veregrupidieet

24
Veregrupidieet. I osa Veregrupidieediga on tegelikult nõnda, et on inimesi, kes ei soovita selle järgi oma toitumist seada ja inimesi, kes sellesse täielikult usuvad. Delfi naistelehes kirjutab üks naine, et tema tuttavat häirisid pikka aega seedimisprobleemid, mida arstid ei suutnud ravida. Paranemine toimus just tänu veregrupidieedile. Muidugi võib selle paranemise kirjutada selle arvele, et inimene ehk muutis oma toitumisharjumusi tervislikumaks, sest kui sa enne oled vaid liha vitsutanud ja nüüd juur- ja puuvilja lisaks sööd, oled kindlasti oma keha tervisele suunanud.Kaalujälgijate juht Anne Piirsalu arvab, et ainuõige on toituda Kaalujälgijate toitumisjuhiste järgi, sest need on paindlikud. Veregrupidieedi kohta ütleb ta, et praktilises elus on väga raske toituda pikka aega nende nõuannete järgi. Samas usub ta, et paljud inimesed juba alateadlikult söövad ja valivad toitu selle järgi, mis neile sobib. Eesti toitumisteaduse Seltsi president Mai Maser kinnitab, et teema on intrigeeriv, kuid selgitus toitumisteadusele lihtne. Ta ütleb, et söömine peab olema lihtne ja loomulik tegevus, kuhu juurde kuuluvad põhitõed, mis on iseenesest loogilised ja terve mõistusega hoomatavad. Kui inimene tahab enamat (näiteks tippspordis), ei ole võimalik ilma biokeemiata hakkama saada. Üsna kindel on see, et Mai Maser on skeptiline selle dieedi suhtes, ta kinnitab, et ta ei ole seda ise kellelegi soovitanud, ega kavatsegi. Ta kirjutab: "Mulle meenub, et vist on ka abiellumist soovitatud teatud veregruppe arvestavalt! (Meditsiin on hädas ainult RH (reesus) faktori sobimatusega!). Pole aga kuulnud, et elus keegi seda jälgiks." Lõpetuseks arvab ta, et need soovitused meenutavad talle horoskoopi. Tartu Ülikooli Kliinikumi toitlustusteenistuse arst-dietoloog Liidia Kiisk nendib ka, et ei ole seda soovitanud. Küll aga on küsinud nõustamisel toitumisharjumuste kohta, kuid ei ole sellist 4 veregruppi eristavat seost tunnetanud. Liidia Kiisk: "Suhtun äärmise ettevaatlikkusega sellistesse teooriatesse, millede kohta ei ole täpset teaduspõhist kinnitust. Oli aeg, kui räägiti, et maohaavand esineb vaid teatud veregrupiga inimestel, kuid siis selgus 1993. aastal, et maohaavandi tekke põhjuseks peetakse hoopis mikroobi nn. Helicobacter pylorit". Dieetarst soovitab kõigile mitte hakata raamat käes ranget dieeti pidama, vaid toituda tervisliku toitumise soovituste kohaselt, vastavalt maitsele ja isikupärasele toitumisharjumusele. Muidugi ei pea sööma neid toite, mis tõesti on vastumeelsed ja ei tekita isu! Kahjulik on süüa pidevalt suurtes kogustes ja valesti, mis kurnab immuunsüsteemi ja organismi ainevahetus. Jälgima peaks oma ainevahetuse tüüpi, mitte

Upload: km

Post on 29-Nov-2014

856 views

Category:

Documents


28 download

TRANSCRIPT

Page 1: Veregrupidieet

Veregrupidieet. I osa

Veregrupidieediga on tegelikult nõnda, et on inimesi, kes ei soovita selle järgi oma toitumist seada ja inimesi, kes sellesse täielikult usuvad. Delfi naistelehes kirjutab üks naine, et tema tuttavat häirisid pikka aega seedimisprobleemid, mida arstid ei suutnud ravida. Paranemine toimus just tänu veregrupidieedile. Muidugi võib selle paranemise kirjutada selle arvele, et inimene ehk muutis oma toitumisharjumusi tervislikumaks, sest kui sa enne oled vaid liha vitsutanud ja nüüd juur- ja puuvilja lisaks sööd, oled kindlasti oma keha tervisele suunanud.Kaalujälgijate juht Anne Piirsalu arvab, et ainuõige on toituda Kaalujälgijate toitumisjuhiste järgi, sest need on paindlikud. Veregrupidieedi kohta ütleb ta, et praktilises elus on väga raske toituda pikka aega nende nõuannete järgi. Samas usub ta, et paljud inimesed juba alateadlikult söövad ja valivad toitu selle järgi, mis neile sobib.

Eesti toitumisteaduse Seltsi president Mai Maser kinnitab, et teema on intrigeeriv, kuid selgitus toitumisteadusele lihtne. Ta ütleb, et söömine peab olema lihtne ja loomulik tegevus, kuhu juurde kuuluvad põhitõed, mis on iseenesest loogilised ja terve mõistusega hoomatavad. Kui inimene tahab enamat (näiteks tippspordis), ei ole võimalik ilma biokeemiata hakkama saada. Üsna kindel on see, et Mai Maser on skeptiline selle dieedi suhtes, ta kinnitab, et ta ei ole seda ise kellelegi soovitanud, ega kavatsegi. Ta kirjutab: "Mulle meenub, et vist on ka abiellumist soovitatud teatud veregruppe arvestavalt! (Meditsiin on hädas ainult RH (reesus) faktori sobimatusega!). Pole aga kuulnud, et elus keegi seda jälgiks." Lõpetuseks arvab ta, et need soovitused meenutavad talle horoskoopi.

Tartu Ülikooli Kliinikumi toitlustusteenistuse arst-dietoloog Liidia Kiisk nendib ka, et ei ole seda soovitanud. Küll aga on küsinud nõustamisel toitumisharjumuste kohta, kuid ei ole sellist 4 veregruppi eristavat seost tunnetanud. Liidia Kiisk: "Suhtun äärmise ettevaatlikkusega sellistesse teooriatesse, millede kohta ei ole täpset teaduspõhist kinnitust. Oli aeg, kui räägiti, et maohaavand esineb vaid teatud veregrupiga inimestel, kuid siis selgus 1993. aastal, et maohaavandi tekke põhjuseks peetakse hoopis mikroobi nn. Helicobacter pylorit". Dieetarst soovitab kõigile mitte hakata raamat käes ranget dieeti pidama, vaid toituda tervisliku toitumise soovituste kohaselt, vastavalt maitsele ja isikupärasele toitumisharjumusele. Muidugi ei pea sööma neid toite, mis tõesti on vastumeelsed ja ei tekita isu! Kahjulik on süüa pidevalt suurtes kogustes ja valesti, mis kurnab immuunsüsteemi ja organismi ainevahetus. Jälgima peaks oma ainevahetuse tüüpi, mitte veregruppi! Toiduaineid võib liigitada ideaalseteks, ebasoovitatavateks ja neutraalseteks - põhjendatult ravitoitlustamise seisukohast lähtudes, kuid ka siis ainult lühiajaliselt! Mai Maser lisab, et igaühel on vabadus teha seda, mida ta soovib. Tähtsaks peab ta seda, et rohkem ja erinevat kirjandust loetakse selle kohta, mida tehakse. Samuti soovitab ta konsulteerida perearstiga.

