producción son:

• Relación que existe entre los insumos y el producto total en un proceso productivo.

· Función que expresa la cantidad de producción (0) que obtiene una empresa con una determinada combinación de factores: trabajo (T) y capital

Q =C)

· Relación que existe entre el producto físico total y los insumos físicos utilizados para obtener dicha producción: se puede expresar en una ecuación matemática que establece la máxima cantidad de producción que se puede obtener con base en el uso de determinados insumos.

Los principales supuestos de la función de producción son los siguientes:

· Cada uno de los factores de producción utilizados se puede dividir en forma infinita;

· Es posible cualquier combinación de insumos utilizados para crear una determinada cantidad de producción:

· Cualquier cambio en los factores productivos trae aparejado un cambio en la magnitud total de producción por muy pequeño que sea;

· Debido a lo anterior, existe una interdependencia funcional entre los factores productivos utilizados y el valor de la producción total;

· Se supone también un estado de conocimientos determinado; es decir, no existe progreso técnico. Si cambia la tecnología también se modifica la función de producción. Se habla de otra función de producción.

Si la función de producción relaciona cantidades de producción por un lado y cantidades de insumos, entonces se puede expresar en forma matemática. De esta manera, la función de producción se puede enunciar así:

A = f(a, b, c,...)

Donde:

A = volumen total de producción-

f = función de

a, b, c = insumos o factores productivos utilizados

Otra forma muy generalizada de presentar la función de producción es:

Q f(C,

Donde:

Q = volumen total de producción

f= función de

C = el conjunto de bienes y servicios considerados capital

T = el conjunto de servicios que se considera trabajo

Desde luego, en ambos casos se supone que nos estamos refiriendo a un periodo determinado y que si se quiere modificar la cantidad de A y de Q, entonces deberán variar las cantidades de a, b, c, o de C y T.

Si la cantidad producida está en función de la cantidad de insumos utilizada, entonces podrá ser modificada, cambiando la cantidad de un recurso y manteniendo constantes la de los demás, por ejemplo si se utilizara el factor trabajo como recurso variable y al capital como recurso constante, entonces la función de producción se escribe así Q = f(T, C) donde C es constante.

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN, CON UN FACTOR VARIABLE (EL TRABAJO) Y OTRO CONSTANTE (EL CAPITAL)

PRODUCCION TOTAL: Es aquella que se obtiene sumando el valor de la producción de una actividad económica durante un periodo determinado que puede ser un día, un mes o un año. Es decir, se considera a la producción cómo un flujo por tiempo.

PRODUCCIÓN MEDIA. Es la que se obtiene dividiendo la producción total entre el insumo variable que puede ser el trabajo y entonces se habla de la producción media del trabajo.

PRODUCCIÓN MARGINAL. Es el cambio que Se presenta en la producción total corno consecuencia del incremento de una Unidad del factor variable que puede ser el trabajo y entonces se habla de la producción marginal del trabajo. Se puede obtener dividiendo el incremento del producto total entre el incremento del factor trabajo. '

Si se toma el ejemplo de la producción maicera con el trabajo como factor variable y el capital como factor fijo, se puede representar en un cuadro y en una gráfica los tres tipos de producción señalados Si se analiza el cuadro 4-2 y la figura 4-3 se podrán obtener varias características de la producción total, de la producción media y de la producción marginal. Entre las que destacan:

· La producción total aumenta hasta un cierto límite, a partir del cual empieza a descender;

· La producción media aumenta lentamente hasta que se agrega al tercer trabajador, ya con el cuarto, esta producción empieza a disminuir:

· La producción marginal también aumenta inicialmente y luego empieza a descender incluyendo una producción negativa para el octavo trabajador;

· Si sólo se considera a la producción, se observará que la situación ideal es con una producción total cuando tenemos solamente tres obreros, va que la producción media en ese caso es la más elevada lo mismo que la producción marginal;

· Tomando en cuenta los elementos del cuadro y de la gráfica, es evidente que el empresario debe procurar por todos los medios no llegar hasta el octavo trabajador porque su producción total es igual que si tuviera solamente seis trabajadores, la producción inedia es la más baja de todas y la producción marginal es negativa.

