uspen nilasa

8/10/2019 uspen nilasa

1/14

PROPOSAL USULAN PENELITIAN

LAJU SINTASAN DAN PERTUMBUHAN NILA MERAH (Oreochromis sp.)

STRAIN NILASA BERDASARKAN KARAKTER WARNA TUBUH


2/14

Disusun Oleh :

Aun D!i Ap"ili#n$%"%

&''*++PN&,&-*


3/14

Bui#/# Pe"i0#n#n

JURUSAN PERIKANAN 1AKULTAS PERTANIAN

UNI2ERSITAS 3ADJAH MADA

4O34AKARTA

,'&*


4/14

BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar BelakangIkan nila adalah salah satu ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan

merupakan salah satu komoditas unggulan. Selama kurun waktu 20 tahun

terakhir ini, di Indonesia bermunculan bermacam-macam jenis ikan nila. Pada

tahun 1!1 Indonesia mengintroduksi ikan nila dari negara "ilipina.. #amun

beberapa tahun terakhir terjadi kecenderungan penurunan kualitas genetik

karena kurang tepatnya pengelolaan yang berpengaruh terhadap laju

pertumbuhan $Gustiano et al., 2008%.&nit 'erja (ididaya )ir *awar $&'()*% merupakan instansi yang

melakukan pemuliaan terhadap ikan nila merah. Perbaikan genetik yang

ditempuh yaitu dengan hibridisasi atau persilangan dan seleksi indi+idu.

Persilangan yang dilakukan yaitu persilangan untuk memperoleh populasi

sintetik yaitu gabungan antara nila merah strain Singapura, #i, itralada dan

"ilipina. 1 kombinasi yang ada kemudian digabung menjadi populasi sintetik.

/enerasi nila merah "digunakan sebagai /reat Parent Stock $/PS%.

enurut Tave (1986) pengukuran keragaman genetic ikan dapat

dilakukan berdasarkan enotipnya. "enotip terdiri dari enotip kuantitati dan

enoti kualitati. "enoti kuantitati merupakan karakteristik yang dapat diukur

dan digunakan untuk menentukan siat seperti, panjang, berat, kegemukan,

ekunditas dan kelangsungan hidup. Sedangkan enoti kualitati sering

digunakan untuk menentukan warna. 3al ini memungkinkan adanya laju

sintasan dan pertumbuhan yang berbeda pada nila merah strain nilasa

dengan karakter warna berbeda.'ebutuhan masyarakat akan nila terus meningkat. &mumnya

masyarakat cenderung menyukai ikan nila merah polos. Ikan nila yang

berwarna polos seperti merah polos dan albino lebih banyak digemari

dimasyarakat dibandingkan ikan yang berwarna bintik dan bercak. 'ebutuhan

masyarakat akan ikan semakin meningkat namun data mengenai

pertumbuhan ikan nila merah dengan warna yang berbeda masih sangat

minim sehingga perlu adanya penelitian mengenai laju sintasan dan

pertumbuhan nila merah berdasarkan karakter warna tubuh.


5/14

2. *ujuan

Mengetahui laju sintasan an !ertu"#uhan ari $ila Merah strain $ilasa

#erasarkan karakter %arna tu#uh.

&. Man'aatenelitian ini #er"an'aat untuk "e"#erika in'or"asi %arna tu#uh kan $ila

Merah ( Oreochromis s!.) *train $ilasa +ang "e"!un+ai sintasan an laju !ertu"#uhan

ter#aik sehingga "e"uahkan "as+arakat ala" seleksi untuk kegiatan #uia+a.


6/14

*.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

1. *ejarah ikan nila$ila Merah ( Orechromiss!. ) +ang i#uia+akan i nonesia "eru!akan ikan

introuksi, +ang iatangkan ari tai%an oleh Balai enelitian erikanan ir Ta%ar

(BT) *uka#u"i !aa tahun 1981. kan ini "eru!akan strain hasil !ersilangan antara

Mujair (Oreochromis mosambicus) %arna oran+e ke"erahan engan nila hita"

(Oreochromis niloticus) (Behrens et al.,1982).

-ala" rangka "e"!er#aiki "utu #enih, inuk an ikan nila, BB angkringan

atau /nit erja Buia+a ir Ta%ar (/BT) angkringan telah "elakukan !erka%inan

silang strain $ila Merah tetua, +akni itralaa, 3ili!!ina, $3 an *inga!ura.

e"uian ari turunan sintetis ilakukan !e"uliaan engan "etoe seleksi iniviu +ang

i"ulai sejak tahun 200 an sekarang telah i!eroleh !o!ulasi 3& (4ustai kk, 2012).