Veregrupidieedi olemus, igale veregrupile sobivad, ebasobivad ja neutraalsed toiduained

Las siis igaüks otsustab ja usub ise ning seetõttu alljärgnevalt ongi lahti mõtestatud veregrupidieedi olemus, igale veregrupile sobivad, ebasobivad ja neutraalsed toiduained.Väidetavalt mõjub veregrupidieet kümnest inimesest üheksal ning seda kiirem ja suurem on mõju, mida raskem probleem. Veregrupidieedi kasuks räägib see, et ta arvestab individuaalseid eripärasid. Toitumisteaduse Seltsi president arvab, et individuaalsus on kindlasti siin teaduse juures oluline ja seda tuleb arvestada, sest ainult nii on võimalik ratsionaalset toitumist mikro- ja makrotoitainete ala- või ületarbimist (ka omastamishäireid jm aspekte) hinnata. Ta arvab, et veregrupidieedis ei tehta seda kindlasti piisavalt.

Liidia Kiisk arvab samuti, et see pole päris nii. ABO- süsteemis räägitakse ainult neljast vererühmast, kuid on olemas väga palju alarühmasid, sest punaliblede biomembraanide strukturaalne ehitus on väga erinev eri inimestel ja peale punaliblede on olemas ka lümfotsüüdid, trombotsüüdid, epiteelirakud - kõik nad on olulised verekomponendid. "Individuaalseid soovitusi saab jagada ainult arst oma patsiendiga suheldes. Individuaalseid dieedisoovitusi ei saa omavahel võrrelda, nii nagu iga inimene on unikaalne ja kordumatu kogu oma täiuslikkuses. Dietoloogias kehtivad üldised tõekspidamised, kuid individuaalsus jääb. Seepärast ma ei nimetaks veregrupidieete individuaalseteks. Ei saa olla eliit- veregruppi, nagu väidetakse

Page 2: Veregrupidieet

eesti keelde tõlgitud kirjanduses."

Raamatud veregrupidieedist kirjutavad, et toimub vere ja tarbitud toidu vahel keemiline reaktsioon, mille tulemuseks on lektiinid. Kõige rohkem teevad kahju veregruppi aglutineerivad lektiinid, mis on mürgised. Peatuum on selles, et ühed toiduained täiendavad kindlaid veregruppe, teised aga mõjuvad nendele veregruppidele vastandlikult ja nõrgestavalt. Toiduained jagatakse selle dieedi puhul teie veregrupile kasulikuks - toimib organismis nagu ravim, neutraalseks - mõjub nagu toit, mis tasakaalustab ja aitab tervislikuks toituda ja välditav - mõjub nagu mürk ja selle tarbimist tuleks tõsiselt piirata. Selle kogutulemusena on kergem luua võimalik tasakaal oma immuun- ja seedesüsteemis.

Toitumissoovitused veregruppide järgi

Veregrupid on O, A, B, AB ja toitumissoovitused on tehtud liha, mereandide, piimatoodete, rasvade, seemnete, kaunviljade, teraviljade, leibade, sõmertoitude, aedviljade, puuviljade, mahlade, maitseainete, lisandite ja erinevate jookide kohta. Järgnevalt on lühidalt tehtud kokkuvõte iga veregrupi toitumissoovituste kohta lähtudes eelnevalt välja toodud jaotusest. Üksikasjalik toitude nimekiri on toodud allolevas tabelis:

0 tüübi dieet

 portsjon ja tarbimine

eriti kasulikud neutraalsed välditavad

liha ja kodulinnud

M 85-170 g, N 60-140 g, nädalas 3-5 korda

lamba-, loomaliha ja hakkliha, maks, süda, uluki-, vasika- ja talleliha

kalkun, kanaliha, küülik, part

hani, peekon, sealiha, sink

mereannid85-170 g, nädalas 3-5 korda

haug, heeringas, heik, koha, ahven, lõhe, sardiinid, tursk, vikerforell

angerjas, austrid, homaar, kalmaar, karpkala, krabi, krevett, lest, meriforell

marineeritud heeringas, kaaviar, suitsulõhe

munad ja piimatooted

1 muna, juustu 60 g, jogurt ja piim 120-180 g nädalas 3-5 korda

puuduvadfetajuust, mozzarella, sojajuust, või

edami-, emmentaalijuust, kodujuust, parmesaan-, sinihallitus-, shveitsi juust, jäätis, kohupiim, keefir, jogurt

õlid ja rasvad1 spl vähemalt 5 korda nädalas

linaseemne- ja oliiviõli

rapsiõli, seesamiõli, tursamaksaõli

maapähkliõli, maisiõli

pähklid ja seemned

6-8 pähklit või 1 spl pähklivõid vähemalt 4 korda nädalas

kreeka pähklid, kõrvitsaseemned

mandlid ja -või, päevalilleseemned, sarapuupähklid, seesamiseemned

maapähklid ja -või, mooniseemned, pistaatsiapähkel

oad ja kaunviljad

1 klaasitäis, vähemalt 2 korda nädalas

kikerhernedaedoad, rohelised herned

aeduba, läätsed

teraviljad1 klaasitäis, kuni 3 korda nädalas

puuduvadhirss, oder, riis erinevad toidud (kliid jne), tatar

kaerajahu ja kaerakliid, maisihelbed ja- jahu, nisukliid ja -idandid (nisust tehtud kõik) tärklis, seitsmeviljasegu

leivad ja kuklid

1 leivaline kuni 4 korda päevas

  gluteenivabaleib, hirsi, riisi, näki, täisrukkileib ja -

idandatud teradest, mitmevilja, täisteranisuleivad, inglise

Page 3: Veregrupidieet

näkileivadkuklid, kaerajahukuklid, maisi ja nisujahukuklid

sõmertoidud ja pastad

1 klaasitäis, nädalas 3 korda

puuduvadmetsik, pruun ja valge riis, odrajahu, rukkijahu, tatar

nisud, jahud, manna, nuudlid, spinatipasta, täistera-nisujahu

aedviljad1 klaas ükskõik mis kujul, 3-5 korda päevas

brokoli, artishokk, sibulad, kaalikas, kõrvits, küüslauk, lehtkapsas, kartul, peet, mädarõigas, naeris, petersell, porrulauk, pipar, spinat, vetikad, võilill

apteegitill, bambusevõrsed, ingver, jääsalat, köömen, melonkõrvits, peedid, porgandid, brokoli, redised, roheline sibul, rõigas, seller, spargel, till, tomat

avokaado, baklazhaan, kapsa erinevad sordid, mais, oliivid, sinep

puuviljad ja marjad

1 puuvili või 84-140 g, 3-4 korda päevas

viigimarja, ploomid

ananass, aprikoos, greip, jõhvikas, tikker, kiivid, kirsid, melon, arbuus, mustikas, nektariin, pirn, rosin, sidrun, sõstrad, vaarikas, viinamari, virsik, õun