Con todo lo antes mencionado se afirma que la función de producción es una serie de posibilidades de producción que se puede expresar de tres maneras diferentes:

a) como una relación o cuadro donde se muestran las diferentes cantidades de producción y de insumos

PRODUCION TOTAL, PRODUCCION MEDIA, Y PRODUCCION MARGINAL

(1) TRABAJADORESPOR AÑO

12) PRODUCCIÓNTOTAL

- A3) PRODUCCIÓN-- A4) PRODUCCIÓN MEDIA (2)111) MARGINAL1d21/d(1)

1

60

60.0

60

2

130

65.0

70

3

200

66.6

70

4

265

66.2

65

5

325

65.0

60

't

6

360

60.0

35

7

380

54.3

20

8

360

45.0

-20

b)

b) como una ecuación matemática que también-expresa la relación entre producción e insumos, y

c) como una curva en un eje cartesiano que representa en el plano de las X y de las Y la relación entre cantidad de insumos y de producción.

Aun cuando ya han sido señalados los supuestos de la función de producción, conviene tener presentes las características de la función:

1. La función es continua y pareja, sugiriendo una perfecta divisibilidad de insumos y productos.

2. La cantidad de producto dada por la función de producción representa el máximo que se puede producir con los insumos que se utilizan.

3. Los factores variables están disponibles en cantidades ilimitadas a corto plazo, como lo están a largo plazo los factores fijos.

4 Los factores son en cierta medida sustituibles entre sí en la producción. Dando tiempo suficiente para llevar a cabo el ajuste.

5. El nivel de tecnología se sabe v se mantiene constante durante el periodo de análisis.'

Debido a que se relacionan niveles de producción con cantidades de insumo en un periodo determinado, es necesario precisar el corto y el largo plazos.

CORTO PLAZO. Es un periodo en el cual los empresarios no pueden modificar por lo menos un recurso productivo, debido a que resultaría muy caro hacerlo, si no materialmente imposible. Por ejemplo, un empresario puede cambiar diariamente la cantidad de trabajo, pero no puede modificar el tamaño de su planta que representa el capital. En este caso, la función de producción se escribe así: () =.f(T, C), donde T es trabajo, que es el factor variable, y C. capital que es el factor fijo o constante. Es el ejemplo antes señalado en el cuadro 4-1.

LARGO PLAZO. Es un periodo en el cual los empresarios pueden modificar (si lo desean) todos los insumos. Por ejemplo, en tres años se puede ampliar el tamaño de una planta y por lo tanto cambia la cantidad de capital y de trabajo requeridos en las nuevas condiciones. La función de producción en el largo plazo se enuncia así: O = f(T, C), donde el trabajo y el capital son variables. Su representación gráfica es más complicada ya que se da un espacio de tres dimensiones.

B. PRODUCCION Y COMBINACION DE FACTORES

Se ha insistido en que la producción puede ser vista como combinación de factores; efectivamente, la magnitud total de la producción se determinará sumando la productividad que cada factor aporte en el proceso productivo. La función de producción, por lo tanto, expresa una determinada combinación de factores de acuerdo con las relaciones técnicas que se establecen entre ellos.

Antes de continuar, es necesario clasificar a los factores .de producción. Según el maestro Zamora las clasificaciones más Importantes de los factores se muestran en la figura 4-4.

Los factores fijos y variables. Los fijos son aquellos que permanecen constantes durante el proceso productivo y corresponden a los costos fijos, por ejemplo, la planta productiva. Los variables son aquellos factores que cambian según el monto de producción. Corresponden a los costos variables. Por ejemplo, la Materia Prima Utilizada.