$ila "erah turunan '& hasil ko"#inasi ari strain terse#ut "enjai strain #aru +ang

ikenl engan $ila Merah *train $ilasa.

lasi'ikasi ikan $ila Merah $ilasa (noni", 2012) 5

ingo" 5 ni"alia3ilu" 5 horata

*u#'ilu" 5 erte#rata

elas 5 7steiht+es*u#kelas 5 hantho!tergii

7ro 5 ero"or!hi

*u#oro 5 eroiea3a"ili 5 ihliae

Genus 5 Oreochromis

*!esies 5 Oreochromis s!.


7/14

Ga"#ar 1. kan $ila Merah $ilasa

$ila Merah $ilasa "e"iliki toleransi +ang luas terhaa! keaaan lingkungan.

kan ini tahan hiu! !aa air +ang #erkualitas renah, air ta%ar "au!un air asin, ala"

ke!aatan tinggi an !ertu"#uhann+a e!at. *train nilasa ini "e"iliki a+a tahan

terhaa! oksigen terlarut 0,&1 "gl, L-0:96 terhaa! suhu air &,00, L-0:96 terhaa!

salinitas 21,; !er"il an L-0!en+akit streptococcus s!. 9,61 < 10 3/"l ( 4ustai

kk, 2012).

aa saat ini ikan nila "erah i#uia+akan seara ko"ersil i kola", ta"#ak

atau jaring a!ung i !erairan ta%ar, !a+au "au!un !antai laut. *elain itu, rantai

"akanann+a !enek an tiak #ersaing engan "anusia. kan nila aalah !e"akan

!lankton an #enthos sehingga sangat ieal i !elihara ala" kola" atau ta"#ak +ang

i!u!uk organi atau!un anorganik. kan $ila juga sangat e'isien "enggunakan !akan

#uatan sehingga sangat ook i!elihara ala" konisi intensi' engan !ergantian air anaerasi ( =i an Lin, 2001). nonesia se#agai $egara tro!is +ang "e"iliki suhu air relati'

tinggi an sta#il se!anjang tahun sangat ook untuk !ertu"#uhan nila, !ertu"#uhan

"akanan ala"i serta !ero"#akan #ahan organikn+a e!at ( 4ustai kk, 1996).

kan nila !ertu"#uhann+a relati' e!at. Menurut #aan !enelitian an

!enge"#angan !erikanan, !ertu"#uhan ikan nila #erkisar antara 2,; > gra"ekorhari.

kan nila +ang #eratn+a 1&0 > 10 gra" !ertu"#uhann+a relati' e!at i#aningkan


8/14

engan ikan nila +ang le#ih #esar,seangkan ikan nila +ang #eratn+a 00 gra" !erlu

%aktu la"a untuk "ena!ai #erat 800:1000 gra" ( *u+anto, 200 ).

kan nila jantan !ertu"#uhann+a le#ih e!at i#aningkan engan ikan nila

#etina. er#eaan kee!atan !ertu"#uhan terse#ut ise#a#kan ikan nila #etina sela"a

!erioe !engera"an telur i"ulut tiak !ernah "akan ( ?uet, 1986 ). *eangkan ?e!her

an ruginin ala" rihastanti ( 199 ) "en+e#utkan #ah%a !ertu"#uhan la"#at ikan

nila ise#a#kan nila #etina "enga"#il se#agian energi untuk !rouksi telur.

2. ertu"#uhan

ertu"#uhan aalah !eru#ahan ukuran #eru!a !erta"#ahan !anjang atau #erat

ala" %aktu tertentu ( @''eni, 19;9 ). AiA ( 1989 ) "ene'enisikan !ertu"#uhan

se#agai !eru#anahn !anjang atau #erat he%ansela"a %aktu tertentu atau ie'enisiskan

se#agai !eningkatan #io"assa suatu !o!ulasi +ang ihasilkan oleh aku"ulasi #ahan:

#ahan ari ala" lingkungann+a. *eangkan ?a'eA an -+er ( 1969 ) "en+e#utkan

#ah%a !ertu"#uhan "eru!akan reaksi ari !roses ana#olis"e an kata#olis"e +ang

ter%uju engan aan+a !eningkatan "assa tu#uh !aa %aktu tertentu.