apelsin, banaan, kookospähklid, maasikas, mandariin, rabarber

mahlad ja muud vedelikud

mahla ja vett 240 g, päevas mahla 2-3 ja vett 4-7 korda

ananass, ploom, kirss

aedviljamahlad, aprikoos, greib, jõhvikas, viinamari

apelsin, kapsas, õunamahl ja õunasiider

maitseained  karri, petersell, vetikad

basiilik, kardemon, köömen, küüslauk, loorber, meliss, mesi, pipar, mädarõigas, nelk, paprika, piparmünt, sinep, suhkur, till, shokolaad

kaneel, kookospähkel, mais põhikoostises, pipar, vanilje, äädikas

vürtsikad lisandid

  puuduvad

dzhemmid ja zheleed sobivatest marjadest-puuviljadest, väherasvased salatikastmed, sinep

ketshup, majonees, magusad marinaadid, marineeritud köögiviljad, vürtsised kastmed

taimeteed  

ingver, jalakas, kibuvits, petersell, piparmünt, pärnaõied, võilill

zhenzhenn, kummel, nõges, palderjan, raudrohi, vaarikalehed

aaloe, maasikalehed, nurmenukk, oblikas, paiseleht, päevakübar, senna, takjas, rabarber

mitmesugused joogid

  soodaveedpunane ja valge vein, roheline tee ja õlu

kange alkohol, kohv, coca-cola, gaseeritud joogid, must tee

       

A tüübi dieet

 portsjon ja tarbimine

eriti kasulikud neutraalsed välditavad

liha ja M 110-170 g, N 60- puuduvad kalkun, kanaliha hani, küülik, lambaliha,

Page 4: Veregrupidieet

kodulinnud140 g, nädalas kuni 3 korda

maks, part, peekon, sealiha, sink, süda, veiseliha ja -hakkliha, talleliha, ulukiliha

mereannid110-170 g, nädalas 3 korda

haug, hõbeahven, lõhe, makrell, sardiin, siig, teod, tursk, vikerforell

koha, purikala

angerjas, austrid, anshoovis, heeringas, heik, kaaviar, homaar, krabi, krevett, lest, suitsulõhe, rannakarbid

munad ja piimatooted

1 muna, juustu 56 g, jogurt ja piim 120-180 g nädalas 3 korda

sojajuust, sojapiim

fetajuust, jogurt puuviljadega, külmutatud jogurt, keefir, mozzarellajuust

emmentalijuust, jäätis, kamamabäär, kodujuust, parmesaan- ja sinihallitusjuust, või, shveitsi juust

õlid ja rasvad1 spl vähemalt 5 korda nädalas

linaseemne- ja oliiviõli

rapsiõli, tursamaksaõli

maapähkliõli, maisiõli, seesamiõli

pähklid ja seemned

peotäis seemneid ja 1 spl pähklivõid vähemalt 4 korda nädalas

maapähklid ja maapähklivõi, kõrvitsaseemned

mandlid ja -või, päevalilleseemned, seesamiseemned, kreeka pähklid, mooniseemned

pistaatsiapähkel

oad ja kaunviljad

1 klaasitäis vähemalt 2 korda nädalas

kikerherned, mustad ja rohelised aedoad, läätsed

aedoad, põldoad, rohelised herned

harilik aeduba

teraviljad1 klaasitäis, kuni 5 korda nädalas

tatar

hirss, maisihelbed, maisijahu, kaerajahu, kaerakliid, oder, riis erinevad toidud (kliid jne)

nisust erinevad kliid, kestad jne, seitsmeviljasegu, tärklis

leivad ja kuklid

1 leivaline kuni 5 korda päevas

idandatud nisust leib, riisikoogid, sojajahuleib

gluteenivabaleib, hirsileib, kaerakliikuklid, maisikuklid, rukkileib ja sellest näkileivad

mitmeviljaleib, inglise kuklid, nisukliikuklid, täisnisuleib

sõmertoidud ja pastad

1 klaasitäis, 3 korda nädalas

kaera-, riisi-, rukkijahu

kuskusejahu, riis kõik sordid, odrajahu

manna, nisujahu, spinatipasta

aedviljad

1 klaas ükskõik mis kujul, 3-5 korda päevas ja sojatooteid 170 g

brokoli, artitshokk, kaalikas, kõrvits, küüslauk, lehtkapsas, peet, sibul, naeris mädarõigas, porgand, petersell, porrulauk, salat, spinat, võilill

apteegitill, avokaado, bambusevõrsed, kurk, köömen, lillkapsas, mais, melon, brokol, redis, oliivid, salatid erinevad sordid, seened, sibul, vetikad

kapsa erinevad sordid, kartul, pipra erinevad sordid, tomat

puuviljad ja marjad

1 puuvili või 84-140 g, 3-4 korda päevas

ananass, aprikoosid, greip, jõhvikad, kirss, murakad, mustikad, ploom, rosin, sidrun,

guaava, datlid, granaatõun, tikker, kiivi, laimi, maasikad, melon,

apelsin, banaan, kookospähklid, mango, mandariin, rabarber

Page 5: Veregrupidieet

viigimarjad

arbuus, nektariinid, prnid, tähtvili, vaarikad, viinamarjad, õunad, virsikud

mahlad ja muud vedelikud

mahla ja vett 225 g, päevas 4-5, vett 1-3 korda ja lisaks hommikul sidrunivett

ananass, aprikoos, greip, kirss, ploom, porgand, seller, sidrunivesi

aedviljamahlad, jõhvikas, viinamarjamahl, õun ja õunasiider

apelsin, tomatimahl

maitseained  

ingver, küüslauk, melissid, odralinnaseekstrakt, sojakaste

basiilik, agar, estragon, kaneel, kardemon, karri, köömen, loorber, maisitärklis jne, mesi, murulauk, muskaat, mädarõigas, sool, suhkur, till, vanilje, shokolaad

kappar, kajeenipipar, must ja valge ning punane pipar, äädikas, zhelatiin

vürtsikad lisandid

  sinep

dzhemmid ja zheleed soovitavatest puuviljadest, salatikastmed sobivatest komponentidest

marinaadid, ketshup, majonees

taimeteed  

aaloe, zhennzhenn, ingver, jalakas, kibuvits, kummel, nurmenukk, palderjan, päevakübar, roheline tee, takjas, viirpuu

emajuur, kasepungad, maasikalehed, petersell, piparmünt, pärnaõied, raudrohi, münt, salvei, senna, vaarikalehed, võilill

naistenõges, oblikas, rabarber, punane ristik

mitmesugused joogid

 kohv, roheline tee, punane vein

valge veinkange alkohol, must tee, soodaveed, õlu

       