(CLASIFICACION DE FACTORES PRODUCTIVOS)

(VERSATILES Y ESPECIFICOS)

(DIVISIBLES Y INDIVISIBLES) (FIJOSYVARIABLES)

Los, factores divisibles e indivisibles. Son divisibles cuando su costo es constante y se pueden fraccionar en unidades separadas sin que pierda su eficacia productiva: por ejemplo, lotes de tierra. Los indivisibles son aquellos que no se pueden fraccionar sin que pierda su eficacia técnica de producción; por ejemplo: una maquinaria.

Los factores versátiles y específicos. Los versátiles son aquellos que pueden emplearse en diversos usos en el proceso productivo; por ejemplo: el trabajo pude adaptarse a diversos procesos. Los específicos son aquellos que sólo tienen un uso -específico'; por ejemplo: una máquina catadora.'

Antiguamente los factores productivos se clasificaba genéricamente en tierra, trabajo y capital: posteriormente se le añadió la organización o habilidad empresarial.

Los nuevos avances tecnológicos permiten a las empresas aumentar las posibilidades de combinación de los factores, de tal suerte que se crean nuevos procesos productivos que pueden ser más eficientes y que por lo tanto desplazan a los antiguos procesos. Esto se da cuando un nuevo proceso productivo, resultado del avance tecnológico, permite elevar el nivel de producción, sin modificar de manera sustancial los factores utilizados.

Es por eso que la tecnología es muy importante para las empresas y deben fomentarla con el objeto de volverse más eficientes y por lo tanto aumentar sus ganancias. Existen tres formas en que los empresarios pueden obtener tecnología:

· Produciéndola en sus laboratorios o plantas;

· Comprándola en el extranjero.

· Comprándola en el país u otras empresas.

Es importante que la tecnología se seleccione de acuerdo a las necesidades y características de la empresa que la adquiere, por lo que no se requieren grandes recursos financieros, ya que en muchos casos

Precisamente la función de producción muestra todas estas combinaciones técnicas, y cualquier proceso utilizado, debe procurar la obtención máxima de producción posible con los insumos utilizados. Es decir, la función de producción refleja la ferina óptima de combinación de los recursos productivos.

Un aspecto importante que deben considerar los empresarios al determinar su función de producción, es el costo de los insumos que vaya a utilizar: es decir, sus precios, con el objetivo de reducir al mínimo sus costos, o bien procurar aumentar al máximo la producción, tratando siempre de obtener la ganancia máxima.

Los costos son los que determinan las cantidades en que se utilizan los diversos insumos, ya que a diferentes niveles de producción se usarán diversas técnicas, que modifican la función de producción y por lo tanto la cantidad de insumos utilizados. Por ejemplo, la producción industrial en pequeña escala no requiere mucha maquinaria y equipo. pero sí mucha mano de obra; por el contrario una gran empresa usará maquinaria grande que reduzca la utilización de trabajo.

COMPLEMENTACION Y SUSTITUCION DE FACTORES

La combinación de factores implica que los factores se complementan o bien se sustituyen durante el proceso productivo, lo cual está ligado a los aspectos técnicos del proceso y al periodo de que se trate, el cual puede ser corto o largo plazo.

La complementación se da entre factores. Cuando al aumentar el uso de alguno de ellos, necesitará incrementar el uso de otro; por ejemplo: si una empresa utiliza más camionetas para repartir sus productos, requerirá de mayor consumo de gasolina y de refacciones para los vehículos.

De hecho, en todos los procesos productivos hay cierta complementación de los recursos o insumos utilizados, por ejemplo: maquinaria y trabajo. tierra, semillas y fertilizantes; tela e hilo, etcétera. Aunque quizá lo más importante sea analizar qué factores se pueden sustituir entre sí.

La sustitución se realiza cuando se cambia un recurso por otro, aunque de hecho no existen sustitutos perfectos en el proceso productivo, el avance tecnológico permite modificar el uso de los recursos; por ejemplo, una máquina puede desplazar mano de obra.

