vanredne situacije uputstvo hotel

25
HOTEL HOTEL PROCEDURE U SLUČAJU VANREDNIH SITUACIJA Ovo uputstvo određuje naše postupke i procedure u slučaju vanrednih situacija. Obaveza nas kao hotela i tima je sigurnost za sve zaposlene i goste. U vanrednim situacijama se sva komunikacija i prateće radnje moraju odvijati tiho, brzo i mirno. UPAMTITE: Ne paničite Ne trčite Mirno i staloženo djelovanje spašava živote 1

Upload: sanja-vrhovac

Post on 14-Feb-2016

29 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

uputsvo za slucaj vanrednih situacija u hotelima

TRANSCRIPT

Page 1: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

HOTEL HOTEL

PROCEDURE U SLUČAJU VANREDNIH SITUACIJA

Ovo uputstvo određuje naše postupke i procedure u slučaju vanrednih situacija.

Obaveza nas kao hotela i tima je sigurnost za sve zaposlene i goste. U vanrednim situacijama se sva komunikacija i prateće radnje moraju odvijati tiho, brzo i mirno.

UPAMTITE:

Ne paničite

Ne trčite

Mirno i staloženo djelovanje spašava živote

1

Page 2: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

SADRŽAJ

Odgovornost u slučaju požara.....................................................................................4Odgovornost za stanje/ispravnost................................................................................4

Vatrogasna brigada i brojevi za vanredne situacije....................................................5Brojevi za vanredne situacije:.......................................................................................5

Odgovornosti sektora....................................................................................................7Recepcija......................................................................................................................7

Recepcija i noćna smjena......................................................................................................8Administracija i opšte službe.................................................................................................9Održavanje i obezbjeđenje....................................................................................................9Domaćinstvo i vešeraj..........................................................................................................10Lobi......................................................................................................................................11Poslovni prostori..................................................................................................................11

Ostale vanredne situacije............................................................................................12Recepcija će:..............................................................................................................13Odgovornost zaposlenih.............................................................................................14Odgovornost održavanja i obezbjeđenja....................................................................15Odgovornost domaćinstva..........................................................................................16Odgovornost recepcije................................................................................................17Odgovornost računovodstva i opšte službe................................................................18

Dodatne informacije.....................................................................................................19Izlazi:....................................................................................................................................19Protivpožarne stepenice:.....................................................................................................19Alarmo požara:....................................................................................................................19Centrala za dojavu požara:..................................................................................................19Maps:...................................................................................................................................19Fire Extinguishers:...............................................................................................................19First Aid Kits:........................................................................................................................19

Fire Drills.......................................................................................................................20Other Emergencies......................................................................................................21

Death on Premises.....................................................................................................21Armed Robbery..........................................................................................................21Flood...........................................................................................................................21Blackout......................................................................................................................21First Aid Personal – Medical Emergencies:................................................................22Bomb Threat...............................................................................................................22

Search Procedures:.............................................................................................................22Important..............................................................................................................................23

2

Page 3: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Odgovornost u slučaju požara

Osim ako nemate posebno dodijeljene dužnosti (kako će biti opisano u ovom uputsvu), budite odmah na raspolaganju “DUTY MANAGER” – koji će Vam dati instrukcije. Ako je naređena evakuacija, vratite se u vaš radni prostor (područje odgovornosti, i to samo ako je sigurno ) i nadgledajte da se evakuacija odvija sigurno i po planu. Podnesite izvještaj DUTY MANAGER, a posebno da li Vam je potrebna pomoć. Jedna osoba iz vatrogasne brigade biće određena da koordinira aktivnosti prema području za evakuaciju. Područje za evakuaciju je određeno (Parking ispred hotela ili park preko puta šetališta).