ertu"#uhan a!at terjai engan !ena"#ahan ju"lah sel +ang #iasa ise#ut

hiperplasi an a!at !ula terjai engan !ena"#ahan ukuran sel ise#ut hipertrophi. aa

kehiu!an e"#rio, keua !roses terse#ut terjai !aa se"ua sel. *eangkan !aa iniviu

e%asa "engala"i hi!ertro!hi sela"a !ertu"#uhan an #e#era!a a!at "e"#esar sesuai

engan ke#utuhan ( nggoroi, 199 ).

ola !ertu"#uhan sekurang:kurangn+a "e"!un+ai e"!at tingkat +ang #er#ea:

#ea +aitu 'ase !erta"a aalah !ertu"#uhan larva i"ana !eru#ahan #entuk an ukuran

#aan #eru#ah engan e!at. 3ase keua aalah juvenile, !eru#ahan:!eru#ahan !anjang

an #erat terjai !aa hu#ungan +ang le#ih linear. 3ase ketiga aalah "enekati

ke"atangan, #an+ak energ+ +ang telah i"an'aatkan untuk !ertu"#uhan igunakan

untuk !erke"#angan an !ertu"#uhan. 3ase kee"!at aalah e%asa, #ila ke#an+akan

energ+ i"an'aatkan untuk !e"eliharaan an sangat seikit isu"#angkan untuk

!ertu"#uhan.engukuran !anjang #erat i!erlukan untuk "engetahui !ertu"#uhan.

engukuran !anjang #aku atau !anjang stanar ialah !anjang !anjang ikan +ang iukur

"ulai ari ujung tere!an ari ke!ala sa"!ai ujung terakhir ari tulang !unggung.

engukuran #erat ilakukan engan "eni"#ang suatu %aah atau te"!at +ang #erisi air


9/14

ke"uian ikan i"asukan keala" %aah terse#ut. ena"#ahan #erat hasil !e"asukan

ikan ke ala" "eru!akan #erat ikan.

&. 3aktor:'aktor !ertu"#uhan

ertu"#uhan an 'aktor:'aktor +ang "e"!engaruhi !ertu"#uhan aalah hal

!enting ala" #uia+a !erikanan. 3aktor +ang "e"!engaruhi !ertu"#uhan ikan nila

antara lain 5 'aktor lingkungan, hor"one, ko"!etisi, keterseiaan !akan, ukuran ikan,

jenis kela"in, u"ur an ke"atangan gona ( Mo+le an eh, 1988).

Te"!eratur !erairan #er!engaruh terhaa! !ertu"#uhan ikan !aa te"!eratur

!erairan +ang !anas akan "e"iu !ertu"#uhan ikan is#aning !aa te"!eratur +ang

ingin. enaikan te"!erature sa"!ai tingkat tertentu akan "enurunkan kee!atan

!ertu"#uhan. Butuh te"!eratur +ang o!ti"al untuk "ena!ai !ertu"#uhan +ang o!ti"al.

Te"!eratur +ang o!ti"al #agi ikan nila "erah aalah 20 : &0 0 (*%i't, 199&).


10/14

BB

M@T7-@ @$@LT$

1. aktu an Te"!atenelitian akan ilaksanakan !aa #ulan !ril : Cuni i la#oratoriu" Aquaculture

Curusan erikanan 3akultas ertanian /niversitas Gajah Maa, =og+akarta.

2. lat an Bahan

Al#$

a. aah !enelitian #eru!a #ak 'i#er #erukuran 1 < 1 < 1 "eter se#an+ak 12 #uah.

#. lat ukur #erat an !anjang #eru!a ti"#angan engan ketelitian 0,1 g, !enggaris &0

" engan ketelitian 0,1 ".. a"era igital.

. lat ukur kualitas air #eru!a gelas ukur 0 "l, erlen"e+er 20 "l, !i!et tetes an

!i!et ukur "l.e. lat ukur suhu #eru!a ter"o"eter.

'. lat ukur erajat keasa"an (!?) #eru!a kertas !?.

B#h#n

a. kan uji #eru!a ikan nila "erah ukuran 11:1& "

#. akan ikan #eru!a !ellet ko"ersil engan kanungan !rotein &0 D. Bahan kualitas air -7 (dissolved Oxygen), 72 #e#as an lkalinitas (larutan

Mn*7, 1$ $a7?, larutan inikator M7, larutan 10$ ? 2*7, larutan ?2*7

!ekat, larutan inikator , larutan reagen 72, larutan a"ilu", larutan 180$

$a2*27&).