B tüübi dieet

 portsjon ja tarbimine

eriti kasulikud neutraalsed välditavad

liha ja kodulinnud

M 110-170 g, N 60-170 g, nädalas kuni 3 korda

küülikuliha, lambaliha, talleliha, ulukiliha

kalkuniliha, loomaliha ja looma-hakkliha, maks, vasikaliha

hani, kanaliha, part peekon, sealiha, sink, süda

mereannid110-170 g, nädalas vähemalt 3 korda

haug, heik, lõhe, makrell, sardiin, tigu, tuunikala, vikerforell

heeringas, hõbeahven, tint, siig, tuunikala, vikerforell

angerjas, anshoovis, austrid, barrakuuda, homaar, koha, krabi, krevetid, suitsulõhe, teod

munad ja piimatooted

1 muna, juustu 56 g, jogurt ja piim 120-180 g nädalas

fetajuust, jogurt, keefir, kodujuust, mozzarella

edamijuust, emmentaalijuust, kamambäärijuust,

jäätis, sinihallitusjuust

Page 6: Veregrupidieet

vähemalt 3 korda

koorejuust, parmesaanjuust, sojajuust, või, shevitsi juust

õlid ja rasvad1 spl kuni 5 korda nädalas

oliiviõlilinaseemneõli, tursamaksaõli

maapähkliõli, maisiõli, seesamiõli, päevalilleõli, rapsiõli

pähklid ja seemned

peotäis seemneid ja 1 spl pähklivõid vähemalt 4 korda nädalas

puuduvadkreeka pähklid, mandlid ja -või

kõrvitsaseemned, maapähklid ja- või, mooniseemned, pistaatsiapähklid, päevalilleseemned, sarapuupähklid, seesamiseemned

oad ja kaunviljad

1 klaasitäis vähemalt 3 korda nädalas

aedubaaedoad, põldoad, rohelised herned

läätsed, mustad oad, kikerherned

teraviljad1 klaasitäis, kuni 4 korda nädalas

hirss, kaerajahu ja -kliid, riis

riis, tärklis

maisihelbed, maisijahu, nisuidandid ja -kliid, oder, rukis, seitsmeviljahelbed, tatar

leivad ja kuklid

1 leivaline kuni 2 korda päevas

hirsileib ja riisikoogid

gluteenivaba, kaerakliikuklid

maisijahukuklid, mitmeviljaleib, nisukliikuklid, näkileivad, rukkileib, täisnisuleib

sõmertoidud ja pastad

1 klaasitäis, 3 korda nädalas

kaera- ja riisijahuspinatipasta, riis kõik sordid, manna, jahu

nisujahu, metsik riis, odrajahu, rukkijahu

aedviljad

1 klaas ükskõik mis kujul, 3-5 korda päevas ja sojatooteid 170 g

brokoli, hiina kapsas, leht-, lill-, punane ja valge peakapsas, peet, petersell, pipar, peet, porgand

apteegitill, bambusevõrsed, kaalikad, kartul, kurk, küüslauk, naeris, porru, salat, sibul, spargel, spinat, till, vetikad, võilill

avokaado, kõrvits, mais, oliivid, redised, tomat

puuviljad ja marjad

1 puuvili või 85-140 g, 3-4 korda päevas

ananass, banaan, jõhvikad, ploomid, viinamarjad

apelsin, aprikoos, greip, banaan, tikker, kirss, kuivatatud ploom, maasikas, melon, mesi, pirn, rosin, sidrun, sõstar, vaarikas, arbuus, õun, virsik, mustikas

granaatõunad, kookospähkel, rabarber, tähtvili

mahlad ja muud vedelikud

mahla ja vett 240 g, päevas mahla 2-3 ja vett 4-7 korda

ananass, jõhvikas, kapsas, viinamari, papaia

aedviljamahlad, apelsin, aprikoos, greip, kurk, kirss, ploom, porgand, sidrunivesi, õunamahl ja -siider

tomatimahl

maitseained   ingver, kajennpipar, karri, mädarõigas, petersell

basiilik, kardemon, köömen, küüslauk, loorber, meliss, mesi,

kaneel, maisisiirup ja -tärklis, mandliekstrakt, odralinnased, pipar,

Page 7: Veregrupidieet

murulauk, nelk, paprika, pipar, piparmünt, sinep, sool, suhkur, till, vanilje, äädikas, shokolaad

vürts, zhelatiin

vürtsikad lisandid

  puuduvad

dzhemmid ja zheleed soovitavatest puuviljadest, majonees, marinaadid, salatikastmed, sinep, vürtskastmed, õunavõie

ketshup

taimeteed  

zhennzhenn, ingver, kibuvits, petersell, piparmünt, vaarikalehed

jalakas, kasepungad, kummel, maasikalehed, naistenõges, nurmenukk, oblikas, palderjan, päevakübar, raudrohi, roheline tee, takjas, tüümian, võilill, viirpuu

aaloe, paiseleht, ristik, pärnaõied, rabarber, senna

mitmesugused joogid

  roheline teekohv, must tee, punane ja valge vein, õlu

kange alkohol, soodaveed

         

AB tüübi dieet

 portsjon ja tarbimine

eriti kasulikud neutraalsed välditavad

liha ja kodulinnud

M 110-170 g, N 60-140 g, nädalas kuni 3 korda

küülikuliha, lambaliha, talleliha, kalkun

maks

hani, kanaliha, part, peekon, sealiha, sink, süda, loomaliha ja -hakkliha, ulukiliha, vasikaliha

mereannid110-170 g, 3 korda nädalas

haug, hõbeahven, lõhe, makrell, sardiin, siig, teod, tursk, vikerforell

heeringas, kaviaar, kalmaar, meritint, rannakarbid, siig

angerjas, austrid, anshoovis, heeringas, heik, kaaviar, homaar, krabi, krevett, lest, suitsulõhe, rannakarbid

munad ja piimatooted

1 muna, juustu 56 g, jogurt ja piim 120-180 g 3 korda nädalas

fetajuust, hapukoor, jogurt, keefir, kodujuust, mozzarella

edamijuust, emmentaali, koorejuust, sojajuust ja sojapiim, shveitsi juust

jäätis, kamamabäär-, parmesaan-, sinihallitusjuust, täispiim, või, sherbett

õlid ja rasvad1 spl vähemalt 5 korda nädalas

oliiviõlirapsiõli, tursamaksaõli, linaseemneõli

maisiõli, seesamiõli, päevalilleõli

pähklid ja seemned

6-8 pähklit ja 1 spl pähklivõid vähemalt

maapähklid ja maapähklivõi,

mandlid ja -või, pistaatsiapähklid

kõrvitsaseemned, mooniseemned,

Page 8: Veregrupidieet

4 korda nädalas kreeka pähklidpäevalilleseemned, sarapuupähklid, seesamiseemned

oad ja kaunviljad

1 klaasitäis vähemalt 2 korda nädalas

punased aedoad, läätsed

aedoad, põldoad, rohelised herned, läätsed

harilik aeduba, mustad oad, kikerherned

teraviljad1 klaasitäis, kuni 4 korda nädalas

hirss, kaerajahu, kaerakliid, riisikliid

nisuidud, kliid ja kestad, oder, riis, seitsmeviljajahu, tärklis, sojahelbed

maisihelbed, maisijahu, tatar

leivad ja kuklid

1 klaasitäis, kuni 4 korda nädalas

hirsileib, idandatud teradest nisuleib, riisikoogid, rukkileib ja näkileivad

gluteenivaba, kaerakliikuklid, mitmeviljaleib, nisujahukuklid ja nisukliikuklid, täisnisuleib