Algunos otros ejemplos de sustitución de factores pueden ser:

Los vestidos se pueden confeccionar con menos desperdicio de tela si se Invierten más horas-hombre ajustando los patrones y cortando con más cuidado. Los fertilizantes y herbicidas pueden sustituir a las labores manuales para mantener el rendimiento de las cosechas. Una publicidad más intensiva en el territorio de mercado puede mantener el ingreso con un conjunto de vendedores más reducido.5

--La complementación y sustitución de factores son importantísimas para el empresario porque una de sus principales tareas es precisamente seleccionar la mejor combinación de insumos, buscando siempre la eficiencia económica. Es cierto que en algunos casos la sustitución de factores proporciona el mismo nivel de producción, en otros, el cambio en un factor provoca un cambio en la magnitud de la producción que puede ser o no equivalente.

Cuando la empresa sustituye factores, cambia la proporción en que los utiliza. Al grado de sustitución de un factor por otro, se le llama tasa de sustitución técnica y si se hace referencia a la sustitución de los últimos factores, entonces se habla de tasa marginal de sustitución técnica.

La tasa marginal de sustitución técnica mide la relación en que se puede sustituir un factor por otro, manteniendo constante la producción. Casi siempre esta tasa se refiere al trabajo o al capital.

La tasa marginal de sustitución técnica (TN1ST) "del trabajo por capital. Es la disminución de capital que resulta del aumento del trabajo en una unidad cuando el producto se mantiene constante".

Si llamamos T al trabajo y C al capital, entonces la tasa marginal de sustitución técnica del trabajo por el capital. Se puede representar matemáticamente así:

2. PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTOS

Con los elementos de la función de producción que ha sido manejada hasta ahora, donde se relacionó el nivel de producción con combinación de factores ya sea que hayan sido sustituidos o complementados, permite ahora pasar a relacionar la producción con los rendimientos de los factores es decir, con su productividad, lo cual se hace por medio de las curvas de isocuantas y la ley de los rendimientos decrecientes.

A. LAS CURVAS DE ISACUANTAS

La 'curva de isacuantas; significa etimológicamente iso, igual y cuantum- , cantidad; es decir, igual cantidad. Por lo tanto, una isacuantas es una curva que en todos sus puntos nos muestra las diversas combinaciones de factores (trabajo y capital) que producen un determinado nivel de producción, de acuerdo con una función de producción.

Las características de las curvas de isocuantas se pueden enumerar así:

· Son convexas al origen.

· Tienen una dirección de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo.

· Tienen pendiente negativa,

· Nunca se pueden cortar dos o más isocuantas.

B. LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES

Con todos los elementos estudiados ya se puede explicar la ley de los rendimientos decrecientes, aunque primero. Se debe entender el concepto de rendimiento que se refiere a la relación que existe entre la producción y los insumos o factores utilizados en un periodo. "Así se habla, por ejemplo, del rendimiento de un albañil por hora: la cantidad de ladrillo que coloca en una hora. La ley de los rendimientos decrecientes expresa que a medida que aumenta el mayor número de unidades de un recurso productivo a un número fijo de unidades de otro recurso, el producto total empieza a crecer cada vez más, luego aumenta cada vez menos y al final disminuye. Por ejemplo, al agregar mayor número de campesinos a una proporción fija de tierra, quizá cinco hectáreas, pasará con la producción exactamente lo que expresa la ley.

El enunciado de la ley de los rendimientos decrecientes o de los rendimientos no proporcionales nos habla de tres fases:

PRIMERA FASE: FASE DE RENDIMIENTOS CRECIENTES. Se da un aumento rápido de la producción total, el crecimiento del factor variable que es muy escaso en esa fase, provoca un incremento más que proporcional en la producción total; por ejemplo, si aumentamos al doble el número de trabajadores, a una extensión fija de tierra, la producción aumenta más del doble. Esto quiere decir que la producción marginal de cada trabajador, es mayor a la producción marginal de la unidad anterior del recurso trabajo. Es decir, el producto marginal es mayor que el producto medio.