Postupci koje treba pratiti:

1. Uzmite/pripremite sigurnosnu opremu: aparat za gašenje požara, lampu, vatrogasno ćebe

2. Doći do centrale za dojavu požara.

3. Istražiti alarm i izvijestiti duty managera.

4. Poništiti zvuk alarma ako je lažan. Pozvati DUTY MANAGER-a ili recepciju ako je alarm stvaran koji odmah poziva 123 – Vatrogasnu službu.

5. Odštampati listu gostiju/listu zaposlenih koji su u kući.

6. Otpočeti proces evakuacije.

.

Odgovonost za stanje / ispravnost:

Odgovornosti za stanje su dio kontrole vašeg sektora a vezano za zaštitu od požara i drugih opasnosti. Sve primjedbe po tom pitanju, a koje nisu otklonjene iznjeti na sastancima sa Upravom. Sve potrebne popravke u vašem sektoru moraju se prijaviti na recepciji koja će ih unijeti u knjigu kvarova i obavijestiti o tome tehničku službu.

Izvještaj o protivpožarnoj vježbi treba da se dostavi upravi .

Svaka osoba koja primjeti dim ili požar, makar bio i beznačajan, mora odmah da aktivira požarni alarm na najbližem javljaču požara. To je najbrži način da se obavijesti o požaru. Duty manager ili recepcija će da pozove vatrogasce na broj 123.

U slučaju vanrednih situacija koje nisu vezane za požar, svi zaposleni trebaju da daju pomoć u odnosu na svoje mogućnosti, a koje od njih traži Duty manager.

3

Page 4: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Vatrogasna brigada i brojevi za vanredne situacije

Vatrogasnu brigade čine:

1. Menadžer održavanja2. šefovi sektora na dužnosti3. Noćna služba (samo po noći)4. Direktor hotela5. F & B Menadžer6. Šef kuhinje7. Duty Manager8. Šef recepcije9. Domaćica hotela10.Obezbjeđenje - portiri

Brojevi za vanredne situacije:

Za bilo koju vanrednu situaciju 112Vatrogasci 123Policija 122Hitna 124Telekom 1500Elektrodistribucija (033) 458-517Vodovod (033) 403-484Sistem dojave požara (Telemont) (020) 206 011

U svim hitnim situacijama, recepcija mora obavijestiti duty managera ili nekog od viših menadžera . U noćnim satima prvo se zove izvršni direktor.

Lista viših menadžera:

Direktor:

assistent direktora:

Tehnički direktor:

Šef recepcije:

F & B menadžer:

Šef kuhinje:

Domaćica hotela

4

Page 5: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Kada čujete alarm požara pridržavati se sledećeg:

1. DUTY MANAGER – šef sektora na dužnosti je jedina osoba zadužena za donošenje odluka tokom trajanja alarma požara dok Vatrogasci ne stignu. U nedostatku navedenog, noćni recepcioner na dužnosti će biti zadužen.

2. Određeni dio osoblja koji su nadređeni u sektorima dio su vatrogasne brigade i oni rade direktno pod duty managerom ili noćnim recepcionerom koji je na dužnosti. Jedine osobe ovlaštene da donose odluke su članovi vatrogasne brigade.

3. Nadređene osobe u sektorima (osim iz vatrogasne brigade) moraju biti na raspolaganju u njihovim sektorima te savjetovati osoblje i goste.

4. Sve ostalo osoblje treba da izbjegava požarnu zonu (zonu pod alarmom požara) i lobije hotela. Ukoliko nije drugačije naređeno, ostati u radnom prostoru.

5. Nemojte zvati recepciju – svi će biti obaviješteni - ostanite mirni.

6. Ako dođe naređenje da se napusti svoj radni prostor, učinite to odmah, na miran i uredan način. Nemojte trčati i vikati, ostanite mirni. Koristite samo izlaze za nuždu.