maisikuklid, maisileib

sõmertoidud ja pastad

1 klaasitäis, 3 korda nädalas

kaera-, riisi-, rukkijahu, metsik, pruun ja valge riis, idandatud teradest nisujahu

nisujahu, kuskusejahu, manna, spinatipasta, täisnisujahu

odarajahu ja tatrajahu

aedviljad1 klaas ükskõik mis kujul, 3-5 korda päevas

brokoli, kurk, küüslauk, lehtkapsas, lillkapsas, peet, petersell, võilill

ingver, kaalikas, kapsas, kartul, kõrvits, köömen, lillkapsas, melon, mädarõigas, melon, naeris, oliivid, porgand, porru, lehtsalatid, sibul, spargel, spinat, tomat, vetikad

avokaado, artishokk, mais, oliivid, piprad, redised

puuviljad ja marjad

1 puuvili või 80-140 g, 3-4 korda päevas

ananass, greip, jõhvikad, tikker, kiivi, kirss, murakad, ploom, sidrun, viigimarjad, viinamari

aprikoosid, datlid, banaan, laimi, maasikad, mandariinid, melon, murakad, mustikad, nektariinid, pirn, ploom, rosinad, sõstrad, vaarikad, virsikud, õun

apelsin, banaan, kookospähklid, mango, tähtvili, rabarber, granaatõun,

mahlad ja muud vedelikud

mahla ja vett 240 g, mahla 2-3 ja vett 4-7 korda päevas

jõhvikas, kapsas, kirss, porgand, viinamari

aedviljamahlad, ananass, aprikoos, greip, kurk, ploom, sidrunivesi, õunamahl ja -siider

apelsinimahl

maitseained   karri, küüslauk, mädarõigas, petersell

basiilik, estragon, kaneel, kardemon, köömen, loorber, meliss, mesi, murulauk, muskaat, mädarõigas, sool, suhkur, till, vanilje,

kappar, maisisiirup, mandliekstrakt, odralinnased, piprad erinevad sordid, vürts, äädika erinevad sordid, zhelatiin

Page 9: Veregrupidieet

shokolaad

vürtsikad lisandid

  puuduvad

dzhemmid ja zheleed soovitavatest puuviljadest, salatikastmed, sinep, majonees

marinaadid, ketshup

taimeteed  

zhennzhenn, kibuvits, kummel, maasikalehed, päevakübar, roheline tee, takjas, viirpuu

oblikas, jalakas, naistenõges, nurmenukk, palderjan, petersell, piparmünt, raudrohi, vaarikalehed, võilill

aaloe, paiseleht, punane ristik, pärnaõied, rabarber, senna

mitmesugused joogid

  kohv, roheline teevalge ja punane vein, õlu

kange alkohol, must tee, soodaveed

0 tüüp – uurimused näitavad, et tegemist on jonnaka ja tugeva immuunsüsteemiga ning jõulise seedetraktiga. Samuti iseloomustab seda erakordselt kõrge maohappe sisaldus, mis võimaldab liha kergesti seedida ja omistada toitaineid.

Kui kuulute 0 tüüpi, reageerite kõige paremini proteiinirikkale toidule, mis sisaldab liha, kodulinde, kala ning mitmekesist puu- ja aedvilja. Sobimatud on teraviljad, kaunviljad ja piimatooted.

A tüüp - kõige parem on taimetoitlase dieet, ehk siis sojatooted, oad ja muud kaunviljad, teraviljad, aed- ja puuviljad ning vähesel hulgal kala.

B tüüp - teie dieet võib sisaldada niihästi ulukiliha, koduloomade liha, kuid vältima peaks siiski kanaliha. Erinevalt 0 ja A tüübile mõjuvad B tüübile soodsalt piimatooted. Mõned teraviljad, oad ja kaunviljad võivad B tüübile probleeme tekitada, kuid hästi sobib laialdane valik aed- ja puuvilju.

AB tüüp - võib süüa enamikku toiduaineid, mis sobivad A ja B veregrupile, kuid tagasihoidlikult tuleb tarbida liha ja piima, põhiliselt sobib toiduks lihatu toit.

Üldiselt käib iga tüübi kohta see, et iga päev tuleb süüa kolm kuni viis portsjonit puu- ja aedvilja, kaks-kolm portsjonit valku - piimatooted, liha, kodulinnud, kala, kaunviljad, muna ja pähklid ning liha. O tüüp võiks kasutada tähtsama proteiiniallikana liha, vähemal määral võiks lahjat liha tarbida ka B tüüp.

LIHA

O tüüp edeneb hästi loomse proteiini poolest rikkal toidul. Kasulik on punasekiuline liha, sest see seedub kergesti, kuna seda veregruppi iseloomustab seedetrakt, mis on kõrge maohappe sisaldusega, lagundades toiduained kiiresti ja ainevahetus kasutab kõik maksimaalselt ära. Kui O tüüp filosoofiliste probleemide tõttu ei soovi liha tarbida, soovitatakse see asendada taimega Coleus forskolii kombinatsioonis kalaga. Kui te olete lihtsalt vältinud lihavaba toitu, soovitavad toitumisspetsialistid süüa liha väikeste portsjonitega mitu korda nädalas ja see korralikult läbi närida, mis teeb selle seedimise lihtsamaks.

A tüübil nii ei ole, sest selle veregrupiga inimene edeneb hästi taimsel proteiini sisaldaval toidul, liha seedib ja imendub halvasti. Liha asendavad suurepäraselt mereannid ja tofu. Kuna liha seedub halvasti, suureneb A tüübi organismis seedetoksiinide hulk ning liha ei talletu lihaseid moodustava proteiinina vaid rasvadena. Vahel tarbitav lahja kanaliha on vastuvõetav, kuid seda tuleks toidu valmistamisel kasutada stiilis - pigem lisand kui pearoog.

B tüübile sobivad mitmesugused lihad hästi, täiuslikud on punasekiulised lihad: talle-, lamba-, uluki ja küülikuliha. Kuid vältima peaks kanaliha, kuna see sisaldab sellele tüübile vererakke

Page 10: Veregrupidieet

aglutineerivat lektiini.

AB tüüp võiks lähtuda A grupi soovitusest, asendada liha mereandide ja tofuga, sarnaselt B tüübile võib AB tüüpi organism kohaneda alternatiivse punase lihaga, kuid seda tuleb tarbida väikeste portsjonitena.

KALAKala on igale inimesele võimas proteiiniallikas, sisaldades väärtuslikku oomega-3 rasvhapet.

0 tüüp peab tarbima õlirikkaId külmveekalu. Kalaõlil on ka selle grupi puhul eriline tähtsus, kuna teatud verehüübimisfaktorit on siin veregrupis vähe, mis tähendab seda, et veri ei taha eriti hästi hüübida ja seda saab muuta võimekamaks just kala kaudu. Õige on ka see, et kalaõlid toimivad küll ka verd vedeldavalt aga see ei kehti 0-tüübi puhul, seda sellepärast, et 0-tüübi geenid mõjutavad vere tihedust hüübimisfaktorite kaudu. Kala on siin kasulik ka joodiallikana, seda seetõttu, et jood reguleerib kilpnäärme talitust ja 0 tüüp võib selle alla kannatada.

