Vízgazdálkodás és növénytermesztés - korlátok és

lehetőségek

Jolánkai Márton – Tarnawa Ákos – Pósa Barnabás – Fekete Ágnes – Török Gábor

Szent István Egyetem, Növénytermesztési Intézet

V. Magyarországi Klímacsúcs

Budapest, 2013. szeptember 13.

A növénytermesztési tér vízellátottsága alapvető feltétele a növényi

produkciónak.

Magyarország természetföldrajzi és ökológiai adottságai lehetőséget adnak a

víztakarékos gazdálkodásra, ennek azonban gazdasági, biológiai és műszaki

feltételei is vannak.

Ez az előadás a szántóföldi növények vízellátásának helyzetéről kíván néhány

gondolatot felvetni.

Aszály

Növényélettani szempontból az aszály olyan mértékű vízhiány, amely a növényegyed, vagy egy adott populáció

számára visszafordíthatatlan károsodást okoz.

1961–1990 2001–2030

Aszályindex változások Magyarországon (1961-2030) az IPCC A2 scenario alapján

Magyarország természeti adottságai, agronómiai

lehetőségei

A Kárpát-medenceA Kárpát-medenceVízmennyiségek:Duna 106,6 km3/évCsapadék 137,4 km3/évTalajban tározás 111,6 km3 Balaton 1,54 km3

Éves átlagos csapadékÉves átlagos csapadék 580 mm580 mm

Éves átlaghőmérsékletÉves átlaghőmérséklet 11 11 ooCC

Tengerszint feletti magasságTengerszint feletti magasság 78-1014 m78-1014 m

Vegetációs idő hőösszegeVegetációs idő hőösszege 1280-1465 1280-1465 ooCC

Szárazanyag termelésSzárazanyag termelés 8,3-17,6 t/ha/év8,3-17,6 t/ha/év

Fotoszintetikusan aktív Fotoszintetikusan aktív sugárzássugárzás

1518-1612 MJ/m1518-1612 MJ/m22

Hóborított napok számaHóborított napok száma 41 nap/év41 nap/év

Klimatikus adottságokKlimatikus adottságok

-5

0

5

10

15

20

25

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

40 éves hőmérsékleti átlag

Magyarország havi átlaghőmérsékleti és csapadék adatai Forrás: OMSZ, (oC, mm)

0

10

20

30

40

50

60

70

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

40 éves csapadék átlag

Magyarország éves átlag csapadékaForrás: MTA TAKI, mm 

Magyarország átlagos talavíz szintjeiForrás: MTA TAKI, m 

Magyarország talajaiMagyarország talajai

SZIE-TALT 2002 nyománSZIE-TALT 2002 nyomán

Barna erdőtalaj

Csernozjom

Homok

Rétitalajok

Öntéstalajok

Szikesek

Láptalajok

0

5

10

15

20

25

30

35

40

0 1 2 3 4 5 10 12 15

talaj nedvesség tensio (at)

ne

dv

es

sé

g %

agyagos vályog

vályog

homokos vályog

A talaj vízmegtartó képességeA talaj vízmegtartó képessége

A talaj A talaj vízkapacitásavízkapacitása

Hervadási Hervadási tartománytartomány

transpirtranspirációáció

tala

j víz

tala

j víz

öntözésöntözés

evaporevaporációáció

csapadékcsapadék

fels

zíni

fels

zíni

fels

zín a

latti

fels

zín a

latti

ff

gravitációsgravitációs

kimosódáskimosódás

kapilláriskapilláris

ss

ggVárallyay nyomán

Forrás

Veisz Ottó és Varga Balázs

A szárazság okozta terméscsökkenés A szárazság okozta terméscsökkenés mérséklésének lehetőségeimérséklésének lehetőségei

Biológiai alapok fejlesztése Termesztéstechnológia

alkalmazkodóképesség növelése

Vízmegőrző talajművelés

Talaj szerves anyag készletének megőrzése

Megfelelő tápanyag utánpótlás

Öntözés

szárazságtűrés vízhasznosítás

javítása

új fajták előállítása

Növénytermesztési módszerek

0

20

40

60

80

100

120

140

X XI XII I II III IV V VI VII

csapadék evapotranspiráció

020406080

100120140160

IV V VI VII VIII IX X

csapadék evapotranspiráció

Termesztett növényfajok evapotranspirációs vízmérlege VAHAVA 2006, mm

 