7. Svo osoblje i gosti treba da se upute na područje evakuacije (Parking ispred hotela ili park preko puta šetališta).

Odgovornosti sektora

Recepcija

Dani: od ponedjeljka do petka održavanje

Uveče : Svakodnevno duty manager/šef sektora u smjeni

Noću: Svake noći noćni recepcioner/obezbjeđenje

Vikendi: subota i nedjelja duty manager

5

Page 6: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Tokom požara postupci menadžera održavanja ili duty managera su:

1. Otići do protivpožarne centrale

2. Utvrditi da li je alarm požara stvaran.

3. Izdati naređenje recepciji da pozove vatrogasce i da objasne prirodu nastalog požara – situacije

4. Sa recepcije izdaje naređenja raspoloživom osoblju da ode do zone za koju je prijavljen požar da se ispita priroda požara

5. pruža pomoć svakom gostu kojem treba pomoć pri evakuaciji. (Ako se naredi evakuacija, ne ostaje se više na recepciji).

6. Pričekajte na recepciji do dolaska vatrogasaca.

7. Ako vatrogasci nalože evakuaciju, poslati vatrogasnu brigadu kako bi pomogli u evakuaciji u određenim područjima - sektorima.

8. Ako se utvrdi da je lažni alarm , ugasi sirenu alarma, ne resetuj centralu i savjetuj se sa šefom vatrogasne brigade. U slučaju ptrebe, vatrogasna brigada da obavjesti goste i osoblje da je alarm bio lažan i da je problem ispravljen. (centralu ne resetovati, samo utišati I pozvati održavanje/servis kako bi riješili problem).

9. Odštampati listing gostiju i osoblja u hotelu

10.Zaključajte gotovinu.

11.Napustite objekat

6

Page 7: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Recepcija i noćna smjena

1. Kada se alarm oglasi osigurajte svu gotovinu i važna dokumenta. Odštampajte listu gostiju u hotelu.

2. Pozvati sve sektore da se istraži alarm. Sve goste koji dolaze do recepcije obavijestiti da se alarm istražuje i da sačekaju u lobiju.

3. Ako je alarm potvrđen, odmah pozvati vatrogasce. Kontaktirajte sve sektore pomoću liste I savjetujte ih da evakuišu zgradu. Sve goste koji dođu ili se nalaze u lobiju savjetovati da napuste zgradu I da se upute prema mjestu za evakuaciju.

4. Obavijestite šefa vatrogasne brigade, ako postoje bilo koja osoba s invaliditetom u sobi. Kad vatrogasci stignu, pružiti im što više informacija kao što oni zahtijevaju. Slijedite uputstva vatrogasaca. Ako i vi morate napustiti mjesto, obavezno ponijeti listu sa gostima u kući sa sobom na mjesto evakuacije.

5. Ako je alarm lažan, obavijestite sektore da je sve u redu .

6. Nakon što vatrogasci stignu obavijestiti izvršnog direktora ili njegovu zamjenu u slučaju ako je odsutan.

7

Page 8: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Računovodstvo I administracija

Kad se oglasi alarm,1. Računovodstvo – svu gotovinu i važnu dokumentaciju ostaviti u sef i zaključati.2. Administracija – Spremiti podatke i sačekati informacije od recepcije3. Računovodstvo – napustiti zgradu i otići na mjesto za evakuaciju.4. Ako je alarm stvaran, administracija treba da napusti zgradu I ode na mjesto

evakuacije.5. Ako je alarm lažan, vratiti se na radna mjesta i provjeriti gotovinu i dokumenta da li je

u redu..

Odžavanje i obezbjeđenje

1. Kada se alarm oglasi, idite do protivpožarne centrale, Vi ste glavni protivpožarac.2. Nakon utvrđivanja eventualnog mjesta požara preko centrale, uzeti prenosnu lampu i

odrediti telefone za vezu .3. Ako je alarm potvrđen, naložiti recepciji da pozove vatrogasce i obavijestiti sektore

da napuste zgradu.4. Počnite kucati na vrata i otvarati sobe master ključem da pomognete u evakuaciji

hotela sve dok ste lično bezbjedni.5. Vratite se u lobi hotela i sačekajte vatrogaste a nakon toga pratite njihova uputstva.6. Ako se tako odredi, idite na mjesto za evakuaciju.7. Ako je alarm lažan, naložite recepciji da obavijesti sektore da je sve u redu i alarm

lažan.