A tüüp võib kala süüa 3-4 korda nädalas täienduseks taimsele proteiinile. Vältida tuleb õrna valgelihalist kala, näiteks nagu lest, heik, need sisaldavad lektiini, mis võib ärritada A-tüübi seedetrakti. Kalaõlid on südamehaigusi vähendava faktoriga, mis muudab kala A-tüübile väga oluliseks.

B tüübile sobib kala hästi, eriti hästi mõjub ookeani õlirikas süvaveekala, nagu näiteks tursk, samuti valgelihaline kala, näiteks lest. Vähke, homaare, krabisid peaks aga B tüüp vältima. Soovitatakse ka lõhe tarbimist, sest lõhemari võib ka sisaldada lektiini, mis aglutineerib B tüübi vererakke.

AB tüüp - kala mõjub sellele tüübile hästi, kuid vältima peaks valgelihalisi kalu, nagu näiteks heik, lest ja koorikloomi. Samuti peaks AB tüüp olema ettevaatlik, nagu B tüüpki, lõhe suhtes.

PIIMATOOTED JA MUNA

0 tüüp võib süüa väikeses koguses piimatooteid ja mõne muna iga nädal, kuid sellel veregrupile on need kehvapoolsed proteiiniallikad. Naised peaksid seega võtma iga päev täiendava koguse kaltsiumi. Juustu tarbimiseks on see tüüp halvasti kohanenud, kuigi muna võib süüa 3-4 korda nädalas.

A tüüp - enamik piimatooteid sellele tüübile ei sobi, kuna see veregrupp tekitab antikehi täispiima põhilise suhkru, D-galaktoosi vastu, mis moodustab B veregrupi antigeene. A tüübi immuunsüsteem tekitab antikehi, et B-taolisi antigeene tagasi tõrjuda ning täispiimatooted on just niisugused. See seletab, miks A-tüüpi inimesed kalduvad piimtoodete söömisel rohkesti lima eritama. Küll aga A tüüp võib taluda väikesi koguseid jogurteid, keefiri ja rasvata hapukoor. Munade piiramine on samuti oluline, munad ei ole A tüübile lihtsalt optimaalne valguallikas.

B tüüp võib täielikult nautida kõiki piimatooteid. B veregrupp peaks ainult vältima teravamaitselisi tugevaid juustusorte, sest need ei ole kergesti seeditavad.

AB tüüp on piimatoodete ja munade suhtes kuskil vahepeal, siiski on täiuslikumad kergemini seeditavad piimatooted, nagu keefir, jogurt ja rasvata hapukoor. Munad on AB tüübile heaks proteiiniallikaks.

ÕLID JA RASVAD

O tüüp võib kasutada õlisid olulise toiteainena, kõige paremini suudab ta omastada linaseemne- ja oliiviõli, mis mõjuvad positiivselt südamele, veresoontele ja vähendavad kolesteroolitaset.

Page 11: Veregrupidieet

A tüüp vajab korralikuks funktsioneerimiseks oma toidus rasva vähe. Lusikatäis oliivi- või linaseemneõli päevas on kasulik südamele. Seedehäirete vältimiseks peaks hoiduma maisiõlist.

B tüübile on üks supilusikatäis oliiviõli kasulik, vastunäidustatud on aga seesami-, maisi- ja päevalilleõli. Linaseemneõli mõjub aga neutraalselt.

AB tüübile mõjub soodsalt oliiviõli.

PÄHKLID JA SEEMNED

O tüüp ei vaja pähkleid ja seemneid oma toidus, olenemata neist saadava kõrge taimse proteiini pärast. Kaaluvähendamise korral tuleb pähkleid selle veregrupi juures täielikult vältida. Kasulikud on siin vaid kõrvitsaseemned ja kreeka pähklid tsingirikkuse tõttu.

A tüüp vajab pähkleid ja need on talle kasulikud proteiinikoguseandjana. Suurepäraselt sobivad kõrvitsa- ja päevalilleseemned, samuti mandlid ja kreeka pähklid. Kasulik on süüa sellel tüübil maapähkleid, sest need sisaldavad vähivastast lektiini.

B tüübile pähklid ja seemned väga hästi ei sobi, nad võivad selle veregrupiesindaja lausa haigeks teha.

AB tüübile taas vahepealsed võimalused. Proteiiniallikad on seemned ja pähklid, sisaldades insuliini pärssivaid lektiine, mis omakorda tähendab seda, et neid tuleb tarbida väga vähe ja pigem on need ebasoovitavad. AB tüübil on kasulik reaktsioon maapähklitele, mis on siin tugev immuunsüsteemi võimendaja. Maapähklivõid tuleks siiski piirata sapivaevuste korral.

II osas soovitused: oad ja kaunviljad, aedviljad, teraviljad, puuviljad ja marjad, mahlad ja vedelikud, maitseained ja maitsetaimed, vürtsikad lisandid ja taimeteed.

Veregrupidieet. II osa

O tüüp ei omasta ube, vähesed oad on kasulikud seedetrakti tugevdajana ja soodustavad haavandite paranemist, kuid tekitavad sellel tüübile kõrget maohappelisust ja seetõttu tuleb neid tarbida mõõdukalt.A tüübile oad ja kaunviljad sobivad hästi, sest need varustavad teda kergesti omistava taimse proteiiniga. Harilik aeduba aga võib lektiini tõttu aeglustada insuliini teket, mis võib-olla omakorda rasvumise põhjustajaks.B tüübile on harilikud aedoad, põldoad ja sojaoad lubamatud ikka lektiini tõttu, mis pärsib insuliini teket, mis tähendab veresuhkru langust ja seetõttu tuleb neid süüa tagasihoidlikult.AB tüübi puhul on läätsed vähivastane toiduaine. Harilik aeduba võimaldab vähendada insuliini teket.

Teraviljad

O tüüp ei talu üldse nisutooteid, sest see reageerib seedetraktiga ja verega ning takistab kasulikke toitainete täieliku imendumist, samuti aeglustab ainevahetust. Pastat süües vältige tatrast ja riisist valmistatud pasta. Kaeratooted võite süüa vahetevahel, kui teil pole seedehäireid või ei püüa te kaalust alla võtta.A tüüp võib teraviljatooteid süüa üks või rohkem kord päevas, eelistades töödeldud teravilja. Nisu tarbimist võib ülemäärase lima tekkimise tõttu piirata, samuti tekib tasakaal aluseliste toiduainete tarbimise abil (puuviljad).B tüübile on tasakaal tagatud mitmekesiste teraviljatoodete valikuga. Riis ja kaer on parim valik. Nisu, mais ja tatar sisaldab lektiini, mille tõttu insuliini jõudlus kahaneb ja kaal võib tõusta. Rukist tasub samuti vältida, kuna see võib verevarustust häirida.AB tüübile nisu tarbimise piiramine oluline, sest see võib tõsta lima ja kaalu. Tundlikus võib-olla ka tatra ja maisi suhtes. Soovitatakse siin toitu, mis sisaldab riisi, kaera ja rukist, täiesti lubatud on ka nisutooted küll paar korda nädalas.