SEGUNDA FASE: FASE DE RENDIMIENTOS DECRECIENTES. Es cuando empieza la ley de los rendimientos decrecientes y-el punto donde empieza a manifestarse se conoce Como punto del rendimiento decreciente. Al seguir aumentando unidades del factor variable y mantener fijo el otro factor, la producción total sigue aumentando en esta fase aunque en una forma menos que proporcional; es decir, en forma decreciente. Esto se debe a que la producción marginal es decreciente, aunque positiva; es decir, la producción marginal de la última unidad es inferior a la de la inmediata anterior, lo que provoca aumentos no proporcionales en el producto total.

TERCERA FASE: FASE DE RENDIMIENTOS NEGATIVOS. Si seguimos añadiendo unidades del factor variable, manteniendo fijo el otro, entonces habrá un descenso en la producción total, en la producción marginal y en la producción media; es decir, los rendimientos serán negativos. En el ejemplo de la tierra fija y aumento de campesinos, puede ocurrir que los trabajadores sean excesivos en relación con el tamaño de la tierra y que inclusive, se lleguen a estorbar, bajando la producción total.

3 PRODUCTIVIDAD

A. EXPLICACION DE LA PRODUCTIVIDAD

La productividad está ligada a la eficiencia del sistema económico; es decir, posibilita al crecimiento económico y lo más importante. Es la base o requisito para que exista desarrollo económico. Desde el punto de vista microeconómico la productividad es una forma de medir la eficiencia de la empresa.

Existen diferentes concepciones acerca de la productividad, por lo que señalamos las más importantes.

En esta definición de productividad es necesario la unidad de tiempo, es decir, se realiza la producción, cual hacer por año, por mes, por semana, e inclusive por hora. es imperativo no confundir la producción total de recursos utilizados con la productividad, va que ésta surge de la ambos –elementos .De hecho, la productividad la forma en que son aprovechados o utilizados los recursos productivos, eso dijo que mide la de las organizaciones.

B. FORMAS DE ELEVAR LA PRODUCTIVIDAD

Los seres humanos, en su relación con la naturaleza, siempre desean una mayor satisfacción de sus necesidades conocidas, para lo cual continuamente buscan los medios más eficientes para realizar la producción con menos esfuerzo y mejores resultados en el mismo tiempo; en pocas palabras exploran diferentes caminos para elevar la productividad.

(ETAPAS DE LA PRODUCTIVIDAD)

(MEJORAMIENTO DE LAS TECNICAS DE PRODUCCION) (CAPACITACION DE LA MANO DE OBRA)

(INCREMENTO DE LA DIVISION DEL TRABAJO)

Efectivamente, la capacitación y el adiestramiento de la fuerza de trabajo son fundamentales en cualquier proceso productivo. Significa que cada persona que contrate la empresa sepa hacer exactamente aquello para lo cual se le contrató. Es decir, supone la adquisición de conocimientos específicos tanto de carácter científico y técnico como administrativo, de tal manera que el personal capacitado es el que mejor realiza su trabajo.

Cuando el personal que labora en una organización no está suficiente o adecuadamente capacitado entonces se debe realizar el proceso sistemático de capacitación "...por medio del cual se trata de modificar conocimientos, habilidades, actitudes mentales en los individuos con el objeto de que estén mejor preparados, para resolver problemas referentes a su ocupación"

El adiestramiento, por su parte, consiste en la creación y formación de hábitos logrados por el ejercicio práctico y sistemático de alguna actividad productiva, lo cual permite obtener una mayor experiencia y habilidad y, por tanto, - mayor especialización que repercute en una rnayor -productividad.

Existen otros conceptos relacionados con la capacitación y el adiestramiento como la instrucción, el entrenamiento, la educación, la formación profesional, la enseñanza tecnológica, los cursos de actualización, etcétera, que no tocamos aunque todos ellos inciden en la productividad.

Todo lo anterior permite afirmar que a través de la capacitación y el adiestramiento se puede elevar la productividad de las empresas, lo cual no tiene que ser visto como un fin en sí mismo. Sino que el incremento de la productividad a través de la capacitación y el adiestramiento debe tener dos, fines sociales.