Domaćinstvo i vešeraj

1. Kada se alarm oglasi, uvijek ga shvatiti kao da je pravi alarm .2. Isključiti sve mašine i čekati informaciju sa recepcije.3. Sobarice – ostavite sve u sobi u kojoj radite i zatvorite vrata. Zatvorite sva otvorena

vrata na svom spratu.4. Sobarice – idite prema najbližem izlazu za evakuaciju, nemojte koristiti liftove. Otići

na mjesto za evakuaciju.5. Ako je alarm potvrđen, vešeraj da se napusti i zatvore vrata. Ići na mjesto za

evakuaciju.6. Ako je alarm lažan, obavijestiti sve osoblje domaćinstva I vešeraja

8

Page 9: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Poslovni prostori

Kad se oglasi alarm u poslovnom prostoru koji su dio hotela:1. Ispitati da li je alarm pravi ili lažan na način: 2. Obezbijediti ulazak u poslovne prostore pozivajući zaposlene iz poslovnog prostora

ili uzimajući ključ iz sefa koji je vidno obilježen I pečatiran (zavisno od toga da li su poslovni prostori otvoreni ili zatvoreni).

3. Istražiti alarm, ako je pravi pozvati vatrogasce, obavijestiti recepciju.4. Slijediti sve procedure I rutine kako je objašnjeno u ovom priručniku.

Ostale vanredne situacije

Pomoći na bilo koji mogući način.

Slijedite sve procedure i rutine kako je opisano u ovom priručniku.

Kompletan izvještaj po završetku vanredne situacije proslijediti direktoru

Duty manager je isključivo odgovoran za koordinaciju hitnog događaja uz pomoć hotelskog osoblja gdje je to potrebno kako bi se pomoglo.

Procedure i opis stvarnih opasnosti su detaljno opisani u nastavku ovog priručnika.

NAPOMENA:O svim vanrednim situacija mora se napisati izvještaj čija će se kopija dostaviti Upravi.

Sva obavještenja za javnost će ići isključivo preko izvršnog direktora ili za to određenu osobu.

UPAMTITE:

Ne paničite

Ne trčite

Mirno i staloženo djelovanje spašava živote

9

Page 10: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

U ostalim vanrednim situacijama

Recepcija će:

Pomoći Duty manageru na njegov zahtjev. Obavještavati samo njega (eventualno izvršnog direktora) o nastaloj situaciji. Duti manager će donijeti odluku o hitnosti I vrsti vanredne situacije, a recepcija će preuzeti odgovornost za komunikaciju i obavještavanje. Slijedite uputstva duti manager I opet, nikad javno ne govorite o prirodi problema. SAMO izvršni direktor obavještava javnost.

Ako se poziva policija ili hitna razgovor je sledeći:

"Ovo je HOTEL HOTEL. Nalazimo se na Slovenskoj obali bb, Hotel. "Opišite prirodu i detaljnije mjesto problema u kratkim crtama.

Odgovornost zaposlenih

Lična sigurnost I organizovanost može značiti razliku između života i smrti u hitnim situacijama.

1. Znati gdje se nalaze ručni javljači požara.

2. Znati gdje je najbliži siguran izlaz i kako doći do njega iako je dim gust. Uvijek se kretati niže, pokriti usta i nos s mokrom krpom kad se krećeš u gustom dimu.

3. Ostanite mirni. Iznad svega ne paničite. Nastaviti raditi na normalan način sve dok ne dobijete drugačija uputstva od duty manager ili recepcije.

4. Svaki zaposleni bi trebao biti primjer za naše goste. Imati na umu da je sigurnost i dobrobit naših gostiju za svakog zaposlenog prije svega odgovornost.