Page 12: Veregrupidieet

Aedviljad

O tüüp - sobivaid aedvilju tohutu hulk. Kapsaperekond võib pärssida kilpnäärme talitust, mis on veregrupiesindajal niigi nõrk, seetõttu tuleb vähem tarbida. K vitamiini rikkad lehtköögiviljad (lehtsalat, spinat, brokoli) on samuti kasulikud. Ettevaatlik tasub olla oliivide ja seentega need võivad kutsuda esile allergilisi reaktsioone. Maisi ja kartulit oleks tark vältida, rasvumise ja diabeedi tekkimise pärast. Tomatid võib süüa, sest see veregrupp ei stimuleeri kahjulikke antikehade teket ja see mõjub siin neutraalselt.A tüüp - aedvili oluline, süüa tuleb neid toorelt või aurutatult. Piprad ja oliivid pole eriti head, seedetrakti ärrituse pärast. Vältida tasuks ka kartulis ja peakapsas leiduvaid lektiine. Tomatis olev panhemaglutinaad on kahjulik sellele veregrupile, mistõttu ei tuleks tarbida. Mais on neutraalne, kuid kui soovite alla võtta või esineb seedehäireid on seda tark vältida. Sibul ja brokoli on samuti kasulikud, antioksüdantide tõttu, sama kehtib ka porgand, lehtsalat, kõrvits ja spinat. Verele mõjub omakorda hästi küüslauk.B tüüp - Aedviljad väga kasulikud, vältida tasuks vaid tomateid, kuna need võivad magu ärritada. Mais võib pärssida insuliiniteket ja ainevahetust, oliivid võivad samuti allergiat tekitada. Magneesiumi tõttu, mis omakorda viirustele mõjub pärssivalt, tasub süüa lehtköögivilju. Nautida tasub ka igasuguseid kapsaid ja kartuleid.AB tüüp - vähki ja südamehaigusi aitavad vältida värsked aedviljad ja seepärast tuleks neid palju sellel tüübil vitsutada. Need mis on kasulikud A ja B tüübile on kasulikud ka AB-le, erandiks on tomatid, mis AB veregrupile ei tekita mingeid probleeme.

Puuviljad ja marjad

O tüüp - nende kohta öeldakse , et need võivad siin olla suurepäraseks alternatiiviks leibadele ja pastadele. Organismile hea ja soodustab kaalukadu. Ploomid, kuivatatud ploomid ja viigimarjad on eriti kasulikud, kuna enamik tumepunaseid, siniseid ja lillasid puuvilju tekitab selle tüübi seedetraktis aluselise reaktsiooni. Vältida tuleks aga melonit, apelsine, mandariine ja maasikaid nende suure happelisuse tõttu. Kookospähkel ja -õli tundlikkus on sellel tüübil suur. A tüüp - peaks puuvilju ja marju sööma kolm korda päevas. Aluselised puuviljad ja marjad on parim valik, need aitavad tasakaalustada A tüübi poolt tarbitud teraviljadest tingitud happe moodustamist lihaskoes. A tüüp ei talu näiteks mangot ja papaiat, samuti tuleb ettevaatlik olla meloniga. Banaanid võiks asendada teiste kõrge kaaliumisisaldusega puuviljadega, nagu aprikoosid, viigimarjad jne. Ananass on suureks abivahendiks seedimise juures, selleks sobivad suurepäraselt ka greibid ja sidrunid.B tüüp võib süüa kõike, hoiduda võiks vaid granaatõunast. Ananass võib aga vähendada probleemi nimega vedelikupeetust. Puuvilju peaks sööma iga päev vähemalt kaks-kolm korda.AB tüüp - talumatuse puhul kehtivad samad kriteeriumid mis A tüübi puhul. Viinamarjad, ploomid ja muud marjad on aluselised viljad, mis aitavad tasakaalustada teraviljade tarbimisest tingitud hapete moodustamist lihaskoes. Vältima peaks mangot ja banaane. Ananass aitab toitu kergemini seedida. Apelsin mõjub magu ärritavalt ja takistab oluliste mineraalainete imendumist. Sidrunid ja greibid mõjuvad seedetraktile soodsalt aidates kaasa seedimisele.

Mahlad ja vedelikud

O tüüp peaks eelistama aedviljamahlu, kuna need on aluselised. Puuviljamahl peaks sisaldama vähem suhkrut, kasulik on ananassimahl ja maguskirsi mahl.A tüüp peaks iga hommikul ära jooma klaasitäis sooja vett, millesse on pigistatud poole sidruni mahl, see kiirendab problemaatilist seedimist. Aluselisemaid mahlu tuleks eelistada suure suhkrusisaldusega mahladele, mis on happelisemad.B tüüp - neile sobivad paljud aedvilja- ja puuviljamahlad.AB tüüp - kehtib nõuanne klaas sooja vett sidruni mahlaga. Greibi ja papaiamahl on ka kasulikud. Üldse võiks rõhk olla aluselistel mahladel: maguskirsi-, jõhvika- või viinamarjamahl.

Teised joogid

O tüübile tee üsna kahjutu, õlut aga tuleb juua mõõdukalt aga mitte siis kui tahetakse kaalust alla võtta.

Page 13: Veregrupidieet

Lubatud on ka väike kogus veini. Kohvist võiks loobuda, tõstab see niigi kõrget maohapet, asendaja roheline tee.A tüüp peab tõstma maohappe hulka. Tähendab see, seda, et regulaarselt peab tarbima rohelist teed, punane vein on positiivse kardiovaskulaarse mõju tõttu hea. B tüüp teostab kõige paremini end taime ja rohelise tee kaudu, vesi ja mahl ka head. Kasu pole siin ei veinist ega kohvist.AB tüübile on kohv soovitav. Roheline tee ja punane vein samuti kasulik. Õlu neutraalne, kuid mõõdukas tarbimine on lubatud.