Őszi búzaŐszi búza KukoricaKukorica

év csapadék, mm termés,tha-1

fehérje, % Farinográfos érték

Nedves sikér, %

Hagberg esésszám

1996 544 4,08 15,8 89,7 37,8 339

1997 407 2,88 13,2 50,4 30,5 213

1998 725 6,21 11,5 70,7 27,4 278

1999 837 2,87 14,3 47,4 32,2 -

2000 344 3,32 11,6 44,4 28,3 188

2001 706 5,28 12,0 51,6 27,5 295

2002 426 4,34 17,2 62,4 38,4 362

2003 442 3,47 17,6 63,3 36,8 370

2004 463 6,06 15,3 58,8 29,9 296

2005 705 5,72 14,3 50,9 30,1 282

2006 593 7,11 15,4 54,8 33,7 346

2007 545 5,21 18,1 62,6 38,8 420

2008 612 7,82 13,2 54,1 28,8 349

2009 623 6,55 12,2 58,3 32,7 293

2010 847 3,87 14,5 - 32,3 -

Az éves csapadék mennyisége, és a búza termésének és minőségének alakulása

Nagygombos 1996-2010

év Csapadék, mm termés,tha-1

Fehérje, % keményítő, % olaj, % rost, %

2002 426 5,44 9,2 63,5 - 4,4

2003 442 4,12 7,63 72,2 - 4,35

2004 463 5,60 8,43 68,8 - 4,87

2005 705 5,22 7,1 74,5 - 3,96

2006 593 7,40 6,7 74,1 4,6 3,84

2007 545 8,24 8,5 65,8 4,7 5,8

2008 612 6,28 7,9 64,3 4,6 3,4

2009 623 7,34 6,8 63,3 4,2 2,1

2010 847 4,09 8,2 70,5 4,4 -

Az éves csapadék mennyisége, és a kukorica termésének és minőségének alakulása

Nagygombos 2002-2010

A talaj agronómiai szerkezete és a vízellátásBirkás, 2006

A természetileg rossz szerkezetű talajok kivételével a jellemző folyamat –morzsásodás, rögösödés, porosodás – és a várható kár megítélése.

igen erőserősközepesgyengeKáros klímahatás

nagyközepes-nagymérsékelt-közepes

mérsékeltA talaj érzékenysége

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

A rög:morzsa:por arány

rög: 20-30%, morzsa: 30 %,

por: 30-50%

rög: 10-20%, morzsa: 30-50%,

por: 30-50%

rög: 10-20%, morzsa: 50-70 %,

por: 10-20 %:

rög: 10%,morzsa: 80 %, por:

10 %

%

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

50%-ban takarttarló

Takaratlan tarló Hántott, lezárt,35 %-bantakart talaj

Szántott, lezárttalaj

Szántott,lezáratlan talaj

Vízve

sztes

ég ar

ánya

%

6,2 mm

15,5mm

5,5mm

17,75mm

26,78mm

A vízveszteség aránya bolygatatlan és

bolygatott talajokban (0-150 cm) Birkás, 2007

Az öntözés lehetőségei a növénytermesztésben

4,7

0,3 0,12 0,080

0,51

1,52

2,53

3,54

4,55

öntözetlen öntözhetőmax

öntözöttmax.

tényl.öntözött

szántóföldi öntözés, millió ha

A szántóföldi kultúrák öntözése Magyarországon, haFVM, 2009

A szántóföldi kultúrák öntözésének módszerei

Az archimédesi csavar Öntözött szántóföld a Nilus mentén

Esőztető öntözés

Lineár

Barázdás öntözés

Árasztásos öntözésCsepegtető öntözés

Lutz kerék

Következtetések - jövőkép

Gazdasági feltételek:

Stabil és kiszámítható agrárpolitika (CAP és nemzeti);

Vízgazdálkodási politika (stratégia) és keretterv;

Birtokviszonyok rendezése.

Biológiai feltételek:

Növénytermesztési és talajművelési módszerek alkalmazása;

Agroökológiai és cönológiai problémák kezelése;

Megfelelő vízgazdálkodású, alkalmazkodóképes növényfajták nemesítése.

Műszaki feltételek:

Korszerű növénytermesztési és talajművelési eszközök biztosítása;

Az adott körülményekhez igazodó öntözőberendezések és rendszerek létrehozása, üzemeltetése.

Köszönjük megtisztelő figyelmüketKöszönjük megtisztelő figyelmüket