5. Kod svih stvarnih alarma požara treba obavijestiti lokalnu vatrogasnu službu

6. Zaposleni koji rade sa novcem ne treba da ga ostavljaju otključanog ili bez nadzora, osim kada je ugrožen njihov život.

7. Uputstva vatrogasne brigade ili vatrogasaca će poslušati svi zaposleni hotela.

10

Page 11: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Odgovornost zaposlenih u održavanju i obezbjeđenju

U slučaju alarma:

1. Provjeriti preko centrale za dojavu požara, položaj alarma.2. Najsigurnijim putem doći do izvora alarma. Prije otvaranja bilo kojih vrata, preći rukom

cijelu dužinu vrata za provjeru toplote koja može ukazati ako je požar na drugoj strani. Prijavi recepciji korištenjem telefona ili na neki drugi način.

3. Osim požara u sobi, odrediti da li ima požara na način:a) pitaj nekoga koji se nalazi/o u tom područjub) vizualnom provjerom - mirisom i slušanjemc) provjerom cijelog područja još jednom4. Izvjestiti recepciju o svemu.5. Budite sigurni da nema ugroženih života - dati pomoć gdje god je to potrebno.6. Ako vatra je mala, ugasiti je sa aparatom za gašenje požara - ali - nikad se ne borite sa

vatrom sami.7. Svaki alarm treba potpuno istražiti. Nikako ne donijeti brzu odluku da je alarm "lažan". U

slučaju da se oglasio detektor u sobi, sobe se moraju otvoriti, ako je potrebno gosti će se iseliti, kako bi se osiguralo da se pravilno provede istraga. Tek kad se glavni protivpožarac uvjeri da je alarm lažan, ove informacije će se prenijeti. Mora se zapamtiti da je spašavanje života PRVA STVAR, a ako situacija pogorša, prethodna uputstva će se uzimati u obzir.

1. Nakon što se proglasi da je sve “čisto”, sve se mora obići da se provjeri da li ima ostataka od dima, štete I sl. Svaka šteta mora da se upiše.

2. Potpuni izvještaj o bilo kojoj akciji mora da se podnese.

11

Page 12: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Odgovornost zaposlenih u domaćinstvu

Ako otkrijete dim ili vatru:

1. Idite do najbližeg ručnog javljača požara i aktivirajte ga.2. Ako je požar “mali”, kao npr u kanti za smeće, tražite pomoć. Tada ugasiti požar s

aparatom za gašenje požara ako je raspoloživ. Budite oprezni i nikada se ne borite sa vatrom sami.

3. Ako je naređena evakuacija, izvadite kolica iz hodnika i stavite ih u sobu za goste ili na neko drugo mjesto gdje neće sprečavati evakuaciju.

4. Izađite iz objekta preko izlaza I sačekajte na mjestu za evakuaciju.

U slučaju da se oglasi alarm požara:

1. Ostati na radnom mjestu i čekati usmena uputstva.2. Ako evakuacija postane neizbježna, napustite objekat preko izlaza I sačekajte na mjestu

za evakuaciju.

Odgovornost zaposlenih na recepciji

Njihova je odgovornost da stalno sakupljaju – imaju informacije o vanrednoj situaciji. Zaposleni na recepciji sve instrukcije treba da dobiju od Duty managera.

Po njegovim instrukcijama, kada se oglasi alarm pozvati vatrogasce na 123. Na način: "Ovo je HOTEL HOTEL, Nalazimo se na Slovenskoj obali bb u Budvi u centru i imamo protivpožarni alarm na (opis mjesta), koji je pod istragom.