C. FACTOR DETERMINANTE DE LA PRODUCTIVIDAD

Una capacitación y adiestramiento eficientes de personal a todos los niveles ,repercute en una mayor y mejor utilización del equipo, así como en una mejor realización de las operaciones. A partir de la capacitación y el adiestramiento es posible un mejor aprovechamiento de las capacidades de los recursos humanos. Además, la capacitación ayuda al mejor control de la producción sobre lodo en los casos de nuevo empleo. reubicación laboral o modificaciones por nueva tecnología.

El segundo factor que hay que tomar en cuenta si se quiere elevar la productividad de la empresa es el mantenimiento de la maquinaria y el equipo con que secuente El mantenimiento puede ser preventivo y correctivo el preventivo es el conjunto de acciones que se realizan con el objeto de que la maquinaria y equipo sigan funcionando sin sufrir interrupciones imprevistas. Esto significa verificar en forma periódica y sistemática el equipo y maquinaria con el objeto de detectar las fallas y no se detenga el proceso producto.

El mantenimiento preventivo forma parte de la administración de la producción y debe tomar en cuenta los siguientes aspectos:

· plan maestro de trabajo que consiste en establecer en forma sistemática la revisión periódica de maquinaria y equipo, con el objeto de detectar posibles fallas;

· requerimientos de mano de obra, que consiste en saber quiénes se encarga

· requerimiento de la mano de obra, que consiste en saber quiénes se encargaran de del mantenimiento: ingenieros, técnicos especializados y mano de obra -calificada;

· requerimiento de refacciones para poder contar con el equipo de repuesto que se necesite sobre todo en el caso de refacciones importadas;

· es conveniente llevar un registro histórico del mantenimiento que se da para saber qué maquinaria y equipo se deteriora más y cuál es más resistente;

· conviene también llevar un registro de las órdenes de trabajo con el objeto de saber quién realiza el mantenimiento.

Algunos elementos esenciales para propiciar adecuadas condiciones de higiene y seguridad en el trabajo son:

· buena iluminación,

· clima adecuado (que no resulte extremoso),

· amplitud en el área de trabajo,

· inmuebles y equipo cómodos.

· limpieza en el lugar de trabajo,

· mantenimiento del orden (un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar). II existencia de áreas verdes, etcétera.

El aspecto del avance tecnológico debe ser tomado muy en cuenta, sobre todo para el desarrollo de la maquinaria y equipo. Para incrementar la productividad se deben aprovechar en forma óptima los recursos con los que se cuenta; utilizar plenamente la capacidad instalada de la planta productiva.

La ingeniería desempeña un papel muy importante en los cambios tecnológicos y debe proponer a la empresa la actualización y en su caso renovación de la maquinaria y equipo con el objeto de elevar la productividad y mantener los niveles de competencia.

1. Menciona la relación que existe entre gastos y costos y de estos con la toma de decisiones.

· Objetivo de la empresa

· Prioridades

· Costos y gastos

· Beneficios

· Competencia

· Control y evaluación de los diversos procesos

· Situación del mercado

· Investigación y desarrollo.

· Gastos generales de producción

· Costos de materias primas

· Costo de mano de obra

· Gastos financieros

· Costos de venta

· Costo de distribución

· Gastos administrativos

2 ¿cuáles son las funciones de la administración de costos?

a) Proporcionar información veraz y oportuna acerca de todos y cada uno de los gastos y los costos en que incurra la empresa.

b) Emplear un sistema centralizado de control de todos los aspectos relacionados con los costos y os gastos.

c) Aconsejar al encargado de la administración general de la empresa sobre que decisión tomar con base en el análisis de costos y gastos.

d) Realizar todos los procedimientos que permitan un conocimiento versátil de los costos y gastos de la empresa.

3¿Qué beneficios acarrea un adecuado manejo de gastos y costos?

Si se realiza en forma conveniente los registros y análisis de gastos y costos, y se presentan con un lenguaje comprensible a los directivos e incluso a los empleados de la empresa, se puede contribuir a que todos realicen sus funciones con mayor eficiencia, lo cual a su vez redondeara en:

· Reducción de costos y gastos innecesarios.

· Ah