Maitsetaimed ja maitseained

O tüüp - maitseained tugevdavad seede- ja immuunsüsteemi. Pruunvetikaid sisaldavad toidud on siin veregrupis kasulikud (n. marmelaad), sest need sisaldavad rikkalikult joodi, mis vajalik kilpnäärme talituse reguleerimiseks, samuti mõjub see hästi ainevahetusele. Petersell aitab kaasa verehüübimisele, karri ja kajennpipar mõjuvad aga rahustavalt. Äädikas võib aga magu ärritada ja must pipar esile kutsuda allergilisi reaktsioone. Suhkur ja mesi ei tee mingit kahju, samuti ka šokolaad, kuid siiski nende kasutamist tasub piirata.A tüüp – maitseained tugevdavad siin immuunsüsteemi. Soja ja sellel põhinevad maitseained on kasulikud. Tumedad siirupid ja meliss on head rauaallikas, samuti on kasulik, joodi tõttu, pruunvetikas. Äädikat tuleks aga vältida ning suhkrut ja šokolaadi väikestes kogustest. Rafineeritud suhkrut tasub vältida, see muudab immuunsussüsteemi loiuks. Immuunsust aga tõstavad näiteks päevakübar, viirpuu ekstrakt, eriti siis, kui olete külmetunud.B tüüp – soojendava efektiga maitseained on kasulikud, nagu ingver, karri ja kajennpipar. Must ja valge pipar tekitavad lektiine, samuti vältida tasub ka maisi ja selle põhjal loodud maitsetaimi ja kaneeli. Meliss, mesi ja valge ja pruun suhkur mõjub neutraalselt. Šokolaadi talub see veregrupp, kuid väikestes kogustes. Žennženn ja hõlmikpuu tugevdavad aga mälu ja kontsentratsiooni.AB tüüp peab lauasoola asemel kasutama meresoola ja pruunvetikaid. AB tüüp peaks vältima pipart ja piirama äädika tarbimist, viimast saab asendada sidrunimahlaga, mis on oliiviõliga segatud. Kasulik on küüslauk. Šokolaadi ja suhkrut peab kasutama piiratud kogustes.

Vürtsikad lisandid

O tüübile pole need kasulikud, sinepit ja salatikastet tasub piirata. Tomatid on küll head, kuid näiteks ketšup sisaldab äädikat, mistõttu tuleks seda vältida. Majonees samuti sobimatu, kuna marineeritud toiduained ei seedi siin veregrupis. Oliivõli, sidrunimahl ja küüslauk on aga kõige selle suurepärased asendajad. A tüüp - dzhemmi ja madala rasvasisaldusega salatikastmeid võib kasutada. Vältima peaks marinaade ja marineeritud toiduaineid, sest maohape on madala. Ketšup samuti paha, sest tomat ega äädikas pole seeditavad.B tüüp võib tarvitada vürtsikaid lisandeid. Välja arvatud ketšup, sest seal on ohtlikud lektiinid.AB tüüp peaks eelkõige vältima marinaadi.

Taimeteed

O tüüp – jõudu annavad piparmünt, petersell, kibuvits A tüüp - taimed, mis organismi käivitavad on aaloe, lutsern, takjas, päevakübar. Roheline tee lisaks eelnevale kaitseb ka vähi eest. Viirpuu, jalakas , ingver, kummel ja palderjanijuur on samuti kasulikud. Ženženn on hea närvisüsteemile.AB tüüp - lutsern, takjas, kummel ja päevakübar on immuunsüsteemi tugevdajad, viirpuu on südamele hea, rohelisel teel vähivastane omadus. Võilill, takjajuur ja maasikalehed soodustavad raua imendumist, vältides aneemiat.

Arst-dietoloog Liidia Kiisk arvab, et veregrupidieedist on sellepärast vähe teada, et puuduvad kindlaid seisukohad. Näiteks toob ta selle, et Ameerika teadlase Peter D´Adamo seisukohti on tuliselt kritiseeritud eri maade teadlaste poolt. Ta kirjutab: “Teaduslikult on tõestatud, et toitainete imendumiseks, transpordiks

Page 14: Veregrupidieet

ja jääkainete eemaldamiseks on tähtis rakkude biomembraanide elutegevus. Rakumembraanide ehituseks vajatakse nii lipiide (fosfolipiide, kolesterooli), süsivesikuid kuika valke (glükoproteiinid,glükolipiidid, lipoproteiinid). Punaliblede rakumembraanidel on valgumolekulid paigutunud asümmmtriliselt ja süsivesikosa on alati paigutunud väljapoole. Peame tähtsaks rakumembraanide voolavust, st keemiliste ainete edasi- tagasi liikumist. Rakumembraanides sisalduvatel ainetel on ka antioksüdantne roll. Siit tulebki vastus, et võime toituda kõik ühtviisi, kuid ühed inimesed haigestuvad diabeeti, veresoontehaigustesse, kasvajatesse, aga teised mitte! Näiteks ülekaalulistel isikutel on kõrge leptiini tase, kuna leptiin vabaneb rasvarakkudest ja kestvalt kõrge leptiini tase soodustab vererõhu tõusu, olenemata veregrupist”.

Täiuslikuma loetelu leiad tabelist

Kuid lühidalt, kui teie veregrupp on 0, jääge truuks kõrgele valgusisaldusele (punased lihad) ja madalale süsivesikute hulgale.Kui teie veregrupp on A, peaksite sööma kõrge süsivesikute ja madala rasvasisaldusega toite.Kui teie veregrupp on B, peaksite toidu puhul varieerima kõikide veregruppidele tehtud toiduainete soovitusi.Kui teie veregrupp on AB, on teil suurel määral olemas A ja B tüübi privileegid ning taluvus ja ideid saate antud veregruppidele tehtud soovitustest.

TRÜ Kliinikumi arst-dietoloog Liidia Kiisk soovitab lõpetuseks veelkord lugeda järgnev tabel läbi ja võrrelda oma toitumisharjumustega, tehes ise järelduse, kas te leiate nendes 4- grupis isikupärast toitumisharjumust. Kui ei, siis ei soovita nendest soovitustest rangelt kinni pidada.Kommentaarid tabelina.

O = veregrupp ja dieetO = Old

Veregrupid on pärand, mille on meile jätnud esivanemad. Avastatati 1901 aastal Landsteini poolt.

Üldine iseloomustus

Vanem.Kõige põhilisem.Ellujäänu toiduahela tipus.Tugeva ja lihtsa immuunsüsteemiga, mis on võimeline hävitama sõpru ja vaenlasi.Tugev ja enesekindel.

Plussid

Tugev seedetrakt.Tugev immuunsüsteem.Loomulik kaitse infektsioonide vastu.Organism on justkui loodud jõuliseks ainevahetuseks ja toitainete omastamiseks.

MiinusedEi talu uut toitu.Ei talu uusi keskkonnatingimusi.Immuunsüsteem üliaktiivne ja võib iseennast rünnata.

Dieedi profiil

Kõrge proteiinisisaldusEsikohal lihatoidud.Teisel kohal kalatoidud.Kolmandal kohal aedviliNeljandal kohal puuvili.

Dieediga piirataTeraviljadUbade ja kaunviljade tarbimine.

Toidulisandid B – grupi vitamiinidCa

Page 15: Veregrupidieet

Jood, pruunvetikas

Kehaline treeningAeroobikaSõjakunstidPoks

Kaalu langetamineVõtab hästi kaalust alla.Dieet kõrge proteiinisisaldusegaDIEET RANGE süsivesikute piiranguga.

Meditsiinilised riskid (see ei ole 100%)

VerehüübimishäiredLiigesepõletikudMadal kilpnäärmehormoonide taseHaavandtõbiAllergiad

A = veregrupp ja dieet

A = Agrame (agraalühiskond)

Migratsioon sundis kohanema agraalsema toidu ja elulaadiga. On koostööaldimad.

B = veregrupp ja dieet

B = Balance (tasakaal) Assimilleeruja.

AB = veregrupp ja dieet

AB = tüüp (uusim tüüp) Mõistatus. Haruldane ja karismaatiline, salapärane.