Na upite od strane gostiju, odgovorite:

a) U slučaju alarma:

maternji jezik : "Oglasio se alarm, provjeravamo ga, sačekajte u sobi dalje instrukcije engleski jezik : "“There is an alarm, we are verifying it. Please wait in your room

for further instructions.” njemački jezik : "Oglasio se alarm, provjeravamo ga, sačekajte u sobi dalje

instrukcije ruski jezik : "Oglasio se alarm, provjeravamo ga, sačekajte u sobi dalje

instrukcije francuski jezik : "Oglasio se alarm, provjeravamo ga, sačekajte u sobi dalje

instrukcije italijanski jezik : "Oglasio se alarm, provjeravamo ga, sačekajte u sobi dalje

instrukcije

12

Page 13: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

b) U slučaju naređene evakuacije : maternji jezik : "Ovo je vanredna situacija u hotelu. Molimo Vas da napustite hotel

najbližim stepeništem prema izlazu.NE KORISTITE LIFT. engleski jezik : "there is an emergency situation in the hotel. As a precaution,

please leave immediately using the nearest stairwell Fire Exit. Please DO NOT use the elevators.”

njemački jezik : " ruski jezik : francuski jezik : italijanski jezik : "

4. Prioritet treba da budu pozivi unutar hotela. Sa javnošću ili sredstvima javnog informisanja ne komentarišite ništa. Slijediti uputstva od duty manager.

5. Najvažnije NE PANIČITE. Direktno ste izloženi javnosti, tako morate ostani mirni!

6. Osim kad je u pitanju lična sigurnost, recepciju ne ostavljati bez nadzora. Recepcioneri pružaju informacije gostima u lobiju i telefonom i od duty managera.

7. Ako je potrebno, recepcija će postati kontrolni centar za upravljanje. Zaposleni bez posebnih dužnosti će se držati podalje.

8. Ako se naredi (ili ocijeni da je potrebna) evakuacija: .važne stvari (gotovona) ostaviti u sefu Pokupiti sve informacije o registraciji i odštampati listu gostiju. Uvjeriti se das u svi gosti napolju Otići na područje evakuacije

Odgovornost zaposlenih u opštim službama

Ako otkrijete dim ili vatru:

1. Idite do najbližeg ručnog javljača požara i aktivirajte ga.2. Ako je požar “mali”, kao npr u kanti za smeće, tražite pomoć. Tada ugasiti požar s

aparatom za gašenje požara ako je raspoloživ. Budite oprezni i nikada se ne borite sa vatrom sami.

3. Ako je požar veći I naređena je evakuacija: Ostavite svu gotovinu i važne dokumente u sef. Osigurajte po mogućnosti ostale “podatke” ili s njima pođite u područje za

evakuaciju. 

U slučaju kad nije alarm požara:

13

Page 14: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

1. Menadžer tehničke službe / duty manager je član vatrogasne brigade.2. Pomoći na bilo koji način koji zahtijeva duty manager.

Dodatne informacije

IZLAZ (evakuacioni,požarni, za nuždu):Svi izlazi su jasno označeni sa EXIT i osvjetljeni.

Sigurnosno (požarno) stepenište:Nalaze se na svakom spratu i to centralno I stepenište za izlaz u slučaju opasnosti koje koje uobičajeno koriste zaposleni u hotelu.

Ručni javljač požara:Standardni javljač požara sa staklom koji se razbije da bi se alarmirao požar.

Centrala za dojavu požara:Nalazi se na recepciji. Informacija prikazuje – javlja poziciju .

Planovi:Svaka soba ima mapu koja se odnosi na hotel. Ta mapa prikazuje izlaze u slučaju opasnosti I pozicije ručnih javljača požara.

Protivpožarni aparati:Nalaze se na planu . Imamo S aparate koji služe za gašenje svih vrsta požara kao I CO2 aparate koji služe za gašenje požara na električnim instalacijama.

Kutija za prvu pomoć:Kutijama za prvu pomoć obezbjeđeni sun a recepciji I kuhinji.

14

Page 15: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Protivpožarna vježba:

Mjesečna protivpožarna vježba provoditi će se u hotelu sa svim zaposlenim koji obavljaju posebne dužnosti tokom opasnosti.