&. 4anangan enelitian

4anangan !enelitian +ang igunakan ala" !enelitian ini aalah eks!eri"ental

engan 4anangan ak Lengka! (4L), teriri atas !erlakuan an & kali ulangan.

engu"!ulan ata ilakukan setia! 2 "inggu engan "eni"#ang #o#ot an "engukur

!anjang sa"!el. Cu"lah sa"!el +ang ia"#il !aa "asing:"asing !o!ulasi se#an+ak &0

D. -ata +ang iku"!ulkan ke"uian ianalisis engan uji $7. arakter

!ertu"#uhan ikan nila +ang ia"ati "eli!uti !erta"#ahan #o#ot (g) an !erta"#ahan

!anjang ("), laju !ertu"#uhan s!esi'ik an !ertu"#uhan harian serta 34, *eangkan

sintasan ia"ati !aa akhir !enelitian engan ara "enghitung ju"lah ikan +ang hiu!

!aa "asing:"asing !o!ulasi. *e#agai ata !enukung aalah ata kualitas air "eia

!e"eliharaan "eli!uti , suhu, alkalinitas an kanungan oksigen terlarut (-7).


11/14

. Tata laksanaa. ersia!an

ersia!an ia%ali engan !e"#ersihan #ak 'i#er ukuran 1


12/14

eterangan 5

*G4 5 Laju !ertu"#uhan s!esi'ik (Dhari)

Lt 5 anjang ikan !aa akhir !enelitian (")

Lo 5 anjang ikan !aa a%al !enelitian (")t 5 La"a !ertu"#uhan

. *intasan ikan nila ihitung engan ru"us se#agai #erikut 5

eterangan 5* 5 *intasan (D)

$t 5 Cu"lah !aa akhir !ero#aan ( ekor )

$o 5 Cu"lah !aa a%al !ene#aran ( ekor )

. 34 (Food Confention Ratio )Food Confention Ratio (34) igunakan untuk "engetahui e'isiensi !enggunaan

!akan +ang i#erikan an teraku"ulasi "enjai #erat ikan, "aka !aa akhir

!e"eliharaan ilakukan !erhitungan konversi !akan (34) engan "enggunakan

!ersa"aan 5

eterangan 534 5 rasio konversi !akan

3 5 ju"lah !akan +ang ikonsu"si ikan (g)

@rror5 4e'erene soure not 'oun 5 #erat total ikan !aa akhir !e"eliharaan (g)

@rror5 4e'erene soure not 'oun 5 #erat total ikan !aa a%al

!e"eliharaan (g)

6. nalisis -ata

-ata !ertu"#uhan ikan $ila Merah $ilasa engan !ertu"#uhan #erasarkan

karakter %arna tu#uh +ang i!eroleh selanjutn+a ianalisis seara statistik engan

"enggunakan $7 (Analysis of arians) engan ketelitian 9D jika aa #ea n+ata

"aka ilanjutkan engan uji -M4T (!uncan"s #ultiple Range $est). ara"eter kualitas

air ianalisis "enggunakan "etoe eskri!ti' untuk "enjelaskan !engaruh !ara"eter

kualitas air terse#ut terhaa! !ertu"#uhan ikan.


13/14

BB ?asil an e"#ahasan

. ?asil enga"atan

?asil !enga"atan sela"a !enelitian "eli!utiE !anjang "utlak, #erat "utlak, !anjang s!esi'ik,#erat s!esi'ik, sintasan , 34 an kualitas air.


14/14

-3T4 /*T

nggori, 4., 199. l"u Makanan Ternak /"u". Gra"eia ustaka /ta"a.

noni". 2012. ele!asan kan $ila Merah $ilasa. e!utusan Menteri elautan -an erikanan

4e!u#lik nonesia $o"or e!.;Men2012. Cakarta

AiA, . . 198. -ina"ika o!ulasi kan. / l"u ?a+ati B. Bogor.Behrens, L.L., 4.G. $elson, 4.7. *"ither"an, $.M. *tone. 1982. Breeing an ultureo' the

4e:Gol olor hase o' Tila!ia. Cournal orl Maruul. *o. 1&5 210:220@''eni, M. . 19;9. Metoe Biologi erikanan. =a+asan -e%i *ri. Bogor.

Gustiano, 4., 7.F. ri'in an @. $ugroho. 2008. er#aikan ertu"#uhan kan $ila (Oreochromis

niloticus) engan *eleksi 3a"ili. Meia kuakultur no. 2(&) 5 98:106.

?a'eA, @. *. @., an . . -+er. 1969. ni"al Gro%th an $utrition. Lea an 3e#iger.hilael!hia.

?e!her an rugini. 1981. $utrition 7' on 3ishes. a"#rige /niversit+ ress. a"#rige.

?uet, M. 1986. Te

uspen nilasa

Documents