Duty manager će:

1. Obavijestiti sve da će hotel provesti protupožarnu vježbu na određeni datum i u određeno vrijeme.

2. Alarm će se aktivirati preko ručnog javljača u određeno vrijeme.

3. Ostaviti alarm sve dok neki od članova Hotelske vatrogasne brigade ne dođe do central za dojavu požara i utvdi uzrok alarma.

4. Odrediti osobu koja će na ulazu dočekati vatrogasce.

5. Usmjeriti aktivnost brigade u skladu s postupcima koja su navedena u ovom priručniku.

6. Ispuniti izvještaj i dostaviti ga direktoru.

Personal će:

Učestvovati u vježbi u skladu sa svojim odgovornostima kao što je navedeno u ostalom dijelu ovog priručnika. Zatim nastavite svoje dužnosti kao i obično

15

Page 16: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Ostale vanredne situacije

Smrt u objektu

Postupci koji se obavljati pod nadzorom duty managera:

Pozvati policiju i hitnu pomoć.

Ako je neka osoba preminula već neko vrijeme, pokriti tijelo s čaršafom. Nemojte pomijerati tijelo ili bilo što, kako bi se sačuvala “čista” situacija za policiju. Ako se tek nedavno dogodila smrt, pozvati hitnu medicinsku pomoć na 112 ili 124 , ili nazovite nekog od zaposlenih obučenih za prvu pomoć. Slučajevi gušenja, trovanja, električnog udara ili utapanja se u većini slučaja mogu reanimirati - oživiti. Žrtve srčanog ili moždanog udara imaju mnogo veće šanse ako se reanimiraju (KPR) sve do momenta dok ne stigne hitna pomoć. Uvijek što hitnije nazvati zaposlene obučene za prvu pomoć na mjesto događaja.

Objasniti svim zaposlenim da ne daju nikakav komentar o vanrednom slučaju ostalima.

Samo izvršni direktor u ime hotela može davati izjave I obavještenja, nitko drugi ne treba da to radi , a posebno medijima. Nemojte reći ni "Bez komentara".

Oružana Pljačka

Vrlo jednostavno! Učinite kao pljačkaš traži. Nemojte rizikovati svoj život. Pokušajte napraviti sebi u glavi : opšti opis, boja i vrstu odjeće, naočale, ožiljke, kosa i boju očiju, boja kože, građa, visina, težina, karakteristike hoda ili govora. Odmah pozvati policiju nakon što ste izvan opasnosti, a napravljene bilješke dati policiji. Obavijestite duty managera na dužnosti.

Poplava

Ako je područje poplavljeno, treba poduzeti sve potrebne korake kako bi se spriječilo oštećenje zgrade. Ako je voda već u zgradi, svu pokretnu oprema i inventar treba sačuvati koliko god je moguće. Ako vrijeme dopusti, sve što je moguće treba biti učinjeno kako bi se osigurala minimalna oštećenja na objektu Hotela.

Nestanak električne enrgije potpuno

Panik rasvjeta osigurat će rasvjetu samo 30 minuta. Svu pomoćnu rasvjetu kao što su lampe I svijeće upotrijebiti dok se problem ne riješi.

16

Page 17: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Prva pomoć - hitne medicinske usluge:

Imamo dio zaposlenih obučenih za prvu pomoć u svakom trenutku. Njih treba pozvati kako bi se pravilno reagovalo i kako bi zaštitili privatnost unesrećenog. Ni u kom slučaju ne premiještati unesrećenog bez osobe sa treningom prve pomoći i donositi odluku bez njegove prisutnosti osim ako su u smrtnoj opasnosti. Hitna pomoć je na samo nekoliko minuta. Nazovite 112 ili 124.

Prijetnje bombom

Prijetnja bombom obično spada u dvije kategorije: one koje ugrožavaju cijelu zgradu i one koji su izdvojene.

Prijetnja bombom se obično da putem telefona i osoba koja prima poziv treba dobiti/saznati precizne informacije – NE PANIČITI.

Onaj koji je pozvao ne može odgovoriti na sva vaša pitanja, ali sve informacije će biti od pomoći. Pokušajte da se bilješke o svemu kaže pozivatelja.

Nakon što primljena prijetnja, dobro organizacija i uvježbani plan će spriječiti paniku i moguću tragediju.

Obavijestite policiju na 112 ili 122 da je dobijena prijetnja bombom i proslijedi sve informacije operatoru.

Kontroler i sigurnost moraju biti obaviješteni odmah i pretraživanje će se provesti.

Postupci:

Iskustvo je pokazalo da policijski službenici nisu upoznati sa zgradom hotela imaju poteškoća da nađu prijetnju I gube dragocjeno vrijeme. Prema tome, pretragu treba da urade članovi vatrogasne brigade u parovima, a sve prijaviti kontrolnom centru. Područje za pretraživanje ne smije biti tako veliko da se ostane više od 15-20 minuta. Oni koji to rade moraju znati što traže. To bi mogao biti neobičan objekat, u neobičnom mjestu, nešto što nije normalno u tom području, tj., kutija ili vrećica iza sudopera ili WC-a, ili na stepeništu. Posebnu pažnju treba posvetiti mjestima koja su bliže gostima, tj., lobiju, restoranu, stepenicama i hodnicima.Ne početi sa evakuacijom dok se ne pronađe nešto sumnjivo.Ako se utvrdi sumnjiv paket ili objekt, osoba koja ga je našla ne treba da ga premješta ili dira. Odmah pozvati kontrolni centar, kojem daje sljedeće podatke:1. Mjesto paketa / objekta.2. Zašto je sumnjiv.3. Opis paketa / objekta.4. pojedinosti o tome tko ga je tu ostavio (ako je moguće).

17

Page 18: Vanredne Situacije Uputstvo Hotel

Duty manager treba:

1. Osigurati da nitko ne ide ili pokuša premjestiti objekt. Obezbijediti da su prisutni obučeni za davanje prve pomoći.2. Pokušati naći vlasnika predmeta. Bilo je slučajeva gdje neko nešto ostavio slučajno ili zaboravio prije nego je dojavljena prijetnja bombom.3. Predvidjeti najbrži/najsigurniji put do predmeta. Imenovati osobu koja najbolje poznaje hotel I put do predmeta , kako bi se objasnilo sve interventnoj policiji kod njenog dolaska.4. Nastaviti pretraživanje područja dok se ne da signal da je sve “čisto". Moglo bi se desiti da ima više od jednog “uređaja”.

Važno

Ne nosite određene uređaje tokom pretraživanja (toki voki I sl., mogu aktivirati bombu putem radio signala.

Odluke se donose od strane duty managera i specijalne jedinice MUP-a o tome kako postupati.Onda i samo onda kad je pronađen sumljivi paket treba mirno i sistematski po planu obaviti evakuaciju.Izbjegavajte paniku; Nikad nikome ne reći da je bomba u zgradi; koristiti razne izgovore, kao što je poplava od puknute cijevi za vodu I sl.Prije nego se evakuacija naredi, svi izlazni pravci moraju biti oslobođeni i odgovorna osoba treba da usmjerava proces.Najvažniji zadatak zaposlenih jeda svojim postupcima pomognu u evakuaciji da bi se svi usmjerili da mirno napuste prostorije, pomoću svih znanja, vještina I diplomatskog postupanja da se ne bi izazvala panika.Nakon što je evakuacija završena, recepcija treba obavijestiti da je područje napušteno - čisto.

Zapamtite: Nikada ne pomijer/nosi sumnjiv paket / objekt

Ostavite specijalnoj jedinici MUP-a da provjeri sumnjivi paket / objekt . To je puno bolje biti neugodno malo, a biti oko reći o tome ... Kad specijalna jedinica MUP-a stigne, neko ko se odredi treba da se sretne s njima.

18